Архивная Тема

Сбор заказов. Радость кондитера. Всё, чего нет в магазинах, но очень необходимо для красивой и удобной кулинарии.Пасха.Галерея-26.

docpantera 28.04.2015 «ответить»

Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

оригинал

Здравствуйте,мои любимые кулинары!
Рада нашей долгожданной встрече!
Меня зовут Татьяна,ник docpantera.

О закупке:
* орг.- docpantera ;
* орг.сбор-12%(предоплата на сбер.карту),постоплата 17% по договорённости в личку в исключительных случаях;
* сайта как такового нет,т.к. в фирму поставки идут отовсюду,вот некоторые сайты,чьими представителями они являются: http://www.mod*e*cor.ru/default.asp?p=77&g=0
http://www.t**ri-r.ru/main/index-1310.html
* прайс-листа нет,цены все в галерее(цена стоит за минимальный объём покупки данного товара), в течении закупки цены могут меняться, но я всегда даю возможность и время оценить свои возможности и при необходимости отказаться от наименования с повышением цены;
* свой заказ оставляем в галерее,а после этого отписываемся в теме;
* открыта закупка 28.04.2015 ;
* срок сбора заказа-до 03.05.2015 до 21.00;
* после СТОПА и СВЕРКИ даём поставщику время на то,чтобы нам выдали весь наш заказ в наличии))))))(если чего-то не будет,привезут);
*сроки закупки не определены,иногда какие-то товары везут долго,остатки можно забирать на других раздачах(если с этими условиями не согласны,в закупке лучше не участвовать,т.к это специфика этой закупки);
*если к началу сбора предоплаты следующей закупки какой-то из Вами заказанного товара так и не пришёл и если Вы больше не готовы ждать,деньги могу вернуть,НО ТОЛЬКО НА МОМЕНТ СЛЕДУЮЩЕГО СБОРА ПРЕДОПЛАТЫ!!!
* минимальная партия- 15 тыс.рублей;
* транспортных расходов нет;
* места раздачи-пл.Свободы,Ц.Сормова,Сормовский поворот,к-р Россия,ОСТАНОВКА МЕТРО АВТОЗАВОДСКАЯ,В.Печёры;
* личную информацию присылайте мне в приват(ФИО,контактный телефон,желаемое место раздачи);
* Все новички,ознакомьтесь,пожалуйста,с правилами ПВ: www.nn.ru/community/pv/main/?do=read&thread=1687208&topic_id=35811280 ;
* ЧС не участвует;
* всем участникам данной закупки ОБЯЗАТЕЛЬНО подпишитесь на мой блог для получения оперативной информации: www.nn.ru/user.php?user_id=157166&page=blog

НЕКОТОРЫЕ ПОДРОБНОСТИ:
1.Все,кто заказывает круглые вафельные пластины,так же заказывает картонные подложки;все ,кто заказывает прямоугольные вафельные пластины,заказывает картонные подложки прямоуг.,-30х40 см. Между ними будем укладывать вафельные пластины на раздачах))).
К вафельным пластинам обязательно берите гель Кристалин.
Вот видео по использованию вафельных пластин:
www.youtube.com/watch?v=uVxmyDQ4Vfg
2.Хорошие мастики Моделпаст,Принцесса(очень похожа на Моделпаст))), и Ванильная мастика, пр-во Россия,а так же Визьен,очень хорошая))).Отличная мастика Шокопласт, это по сути структурный шоколад с ярко выраженным шоколадным вкусом)))):
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=185657&IID=10861579
Вообще,мастик появилось много новых,и даже шоколадные,так что выбор богатый)))).
3.На средний тортик d-26 см необходимо для обтяжки 400-500 гр. мастики.
4.Я начала баловаться пряниками))))). Так вот эта глазурь подходит идеально,лично проверила))))):
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=185657&IID=2103287
5.Появились изумительные украшения на детские печенья и пряники)))):
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=123616&IID=19324141
Похожими наклейками вот так я украшала новогодние пряники)))(очень просто и ярко))):
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=375148&IID=18483937
6.Есть готовая смесь для выпечки Макарунов, в использовании очень простаи если выпекать при невысоких температурах, получаются изумительные макаруны)))):
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=120438&IID=5336938
Вот такие макаруны получаются у меня из этой смеси:
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=375148&IID=18483685
Начинкой для макарун изумительно идёт вот эта шоколадная паста:
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=185731&IID=5564399
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=185731&IID=5564425
В ГАЛЕРЕЕ ПОД МНОГИМИ ТОВАРАМИ ЕСТЬ ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ-смотрите внимательно,очень интересно)))). А так же вот небольшой видеоряд:
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=128004
Здесь сделала подборку профессиональных мастер-классов:
www.nn.ru/user.php?user_id=157166&page=blog&blog_id=184953
ЗДЕСЬ ВСЯ РЕЦЕПТУРНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПО ХЛЕБО-БУЛОЧНОМУ АССОРТИМЕНТУ:
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=142192
Здесь мои рецепты приготовления хлеба из смесей из закупки))):
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=683395
Здесь тема с хвастами:
www.nn.ru/community/pv/main/?do=read&thread=1643807&topic_id=34806376&year=2011
www.nn.ru/community/pv/big/?do=read&thread=2792816&topic_id=65697295&year=2013

¶

docpantera 28.04.2015 «ответить»

ГАЛЕРЕИ.
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=120392
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=120438
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=209761
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=185657
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=165661
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=185731
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=146291
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=165663
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=123616
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=123204
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=123153
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=123835
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=297617
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=123931
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=146608
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=146609
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=301867
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=249819
ПРИСТРОЙ(для тех,кто участвует в этой закупке и оплачивает предоплату-под 12 % :
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=133773
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=219617 ¶

Nadusha) 12.05.2015 «ответить»

ДД! Делала заказик в галерее, а в теме не отписалась( он учтется? ¶

7Т 12.05.2015 «ответить»

Ой, и я тоже оказывается) видимо инет сбоил ( ¶

docpantera 12.05.2015 «ответить»

Учтётся, не переживайте)). ¶

Палома Бланка 28.04.2015 «ответить»

записалась))) ¶

Палома Бланка 01.05.2015 «ответить»

. ¶

Палома Бланка 01.05.2015 «ответить»

ап ¶

Палома Бланка 02.05.2015 «ответить»

. ¶

docpantera 07.05.2015 «ответить»

СТОП!!!СТОП!!!СТОП!!! ¶

Миланочка 28.04.2015 «ответить»

Татьяна, ДД! А сколько нужно для покрытия среднего по высоте торта диаметром 24 см ?
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=185731&IID=2130636 ¶

docpantera 29.04.2015 «ответить»

Думаю грамм 300). ¶

Миланочка 29.04.2015 «ответить»

заказ ¶

Тандринь 28.04.2015 «ответить»

Заказ ¶

Marcth 28.04.2015 «ответить»

заказ ¶

rakushka_ya 28.04.2015 «ответить»

заказ ¶

junn 28.04.2015 «ответить»

заказ ¶

ninko 28.04.2015 «ответить»

заказ ¶

margarita3434 28.04.2015 «ответить»

извините за глупый вопрос. к таким картинкам- нужен гель кристалин? не нашла в галерее...
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=123616&IID=5569027 ¶

Палома Бланка 28.04.2015 «ответить»

http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=133773&IID=12143591 ¶

docpantera 29.04.2015 «ответить»

Да, нужен)). ¶

Вовка и Аня 29.04.2015 «ответить»

Добрый день! В закупке есть штука (не знаю как правильно называется) которой ровно у торта коржи по полам разрезаются! ¶

docpantera 29.04.2015 «ответить»

оригинал

Да, есть, но они нереально дорогие помнится мне...где-то в районе 8500-8900 руб.
Мне кажется в них нет такого смысла)). ¶

Янка210690 28.04.2015 «ответить»

заказ ¶

Nikkishka 29.04.2015 «ответить»

заказ ¶

Овсяша 29.04.2015 «ответить»

Заказ ¶

ОЧЕНЬ ДАЖЕ Я 29.04.2015 «ответить»

ДД) Принимаете криворучек?)))
Итак. Куча вопросов для первого торта)
Все что могу сделать - коржи) Все. Мне нужна прослойка. Как я ее вижу - накидал на один корж, другим закрыл) Полазав по галереям не нашла готовогой крема либо суфле)))) Видела, у Вас в галерее приготовление суфле вишневого - от количества действий накатила тоска) Увидела пюре - эврика, мое, готова намазать (но, блин, дорого), и хотелось чего то сливочного (сливки в балонах магазинов - гадость редкостная( Может быстрокрем какой..ну там развел водой, добавил орехов есть в галерее, а я не увидела? Второй вопрос по желейному зеркальному гелю - он на что наложен? Типо пасты Персипана? И сколько его надо на тортик? И что под гелем что это и сколько требуется?))
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=120438&IID=3235617
Третий вопрос про бабочек - они какого размера? и возможно ли их прикрепить по ободку-краю торта - не слетят? Они на ножке? Или клеить надо? Спасибо)
И вообще девочки, накидай те мне рецептов по закупке - тут помазал, там воткнул, пжлста)) если можнА)). Торты 10 минут))) Можно и в приват)) В наличии коржи будут)) Интересует прослойка и верх, а бабочек цветулечков навтыкаю. Только мастику не неда. Не нра( Спасибо ¶

docpantera 06.05.2015 «ответить»

Что-то я Вас пропустила))).
Актуальны вопросы, или уже разобрались? ¶

катя 87 29.04.2015 «ответить»

заказ ¶

Alohomora 29.04.2015 «ответить»

заказ ¶

frog-traveller 29.04.2015 «ответить»

Заказ ¶

СантаФе 29.04.2015 «ответить»

Татьян, а без заказа пристрой можно взять? Нужна мелочь((( ¶

docpantera 29.04.2015 «ответить»

Конечно можно))). ¶

Уп тау ду 29.04.2015 «ответить»

Заказ ¶

margarita3434 29.04.2015 «ответить»

заказ в галерее и пристрое - хотелось бы забрать все, вместе с основным заказом ¶

Apri 29.04.2015 «ответить»

Заказ! ¶

Kate-Leza 30.04.2015 «ответить»

Заказ ¶

СантаФе 30.04.2015 «ответить»

Заказ на пристрой. Спасибо! ¶

Надюшка Щербицкая 30.04.2015 «ответить»

Извините отказ от пристроя! ¶

Юллльчик 30.04.2015 «ответить»

Добрый день! А к 20.05 есть шанс получить? Интересуют украшения для торта... ¶

docpantera 06.05.2015 «ответить»

Нет,только если пристрой)))) из дома)) ¶

Старушка Изергиль 02.05.2015 «ответить»

заказ ¶

Svetlanamashinistova 02.05.2015 «ответить»

В Дзержинск отправляете? ¶

docpantera 06.05.2015 «ответить»

Нет.... ¶

Natalya800 02.05.2015 «ответить»

Подскажите, таким красителем http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=146291&IID=21258675 можно окрасить крем на основе маскарпоне? А то от такого http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=146291&IID=2231784 у меня крем расслаивается.
Можно заказать коробки для макарунов? Не нашла в галерее их, может быть они есть? ¶

docpantera 06.05.2015 «ответить»

Вы знаете, я точно сказать не могу, потому что я их ещё не пробовала.
контейнеры загрузила:
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=301867&IID=21412165 ¶

Natalya800 06.05.2015 «ответить»

Вы какими-то красителями пользуетесь для окрашивания сливочного крема? ¶

docpantera 07.05.2015 «ответить»

Кондитерские сливки прекрасно обычными русскими красителями окрашиваются))).А вот для шоколада и масляного крема, там по идее нужен краситель специальный, жирорастворимый...
Я вроде у другого поставщика видела..., Вам какой цвет надо? ¶

docpantera 07.05.2015 «ответить»

Вот:
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=146291&IID=21424709 ¶

Natalya800 07.05.2015 «ответить»

Спасибо. У него действительно цена 7500 за 25-граммовую баночку? %) ¶

docpantera 07.05.2015 «ответить»

:-D :-D :-D не)))))), 750 руб.))) ¶

Natalya800 02.05.2015 «ответить»

Заказ ¶

обалдевшая 03.05.2015 «ответить»

Добрый день) заказ + данные)
заказала вафельные пластины, добавьте к ним, пожалуйста, кристаллин и подложки какие надо)
Спасибо) ¶

Natusi@ 03.05.2015 «ответить»

заказ в галерее ¶

Сома 03.05.2015 «ответить»

Заказ ¶

shella 03.05.2015 «ответить»

Записалась на пристрой ¶

7L 05.05.2015 «ответить»

Заказ если успела. Данные в приват отправила)) ¶

timon00 05.05.2015 «ответить»

Записалась на пристрой. ¶

Эдри 05.05.2015 «ответить»

Заказ в галерее, не нашла картонные подложки.? Данные в приват. ¶

docpantera 06.05.2015 «ответить»

http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=133773&IID=3904720 ¶

Эдри 07.05.2015 «ответить»

А, не подскажете какой номер надо брать? Пластины 21см. и 14 см. ¶

docpantera 07.05.2015 «ответить»

Так если Вам подложки для торта не надо))), тогда просто возьмите 2 шт. по 22-24 см)) ¶

ttan33 05.05.2015 «ответить»

Заказ ¶

2bANNdita 06.05.2015 «ответить»

Заказ из пристроя. В мае будет раздача? И еще хочется Принцессу попробовать в лепке, а то надоело с обычной мармышковой мучиться)), она появится? ¶

docpantera 06.05.2015 «ответить»

А Вы сколько Принцессы хотите взять?
Просто её мало берут, вот я и перестала её выкупать.
Ну и вообще, для лепки и Визьен, и Ванильная мастика тоже хорошо идёт.А для лепки фигур структурный шоколад вообще изумительно идёт ¶

2bANNdita 06.05.2015 «ответить»

пару кило взяла бы, сложные фигурки с руками-ногами у меня, не использующей проволочный каркас плохо скрепляются (и визьен, и самодельная мастика), про Принцессу начиталась хороших отзывов. Или дело-таки в каркасе? Ну вот лица из визьена тоже не очень лепятся. А структурный шоколад это что? ¶

docpantera 07.05.2015 «ответить»

http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=185657&IID=5566141
Вот Принцесса, заказывайте))).
А я фигурки теперь из шоколада всегда леплю, мне очень нравится, и застывает за 1 минуту в холодильнике))).
http://www.nn.ru/~gallery157166?MFID=185657&IID=10861579 ¶

mumka 06.05.2015 «ответить»

на пристрой, вопрос в привате ¶

ms.karadzha 06.05.2015 «ответить»

дд. много заказов из пристроя!!! и парочку из галерей. скажите пожалуйста, данные куда!??? спс ¶

docpantera 06.05.2015 «ответить»

В приват)) ¶

Nikkishka 06.05.2015 «ответить»

дозаказ ¶

Сома 06.05.2015 «ответить»

Дозаказ ¶

docpantera 07.05.2015 «ответить»

оригинал

СТОП сегодня 07.05.15 в 22.00!!! ¶

frog-traveller 07.05.2015 «ответить»

Дозаказ из пристроя ¶

Nataliy 07.05.2015 «ответить»

заказ ¶

nika555 07.05.2015 «ответить»

Татьяна, здравствуйте! Посоветуйте, пожалуйста, мастику для обтяжки тортика нужна желтая и голубая ¶

docpantera 07.05.2015 «ответить»

Да любая)))), кроме Моделпаста, Принцессы и Шокопласта)) ¶

nika555 07.05.2015 «ответить»

Тогда оставила заказ на визьен ¶

matosha 08.05.2015 «ответить»

заказ+пристрой+приват ¶

ulenkva 08.05.2015 «ответить»

Заказ из пристроя ¶

docpantera 08.05.2015 «ответить»

оригинал

СТОП!!!СТОП!!!СТОП!!! ¶

Nikkishka 09.05.2015 «ответить»

я Вам в приват писала об изменениях в заказе, получится их учесть? ¶

docpantera 09.05.2015 «ответить»

Конечно ¶

Вовка и Аня 08.06.2015 «ответить»

заказ из пристроя! ¶

Уп тау ду 09.05.2015 «ответить»

Татьяна, если будет возможность, добавьте мне пожалуйста в заказ подставку для 3-х тортов за 854,88+% ¶

Уп тау ду 10.05.2015 «ответить»

ладно, дождусь следующего раза, не к спеху ¶

zmehri 10.05.2015 «ответить»

записалась на пристрой ¶

Nikkishka 12.05.2015 «ответить»

изменила заказ, добавила из пристроя ¶

crokus 14.05.2015 «ответить»

Заказ на пристрой ¶

Вадимовна 17.05.2015 «ответить»

заказ из пристроя ¶

Costa Brava 21.05.2015 «ответить»

Доброй ночи! Заказ на пристрой.
Сообщение в приват. ¶

rakushka_ya 23.05.2015 «ответить»

пристрой ¶

smv70 27.05.2015 «ответить»

добрый день! Никак не получилось забрать прошлый оплаченный заказ-дети маленькие- не доеду к Вам из Сормова, а курьера брать- нет смысла- заказ маленький. можно в эту раздачу меня оповестить-заберу в центре Сормова. ¶

ms.karadzha 03.06.2015 «ответить»

дд.скажите пожалуйста а когда раздачи будут по этому выкупу???? у меня что то все таблички пропали(((( спасибо ¶

Акна 05.06.2015 «ответить»

заказ на пристрой данные приват ¶

docpantera 16.06.2015 «ответить»

СБОР ПРЕДОПЛАТЫ:
www.nn.ru/community/pv/sbor/...galereya-26.html ¶

docpantera 16.06.2015 «ответить»

РАЗДАЧИ:
www.nn.ru/community/pv/sbor/...663763#122665033 ¶

влада белоусова 26.06.2015 «ответить»

дд,а когда след выкуп?оч хочется булок сырных) ¶

Танич 06.07.2015 «ответить»

скажите пож-та когда след.сбор? а то тортик маленькому надо сделать к 17 августа, а закупка смотрю очень долгая.... ¶

Кофейная булочка 06.07.2015 «ответить»

Плюсуюсь! ¶

viva33 08.07.2015 «ответить»

Плюсуюсь,тожн надо к 5 августа! ¶

mamagalya 30.06.2015 «ответить»

Приват ¶

Ирка.ру 07.07.2015 «ответить»

тоже хотела бы поучаствовать в такой закупке... ¶

alona 14.10.2016 «ответить»

ДД!
ой, пожалуйста, оповестите о следующей закупке! ¶

18+ Форум ННРУ: Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ

Сбор заказов. Радость кондитера. Всё, чего нет в магазинах, но очень необходимо для красивой и удобной кулинарии.Пасха.Галерея-26.

Объявления на НН.РУ - Покупки