Главный сайт Нижнего Новгорода: Зарегистрируйся, чтобы общаться, знакомиться, искать друзей и получать подарки!
Нижний Новгород on-line
Население Нижнего Новгорода - 1.3 млн, интернет-аудитория - 800 тыс. чел.
16+ Совместная покупка: вкусный: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
0
Тема

Сбор до 19.09. По рыбьему велению, по вашему хотению! Лучшие Дары Моря в одной закупке!-79. Дешевле только даром! Горбуша нового вылова от 115р! Кальмары 148р! Филе минтая блочное 223р! Мясо семги блочное 365р! Пельмешки, Котлетки, Фарш из Тунца!

В данной теме более 200 сообщений, поэтому вид форума автоматически переключен в древовидный. Вы видите ветки содержащие новые сообщения, остальные ветки свёрнуты.
kristimasik 13 сентября в 16:01 «ответить»
Доброго времени суток, дорогие участники!

С удовольствием приглашаю вас поучаствовать в закупке вкуснейшей и свежайшей рыбки.

УДОБНО: распилим для вас крупную рыбину на несколько частей (но не на стейки), чтобы она убралась в морозилке! Просто укажите это в галерее при заказе. )


+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
А ТАКЖЕ ПРИГЛАШАЮ УЧАСТНИКОВ ИЗ г.ДЗЕРЖИНСК и г.КСТОВО, подробнее описано в условиях закупки.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


Начну с того, что я уже давно не покупаю рыбу в магазине, потому что:
1) замороженная рыба часто продается с такой кучей льда + далеко не первой свежести, а то и с <<ржавым вкусом>>.
2) охлажденная рыба - дефрост, неоднократно разморожена и заморожена, качество тоже не на высоте.
Мы покупали рыбку для себя на оптовом складе, пользуясь тем, что у нас ИП. Предлагали родне, друзьям и такой небольшой совместной покупкой отгружались. )))
Глазурь тоненькая, на рыбку приятно смотреть, а уж как вкусно кушать!..))

Как только появилась возможность предложить такую закупку на СП, я постаралась ей воспользоваться.

Поставщики наши - САМЫЕ КРУПНЫЕ в Нижнем Новгороде и Москве, за качеством продукции тщательно следят. Да и я при выкупе рыбки стараюсь посмотреть практически всю продукцию, если что-то мне не нравится, то не выкупаю. А зачем? Ведь для себя бы я такое не купила!

Рыбка хранится и разбирается на холодном складе при -18гр. Развоз по ЦР проходит на рефрижераторе, ЦР оборудованы морозильными ларями, в любом случае до вас рыбка дойдет не размороженная!

Условия закупки:
Орг - kristimasik
Минималка 10 000 руб.
Постоплата - орг.сбор 20%. Карта Сбер (НН).
Транспортные расходы согласно правилам СП (не будет).

Места раздач :
1) ЦР Невзоровых, ЦР Батумская, ЦР Печеры (Касьянова), ЦР Васенко, ЦР Заречка, ЦР Автозавод 2, ЦР Мещера, ЦР Автозавод 1, ЦР Сормовский Поворот, ЦР Печеры (Родионова), ЦР 7 мкрн, ЦР Цветы .
2) Самовывоз из дома (Автозавод, Гнилицы) - по договоренности практически в любое время.
3) ДЗЕРЖИНСК и КСТОВО по городу
По 1-й точке раздачи в каждом из городов. Точка раздачи в Дзержинске - около ТЦ Дюны на парковке, в Кстово - за зданием администрации г.Кстово, на парковке.
Раздача - будни, вечер.
Прошу участников из Дзержинска и Кстово оставлять в галерее при заказе пометку "Дзержинск" или "Кстово", например:
1 кг (Дзержинск)

4) Курьер по Нижнему Новгороду 200р.(доставка до подъезда). Будем прорабатывать маршрут, объединяя доставки по районам. Доставка возможна в будни и выходные, будем созваниваться.

Стоп 19 сентября. После стопа отказы не принимаю.

Заказы делаем от 1 кг (если рыбка некрупная, то кладу минимум 1 кг), крупная рыба поштучно.
ВНИМАНИЕ: цены могут немного изменяться - все зависит от привоза. Как правило, изменения небольшие +/- 5-10 руб.

Все необходимые сертификаты на продукцию имеются.

ЧС не участвует.
Новичкам просьба ознакомиться с правилами СП. Будут вопросы - обращайтесь, с удовольствием помогу разобраться. Правила: www.nn.ru/community/sp/talk/pravila_foruma_sp.html

Данные, кто не участвовал, оставляем по форме: docs.google.com/forms/d/1BHv...QwVEI3QXpVUlE6MQ
БЕЗ ДАННЫХ ЗАКАЗ НЕ ПРИНИМАЮ! ОСТАВИТЬ ДАННЫЕ В ВАШИХ ИНТЕРЕСАХ, В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ, ТАК КАК ЦР, настроенный в портрете, может не совпасть с перечнем ЦР, в которых стоят морозильные лари. Тогда у меня будет возможность проставить Вам нужный ЦР.
Подпишитесь на мой блог, комментарии о ходе закупки буду оставлять в нем: www.nn.ru/user.php?user_id=218408
ИЛИ ДОБАВЬТЕ МОЙ НИК В ДРУЗЬЯ ДЛЯ ОПЕРАТИВНОГО ПОЛУЧЕНИЯ ПРИГЛАШЕНИЯ В ЗАКУПКИ. )

НАШИ ОТЗЫВЫ: www.nn.ru/community/sp/revie...noy_zakupke.html
Всем приятного и вкусного выбора!)))))
youtu.be/NWV81FHsW_o
Подскажите, горбуша за 115 р, какой вес примерно?
kristimasik 18 сентября в 08:36 «ответить»
ДД. Она может быть и 0,8кг, и 2кг. Каждый короб по-разному. Преимущественно на 1-1,5кг идет
general shop 13 сентября в 16:43 «ответить»
снова с Вами)) заказ в галерее
Milanochka 13 сентября в 16:46 «ответить»
Заказ
Женечка-80 13 сентября в 16:52 «ответить»
заказ дзержинск
zgush 13 сентября в 17:49 «ответить»
заказ
kristimasik 13 сентября в 18:01 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Стейк Зубатки СИНЕЙ
Стоимость: 114 руб.
мин.заказ 1кг
fedsp.com/showcase/product/10346930
Sergei Sergeevish 14 сентября в 10:43 «ответить»
Заказ
*Карасик 13 сентября в 18:13 «ответить»
заказ
*наталия* 13 сентября в 18:18 «ответить»
Заказ
*Lana* 13 сентября в 18:40 «ответить»
Заказ
sdbuh 13 сентября в 18:46 «ответить»
Здравствуйте
Заказ
хотелка 13 сентября в 18:56 «ответить»
дд!цена за кг Пельмени с Тунцом ?
kristimasik 18 сентября в 08:37 «ответить»
ДД. По пельмешкам с тунцом цена указана за кг
хотелка 13 сентября в 18:59 «ответить»
заказ
lerunn 13 сентября в 19:26 «ответить»
заказ.
Евгения06 13 сентября в 19:44 «ответить»
подскажите а медальонов из хека нет в этой закупке?очень понравились ждем
kristimasik 18 сентября в 08:37 «ответить»
ДД. Сами ждем, нет пока их(
kristimasik 13 сентября в 20:01 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Мидии мясо 200-300
Стоимость: 229 руб.
Чили, мин.заказ 1кг

Мидии СУПЕРСКИЕ, безо льда!

Тушеные с луком в сливочно-сырном соусе - ум отъешь!))



РЕЦЕПТ:



Тушеные мидии в томатно-сливочном соусе, с фарфалле



Ингридиенты:

Мидии замороженные - 200 г

Лимон - 0,25 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Масло оливковое - 3 ст. ложки

Сливки (жирность - по желанию) - 150 мл

Томатная паста - 1-2 ст. ложки

Соль - 1-2 щепотки

Фарфалле (макароны-бантики) отварные - 400 г (150-200 г сухих макарон)



Приготовление:

Вскипятить воду в кастрюле. Опустить в кипящую воду мидии (можно их не размораживать), добавить дольку лимона. На сильном огне довести до кипения и варить 1,5-2 минуты

Вынуть и обсушить мидии. Лимон убрать.

Лук очистить и нарезать.

На сковороде разогреть оливковое масло. Добавить лук. Обжаривать лук, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета (5 минут).

Выложить в сковороду мидии и перемешать их с луком.

Добавить сливки и томатную пасту, перемешать. Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут. Соус должен загустеть.

Посолить. Если соус загустел недостаточно, снять крышку и готовить мидии тушеные, помешивая, еще 1-2 минуты.

На тарелку выложить готовые фарфалле (макароны-бантики). Сверху выложить мидии тушеные.

Подавать тушеные мидии с бокалом белого вина.

Приятного аппетита!
fedsp.com/showcase/product/10347144
Елена Аэрору 14 сентября в 21:25 «ответить»
Это, действительно, очень вкусно! Спасибо за идеи рецептов!!!
Ёжик с туманом 13 сентября в 20:16 «ответить»
заказ
Лимончик 13 сентября в 20:19 «ответить»
А чем мидии за 229 отличаются от мидий за 240?
kristimasik 18 сентября в 08:38 «ответить»
ДД. За 240 - крупнее, 100-200шт в кг, за 229 - помельче, 200-300шт в кг
Лимончик 18 сентября в 08:49 «ответить»
спасибо
Фиш-ка 13 сентября в 20:37 «ответить»
Заказ
kristimasik 13 сентября в 22:01 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Трески б/ш 500+ морской зам.
Стоимость: 346 руб.
Цена указана за кг, мин.заказ 1кг

Премиум качество, заморожено в море.

Мясо трески белого цвета, нежирное, нежное на вкус. Ее часто готовят на пару, на гриле, делают из нее начинки для пирогов.



РЕЦЕПТ:



Пряная треска с хрустящим картофелем



Ингредиенты:

Филе трески - 2 шт.

Картофель - 2 шт.

Чеснок - 2 зубка

Масло сливочное - 25 г

Масло оливковое - 2 ст. ложки

Лимон - 0,5 шт.

Тимьян - 1-2 веточки

Соль

Перец черный молотый



Способ приготовления:

1. Картофель нарезать кружочками толщиной 0,6 мм, лимон нарезать тонкими кружочками. Чеснок измельчить. Тимьян мелко нарезать.

2. Масло нарезать кубиками. Разогреть духовку до температуры 200 градусов. Форму для запекания размером 33х22 см смазать растительным маслом.

3. Смешать картофель с чесноком и 1 ст. ложкой растительного масла, посолить и поперчить.

4. Выложить картофель внахлест в подготовленную форму. Запекать 30-35 минут, до полуготовности.



5. Обсушить филе трески бумажными полотенцами. Посолить и поперчить филе.

6. Выложить филе на картофель. Сверху выложить кусочки масла. Посыпать тимьяном, выложить ломтики лимона. Запекать треску и картофель до готовности рыбы, примерно 15 минут.

7. Аккуратно выложить картофель и филе на тарелки.
fedsp.com/showcase/product/10346966
2ёжика 13 сентября в 22:05 «ответить»
ДВ. Заказ
SVE87 13 сентября в 22:06 «ответить»
Заказ
Зверок 13 сентября в 22:11 «ответить»
Заказ
kotkaterina 13 сентября в 22:23 «ответить»
Заказ
Геленька 13 сентября в 22:57 «ответить»
Дв.заказ
АметистКа 13 сентября в 22:59 «ответить»
Здравствуйте! Заказ.
alfa_33 13 сентября в 23:00 «ответить»
Здравствуйте,заказ
kristimasik 14 сентября в 00:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Дорадо н/р 300-400
Стоимость: 400 руб.
Дорадо имеет белое плотное мясо, невероятно вкусна на мангале и в духовке, да и просто жареная!
fedsp.com/showcase/product/11900540
Анюта.нн 14 сентября в 00:38 «ответить»
Заказ
kristimasik 14 сентября в 02:01 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе МИНТАЯ порционное кубик
Стоимость: 245 руб.
Брикет филе минтая напилен на порционные кубики (~150-200гр) - идеально для жарки!

Минимальный заказ 1 кг



Минеральный и витаминный состав рыбы удивляет своим разнообразием. Поэтому польза минтая не вызывает никаких сомнений. Диетологи и медики рекомендуют включать его как можно чаще в свой рацион.



РЕЦЕПТ:



Филе минтая на сковороде



Ингредиенты:

600 гр филе минтая

мука или сухари для панировки

соль, перец, специи по вкусу

растительное масло

20 мл лимонного сока

сливочный соус (по желанию)

измельченная зелень



Способ приготовления:

Рыбное филе размораживаем, аккуратно отжимаем от лишней жидкости и хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем каждое на средние порционные кусочки, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим и даем отдохнуть несколько минут. В глубокой тарелке смешиваем панировку со специями и тщательно панируем каждый кусок со всех сторон.

В сковороде предварительно разогреваем достаточное количество растительного масла и выкладываем рыбу. Обжариваем минтай без крышки, по 7 – 10 минут (время зависит от толщины филе) с каждой стороны до красивой румяности и полной готовности. Перед подачей поливаем кушанье сливочным соусом и посыпаем порубленной зеленью. Приятного аппетита.
fedsp.com/showcase/product/20050136
kristimasik 14 сентября в 04:01 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Конгрио тушка 300-800
Стоимость: 391 руб.
Аргентина. мин.заказ 1кг

Тушка от 400 до 800гр.

Конгрио часто называют креветочной рыбой. Она действительно напоминает креветок. В состав рыбы входят незаменимые для нас аминокислоты, с помощью которых организм строит новые клетки и ткани. В рыбе содержится множество жиров, минеральных веществ и витаминов.

Конгрио можно готовить любыми способами. Она очень вкусна и отварная и жареная и запеченная. Гарниром может служить соус, а также овощи, салаты. При подаче на стол рыбу можно украсить зеленью.

В Чили очень любят готовить суп из конгрио, это у них традиционное блюдо. Готовиться он не так и сложно, но на всех гостей впечатление производит просто фантастическое.

Итак, нам понадобится тушка конгрио, примерно два килограмма, две морковки, две луковицы, два помидора, четыре дольки чеснока, один болгарский перец, стакан белого сухого вина, сок одного лимона, восемьдесят миллилитров растительного масла, лавровый лист, чайная ложна сухой душицы. Для подачи на стол необходимо иметь кинзу и сливки, а также можно сварить нескольких креветок. Необходимо сварить голову конгрио, его плавники, хвост и кожу, в бульон добавляется одна морковь, луковица, две дольки чеснока, лавровый лис, соль и перец по вкусу. Бульон варится около часа на медленном огне. Пока варится бульон, мы должны замариновать куски конгрио в лимонном соке, добавив соль, перец и мелко порезанный чеснок.

Одну луковицу режем полукольцами, морковку и картошку нарезать кружками, болгарский перец порезать соломкой, с помидор снять кожицу и вытащить семена и нарезать их кубиками. После этого в большой кастрюле необходимо пассировать овощи, в конце добавить перец и картофель, затем добавить душицу, лавровый лист, по вкусу соль и перец, и налить бульон, когда закипит, влить вино. Варить до тех пор, пока картошка не сварится до полуготовности. Теперь в кипящий бульон опускаем кусок замаринованной рыбы и выливаем маринад, все это варится минут пятнадцать, в конце варки в бульон опускаем несколько креветок.

Суп подается очень горячим, в тарелку дабавляется ложка сливок и зелень кинзы, мелко порезанная. Получается просто фантастически вкусное блюдо.
fedsp.com/showcase/product/11600808
kristimasik 14 сентября в 06:01 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Лангустины L1 (10-20)
Стоимость: 572 руб.
Лангустины цел L1 11-20, самые крупные

Суперцена!

Коробка 2кг

Аргентинские креветки относятся к семейству ракообразных. Это дикие глубоководные креветки, обитающие в южной части Атлантического океана. Аргентинские креветки отличаются ярким красным панцирем и крупным размером (от 15 до 25 сантиметров). Мясо аргентинской креветки плотное, упругое, сочное, имеющее сладковатый вкус, высоко ценится гурманами многих стран за великолепные вкусовые качества. Кроме того, аргентинские креветки – природный источник белков, витаминов, микроэлементов, а так же незаменимых жирных кислот.



РЕЦЕПТ:



Лангустины по-неаполитански



Ингредиенты:

лангустины – 6 шт.;

помидоры – 4 шт.;

сливки 20% – 400 мл;

чеснок – 4 шт.;

масло оливковое – 50 мл;

вино белое сухое – 100 мл;

петрушка – 50 г;

соль, черный перец – по вкусу.



Способ приготовления:

1.Обжарьте неочищенные морепродукты в сковороде или сотейнике на оливковом масле с каждый стороны буквально по 1 минуте.

2.Переложите ракообраных на блюдо, а в разогретое масло отправьте жариться измельченный чеснок до золотистого цвета.

3.Помидоры пюрируйте с помощью блендера, добавьте к чесноку и протомите 5 минут.

4.Влейте вино, добавьте соль и перец по вкусу.

5.Тушите соус примерно 20 минут, он должен уменьшиться в объеме.

6.Медленно введите сливки, не переставая помешивать.

7.Томите, пока соус не начнет густеть.

8.Мясо из хвостов лангустинов отправьте в соус вместе с измельченной зеленью.
fedsp.com/showcase/product/10347064
O! 14 сентября в 07:04 «ответить»
Заказ
**Елена** 14 сентября в 07:49 «ответить»
заказ
kristimasik 14 сентября в 08:01 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Котлеты "Четверг" из трески с семгой 300 гр
Стоимость: 190 руб.
Состав: фарш трески, фарш сёмги, сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, соль), лук репчатый, вода питьевая, масло подсолнечное, масло сливочное, крупа манная, яйца куриные, крахмал картофельный, сахар, соль, перец черный молотый.
fedsp.com/showcase/product/22373892
Вероника08 14 сентября в 09:23 «ответить»
заказ Дзержинск
kenni7887 14 сентября в 09:43 «ответить»
заказ
tata39 14 сентября в 09:51 «ответить»
заказ
Апсны 14 сентября в 09:52 «ответить»
заказ
kristimasik 14 сентября в 10:01 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Конгрио мелкий 200-400
Стоимость: 290 руб.
Аргентина. мин.заказ 1кг, цена указана за 1 кг

крупная

Конгрио часто называют креветочной рыбой. Она действительно напоминает креветок. В состав рыбы входят незаменимые для нас аминокислоты, с помощью которых организм строит новые клетки и ткани. В рыбе содержится множество жиров, минеральных веществ и витаминов.

Конгрио можно готовить любыми способами. Она очень вкусна и отварная и жареная и запеченная. Гарниром может служить соус, а также овощи, салаты. При подаче на стол рыбу можно украсить зеленью.

В Чили очень любят готовить суп из конгрио, это у них традиционное блюдо. Готовиться он не так и сложно, но на всех гостей впечатление производит просто фантастическое.

Итак, нам понадобится тушка конгрио, примерно два килограмма, две морковки, две луковицы, два помидора, четыре дольки чеснока, один болгарский перец, стакан белого сухого вина, сок одного лимона, восемьдесят миллилитров растительного масла, лавровый лист, чайная ложна сухой душицы. Для подачи на стол необходимо иметь кинзу и сливки, а также можно сварить нескольких креветок. Необходимо сварить голову конгрио, его плавники, хвост и кожу, в бульон добавляется одна морковь, луковица, две дольки чеснока, лавровый лис, соль и перец по вкусу. Бульон варится около часа на медленном огне. Пока варится бульон, мы должны замариновать куски конгрио в лимонном соке, добавив соль, перец и мелко порезанный чеснок.

Одну луковицу режем полукольцами, морковку и картошку нарезать кружками, болгарский перец порезать соломкой, с помидор снять кожицу и вытащить семена и нарезать их кубиками. После этого в большой кастрюле необходимо пассировать овощи, в конце добавить перец и картофель, затем добавить душицу, лавровый лист, по вкусу соль и перец, и налить бульон, когда закипит, влить вино. Варить до тех пор, пока картошка не сварится до полуготовности. Теперь в кипящий бульон опускаем кусок замаринованной рыбы и выливаем маринад, все это варится минут пятнадцать, в конце варки в бульон опускаем несколько креветок.

Суп подается очень горячим, в тарелку дабавляется ложка сливок и зелень кинзы, мелко порезанная. Получается просто фантастически вкусное блюдо.
fedsp.com/showcase/product/10347244
электромаш 14 сентября в 10:28 «ответить»
Заказ
изумрудная1 14 сентября в 10:43 «ответить»
Здравствуйте! Заказ
Брильянтик 14 сентября в 10:56 «ответить»
Заказ
barabek40 14 сентября в 11:16 «ответить»
Здравствуйте, заказ.
kristimasik 14 сентября в 12:01 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Минтая проложенное б/кожи
Стоимость: 230 руб.
Сахалин, интерлифт,

2018г



РЕЦЕПТ:



Минтай в кляре



Ингредиенты:

Филе минтая - 500 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 150 мл

Мука - 200 г

Соль - по вкусу

Масло оливковое - для жарки



Как приготовить:

Филе минтая нарезать порционными кусочками, посолить.

В чашку разбить яйца и взбить их венчиком.

Влить молоко и всыпать 1/2 ч.л. соли.

Просеять в чашку муку.

Размешать венчиком. Кляр готов.

Кусочек минтая обвалять в муке.

Затем при помощи вилки обмакнуть в кляр.

Выложить в сковороду с раскаленным маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
fedsp.com/showcase/product/10346874
monkey1001 14 сентября в 13:03 «ответить»
заказ
kristimasik 14 сентября в 14:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Камбала н/р б/б 800гр/уп
Стоимость: 90 руб.
Рыбка неразделанная, белобрюшка

Минимальный заказ - 1 уп.(800гр)

Рыба обладает упругой, нежной текстурой и сладковатым вкусом. Пищевая ценность камбалы составляет 90 ккал на 100 г. Благодаря невысокой калорийности и аспарагиновой и глутаминовой кислотам мясо плоских рыб – составляющая оздоровительных и реабилитационных диет.

Рыба отлично поддается паровой обработке, отвариванию, вялению, жарке, копчению, готовке в кляре, запеканию в духовке и на гриле. Но лучше применять щадящие способы, чтобы длительным термическим воздействием не разрушить витамины и насыщенность вкуса.



РЕЦЕПТ:



Камбала по-азиатски



Продукты

Камбала - 1 шт.

Рис - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Перец болгарский - 100 г

Лук репчатый - 60 г

Корень сельдерея - 25 г

Чеснок - 2 зуб.

Ананас свежий - 70 г

Крахмал - 2 ст.л.

Уксус - 1 ст.л.

Кетчуп - 2 ст.л.

Сахар - 2 ч.л.

Соевый соус

Имбирь

Кинза

Зеленый лук



Приготовление:

1. Чеснок и имбирь измельчаем ножом.

2. Перец, лук и сельдерей нарезаем соломкой.

3. Ананас я нарезал кубиком небольшим.

4. Хорошо прогреваем чугунный вок, наливаем растительное масло и разом забрасываем все овощи. Помешиваем, жарим пару минут и вливаем воду.

5. Добавляем кетчуп, соевый соус, уксус, сахара 2-3 ч.л., свежемолотый перец. Регулируем вкус соотношением уксус-сахар. Соус готов.

6. Мелко рубим чеснок и имбирь, обжариваем минуту на сковороде и всыпаем отварной рис. Обжариваем, помешивая, минуту.

7. Сдвигаем содержимое сковородки в сторону и на освобождённое место вливаем яйцо. Как только начнёт схватываться, сразу же размешиваем его лопаткой и смешиваем с рисом.

8. Добавляем рубленую кинзу и зеленый лук. Вливаем 1 ст.л. соевого соуса, даём выпариться и перемешиваем. Рис готов.

9. Камбалу разделываем на филе. Получится 4 кусочка. Нарезаем их поперёк, складываем в мисочку, солим, перчим, поливаем имбирным соком. Для этого нужно отрезать 5 см имбиря и вместе с кожицей натереть на тёрке. Взять содержимое в ладонь и выжать сок на рыбу. Его будет очень много. После этого камбала перестанет пахнуть камбалой))

10. Взбиваем пару яиц с крахмалом. Кусочки рыбы обваливаем в муке, потом в яичной смеси и жарим камбалу в кляре во фритюре.

11. Подаём жареную камбалу в кляре вместе с соусом и рисом. Посыпаем кинзой и зелёным луком. Приятного аппетита.
fedsp.com/showcase/product/10702776
tatyn 14 сентября в 14:15 «ответить»
ЗАКАЗ
abricosina 14 сентября в 15:08 «ответить»
заказ
Пищаева 14 сентября в 15:08 «ответить»
Заказ
гакт 14 сентября в 15:10 «ответить»
дд заказ
Appel 14 сентября в 15:12 «ответить»
Заказ
marino4ka-75 14 сентября в 15:42 «ответить»
заказ
Заказ
kristimasik 14 сентября в 16:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе ТРЕСКИ порционное кубик
Стоимость: 255 руб.
мин. заказ 1 кг (или 1 кусок)



РЕЦЕПТ:

Филе трески в фольге



Список компонентов:

•1 кг филе трески;

•1 чесночный зубчик;

•1 кисло-сладкое яблоко;

•1 репчатый лук;

•20 мл постного масла;

•соль, черный перчик по вкусу.



Этапы готовки.

1.Рыбу моют, высушивают.

2.Подготовленное филе натирают смесью чеснока, перца и соли.

3.Яблоко режут тонкими пластинами.

4.Лук мелко шинкуют и обжаривают в масле на сковороде до прозрачности.

5.Из фольги формируют конвертик, выкладывают в нее порцию смеси яблока и лука, сверху помещают рыбу и снова яблочно-луковую массу. Фольгу тщательно заворачивают, чтобы не вытекал образующийся сок.

6.Блюдо запекают при 190°С 40 минут.
fedsp.com/showcase/product/15248044
ТаняСаша 14 сентября в 16:05 «ответить»
заказ,данные с прошлых закупок
anniiss 14 сентября в 16:17 «ответить»
заказ)))
Katyushka54 14 сентября в 16:39 «ответить»
Заказ. Дзержинск.
ksyxa8585 14 сентября в 16:40 «ответить»
ДД!Заказ, данные по форме
Осьминогов, если можно, разделите по 500гр.
Спасибо!
kristimasik 18 сентября в 08:38 «ответить»
ДД. Укажите это в галерее в заказе, сделаем)
izena 14 сентября в 16:47 «ответить»
Заказ
kristimasik 14 сентября в 18:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Корюшка н/р икряная
Стоимость: 236 руб.
Корюшка дальневосточная неразделанная с/м

Корюшка – полезная и питательная рыбка. Ее мясо богато легкоусвояемым белком, а так же большим количеством минералов и микроэлементов таких как фосфор, фтор, магний, натрий, калий, железо; снабжено так же витаминами групп А, Е, В и D.

Эта морская рыба довольно симпатичная на вид: имеет серебристые бока и полупрозрачную буровато-зеленую спинку. Мясо корюшки достаточно жирное и самым популярным блюдом является жареная корюшка. Особым почтением эта рыбка пользуется у жителей Санкт-Петербурга. Ежегодно весной в культурной столице проводится праздник корюшки. В честь этого события проводятся праздничные мероприятия, развлекательные программы; жареную корюшку продают прямо на улицах города.



РЕЦЕПТ:



Закуска из корюшки



Продукты:

корюшка 500 г

дайкон (белая редька) небольшой 1 шт.

лук зелёный 0.5 пучка

соус соевый 3 ст. ложки

масло растительное 3 ст. ложки

крахмал кукурузный 2 ст. ложки

соль по вкусу



Приготовление:

Корюшку промыть, обсушить салфеткой, залить сое-вым соусом и поставить на 30 мин, в холодильник. Дайкон очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, посолить. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Корюшку обвалять в кукурузном крахмале, обжарить в раскаленном растительном масле, выложить на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки масла. Разложить по тарелкам, гарнировать тертым дайконом, посыпать зеленым луком. Для того чтобы жареная рыба получилась хрустящей, ее рекомендуется жарить в большом количестве сильно разогретого масла или фритюрного жира.
fedsp.com/showcase/product/10347310
kristimasik 14 сентября в 20:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Зубатка Пестрая потр. б/г
Стоимость: 178 руб.
Суперцена! Вылов 02.18г!

Мурманск

минимальный заказ - 1 шт (3+), цена указана за кг.

Зубатка - это КРУПНАЯ рыба, в выкупах были некоторые рыбины и около 7 кг. Может прийти рыбка и 12кг, ее разрубаем на 3 части). В заказ кладем рыбку/кусок до 4,5кг (можно и крупнее, пишите в комментариях)

Вкусная! Брали себе коптить - просто ум отъешь.

Зубатка достаточно популярная рыба, которую подают в качестве самостоятельного блюда, а также используют для приготовления других. Рыбу можно поддавать любой термической обработке: тушить, зарить, запекать, отваривать, а также готовить на гриле и на пару. Сочное и очень нежное мясо позволяет создать настоящие шедевры. Из этой рыбы получается очень вкусная уха, так как она обладает сладковатым вкусом. Кроме этого, мясо рыбы можно солить и коптить. Копченая рыба используется для приготовления различных закусок и салатов. Зубатка прекрасно сочетается с различными овощами и крупами. Из мяса рыбы получаются очень вкусные котлеты и биточки, а также начинка для выпечки. Этот продукт также используют для запеканок.



РЕЦЕПТ:



Зубатка жареная



Ингредиенты:

Стейк зубатки — 2-3 Штук

Лимон или лайм — 0.5 Штуки

Водка — 25 Миллилитров (по желанию )

Сухари панировочные — 100 Грамм

Яйцо — 1 Штука

Соль — По вкусу

Специи — По вкусу

Растительное масло — По вкусу (для жарки)



Приготовление:

Для маринада в глубокую мисочку выжмите сок лимона и добавьте тертую цедру. Влейте водку, добавьте соль, перец, немного растительного масла. Все тщательно перемешайте.

Рыбку вымойте, обсушите немного и выложите в маринад. Если время позволяет, оставьте на полчасика.

В отдельной мисочку взбейте яйцо со щепоткой соли. Окуните стейки в яйцо и проследите, чтобы они были полностью покрыты.

А после обваляйте в панировочных сухарях. Также в этот простой рецепт зубатки жареной можно использовать муку в качестве панировки. На сковороде разогрейте растительное масло. Можно взять смесь сливочного и растительного. Выложите рыбку и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки. Вот и все, зубатка жареная в домашних условиях готова. Перед подачей выложите ее на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте к столу с гарниром, зеленью или соусом.
fedsp.com/showcase/product/10347292
olgaprima 14 сентября в 20:27 «ответить»
заказ
kristimasik 14 сентября в 22:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Палтус тушка 1-2 кг
Стоимость: 457 руб.
Рыбка весом 1-2 кг, мин. заказ 1 шт. Цена указана за кг

Старая цена 525р!

В копченом виде - ум отъешь!

Мясо палтуса совмещает плотность и нежность, почти не содержит костей. Оно белое и имеет сладкий вкус, непохожий на мясо других рыб. Благодаря своим уникальным свойствам мясо морского языка относится к деликатесным продуктам.

Особенно сочной получится рыба, если запечь ее в фольге или потушить с овощами. Неповторимый вкус обретет морской язык, маринованный в соке грейпфрута.



РЕЦЕПТ:



Палтус, запеченный в пергаменте



Продукты:

Палтус, филе - 4 шт. (по 180 г)

Лимон (резаный ломтиками) - 2 шт. (8 ломтиков)

Масло сливочное - 1 ст. л.

Укроп свежий (рубленый) - 4 ч. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Перец черный молотый - 0,5 ч. л.



Приготовление:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

2. Из пергамента вырезать 4 квадрата размером 38х38 см. Каждый квадрат сложить пополам. Раскрыть книжкой.

3. На половинку каждого квадрата положить по одному куску филе, посыпать солью и перцем, сверху положить по 2 ломтика лимона, по 1/4 всего масла и насыпать по 1 ч. ложке укропа. Накрыть второй половинкой квадрата, завернуть края, скрепить степлером. Выложить конвертики с рыбой на большой противень.

4. Поместить противень в разогретую духовку на 15 минут.

5. На каждую из 4 сервировочных тарелок положить по одному пакету с рыбой, раскрыть и подавать палтус прямо в пакете.
fedsp.com/showcase/product/10347288
кислова 14 сентября в 23:29 «ответить»
ДН,заказ
mazhukova 14 сентября в 23:34 «ответить»
заказ
CatherineR 14 сентября в 23:48 «ответить»
ДН. Заказ
kristimasik 15 сентября в 00:07 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Окуня Морского 5%
Стоимость: 290 руб.
мин. заказ 1 кг (кратно кг)

филе на коже, мясо беленькое, чистое.



РЕЦЕПТ:



Филе окуня, запеченное в тесте



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе морского окуня 4 штуки

Лимонный сок 3 столовые ложки

Горчица 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

Светлое пиво ½ стакана

Молоко ½ стакана

Пшеничная мука 1,25 стакана

Растительное масло 4 столовые ложки



ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Филе окуня вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками. Сбрызнуть лимонным соком, смазать горчицей, подсолить, поперчить по вкусу.

2. Яйца разбить, отделить белки от желтков. Белки охладить, затем взбить в крепкую пену.

3. Желтки растереть и слегка взбить с пивом и молоком, подсолить. Добавить стакан муки, перемешать и оставить на 30 минут.

4. Взбитый белки осторожно добавить в кляр. Разогреть на сковороде растительное масло.

5. Порционные куски рыбы обвалять в оставшейся муке, обмакнуть в кляр и жарить с обеих сторон в течение 5–7 минут. Выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать блюдо к столу горячим.
fedsp.com/showcase/product/10346852
Grafinia 15 сентября в 01:31 «ответить»
Заказ
kristimasik 15 сентября в 02:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Пикша потр. б/г 1+
Стоимость: 220 руб.
Баренцрыба

минимальный заказ - 1шт



РЕЦЕПТ:



Пикша под морковным маринадом



Ингредиенты:

рыба пикша – 1 кг

морковь – 3 крупные шт.

лук – 3 средние головки

томатная паста – 1,5 столовые ложки

мука – 3 столовые ложки

уксус яблочный – 1 чайная ложка

сахар– 1,5 чайные ложки

растительное масло — 4 столовые ложки

соль, специи



Приготовление:

Разрезаем пикшу вдоль хребта. Так, чтобы на одной стороне рыбы остались все крупные кости. Можно разделать рыбу до филе, полностью сняв с кости. У пикши они довольно крупные и поэтому мясо рыбы легко отделяется. Но мне нравится и вариант, когда рыба просто режется на крупные куски и жарится вместе с костями.Натираем каждый кусочек солью, черным перцем и специями. У меня это уже готовая смесь для рыбы.Обваливаем кусочки рыбы в муке с двух сторон и кладем на горячую сковороду, смазанную растительным маслом.С каждой стороны обжариваем кусочки рыбы до румяной корочки по 3-4 минуты.

Теперь займемся маринадом. Морковь можно как натереть на терке, так и пропустить через кухонный комбайн или крупную насадку-терку для блендера.

Лук режем квадратиками и обжариваем в сотейнике. Добавляем к луку натертую морковь и немного воды. Тушим минут 10.Кладем к овощам томатную пасту и тушим дальше.В самом конце кладем яблочный уксус (можно заменить и на обычный).И немного сахара. Он придает маринаду приятную сладость. Солим. Выкладываем готовый маринад на поджаренную рыбу. Накрываем крышкой и еще слегка подтушиваем пару минут на медленном огне.

Такую рыбку под морковным маринадом можно подавать как горячей, так и холодной.
fedsp.com/showcase/product/10347298
kristimasik 15 сентября в 04:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Масляной рыбы 4-6
Стоимость: 385 руб.
Филе крупное, 4-6кг/шт, режем на куски 1-1,3кг

ШИКАРНОЕ!



РЕЦЕПТ:

Масляная рыба на сковороде гриль с овощами.



Ингредиенты:

филе масляной рыбы – 850 г;

лимонный сок – 20 мл;

картофельные клубни – 320 г;

шампиньоны свежие – 320 г;

спаржа – 180 г;

смородина замороженная – 75 г;

оливковое масло;

сушеный базилик – по вкусу;

орегано – по вкусу;

розмарин – по вкусу;

молотый белый перец – по вкусу;

соль – по вкусу.



Приготовление:



Первоначально замаринуем рыбку. Промытое и обсушенное филе приправляем солью, перцем, лимонным соком, небольшим количеством оливкового масла, добавляем сушеные или нарубленные свежие травы, перемешиваем аккуратно и оставляем в холодильнике на некоторое время.

Тем временем обжариваем до готовности очищенный и нарезанный картофель и грибочки, соединяем вместе в сковороде, добавляем ягоды смородины, соль, перец, желаемые пряности и свежую зелень петрушки, припускаем на несильном жаре несколько минут, и снимаем с огня. Одновременно отвариваем до готовности спаржу.

Филе рыбы обтираем салфеткой от маринада и выкладываем на сковороду гриль. Выдерживаем по четыре-семь минут с каждой стороны, в зависимости от толщины куска, и подаем к столу с обжаренными овощами и спаржей.
fedsp.com/showcase/product/21496802
kristimasik 15 сентября в 06:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Креветки 70-90 сух.зам.
Стоимость: 550 руб.
мин.заказ 1кг

фото из инета



РЕЦЕПТ:



Салат по-королевски



Ингредиенты:

Тушки кальмаров — 2 Штуки

Креветки замороженные чищенные — 1 Стакан

Яйца — 3 Штуки (2 в салат, 1 для майонеза)

Лук репчатый белый — 100 Грамм

Икра лососевая — По вкусу

Горчица — 1 Чайная ложка (для майонеза)

Лимонный сок — 1 Ст. ложка (для майонеза)

Соль — 2-3 Щепоток (для майонеза)

Сахар — 1 Щепотка

Масло растительное — 3/4 Стакана



Приготовление:

Тушки кальмаров очистить и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут.

Также поступить и с креветками.

Пока кальмары и креветки остывают, нарезать тонкими полукольцами лук.

И сделать майонез - в высоком стакане смешать блендером яйцо с солью, сахаром, лимонным соком и горчицей, а потом, постепенно вливая масло, взбить соус на высокой скорости в течение 2 минут.

Остывшие кальмары нарезать кольцами.

Тем временем отварить яйца.

В тарелку выложить кольца кальмаров и креветки.

Сверху натереть на крупной терке отварные яйца.

Выложить лук.

Заправить салат майонезом и перемешать. Иногда икру добавляют прямо в салат, но мне этот вариант не нравится - икринки лопаются, получается некрасив. Поэтому икру (хоть 2 ложки, хоть целую банку) лучше выложить сверху. Охладить салат в течение получаса и подать на стол.
fedsp.com/showcase/product/10347140
lenulya5 15 сентября в 07:03 «ответить»
Доброе утро. Заказ
kristimasik 15 сентября в 08:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Дорадо н/р 400-600
Стоимость: 420 руб.
мин.заказ 1кг

В дорадо почти нет костей. Очень вкусное плотное мясо. Идеальна для запекания на углях.



РЕЦЕПТ:



Дорадо запеченная в соли



Ингридиенты:

около килограмма дорадо (две тушки); 1,5-2 кг соли; лимон; любые травы или специи.

Описание процесса:

Первым делом нужно, конечно, подготовить дорадо. Такая подготовка включает чистку, потрошение и мытьё, но вот голову и хвост отрезать не нужно. Затем каждую тушку натрите ароматными травами и сбрызните лимонным соком. Возьмите форму или противень, насыпьте слой соли (примерно половину общего объема), уложите на такую своеобразную подушку рыбу, сверху засыпьте её оставшейся солью. Духовку разогрейте примерно до 180-190 градусов и выпекайте в ней дорадо около получаса. Очистите тушки от соли. Внутри они будут сочными и мягкими.
fedsp.com/showcase/product/10347236
Neolin 15 сентября в 08:39 «ответить»
Заказ
vesna44 15 сентября в 08:39 «ответить»
Заказ
Натали149 15 сентября в 08:53 «ответить»
Заказ
kristimasik 15 сентября в 10:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Морской Окунь потр. б/г 600-700
Стоимость: 275 руб.
Гренландия, крупные рыбки от 700г, вылов ИЮНЬ 2018г, очень классный!



РЕЦЕПТ:



Морской окунь, запеченный со сметаной



Продукты

Окунь - 3 тушки

Сметана - 1 баночка

Петрушка - 1 пучок

Горчица - 1 ст. л.

Лимонный сок

Чеснок - 2 зубчика

Соль

Перец черный молотый



Приготовление:

Чистим, моем и удаляем все ненужное у рыбы.Затем перчим её, солим и сбрызгиваем лимонным соком. Отставляем. В это время рубим мелко петрушку и чеснок. Смешиваем сметану и столовую ложку горчицы.И все это соединяем. Я делаю это просто, чтобы не пачкать руки, при помощи нужного прибора под названием "большая миска с крышкой". Закидываем туда всё, трясем и вуаля. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200°С духовку, минут на сорок.
fedsp.com/showcase/product/10346994
Lelya-Leleka 15 сентября в 10:10 «ответить»
дд заказ
Marina8 15 сентября в 10:24 «ответить»
заказ
kristimasik 15 сентября в 12:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Треска Тихоокеанская. потр. б/г
Стоимость: 227 руб.
Д/Восток

минимальный заказ - 1 шт. (вес 1 рыбки 0,5-2кг)

Мясо трески белого цвета, нежирное, нежное на вкус.

В салатах отварная или копченая треска хорошо сочетается с яблоками, зеленью, редисом.

Ее часто готовят на пару, на гриле, делают из нее начинки для пирогов.

Для сохранения полезных свойств треску лучше всего готовить на пару.



РЕЦЕПТ:



Треска, запеченная в сырном соусе



Продукты:

Треска, филе - 4 шт. (примерно 180 г каждое)

Сыр чеддер (измельченный на терке) - 200 г

Горчица цельнозерновая - 1 ст. л.

Сливки жирные - 75 г (5 ст. л.)

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу



Приготовление:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Филе проверить на наличие костей, если таковые имеются, то необходимо их удалить.

2. Жаропрочную форму смазать внутри маслом, выложить в промасленную форму филе шкуркой вниз, посолить и поперчить по вкусу.

3. В большой миске смешать сыр с горчицей и достаточным количеством сливок, чтобы получилась пастообразная масса. Добавить немного соли и перца, еще раз хорошо перемешать.

4. Нанести сырную массу на филе.

5. Поместить противень в разогретую духовку, готовить рыбу около 20 минут, до мягкого состояния. Подавать запеченную треску сразу же.
fedsp.com/showcase/product/10347302
Kisulu 15 сентября в 13:02 «ответить»
Заказ, данные должны быть
Gala51 15 сентября в 13:08 «ответить»
заказ
maxanesterova 15 сентября в 13:15 «ответить»
заказ
kristimasik 15 сентября в 14:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Кета н/р
Стоимость: 225 руб.
ЗАКУПКА ТОЛЬКО ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ИЗ г.САРОВ и г.АРЗАМАС!

Раздача в г. Саров - около КПП, в г. Арзамас - около ЦР.
fedsp.com/showcase/product/10347234
antanechka* 15 сентября в 14:04 «ответить»
заказ
nny83 15 сентября в 14:59 «ответить»
Заказ
Тихдав 15 сентября в 15:42 «ответить»
заказ
hinata 15 сентября в 15:51 «ответить»
Заказ
kristimasik 15 сентября в 16:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Пельмени рыбные с треской и семгой 450 гр.
Стоимость: 190 руб.
Состав:фарш трески, фарш сёмги, мука пшеничная высшего сорта, лук сухой, яичный порошок, соль, сахар, масло подсолнечное, маргарин, перец черный.
fedsp.com/showcase/product/22373870
хотелка 15 сентября в 16:10 «ответить»
извините отказ
Alice-in-Wonderland 15 сентября в 16:27 «ответить»
Заказ
Клёпачка 15 сентября в 16:29 «ответить»
Заказ.Данные по форме.
kristimasik 15 сентября в 18:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Сардина Иваси н/р
Стоимость: 138 руб.
Япония. Обалденная! Ровная, крупненькая (для своего вида), жирная и очень-очень вкусная! И на засолку, и на супчик!

С этого года снова разрешена к вылову!

Хоть ее и называют сельдь иваси - это вовсе не сельдь, а сардина. Внешне сельдь иваси похожа на обычную селедку, но она меньше. А по вкусу - тоже похожа, но намного вкуснее и нежнее и еще она более жирненькая.

Рыбка некрупная, но очень вкусная в соленом виде!



РЕЦЕПТ:



Сардины с острым томатным соусом



Ингредиенты:

450 г очищенных сардин

Для маринада:

4 зубчика чеснока, тонко нарезать

Цедра и сок 1 лимона

2 ст.л. оливкового масла

1/4 чашки мелко нарезанной свежей кинзы

1/4 чашки мелко нарезанной свежей петрушки

1/4 чашки мелко нарезанной свежей мяты

1/2 ч.л. молотого кориандра

1/2 ч.л. молотого тмина

Для соуса:

3 зубчика чеснока

1 маленький лук-шалот, порубить

1 серрано или перец халапеньо, порубить

1 ч.л. паприки

1 ч.л. тмина

1 ч.л. кориандра

Щепотка корицы

1 ст.л. мелко нарезанной кинзы

4 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. томатной пасты

60 мл воды

4 помидора, нарезать



Приготовление:

Смешать все ингредиенты для маринада. Равномерно распределить его по рыбе и оставить мариноваться 30 минут при комнатной температуре.

Пока рыба маринуется, в кухонном комбайне смешать чеснок, лук-шалот, острый перец, паприку, тмин, кориандр, корицу, кинзу и 2 столовые ложки оливкового масла до консистенции пасты. Нагреть оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавить смесь и обжарить в течение нескольких минут, затем добавить томатную пасту. Постоянно мешать в течение примерно 30 секунд, потом добавить воду. Выложить помидоры и довести до кипения. Варить 10 минут. По вкусу приправить морской солью.

Пока соус варится, очистить с рыбы большую часть маринада. Обсушить рыбу бумажным полотенцем и слегка посолить. В большую сковороду тонким слоем налить оливковое масло, поставить на средний огонь. Жарить рыбу партиями, примерно по 2 минуты на каждую сторону. Готовую рыбу переложить на тарелку, сверху полить томатным соусом и украсить свежими травами.
fedsp.com/showcase/product/17970004
katen 15 сентября в 18:04 «ответить»
заказ
ol_ka13 15 сентября в 19:47 «ответить»
заказ
kristimasik 15 сентября в 20:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Треугольники Тресковые
Стоимость: 145 руб.
коробка 5кг, мин.заказ 1кг.

поштучно не набираем, заказ кратно кг!

Состав минтай, треска, пшеничная мука, кукурузная мука, молоко, крахмал, вода, соль, яичный порошок, масло растительное, пищевая добавка Е450, куркума
fedsp.com/showcase/product/10347156
Curl 15 сентября в 20:07 «ответить»
заказ
Natalya0410 15 сентября в 21:25 «ответить»
Заказ
фунтяша 15 сентября в 21:38 «ответить»
Заказ,в комментарии указала ,что мойвы нужен один кусок на 4 кг.
Ma$hA 15 сентября в 21:39 «ответить»
заказ
kristimasik 15 сентября в 22:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Окунь Морской потр. б/г 200-300
Стоимость: 198 руб.
Вылов ИЮНЬ 2018Г



РЕЦЕПТ:



Морской окунь, запеченный с картофелем



Продукты:

Морской окунь - 800 г

Картофель - 1 кг

Помидоры - 3 шт.

Лук репчатый - 2 шт. (по желанию)

Соль

Черный молотый перец

Масло растительное



Приготовление:

На противень, покрытый бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом, выкладываем картофель, порезанный брусочками. Я использовала уже готовый, замороженный.Морского окуня потрошим, очищаем от чешуи и тщательно промываем под проточной водой. Голову ни в коем случае не отрезать! Подсушиваем бумажным полотенцем. Солим и перчим внутри и снаружи. Выкладываем на картофель.Помидорки моем и нарезаем крупными кубиками. Выкладываем на противень. По желанию можно добавить и репчатый лук, порезанный крупными полукольцами.

Запекаем при 200 градусах около 40 мин. После 20 мин. с начала приготовления рыбу перевернуть и поворошить картофель.

Морской окунь, запеченный с картофелем готов. Приятного аппетита!
fedsp.com/showcase/product/10347284
simona2 15 сентября в 23:49 «ответить»
заказ
kristimasik 16 сентября в 00:07 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Форель Чили 1,8-2,7
Стоимость: 650 руб.
Чили, качество премиум

мин.заказ 1шт

Цена указана за кг.



РЕЦЕПТ:



Форель по-деревенски



Продукты:

Форель - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Лимоны - 2 шт.

Зелень петрушки измельченная - 1 пучок

Молоко

Мука

Масло растительное



Приготовление:

Форель посолить снаружи и внутри.

Затем окунуть рыбу в молоко.

Обвалять в муке.

На сковороде разогреть достаточное количество растительного масла. Выложить рыбу

Обжарить форель на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Растопить сливочное масло. Добавить лимонный сок. Полить рыбу масляным соусом.

Посыпать форель петрушкой и подавать.

Приятного аппетита
fedsp.com/showcase/product/23998316
kristimasik 16 сентября в 02:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Путассу
Стоимость: 54 руб.
МИН.ЗАКАЗ 2КГ

свежая, крупная

цена указана за 1кг



РЕЦЕПТ:



Рыбные котлеты из путассу



Ингредиенты:

Путассу — 1 Килограмм

Морковь — 1 Штука

Яйцо — 1 Штука

Лук репчатый — 1 Штука

Хлеб — 2-3 Ломтиков

Сметана — 1-2 Ст. ложек

Соль — По вкусу

Перец черный молотый — По вкусу

Паприка — По вкусу



Приготовление:

Если рыбка у вас была замороженная,то размораживаем ее, а затем хорошенько промываем под холодной водой. Теперь нам необходимо отрезать головы и снять кожицу, это будет довольно легко сделать.

При помощи ножниц срезаем плавники и отделяем мясо от хребта и костей. Таким образом чистим всю рыбу, чтобы у нас осталось только рыбное филе, которое мы и будем использовать для котлет. Пропускаем рыбное филе через мясорубку или измельчаем при помощи блендера. Далее нам нужно залить хлеб молоком или водой и дождаться, пока он разбухнет. Тем временем измельчаем репчатый лук. Когда хлеб размокнет, отжимаем его и перекладываем в чашу блендера, так же измельчаем. Морковь трем на крупной терке и вместе с остальными ингредиентами перемалываем в блендере.

В итоге у нас должна получиться однородная масса, которую мы перекладываем в миску с измельченной рыбой, разбиваем одно яйцо. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу и тщательно все перемешиваем. Теперь формируем из приготовленного фарша котлеты, смазываем противень небольшим количеством растительного масла и выкладываем котлеты на противень.

Обмазываем верх каждой котлетки сметаной. Вы можете вместо сметаны использовать и майонез. И для того, чтобы у нас была красивая румяная корочка,посыпаем котлетки паприкой. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем котлеты 20 минут. Теперь рыбные котлеты готовы, и вы можете подавать их с любым гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
fedsp.com/showcase/product/10347346
kristimasik 16 сентября в 04:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Пангасиуса 5%
Стоимость: 225 руб.
мин. заказ 1 кг (кратно кг)

Тоненький лед, 5%



РЕЦЕПТ:



Филе пангасиуса в мультиварке





Ингредиенты:

Пангасиус — 500 Грамм (филе)

Лук репчатый — 2 Штуки

Картофель — 700 Грамм

Сметана — 100 Грамм

Соль — По вкусу

Чеснок — По вкусу



Как приготовить "Филе пангасиуса в мультиварке"



1.Картофель тщательно промываем, очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Укладываем его в чашу мультиварки. Соль и перец по вкусу.

2.Лук нарезаем кольцами или полукольцами, выкладываем на картофель.

3.Филе пангасиуса разрезаем на порционные кусочки и кладем на лук.

4.Выставляем на мультиварке режим "Тушение" на 40 минут. Тем временем, приготовим соус: смешайте сметану с измельченным чесноком и специями.

5.Откройте мультиварку и влейте соус, равномерно его распределив по рыбе.

6.Готовим до звукового сигнала. Приятного аппетита!
fedsp.com/showcase/product/10346856
фунтяша 16 сентября в 04:50 «ответить»
Заказ на мойву,в комментарии указала,один кусок на 4 кг.
kristimasik 16 сентября в 06:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Лосось Кохо б/г PREMIUM 2,7-4 кг
Стоимость: 615 руб.
ЛОСОСЬ Б/Г кохо 2,7-4 кг

Чили, мин.заказ 1шт

Атлантический кижуч - суперский! на НГ все в восторге были от рыбки!



РЕЦЕПТ:



Лососевый стейк



Ингредиенты:

•зелени петрушки — 20 г ;

•укроп — 50 г ;

•кинза — 50 г ;

•лук зелёный — 50

•лук — 1 шт. ;

•перец чили — 5 г ;

•оливки без косточек — 100 г ;

•сок пол лимона

•оливковое масло — 100 г ;

•чеснок — 7 г

•красный сладкий перец — 2 шт. ;

•соль — по вкусу ;

•перец душистый молотый — по вкусу.



Приготовление:

все приправы взбить в блендере, получим соус Чемчури. Стейк Сёмги поперчить посолить , смазать кисточкой стейк оливковым маслом, обжарить на раскалёной гриль сковороде по 3 минуты с каждой стороны постоянно смазывать кисточкой оливковым маслом чтоб рыбка небыла сухой. К стейку подать соус и ( все травы отдельно гости выберут по вкусу) Приятного аппетита.
fedsp.com/showcase/product/24736840
kristimasik 16 сентября в 08:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Фарш Минтая кубик
Стоимость: 140 руб.
фарш минтая в формате порционных "кубиков". Мин-заказ 1кг



РЕЦЕПТ:



Запеканка из фарша минтая с картофелем



Ингредиенты:

1-2 луковицы

растительное масло для жарки

300 г рыбного фарша

соль и перец по вкусу

4 картофелины

приправа для рыбы

1 яйцо

3 ст.л. сметаны

100 г сыра



Способ приготовления:

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить в рыбный фарш, добавить приправы, соль, перец

Натереть картошку на крупной терке. Картошку посолить, поперчить, добавить пару ложек растительного масла и перемешать. Половину картофеля выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху выложить рыбный фарш, затем оставшийся картофель.

Яйцо слегка взбить, перемешать со сметаной. Смазать рыбную запеканку сверху и посыпать сыром.

Запекать при 180 С около 50 минут.
fedsp.com/showcase/product/25166272
lenok78 16 сентября в 09:42 «ответить»
заказ
kristimasik 16 сентября в 10:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Терпуг н/р 600-800
Стоимость: 255 руб.
РЕЦЕПТ:



Терпуг в духовке



Ингредиенты:

Терпуг — 500-700 Грамм

Картошка — 4-5 Штук

Морковка — 1 Штука

Лук — 1-2 Штук

Лимон — 1 Штука

Приправа ореховая — 1 Чайная ложка

Сушеная зелень — 1 Чайная ложка

Соль — 1 Чайная ложка

Сметана — 3-4 Ст. ложек

Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

Вода — 0,75 Стакана

Сыр — 100 Грамм

Зелень — По вкусу



Приготовление:

Морковку почистите и потрите на крупной терке (еще лучше — на терке для корейской морковки). Выложите в форму для запекания.

Лук порежьте полукольцами и выложите поверх морковки.

Картошку порежьте на кружочки средней толщины и выложите поверх лука. Посолите и поперчите по вкусу. Повторите все слои еще раз: морковка, лук, картошка. Посолите и поперчите.

В миске смешайте сметану, приправу ореховую, соль и перец по вкусу, сушеную зелень, сок лимона, две трети стакана воды, 2-3 столовые ложки масла растительного. Хорошенько размешайте.

В сметанную смесь хорошенько окуните кусочки рыбы, потом выложите терпуга поверх картошки. А самой сметаной полейте и рыбу, и картошку. Отправьте в разогретую до 190-200 С духовку минут на 35-45, запекайте до готовности.

Потом посыпьте сыром тертым и снова отправьте рыбу в духовку, чтобы сыр подрумянился. Подавать можете с овощным салатом и посыпав зеленью. Приятного аппетита!
fedsp.com/showcase/product/10347330
ЛюбовьМ 16 сентября в 10:45 «ответить»
ДД. Заказ
Asija 16 сентября в 10:57 «ответить»
заказ
udjin-22 16 сентября в 11:17 «ответить»
заказ Дзержинск
*Радость жизни* 16 сентября в 11:17 «ответить»
заказ
flaks 16 сентября в 11:22 «ответить»
ДУ. Заказ.
Заказ
arvt 16 сентября в 11:54 «ответить»
заказ, данные есть
kristimasik 16 сентября в 12:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Навага н/р 25-30
Стоимость: 98 руб.
навага 25-30

мин. заказ - 1 кг

Навага – это некрупная морская прибрежная рыбка, которая является представителем семейства тресковых. Она обитает в северных и дальневосточных морях. Такая рыбка считается диетической – в ней содержится не более четырех процентов жиров.



Чтобы рыба получилась действительно вкусной, разделывать ее желательно в полузамороженном состоянии.



По вкусовым качествам навага сильно превосходит других рыб семейства тресковых. Мясо нежное, мягкое, ароматное и вкусное, обладает прекрасными питательными и полезными свойствами.



РЕЦЕПТ:



Тефтели из наваги в духовке



Ингредиенты:

Навага-500 гр

Лук репчатый-140 гр.

Морковь-80 гр.

Растительное масло- 60 мл

Рис- 170 гр.

Куриные яйца-1шт.

Соль-1гр.

Специи сухие-1гр.

Бульон-1 стак. (200 мл)

Зелень



Приготовление:

1. Промыть и очистить рыбу от плавников, чешуи, хвоста и хребта.

2. Порезать рыбу на кусочки и поместить в блендер.

3. Перемолоть рыбу в блендере до состояния фарша.

4. Нарезать лук кубиками, натереть морковь на средней терке.

5. Пассеровать на растительном масле морковь с луком.

6. К рыбному фаршу добавить отварной рис, пассерованные морковь и лук.

7. Добавить к фаршу яйцо, соль, специи.

8. Перемешать фарш и сформировать из него тефтели.

9. Сложить рыбные тефтели в форму и залить куриным бульоном, добавить приправу для рыбы и зелень.

10. Запекать рыбные тефтели в духовке 25 минут (t = 180 C).
fedsp.com/showcase/product/10347246
kristimasik 16 сентября в 14:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Горбуша н/р
Стоимость: 115 руб.
вылов 2018!

Дальний Восток

минимальный заказ - 1 шт

Горбуша с точки зрения кулинарии является одним из самых "демократичных" продуктов. Из нее варят уху, ее жарят и запекают, в том числе на гриле. Отменными получаются рыбники и кулебаки с горбушей.

Горбуша подходит для самых различных салатов, холодных закусок, бутербродов и суши. Копченая и вяленая горбуша считается деликатесом.

В качестве гарнира к ней подойдут традиционные овощи (картофель, перец, капуста, зелень).



РЕЦЕПТ:



Горбуша в мультиварке со сметаной



Ингредиенты:

Горбуша — 700 Грамм

Сметана — 4 Ст. ложки

Сыр — 100 Грамм (можно без него)

Соль — 3 Щепотки

Перец черный молотый — 2 Щепотки

Растительное масло — 1 Ст. ложка



Как приготовить:

Рыбу чистим, моем и нарезаем на небольшие куски. Солим и перчим со всех сторон.

Наливаем в мультиварку растительное масло, включаем режим "выпечка" и выкладываем кусочки рыбы.

Обжариваем рыбные кусочки со всех сторон. Жарить лучше не все кусочки сразу, а в два-три этапа.

Выкладываем все обжаренные кусочки рыбы в чашу мультиварки и заливаем их сметаной. В режиме "выпечка" готовим рыбу 30 минут.

Если есть желание, за 10 минут до окончания времени готовки, рыбу можно посыпать тертым сыром.
fedsp.com/showcase/product/10347262
alina*kot 16 сентября в 14:44 «ответить»
Заказ
kristimasik 16 сентября в 16:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Улитки По-сомьерски с жареным арахисом
Стоимость: 149 руб.
ЗАКУПКА ТОЛЬКО ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ИЗ г.САРОВ и г.АРЗАМАС!

Раздача в г. Саров - около КПП, в г. Арзамас - около ЦР.
fedsp.com/showcase/product/18859596
толли 16 сентября в 16:54 «ответить»
Заказ
Angelina2307 16 сентября в 17:20 «ответить»
Рапаны будут этой осенью?
kristimasik 16 сентября в 18:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Пельмени Рыбацкие простые из путассу 450 гр.
Стоимость: 114 руб.
Состав:фарш путассу, мука пшеничная высшего сорта, лук сухой, яичный порошок, соль, сахар, масло подсолнечное, маргарин, перец черный.
fedsp.com/showcase/product/22373890
*ГалаК* 16 сентября в 19:38 «ответить»
заказ
Klarik 16 сентября в 19:52 «ответить»
Дв, заказ.
kristimasik 16 сентября в 20:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Котлеты "Четверг" из трески с кальмаром 300 гр
Стоимость: 171 руб.
Состав: фарш трески, фарш кальмара, сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, соль), лук репчатый, вода питьевая, масло подсолнечное, масло сливочное, крупа манная, яйца куриные, крахмал картофельный, сахар, соль, перец черный молотый.
fedsp.com/showcase/product/22373896
svetru71 16 сентября в 20:27 «ответить»
заказ
Anutik 16 сентября в 20:40 «ответить»
Заказ
Svetina 16 сентября в 20:45 «ответить»
Заказ
Стрелка84 16 сентября в 21:42 «ответить»
заказ
kristimasik 16 сентября в 22:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Фарш Лососевый
Стоимость: 200 руб.
Состав: фарш лососевый, фарш тресковый.

Фасовка - 1 кг.

Фарш отличного качества, котлетки получаются очень вкусные и сочные!



РЕЦЕПТ:



Котлеты из лосося в сметане



Ингредиенты:

500 г лососевого фарша

2 луковицы

2 яйца

6 ст.л. манки

1 стакан сметаны

вода, растительное масло для жарки, соль и специи по вкусу, мука для панировки, укроп свежий или сухой



Способ приготовления:

Фарш смешиваем с яйцами. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Измельченный лук добавляем к фаршу. Добавляем соль, специи и манную крупу. Замешиваем фарш и оставляем его на 10-15 минут. Из готового фарша делаем небольшие котлетки и панируем их в муке (можно использовать панировочные сухари по желанию). Жарим котлеты на сковороде с двух сторон в небольшом количестве растительного масла. Готовые котлеты складываем в кастрюлю, заливаем их сметаной. Добавляем немного воды, укроп, солим по вкусу. Отправляем котлеты на огонь и тушим их на маленьком огне около 15 минут после закипания. Подаем к столу котлеты из лосося в теплом виде с картофельным пюре, кашами или макаронами. Также используем подливу на сметане, в которой тушились котлеты.
fedsp.com/showcase/product/15676898
Februery 16 сентября в 22:28 «ответить»
заказ
arefeva 16 сентября в 23:05 «ответить»
Заказ.
kristimasik 17 сентября в 00:07 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Пельмени рыбные с треской и кальмаром в/у 450 гр.
Стоимость: 165 руб.
Состав:фарш трески, фарш кальмара, мука пшеничная высшего сорта, лук сухой, яичный порошок, соль, сахар, масло подсолнечное, маргарин, перец черный.
fedsp.com/showcase/product/22373876
kristimasik 17 сентября в 02:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе ХЕКА (колбаса) вес.
Стоимость: 248 руб.
Отличное филе, воды нет, минимальный заказ 1 кг.

Мясо мерлузы, которое славится своей отличной усвояемостью, ещё и очень вкусно. Его белое мясо легко отделяется от хребта, при жарке не расползается и пригодно для всех видов термической обработки без видимого вреда для своей первоначальной конфигурации. Отличается это мясо и сочностью, что выгодно разнит его с мясом того же минтая или же трески.



РЕЦЕПТ:

Филе хека в духовке



Ингредиенты:

Филе хека – 450-500 гр.

Шампиньоны – 300 гр. (свежие или замороженные).

Лук-репка – 1 шт.

Майонез.

Сливочное масло.

Соль, пряности, зелень на любителя.



Алгоритм приготовления:

1. Готовка начинается с рыбы, но поскольку берется филе, то возни с ним немного – промыть, нарезать, засыпать смесью соли и пряностей, оставить для маринования.

2. За это время подготовить грибы – промыть нарезать пластинками, замороженные слегка приварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг.

3. Лук очистить, промыть, нарезать, рекомендуют – полукольцами. Сыр натереть.

4. Приступить к «сборке» блюда. Противень смазать маслом (надо чуть растопить), уложить в следующем порядке: филе хека, полукольца лука, грибные пластинки, майонез, сыр. Все посолить, добавить пряности.

5. Процесс готовки занимает от получаса до 40 минут в горячей духовке.
fedsp.com/showcase/product/10346976
kristimasik 17 сентября в 04:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Сельдь Атлантическая н/р 380+
Стоимость: 65 руб.
Сельдь атлантическая

рыбки от 380гр

вылов 11.17г!!

Фареры



РЕЦЕПТ:



Хе из селедки по-корейски с морковью



Ингредиенты:

Сельдь мороженая крупная - 1 шт.

Лук белый - 1 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Масло оливковое - 3 ст.л.

Уксус белый винный - 4-5 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 2,5 ст.л.

Соус жгучий - по вкусу

Кинза - по желанию



Приготовление:

У замороженной селедки отрежьте голову и хвост, удалите внутренности.

Снимите аккуратно кожу, нарежьте кусочками, удалите хребет. У замороженной рыбы все это проще и легче сделать. Выложите рыбу на плоскую тарелку, посыпьте ее щедро солью (две столовые ложки будет достаточно), оставьте на 1 час солиться. За это время рыба разморозится, пустит сок и будет солиться быстрее.В глубокой пиале смешайте винный уксус, 1 ст.л. сахара и немного соли. Поставьте в микроволновку на 30 секунд. Уксус не должен закипеть, он должен слегка нагреться, чтобы сахар и соль растворились.Спустя время стряхните с рыбы всю соль, выложите ее в маринад и оставьте еще на 30-40 минут.В это время нагрейте масло в сковороде. Нарежьте полукольцами лук. Обжарьте лук до мягкого состояния, он не должен стать золотистым.Слейте с готовой рыбы маринад, залейте ее горячим маслом с луком. Добавьте жгучий соус по вкусу, перемешайте и сразу добавьте корейскую морковь. Дайте рыбе постоять вместе с морковью еще минут 30.Нарежьте кинзу, добавьте в закуску, перемешайте и подавайте. Хе из селедки с морковью по-корейски готово. Очень вкусная закуска, приготовленная своими руками.
fedsp.com/showcase/product/10347280
kristimasik 17 сентября в 06:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Морской коктейль
Стоимость: 215 руб.
Морской коктейль

Минимальный заказ - 1кг

ОТЛИЧНЫЙ! Глазурь 7%

В составе мидии, креветки, кальмары, осьминоги



РЕЦЕПТ:



Морской коктейль с соевым соусом



Ингредиенты:

Сладкий перец — 2 Штуки

Стручковая фасоль — 250 Грамм

Брокколи — 250 Грамм

Морепродукты — 350 Грамм

Оливки — 150 Грамм

Петрушка — 1 Пучок

Соевый соус — 30 Миллилитров

Мед — 1 Чайная ложка

Соль — 1 Щепотка

Перец — 1 Щепотка



Приготовление:

1. Сладкий перец запечь в духовке, а затем очистить от семян и хвостиков. Нарезать тонкой соломкой.

2. Фасоль опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, а затем быстро откинуть на дуршлаг. Поставить под дуршлаг мисочку со льдом, чтобы фасоль не потеряла свой яркий цвет. На сковороду налить немного масла, добавить специй и выложить фасоль. Прогреть ее пару минут.

3. Обжаренную фасоль выложить на тарелку.

4. В подсоленную кипящую воду опустить брокколи. Варить не более 4 минут и слить воду.

5. В отдельной кастрюле отварить морской коктейль. Вариантов, как сделать морской коктейль с соевым соусом несколько - можно сварить, а затем обжарить на сковороде со специями по вкусу.

6. Для приготовления заправки нужно соединить соевый соус с небольшим количеством меда. Добавить соль и перец по вкусу.

7. Вылить заправку, аккуратно все перемешать и морской коктейль с соевым соусом в домашних условиях с овощами готов к подаче. Сверху можно выжать сок лимона по вкусу.
fedsp.com/showcase/product/10347154
kristimasik 17 сентября в 08:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Котлеты "Четверг" из трески с горбушей 300 гр
Стоимость: 151 руб.
Состав: фарш трески, фарш горбуши, сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, соль), лук репчатый, вода питьевая, масло подсолнечное, масло сливочное, крупа манная, яйца куриные, крахмал картофельный, сахар, соль, перец черный молотый.
fedsp.com/showcase/product/22373902
Шунько 17 сентября в 09:12 «ответить»
Заказ
Galya T 17 сентября в 09:27 «ответить»
Заказ.
kristimasik 17 сентября в 10:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Салака н/р 20+
Стоимость: 89 руб.
март 2018г!

мин.заказ 1кг. Калининград, штучной заморозки

вкуснющая и в жареном, и в соленом виде! рыбки крупные, попадаются с икрой.

на картинке из инета некрасивая, в реале ровная, серебристая))



РЕЦЕПТ:



Жареная салака с перечным соусом



Ингредиенты:

Салака (или любая другая небольшая рыба) — 1 кг

Паста перечная (аджика, харисса или любая другая) — 1 ст. л.

Масло растительное (лучше оливковое) — 1 ст. л.

Лимон — 1\2 шт

Соль — по вкусу



Приготовление:

Разрезать рыбок по брюшку, вынуть внутренности. Развернуть и распластать, вытащить хребет, оставив немного в хвостовой части, для цельности. Подготовленную рыбу слегка посолить.

Делаем перечный соус. В чашку выкладываем перечную пасту, добавляем масло и выжимаем лимон. Тщательно перемешиваем. Делаем это сразу кисточкой. Сделайте соуса больше, чтобы можно было смазывать, не опасаясь, что он закончится. Неиспользованный соус можно потом переложить в баночку с крышкой и использовать в других блюдах.

Выкладываем рыбу на сухую разогретую антипригарную сковороду. Масло не добавляем. Щедро смазываем рыбу перечным соусом. Жарим до золотистости обратной стороны и переворачиваем. Повторяем процедуру смазывания. И жарим до золотистости вторую сторону.

Кстати, опытным путём замечено, что рыба лучше переворачивается, если сначала клали её на сковороду шкуркой вверх. Этот совет пригодится тем, у кого сковорода не самого хорошего качества.

Таким образом пережариваем всю рыбу.
fedsp.com/showcase/product/10347316
nosic 17 сентября в 10:09 «ответить»
заказ
Тимкина я 17 сентября в 10:30 «ответить»
Доброе утро. Заказ, данные по форме.
Ната2705 17 сентября в 10:41 «ответить»
заказ
Ленка_пенка 17 сентября в 10:45 «ответить»
заказ
Lenusik1978 17 сентября в 10:54 «ответить»
заказ
Olgitha 17 сентября в 11:51 «ответить»
заказ
kristimasik 17 сентября в 12:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Камбала б/г ИКРЯНАЯ
Стоимость: 250 руб.
отличная!
fedsp.com/showcase/product/10702784
MyCherry 17 сентября в 12:10 «ответить»
Заказ
ТаМа 17 сентября в 12:13 «ответить»
заказ, данные по форме
тигра5 17 сентября в 12:13 «ответить»
заказ
OlgaMilo 17 сентября в 13:21 «ответить»
Здравствуйте, заказ. Дзержинск
Олечка114 17 сентября в 13:41 «ответить»
заказ
kristimasik 17 сентября в 14:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Треугольники Лососевые
Стоимость: 202 руб.
коробка 5кг, мин.заказ 1кг.

поштучно не набираем, заказ кратно кг!

Состав лосось, пшеничная мука, кукурузная мука, молоко, крахмал, вода, соль, яичный порошок, масло растительное, пищевая добавка Е450, куркума
fedsp.com/showcase/product/10347158
agat56 17 сентября в 14:11 «ответить»
заказ
Leka17 17 сентября в 14:34 «ответить»
Заказ
ksara 17 сентября в 14:56 «ответить»
Заказ
ksara 17 сентября в 14:58 «ответить»
Заказ
Nastya-nastya 17 сентября в 15:02 «ответить»
заказ
Анютка Ха 17 сентября в 15:03 «ответить»
заказ
aliami 17 сентября в 15:15 «ответить»
Заказ
Веснушки 17 сентября в 15:46 «ответить»
заказ
leshcheva 17 сентября в 15:50 «ответить»
заказ
kristimasik 17 сентября в 16:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Толстолобик н/р 1000+
Стоимость: 80 руб.
Ростов

ряд 20кг, поштучно



РЕЦЕПТ:



Жареный толстолобик



Продукты:

Толстолобик - 1-1,5 кг

Соль - 1 ст.л.

Растительное масло - 50 мл

Лимонный сок - 2 ст.л.

Специи к рыбе - 1 ст.л.

Мука - 50-100 г



Приготовление:

1. Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, обрезать плавники и промыть под проточной водой.

2. Разрезать тушку на порционные куски. Голова и плавник вам пригодятся для ухи.

3. Каждый кусочек рыбы посолить, посыпать специями к рыбе, полить лимонным соком и оставить на час мариноваться.

4. Запанировать каждый кусочек рыбы в муке и обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон под крышкой до румяной корочки. Примерно по 10 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!
fedsp.com/showcase/product/10347334
katy_ka 17 сентября в 16:22 «ответить»
Заказ
СВЕТИК))) 17 сентября в 16:29 «ответить»
Заказ
LenSha 17 сентября в 16:36 «ответить»
заказ
lenulya5 17 сентября в 16:39 «ответить»
Отказ от заказа
Викуша 17 сентября в 17:20 «ответить»
Заказ
Valiy 17 сентября в 17:45 «ответить»
Заказ
olga@bk 17 сентября в 19:28 «ответить»
заказ
dsa321 17 сентября в 19:36 «ответить»
заказ
ЭльФА777 17 сентября в 19:56 «ответить»
заказик
kristimasik 17 сентября в 20:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Креветки 90-120 сух.зам.
Стоимость: 465 руб.
РЕЦЕПТ:



Греческий салат с креветками



Ингредиенты:

Креветки — 400 Грамм

Фета — 100 Грамм

Помидоры — 4-5 Штук

Огурцы — 2-3 Штук

Перец сладкий — 1 Штука

Лимон — 0,5 Штуки

Маслины — 20 Штук

Свежая зелень и листовой салат — По вкусу

Масло оливковое — По вкусу

Соль — По вкусу

Перец черный молотый — По вкусу



Приготовление:

Креветки отварить до готовности.

Почистить и полить соком лимона.

Овощи вымыть и обсушить. Нарезать огурцы.

Помидоры тоже - дольками или кусочками.

Перец очистить от семян, нарезать.

Острым ножом измельчить зелень, салат порвать руками.

Фету нарезать кубиками или раскрошить.

Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, поперчить и заправить маслом. Перемешать и подать на стол! :)
fedsp.com/showcase/product/10623676
ladavr1 17 сентября в 20:06 «ответить»
заказ
fattina89 17 сентября в 20:23 «ответить»
смогу ли сама забрать рыбку?- мне надо к субботе. дайте знать пожалуйста
kristimasik 18 сентября в 08:41 «ответить»
ДД. Из дома - да)
fattina89 18 сентября в 11:34 «ответить»
позвоните мне пож ,очень надо .тел отпр в приват
Djolli 17 сентября в 20:25 «ответить»
Заказ
fattina89 17 сентября в 20:36 «ответить»
можно ваш тел в приват
LiLi14 17 сентября в 21:07 «ответить»
заказ,данные есть.
kristimasik 17 сентября в 22:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Скумбрия б/г 300+
Стоимость: 145 руб.
СКУМБРИЯ Б/Г 300+, Фареры, 08.2018г!



РЕЦЕПТ:



Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе



Продукты:

Скумбрия - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Для соуса:

Соус соевый - 3 ст. ложки

Горчица - 2 ст. ложки

Майонез - 2 ст. ложки



Приготовление:

Скумбрию разморозить, удалить голову, выпотрошить и вымыть.

Разрезать на порционные куски

Лук репчатый очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Сделать соус. Смешать горчицу, соевый соус и майонез.

Каждый кусочек обмакнуть в соус, оставить мариноваться на 20 минут.

Включить духовку.

Форму смазать растительным маслом. Первым слоем выложить лук. На него выложить подготовленную скумбрию. Сверху полить оставшимся соусом.

Поставить форму с рыбой в духовку на среднюю полку.

Скумбрию в горчично-соевом соусе запекать при 190 градусах до золотистости (25-30 минут).
fedsp.com/showcase/product/23187214
вератуса 17 сентября в 23:09 «ответить»
Заказ.
kristimasik 18 сентября в 00:07 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Мидии мясо 100-200
Стоимость: 240 руб.
Чили, мин.заказ 1кг

Мидии СУПЕРСКИЕ САМЫЕ КРУПНЫЕ, безо льда!

Тушеные с луком в сливочно-сырном соусе - ум отъешь!))



РЕЦЕПТ:



Тушеные мидии в томатно-сливочном соусе, с фарфалле



Ингридиенты:

Мидии замороженные - 200 г

Лимон - 0,25 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Масло оливковое - 3 ст. ложки

Сливки (жирность - по желанию) - 150 мл

Томатная паста - 1-2 ст. ложки

Соль - 1-2 щепотки

Фарфалле (макароны-бантики) отварные - 400 г (150-200 г сухих макарон)



Приготовление:

Вскипятить воду в кастрюле. Опустить в кипящую воду мидии (можно их не размораживать), добавить дольку лимона. На сильном огне довести до кипения и варить 1,5-2 минуты

Вынуть и обсушить мидии. Лимон убрать.

Лук очистить и нарезать.

На сковороде разогреть оливковое масло. Добавить лук. Обжаривать лук, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета (5 минут).

Выложить в сковороду мидии и перемешать их с луком.

Добавить сливки и томатную пасту, перемешать. Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут. Соус должен загустеть.

Посолить. Если соус загустел недостаточно, снять крышку и готовить мидии тушеные, помешивая, еще 1-2 минуты.

На тарелку выложить готовые фарфалле (макароны-бантики). Сверху выложить мидии тушеные.

Подавать тушеные мидии с бокалом белого вина.

Приятного аппетита!
fedsp.com/showcase/product/28490248
kristimasik 18 сентября в 02:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Фарш Минтая блочный
Стоимость: 140 руб.
Фарш минтая блочный

фасовка в коробочках по кг или в брикетах по 7,5кг (режем на куски)

Фарш отличный, в составе только рыба, воды нет.



РЕЦЕПТ:



РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ



Ингридиенты:

Килограмм фарша;

Три столовых ложки масла растительного;

Петрушка и укроп;

Соль и перец;

Парочка куриных яиц;

Два куска хлеба;

Четыре столовых ложки панировочных сухарей;



Добавить мякоть хлеба к рыбе и еще раз перемолоть. Затем вмешать в фарш нашинкованную зелень. Вбить яйцо с солью и перемешать фарш, чтобы у него была однородная консистенция. Остается, смачивая руки в воде, сформировать котлетки. Их можно обжаривать с двух сторон на сковородке в растительном масле или запекать в духовке (на противне с маслом, 45 мину при 200 градусах).
fedsp.com/showcase/product/10346876
kristimasik 18 сентября в 04:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Сибас н/р 300-400
Стоимость: 390 руб.
Сибас 400-600

минимальный заказ - 1 кг

Рыба сибас, является одним из представителей элитной категории рыб, то есть, класса премиум.

Сибас — универсальная морская рыба, на которой можно опробовать разнообразные рецепты. В ней мало костей, поэтому ее удобно есть, а при желании легко сделать филе. Чаще всего эту рыбу запекают, жарят или готовят на гриле в целом виде или кусочками. Она очень полезна благодаря высокому содержанию протеина. А вот жиров и углеводов в ней почти нет. Поэтому блюда из сибаса незаменимы для тех, кто следит за здоровьем и придерживается правильного питания. Чтобы сделать их еще полезнее, приготовьте рыбу с овощами и оливковым маслом. Такая еда не повредит фигуре даже в большом количестве.



РЕЦЕПТ:



Сибас с овощами в духовке



Ингридиенты:

кабачок — 0,5 шт.

масло оливы — 65 мл.

сибас — 1 шт. (большая тушка)

перец болгарский — 2 шт.

томаты — 4 шт.

лайм — 1 шт.

лук красный — 1 шт.

специи — на усмотрение

соль — по вкусу



Приготовление:

Очистите тушку, выпотрошите её, удалите жабры, плавники. Промойте под краном, обсушите салфетками. При помощи острого ножа сделайте не очень глубокие надрезы по всей спине рыбы.

Удалите семечки из болгарского перца, нашинкуйте его ломтиками. Нарежьте помидоры кубиками, извлекая плодоножки. Порубите фиолетовый (красный) лук полукольцами, очистите и нарежьте молодой кабачок.

Соедините приправы с солью в отдельной миске. Выстелите противень фольгой в 2 слоя. Включите духовку для разогрева до 185—200 градусов. В это время начинайте натирать сибас специями.

Выложите тушку на заранее подготовленный противень, поместите луковые полукольца вокруг рыбы, небольшую часть отправьте в полость. Перец, помидоры, кабачок положите на противень.

Опрысните всё блюдо и тушку в частности лаймовым соком, полейте рыбу маслом оливы. Накройте приготовленный состав вторым листом фольги, плотно зажмите края, чтобы смесь не вытекала.

Отправьте противень в духовой шкаф, выпекайте четверть часа. После этого снимите верхний лист фольги, томите ещё 10—15 минут. Когда на поверхности появится румяная корка.
fedsp.com/showcase/product/10347242
kristimasik 18 сентября в 06:02 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Сайда потр. б/г
Стоимость: 140 руб.
Мурманск

вес рыбины около 700гр

минимальный заказ - 1 шт.

Мясо сайды имеет сероватый цвет и своеобразный приятный вкус. Оно необычно плотное, не грубое и не сухое. Специфичный оттенок этого мяса пользуется большой популярностью у ценителей морской кухни всего мира. Очень популярно в западно-европейских странах в виде замороженного филе или консервов, кулинарных изделий.

Сайда является великолепным источником протеинов. Ее мясо богато витамином В12, селеном, а также оптимально сбалансировано по соотношению калия и натрия. Очень ценны и полезны для здоровья печень и рыбий жир. Мясо сайды полезно употреблять маленьким детям, старикам, беременным и кормящим женщинам, поскольку в нем содержится большое количество фосфора, необходимого для укрепления опорно-двигательного аппарата, и йода, что особенно важно для профилактики заболеваний щитовидной железы.



РЕЦЕПТ:



Рулет из сайды



Ингридиенты:

◦сайда - 150г

◦ хлеб пшеничный - 30г

◦ лук репчатый - 50г

◦ яйцо - 1 шт.

◦ масло сливочное - 20г

◦ сухари молотые - 10г

◦ перец, соль - по вкусу.



Приготовление:

Филе сайды пропустить через мясорубку, соединить с перцем, солью, черствым хлебом, измельченным на крупной терке, рубленым луком, сырым желтком и взбитым белком. Фарш уложить на влажную салфетку и сформовать рулет. Уложить изделие на смазанный жиром противень, посыпать сухарями, полить маслом и запечь в жарочном шкафу. Гарнировать картофельным пюре и маринованными или солеными овощами.
fedsp.com/showcase/product/10347300
kristimasik 18 сентября в 08:04 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Минтая упаковка 1кг
Стоимость: 223 руб.
Филе минтая 1кг

заводская фасовка по 1кг, суперское!



Минеральный и витаминный состав рыбы удивляет своим разнообразием. Поэтому польза минтая не вызывает никаких сомнений. Диетологи и медики рекомендуют включать его как можно чаще в свой рацион.



РЕЦЕПТ:



Минтай с овощами



Ингредиенты

Филе минтая 0,5 кг

Соль

Подсолнечное масло

Овощи по вкусу (фасоль, спаржа, морковь, кукуруза, перец, лук, брокколи, цветная капуста, баклажаны, кабачки, цукини, томаты)

Томатная паста или кетчуп по вкусу



Пошаговая инструкция приготовления:

Филе рыбы и овощи если замороженные то не размораживая положить на сковороду смазанную небольшим количеством подсолнечного масла и поставить на средний огонь.

Тушить иногда помешивая в течении 15-20 минут под закрытой крышкой. Показателем, что достаточно тушить является разваливание филе на ломтики.

Открыть крышку и продолжать тушить пока не выкипит вся жидкость и на сковороде останутся только кусочки рыбы и овощи.

Добавить томатной пасты или кетчупа и перемешать.

Вот собственно и все простой и невероятно вкусный и эффектный рецепт полезного блюда.
fedsp.com/showcase/product/10346872
emma38 18 сентября в 09:13 «ответить»
заказ
denevkat 18 сентября в 09:41 «ответить»
ДД! Заказ
Piterceva 18 сентября в 09:42 «ответить»
Заказ
kristimasik 18 сентября в 10:03 «ответить»
Уважаемые участники, рекомендую: Филе Сёмги в/у 1,5-2,5
Стоимость: 980 руб.
Минимальный заказ 1шт

Филе на коже, 1 кусок 1,5-2,5кг

Отличное! На засолку - супер!



Семгу сложно пересолить, и даже если прогадать с количеством соли, то рыба все равно получится малосольной. Это становится возможным благодаря высокой жирности мяса.



РЕЦЕПТ:



Семга в сливочном соусе



Ингредиенты:

Филе семги 700 г

Свежие листья шпината 1,5 пучка

Помидоры черри 300 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сливки 20%-ные 200 г



Инструкция приготовления:

1. Семгу промыть, очистить от кожицы.

2. Посолить, поперчить по вкусу. Слегка обвалять в муке.

3. Слегка обжарить на сковороде. Можно даже поломать лопаткой на куски.

4. Залить рыбу сливками. Дать потушиться минут 5.

5. Нарезать шпинат (не мелко). Добавить в сковороду. Накрыть крышкой на 2–4 минуты. Но дольше не надо, так как шпинат будет уже не такой живой.

6. Нарезать помидоры черри на половинки. Добавить в сковороду. Накрыть крышкой. Тушить 5 минут.

7. Снять с огня и подавать.
fedsp.com/showcase/product/10346846
Str@nNick 18 сентября в 10:39 «ответить»
Заказ
Калюжная 18 сентября в 10:53 «ответить»
Заказ.
dsa321 18 сентября в 10:53 «ответить»
дозаказ
NataliaSt 18 сентября в 10:57 «ответить»
заказ
Манюник2016 18 сентября в 11:32 «ответить»
Заказ. данные есть.
Лёлики 18 сентября в 11:35 «ответить»
Заказ
заказ
nn-avto 18 сентября в 11:38 «ответить»
заказ
Светлана кор 18 сентября в 11:52 «ответить»
ДД!Заказ.