Архивная Тема

Сбор до 7.03. Залог здоровья - Март 1-ая часть. Живые закваски для первого Прикорма и домашнего Йогурта. Акция на йогуртницу! Раздачи 11.03.

striped snake 27.02.2019 «ответить»

Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

ВСЕМ ДОБРОГО ДНЯ!

ЗАКУПКА ПРОХОДИТ 2 РАЗА В МЕСЯЦ. РАЗДАЧИ ОБЫЧНО В СЕРЕДИНЕ И В КОНЦЕ КАЖДОГО МЕСЯЦА. Если хотите получать рассылку в приват об открытии новых сборов - занесите мой ник в друзья.
Раздачи этого сбора планирую на 11 марта.
Дальнейший план раздач (на каждую будут отдельные темы сбора, план может корректироваться):
Март 2-ая часть - 25 марта.
Апрель 1-ая часть - 8 апреля.

Наши ОТЗЫВЫ и впечатления)))
2015 г. www.nn.ru/community/sp/main/...ta_29726657.html
2014 г. www.nn.ru/community/sp/main/...stupno_vsem.html
2013 г.
www.nn.ru/community/sp/main/?do=read&thread=28185643&topic_id=68075957&archive=1
2012 г.
www.nn.ru/community/sp/main/?do=read&thread=2107743&topic_id=45895368#46201951

Текущая тема отзывов
www.nn.ru/community/sp/revie...214114#141359306
ВАЖНО!
ТРАНСПОРТИРОВКА. Многолетние наблюдения показали, что закваски устойчивы к отклонениям температур. Допускается отклонение от температур хранения (любая температура до 30 градусов включительно) до 10 дней с момента извлечения из холодильника. Причем можно это делать неоднократно—это не влияет на качество и сроки хранения.
УСЛОВИЯ ЗАКУПКИ:

- Минималки нет
- Собираем без рядов
- Орг сбор 18% (Постоплата на карту Сбер)
- Транспортные расходы - нет
- СТОП — 7 марта.
[blue]- Раздачи планирую на 11 марта во всех Центрах Раздач. Закваски нужно забрать ОПЕРАТИВНО (желательно в течение 3-х дней с даты раздач). В ЦР заказы будут храниться без холодильника.
Настоятельно рекомендую выбрать во вкладке <<Персональная Информация>> нужный ЦР.
Курьер по городу 250 руб
КАК ЗАКАЗАТЬ
Свои ДАННЫЕ оставляем в форме. docs.google.com/forms/d/1DVWK4O_-2cHiS5PwDNpeuIyZ_jVkr99j0c67FK6fdp8/viewform
ЗАКАЗЫВАЕМ В ГАЛЕРЕЕ вверху темы.
Всем нам желаю вкусных и полезных покупок))) ¶

striped snake 27.02.2019 «ответить»

АКЦИЯ на НАРИНЭ!!!
ИТОГОВАЯ ЦЕНА 29 руб.
Срок годности до 27 марта 2019 г.
В наличии 44 пакетика.
Можно принимать в сухом виде!!!

Содержит ацидофильную палочку.
Следует применять в комплексной терапии при:
- дисбактериозах различного происхождения, кишечных инфекциях (дизентерия, сальмонеллез, энтеровирусная инфекция, иерсиниоз);
- употреблении антибиотиков и других антибактериальных препаратов, гормональной, лучевой и химиотерапии;
- хронических заболеваниях ЖКТ ( колит, дуоденит, гастрит);
- подготовке и после различных оперативных вмешательств;
- беременности (для профилактики осложнений и улучшения работы кишечника, формирования здоровой микрофлоры у новорожденного ребенка);
- железодефицитных анемиях, витаминодефицитных состояниях, рахитах;
- аллергических поражений кожи (диатез, псориаз, экзема, нейродермит);
- стоматитах различной этиологии, гингивитах;
- бактериальных вагинозах;
- в косметологии (для повышения тургора кожи, удаления пигментных пятен и веснушек, при угревой сыпи).

Микробиологический состав:

Lactobacillus acidophilus
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1457355&IID=48360123 ¶

striped snake 01.03.2019 «ответить»

АКЦИЯ на БИФИБАКС!!!
ИТОГОВАЯ ЦЕНА 29 руб.
Срок годности до 27 марта 2019 г.
В наличии 48 пакетиков
Можно принимать в сухом виде!!!

- в состав закваски входит комплекс бактерий, укрепляющих иммунитет - бифидо- и лактобактерии (в т.ч ацидофильная палочка) , которые поддерживают, а в случае необходимости, и восстанавливают нормальную микрофлору.

Микробиологический состав:
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium animalis
Streptococcus thermophilus
Лактоза

В коробке 4 пакетика. Заказываем поштучно.

https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1457355&IID=48380478 ¶

striped snake 27.02.2019 «ответить»

оригинал

АКЦИЯ на Йогуртницу VIVO
СКИДКА 25%, Теперь цена 1265 руб.
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1269584&IID=45480578
Гарантия 1 год.
Готовьте в чем угодно
в стеклянной или пластиковой бутылке, tetrapak или стакане 1л (в комплекте)
Два режима приготовления:
Режим I <<КЕФИР>> Для кефира и других заквасок с температурой сквашивания +25..+35 ?C.
Режим II <<ЙОГУРТ>> Для приготовления йогурта и большинства других кисломолочных продуктов с температурой сквашивания +36..+42 ?C.
Электронный контроль температуры
Поддержание правильной температуры сквашивания гарантирует отличный результат.
Заказать можно в галерее
fedsp.com/catalog/home/tehni...yogobox-26543596 ¶

striped snake 06.03.2019 «ответить»

. ¶

striped snake 27.02.2019 «ответить»

оригинал

Появились НОВЫЕ закваски и ферменты для сыра ЛАКТОФЕРМ
Халуми
домашний сыр
Качотта
Гауда
Пармезан
Моцарелла
Российский
Голандский
Монтазио
Грюйер
Проволоне
Рикотта
Сулугуни
Чеддер

Вот рецепты:
lactofermeco.ru/page/90

И еще:
Рецепт для сыров БакЗдрав
bakzdrav.ru/internet-magazin/fermenty/ferment-syr-detail.html
Рецепты сыра для мейто (26 шт.)
cstor.nn2.ru/userfiles/data/ufiles/2016-11/98/7c/0d/582328a91b84e_syr.pdf ¶

striped snake 28.02.2019 «ответить»

Видео о том, как готовить и что получается)))
youtu.be/5sfjQb-_F9I ¶

striped snake 27.02.2019 «ответить»

В ЧЕМ ГОТОВИТЬ
1. Йогуртница.
2. Термос со стеклянной колбой
3. Мультиварка
4. Банка, помещенная в теплое место (например, на батарею)

Подходит любой способ, который позволяет поддержать нужную температуру в течение 6-11ч.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1269584&IID=39219986
1. Молоко прокипятить и охладить до температуры 30-40?С. Уль*трапастеризованное молоко достаточно подогретьдо температуры 30-40? C, без кипячения.
2. Добавить 1 пакетик (флакон) зак*васки в подготовленное молоко (1 пакетик используется на 1-3л молока). Тщательно перемешать и оставить для сквашивания (в йогуртнице, мультварке, термосе, укутанной банке на батарее). Температура сквашивания 30-40? C, продолжительность сквашивания 6-11 часов (в зависимости от вида зак*васки).

Приготовленный непосредственно из сухой зак*васки продукт можно использовать в качестве материнской закв*аски в течение 5 дней. На 1 литр молока используется 20-30 мл (1-2 столовые ложки) материнской закваски. Приготовленный таким образом продукт для повторного заквашивания не используется.
Продукты с бифидобактериями лучше не перезаквашивать, т. к. они в молоке практически не размножаются, при перезаквашивании их уже не будет.
[red]КАК ГОТОВИТЬ В МУЛЬТИВАРКЕ без функции йогуртницы!!!
Заливаете воду в чашу, подогреваете до нужной температуры и выключаете (или сразу воду заливаете уже подогретую), ставите банки 0,5 л с уже подогретым молоком и помещенной закваской. Все это закрываете крышкой И НЕ ВКЛЮЧАЕТЕ МУЛЬТИВАРКУ - нужная температура сохраняется долго, за это время все отлично сквашивается.[/red] ¶

striped snake 27.02.2019 «ответить»

оригинал

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ
1.Полученную в результате сквашивания молочную смесь подогреваем на водяной бане (кастрюлька со смесью в кастрюльке с водой) до 60-80 оС.
Как только смесь достигла этой температуры, убираем обе кастрюли с огня и, не разбирая бани, оставляем на 30-40 минут.
2. После этого ставим смесь в <<холодную баню>> на 10-20 минут - сверху должны образоваться творожные хлопья, а снизу остаться сыворотка.
3. Подвешиваем продукт в марле до достижения желаемой консистенции. Готовый творог охладить. Хранить в холодильнике (+2..+6 оС) не более 3-5 дней. ¶

striped snake 27.02.2019 «ответить»

оригинал

Для ПЕРВОГО ПРИКОРМА (с 6-ти месяцем)
Аналоги <<кефира>> (правильнее кисломолочного продукта) с молочной кухни.
Их перезаквашивать нельзя (в отличие от других заквасок). При перезаквашивании продукт получится, но бифидобактерий в нем практически не будет.
ВИВО
бифивит, творог
БАКЗДАВ
бифидум , творог
Л@КТОФЕРМ
бифидонорм , творог
Л@КТОЛАЙН
бифинорм, творог.

Для детей с 1 ГОДА до 3 ЛЕТ
ВИВО
пробио йогурт и пробио йогурт с лактулозой , виталакт, йогурт, йогурт с лактулозой, иммуновит, ацидолакт (не для каждодевного питания, курсами), бифидум, творог
БАКЗДАВ
бифидум, йогурт, нормофлор, иммуно, ацидофилин (не для каждодевного питания, курсами), протект, творог
Л@КТОФЕРМ
бифидонорм, йогурт Simbio, йогурт, Immunoeffekt, творог
Л@КТОЛАЙН
бифинорм , йогурт, наринэ (не для каждодевного питания, курсами), творог.

После 3-х лет можно все продукты.
Возрастные рамки носят рекомендательный характер, введения нового продукта происходит индивидуально. Например, Комаровский рекомендует вводить первый прикорм не раньше того, как появятся первые зубы. ¶

striped snake 03.03.2019 «ответить»

. ¶

IRISKA-76 27.02.2019 «ответить»

Добрый вечер! Заказ ¶

striped snake 28.02.2019 «ответить»

Принято))) ¶

IRISKA-76 27.02.2019 «ответить»

Добрый вечер.Заказ ¶

striped snake 28.02.2019 «ответить»

Принято))) ¶

striped snake 28.02.2019 «ответить»

оригинал

КАК ПРАВИЛЬНО РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ЙОГУРТА?
В магазинах йогурт продается в бутылках большого и маленького размера, стаканчиках, баночках и т.д.
Для понятного просчета стоимости магазинного йогурта мы посчитали стоимость не за бутылку, а перевели количество в литр и высчитали стоимость именно за литр. Как? - Пользуясь очень простой формулой.
Например, бутылка йогурта на 290 мл стоит 55 рублей:

55 руб делим на 2,9* и получаем 18,96 руб (цена за 100 мл)

18,96 руб умножаем на 10 и получаем 189,6 руб (цена за 1 л)
Из этого получается, что при стоимости 55 рублей за бутылочку йогурта объемом 290 мл, стоимость литра йогурта получается аж 189,6 рубля.
*для того, чтоб получить число, на которое делим стоимость, нужно объем бутылки в миллилитрах разделить на 100. Например: 290мл/100=2,9, 300мл/100=3, 170мл/100=1,7.
По этой формуле можно рассчитать стоимость литра йогурта, или другого продукта в любой таре. ¶

striped snake 28.02.2019 «ответить»

КАКАЯ СТОИМОСТЬ МАГАЗИННОГО ЙОГУРТА?
(расчет компании ВИВО)

Для того чтоб рассчитать стоимость йогурта, мы отобрали 5 видов популярного йогурта в средней таре от 250 мл до 300 мл. Все цены для расчета были взяты в одной и той же торговой сети, во избежание разницы в торговых наценках и т.д. Мы не брали для расчета питьевой йогурт в больших бутылках, а также не брали йогурт в маленьких пластиковых стаканчиках. Чем меньше упаковка, тем дороже цена самого продукта, потому мы приводим пример на средней и в тоже время, самой популярной таре.
Мы пересчитали стоимость йогурта за 1 литр и получили следующий результат:

Средняя цена 1 литра магазинного йогурта в бутылочках объемом от 250 мл до 300 мл - 206,9 рублей. ¶

striped snake 28.02.2019 «ответить»

СТОИМОСТЬ МОЛОКА
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЙОГУРТА
Для расчета средней стоимости молока было отобрано 5 популярных видов пастеризованного молока жирностью 2,5% в бутылках объемом 900-930 мл и мы пересчитали стоимость 1 литра за аналогичной формулой, которую использовали при расчете йогурта. Стоимость молока была взята в той же сети, где были взяты и образцы йогурта.
В результате было установлено, что средняя стоимость 1 литра молока составляет 81,88 рублей. (В НН можно найти и дешевле без потери качества).
Для расчета мы не брали более дешевое молоко в пакетах, домашнее молоко и более дорогое ультрапастеризованное, детское и витаминизированное. Каждый сам может выбирать молоко для приготовления, дешевле или более дорогое. ¶

striped snake 28.02.2019 «ответить»

А ТЕПЕРЬ - КАКАЯ ЖЕ СТОИМОСТЬ ДОМАШНЕГО ЙОГУРТА?
Закваска считается по розничной цене.

Для приготовления домашнего йогурта необходимы только два компонента - молоко и закваска. Средняя стоимость молока нам уже известна, а в качестве закваски мы взяли закваску Йогурт VIVO. Средняя цена за пакетик закваски Йогурт VIVO составляет 65 рублей. С помощью одного пакетика можно приготовить от 1 до 3 литров йогурта. Мы рассчитали стоимость приготовления 1, 2 и 3 литров йогурта.
Имея среднюю стоимость молока и закваски, подсчитать цену 1 литра домашнего йогурта очень просто. Стоит всего лишь прибавить к стоимости молока цену закваски и разделить на количество литров.

Результат 1: (при приготовлении на 1 литр молока):
81,88 руб + 65 руб = 146,88 руб (стоимость 1 литра йогурта при приготовлении на 1 л молока).

Результат 2: (при приготовлении на 2 литра молока):
(81,88 руб умножаем на 2) = 163,76 руб (стоимость молока); 163,76+65=228,76 руб (стоимость 2 литров йогурта); 228,76 руб.делим на 2 л = 114,38 руб (стоимость 1 литра йогурта при приготовлении на 2 л молока).

Результат 3: (при приготовлении на 3 литра молока):
(81,88 руб умножаем на 3) = 245,64 руб (стоимость молока); 245,64+65=310,64 руб (стоимость 3 литров йогурта); 310,64 руб делим на 3 л = 103,54 руб. (стоимость 1 литра йогурта при приготовлении на 3 л молока).
Как видим, стоимость домашнего йогурта значительно ниже, чем покупка магазинного. А чем больше объем приготовления, тем это еще экономнее.
¶

striped snake 28.02.2019 «ответить»

РАЗНИЦА В СТОИМОСТИ ДОМАШНЕГО И МАГАЗИННОГО ЙОГУРТА
Для сравнения разницы в стоимости, ниже мы отобразили полученные цифры для того, чтоб вы смогли увидеть реальную экономию при приготовлении йогурта дома.
Чем больше объем приготовления йогурта, тем его себестоимость дешевле, а стоимость магазинного йогурта будет неизменной.
Цена домашнего йогурта за 1 л - 146,88 руб.
Цена магазинного йогурта за 1 л - 206.9 руб.
Экономия на каждом литре домашнего йогурта: 60.02 руб.
Цена домашнего йогурта за 1 л при приготовлении
на 2 литра молока: - 114,38 руб.
Цена магазинного йогурта за 1 л - 206.9 руб.
Экономия на каждом литре домашнего йогурта: 92.52 руб.
Цена домашнего йогурта за 1 л при приготовлении
на 3 литра молока: - 103,54 руб.
Цена магазинного йогурта за 1 л - 206.9 руб.
Экономия на каждом литре домашнего йогурта: 103.36 руб. ¶

striped snake 28.02.2019 «ответить»

оригинал

В ЧЕМ ЕЩЕ РАЗНИЦА?
Для проведения данного расчета мы взяли популярные йогурты, большинство из которых были с наполнителями, добавками и т.д. Натуральных йогуртов без добавок на полках магазинов не так много, потому провести справедливый анализ сложно. Но, мы с уверенностью можем сказать, что натуральный йогурт стоит дороже и найти его на полках сложнее.
Готовя йогурт на закваске, вы гарантированно получаете натуральный продукт без добавок, с большим количеством полезных бактерий для вашего здоровья, да еще и за более низкую цену.
А ЧТО ПРЕДПОЧТЕТЕ ВЫ, БОЛЕЕ ДЕШЕВЫЙ И НАТУРАЛЬНЫЙ ДОМАШНИЙ, ИЛИ БОЛЕЕ ДОРОГОЙ МАГАЗИННЫЙ И С ДОБАВКАМИ? ¶

striped snake 02.03.2019 «ответить»

. ¶

arinkam 02.03.2019 «ответить»

Заказ ¶

striped snake 02.03.2019 «ответить»

Принято))) ¶

Иринкамар 02.03.2019 «ответить»

заказ данные по форме ¶

striped snake 02.03.2019 «ответить»

Принято))) ¶

striped snake 02.03.2019 «ответить»

. ¶

Хавроша 03.03.2019 «ответить»

заказ ¶

striped snake 03.03.2019 «ответить»

Принято))) ¶

Лёллька 04.03.2019 «ответить»

Заказ ¶

striped snake 04.03.2019 «ответить»

Принято))) ¶

MarinaSJ 04.03.2019 «ответить»

Добрый день, заказ. ¶

Снегина 04.03.2019 «ответить»

Добрый вечер! Заказ. Данные есть.
Наринэ только с подходящим сроком? ¶

striped snake 04.03.2019 «ответить»

Нет, наринэ в галерее вверху темы с нормальным сроком. ¶

olni 05.03.2019 «ответить»

Заказ ¶

striped snake 05.03.2019 «ответить»

Принято))) ¶

striped snake 05.03.2019 «ответить»

Остались последние пакетики наринэ и бифимакса по акции:
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1457355&IID=48360123
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1457355&IID=48380478 ¶

ольгуня:) 07.03.2019 «ответить»

Здравствуйте. Заказ ¶

striped snake 07.03.2019 «ответить»

Принято))) ¶

striped snake 07.03.2019 «ответить»

оригинал

СТОП!!! ¶

striped snake 07.03.2019 «ответить»

оригинал

Раздачи
www.nn.ru/community/sp/razda...t.html#226918971
Йогуртница
www.nn.ru/community/sp/razda...yogurtnitsa.html
ДОЗАКАЗЫ могу принять до 20-00 субботы 9 марта. ¶

striped snake 08.03.2019 «ответить»

https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=756151&IID=48448692 ¶

18+ Совместная покупка: мама и малыш: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров

Сбор до 7.03. Залог здоровья - Март 1-ая часть. Живые закваски для первого Прикорма и домашнего Йогурта. Акция на йогуртницу! Раздачи 11.03.

Объявления на НН.РУ - Покупки