Ощущается как -6

745мм

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

выпечка в мильтиварке-скороварке

Флуд

617

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Шагающая По Радуге

15.11.2013

Здравствуйте!
Вопрос к счастливым обладателям мульти-скороварки.
Не нашла инфы про установку клапана в режиме выпечка: Airproof или Exhaust.
Как нужно устанавливать??

И еще очень глобальный вопрос про минимальную загрузку.
купила я мультю самую большую 6литровую ( LL у меня).
Тесто по большинству рецептов закрывает чашу меньше чем положено (меньше 1/5) Это сильно плохо?

ЗЫ: не хочется отдельную тему заводить, поделитесь в этой, плиз, опытом приготовления йогуртов в мульте. Спасибо

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Ушастик

15.11.2013

у меня другая скороварка, вся выпечка в ней делается при нормальном давлении, клапан открыт.
по поводу кол-ва теста, мне кажется раз в рецпте так указано, ничего страшного не произойдет. Ну попробуйте, не взорвется же она.
про йогурты самой интересно послушать.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Шагающая По Радуге

15.11.2013

А режим какой выбираете?
У меня на режиме выпечка сыроват кексик получился. Правда, пекла с закрытым клапаном.
Продолжила 5 минут в режиме "рис"( он вроде с небольшой температурой) но лучше не стало ((( Только пригорать начал (

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Ушастик

15.11.2013

А к Вашей мультиварке нет подробной книжки с рецептами?Хм, наверное нет раз спрашиваете :) У моей есть спец. режим "выпечка", в инструкции написано, что этот режим при открытом клапане используют. Вся выпечка идет в этом режиме.
Вот запеканку на режиме "рис" пишут. Но если включить "рис" после выпечки, то конечно может пригореть.
Посмотрите в инструкции, нужно ли закрывать клапан при использовании режима "выпечка". Мне кажется нужно открывать, а то оно и правда влажное будет всё.
На сайте multivarka.ru есть рецепты блюд по конкретным моделям мультиварок, может там что посмотрите.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Шагающая По Радуге

17.11.2013

там про клапан не нашла, спасибо, что подсказали )

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

Отопление гаража 4870

Вопрос к специалистам. Вот, например, летит дрон... 130

Мегафон за 150р? 8295

Продам иван-чай ферментированный гранулированный- 2025г 11110

А у кого дома не винда на компьютере? 275

А где у нас качественно трещину на лобовике могут полечить? 4670

almaata12a

16.11.2013

у меня тоже LL , с функцией йогурта, литр молока подогреваю до 40 градусов, добавляю баночку активии, сахара по вкусу, разливаю в стеклянные банки, накрываю крышками и в мультиварку (добавляю воды в мультиварку на половину банок) и через пять часов йогурт готов, очень вкусный, густой

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Шагающая По Радуге

17.11.2013

А какой режим выбираете? Вставку-пароварку вставляете?
И как вы определяете, что молоко нагрелось до 40 градусов ? :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

almaata12a

18.11.2013

режим йогурт, стелю силиконовый коврик, чтобы поверхность не испортить, ставлю банки, температуру молока определяю на глаз, оно должно быть чуть теплое

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Шагающая По Радуге

19.11.2013

Если вдруг кому интересно :)
Поставила вчера литр молока+активия в мультю на 2 часа в режиме йогурт. Потом мультя понадобилась, потому что готовить на варке мне теперь лениво )) В общем, вытащила я баночки из мульти и поставила в кастрюльку. Воду вылилила туда же. Накрыла одеялом и ... забыла на 2 часа. Вечером банки достала и убрала в холодильник.
В итоге получился замечательный йогурт!
Самое интересное, что часть молока с закваской в баночки не убралось и осталось в миске на столе. На ночь решила не убирать в холодильник, а поэксперементировать и оставила на столе.
В итоге получился замечательный йогурт! Абсолютно такой же как в баночках!!! Такой конечно детям давать страшно, но сама захомячила )

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Анна Ивченко

03.12.2013

А как давно вы пользуетесь мультиваркой? Я вот совсем новичек в этом деле, «чайник». Меньше месяца полузуюсь Подарили друзья из России Редмонд 250 модель. Хорошая мультиварка, керамическая чаша, многофункциональная, легко программируется. Были еще щипцы в комлекте и лопатка. Что бесспорно удобно, так это дисплей на крышке – большое преимущество для меня, да еще и меняющий цвет в зависимости от степени готовности блюда. Я очень благодарна друзьям, теперь не представляю своего ужина без блюд из моей мультиварочки.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Шагающая По Радуге

04.12.2013

Я тоже относительно недавно пользуюсь, но кроме холодца успела уже все режимы освоить! Вещь! Любызаю каждый день :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Наши мальчики. Новая элита. (с) - К*о*т*э 17.11.2025 в 16:54:09 39

Автофорум главный Арзамасскую трассу КОГДА доделают? - *Jugine* 17.11.2025 в 16:44:08 81

Мой малыш - Основной Форумские Дед Мороз и Снегурочка, делаем? - floweranny 17.11.2025 в 16:35:00 15

Флирт, Любовь, Знакомства отдадим кота в добрые руки - REPTe 17.11.2025 в 16:48:27 9

Техно-форум Ремонт фотоаппарата Nikon - apv 17.11.2025 в 13:18:42 47

Халявный (основной) Куртка осень/зима р.50-52 + подарком джемпер - клубочки 17.11.2025 в 11:15:11 5

Недвижимость Продаю 1-комнатную квартиру в центре города - Alina5 16.11.2025 в 17:38:58 2

Бабский форум Верность после разрыва - Hoch 16.11.2025 в 15:02:19 89

Дачный. Основной. Садовод - любитель создал прекрасный сад в Борском районе - Эдгард Соколовский 17.11.2025 в 09:06:44 171

Строительный форум (основной) Доска для террасы - Беспечный ездок 17.11.2025 в 16:52:51 43

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Мост пешеходный понтонный с причалом для лодок.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 150 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.

Куплю старинные книги дорого

Покупаем дорого старинные церковные книги от 30 тыс. до 1 млн. рублей. Бесплатная оценка и выезд эксперта. Наш эксперт оценит вашу...
Цена: 150 000 руб.

Скупка антиквариата

Куплю дорого: Старинные иконы — от 100 тысяч рублей. Церковные книги — от 50 тысяч рублей. Самовары — от 15 тысяч...
Цена: 150 000 руб.