Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Наливочки, вино, ликеры
Кулинарные рецепты
81
147
Поделиться
Пришла пора заготовок ликеро-водочных изделий. У меня вон скоро будет готова настоечка из черноплодки, жду заморозков для красной рябины, завтра черносливку сделаю, а там и кедровые орешки в ход пойдут... А у вас, девочки/мальчики, есть что-то вкусненькое в этой области? Делимся, не жмотничаем))
мама раньше делала, с этого года перестала :-(
я себе только хреновуху делала, и хрен держу в морозилке, чтоб в любой момент можно было сделать если понадобится, но водка очень дорогая сейчас :-( , еще загорелась сделать лимончеллу/лаймончеллу, что вкуснее будет
я себе только хреновуху делала, и хрен держу в морозилке, чтоб в любой момент можно было сделать если понадобится, но водка очень дорогая сейчас :-( , еще загорелась сделать лимончеллу/лаймончеллу, что вкуснее будет
Я под настойки всегда беру спирт. Потому что, ты правильно заметила, водка дорогая. Кстати, хреновуху ни разу не делала. Дай свой рецептик, пож-ста
мне спирт особо негде взять, а левому я не доверяю, так что в моем случае лучше водка, да и рецепт под нее.
По рецепту которому делаю хреновуху, нужны водка, хрен, имбирь, перец горошком, гвоздика, мед, ссылку с подробным описанием в приват отправила
По рецепту которому делаю хреновуху, нужны водка, хрен, имбирь, перец горошком, гвоздика, мед, ссылку с подробным описанием в приват отправила
Ир, я правильно поняла, что все на глазок?
нет, по моей ссылки посмотри внимательно картинки - объем можно оценить, по специям также указано чего и сколько в тексте.
ок, в выходные сделаю
Вот еще один рецепт:
Хреновуха.
300 г хрена, пучек укропа, 100 г меда, 100 г карамельного сиропа, 1 пакет ванилина, 100 г настойки лимонника.
Хрен почистить, измельчить, сложить в трехлитровую банку, залить водкой, накрыть крышкой и оставить на 5 дней настаиваться. Через пять дней добавить все остальное и оставить еще на сутки. После этого процедить - готово...
Хреновуха.
300 г хрена, пучек укропа, 100 г меда, 100 г карамельного сиропа, 1 пакет ванилина, 100 г настойки лимонника.
Хрен почистить, измельчить, сложить в трехлитровую банку, залить водкой, накрыть крышкой и оставить на 5 дней настаиваться. Через пять дней добавить все остальное и оставить еще на сутки. После этого процедить - готово...
Хм, надо попробовать.
а где взять настойку лимонника?
в аптеке, если домашней нет... :)))
хреновуху тоже попробую поставить. В выходные накопаю хрена ииии....
Люблю я угощать своих гостей продуктом собственного производства.
Люблю я угощать своих гостей продуктом собственного производства.
И это правильно))) От меня мои друзья постоянно ждут чего-то новенького)))
Будет добры рецепт хреновухи в приват,если не сложно, спасибо
день добрый))) а поделитесь рецептом хреновухи))) пожааалуйста))
отправила
Спирт где продают? Сейчас у меня облепиха на водке.
мне его подарили))
Переходим на самогоноварение,себестоимость бутылки двойного перегона 60-70 р.Чисто и без химии.А если еще настоять на каких-нибудь травах-орехах вообще отпад. Каароче я озадачилась покупкой самогонного аппарата,а пока беру на прокат у знакомых.
Мама у меня спец на настойках из трав и орехов. Но я думаю ее переплюнуть))
Позови, плизз, как нибудь посмотреть на процесс. Тоже думаю за аппарат...
Имхо смотреть на ректификацию скучное занятие.
На дистилляцию с диоптрами повеселей.
На дистилляцию с диоптрами повеселей.
А в чем веселость заключается?))
О, приветствую! Ну кому с какой вершины опыта смотреть... :-)
На следующей неделе будет ежегодная нижегородская встреча самогонщиков и пивоваров. Присоединяйтесь
Когда планируется встреча и какие условия участия? :)
25 октября подробности тут можно посмотреть forum.homedistiller.ru/index.php?topic=104262.0
вариант хреновухи - имбирная настойка. составляющие дороже, но на мой взгляд гораздо ароматнее выходит:)
2 кило сахара + 1 маленькая пачка дрожжей => в 9 литровую бутыль с водой. Пробку завинчиваем, чтобы давление стравливалось, но не большое избыточное было. Примерно через месяц брага просветлится и газообразование практически прекратится. Перегоняем брагу, я использую скороварку и стеклянный лабораторный дистиллятор. Полученный продукт разбавляем примерно 1/3 водой. Перегоняем повторно. Опять разбавляем и перегоняем. Получаем литра полтора 70 градусного продукта. Перегонку завершаем, когда в дистилляте на вкус еще ощущается спирт, градусов 10, так отсекаем сивуху. Добавляем марганцовку объемом примерно, как семечка от яблока, размешиваем до растворения и убираем недели на две в кухонный шкаф. Через 2 недели на дне образуется осадок, а продукт просветлится. Сливаем его через фильтровальную бумагу и высыпаем 5 - 10 размельченных таблеток активированного угля (уголь не должен пахнуть лекарствами). Убираем в шкаф и периодически в течение 2 недель встряхиваем. Опять фильтруем и получаем продукт крепостью около 70 град. Вкус значительно лучше, чем у водки.
Так же можно перегонять осадок, образующийся после приготовления вина.
Так же можно перегонять осадок, образующийся после приготовления вина.
а головы - ацетон вы не сливаете?
Нет. Это все само улетучивается при трех перегонках.
глубоко ошибаетесь
www.homedistiller.ru форум для начала почитайте
www.homedistiller.ru форум для начала почитайте
жууутть =-O
Человек с прекурсорами дружит, дальше продолжать ???
Стоит у меня 18 литров яблочного вина(бродит). Поставила еще 15 литров яблочной браги,в нете написано,что бродить будет10 дней,а у меня 3-я неделя заканчивается,а оно все бродит и бродит.Потом перегоню на самогон.
Я вот тоже подумываю купить самогонный аппарат. Нужен сведующий советчик
Можно купить и недорогой их счас полно,но я буду покупать как у друзей "Крестьянка" кажется.
Надо спросить у инета))
8тр преимущества толстые стенки 2 см и наличие сухопарника,который можно открутить и слить всю сивуху и она не попадет в конечный продукт.
Anhen писал(а)
буду покупать как у друзей "Крестьянка" кажется.
буду покупать как у друзей "Крестьянка" кажется.
Аппарат г...
forum.homedistiller.ru/index.php?topic=61667.0
У вас какой?
www.nn.ru/community/techno/t...&Keywords=bitner
Тромбоны продал.
Сейчас 4-х тарельчатую колпачковую колону ваяю для дистилляции.
Тромбоны продал.
Сейчас 4-х тарельчатую колпачковую колону ваяю для дистилляции.
Вы конечно асс,мне до такого как до Пекина... Вчера гнали на крестьянке,все очень просто и без заморочек.Аппарат компактный. Сухопарник со сливом для сивухи.Так что мы пока пусть и мелко,но "плаваем" :).Самогон двойной перегонки,настоянный на кедровых орехах и изюме,просто гуд :)
Тогда хоть холодильник по человечьи поставьте.
а по человечьи это как?
для начала вертикально, а лучше прямогонный холодильник.
forum.homedistiller.ru/index.php?topic=61667.0#msg11850902
forum.homedistiller.ru/index.php?topic=61667.0#msg11850902
Не нужен никакой слив :( И сивуха не так страшна в реальности, да и не сможете вы на таком аппарате ее отделить
ну я открывала кран в процессе перегонки и в конце,сливала оттуда такууую вонючку :) А вы как отделяете сивуху?
Головные фракции отбираю на небольшой скорости в самом начале, а хвосты отбираю в отдельную емкость в конце перегонки. Сухопарник иногда использую для укрепления напитка
ДВ! А где можно купить вашего пива,уж очень попробовать хочется?
www.beernn.com/?page_id=49
Можно в пивоварне, но я приеду после 6 января
Можно в пивоварне, но я приеду после 6 января
В Пенальти постоянно есть ваше пиво?
Да, там самый разнообразный ассортимент
А я не пью, не заготавливаю энту штуку, так же, как и не покупаю, и не жалею об этом)))
Так хозяин - барин))
Делала раньше хреновуху и лимончелло, еще душевнейшие вещи - наливка на клюкве, или бруснике, можно калиновку сделать, но она сильно давление понижает... настойку на ягодах лимонника делала... она, наоборот, повышает... :)))
Старинная "народная" забава - настойка на апельсине, утыканном зернами кофе... :)
Старинная "народная" забава - настойка на апельсине, утыканном зернами кофе... :)
Вооот, я такую вчера замутила, апельсинно-кофейную))) В первый раз, хочу посмотреть, что получится. Клюковку на сегодня наметила
Перцовку еще можно... на смеси перцев вкусная получается - сладкая красная паприка, чили и черный, можно немного меда добавить... 2 месяца в темном месте настаивать, потом слить - получается "огнедышаший дракон"... :)))
Взяла на заметку
о, сорокчетвёрка называется..мы её постоянно делаем, реально вещь..А если подобрать правильный апельсин и хороший кофе - то просто. Мы однажды друга напоили, точнее с ним пили, пока он не упал, в полёте подхватили :-D а на утро друг сказал: было так вкусно..так вкусно..но что пил - не помню. Голова не болит, самочувствие отличное.
Сегодня у меня лимончело по плану.
Я еще летом, когда ягоды были ставила наливки - вишневку и смесь смородины с вишней. А вот из черноплодки что то не прижилась. За то попробовала из желтой сливы сварить соус. Стоит в холодильнике.
В этом году что-то не делала вовсе.
А раньше всего летом ягодные настойки делала и мятный ликер
А раньше всего летом ягодные настойки делала и мятный ликер
поделитесь пожалуйста, рецептиком ликера )))
листочки мяты (лучше свежие, я предпочитаю перечную мяту) - 2 стакана;
водка (любая) - 3 ст;
сахар-песок - 1 ст.
Свежие листья мяты (если сушеные, то тогда в 2 раза меньше) выкладываю в банку, заливаю водкой.
Закрываю капроновой крышкой, убираю на две недели в темное место.
После этого процеживаю через мелкое сито или два слоя марли.
Далее готовлю сироп. Половину стакана воды довожу до кипения, высыпаю сахарный песок и варю 10 минут на медленном огне.
Остужаю до комнатной температуры.
Соединяю вместе в банке полученный сироп и процеженный раствор, перемешиваю.
Снова укупориваю крышкой из капрона и ставим в темное место еще на 1 месяц
Готовый мятный ликер переливаю в бутылку, охлаждаю и подаю к столу в качестве самостоятельного напитка или добавляю в коктейли.
водка (любая) - 3 ст;
сахар-песок - 1 ст.
Свежие листья мяты (если сушеные, то тогда в 2 раза меньше) выкладываю в банку, заливаю водкой.
Закрываю капроновой крышкой, убираю на две недели в темное место.
После этого процеживаю через мелкое сито или два слоя марли.
Далее готовлю сироп. Половину стакана воды довожу до кипения, высыпаю сахарный песок и варю 10 минут на медленном огне.
Остужаю до комнатной температуры.
Соединяю вместе в банке полученный сироп и процеженный раствор, перемешиваю.
Снова укупориваю крышкой из капрона и ставим в темное место еще на 1 месяц
Готовый мятный ликер переливаю в бутылку, охлаждаю и подаю к столу в качестве самостоятельного напитка или добавляю в коктейли.
спасибо )) буду пробовать
на здоровье!)
вкуснотища))
Это точно))
А можно еще рыбацкую настойку приготовить. Она будет по-серьезнее))
Пишите рецепт! У меня есть рыбак)
ок, завтра
1 л водки, 3-4 зубчика чеснока, 0,3 ложки молотого черного перца, 1 ч. ложка соли, 20 лавровых листьев, 1 ст. ложка с горкой сахара.
Пропущенныйчерез пресс чеснок залить водкой, добавить перец, соль, растертые лавровые листья и сахар. Настаивать 4-5 дней, ежедневно взбалтывая. Затем профильтровать настойку через ткань.
Пропущенныйчерез пресс чеснок залить водкой, добавить перец, соль, растертые лавровые листья и сахар. Настаивать 4-5 дней, ежедневно взбалтывая. Затем профильтровать настойку через ткань.
Спасибо!
Удачи))
Сделал нечто, именуемое бехеровкой (спирт + специи). Но настоящей бехеровки в доме нет так что сравнить невозможно. Органолептически ничего общего, но пьётся легко и народу нравится.
Зы. Купленный на рынке спиртометр показал 0 градусов, хотя на 3 литра воды брались 2 литра 96-градусного спирта (типа, а вы так можете???). :-) теперь думаю где взять ещё спирта и не пора ли переходить на домашнюю дистилляцию...
Зы. Купленный на рынке спиртометр показал 0 градусов, хотя на 3 литра воды брались 2 литра 96-градусного спирта (типа, а вы так можете???). :-) теперь думаю где взять ещё спирта и не пора ли переходить на домашнюю дистилляцию...
мне тоже спирт еще нужен))) А бехеровку я пила в Чехии. Она зеленая и в ней 13 лекарственных трав. Рекомендуется по 1 чайной ложке на головный желудок. Ну а мы, естественно, вылопали сразу всю бутылку)))
вот думаю где взять...
спиртометр может мерить только градус раствора водка+вода. как только добавляются другие вещи - изменяется плотность не в соотстветвии с изменением градусов. так что не обащайте внимание :)
Купил наконец то на рынке фейхуа.В прошлом году первый раз пробовал настойку из неё.Вкус прелесть.Советую.Да и кладез йода эта фейхуа.
Хочу напиток из фейхуи ))) рецептом поделитесь пожалуйста!
allarina писал(а)
Хочу напиток из фейхуи ))) ...
Хочу напиток из фейхуи ))) ...
Вы про настойку?
Ну да, Вы же про нее писали, советовали.
Да там всё за вас ягода делает.Засыпал в банку ягоду на 2\3 объёма и залил водкой.В прошлом году добавил горсть кизила, она тоже в это время продаётся,в этом уже не успел. только засахаренная продаётся.Настаивается от 2-х недель.В прошлом году 0,5 долежало до НГ, вкус стал только лучше.
Спасибо! Поставлю эксперимент. :-)
Ягоды резать, давить или прямо целиком?
Извиняюсь, забыл написать.Порезать на кружочки.
Отлично. В "Ашане" есть фейхоа, у меня есть 3 литра водки и я уезжаю на 3 недели. Все срослось. )))
Интересно сколько она в Ашане стоит?На рынке 220р.В прощлом году была по 120.
Вот не помню.
230 за кило.
в ашане вчера 430р\кг была цена
"Ашан", что в "Рио".
Вчера купил кило за 230 рублей.
Вчера купил кило за 230 рублей.
Я думал на рынке дорого, заблуждался.
ашан в фантастике в два раза дороже :(
На рынке на Кузбасской ящиками по 5-6 кг. Цена 80 - 100 - 120 за кило.
Во барыги........
Мда-с...
Первый раз пью кислую водку...
Первый раз пью кислую водку...
А как вкус, запах?
Запах приятный, а вкус - кислая водка!
Кизил не добавляли?Мне нравится кисленькое, но в этом году добавил горсть засахаренного кизила и получилось кисло-сладкая водка.
Нет, кизил не добавлял. Попробую облагородить медом, посмотрим.
Я поставила настоечку на кизиле. Ждем-с 2 месяца
Не забудьте рассказать!!....
сколько на рынке она щас стоит? тоже хочу попробовать:)
upd нашла цену))
upd нашла цену))
ДД, скажите, а черносливку как делаете?
300-500 грамм чернослива (с косточками), 1 стакан сахара, водка (самогон, разбавленный спирт)
В 3х-литровую банку положить чернослив и сахар, залить до верха водкой, перемешать, настаивать 1-2 месяца
В 3х-литровую банку положить чернослив и сахар, залить до верха водкой, перемешать, настаивать 1-2 месяца
Спасибо.
самые классные конечно на свежих ягодах - малина, черная смородина, вишня
а сейчас - облепиха! :)
а сейчас - облепиха! :)
Я вот облепиху терпеть не могу из-за ее запаха(((
у многих такие проблемы))
но зато какой жизнерадостный цвет! :)
но зато какой жизнерадостный цвет! :)
Я лучше сделаю настойку из апельсина и кофе))
тоже заинтересовалась, отзывы посмотрела - не вау. решила не рисковать :-)
а я рискну))
настойка получается очень вкусная..Мы кого угощали - всем понравилась, даже те, кто к апельсиновым напиткам равнодушен (и вообще к настойкам и ликёрам) - признались, что это прекрасно..
Вот и мне такое же рассказывали. Да и готовится просто. Надо делать))
ДД! Делитесь рецептом.
Ликер "Сорок четыре"
1 крупный апельсин, 44 зернышка кофе, 44 кусочков сахара-рафинада, 1 л водки или самогона
В апельсине сделать наколы, вставить туда кофейные зерна. Положить в банку апельсин и сахар, залить водкой. Закрыть и настаивать в темном месте при комнатной температуре 44 дня))). Время от времени банку надо взбалтывать
Удачи)))
1 крупный апельсин, 44 зернышка кофе, 44 кусочков сахара-рафинада, 1 л водки или самогона
В апельсине сделать наколы, вставить туда кофейные зерна. Положить в банку апельсин и сахар, залить водкой. Закрыть и настаивать в темном месте при комнатной температуре 44 дня))). Время от времени банку надо взбалтывать
Удачи)))
Спасибо. Надо заняться в выходные: поставить наливку из клюквы и ваш рецептик попробовать.
сегодня поставила медовуху, первый раз.
Винишко из винограда и яблок подходит, в смысле бродить заканчивает.
Винишко из винограда и яблок подходит, в смысле бродить заканчивает.
Рецепт медовухи можно?)
Можно. Накопала тут ( не сочтите за рекламу. Понравился рецепт по простоте):
http://alcofan.ОЙ!com/prigotovlenie-ОЙ!domashnej-medovuxi.ОЙ!html
http://alcofan.ОЙ!com/prigotovlenie-ОЙ!domashnej-medovuxi.ОЙ!html
не могу войти на сайт(((
а ОЙ! убрали?
Здравствуйте! Напишите пожалуйста, как делали вино из винограда. Родня два ящика винограда Изабелла привезли
Как тебя тут много!!! :) буду тебя читать:)
Присоединяйся)))
рецепты в студию. особенно заинтересовала "желтая"
Присоединяюсь
так я же написала,сушеная или свежая мелисса,шуточка шафрана и цедра половины лимона на 1 л самогона,короче все на глаз. Через три-четыре дня процедить.
Быстренькая такая настоечка))) Особенно с шуточкой шафрана)))
:-D
бутылки из под хеннеси? :-)
Скажите, а тут охотников нет?))) А то и для них настоечка найдется)))
А как же...)))..
Самогон - 0,5... на кончике ножа черного перца..кусочек - с фалангу пальца, хрена.. свеженького....ягоды можжевельника -штук 5 - 10...
Все составляющие засыпать в бутылку (можжевельниковые ягоды подавить ложкой) и настаивать в темном месте пару недель.. + - Процедить,..в другую посудину.... добавить на кончике ножа слои мелкой ...встряхнуть и... ( далее по желанию)...))))
Самогон - 0,5... на кончике ножа черного перца..кусочек - с фалангу пальца, хрена.. свеженького....ягоды можжевельника -штук 5 - 10...
Все составляющие засыпать в бутылку (можжевельниковые ягоды подавить ложкой) и настаивать в темном месте пару недель.. + - Процедить,..в другую посудину.... добавить на кончике ножа слои мелкой ...встряхнуть и... ( далее по желанию)...))))
слои мелкой - соли? хвои?
кстати, я и не заметила про слои)))
ba_luba писал(а)
соли? хвои? ...
:-D :-D :-D
соли? хвои? ...
:-D :-D :-D
Мой рецептик "Хреновухи":
На литр водки столовая ложка с горкой липового меда (можно другой, но это дело вкуса), три- четыре корешка хрена размером с палец. В стакане с небольшим количеством водки растворяем мед, хотя бы до состояния сиропа. Хрен трем на мелкой терке. Все соединяем, можно добавить дольку лимона для пикантности, плотно закрываем. Трясем бутылку до полного растворения меда. Отстаиваем сутки. Если дольше, то вкус хрена будет более насыщенным. Процеживаем и угощамся! Быстро, просто и вкусно!
На литр водки столовая ложка с горкой липового меда (можно другой, но это дело вкуса), три- четыре корешка хрена размером с палец. В стакане с небольшим количеством водки растворяем мед, хотя бы до состояния сиропа. Хрен трем на мелкой терке. Все соединяем, можно добавить дольку лимона для пикантности, плотно закрываем. Трясем бутылку до полного растворения меда. Отстаиваем сутки. Если дольше, то вкус хрена будет более насыщенным. Процеживаем и угощамся! Быстро, просто и вкусно!
Побежала делать! Впереди выходные, значит жди кого-нибудь в гости)))
Вчера, вдохновленный темой, сделал два литра хреновухи. Просто так, на будущее. Дык сегодня утром зазвали в гости, со своей настоечкой. Вот как бывает, только сделал, а уже нашлись охотники. И от куда узнали?)))
Так если делаешь, то у ж непременно со своим продуктом придешь)))
Так и вышло! Со своим!))) Как делали сами? Понравилось?!
Нашла очень "вкусненький" рецептик, вдруг вам или кому-то из форумчан пригодится, копирую:
Мандариновый ликер
Для пол-литровой баночки нам понадобится:
200 мл водки
5 мандаринок
6 шт. гвоздики
палочка корицы
3 шт. бадьяна(или еще его называют "звездчатый анис", но имеется ввиду-эта вот звездочка;-)
1/2 ст. сахара
1/2 ст. меда
Приготовление:
Мандарины вымить, нарезать вместе с шкуркой кружочками и сложить в банку. Добавить гвоздику, корицу, бадьян. Мед подогреть в микроволновке вместе с сахаром), размешать до полного растворения сахара и залить водкой. Полученной горячительной смесью залить мандарины со специями, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в течение месяца(в идеале, но можно употреблять уже и через неделю-проверяла;-). Перед "употреблением" процедить, разлить в бутылки, закрыть пробкой.
Я сделала такую же баночку и на основе апельсинов, но, после дегустации обеих должна заметить, что на основе мандарин, все-же, ликер-более ароматный, вкусный и цвет у него тоже лучший)..Пойду-ка я сделаю еще пару баночек, а Вы угощайтесь!)
С фото можно посмотреть здесь: happyhomecook.livejournal.com/56157.html
Мандариновый ликер
Для пол-литровой баночки нам понадобится:
200 мл водки
5 мандаринок
6 шт. гвоздики
палочка корицы
3 шт. бадьяна(или еще его называют "звездчатый анис", но имеется ввиду-эта вот звездочка;-)
1/2 ст. сахара
1/2 ст. меда
Приготовление:
Мандарины вымить, нарезать вместе с шкуркой кружочками и сложить в банку. Добавить гвоздику, корицу, бадьян. Мед подогреть в микроволновке вместе с сахаром), размешать до полного растворения сахара и залить водкой. Полученной горячительной смесью залить мандарины со специями, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в течение месяца(в идеале, но можно употреблять уже и через неделю-проверяла;-). Перед "употреблением" процедить, разлить в бутылки, закрыть пробкой.
Я сделала такую же баночку и на основе апельсинов, но, после дегустации обеих должна заметить, что на основе мандарин, все-же, ликер-более ароматный, вкусный и цвет у него тоже лучший)..Пойду-ка я сделаю еще пару баночек, а Вы угощайтесь!)
С фото можно посмотреть здесь: happyhomecook.livejournal.com/56157.html
Не переборщите с бадьяном,уж очень насыщенный вкус-запах от него,я бы только 1 шт положила на 200 гр водки. И мне кажется очень много продуктов на стакан водки это смузи мандариновый будет :)
Я знаю, очень люблю его, но многим думаю да, стоит сократить специи
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.