Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Подскажите рецепт салатов или 2х блюд из форели
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
606
22
Поделиться
Обрыбилось нам несколько кг форели. Засолить - засолили.
Позвали гостей. Сделала стейки и какие-то они жёсткие получились. Не умею я рыбу готовить(((
Скоро следующая партия гостей. Поделитесь, плиз, вкусными рецептами из красной рыбы. Спасибо)
Позвали гостей. Сделала стейки и какие-то они жёсткие получились. Не умею я рыбу готовить(((
Скоро следующая партия гостей. Поделитесь, плиз, вкусными рецептами из красной рыбы. Спасибо)
А вы как готовили стейки?
Я в лимонном соке или кефире ненадолго замачиваю рыбу и далее в фольге с майораном запекаю.
Я в лимонном соке или кефире ненадолго замачиваю рыбу и далее в фольге с майораном запекаю.
Других рецептов не подскажу, а вот стейки у меня в духовке хорошо получаются. Посыпаю приправами, солю, сбрызгиваю лимонным соком и на 20 минут в духовку. Если получились жесткие - скорее всего, пережарили.
Ну форель с принципе в духовке суховата получается сама по себе. Я делаю под шапкой. Рыба, лук полукольцами, майонез (можно 1 к 1 со сметаной), помидор, сыр. Готовить при 180 градусах до зарумянивания сыра. По готовности посыпать укропом.
Я обычно делаю в духовке в фольге или мешках для запекания. Форель получается сочной. С рецептом не заморачиваюсь - добавляю лимон и розмарин веточки.
Слоеный салат "Царский".
Слоями:
рыба слабо соленная, майонез,
лук маринованный,
картофель в крупную терку, майонез,
креветки отварные, майонез,
яйцо тертое, майонез
икра красная
Вкусно).
Слоями:
рыба слабо соленная, майонез,
лук маринованный,
картофель в крупную терку, майонез,
креветки отварные, майонез,
яйцо тертое, майонез
икра красная
Вкусно).
Очень вкусный салат.
Ингредиенты
Лосось (или сёмга) -- 250 г
Руккола -- 50 г
Пармезан -- 50 г
Лук зеленый
Лимон -- 0,5 шт
Базилик -- 0,5 ч. л.
Масло сливочное -- 1 ч. л.
Масло оливковое -- 1 ст. л.
Соль -- по вкусу
Перец черный -- по вкусу
Помидоры черри (7-10 шт.) -- по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
На сковороде раскалить сливочное масло. Рыбу нарезать кусочками примерно 1см на 1 см. Обжарить в масле, помешивая, в течение 2-3 минут, предварительно добавив сухой базилик.
На тарелку выложить рукколу.
Нарезанные помидоры.
Зелёный или белую часть молодого лука.
Обжаренную рыбу.
Тёртый пармезан.
Добавить оливковое масло, выдавить над салатом сок половины лимона. Слегка посолить и поперчить.
Перед подачей салат перемешать.
Приятного аппетита.
Ингредиенты
Лосось (или сёмга) -- 250 г
Руккола -- 50 г
Пармезан -- 50 г
Лук зеленый
Лимон -- 0,5 шт
Базилик -- 0,5 ч. л.
Масло сливочное -- 1 ч. л.
Масло оливковое -- 1 ст. л.
Соль -- по вкусу
Перец черный -- по вкусу
Помидоры черри (7-10 шт.) -- по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
На сковороде раскалить сливочное масло. Рыбу нарезать кусочками примерно 1см на 1 см. Обжарить в масле, помешивая, в течение 2-3 минут, предварительно добавив сухой базилик.
На тарелку выложить рукколу.
Нарезанные помидоры.
Зелёный или белую часть молодого лука.
Обжаренную рыбу.
Тёртый пармезан.
Добавить оливковое масло, выдавить над салатом сок половины лимона. Слегка посолить и поперчить.
Перед подачей салат перемешать.
Приятного аппетита.
Спасибо, смели этот салатик мгновенно)) лёгкий и вкусный
очень рада, что рецепт понравился)
я делаю в духовке в фольге с овощами и беконом. Рецепт подсмотрела в ресоране. Очень вкусно и сочно.
Морковь, лук порей зеленая часть, красный перец все нарезать брусочками и немного обжарить, можно с каплей масла , я не экономлю))) Рыбу посолить, поперчить, немного лимонного сока. В фольгу выложить порци. овощей, сверху кусок рыбы, покрыть сырым беконом, завернуть в фольгу и на 15 минут в духовку, потом открыть фольгу, и на сильном огне еще пять минут. что бы бекон запекся. Это очень вкусно и красиво. Подаю прям в фольге порционно.
Морковь, лук порей зеленая часть, красный перец все нарезать брусочками и немного обжарить, можно с каплей масла , я не экономлю))) Рыбу посолить, поперчить, немного лимонного сока. В фольгу выложить порци. овощей, сверху кусок рыбы, покрыть сырым беконом, завернуть в фольгу и на 15 минут в духовку, потом открыть фольгу, и на сильном огне еще пять минут. что бы бекон запекся. Это очень вкусно и красиво. Подаю прям в фольге порционно.
Отличный рецепт, прям вот чую, что вкусно)).
Надо приготовить будет, спасибо!
Надо приготовить будет, спасибо!
Стейки из форели жарю на сильном огне, недолго. Все прожаривается и стейк сочный получается.
В духовке можно целиком, можно кусочками, посолить, поперчить, лимончики, толстая шапка моркови тёртой и сверху сметана или майонез. Вкуснятина,)
Я бы пасту с форелью в сливочном соусе сделала
ну рулеты из лаваша и соленой рыбы.
если форель не жирная, то можно в горшочках запечь с чем нравится, картошка, кабачок, перец, морковь...
салат делаю из соленой рыбы с помидорой ( лучше чери) , зелень ( салаты, пекинская капуста, руккола), сыр ( моцарелла, фетакса,фета), если есть кедровые орехи, то тоже туда . Заправка это на любителя, так же как и приправы. Лично я добавляю смесь перцев и оливковое масло, лимон, бальзамик.
Можно пасту сделать, там рыба со сливками тушится
если форель не жирная, то можно в горшочках запечь с чем нравится, картошка, кабачок, перец, морковь...
салат делаю из соленой рыбы с помидорой ( лучше чери) , зелень ( салаты, пекинская капуста, руккола), сыр ( моцарелла, фетакса,фета), если есть кедровые орехи, то тоже туда . Заправка это на любителя, так же как и приправы. Лично я добавляю смесь перцев и оливковое масло, лимон, бальзамик.
Можно пасту сделать, там рыба со сливками тушится
когда-то еще делала типа селедки под шубой из лосося
Слоями лосось, помидора, желток, сыр, белок- как не странно, но было вкусно, майонез смешанный со сметаной только на верхний слой выкладывала, хватило вполне
Слоями лосось, помидора, желток, сыр, белок- как не странно, но было вкусно, майонез смешанный со сметаной только на верхний слой выкладывала, хватило вполне
На день рождения делала шашлычки из форели. "Улетели " со стола быстро.
gotovim-doma.ru/forum/viewto...ноградом#p761748
gotovim-doma.ru/forum/viewto...ноградом#p761748
Этак гости уходить не захотят)
паста из форели со сливочным соусом
тартар
стейки в фольге
сливочный или сырный суп
тартар
стейки в фольге
сливочный или сырный суп
Здравствуйте. На наш взгляд самые вкусные стейки из форели получаются на пару и на мангале. Ну мангал-это тема мужа, а я готовлю в пароварке.
Солю, перчу( свежемолотым из мельнички), посыпаю розмарином и сбрызгиваю лимончиком, иногда розмарин прованскими травками заменяю. 17 минут в пароварке и готово. Получается очень нежная и сочная.
Я ещё люблю разложить пластинки чеснока сверху и снизу, чеснок люблю, а в таком виде он кмк ещё вкуснее выходит.
Если нет пароварки можно запечь в духовке в фольге, порционно или целиком.
Солю, перчу( свежемолотым из мельнички), посыпаю розмарином и сбрызгиваю лимончиком, иногда розмарин прованскими травками заменяю. 17 минут в пароварке и готово. Получается очень нежная и сочная.
Я ещё люблю разложить пластинки чеснока сверху и снизу, чеснок люблю, а в таком виде он кмк ещё вкуснее выходит.
Если нет пароварки можно запечь в духовке в фольге, порционно или целиком.
Сделайте жюльен, не пожалеете. Рыбу сырую кусочками, креветки залить нагретыми сливками (для загустения немного крахмала, еще обязательно чабрец и орегано), посыпать тертым сыром и в духовку минут на 15.
Вы ее засушили. На гриль или обычной сковороде жарите, условно, как колбасу, с одной стороны и с другой стороны, крышкой не закрывать, огонь достаточно сильный. Не надо замачивать, портить рыбу майонезом и тп лабудой. Можно по готовности сбрызнуть чуток лимонным соком, подавать с овощами. Лучше ничего не придумаешь.
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.