Ощущается как +5

747мм

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Научите готовить овощи гриль в духовке

Кулинарные рецепты

781

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Eris

31.03.2016

Имеется электр духовка с режимом "гриль", это я, как понимаю, тепло идет только сверху. Так вот:
1. Какие овощи больше подходят для этого способа приготовления?
2. Нужно ли мариновать овощи? или смазывать маслом? Если маринад, то какой?
3. Есть обычная решетка, которая шла с духовкой. Можно ли ее использовать, или нужно какую-то специальную?
4. Куда размещать решетку с овощами в духовке, на сколько гр и мин?
Всем заранее спасибо)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

31.03.2016

Я картошку по-деревенски допекаю под грилем.
Почищенный, порезанный дольками картофель кладу в стеклянную емкость, посыпаю солью и специями, сбрызгиваю маслом, можно добавить чеснока и розмарина. И все это дело ставлю в мвп минут на 10-15.
После этого переставляю в духовку под гриль и пока не зарумянится. Происходит это довольно быстро за 3-5 минут, поэтому слежу, чтобы не подгорело.
Если готовить без предварительного подваривания в мвп, то занимает больше времени и может внутри остаться полусырой.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

Снова СМП! 5625

Как паять полипропилен? 7470

26. апреля 2026 г. Очередной конец света. 165

Чиновничий отряд. Главы 15 районов Нижегородской области вступили в ряды резервистов 780

Блефаропластика ,у кого сделать 13485

Сормово 30-50-х годов фото. 6625

гюрз@

31.03.2016

Перцы можно ,баклажаны...а у вас инструкция и книга рецептов наверное есть)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

montagka

01.04.2016

Чаще все-таки готовлю в режиме "гриль с конвекцией", это и картофель дольками (порезать картофель дольками, обсушить, перемешать со специями и сбрызнуть маслом раст. и еще раз перемешать, выложить решетку бумагой кулинарной, на нее картофель, 220град, на 10 минут, через 10 минут проверить, перевернуть, если низ бледный, и еще 5 минут, картофель, который разваливается при варке для этого блюда не подходит), также в этом режиме курицу-гриль и подобные блюда.
Как таковые овощи, про которые спрашиваете не готовлю в духовке, т.к. есть настольный гриль. В моей духовке если ставить режим гриль она подсказывает, что противни нужно ставить на самые верхние уровни. Овощи выкладываю либо на решетку и под нее противень, куда будет стекать сок (лучше подлить воды, чтобы не горело и дыма не было) или специальный противень-гриль. Овощи мариновать или нет решать только Вам, все любят по-разному.
Расскажу про маринад для кабачков: порезать дольками или кружками, добавить тертый чеснок, черный перец, соль, растит.масло, перемешать, мариновать 5-10минут. Баклажаны ничем не смазываю и не мариную. Во время готовки в режиме гриль стараюсь не отходить далеко и все время следить, т.к. готовится быстро.

ps в комплектной книжке обычно про готовку очень подробно расписано и приведены рецепты.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Тема номер 2) тогда не поверили) - Demon-Strasti 13.11.2025 в 21:40:06 14

Мой малыш - Основной ремейки фильмов и не только - Zabavushka-net 13.11.2025 в 21:26:52 37

Автофорум главный Ищу кузовные детали на Рио - frau-svet 13.11.2025 в 18:42:15 11

Халявный (основной) Ищу старый не нужный линолеум в любом состоянии - Гога52 13.11.2025 в 21:03:46 10

Жалобная книга ВТБ это классика! - alex1515 13.11.2025 в 15:07:10 1

Техно-форум Xiaomi Redmi Note 7 6/64GB Black - Добрый Пёс 13.11.2025 в 15:32:24 3

Дачный. Основной. Страхование дома - Ир 13.11.2025 в 10:17:37 1

Флирт, Любовь, Знакомства Минутка культуры. Или налетай, не скупись, покупай живопись! - Лепетунья 13.11.2025 в 21:26:56 107

Строительный форум (основной) Запрет на установку вытяжек - Deathmaker 13.11.2025 в 08:35:10 26

Бабский форум Ищу телефон Бабы Любы, заговаривает грыжи - Рябушки 13.11.2025 в 18:27:22 15

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Видеокассеты с фильмами.

Видеокассеты с фильмами. . Отправка в регионы после оплаты В наличии 23 штуки. Цена 1000 руб за все Без торга. 14 штук в...
Цена: 1 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Mузыкaльныe CD диcки и SUРER AUDIО СD диск.

Mузыкaльныe CD диcки и SUРER AUDIО СD диск. Отправка в регионы от 2 дисков 1) Гитаpисты. Pосcии. Ценa 500 руб. 2) Гитapиcты нa вce...
Цена: 350 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 150 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.