burger
more

    18+ Совместная покупка: вкусный: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров

    Новая тема
    Вы не можете создавать новые темы.
    Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
    0
    Архивная Тема

    Сбор до 30.09. По рыбьему велению, по вашему хотению! Лучшие Дары Моря в одной закупке!-80. Горбуша и Кета нового вылова! Кальмарчики 148р, Филе минтая блочное 223р, Мясо семги блочное 365р! Пельмешки, Котлетки, Фарш из Тунца!

    kristimasik 25.09.2018 «ответить»
    Вы не можете отвечать в этой теме.

    Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

    Т.к. тема является архивной.

    Доброго времени суток, дорогие участники!

    С удовольствием приглашаю вас поучаствовать в закупке вкуснейшей и свежайшей рыбки.


    *good* УДОБНО: распилим для вас крупную рыбину на несколько частей (но не на стейки!), чтобы она убралась в морозилке! Просто укажите это в галерее при заказе. )


    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    А ТАКЖЕ ПРИГЛАШАЮ УЧАСТНИКОВ ИЗ г.ДЗЕРЖИНСК и г.КСТОВО, подробнее описано в условиях закупки. *five* +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


    Начну с того, что я уже давно не покупаю рыбу в магазине, потому что:
    1) замороженная рыба часто продается с такой кучей льда + далеко не первой свежести, а то и с <<ржавым вкусом>>.
    2) охлажденная рыба - дефрост, неоднократно разморожена и заморожена, качество тоже не на высоте.
    Мы покупали рыбку для себя на оптовом складе, пользуясь тем, что у нас ИП. Предлагали родне, друзьям и такой небольшой совместной покупкой отгружались. )))
    Глазурь тоненькая, на рыбку приятно смотреть, а уж как вкусно кушать!..))

    Как только появилась возможность предложить такую закупку на СП, я постаралась ей воспользоваться.

    Поставщики наши - самые крупные в Нижнем Новгороде и Москве, за качеством продукции тщательно следят. Да, и я при выкупе рыбки стараюсь посмотреть всю продукцию, если что-то мне не нравится, то не выкупаю. А зачем? Ведь для себя бы я такое не купила!

    Рыбка хранится и разбирается на холодном складе при -18гр. Развоз по ЦР проходит на рефрижераторе, ЦР оборудованы морозильными ларями, в любом случае до вас рыбка дойдет не размороженная!

    Условия закупки:

    Орг - kristimasik
    Минималка 10 000 руб.
    Постоплата - орг.сбор 20%. Карта Сбер (НН).
    Транспортные расходы согласно правилам СП (не будет).

    Места раздач :
    1) ЦР Невзоровых, ЦР Батумская, ЦР Печеры (Касьянова), ЦР Печеры (Родионова), ЦР ЖК Цветы, ЦР Васенко, ЦР Заречка, ЦР Автозавод 2, ЦР Мещера, ЦР Автозавод 1, ЦР Сормовский Поворот, ЦР 7 мкрн.

    2) Самовывоз со склада (Автозавод) - по договоренности практически в любое время.
    3) ДЗЕРЖИНСК и КСТОВО по городу
    Кстово и Дзержинск раздачи в будние дни, точные дата, время будут в таблице раздачи.
    По 1-й точке раздачи в каждом из городов. Точка раздачи в Дзержинске - около ТЦ Дюны на парковке, в Кстово - за зданием администрации г.Кстово, на парковке.
    Прошу участников из Дзержинска и Кстово оставлять в галерее при заказе пометку "Дзержинск" или "Кстово", например:
    1 кг (Дзержинск)

    4) Курьер по Нижнему Новгороду 200р.(доставка до подъезда). Будем прорабатывать маршрут, объединяя доставки по районам. Доставка возможна в будни и выходные, будем созваниваться.

    Стоп 30.09. Возможно продление. Дни раздачи определятся ближе к стопу. После стопа отказы не принимаю.

    Заказы делаем от 1 кг (если рыбка некрупная, то кладу минимум 1 кг), крупная рыба поштучно.
    ВНИМАНИЕ: цены могут немного изменяться - все зависит от привоза. Как правило, изменения небольшие +/- 5-10 руб.


    Все необходимые сертификаты на продукцию имеются.

    ЧС не участвует.
    Новичкам просьба ознакомиться с правилами СП. Будут вопросы - обращайтесь, с удовольствием помогу разобраться. Правила: www.nn.ru/community/sp/talk/pravila_foruma_sp.html

    Данные, кто не участвовал, оставляем по форме: docs.google.com/forms/d/1BHv...QwVEI3QXpVUlE6MQ
    ОСТАВИТЬ ДАННЫЕ В ВАШИХ ИНТЕРЕСАХ, В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ, ТАК КАК: ЦР, настроенный в портрете, может не совпасть с перечнем ЦР, в которых стоят морозильные лари. Тогда у меня будет возможность проставить Вам нужный ЦР.
    Подпишитесь на мой блог, комментарии о ходе закупки буду оставлять в нем: www.nn.ru/user.php?user_id=218408
    *yahoo* ДОБАВЬТЕ МОЙ НИК В ДРУЗЬЯ - только мои друзья будут первыми узнавать обо всех СУПЕР-АКЦИЯХ!
    *yahoo*
    НАШИ ОТЗЫВЫ: www.nn.ru/community/sp/revie...e.html#207338384

    www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=NWV81FHsW_o

    Всем приятного и вкусного выбора!)))))
    kristimasik 25.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Горбуша потр. б/г
    Стоимость: 195 руб.
    вылов 08.17

    Дальний Восток, Сахалин

    минимальный заказ - 1 шт.



    РЕЦЕПТ:



    Горбуша вяленая



    Ингредиенты:

    Горбуша — 1 Штука

    Соль — 2 Ст. ложки

    Сахар — 1 Ст. ложка

    Сушеная петрушка — По вкусу



    Как приготовить:

    1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Если рыба замороженная, то размораживаем ее. Если свежая — просто разбираем на 2 филе и нарезаем кусочками.

    2. В миске смешиваем все приправы, кладем рыбу и перемешиваем, оставляем так на 24 часа.

    3. По истечении этого времени достаем рыбку и раскладываем ее на лотки дегидратора. Если такого приспособления нет, то можно воспользоваться духовым шкафом, но тогда процесс займет гораздо больше времени.

    4. Оставляем так на сутки при температуре 45 градусов. Готовые кусочки рыбы остужаем, перекладываем в герметичный контейнер и ставим в холодильник.
    fedsp.com/showcase/product/10347264
    Валентина1980 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    natalka_a 27.09.2018 «ответить»
    У Вас не ошибка? Вылов 17 года?
    muv1881 25.09.2018 «ответить»
    Заказ.
    maria55 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    martina68 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    gordey383 25.09.2018 «ответить»
    ДУ. Кета потрешенная 305 руб - какой вес у одной рыбки примерно?
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    пока не знаю, надо уточнять) можно указать нужный вес в заказе.
    Asuta 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    Irsevi 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    каркуша70 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    lyudmila09 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    LenaKAA 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    LenaKAA 25.09.2018 «ответить»
    И заказ из пристроя положите пожалуйста
    maliavkat 25.09.2018 «ответить»
    Заказ)
    kristimasik 25.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Форель б/г Чили 0,9-1,8
    Стоимость: 642 руб.
    Чили, качество премиум

    мин.заказ 1шт

    Цена указана за кг.



    РЕЦЕПТ:



    Форель, запеченная в духовке



    Продукты:

    Форель - 2 шт.

    Соль - 1 ч. ложка

    Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки

    Лук репчатый - 2 шт.

    Розмарин - 2 веточки

    Масло сливочное - для смазывания форели



    Приготовление:

    Сначала чистим рыбу: кухонными ножницами аккуратно разрезаем брюшко, прорезаем до головы, раскрываем рыбку.

    Осторожно, чтобы не раздавить желчь, вынимаем внутренности вместе с жабрами и выбрасываем. Отрезаем все плавники. Рыбу промываем.

    На дно противня выкладываем нашинкованный кольцами лук, а поверх него – рыбу.

    Солим и перчим рыбу внутри и снаружи, внутрь кладём по веточке розмарина. Обильно смазываем растопленным сливочным маслом и отправляем в заранее разогретую духовку.

    Выпекаем при температуре 200 градусов Цельсия в течение 15 минут. Готовую рыбу выкладываем на блюдо и подаём с картошкой и лимоном.
    fedsp.com/showcase/product/23998314
    зумруд 26.09.2018 «ответить»
    Здравствуйте, заказ.
    мар-мышка 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    Duser 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    Лана Стрельцова 25.09.2018 «ответить»
    Добрый день, заказ.
    Jhanni 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    ElenaSmirnova 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    nataliGorbunova 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    Алллла 25.09.2018 «ответить»
    Добрый день! Заказ.
    katerina300981 25.09.2018 «ответить»
    Добрый день, заказ
    Marina8 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 25.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Суповой набор из семги (хвост+голова)
    Стоимость: 350 руб.
    Упаковки примерно 1,5кг, цена указана за кг.

    Хороший большой хвост, примерно на кг и голова с "воротником", разрезанная пополам.

    Фото реальное.
    fedsp.com/showcase/product/30280596
    Miristegal 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    Aleks85 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    нинулька 25.09.2018 «ответить»
    заказ, данные по форме
    Марина Х 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    Yuzina_Elena 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    Torchok 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    kristimasik 25.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Осьминоги молодые очищ (40-60), вес. сух.зам.
    Стоимость: 500 руб.
    Осьминоги молодые очищ, 40-60 вес. сух.зам.

    цена за 1кг.

    крупненькие, весовые.

    Для салатов и закусок осьминогов часто отваривают, остужая в той же воде. Также тушат, жарят, фаршируют, маринуют, варят супы, используют в выпечку, для бутербродов. Вкус у осьминогов благородный, мягкий, сочный. Диетическое мясо осьминогов полезно для кожи, иммунитета, поджелудочной железы, желудка, зрения, мозговой деятельности, костей, связок.



    РЕЦЕПТ:



    Осьминоги в кляре



    Ингредиенты:

    Замороженные осьминоги — 1 Килограмм

    Молоко — 500 Миллилитров

    Мука — 500 Грамм

    Соль — 1 Чайная ложка

    Яйца — 2 Штуки

    Растительное масло — 1 Литр



    Описание приготовления:

    1. Первым делом необходимо разморозить морепродукты при комнатной температуре. Затем промыть их как следует и обдать кипятком. После кипятка будет легко удалить пленку на осьминогах.

    2. Остывших осьминогов режем на полоски шириной примерно в сантиметр-два.

    3. В миске взбиваем молоко с яйцами и мукой. Всыпаем щепотку соли. Тесто должно быть густым, как сметана.

    На раскаленной сковородке обжариваем осьминогов, предварительно панируя каждый кусочек в муке, а затем в кляре. Готовых осьминогов выкладываем на бумажное полотенце, чтобы весь жир стек. Затем перекладываем на красивую тарелку. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
    fedsp.com/showcase/product/10347146
    kasatka1959 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    lexen 25.09.2018 «ответить»
    ДД. Заказ
    malwinann 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    ninok2013 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    Lenochka07 25.09.2018 «ответить»
    Д.Д.Заказ,данные
    draseco 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    Натусик2016 25.09.2018 «ответить»
    Заказ)
    Unona 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    soln3 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    Маюша 25.09.2018 «ответить»
    ДД! Подскажите, а мойва по 110р. будет целая? Не брикет резаный?
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    ДД. да, в уп.
    kre 25.09.2018 «ответить»
    ДД ! Заказ
    Katyushka54 25.09.2018 «ответить»
    Заказ. Дзержинск.
    NadezhdaP 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    Губочкина Мария 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    Татуша 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    kristimasik 25.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Путассу н/р
    Стоимость: 54 руб.
    МИН.ЗАКАЗ 2КГ

    свежая, крупная

    цена указана за 1кг



    РЕЦЕПТ:



    Рыбные котлеты из путассу



    Ингредиенты:

    Путассу — 1 Килограмм

    Морковь — 1 Штука

    Яйцо — 1 Штука

    Лук репчатый — 1 Штука

    Хлеб — 2-3 Ломтиков

    Сметана — 1-2 Ст. ложек

    Соль — По вкусу

    Перец черный молотый — По вкусу

    Паприка — По вкусу



    Приготовление:

    Если рыбка у вас была замороженная,то размораживаем ее, а затем хорошенько промываем под холодной водой. Теперь нам необходимо отрезать головы и снять кожицу, это будет довольно легко сделать.

    При помощи ножниц срезаем плавники и отделяем мясо от хребта и костей. Таким образом чистим всю рыбу, чтобы у нас осталось только рыбное филе, которое мы и будем использовать для котлет. Пропускаем рыбное филе через мясорубку или измельчаем при помощи блендера. Далее нам нужно залить хлеб молоком или водой и дождаться, пока он разбухнет. Тем временем измельчаем репчатый лук. Когда хлеб размокнет, отжимаем его и перекладываем в чашу блендера, так же измельчаем. Морковь трем на крупной терке и вместе с остальными ингредиентами перемалываем в блендере.

    В итоге у нас должна получиться однородная масса, которую мы перекладываем в миску с измельченной рыбой, разбиваем одно яйцо. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу и тщательно все перемешиваем. Теперь формируем из приготовленного фарша котлеты, смазываем противень небольшим количеством растительного масла и выкладываем котлеты на противень.

    Обмазываем верх каждой котлетки сметаной. Вы можете вместо сметаны использовать и майонез. И для того, чтобы у нас была красивая румяная корочка,посыпаем котлетки паприкой. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем котлеты 20 минут. Теперь рыбные котлеты готовы, и вы можете подавать их с любым гарниром на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
    fedsp.com/showcase/product/10347346
    shmelevael 25.09.2018 «ответить»
    ДД, заказ. Данные с прошлых закупок
    саин963 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    pearl200767 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    marinasazonova74 25.09.2018 «ответить»
    Заказ.
    Юферуся 25.09.2018 «ответить»
    Добрый день. Кристин подскажите пожалуйста, а икры трески нет сейчас или я пропустила?
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    ДД. до февраля, сказали, не будет.
    bibigon77 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    varushka 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    Антон221986 25.09.2018 «ответить»
    Заказ. Данные по форме
    Lana65 25.09.2018 «ответить»
    Заказ.
    kristimasik 25.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Пельмени рыбные с треской в/у 450 гр.
    Стоимость: 165 руб.
    Состав:фарш трески, мука пшеничная высшего сорта, лук сухой, яичный порошок, соль, сахар, масло подсолнечное, маргарин, перец черный.
    fedsp.com/showcase/product/22373884
    сюк 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    Lenage74 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 25.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Семга Премиум потр. с/г 3-4 кг
    Стоимость: 607 руб.
    Чили, минимальный заказ - 1 шт.

    Цена указана за кг

    Нежная, ароматная, легкая, безумно вкусная и полезная сёмга без преувеличения является одним из самых лучших видов рыбы. Как бы вы ее ни приготовили, она неизменно радует вкусовые рецепторы настоящим взрывом прекраснейшего вкуса, для повседневного или праздничного меню лучше рыбы просто не найти.

    Многие века семга считалось рыбой, которую могут позволить себе только - деликатесной и изысканной. Из-за целого ряда замечательных свойств семгу называли королевской, выделяя ее даже на фоне собратьев из семейства лососевых.

    Если вы хотите удивить гостей настоящим деликатесом в праздник - семга подойдет идеально, если же для вас главное - сделать свое меню более богатым полезными продуктами, семга также будет лучшим решением.

    А сколько изысканных, вызывающих самые приятные эмоции блюд можно приготовить из этой рыбы! Жюльен, уха, стейк, салаты и всевозможные закуски, да и просто запеченная в духовке семга - аппетитные блюда на все случаи жизни. При этом зачастую многие рецепты с семгой сможет легко освоить любой кулинар - вкус этой рыбки просто невозможно



    РЕЦЕПТ:



    Стейк из семги с кунжутом



    Продукты:

    Сёмга - 700-800 г

    Семена кунжута - 3 ст.л.

    Масло растительное - 70 мл

    Сок лимона - 1 столовая ложка

    Соль - по вкусу

    Смесь перцев - 2 щеп.

    Специи к рыбе - 1-2 ст.л.



    Приготовление:

    Семгу помыть, почистить при необходимости. Если у вас рыба куском, разрежьте ее на стейки.

    Каждый стейк семги сбрызните лимонным соком.

    Посолите рыбу по вкусу и обмажьте специями и смесью перцев.

    Запанируйте семгу в кунжуте и обжарьте на разогретом растительном масле до румяности с обеих сторон на среднем огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны, затем уменьшите огонь до минимального и жарьте стейки из семги на сковороде еще минут 5-7, накрыв крышкой.
    fedsp.com/showcase/product/10347268
    NaBiNi 25.09.2018 «ответить»
    Кристина, добрый вечер.
    Писала Вам в приват, но реакции не последовало. Дублирую информацию в теме. 24.09.2018гг. получила заказ в ЦР, обнаружилось недовложение по позиции Филе минтая, упаковка 1кг. Данный факт в ЦР Невзоровых зафиксирован. Образовавшуюся переплату в размере 270 руб. можно перечислить на пополнения счета мобильного телефона 89103990415, оператор МТС.
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Давайте сначала филе поищем) Очень часто в ларях недостачу находим)
    NaBiNi 27.09.2018 «ответить»
    Пакет был целый, не порван, запечатан как обычно. Вы, как организатор закупки, имеете право проводить ревизию в холодильном оборудовании. Жду от Вас информацию.
    NaBiNi 30.09.2018 «ответить»
    Поиски увенчались успехом? Как долго еще ждать?! Существуют Правила форума СП и срок истекает в понедельник. Без обид, напишу жалобу орбитру.
    kristimasik 04.10.2018 «ответить»
    ДД. Я могу проверить лари только когда идет развоз заказов по следующей раздаче, ведь не езжу я каждый день по ЦР.
    В ларе не нашлось ((( денежки Вам верну.
    blondinkaya 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    lenulya5 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    Ариель 25.09.2018 «ответить»
    Заказ
    SveSti 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    vzhik-x 25.09.2018 «ответить»
    Обьясните, пожалуйста, насчет зубатки пестрой, которая идет не стейками, а целой рыбой. В описании написано, что одна рыба 7-12кг. Заказ делается в галерее в штуках. Одну целую рыбу мне не надо. Вот как раз бы кусок от нее на 4 кг как в описании указано. Но не понимаю как оставить заказ на 4 кг? И меньше четырех не делаете что ли?
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    ДД. заказываете 1шт, в комменте пишите желаемый вес. Если рыба 6-9 кг, режем пополам, 10 и больше можно на 3 части
    ЕАШ 25.09.2018 «ответить»
    Заказы
    kristimasik 25.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Лещ Балтийский н/р крупный 0.8+
    Стоимость: 87 руб.
    Калининград



    РЕЦЕПТ:



    Запеченный лещ в духовке



    Ингридиенты:

    Рыба средних размеров

    Лук репчатый, некрупная головка

    Майонез или сметана, 200 грамм

    1 лимон

    Соль и пряности по вкусу

    Зелень (петрушка, укроп или базилик)



    Приготовление:

    Готовую рыбу обмазываем майонезом (сметаной) посыпаем солью, перцем и добавляем немного лимонного сока. Тщательно втираем в тушку полученную массу как снаружи, так и внутри. Откладываем на полчаса. Когда рыба пропитается, режем колечками лук, смешиваем его с небольшим количеством майонеза и начиняем леща.

    Берем противень. Слегка смазываем маслом и выкладываем на него рыбу. Погружаем в разогретую заранее духовку. При температуре 185-200 градусов запекаем 15 мин, затем достаем, посыпаем зеленью и ставим обратно на 5-10 минут.

    Для гарнира весьма неплох картофель и овощи, запекать рекомендуется вместе с рыбиной. Подавать блюдо следует горячим.
    fedsp.com/showcase/product/21533088
    лунная пчелка 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    Gala51 25.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Молоки лососевых блочной заморозки
    Стоимость: 137 руб.
    Камчатка, свежий вылов 2018г.

    Минимальный заказ - 1 кусок

    идут в брикетах, режем на куски 1,2-1,5кг



    РЕЦЕПТ:

    Тушеные рыбные молоки в мультиварке в сметанном соусе



    Ингридиенты:

    молоки лососевых рыб – 300 г.

    репчатый лук (среднего размера) – 1 шт. растительное масло – 1 ст. л.

    чеснок – 1 зубчик

    укроп – маленький пучок

    жирная сметана – 2-3 ст. л.

    Приготовление:

    -1- Репчатый лук очистите. Сполосните. Нарежьте тонкими полукольцами. Мультиварку запрограммируйте на режим «Жарка». Влейте в чашу растительное масло. Разогрейте. Всыпьте лук. Поджарьте, помешивая, до золотистости. Это займет примерно минуты 3-4.

    2- Молоки разморозьте в холодной подсоленной воде. Помойте и высушите бумажными полотенцами или естественным способом. Каждую молоку разрежьте на 3-4 части.

    -3- Положите лососевые молоки к румяному луку. Перемешайте. Жарьте еще минуты 3-4. За это время хотя бы раз перемешайте.

    -4- Чеснок измельчите. Укроп помойте и тоже мелко нарубите.

    -5- Добавьте чесночок и зелень в мультиварку к лососевым молокам и луку. Туда же положите сметану. Лучше использовать домашнюю. Магазинная сворачивается при нагревании.

    -6- Перемешайте. Закройте крышку мультиварки. Выставьте режим «Тушение». Время приготовления – 10-15 минут.

    -7- По сигналу прибора выньте тушеные молоки лососевых рыб из мультиварки. Выложите на тарелку и полейте ароматным сметанным соусом.
    fedsp.com/showcase/product/10347338
    Малютичка 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Мидии мясо 200-300
    Стоимость: 229 руб.
    Чили, мин.заказ 1кг

    Мидии СУПЕРСКИЕ, безо льда!

    Тушеные с луком в сливочно-сырном соусе - ум отъешь!))



    РЕЦЕПТ:



    Тушеные мидии в томатно-сливочном соусе, с фарфалле



    Ингридиенты:

    Мидии замороженные - 200 г

    Лимон - 0,25 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Масло оливковое - 3 ст. ложки

    Сливки (жирность - по желанию) - 150 мл

    Томатная паста - 1-2 ст. ложки

    Соль - 1-2 щепотки

    Фарфалле (макароны-бантики) отварные - 400 г (150-200 г сухих макарон)



    Приготовление:

    Вскипятить воду в кастрюле. Опустить в кипящую воду мидии (можно их не размораживать), добавить дольку лимона. На сильном огне довести до кипения и варить 1,5-2 минуты

    Вынуть и обсушить мидии. Лимон убрать.

    Лук очистить и нарезать.

    На сковороде разогреть оливковое масло. Добавить лук. Обжаривать лук, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета (5 минут).

    Выложить в сковороду мидии и перемешать их с луком.

    Добавить сливки и томатную пасту, перемешать. Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут. Соус должен загустеть.

    Посолить. Если соус загустел недостаточно, снять крышку и готовить мидии тушеные, помешивая, еще 1-2 минуты.

    На тарелку выложить готовые фарфалле (макароны-бантики). Сверху выложить мидии тушеные.

    Подавать тушеные мидии с бокалом белого вина.

    Приятного аппетита!
    fedsp.com/showcase/product/10347144
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Пельмени рыбные с треской и горбушей 450 гр.
    Стоимость: 175 руб.
    Состав:фарш трески, фарш горбуши, мука пшеничная высшего сорта, лук сухой, яичный порошок, соль, сахар, масло подсолнечное, маргарин, перец черный.
    fedsp.com/showcase/product/22373882
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Голец н/р
    Стоимость: 160 руб.
    Красная рыбка с нежным мясом



    РЕЦЕПТ:

    Голец, запеченный в горчичном соусе с картофелем

    Ингредиенты:

    •1 небольшой голец;

    •6-8 картофелин среднего размера;

    •200 г сливок;

    •пучок петрушки;

    •растительное масло;

    •2 ст. л. горчицы, можно использовать в зернах или простую, на личное усмотрение;

    •соль и перец на вкус

    Приготовление.

    1.Поскоблить рыбу, убрать внутренности.

    2.Форму смазать маслом.

    3.Картофель очистить и порезать тонкими кружочками. Уложить в противень, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом.

    4.Рыбу порезать на крупные куски и положить на картофель. Немного посолить.

    5.Приготовить соус. Для этого в чашке нужно смешать мелко порезанную петрушку, горчицу и сливки.

    6.Рыбу и картофель залить соусом.

    7..Выпекать в течение 40 минут в духовке при 180?.
    fedsp.com/showcase/product/10347086
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Кальмары молодые лолиго
    Стоимость: 328 руб.
    Мини кальмар Лолиго, 10-20 IQF Индия, глазурь 10%

    Старая цена 358р
    fedsp.com/showcase/product/10347114
    rerecbr 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    Lubov88 26.09.2018 «ответить»
    Заказ
    воспиталка 26.09.2018 «ответить»
    Заказ
    gavrilenko 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    Любасик12 26.09.2018 «ответить»
    Заказ
    Маюша 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемый организатор,ответьте,пожалуйста, мойва по 110р будет целиковая или распиленные бруски?
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    ответила выше. но в описании указано, что в уп по кг)
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Котлеты "Четверг" из трески с кальмаром 300 гр
    Стоимость: 171 руб.
    Состав: фарш трески, фарш кальмара, сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, соль), лук репчатый, вода питьевая, масло подсолнечное, масло сливочное, крупа манная, яйца куриные, крахмал картофельный, сахар, соль, перец черный молотый.
    fedsp.com/showcase/product/22373896
    Lori_Bamba 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    KatyZh 26.09.2018 «ответить»
    ДД!
    Заказ
    sveta9320 26.09.2018 «ответить»
    фарш из тунца , цена указана за кг ?
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    ДД. за 0,5кг
    natuss 26.09.2018 «ответить»
    ДД, заказ в галерее.
    Можно Вам отправить свои данные в приват?
    На рабочем компьютере защита, не открывается форма.
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    ДД. можно)
    natuss 28.09.2018 «ответить»
    получилось заполнить форму, спасибо
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Фарш Минтая кубик
    Стоимость: 140 руб.
    фарш минтая в формате порционных "кубиков". Мин-заказ 1кг



    РЕЦЕПТ:



    Запеканка из фарша минтая с картофелем



    Ингредиенты:

    1-2 луковицы

    растительное масло для жарки

    300 г рыбного фарша

    соль и перец по вкусу

    4 картофелины

    приправа для рыбы

    1 яйцо

    3 ст.л. сметаны

    100 г сыра



    Способ приготовления:

    Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить в рыбный фарш, добавить приправы, соль, перец

    Натереть картошку на крупной терке. Картошку посолить, поперчить, добавить пару ложек растительного масла и перемешать. Половину картофеля выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху выложить рыбный фарш, затем оставшийся картофель.

    Яйцо слегка взбить, перемешать со сметаной. Смазать рыбную запеканку сверху и посыпать сыром.

    Запекать при 180 С около 50 минут.
    fedsp.com/showcase/product/25166272
    lubsk 26.09.2018 «ответить»
    Дд! Заказ в галерее. Спасибо)
    marininia 26.09.2018 «ответить»
    добрый день, заказ, данные есть
    Свема 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    katiurik 26.09.2018 «ответить»
    ДД, заказ
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Котлеты "Четверг" из трески с семгой 300 гр
    Стоимость: 190 руб.
    Состав: фарш трески, фарш сёмги, сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, соль), лук репчатый, вода питьевая, масло подсолнечное, масло сливочное, крупа манная, яйца куриные, крахмал картофельный, сахар, соль, перец черный молотый.
    fedsp.com/showcase/product/22373892
    tatusya01 29.09.2018 «ответить»
    заказ
    Кр@шеная блондинка 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    Татьяна 72 26.09.2018 «ответить»
    Заказ
    NadezhdaP 26.09.2018 «ответить»
    Заказ, не знаю как по весу получится, нужно 3 рыбки, примерно одинакового размера (грамм по 700)
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    главное, это в комменте в заказе укажите)
    HappyBlog 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: ФИЛЕ МИНТАЯ блочное
    Стоимость: 225 руб.
    ФИЛЕ МИНТАЯ

    Камчатка, блочной заморозки, идет большим брикетом, режем на куски по 1,2-1,5кг,

    Отличнейшее!!!



    Минеральный и витаминный состав рыбы удивляет своим разнообразием. Поэтому польза минтая не вызывает никаких сомнений. Диетологи и медики рекомендуют включать его как можно чаще в свой рацион.



    РЕЦЕПТ:



    Рыба, запеченная в сметане с морковью



    Продукты (на 4 порции)

    Филе рыбы (минтай) - 4 шт.

    Морковь - 2 шт.

    Лук репчатый - 2 шт.

    Сметана - 300 г

    Соль - 2 ч.л.

    Перец - 2 ч.л.



    Как приготовить рыбу, запеченную в сметане с морковью:

    Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем.

    Солим, перчим сметану, добавляем морковь, перемешиваем.

    Выкладываем на противень лук, затем рыбу. Морковь со сметаной кладем поверх рыбы.

    Запекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут.

    Подаем рыбу, запеченную в сметане, с гарниром и наслаждаемся!
    fedsp.com/showcase/product/10346868
    Еленна- 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    lenulya5 26.09.2018 «ответить»
    Дозаказ
    Лариса Кабалина 26.09.2018 «ответить»
    Заказ,данные с прошлых закупок
    Dyakova Irina 26.09.2018 «ответить»
    Заказ, данные отправила
    Lelekka 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Пельмени с Тунцом
    Стоимость: 295 руб.
    Изготавливают под заказ, только для нас!!!

    Состав начинки: тунец, шпик, лук, соль, перец молотый.

    Обалденно вкусные!!!
    fedsp.com/showcase/product/27671468
    Евгения06 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    Jboxxx 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    DASHUHA 26.09.2018 «ответить»
    Заказ
    ШумелкаМышь 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Улитки По-лимузински АТ 170 г
    Стоимость: 149 руб.
    ЗАКУПКА ТОЛЬКО ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ИЗ г.САРОВ и г.АРЗАМАС!

    Раздача в г. Саров - около КПП, в г. Арзамас - около ЦР.
    fedsp.com/showcase/product/10347068
    sveta9320 26.09.2018 «ответить»
    Подскажите фарш из тунца это цена за кг?
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Фарш Лососевый
    Стоимость: 200 руб.
    Состав: фарш лососевый, фарш тресковый.

    Фасовка - 1 кг.

    Фарш отличного качества, котлетки получаются очень вкусные и сочные!



    РЕЦЕПТ:



    Котлеты из лосося в сметане



    Ингредиенты:

    500 г лососевого фарша

    2 луковицы

    2 яйца

    6 ст.л. манки

    1 стакан сметаны

    вода, растительное масло для жарки, соль и специи по вкусу, мука для панировки, укроп свежий или сухой



    Способ приготовления:

    Фарш смешиваем с яйцами. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Измельченный лук добавляем к фаршу. Добавляем соль, специи и манную крупу. Замешиваем фарш и оставляем его на 10-15 минут. Из готового фарша делаем небольшие котлетки и панируем их в муке (можно использовать панировочные сухари по желанию). Жарим котлеты на сковороде с двух сторон в небольшом количестве растительного масла. Готовые котлеты складываем в кастрюлю, заливаем их сметаной. Добавляем немного воды, укроп, солим по вкусу. Отправляем котлеты на огонь и тушим их на маленьком огне около 15 минут после закипания. Подаем к столу котлеты из лосося в теплом виде с картофельным пюре, кашами или макаронами. Также используем подливу на сметане, в которой тушились котлеты.
    fedsp.com/showcase/product/15676898
    Tanya B 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    серега82 26.09.2018 «ответить»
    а у вас было филе минтая в коробке по 1,5 кг.его нету сейчас у вашего поставщика?
    kristimasik 26.09.2018 «ответить»
    ДД. есть по 1кг. Оно лучше по качеству, чем то.
    ruvlad 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    Леликп 26.09.2018 «ответить»
    заказ
    ксюля 26.09.2018 «ответить»
    Заказ
    kristimasik 27.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Лемонема тушка
    Стоимость: 125 руб.
    РЕЦЕПТ:



    Лемонема в масляно-лимонном соусе



    Ингридиенты:

    1 шт. филе лемонемы;

    1 ч. ложка сока лимона;

    50 гр сливочного масла;

    2 веточки свежей петрушки;

    2 ст. ложки оливкового масла;

    мука для панировки;

    молотый перец и соль – по вкусу.



    Приготовление:

    Смажьте лемонему небольшим количеством оливкового масла, поперчите, посолите по вкусу и обваляйте в муке. Нагрейте сковороду и растопите в ней половину сливочного масла с добавлением оливкового. Обжарьте в этой масляной смеси филе на умеренном огне. Жарьте рыбу по 5 минут с каждой стороны, начните приготовление с той, где находится кожа. Затем переложите лемонему в тарелку. Процедите масло из сковороды, очистите ее дно бумажным полотенцем и снова влейте то же самое масло. Добавьте оставшееся сливочное масло и готовьте до его подрумянивания. Добавьте в смесь лимонный сок, только не переборщите, иначе соус будет кислить. Порубите петрушку. Посыпьте ей приготовленную лемонему, а потом полейте соусом.

    Подавайте к столу в теплом виде.

    Отличным дополнением к лемонеме под масляно-лимонным соусом станет отварная картошка.
    fedsp.com/showcase/product/10347294
    kristimasik 27.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Камбала б/г ИКРЯНАЯ
    Стоимость: 250 руб.
    отличная!
    fedsp.com/showcase/product/10702784
    kristimasik 27.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Бротола б/г 200-500
    Стоимость: 145 руб.
    Бротола — удивительно вкусная морская рыба, имеющая нежное и вкусное белое мясо. Другое название - рыба-капитан. Мясо бротолы, как одного из видов столовой рыбы, по вкусовым и внешним признакам близко к треске, хеку, кинг-клипу, гренадеру. Мелких костей почти нет, поэтому из мяса бротолы можно готовить практически любые рыбные блюда – от стейков под различными соусами до котлет и запеканок, включая диетические рецепты – такие, как филе на пару или филе тушеное с овощами.



    РЕЦЕПТ:



    Бротола тушеная с овощами под майонезом



    Ингридиенты:

    •бротола — 2-3 свежезамороженные тушки;

    •лук — 3-4 шт.;

    •морковь — 3-4 шт.;

    •мука;

    •майонез — 3 стол. ложки;

    •подсолнечное масло;

    •соль;

    •перец черный горошком — 5-7шт.;

    •лавровый лист — 1-2 шт.



    Приготовление:

    Бротолу следует почистить и порезать на порции.Обсыпьте бротолу в смеси муки, соли и перца. И далее ее нужно немного обжарить до золотистой корочки, но не до полного приготовления.Морковь и лук надо почистить и нарезать. Морковь я нарезала в виде лапши, а лук — полукольцами,на следующем этапе приготовления надо обжарить лук в масле.Как только лучок становится прозрачным и мягким, бросаем к нему морковку и продолжаем потихоньку обжаривать их вместе.Половину овощей вынимаем из сотейника. А на оставшиеся овощи выкладываем кусочки поджаренной бротолы. Накрываем рыбу остатком овощей. В блюдо добавляем майонез и немного доливаем горячей воды. Теперь рыбку с овощами можно посолить на свой вкус, положить лавровый лист и перец горошком.Тушим рыбу с овощами минут 20 на медленном огне. После приготовления блюду следует немного постоять и остыть до теплого состояния.
    fedsp.com/showcase/product/10347082
    kristimasik 27.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Терпуг н/р 600-800
    Стоимость: 255 руб.
    РЕЦЕПТ:



    Терпуг в духовке



    Ингредиенты:

    Терпуг — 500-700 Грамм

    Картошка — 4-5 Штук

    Морковка — 1 Штука

    Лук — 1-2 Штук

    Лимон — 1 Штука

    Приправа ореховая — 1 Чайная ложка

    Сушеная зелень — 1 Чайная ложка

    Соль — 1 Чайная ложка

    Сметана — 3-4 Ст. ложек

    Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

    Вода — 0,75 Стакана

    Сыр — 100 Грамм

    Зелень — По вкусу



    Приготовление:

    Морковку почистите и потрите на крупной терке (еще лучше — на терке для корейской морковки). Выложите в форму для запекания.

    Лук порежьте полукольцами и выложите поверх морковки.

    Картошку порежьте на кружочки средней толщины и выложите поверх лука. Посолите и поперчите по вкусу. Повторите все слои еще раз: морковка, лук, картошка. Посолите и поперчите.

    В миске смешайте сметану, приправу ореховую, соль и перец по вкусу, сушеную зелень, сок лимона, две трети стакана воды, 2-3 столовые ложки масла растительного. Хорошенько размешайте.

    В сметанную смесь хорошенько окуните кусочки рыбы, потом выложите терпуга поверх картошки. А самой сметаной полейте и рыбу, и картошку. Отправьте в разогретую до 190-200 С духовку минут на 35-45, запекайте до готовности.

    Потом посыпьте сыром тертым и снова отправьте рыбу в духовку, чтобы сыр подрумянился. Подавать можете с овощным салатом и посыпав зеленью. Приятного аппетита!
    fedsp.com/showcase/product/10347330
    kristimasik 27.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Суповой набор из Семги
    Стоимость: 85 руб.
    в вакуумной упаковке



    РЕЦЕПТ:



    Суп из кеты



    Ингредиенты:

    Голова, хвосты, хребты, плавники рыбы

    Картофель — 2 шт.

    Морковь — 1 шт.

    Луковица — 1 шт.

    Лавровый лист — 3 шт.

    Душистый перец горошком — 3 шт.

    Приправа для ухи — 1 ч.л.

    Соль — 1 ч.л. или по вкусу

    Черный молотый перец — 1/3 ч.л. или по вкусу



    Приготовление:

    Голову и прочие отходные части туши рыбы помойте под проточной водой. Опустите в кастрюлю, добавьте лавровый лист, очищенную луковицу, душистый перец горошком. Не забудьте обязательно из головы достать жабры и глаза. Залейте рыбу питьевой водой и доведите до кипения. Когда образуется пена, снимите ее ложкой. После убавьте температуру и варите суп на протяжении получаса под закрытой крышкой. Затем шумовкой извлеките части рыбы из кастрюли и переложите их в сито, а бульон процедите через мелкое сито (марлю), чтобы в нем не было никаких рыбных косточек. Отваренный лук, лавровый лист и перец горошком выбросьте, т.к. бульон уже напитался их ароматами и вкусами. Голову и другие рыбные отходы переберите, отделяя мясо от костей и нарезая их на средние кусочки. Картофель и морковь очистите от кожуры, помойте и нарежьте средними брусками. Сильно мелко нарезать овощи в рыбный суп (уху) не принято.Опустите в чистый процеженный бульон картофель, морковь и кусочки рыбного мяса. Варите суп примерно 20-30 минут до готовности овощей, т.е. до мягкости. За 5 минут до готовности кушанья, приправьте блюдо солью и перцем. По желанию можете добавить мелко нарезанную зелень. Подавайте рыбный суп исключительно свежеприготовленным с кусочком хлеба, тоста или гренками.
    fedsp.com/showcase/product/18305362
    danja1982 27.09.2018 «ответить»
    Заказ. Данные у вас есть
    серега82 27.09.2018 «ответить»
    ЗАКАЗ.КСТОВО
    flower3 27.09.2018 «ответить»
    заказ
    olgaY 27.09.2018 «ответить»
    заказ
    Lelya-Leleka 27.09.2018 «ответить»
    дд, заказ
    kristimasik 27.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Скумбрия б/г 300+
    Стоимость: 145 руб.
    СКУМБРИЯ Б/Г 300+, Фареры, 08.2018г!



    РЕЦЕПТ:



    Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе



    Продукты:

    Скумбрия - 2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Для соуса:

    Соус соевый - 3 ст. ложки

    Горчица - 2 ст. ложки

    Майонез - 2 ст. ложки



    Приготовление:

    Скумбрию разморозить, удалить голову, выпотрошить и вымыть.

    Разрезать на порционные куски

    Лук репчатый очистить, вымыть, нарезать кольцами.

    Сделать соус. Смешать горчицу, соевый соус и майонез.

    Каждый кусочек обмакнуть в соус, оставить мариноваться на 20 минут.

    Включить духовку.

    Форму смазать растительным маслом. Первым слоем выложить лук. На него выложить подготовленную скумбрию. Сверху полить оставшимся соусом.

    Поставить форму с рыбой в духовку на среднюю полку.

    Скумбрию в горчично-соевом соусе запекать при 190 градусах до золотистости (25-30 минут).
    fedsp.com/showcase/product/23187214
    olga3232 27.09.2018 «ответить»
    Заказ
    Лариса Кабалина 27.09.2018 «ответить»
    Изменила заказ в галерее в большую сторону
    kristimasik 27.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Лангустины б/г С2
    Стоимость: 630 руб.
    мельче, чем С1

    Аргентинские креветки относятся к семейству ракообразных. Это дикие глубоководные креветки, обитающие в южной части Атлантического океана. Аргентинские креветки отличаются ярким красным панцирем и крупным размером (от 15 до 25 сантиметров). Мясо аргентинской креветки плотное, упругое, сочное, имеющее сладковатый вкус, высоко ценится гурманами многих стран за великолепные вкусовые качества. Кроме того, аргентинские креветки – природный источник белков, витаминов, микроэлементов, а так же незаменимых жирных кислот.



    РЕЦЕПТ:



    Суп с лангустинами



    Ингредиенты:

    лангустины – 1 шт.;

    морковь – 1 шт.;

    чеснок – 2 зубчика;

    фенхель – ½ шт.;

    лук репчатый – 1 шт.;

    сельдерей – 1 стебель;

    помидоры – 2 шт.;

    рыбный бульон – 2 л;

    окунь морской – 2 шт.;

    куркума – на кончике ножа;

    вино белое сухое – 200 мл;

    петрушка – 20 г;

    сливки 40% – 60 мл;

    масло оливковое – 50 мл;

    соль, перец черный молотый, тимьян, лавровый лист – по вкусу.



    Способ приготовления:

    1.В кастрюле для супа разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанные лук, морковь, сельдерей и фенхель, слегка обжарьте овощи.

    2.Добавьте очищенный чеснок, можно целыми зубчиками, еще немного протомите.

    3.Почистите рыбу, нарежьте крупными кусочками, как показано на фото.

    4.Скампи большого размера порежьте такими же крупными кусками вместе с панцирем.

    5.Отправьте рыбу и креветку к овощам, перемешайте и влейте рыбный бульон.

    6.Добавьте немного куркумы для цвета.

    7.Мелко нарежьте помидоры, зелень петрушки, отправьте в суп, добавьте лавровый лист и тимьян, снова перемешайте, влейте вино, накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения.

    8.Уменьшите огонь, варите примерно 20-30 минут до готовности рыбы и морепродуктов.

    9.Перелейте суп в блендер и измельчите.

    10.Протрите все через сито и верните в кастрюлю.

    11.Немного подогрейте, доведите до вкуса.

    12.Подавайте порционно с небольшим количеством жирных сливок.
    fedsp.com/showcase/product/10623680
    eu313 27.09.2018 «ответить»
    заказ
    katsav 27.09.2018 «ответить»
    Добрый день.
    А раньше были квадратики филе лосося и круглые еще.
    Не выкупаете больше?
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    ДД. Кубики будут, поставщик ждет свежее сырье, а медальонов пока нет в наличии, но надеюсь, что тоже будут скоро.
    katsav 30.09.2018 «ответить»
    в этом выкупе или уже в следующих?
    Julya-shka 27.09.2018 «ответить»
    заказ
    Лелик_78 27.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 27.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Кефаль н/р
    Стоимость: 112 руб.
    Кефаль н/р

    Наша, астраханская, не Китай!!!

    Минимальный заказ - 1 кг (если мелкая), или 1шт - если крупная.



    Просто ум отъешь! Рыбка сочная, нежная, на вкус как речная, только костей нет - один хребет!



    В кухнях большинства стран мира можно встретить самые разные блюда из кефали: ее тушат в соусе из белого вина с репчатым луком и рыбным бульоном, панируют и жарят в масле до образования хрустящей румяной корочки, запекают с белыми грибами или просто запекают.

    Кефаль,имеет очень ценное, нежное и вкусное мясо. Кефаль содержит жиры, белки, фосфор, кальций, хлор, цинк, хром, фтор, молибден, никель, витамины РР, В1, провитамин А.



    Потребление рыбы помогает предотвратить сердечные заболевания и инсульт. Это потому, что в рыбе, а также в моллюсках и ракообразных имеется особый тип масла, называемый омега-3, которое поддерживает артерии в здоровом состоянии.



    РЕЦЕПТ:



    Кефаль с ореховым соусом



    Ингредиенты:

    кефаль — 4 Штуки

    мука пшеничная — 3-4 Ст. ложек

    растительное масло — 100 Грамм

    Для соуса:грецкие орехи — 200 Грамм

    винный уксус — 3-4 Чайных ложек

    кинза — 4-5 Штук

    петрушка — 4-5 Штук

    укроп — 4-5 Штук

    перец черный молотый и соль — - По вкусу



    Описание приготовления:

    Кефаль моется, очищается от чешуи, затем хорошенько потрошится. Удалите из нее жабры, а затем снова промойте тушку в холодной воде.

    Далее рыба солится, панируется в муке и жарится с обеих сторон в раскаленном масле до появления золотистой корочки.

    Чтобы приготовить соус, измельчите в мясорубке орехи и зелень, добавив винный уксус. Затем поперчите, посолите и тщательно перемешайте все ингредиенты. Разведите полученный «фарш» кипяченой водой до состояния густой сметаны.

    Для сервировки блюда подойдет овальное блюдо. Положите ее на него и полейте соусом.
    fedsp.com/showcase/product/10347286
    olyav 27.09.2018 «ответить»
    Здравствуйте. Заказ.
    kasatka1959 27.09.2018 «ответить»
    пока отказ
    Милашка13 27.09.2018 «ответить»
    заказ
    Смирнова 1987 27.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 27.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Ставрида б/г 600-1200
    Стоимость: 180 руб.
    Ставрида б/г 600-1200

    мин.заказ 1шт

    Ставрида с крупной солью, обжаренная в большом количестве масла, – это любимое блюдо американских, норвежских и турецких рыбаков. Практически в каждой стране имеются специфические блюда со ставридой, которые считаются национальными:

    • В Турции – с лимоном и травами;

    • В Греции – с зелеными оливками и розмарином;

    • В Исландии – с винным уксусом и маринованным луком;

    • В России и на Украине – слабосоленую и слегка провяленную рыбку;

    • В Японии – маринованную в рисовом уксусе с имбирем и сухими травами.



    Рыба из семейства Ставридовых ценится своими вкусовыми качествами. Мясо средней жирности практически без костей имеет нежную консистенцию и легко отделяется от хребтовой кости. Специфический аромат и легкая кислинка ярко проявляются в процессе термической обработки рыбы.



    Ставрида богата питательными веществами и содержит минимальное количество жира). Поэтому мясо деликатной рыбы может включаться в диетическое меню, а также использоваться в пищу при соблюдении системы правильного питания.



    РЕЦЕПТ:



    Уха из ставриды



    Ингредиенты:

    Ставрида — 800 Грамм

    Вода — 1,5 Литра

    Картофель — 3-4 Штук

    Морковь — 1 Штука

    Лук репчатый — 1 Штука

    Душистый перец — 3 Штуки

    Черный перец — 6 Штук

    Лавровый лист — 2 Штуки

    Масло сливочное — 15 Грамм

    Зелень петрушки и укропа — 20 Грамм



    Приготовление:

    Очищаем рыбу от внутренностей и костей, удаляя хребет, нарезаем порционными кусками. В кастрюлю наливаем 1,5 л воды, доводим до кипения и добавляем рыбные голову, хвост и хребет.

    Кладем перец черный и душистый, лавровый лист и головку репчатого лука.

    Картофель нарежем кубиками и тоже добавим к бульону.

    Варим бульон в течение 15-20 минут, а затем его процеживаем.В это время на растительном масле слегка обжариваем нарезанную маленькими кубиками морковь.

    В приготовленный бульон кладем порционные куски рыбы, обжаренную морковь и доводим до кипения, снимаем образовавшуюся пену и уменьшаем огонь до минимума, добавляем соль по вкусу, на медленном огне продолжаем варить еще 10‒20 минут в зависимости от величины кусков рыбы. Кастрюлю крышкой не накрывать. И часто уху мешать не стоит, чтобы куски рыбы не развалились, если нам нужна уха, а не каша. За пару минут до готовности добавляем 15 г сливочного масла для придания жирности ухе. Готовую уху посыпать свежей зеленью и дать ей настояться еще 20 минут
    fedsp.com/showcase/product/20956342
    Janifer 27.09.2018 «ответить»
    Добрый день. Заказ.
    oksi09 27.09.2018 «ответить»
    Заказ
    kristimasik 27.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Дорадо н/р 300-400
    Стоимость: 400 руб.
    Дорадо имеет белое плотное мясо, невероятно вкусна на мангале и в духовке, да и просто жареная!
    fedsp.com/showcase/product/11900540
    soln3 27.09.2018 «ответить»
    заказ еще
    соседка д.2 к.1 27.09.2018 «ответить»
    ДВ, заказ.
    kristimasik 27.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Сом потр. с головой 1-3 кг
    Стоимость: 140 руб.
    Рыбины весом 1-3кг, Астрахань



    РЕЦЕПТ:



    Сом, запеченный с картофелем



    Продукты:

    Сом (филе) - 400 г

    Картофель отварной - 300 г

    Сметана - 150 г

    Мука - 0,5 ч. ложки

    Соль - 0,25-0,5 ч. ложки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Сыр - 50 г

    Сухари молотые - 2 ч. ложки

    Масло сливочное - 10-20 г



    Приготовление:

    Картофель аккуратно нарезать ломтиками или кружочками толщиной 1-1,5 см

    Приготовить соус. Для этого смешать сметану, соль (1-2 щепотки), перец (1 щепотка) и муку. Сыр натереть на мелкой терке. Сковороду тщательно смазать маслом. Порционный кусок рыбы без костей вымыть, положить на середину порционной сковороды. Вокруг рыбы уложить кружочки отварного картофеля, посыпать солью (0,25 ч. ложки)

    Залить белым соусом.Посыпать тертым сыром. Рыбу запечь в духовке при температуре 180 градусов. Запекать рыбу нужно 30 минут Вынуть, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и поставить в духовку еще на 10 минут. Если соус все еще жидкий, сковороду с рыбой поставить на плиту и довести соус до кипения.
    fedsp.com/showcase/product/21533092
    iren35b 27.09.2018 «ответить»
    Заказ
    ГРИНЛЕН 27.09.2018 «ответить»
    Заказ
    Анфиса2 27.09.2018 «ответить»
    Заказ
    Poni 27.09.2018 «ответить»
    Заказ
    lavruhka 27.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 27.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Дорадо н/р 400-600
    Стоимость: 420 руб.
    мин.заказ 1кг

    В дорадо почти нет костей. Очень вкусное плотное мясо. Идеальна для запекания на углях.



    РЕЦЕПТ:



    Дорадо запеченная в соли



    Ингридиенты:

    около килограмма дорадо (две тушки); 1,5-2 кг соли; лимон; любые травы или специи.

    Описание процесса:

    Первым делом нужно, конечно, подготовить дорадо. Такая подготовка включает чистку, потрошение и мытьё, но вот голову и хвост отрезать не нужно. Затем каждую тушку натрите ароматными травами и сбрызните лимонным соком. Возьмите форму или противень, насыпьте слой соли (примерно половину общего объема), уложите на такую своеобразную подушку рыбу, сверху засыпьте её оставшейся солью. Духовку разогрейте примерно до 180-190 градусов и выпекайте в ней дорадо около получаса. Очистите тушки от соли. Внутри они будут сочными и мягкими.
    fedsp.com/showcase/product/10347236
    Kasablanka_lm 27.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 28.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Стейк Трески
    Стоимость: 320 руб.
    Баренцрыба

    Минимальный заказ - 1 кг

    Мясо трески белого цвета, нежирное, нежное на вкус.

    В салатах отварная или копченая треска хорошо сочетается с яблоками, зеленью, редисом.

    Ее часто готовят на пару, на гриле, делают из нее начинки для пирогов.

    Для сохранения полезных свойств треску лучше всего готовить на пару.
    fedsp.com/showcase/product/10346934
    kristimasik 28.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Лангустины б/г С1 (31-50)
    Стоимость: 660 руб.
    Мин. заказ 0,5кг

    Старая цена 740р.

    Цена указана за 1кг

    Аргентинские креветки относятся к семейству ракообразных. Это дикие глубоководные креветки, обитающие в южной части Атлантического океана. Аргентинские креветки отличаются ярким красным панцирем и крупным размером (от 15 до 25 сантиметров). Мясо аргентинской креветки плотное, упругое, сочное, имеющее сладковатый вкус, высоко ценится гурманами многих стран за великолепные вкусовые качества. Кроме того, аргентинские креветки – природный источник белков, витаминов, микроэлементов, а так же незаменимых жирных кислот.



    РЕЦЕПТ:



    Паста с лангустинами в сливочном соусе



    Ингредиенты:

    Паста - 120 г

    Вода для варки - по потребности

    Соль - по вкусу

    Лангустины - 180 г

    Сливки жирные (от 30%) - 200 мл

    Масло сливочное - 20 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Мука - 1 ч.л.

    Петрушка - 1 веточка

    Соль, перец - по вкусу



    Процесс приготовления:

    Чистим креветок-лангустинов от панцирей. Острым ножом надрезаем их хвосты со спинной части и извлекаем темную ниточку - это кишечник креветок. После чистки промываем лангустинов, воду тщательно сливаем.

    Чистим и мелко режем лук и чеснок.

    Отвариваем в кипящей подсоленной воде пасту до готовности согласно указаниям на упаковке. У меня - 11 минут с момента закипания.

    Одновременно с варкой макарон начинаем готовить сливочный соус с лангустинами. Обжариваем в сливочном масле лук до прозрачности.

    К луку добавляем чеснок, лангустинов и чайную ложку муки. Жарим все вместе, хорошо промешивая, пока креветки не порозовеют со всех сторон.

    После порозовения креветок вливаем сливки, всыпаем нарезанную петрушку и варим соус на сильном огне, периодически промешивая лопаткой (особенно тщательно - дно).

    Готовый сливочный соус с лангустинами имеет консистенцию жидкого крема и слегка кремовый оттенок.

    Сливочный соус с лангустинами солят и перчат в самом конце, когда он уже уварился и загустел до нужной консистенции.

    С пасты полностью сливаем воду.

    Сервируем пасту с лангустинами в сливочном соусе.
    fedsp.com/showcase/product/10347062
    kristimasik 28.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Стейк Форели
    Стоимость: 530 руб.
    цена за кг, мин.заказ 1кг

    Стейки не крупные, но ровненькие, аккуратные
    fedsp.com/showcase/product/10346952
    kristimasik 28.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Филе Минтая проложенное б/кожи
    Стоимость: 230 руб.
    Сахалин, интерлифт,

    2018г



    РЕЦЕПТ:



    Минтай в кляре



    Ингредиенты:

    Филе минтая - 500 г

    Яйца - 2 шт.

    Молоко - 150 мл

    Мука - 200 г

    Соль - по вкусу

    Масло оливковое - для жарки



    Как приготовить:

    Филе минтая нарезать порционными кусочками, посолить.

    В чашку разбить яйца и взбить их венчиком.

    Влить молоко и всыпать 1/2 ч.л. соли.

    Просеять в чашку муку.

    Размешать венчиком. Кляр готов.

    Кусочек минтая обвалять в муке.

    Затем при помощи вилки обмакнуть в кляр.

    Выложить в сковороду с раскаленным маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
    fedsp.com/showcase/product/10346874
    kristimasik 28.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Лангустины б/г CR
    Стоимость: 585 руб.
    Некалиброванные, в коробке и крупные, и небольшие. Отличные!

    Аргентинские креветки относятся к семейству ракообразных. Это дикие глубоководные креветки, обитающие в южной части Атлантического океана. Аргентинские креветки отличаются ярким красным панцирем и крупным размером (от 15 до 25 сантиметров). Мясо аргентинской креветки плотное, упругое, сочное, имеющее сладковатый вкус, высоко ценится гурманами многих стран за великолепные вкусовые качества. Кроме того, аргентинские креветки – природный источник белков, витаминов, микроэлементов, а так же незаменимых жирных кислот.



    РЕЦЕПТ:



    Лангустины в духовке



    Ингредиенты:

    Лангустины - 6-7 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Соевый соус - 1 ст.л.

    Соль морская - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Кинза - несколько веточек

    Лимонный сок - 1 ст.л.



    Процесс приготовления:

    Кинзу помойте, обсушите, нарежьте очень мелко.

    В глубокую пиалу сложите кинзу, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, соль и перец.

    Смешайте соус до однородного состояния.

    Чтобы лангустины были ровными после приготовления, я нанизала их на деревянные шпажки. В таком виде их можно готовить на гриле, очень удобно.

    Выложите лангустинов на удобное плоское блюдо, смажьте их приготовленным соусом с помощью силиконовой кисточки. Оставьте на время мариноваться, время от времени продолжайте смазывать соусом.

    Выстелите противень для запекания фольгой, выложите лангустинов. Еще раз смажьте их соусом. Запекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке под грилем 10 минут. Спустя 5 минут лангустинов нужно перевернуть и смазать с другой стороны оставшимся соусом.

    Подавайте запеченных в духовке лангустинов как горячую закуску с любимым соусом, хотя они будут настолько самодостаточны по вкусу, что вполне можно обойтись и без него.
    fedsp.com/showcase/product/20931322
    ElenAD1986 28.09.2018 «ответить»
    Заказ
    natalyagor 28.09.2018 «ответить»
    Заказ
    caterpillar 28.09.2018 «ответить»
    Добрый день!

    Подскажите, махи-махи будет?
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    ДД. пока нет его ((( сама жду...
    ируся2 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 28.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Салат из морских водорослей Чука
    Стоимость: 177 руб.
    Салат из морских водорослей Чука

    упаковка 1кг

    замороженный
    fedsp.com/showcase/product/27042040
    Tanetc 28.09.2018 «ответить»
    Добрый день!
    Скажите , пожалуйста, на сколько выходит Горбуша н/р и что значит мидии 200-300?
    Спасибо
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    горбуша н/р может быть около 1 - 1,5 кг, а мидии 200-300 - это столько штук в 1 кг, чем меньше штук в 1 кг, тем крупнее мидии. Самые крупные - 100-200
    zeus2007 28.09.2018 «ответить»
    ДД заказ, данные по форме. сменила ЦР
    Festive 28.09.2018 «ответить»
    Заказ.
    janea13 28.09.2018 «ответить»
    закказ
    revi4eva 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    katerina300981 28.09.2018 «ответить»
    дозаказ
    kristimasik 28.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Филе Хека н/коже
    Стоимость: 218 руб.
    Филе на коже, очень хорошее по качеству.

    РЕЦЕПТ:



    Хек, жаренный в сметане



    Продукты:

    Хек - 1 кг

    Масло сливочное - 3 ст. ложки

    Мука пшеничная - 2-3 ст. ложки

    Сметана - 0,5-0,75 стакана

    Соль - 1 ч. ложка

    Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки



    Приготовление:

    Рыбу нарезать на кусочки.

    Поперчить, посолить.

    Запанировать в муке.

    Жарить на сливочном масле до готовности.

    Затем сложить в посуду, залить сметаной и запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
    fedsp.com/showcase/product/14454964
    *Иришка* 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    dgeci 28.09.2018 «ответить»
    Заказ
    katsav 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    Татиус 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 28.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Палтус тушка 1-2 кг
    Стоимость: 457 руб.
    Рыбка весом 1-2 кг, мин. заказ 1 шт. Цена указана за кг

    Старая цена 525р!

    В копченом виде - ум отъешь!

    Мясо палтуса совмещает плотность и нежность, почти не содержит костей. Оно белое и имеет сладкий вкус, непохожий на мясо других рыб. Благодаря своим уникальным свойствам мясо морского языка относится к деликатесным продуктам.

    Особенно сочной получится рыба, если запечь ее в фольге или потушить с овощами. Неповторимый вкус обретет морской язык, маринованный в соке грейпфрута.



    РЕЦЕПТ:



    Палтус, запеченный в пергаменте



    Продукты:

    Палтус, филе - 4 шт. (по 180 г)

    Лимон (резаный ломтиками) - 2 шт. (8 ломтиков)

    Масло сливочное - 1 ст. л.

    Укроп свежий (рубленый) - 4 ч. л.

    Соль - 0,5 ч. л.

    Перец черный молотый - 0,5 ч. л.



    Приготовление:

    1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

    2. Из пергамента вырезать 4 квадрата размером 38х38 см. Каждый квадрат сложить пополам. Раскрыть книжкой.

    3. На половинку каждого квадрата положить по одному куску филе, посыпать солью и перцем, сверху положить по 2 ломтика лимона, по 1/4 всего масла и насыпать по 1 ч. ложке укропа. Накрыть второй половинкой квадрата, завернуть края, скрепить степлером. Выложить конвертики с рыбой на большой противень.

    4. Поместить противень в разогретую духовку на 15 минут.

    5. На каждую из 4 сервировочных тарелок положить по одному пакету с рыбой, раскрыть и подавать палтус прямо в пакете.
    fedsp.com/showcase/product/10347288
    Нектар 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    Харьки 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    C1A9H8E5K 28.09.2018 «ответить»
    Здравствуйте. Заказ, данные по форме.
    Ольга101 28.09.2018 «ответить»
    Заказ
    Ptaxa13 28.09.2018 «ответить»
    заказ КСТОВО
    katesor1983 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    (((()))))----((()))))) 28.09.2018 «ответить»
    Пока смотрела на вашу рыбу . Поняла что леща хочу ))) ЗАКАЗ !!!!
    oksi684 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    rasen 28.09.2018 «ответить»
    ДД, заказ
    Bony78 28.09.2018 «ответить»
    Заказ
    kristimasik 28.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Пельмени рыбные с треской и морской капустой 450 гр.
    Стоимость: 130 руб.
    Состав:фарш трески, морская капуста, мука пшеничная высшего сорта, лук сухой, яичный порошок, соль, сахар, масло подсолнечное, маргарин, перец черный.
    fedsp.com/showcase/product/22373874
    galushechka 28.09.2018 «ответить»
    ДД, заказ
    blackberry 28.09.2018 «ответить»
    Заказ
    a.baschewa2010 28.09.2018 «ответить»
    Заказ
    solei 28.09.2018 «ответить»
    ДД, заказ Дзержинск
    kristimasik 28.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Котлеты из Тунца
    Стоимость: 350 руб.
    Изготавливают только для нас, под заказ!!! Состав: тунец, лук, шпик, манка, яйцо

    куриное, камицель (пшеничная клетчатка), вода, соль, перец черн. свеже-молотый.



    Ооочень вкусно!
    fedsp.com/showcase/product/27671466
    kristimasik 28.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Хек тушка пролож. 400-600
    Стоимость: 175 руб.
    Аргентина, минимальный заказ 1 кг

    Вылов 2018г!

    Мясо хека, которое славится своей отличной усвояемостью, ещё и очень вкусно. Его белое мясо легко отделяется от хребта, при жарке не расползается и пригодно для всех видов термической обработки без видимого вреда для своей первоначальной конфигурации. Отличается это мясо и сочностью, что выгодно разнит его с мясом того же минтая или же трески.



    РЕЦЕПТ:



    Пышные биточки из хека



    Продукты:

    Хек - 500 г (350 г филе без кожи)

    Яйца - 3 шт.

    Сыр твёрдый - 20 г

    Масло растительное для жарки - 30 г

    Специи для рыбы - по вкусу

    Соль - по вкусу



    Приготовление:

    Чтобы разделать рыбу на филе, сделать надрез по хребту и отделить филе от костей и кожи. Желтки отделить от белков.

    Филе хека разорвать руками на мелкие кусочки-волокна и отправить к желткам. Добавить соль и специи, перемешать.

    Добавить сыр, нарезанный мелким кубиком. Перемешать тщательно.

    Яичные белки взбить с помощью миксера до густой пышной массы.

    Предварительно разогреть духовку и подготовить противень.

    Разогреть сковороду на среднем огне, добавить растительное масло.

    Выложить биточки на сковороду (удобно использовать специальную форму-кольцо): сперва выложить белки, затем рыбный фарш...Затем снова выложить сверху взбитые белки.Жарить биточки из рыбы с каждой стороны по 1,5 минуты. Затем поместить рыбные биточки в разогретую духовку. Запекать при температуре 200 градусов 4 минуты.

    Пышные биточки из хека готовы.

    Всем приятного аппетита!
    fedsp.com/showcase/product/10347322
    Калинка10 28.09.2018 «ответить»
    Добрый вечер! Заказ
    суперклюква 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    Татьяна2424 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    K@trin_B 28.09.2018 «ответить»
    Заказ, данные по форме
    kristimasik 28.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Филе Трески порционное (В КЛЯРЕ)
    Стоимость: 207 руб.
    очень вкусное! Пласт филе трески (именно филе, не фарш) в кляре в виде треугольников.

    состав: филе тресковых пород, кляр (вода питьевая, мука в/с, яйцо, соль, сахар, специи), масло растительное.
    fedsp.com/showcase/product/11301882
    Maleni 28.09.2018 «ответить»
    Заказ
    doc29 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    charevna 28.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 29.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Котлеты "Четверг" из трески с зубаткой 300 гр
    Стоимость: 175 руб.
    Состав: фарш трески, фарш зубатки, сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, соль), лук репчатый, вода питьевая, масло подсолнечное, масло сливочное, крупа манная, яйца куриные, крахмал картофельный, сахар, соль, перец черный молотый.
    fedsp.com/showcase/product/22373898
    hellohka 29.09.2018 «ответить»
    Заказ
    kristimasik 29.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Судак н/р 0,5-1
    Стоимость: 230 руб.
    Ростов

    минимальный заказ - 1 кг.



    РЕЦЕПТ:



    Пирог "Сумка шкипера"



    Продукты:

    Тесто слоеное (готовое) - 500 г

    Рыба (филе судака) - 200 г

    Картофель - 3 шт.

    Укроп свежий - 50 г

    Петрушка свежая - 50 г

    Лук зеленый - 100 г

    Масло растительное (можно оливковое) - 40 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - 1 щепотка (по вкусу)

    Перец черный - 1 щепотка (по вкусу)



    Приготовление:

    Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

    Зеленый лук, укроп, петрушку вымыть и мелко нарезать.

    Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками.

    Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре и раскатать в пласт толщиной 5 мм. Должен получиться прямоугольник 30х40 сантиметров, лишнее тесто обрезать и отложить в сторону.

    На середину теста выложить рыбу, посолить и поперчить.

    Посыпать луком.

    Сверху посыпать укропом, петрушкой и сбрызнуть зелень растительным маслом (кто любит - оливковым).

    Аккуратно выкладываем кружочки картофеля и слегка солим.

    Концы теста соединить и защипнуть, оставив небольшие отверстия для выхода пара.

    Из оставшегося теста сделайте фигурки рыбок, для украшения пирога.

    Пирог выкладываем на противень, смазанный растительным маслом или маргарином. Смазываем желтком. Если вы поститесь, то вместо яйца для обмазки пирога можно использовать подслащённую воду, разбрызгав её из пульверизатора.

    Ставим пирог в разогретую до 180?C духовку на 30-40 минут.
    fedsp.com/showcase/product/10347328
    kristimasik 29.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Стейк Пикши
    Стоимость: 217 руб.
    Мурманск

    Минимальный заказ - 1 кг
    fedsp.com/showcase/product/10346932
    kristimasik 29.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Конгрио тушка 300-800
    Стоимость: 391 руб.
    Аргентина. мин.заказ 1кг

    Тушка от 400 до 800гр.

    Конгрио часто называют креветочной рыбой. Она действительно напоминает креветок. В состав рыбы входят незаменимые для нас аминокислоты, с помощью которых организм строит новые клетки и ткани. В рыбе содержится множество жиров, минеральных веществ и витаминов.

    Конгрио можно готовить любыми способами. Она очень вкусна и отварная и жареная и запеченная. Гарниром может служить соус, а также овощи, салаты. При подаче на стол рыбу можно украсить зеленью.

    В Чили очень любят готовить суп из конгрио, это у них традиционное блюдо. Готовиться он не так и сложно, но на всех гостей впечатление производит просто фантастическое.

    Итак, нам понадобится тушка конгрио, примерно два килограмма, две морковки, две луковицы, два помидора, четыре дольки чеснока, один болгарский перец, стакан белого сухого вина, сок одного лимона, восемьдесят миллилитров растительного масла, лавровый лист, чайная ложна сухой душицы. Для подачи на стол необходимо иметь кинзу и сливки, а также можно сварить нескольких креветок. Необходимо сварить голову конгрио, его плавники, хвост и кожу, в бульон добавляется одна морковь, луковица, две дольки чеснока, лавровый лис, соль и перец по вкусу. Бульон варится около часа на медленном огне. Пока варится бульон, мы должны замариновать куски конгрио в лимонном соке, добавив соль, перец и мелко порезанный чеснок.

    Одну луковицу режем полукольцами, морковку и картошку нарезать кружками, болгарский перец порезать соломкой, с помидор снять кожицу и вытащить семена и нарезать их кубиками. После этого в большой кастрюле необходимо пассировать овощи, в конце добавить перец и картофель, затем добавить душицу, лавровый лист, по вкусу соль и перец, и налить бульон, когда закипит, влить вино. Варить до тех пор, пока картошка не сварится до полуготовности. Теперь в кипящий бульон опускаем кусок замаринованной рыбы и выливаем маринад, все это варится минут пятнадцать, в конце варки в бульон опускаем несколько креветок.

    Суп подается очень горячим, в тарелку дабавляется ложка сливок и зелень кинзы, мелко порезанная. Получается просто фантастически вкусное блюдо.
    fedsp.com/showcase/product/11600808
    kristimasik 29.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Стейк Голубой Акулы
    Стоимость: 195 руб.
    Россия

    ряд 5 кг

    Минимальный заказ - 1 кг
    fedsp.com/showcase/product/10346924
    rezepova 29.09.2018 «ответить»
    Заказ
    мамаТаташа 29.09.2018 «ответить»
    Заказ.
    kristimasik 29.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Пикша потр. б/г 1+
    Стоимость: 220 руб.
    Баренцрыба

    минимальный заказ - 1шт



    РЕЦЕПТ:



    Пикша под морковным маринадом



    Ингредиенты:

    рыба пикша – 1 кг

    морковь – 3 крупные шт.

    лук – 3 средние головки

    томатная паста – 1,5 столовые ложки

    мука – 3 столовые ложки

    уксус яблочный – 1 чайная ложка

    сахар– 1,5 чайные ложки

    растительное масло — 4 столовые ложки

    соль, специи



    Приготовление:

    Разрезаем пикшу вдоль хребта. Так, чтобы на одной стороне рыбы остались все крупные кости. Можно разделать рыбу до филе, полностью сняв с кости. У пикши они довольно крупные и поэтому мясо рыбы легко отделяется. Но мне нравится и вариант, когда рыба просто режется на крупные куски и жарится вместе с костями.Натираем каждый кусочек солью, черным перцем и специями. У меня это уже готовая смесь для рыбы.Обваливаем кусочки рыбы в муке с двух сторон и кладем на горячую сковороду, смазанную растительным маслом.С каждой стороны обжариваем кусочки рыбы до румяной корочки по 3-4 минуты.

    Теперь займемся маринадом. Морковь можно как натереть на терке, так и пропустить через кухонный комбайн или крупную насадку-терку для блендера.

    Лук режем квадратиками и обжариваем в сотейнике. Добавляем к луку натертую морковь и немного воды. Тушим минут 10.Кладем к овощам томатную пасту и тушим дальше.В самом конце кладем яблочный уксус (можно заменить и на обычный).И немного сахара. Он придает маринаду приятную сладость. Солим. Выкладываем готовый маринад на поджаренную рыбу. Накрываем крышкой и еще слегка подтушиваем пару минут на медленном огне.

    Такую рыбку под морковным маринадом можно подавать как горячей, так и холодной.
    fedsp.com/showcase/product/10347298
    kristimasik 29.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Филе Трески проложенное 1,2кг
    Стоимость: 325 руб.
    Цена указана за кг.
    fedsp.com/showcase/product/27947488
    nurs 29.09.2018 «ответить»
    Заказ
    janet-ta 29.09.2018 «ответить»
    Заказ
    kristimasik 29.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Креветки Углохвостые 150-180, уп. 1 кг
    Стоимость: 361 руб.
    150-180шт в кг

    Охотская, она же Углохвостая холодноводная креветка - один из самых распространённых видов промысловых креветок

    Эта креветка обладает более высокими питательными свойствами, чем тропические креветки и в несколько раз превосходит их по вкусовым качествам содержанием йода и Омега-3. Охотская креветка меньше по размеру своих дальневосточных представителей, однако она сочнее, питательнее, с более нежной структурой мяса. Её естественная среда обитания - северные холодные моря Дальнего Востока. Глубина промысла 20-120 м; Длина тела до 90 мм; Средний вес до 8 г. Является основным компонентом в питании трески и крупного минтая. Является превосходным диетическим продуктом. Эту креветку добывает СТР - 503 «Советское» донным тралом каждую весну и осень. Сразу после вылова креветка варится на борту судна, глазируется согласно нормам СанПиН не более 6% от ее массы, упаковывается в фирменные коробочки и замораживается. Поэтому креветка сохраняет все полезные свойства, которыми наделила ее природа.



    РЕЦЕПТ:



    Салат с креветками и свежими огурцами



    Продукты:

    Креветки отварные замороженные, в панцире - 450 г

    Огурцы свежие - 150 г

    Яйца - 3 шт.

    Укроп - 1 пучок

    Майонез - 3-4 ст. ложки

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу



    Пошаговый рецепт:





    Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить минуту, слить, остудить и очистить.

    (При желании в воду для варки креветок можно добавить стебли укропа, лавровый лист, перец горошком. Так же довести креветки до кипения, а затем оставить их в отваре минимум на 20-30 минут - креветки будут сочней и ароматней.)

    Огурец нарезать соломкой.

    Яйца отварить вкрутую (10 минут), охладить, очистить и мелко нарезать.

    Укроп порубить.

    Смешать все ингредиенты.

    Добавить в салат с креветками и огурцами майонез, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
    fedsp.com/showcase/product/10623674
    KIRUSY 29.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 29.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Филе Горбуши на коже Премиум
    Стоимость: 224 руб.
    Камчатка.

    Такое, как было в прошлом году, замечательное

    Минимальный заказ - 1 кг. (кратно кг)

    Горбуша с точки зрения кулинарии является одним из самых "демократичных" продуктов. Из нее варят уху, ее жарят и запекают, в том числе на гриле. Отменными получаются рыбники и кулебаки с горбушей.

    Горбуша подходит для самых различных салатов, холодных закусок, бутербродов и суши.

    Копченая и вяленая горбуша считается деликатесом.

    В качестве гарнира к ней подойдут традиционные овощи (картофель, перец, капуста, зелень).



    РЕЦЕПТ:



    Горбуша под шубой



    Ингредиенты:

    Горбуша — 1 Штука

    Лук репчатый — 1 Штука

    Морковь — 1 Штука

    Сыр твердый — 80 Грамм

    Майонез — 4-5 Ст. ложек

    Молоко — 1/3-1/2 Стакана

    Лимон — 0,5 Штуки

    Масло растительное — - По вкусу

    Перец черный молотый — - По вкусу

    Соль — - По вкусу



    Как приготовить "Горбуша под шубой"



    Разрезаем филе на порционные кусочки и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом. Посыпаем рыбу солью и перцем, сбрызгиваем ее лимонным соком.

    Чистим репчатый лук, нарезаем его кольцами и раскладываем на кусочки рыбы.

    Теперь на каждый кусочек кладем небольшую горку тертой моркови.

    В отдельной посуде смешиваем майонез с молоком, добавляем в соус немного соли при необходимости и заливаем им нашу рыбку.

    Трем на крупной терке сыр и обильно посыпаем им горбушу.

    Ставим форму в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекаем примерно 40 минут.
    fedsp.com/showcase/product/10346850
    svetik65 29.09.2018 «ответить»
    Заказ.
    kristimasik 29.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Форель радужная потр. с/г Карелия
    Стоимость: 410 руб.
    Форель радужная потрошеная с головой Карелия 1,4-2кг, вылов 2018г
    fedsp.com/showcase/product/26602684
    Satu 29.09.2018 «ответить»
    заказ
    Margo1007 29.09.2018 «ответить»
    ДД заказ
    kristimasik 29.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Лангустины L1 (10-20)
    Стоимость: 572 руб.
    Лангустины цел L1 11-20, самые крупные

    Суперцена!

    Коробка 2кг

    Аргентинские креветки относятся к семейству ракообразных. Это дикие глубоководные креветки, обитающие в южной части Атлантического океана. Аргентинские креветки отличаются ярким красным панцирем и крупным размером (от 15 до 25 сантиметров). Мясо аргентинской креветки плотное, упругое, сочное, имеющее сладковатый вкус, высоко ценится гурманами многих стран за великолепные вкусовые качества. Кроме того, аргентинские креветки – природный источник белков, витаминов, микроэлементов, а так же незаменимых жирных кислот.



    РЕЦЕПТ:



    Лангустины по-неаполитански



    Ингредиенты:

    лангустины – 6 шт.;

    помидоры – 4 шт.;

    сливки 20% – 400 мл;

    чеснок – 4 шт.;

    масло оливковое – 50 мл;

    вино белое сухое – 100 мл;

    петрушка – 50 г;

    соль, черный перец – по вкусу.



    Способ приготовления:

    1.Обжарьте неочищенные морепродукты в сковороде или сотейнике на оливковом масле с каждый стороны буквально по 1 минуте.

    2.Переложите ракообраных на блюдо, а в разогретое масло отправьте жариться измельченный чеснок до золотистого цвета.

    3.Помидоры пюрируйте с помощью блендера, добавьте к чесноку и протомите 5 минут.

    4.Влейте вино, добавьте соль и перец по вкусу.

    5.Тушите соус примерно 20 минут, он должен уменьшиться в объеме.

    6.Медленно введите сливки, не переставая помешивать.

    7.Томите, пока соус не начнет густеть.

    8.Мясо из хвостов лангустинов отправьте в соус вместе с измельченной зеленью.
    fedsp.com/showcase/product/10347064
    СВЕТУЛЕНЬКА 30.09.2018 «ответить»
    Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, на фото написано креветки, а Вы пишите Лангустины, хотелось бы знать,что же это? Очень хочется попробовать именно лангустинов.
    Katyushka54 29.09.2018 «ответить»
    Еще заказ. Дзержинск.
    lemakovka 29.09.2018 «ответить»
    заказ
    Nassy 29.09.2018 «ответить»
    ДВ.Заказ.
    kristimasik 29.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Салака н/р 20+
    Стоимость: 89 руб.
    март 2018г!

    мин.заказ 1кг. Калининград, штучной заморозки

    вкуснющая и в жареном, и в соленом виде! рыбки крупные, попадаются с икрой.

    на картинке из инета некрасивая, в реале ровная, серебристая))



    РЕЦЕПТ:



    Жареная салака с перечным соусом



    Ингредиенты:

    Салака (или любая другая небольшая рыба) — 1 кг

    Паста перечная (аджика, харисса или любая другая) — 1 ст. л.

    Масло растительное (лучше оливковое) — 1 ст. л.

    Лимон — 1\2 шт

    Соль — по вкусу



    Приготовление:

    Разрезать рыбок по брюшку, вынуть внутренности. Развернуть и распластать, вытащить хребет, оставив немного в хвостовой части, для цельности. Подготовленную рыбу слегка посолить.

    Делаем перечный соус. В чашку выкладываем перечную пасту, добавляем масло и выжимаем лимон. Тщательно перемешиваем. Делаем это сразу кисточкой. Сделайте соуса больше, чтобы можно было смазывать, не опасаясь, что он закончится. Неиспользованный соус можно потом переложить в баночку с крышкой и использовать в других блюдах.

    Выкладываем рыбу на сухую разогретую антипригарную сковороду. Масло не добавляем. Щедро смазываем рыбу перечным соусом. Жарим до золотистости обратной стороны и переворачиваем. Повторяем процедуру смазывания. И жарим до золотистости вторую сторону.

    Кстати, опытным путём замечено, что рыба лучше переворачивается, если сначала клали её на сковороду шкуркой вверх. Этот совет пригодится тем, у кого сковорода не самого хорошего качества.

    Таким образом пережариваем всю рыбу.
    fedsp.com/showcase/product/10347316
    Нёха 29.09.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Филе Трески б/ш 500+ морской зам.
    Стоимость: 346 руб.
    Цена указана за кг, мин.заказ 1кг

    Премиум качество, заморожено в море.

    Мясо трески белого цвета, нежирное, нежное на вкус. Ее часто готовят на пару, на гриле, делают из нее начинки для пирогов.



    РЕЦЕПТ:



    Пряная треска с хрустящим картофелем



    Ингредиенты:

    Филе трески - 2 шт.

    Картофель - 2 шт.

    Чеснок - 2 зубка

    Масло сливочное - 25 г

    Масло оливковое - 2 ст. ложки

    Лимон - 0,5 шт.

    Тимьян - 1-2 веточки

    Соль

    Перец черный молотый



    Способ приготовления:

    1. Картофель нарезать кружочками толщиной 0,6 мм, лимон нарезать тонкими кружочками. Чеснок измельчить. Тимьян мелко нарезать.

    2. Масло нарезать кубиками. Разогреть духовку до температуры 200 градусов. Форму для запекания размером 33х22 см смазать растительным маслом.

    3. Смешать картофель с чесноком и 1 ст. ложкой растительного масла, посолить и поперчить.

    4. Выложить картофель внахлест в подготовленную форму. Запекать 30-35 минут, до полуготовности.



    5. Обсушить филе трески бумажными полотенцами. Посолить и поперчить филе.

    6. Выложить филе на картофель. Сверху выложить кусочки масла. Посыпать тимьяном, выложить ломтики лимона. Запекать треску и картофель до готовности рыбы, примерно 15 минут.

    7. Аккуратно выложить картофель и филе на тарелки.
    fedsp.com/showcase/product/10346966
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Креветки 70-90 сух.зам.
    Стоимость: 550 руб.
    мин.заказ 1кг

    фото из инета



    РЕЦЕПТ:



    Салат по-королевски



    Ингредиенты:

    Тушки кальмаров — 2 Штуки

    Креветки замороженные чищенные — 1 Стакан

    Яйца — 3 Штуки (2 в салат, 1 для майонеза)

    Лук репчатый белый — 100 Грамм

    Икра лососевая — По вкусу

    Горчица — 1 Чайная ложка (для майонеза)

    Лимонный сок — 1 Ст. ложка (для майонеза)

    Соль — 2-3 Щепоток (для майонеза)

    Сахар — 1 Щепотка

    Масло растительное — 3/4 Стакана



    Приготовление:

    Тушки кальмаров очистить и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут.

    Также поступить и с креветками.

    Пока кальмары и креветки остывают, нарезать тонкими полукольцами лук.

    И сделать майонез - в высоком стакане смешать блендером яйцо с солью, сахаром, лимонным соком и горчицей, а потом, постепенно вливая масло, взбить соус на высокой скорости в течение 2 минут.

    Остывшие кальмары нарезать кольцами.

    Тем временем отварить яйца.

    В тарелку выложить кольца кальмаров и креветки.

    Сверху натереть на крупной терке отварные яйца.

    Выложить лук.

    Заправить салат майонезом и перемешать. Иногда икру добавляют прямо в салат, но мне этот вариант не нравится - икринки лопаются, получается некрасив. Поэтому икру (хоть 2 ложки, хоть целую банку) лучше выложить сверху. Охладить салат в течение получаса и подать на стол.
    fedsp.com/showcase/product/10347140
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Сардина Иваси н/р
    Стоимость: 138 руб.
    Япония. Обалденная! Ровная, крупненькая (для своего вида), жирная и очень-очень вкусная! И на засолку, и на супчик!

    С этого года снова разрешена к вылову!

    Хоть ее и называют сельдь иваси - это вовсе не сельдь, а сардина. Внешне сельдь иваси похожа на обычную селедку, но она меньше. А по вкусу - тоже похожа, но намного вкуснее и нежнее и еще она более жирненькая.

    Рыбка некрупная, но очень вкусная в соленом виде!



    РЕЦЕПТ:



    Сардины с острым томатным соусом



    Ингредиенты:

    450 г очищенных сардин

    Для маринада:

    4 зубчика чеснока, тонко нарезать

    Цедра и сок 1 лимона

    2 ст.л. оливкового масла

    1/4 чашки мелко нарезанной свежей кинзы

    1/4 чашки мелко нарезанной свежей петрушки

    1/4 чашки мелко нарезанной свежей мяты

    1/2 ч.л. молотого кориандра

    1/2 ч.л. молотого тмина

    Для соуса:

    3 зубчика чеснока

    1 маленький лук-шалот, порубить

    1 серрано или перец халапеньо, порубить

    1 ч.л. паприки

    1 ч.л. тмина

    1 ч.л. кориандра

    Щепотка корицы

    1 ст.л. мелко нарезанной кинзы

    4 ст.л. оливкового масла

    2 ст.л. томатной пасты

    60 мл воды

    4 помидора, нарезать



    Приготовление:

    Смешать все ингредиенты для маринада. Равномерно распределить его по рыбе и оставить мариноваться 30 минут при комнатной температуре.

    Пока рыба маринуется, в кухонном комбайне смешать чеснок, лук-шалот, острый перец, паприку, тмин, кориандр, корицу, кинзу и 2 столовые ложки оливкового масла до консистенции пасты. Нагреть оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавить смесь и обжарить в течение нескольких минут, затем добавить томатную пасту. Постоянно мешать в течение примерно 30 секунд, потом добавить воду. Выложить помидоры и довести до кипения. Варить 10 минут. По вкусу приправить морской солью.

    Пока соус варится, очистить с рыбы большую часть маринада. Обсушить рыбу бумажным полотенцем и слегка посолить. В большую сковороду тонким слоем налить оливковое масло, поставить на средний огонь. Жарить рыбу партиями, примерно по 2 минуты на каждую сторону. Готовую рыбу переложить на тарелку, сверху полить томатным соусом и украсить свежими травами.
    fedsp.com/showcase/product/17970004
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Форель б/г Карелия 0,9-1.8
    Стоимость: 518 руб.
    премиум качество! Карелия

    вылов 01.18г



    РЕЦЕПТ:



    Жареная форель с цитрусовым соусом



    Продукты:

    Филе форели - 4 шт. (по 200 г)

    Лимон - 2 шт.

    Апельсин - 3 шт.

    Масло оливковое - 105 г (7 ст. л.)

    Мука - 45 г (3 ст. л.)

    Масло сливочное - 25 г (2 ст. л.)

    Коричневый сахар - 1 ч. л.

    Свежие листья базилика - 1/2 стакана

    Соль - по вкусу

    Черный молотый перец - по вкусу



    Приготовление:

    1. Филе форели сложить в неметаллическую миску. На мелкой терке снять цедру одного лимона и двух апельсинов, из этих фруктов отжать сок и смешать в отдельной посуде. Оставшиеся цитрусовые порезать дольками и отложить в сторону.

    2. В цитрусовый сок добавить 5 столовых ложек оливкового масла, взбить вилкой и полить этой смесью рыбу. Накрыть миску и поставить в холодильник на 2 часа.

    3. Включить духовку для предварительного разогрева до 150 градусов.

    4. Рыбу достать из маринада, посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке. Оставшееся оливковое масло разогреть в большой чугунной сковороде, выложить в разогретое масло рыбу и готовить 2-3 минуты с каждой стороны. Переложить форель жареную на тарелку и поставить в теплую духовку, чтобы сохранить филе теплым.

    5. В сковороду, в которой жарилась рыба, добавить сливочное масло и маринад с рыбы, поставить на слабый огонь, растопить масло. Добавить в сковороду сахар, соль и перец, готовить соус еще 4-5 минут, помешивая, до легкого загустения.

    6. Половину листьев базилика порубить и добавить в сковороду с соусом.

    Форель жареную подавать с дольками цитрусовых на сервировочном блюде, полив соусом и посыпав оставшимися листочками базилика.
    fedsp.com/showcase/product/17230424
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Креветки 90-120 сух.зам.
    Стоимость: 465 руб.
    РЕЦЕПТ:



    Греческий салат с креветками



    Ингредиенты:

    Креветки — 400 Грамм

    Фета — 100 Грамм

    Помидоры — 4-5 Штук

    Огурцы — 2-3 Штук

    Перец сладкий — 1 Штука

    Лимон — 0,5 Штуки

    Маслины — 20 Штук

    Свежая зелень и листовой салат — По вкусу

    Масло оливковое — По вкусу

    Соль — По вкусу

    Перец черный молотый — По вкусу



    Приготовление:

    Креветки отварить до готовности.

    Почистить и полить соком лимона.

    Овощи вымыть и обсушить. Нарезать огурцы.

    Помидоры тоже - дольками или кусочками.

    Перец очистить от семян, нарезать.

    Острым ножом измельчить зелень, салат порвать руками.

    Фету нарезать кубиками или раскрошить.

    Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, поперчить и заправить маслом. Перемешать и подать на стол! :)
    fedsp.com/showcase/product/10623676
    aangelicka 30.09.2018 «ответить»
    заказик
    Charmed Lady 30.09.2018 «ответить»
    Дд, заказ!
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Сельдь Атлантическая н/р 380+
    Стоимость: 65 руб.
    Сельдь атлантическая

    рыбки от 380гр

    вылов 11.17г!!

    Фареры



    РЕЦЕПТ:



    Хе из селедки по-корейски с морковью



    Ингредиенты:

    Сельдь мороженая крупная - 1 шт.

    Лук белый - 1 шт.

    Морковь по-корейски - 100 г

    Масло оливковое - 3 ст.л.

    Уксус белый винный - 4-5 ст.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 2,5 ст.л.

    Соус жгучий - по вкусу

    Кинза - по желанию



    Приготовление:

    У замороженной селедки отрежьте голову и хвост, удалите внутренности.

    Снимите аккуратно кожу, нарежьте кусочками, удалите хребет. У замороженной рыбы все это проще и легче сделать. Выложите рыбу на плоскую тарелку, посыпьте ее щедро солью (две столовые ложки будет достаточно), оставьте на 1 час солиться. За это время рыба разморозится, пустит сок и будет солиться быстрее.В глубокой пиале смешайте винный уксус, 1 ст.л. сахара и немного соли. Поставьте в микроволновку на 30 секунд. Уксус не должен закипеть, он должен слегка нагреться, чтобы сахар и соль растворились.Спустя время стряхните с рыбы всю соль, выложите ее в маринад и оставьте еще на 30-40 минут.В это время нагрейте масло в сковороде. Нарежьте полукольцами лук. Обжарьте лук до мягкого состояния, он не должен стать золотистым.Слейте с готовой рыбы маринад, залейте ее горячим маслом с луком. Добавьте жгучий соус по вкусу, перемешайте и сразу добавьте корейскую морковь. Дайте рыбе постоять вместе с морковью еще минут 30.Нарежьте кинзу, добавьте в закуску, перемешайте и подавайте. Хе из селедки с морковью по-корейски готово. Очень вкусная закуска, приготовленная своими руками.
    fedsp.com/showcase/product/10347280
    Diminamama 30.09.2018 «ответить»
    Заказ.
    Зимняя 30.09.2018 «ответить»
    Заказ
    loralight 30.09.2018 «ответить»
    Заказ
    natkao 30.09.2018 «ответить»
    Заказ
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Филе ТРЕСКИ порционное кубик
    Стоимость: 255 руб.
    мин. заказ 1 кг (или 1 кусок)



    РЕЦЕПТ:

    Филе трески в фольге



    Список компонентов:

    •1 кг филе трески;

    •1 чесночный зубчик;

    •1 кисло-сладкое яблоко;

    •1 репчатый лук;

    •20 мл постного масла;

    •соль, черный перчик по вкусу.



    Этапы готовки.

    1.Рыбу моют, высушивают.

    2.Подготовленное филе натирают смесью чеснока, перца и соли.

    3.Яблоко режут тонкими пластинами.

    4.Лук мелко шинкуют и обжаривают в масле на сковороде до прозрачности.

    5.Из фольги формируют конвертик, выкладывают в нее порцию смеси яблока и лука, сверху помещают рыбу и снова яблочно-луковую массу. Фольгу тщательно заворачивают, чтобы не вытекал образующийся сок.

    6.Блюдо запекают при 190?С 40 минут.
    fedsp.com/showcase/product/15248044
    Curl 30.09.2018 «ответить»
    Заказ
    Diminamama 30.09.2018 «ответить»
    Извините.Отказ.
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Котлеты "Четверг" из трески с горбушей 300 гр
    Стоимость: 151 руб.
    Состав: фарш трески, фарш горбуши, сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, соль), лук репчатый, вода питьевая, масло подсолнечное, масло сливочное, крупа манная, яйца куриные, крахмал картофельный, сахар, соль, перец черный молотый.
    fedsp.com/showcase/product/22373902
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Килька Балтийская н/р штучная
    Стоимость: 75 руб.
    мин.заказ 1кг



    РЕЦЕПТ:



    Пряная килька по-домашнему



    Ингредиенты:

    Килька — 0.5 кг

    Соль (без горки) — 2 ч. л.

    Сахар (без горки) — 1 ч. л.

    Пряности (без горки.) — 2 ч. л.

    Лист лавровый — 6 шт

    Вода



    Приготовление:

    Приготовим пряности. Размалываем (не очень мелко) в кофемолке по одной ч. л.: душистый перец, гвоздику, семена кориандра, по пол- чайной ложки: чёрный перец, мускатный орех, имбирь, кардамон и корицу. Нам поднадобится всего 2 ч. л. смеси, а остальное останется на следующий раз. Сделаем солевую смесь - смешаем 2 ч. л. (без горки) крупной соли с 1 ч. л (без горки) сахара. Для 0.5 кг кильки нам понадобится пол-литровая банка.

    Укладываем в банку в шахматном порядке (голова-хвост) первый ряд кильки. Рыбки должны лежать плотно.Посыпаем, солевой смесью, примерно 0.5 ч. л. и смесью пряностей, примерно 1/3 ч. л. Сверху кладём небольшой лавровый лист.

    Следующий ряд укладываем поперёк предыдущего и так же посыпаем солевой смесью, смесью пряностей и сверху - лавровый лист. Заполняем банку до верха так, чтобы крышка банки, впоследствии придавливала рыбу. Заливаем рыбу холодной кипячёной водой так, чтобы не осталось заполненных воздухом пустот, это удобно делать при помощи столового ножа. Вода должна покрывать рыбу полностью. Всё. Закрываем банку и отправляем её на 3 дня в холодильник. Если килька крупная, то можно её выдержать и 4-5 дней, только вкуснее будет! Вообще-то готовность кильки можно определить и "на глаз", а именно: свежепосоленная килька через некоторое время "втягивает" животик. Когда же она снова станет кругленькой и гладенькой, то это значит, что килька готова.

    Приятного аппетита!
    fedsp.com/showcase/product/10347318
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Белый Амур н/р
    Стоимость: 145 руб.
    Крупный

    глазурованный



    РЕЦЕПТ:



    Белый амур на гриле



    Продукты:

    Рыба белый амур - 3 куска (600 г)

    Для маринада:

    Йогурт натуральный - 150 г

    Сахар - 1 ст.л. Мёд - 1 ст.л.

    Смесь гарам масала - 1 ст.л.

    Соль - 3 ч.л. Перец - 2 ч.л.

    Кумин - 1 ч.л. Кориандр - 1 ч.л.

    Имбирь, корень - 2 см

    Чеснок - 3 зуб. Петрушка - 3 г. Кинза - 3 г

    Базилик красный - 3 г.Сок лайма - 2 ст.л.

    Красный перец чили - по вкусу

    Масло оливковое - 3 ст.л.

    Пищевой краситель красный (по желанию)

    Для соуса "песто-кинза":

    30 грамм кинзы

    5 грамм кедровых орешков

    5 грамм пармезана

    30 грамм воды

    60 грамм масла оливкового

    соль, перец, лимонный сок

    зубчик чеснока

    1 ч.л. сахара



    Приготовление:

    1. Готовим маринад. Смешиваем все ингредиенты. Чеснок и имбирь натирая на тёрке. Как правило, добавляют ещё красный пищевой краситель, для характерного цвета.

    2. Рыбу посолил, поперчил, залил маринадом, накрыл пищевой плёнкой и на ночь в холодильник.

    3. Для соуса песто-кинза нужно смолоть блендером 30 грамм кинзы, 5 грамм кедровых орешков, 5 грамм пармезана, воды 30 грамм, масла оливкового 60 грамм, соль, перец, лимонный сок, зубчик чеснока и 1 ч.л. сахара.

    4. Рыбу готовил в закрытом гриле. Поскольку рыба в густом соусе, то она совершенно не прилипает к решётке, даже смазывать не нужно, ведь в маринаде есть масло. Подавал рыбу с картофельным пюре и приготовленным соусом песто-кинза.

    Приятного аппетита!
    fedsp.com/showcase/product/10623682
    olona 30.09.2018 «ответить»
    ДВ, заказ
    Subito 30.09.2018 «ответить»
    заказ
    shlivka 30.09.2018 «ответить»
    Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, какой год вылова "Филе Горбуши на коже Премиум" ?
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Улитки Конфунги в грибном соусе
    Стоимость: 149 руб.
    ЗАКУПКА ТОЛЬКО ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ИЗ г.САРОВ и г.АРЗАМАС!

    Раздача в г. Саров - около КПП, в г. Арзамас - около ЦР.
    fedsp.com/showcase/product/18859600
    WineGrape 30.09.2018 «ответить»
    ДД, заказ
    kristimasik 30.09.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Стейк Кижуча
    Стоимость: 382 руб.
    минимальный заказ-1 кг
    fedsp.com/showcase/product/20987460
    Golden Cat 30.09.2018 «ответить»
    Заказ
    kristimasik 01.10.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Филе Тунца в/у 0,5 кг
    Стоимость: 290 руб.
    Фасовка по 0,5 кг. Цена за упаковку 0,5кг.

    Само филе идет небольшими порционными кусочками по 50-100гр



    Попробовала тунца, кусочки прямо красные, как мясо, готовила просто - обваляла в муке и обжарила на сковороде, потом чуть водички добавила и потушила под крышкой 5-10 мин. Получилось вкусно, мягенько и сочно, если бы не знала, что это рыба, то точно решила бы, что ем жареную свинину. )))



    На вкус мясо тунца очень нежное и изысканное. Кроме того, в нем содержится большое количество белка и гемоглобина. Во Франции, например, из-за пользы тунца и нехарактерного вкуса для рыбы, его сравнивают с парной телятиной. Тунец широко используют для приготовления различных блюд: салатов, супов, горячих овощных блюд. Его жарят, запекают, солят, готовят на пару, коптят, тушат. Именно из тунца японцы предпочитают готовить свои знаменитые суши, так как считается, что эта рыба не подвергается заражению паразитами. Во всем мире огромной популярностью пользуется консервированный тунец. Такие консервы можно добавить в различные салаты или использовать для приготовления пиццы или пирогов.



    РЕЦЕПТ:

    Салат из тунца с авокадо

    Ингредиенты:

    150 г филе тунца

    1 авокадо

    1/2 красной луковицы

    1 ст.л. сока лайма

    1/2 ч.л. сладкой горчицы

    2 ст.л. оливкового масла

    1 ст.л. сливочного масла

    соль, перец

    Способ приготовления:

    Тунец нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле до готовности, переворачивая.

    Авокадо разрезать вдоль пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры.

    Нарезать авокадо тонкими полосками. Лук порезать полукольцами.

    Сделать заправку. Смешать сок лайма, горчицу и оливковое масло. Добавить соль и перец.

    Выложить авокадо, поверх тунец и лук. Полить заправкой.
    fedsp.com/showcase/product/10346842
    kristimasik 01.10.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Форель радужная 200-350гр.
    Стоимость: 318 руб.
    Отличная форелька, идеальна для рыбного шашлычка на природе ))

    рыбки 200-350гр

    Минимальный заказ - 1 кг



    РЕЦЕПТ:



    Форель на углях



    Продукты:

    Форель (стейк)

    Лук репчатый - 3-5 шт.

    Соль

    Перец

    Сок лимона (по желанию)



    Приготовление:

    1. Стейки форели вымыть, удалить чешую (я не удаляю). В блюдо нарезать лук кольцами (3-5 головок), добавить перец и соль. Уложить туда форель и оставить рыбу мариноваться минут на 40. Можно дольше.

    2. Разжигаем мангал, делаем угли. Берём решётку для барбекю, выкладываем на нее рыбу и готовим стейки форели 15 минут. Можно полить соком лимона.
    fedsp.com/showcase/product/10219060
    kristimasik 01.10.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Стейк Сайды
    Стоимость: 185 руб.
    мин.заказ 1кг (кратно кг)

    Мурманск, 02.18г
    fedsp.com/showcase/product/10346936
    kristimasik 01.10.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Щука потр. с головой
    Стоимость: 93 руб.
    рыбка может быть как крупной, так и мелкой, заранее узнать это не могу



    РЕЦЕПТ:



    Фаршированная щука





    Продукты:

    Щука - 2 шт. (1,2 и 1,8 кг)

    Лук красный маленький - 3 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Булка белая

    Укроп - 1 пучок

    Яйцо - 1 шт.

    Оливковое масло

    Соль

    Сахар

    Мускатный орех

    Перец кубеба

    Перец черный молотый



    Приготовление:

    Очистить от чешуи, вырезать жабры, отрезать голову. Аккуратно просунуть нож между шкуркой и мясом, прорезать с двух сторон, снять шкурку руками отделяя мясо. Если что на шкурке останется, так это даже хорошо.

    Щучье филе перемолоть процессором. Кусочек белой черствой булки размочить в кипяченой воде, отжать, добавить к фаршу. Красный лук очень мелко нарезать и спассеровать на оливковом масле на небольшом огне до мягкости и некоторой румяности. Морковь натереть на самой мелкой терке, добавить к луку, Добавить к фаршу вместе с половинкой натертого мускатного ореха, чайной ложкой растертого в ступке перца кубеба (я считаю, он идеально подходит к рыбе) и некоторым количеством черного молотого перца. Мелко покрошить укроп, добавить яйцо, соль, чуть сахара и тщательно вымесить получившуюся начинку, рыбу начинить фаршем. Голову, плавники и хвост обернуть фольгою, чтобы не сгорели. Противень застелить бумагой, смазать маслом и выложить на него толстые шайбы моркови и репчатого лука. На такую вот подставку и уложить свою щучку, приставив ей голову обратно и смазав хорошенько оливковым маслом. Отправить в разогретую примерно до 180 градусов духовку минут на 50.
    fedsp.com/showcase/product/10347348
    kristimasik 01.10.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Треугольники Тресковые
    Стоимость: 145 руб.
    коробка 5кг, мин.заказ 1кг.

    поштучно не набираем, заказ кратно кг!

    Состав минтай, треска, пшеничная мука, кукурузная мука, молоко, крахмал, вода, соль, яичный порошок, масло растительное, пищевая добавка Е450, куркума
    fedsp.com/showcase/product/10347156
    (((()))))----((()))))) 01.10.2018 «ответить»
    Дозаказ
    LluviadeVerano 01.10.2018 «ответить»
    заказ
    Алёна-79 01.10.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 01.10.2018 «ответить»
    Уважаемые участники, рекомендую: Горбуша ПСГ
    Стоимость: 158 руб.
    Горбуша потрошеная с головой, вылов 2018г!
    fedsp.com/showcase/product/29720788
    mso 01.10.2018 «ответить»
    Добрый день! Заказ.
    miki mouse 01.10.2018 «ответить»
    Заказ
    Tatoschka 01.10.2018 «ответить»
    Заказ
    таваш 01.10.2018 «ответить»
    заказ
    kristimasik 01.10.2018 «ответить»
    Стоп! Стоп! Стоп!
    Любо4ка 02.10.2018 «ответить»
    здравствуйте! примите пожалуйста:
    скумбрия -118руб-3кг
    мидии - 240руб - 0,5 кг
    гобуша- 158руб -1
    филе тунца 290руб - 0,5кг
    Евгения 35 01.10.2018 «ответить»
    Кристина, если можно примите заказ: иваси и скумбрию по 1 кг.
    Владлена))) 01.10.2018 «ответить»
    Заказ
    Юлианна26 01.10.2018 «ответить»
    Добрый день. Примите пож-та заказ.
    1. Конгрио тушка 300-800 (по 391 руб.) - 2 кг (2 пакета по 1 кг), крупную рыбу разрезать на 2 части.
    2. Обрезь Тунца (по 280 руб.) - 2 кг (2 пакета по 1 кг)
    Светлана2 01.10.2018 «ответить»
    Примите пожалуйста заказ
    Филе трески порционное в кляре 1кг
    Стейки зубатки пестрой 1кг
    Обрезь семги блочная 1 кусок
    Данные с прошлых закупок
    VAGOKS 01.10.2018 «ответить»
    дд, если можно, 2 шт Горбуша н/р
    Оптовая цена: 120 р
    myten 02.10.2018 «ответить»
    Заказ
    Скумбрия атлант. н/р 400-600 118Р 1.5 кг
    Окунь Морской потр. б/г 200-300 203 Р 2 кг
    Обрезь Сёмги блочная 240 Р кусок
    Если опоздала , то ладно.
    mashasm 02.10.2018 «ответить»
    Доброе утро! Если можно, примите, пожалуйста, заказ: горбуша н/р вылов 2018г. 2 штуки, оптовая цена 120 руб.
    GOLD123 03.10.2018 «ответить»
    Добрый день! Примитете заказ пжл Филе Окуня Морского 3кг
    Toriniti 03.10.2018 «ответить»
    Если можно, то заказ
    Обрезь тунца -1 кг
    Мясо сёмги -1 кг
    Сардина Иваси -1 кг
    Nick1983 05.10.2018 «ответить»
    Здравствуйте. В пристрое будет обрезь тунца 1 или 2 куска?
    kristimasik 09.10.2018 «ответить»
    Сообщение со ссылкой на раздачу не отобразилось(
    www.nn.ru/community/sp/razda...0.html#215125145

    Новый сбор здесь: www.nn.ru/community/sp/food/..._223rkongri.html
    Новая тема
    Вы не можете создавать новые темы.
    Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
    Список тем
    Последние темы форумов
    Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
    TECHLUBE MIXER FG-800 скоростной смеситель для эмульсии СОЖ

    Смеситель эмульсии TECHLUBE MIXER FG - 800 выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает ему долговечность. Работает по принципу...

    Мультиторцовочная пила Goliaf-MT

    Торцовочные станки и мультиторцовки. Торцовочные станки предназначены для торцовки готовых пиломатериалов в заданный размер между...
    Цена: 370 000 руб.

    Кондитерское производство

    Ищу инвестора-партнера для открытия кондитерского производства. Имею большой опыт работы в данном направлении в качестве руководителя...
    Цена: 9 000 000 руб.

    Прессы пакетировочные гидравлические для макулатуры и пластика

    CUBERPRESS – Российский производитель оборудования для заготовки и переработки вторсырья, который многие годы успешно работает на...
    Цена: 163 000 руб.