Ощущается как -2

751мм

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Кулинарный конкурс "Цыплёнок в шоколаде" продляется до 13 марта

Флуд

115

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Tiggi

27.02.2018

Кулинарный конкурс "Цыплёнок в шоколаде" продляется до 13 марта. Подведение итогов- 17 марта в ресторане "Мокроусов".

Конкурс <<Цыпленок в шоколаде>> на лучшее блюдо, приготовленное с обязательным ингредиентом - горьким шоколадом - проводится среди посетителей сайта NN.RU .
Идея конкурса: Шоколад - что мы о нем знаем? Это не только сладость, десерт, он широко используется в кулинарии и входит в составы соусов, маринадов к мясу и птице, в заправки для салатов. Мы предлагаем кулинарам придумать, или повторить уже известные мировые рецепты, в которых одним из ингредиентов будет шоколад.

Портал NN.RU предлагает искренне любящим готовить, блеснуть мастерством в новом конкурсе.
Организатор конкурса: администрация портала NN.RU .
Партнёры конкурса:
- Проект <<Совместные покупки на NN.RU>>;
- Ресторан русской кухни <<Мокроусов>>;
- <<Кулинария Ирины Князевой>>

Сроки проведения:
Сбор заявок на участие и публикация работ - с 12февраля по 13 марта до 17:00;

Подведение итогов жюри и голосование на форуме - с 13 по 17 марта до 18:00;

Награждение участников и победителей - 17 марта в ресторане русской кухни <<Мокроусов>>. Необычное сочетание русской и советской кухни (да-да, была и такая) представляет шеф- повар ресторана Руслан Галузо. www.mokrousow.ru/ адрес ресторана: ул. Октябрьская, д.12.

Номинации:

1. Закуска
2. Горячее блюдо
3. Десерт
4. Приз зрительских симпатий - интернет-голосование на форуме.

В каждой номинации выбирается одна лучшая работа. По первым трём категориям победителя определяет жюри, приз зрительских симпатий присуждается по итогам голосования на форуме.

Прием заявок осуществляется на электронный адрес info@corp.nn.ru, Важно: в письме необходимо указать свои контактные данные (телефон и электронная почта), ник (имя в форуме), ФИО и предполагаемую дату, когда вы планируете забрать шоколад из Центра Раздач СП и его адрес.

За победу в каждой из номинаций победитель получает призы от партнёров конкурса и портала NN.RU .

Правила участия:

1. К участию в конкурсе допускаются все зарегистрированные пользователи NN.RU с заполненной информацией <<О пользователе>> (должно быть заполнено минимум 3 поля - имя, пол и любая контактная информация - номер телефона, ICQ, действующий e-mail и т.п., которая позволит связаться с участником).

2. Конкурсная работа должна обязательно включать в себя рецепт блюда, пошаговое описание процесса приготовления и фотоотчёт (не менее 5 фото, не более 25 фото. Фотографии должны быть размещены в фотоальбомах на NN.RU ). Каждое блюдо, заявляемое на конкурс, участник должен оформить отдельной темой форума. В заглавии темы необходимо указать название блюда и пометку <<конкурс <<Цыпленок в шоколаде>>

Например: <<Курица моле поблано>> конкурс <<Цыпленок в шоколаде>>.

3. Блюдо, заявленное на конкурс, должно быть приготовлено в домашних условиях с использованием бытовой кухонной техники (не профессионального оборудования).

4. Блюдо должно быть приготовлено непосредственно участником конкурса. Запрещается выкладывать работы и отчёты, найденные в Интернете и вам лично не принадлежащие.

5. Блюдо должно быть приготовлено специально для конкурса <<Цыпленок в шоколаде>>. Блюда, рецепты которых опубликованы на форуме до начала конкурса, в нём участия не принимают. Публиковать заново те же самые рецепты не разрешается.

6. Один участник может выставить на конкурс не более трёх работ, соответственно не более одной работы в каждой номинации. Это не обязывает каждого из участников делать 3 блюда.

Все конкурсанты будут поставлены в одинаковые условия. Каждому будет выдан профессиональный шоколад Master Martini Ariba ( www.nn.ru/community/sp/food/...y.html#197844695 ), который нужно использовать в приготовлении конкурсных работ. Шоколад любезно представляет Проект <<Совместные покупки на NN.RU>>.

Получить шоколад можно в центрах раздач <<Совместной покупки>> (участник конкурса указывает удобное ему место для получения заказа). Список ЦР: fedsp.com/showcase/address

Каждому участнику будет выдана пачка горького шоколада 72% марки Master Martini Ariba.

Состав жюри:

Руслан Галузо - шеф-повар ресторана <<Мокроусов>>

Ирина Князева- шеф- повар и идейный вдохновитель ООО <<Нижегородптица>> и <<Кулинария Ирины Князевой>>

Светлана Шерстюкова ( www.nn.ru/user.php?user_id=13464 ) почётный член жюри многих кулинарных конкурсов и участник ресторанного дня, модератор кулинарного форума.

Критерии оценки по 100-балльной системе:
- правильное профессиональное выполнение работы от 1 до 20 баллов;
- современный стиль оформления от 1 до 20 баллов;
- мастерство от 1 до 30 баллов;
- оригинальность рецепта от 1 до 30 баллов.

В каждом туре побеждает блюдо, набравшее наибольшее количество баллов. Бланки голосования заполняются членами жюри и выкладываются организаторами на форум окончанию голосованию победителей.

Методика определения обладателя <<Приза зрительских симпатий>>.

1. Создается отдельная тема - <<Приз зрительских симпатий. Голосование>>. Тема создается администратором конкурса после окончания этапа выставления работ. Голосование идёт в течение 3 дней и заканчивается за день до награждения. Голосование открытое, путём выставления <<плюсов>> под фотографией работы. Плюсы, набранные участниками в самих темах с конкурсными работами, не учитываются.

2. Обратите внимание: учитываться будут только голоса посетителей с заполненной информацией <<О пользователе>> (заполнено минимум 3 поля - имя, пол, возраст и т.п.)

3. Баллы суммируются, побеждает участник, набравший наибольшее количество голосов. Если несколько участников получают одинаковое максимальное количество баллов, проводится дополнительное интернет- голосование за работы финалистов.

Правила конкурса не отменяют общих правил форума, которые действуют и в темах с конкурсными рецептами.

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

ремейки фильмов и не только 2200

А где у нас качественно трещину на лобовике могут полечить? 2130

Мемы и анекдоты 10 - 16 ноября 2060

Сильная и независимая. Почему это всегда работает только в одну сторону?))) 3215

Какой снятый с производства автомобиль вы бы вернули на конвейер? 2025

Губернатор Глеб Никитин назвал ситуацию в Балахнинской ЦРБ критической 1660

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Налоговая теперь не ищет, а находит: безработных россиян предупредили о проверках, штрафах и тюрьме - Уставший_супергерой 13.11.2025 в 02:07:32 138

Халявный (основной) Кукольный домик - acella 13.11.2025 в 00:19:39 3

Флирт, Любовь, Знакомства Минутка культуры. Или налетай, не скупись, покупай живопись! - Лепетунья 13.11.2025 в 00:51:19 30

Техно-форум прошивка TC58NVG2S0HTA00 (TSOP48) - GPRSnik 12.11.2025 в 21:23:16 1

Автофорум главный Какой снятый с производства автомобиль вы бы вернули на конвейер? - Хочу трактор 12.11.2025 в 22:52:44 46

Мой малыш - Основной Вы моете мясо, птицу и т.д. перед тем, как готовить? - СпандБонд 12.11.2025 в 19:38:19 68

Строительный форум (основной) Запрет на установку вытяжек - Deathmaker 12.11.2025 в 14:17:46 25

Бабский форум Ищу телефон Бабы Любы, заговаривает грыжи - Рябушки 11.11.2025 в 19:27:56 14

Жалобная книга ВГМ+ продолжает выставлять счета - P060T 10.11.2025 в 22:41:52 351

Дачный. Основной. Про газификацию СНТ есть вопрос. - Ветер31 10.11.2025 в 14:43:41 18

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Куплю старинные иконы дорого и др. антиквариат

Куплю старинные иконы в любом состоянии от 100 тыс. до 3 млн. руб., царские дореволюционные награды, финифть, золотые монеты, старинные...
Цена: 250 000 руб.

Видео кассеты

Видео кассеты Отправка в регионы после оплаты. Цена 2500 руб за ВСЁ. Торг отсутствует. ОТДЕЛЬНО НИЧЕГО НННЕЕЕЕ ПРОДАЁТСЯ В наличии 19...
Цена: 2 500 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый.

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый. Понтонный мост – искусственное сооружение, возведенное над водой на плавучих...