--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

"Маринованные белые грибы" Конкурс "Заготовки на зиму". Номинация "Самый простой рецепт"

Кулинарные рецепты
543
6
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Miledy
04.09.2018
Всем привет))
Какая же осень без грибов? Даже просто погулять по осеннему лесу-удовольствие..тишина...шорох листьев...а уж если повезет и трофеи с *тихой охоты* вывозятся корзинами, тут уж только не зевай, чтоб добыча не пропала, а в прок пошла))) Это была присказка, а вот и сама сказка. Сказочно вкусные маринованные белые грибочки)))
на 1 кг грибов берем :
2 стакана воды
соль -1 ст. ложки (я кладу прям с горкой)
сахар -1 ст.ложка (без горки, строго по бортикам)
уксус 9%- 3 ст.ложки
гвоздика-3 бутона
душистый перец -5 горошин
вишневый лист- 4-5 штук

Сначала-грибы нужно найти))
https://www.nn.ru/~gallery216864?MFID=1419377&IID=46491371
Miledy
04.09.2018
Потом разобрать и помыть
https://www.nn.ru/~gallery216864?MFID=1419377&IID=46491368
Miledy
04.09.2018
Грибы режем на кусочки, если они мелкие-кладите целиком..в тарелке будут выглядить очень аппетитно))
Заливаем водой и ставим вариться.
Грибочки варятся минут 15 после закипания. Как только опустятся на дно, откидываем их на друшлаг и делаем маринад.
Miledy
04.09.2018
Для маринада кипятим 2 стакана воды, кладем соль, сахар, специи, доводим до кипения и кипятим минуты 2, снимаем с огня.
Потом вливаем в эту воду уксус. Вишневые можно заменить на лавровые листочки.

https://www.nn.ru/~gallery216864?MFID=1419377&IID=46491380

https://www.nn.ru/~gallery216864?MFID=1419377&IID=46491386

https://www.nn.ru/~gallery216864?MFID=1419377&IID=46491389
Miledy
04.09.2018
Грибы раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем горячим маринадом, закатываем/завинчиваем крышками и ставим вверх дном - остывать...
Тут и сказочке конец а кто кушал-молодец)))
Спасибо всем кто ел, готовить каждый может)))

Приятного аппетита)))

https://www.nn.ru/~gallery216864?MFID=1419377&IID=46491374
Tiggi
05.09.2018
Принято на конкурс!
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 80 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.