Архивная Тема

Сбор заказов. Семена Чиа. Ешь и худей. Здоровое питание. Очищение организма! Супер еда!

Zvetochek 27.02.2016 «ответить»

Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

оригинал

Всем привет,меня зовут Света, ко мне на ты.

Открываю всеми любимую закупку!
Ассортимент пополнился! Теперь и масло, и жмых.

Семена чиа. Сокровище майя

Семена чиа (другое название - шалфей испанский) произрастают в Южной Америке. Внешне они похожи на маковые зерна. Древние южноамериканские народы высоко ценили семена чиа за их полезные свойства и активно их выращивали. Традиция культивирования семян чиа возродилась в начале 90-х годов ХХ века.
Семена чиа содержат растительный белок, пищевые волокна и много пектина. Они стимулируют работу кишечника, препятствуя запорам и способствуя выведению вредных веществ из организма.
Кроме того, семена чиа содержат большое количество Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые положительно влияют на нашу нервную систему. Омега-3 жирные кислоты участвуют в формировании миелиновой оболочки, которая покрывает нервные волокна, изолирует их друг от друга, способствует проведению по ним нервных импульсов. При нехватке Омега-3 жирных кислот внешняя оболочка нервных волокон становится неполноценной и постепенно разрушается, вследствие чего развивается слабоумие.
В семенах чиа Омега-3 жирных кислот в разы больше, чем в лососе и грецких орехах.
Один из главных минусов семян чиа - их высокая калорийность (500 ккал на 100 г продукта).

Как выбрать?
Выбирайте сухие семена без плесени и посторонних включений.
Как хранить?
Храните семена в герметичной непрозрачной банке в сухом темном месте. При таких условиях срок хранения семян чиа - от года до полутора лет.
Как готовить?
1. Семена чиа можно есть в сухом виде, добавляя в салаты, каши или йогурт. Однако важно не забывать выпить большое количество воды, так как семена хорошо впитывают жидкость.
2. Залейте семена чиа водой, размешайте и ешьте отдельно или с йогуртом.
Все большую мировую популярность завоевывают блюда приготовленные из семян чия, которые еще называют <<новой супередой>>.

Чиа -маленькое зернышко, богатое пищевыми волокнами, антиоксидантами, протеинами и жирными кислотами омега-3.

Это один из самых целебных продуктов питания, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе, если вы сторонник здоровой диеты.

Семена чиа содержат около 40% масла, 20% белков и нулевое количество холестерина;

Высокое содержание незаменимой жирной кислоты, Альфа-Линолевая ОМЕГА-3, больше чем в других зерновых и семенах.

Chia содержит:

o в 6 раз больше кальция (Ca), чем в молоке
o в 3 раза больше железа (Fe), чем в шпинате
o в 2 раза больше калия (Ka), чем в бананах
o в 15 раз больше магния (Mg), чем в брокколи
o в 2 раза больше клетчатки, чем в отрубях
o в 6 раз больше белка, чем в фасоли
o в 4 раза больше селена (Sn), чем в семени льна
o в 9 раз больше фосфора (P), чем в цельном молоке
o больше антиоксидантов, чем в ягодах черники

Самый простой способ употребления семян чиа:
Он состоит в добавлении 1 столовой ложки в разные виды продуктов, таких как: вода, крупы,йогурты, соки, булочки (замешиваются в тесто), овсяные хлопья, салаты, бутерброды (жареный сыр, арахисовое масло), фруктовые коктейли, супы и т.д.

Высокое содержание клетчатки и ее способность поглощения жидкости (в10 раз больше собственного веса), оздоравливает пищеварительную систему. Добавление воды в семена чиа за несколько минут превращает их в твердый гель.Тот же самый эффект происходит в желудке.
Гель, сформировавшийся в желудке, создает физический барьер между углеводами и пищеварительными ферментами, замедляя, тем самым, преобразование углеводов в сахар, что полезно для больных сахарным диабетом и лиц, следящих за весом.

Семена чиа на кухне хозяйки могут стать полезной альтернативой маслу.

Приготовить гель из семян чиа (просто замочив их на несколько минут) - и добавляйте их в блюда в такой же пропорции, как и масло.

Полезнейшим в кулинарии свойством семян Чиа является отсутствие у них вкуса, то есть присутствие семян чиа в вашем любимом блюде абсолютно никак не отразится на его вкусе.

Добавьте семена чиа в выпечку, или просто посыпьте ими сдобу, кексы и тортики - готовить полезные десерты еще никогда не было так просто.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Энергетическая ценность- 434 ккал
Белок: 17.6
Жиры: 31.2
Углеводы: 1.3
Пищевые волокна: 38.7

Статьи о полезных свойствах ЧИА

freshrestaurant.ru/blog/255
kommersant.ru/doc/2307875
Мы сделали перевод фрагмента американской передачи Доктора Оз , которая имеет высокий рейтинг. И там Доктор Оз рассказывает о семенах Чиа. И посылаем ссылку на видео:
www.youtube.com/watch?v=vaPDG7t3Akw
Елена Малышева о семенах Чиа в передаче <<Жить здорово>>

www.youtube.com/watch?v=PtrLI6d4LKs

www.1tv.ru/prj/zdorovo/vypusk/32251 раздел Про ЕДУ

Производство Семян Чиа!

www.youtube.com/watch?v=RJGWgEHMhQY

Условия закупки:
-Орг. Zvetochek
-Минималка 14 000 руб.
-Постоплата, 17% (оплата на карту сбер)
-Стоп 10 марта, возможно продление до набора минималки, после Стопа отказы не принимаю.
- транспортные расходы, согласно правилам сп.
- Цены в галереи без орг.сбора!
- Раздачи через все ЦР, курьер от ЦР
-ЧС не участвует!
- За информацию, предоставленную поставщиком, ответственности не несу.

Порядок сбора заказов:

-Записываемся в галерее.
-Отписываемся в теме о сделанном заказе.
-Отказываемся от заказа тоже в галерее. В теме отписываемся о сделанном отказе. Отказы из темы не принимаю. Отказы после СТОПа не принимаю.
После того, как сделали заказ оставляем данные по форме (если форма у вас по какой-то причине не открывается, то присылаем данные в приват): https://docs.google.com/form...znGTT_M/viewform

Без данных заказ не принимаю.

Вопросы задаём в теме ответом на первый пост.

Подпишитесь на мой блог, чтобы получать информацию о ходе закупки и об открытии сборов заказов!

Можете добавить меня в друзья, тогда Вам будут приходить оповещения в приват об открытии сбора заказов!

Еще есть очень удобная вкладка <<Покупки>> (сверху, рядом с <<Слежу за темами>>), там появляются все раздачи и сборы предоплаты, в которых Вы участвуете!
_____________________________________
Сoвмecтнaя Пoкупкa - это добровольное объединение группы людей с целью покупки товара по оптовой цене. Организатор - это посредник между поставщиком и участниками СП. На наши отношения не распространяется закон о защите прав потребителей.
На форуме СП действуют правила:
www.nn.ru/community/sp/talk/?do=read&thread=2766717&topic_id=64941654
Каждый, кто участвует в закупке, с правилами ознакомился, принимает их и обязуется действовать в соответствии с ними.
Напоминаю всем об обязанности участника самостоятельно следить за темой и об обязанности ЗАБРАТЬ ЗАКАЗАННЫЙ ТОВАР. Участники, не забравшие свои заказы своевременно, будут занесены в Черный список и в дальнейшем им будет отказано в участии в закупках.
________________________________________

Удачных покупок! :) ¶

Тэги: семена чиа, здоровая семья

Zvetochek 27.02.2016 «ответить»

оригинал

Внимание!!! Снижена цена на 100 гр упаковку!!! ¶

Julin 17.03.2016 «ответить»

заказ ¶

alimta 28.02.2016 «ответить»

Добрый день. Заказ ¶

Zvetochek 28.02.2016 «ответить»

ДД! Не нашла ваших данных, заполните, пожалуйста, форму https://docs.google.com/form...znGTT_M/viewform ¶

Zvetochek 28.02.2016 «ответить»

оригинал

И теперь в продаже мука из семян Чиа!!!

Мука из семян Чиа - это продукт, изготовленный в производственных условиях по специальной технологии. Представляет он собой результат помола семян и последующего обезжиривания полученной массы.

Сразу отметим, что мука и размолотое семя - разные продукты. В муке промышленного производства уже отсутствует масло в отличие от размолотых в домашних условиях семян (они содержат до 48% масла). В связи с этим мука из семян Чиа может храниться значительно дольше размолотых семян, в которых из-за повышенного содержания масла быстро начинаются окислительные процессы, приводящие к быстрой порче продукта.

Мука из семян Чиа богата клетчаткой (до 30%), полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6), растительным белком (до 50%), витаминами B1, B2, B6, фолиевой кислотой, антиоксидантами (лигнаны), а также микроэлементами (калий, магний цинк). Надо отметить высокую пищевую ценность белка семян Чиа, аминокислотный состав которого аналогичен составу белка сои.

Отметим основные целебные свойства, благодаря которым употребление в пищу мука из семян Чиа делает ее особенно полезной для здоровья человека.

Мука из семян Чиа при введении ее в рацион питания человека, прежде всего, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Это связано с большим содержанием в ней ценных пищевых волокон, стимулирующих перистальтику и деятельность кишечника. Благодаря клейким веществам, входящим в состав муки, она может выступать и в роли мягкого слабительного. Кроме того семя, из которого производится мука, богато антиоксидантами, которые улучшают состояние кишечной микрофлоры.

Благодаря содержанию ценной полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3 и из-за повышенного содержания калия мука из семян Чиа как компонент питания может препятствовать развитию ряда различных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Фитоэстрогены, содержащиеся в мука из семян Чиа, оказывают благотворное влияние на организм женщины во все периоды ее жизни (беременность, роды, предменструальный и климактерический периоды).

А особые вещества лигнаны, содержащиеся в семенах Чиа , из которых получают муку, способны подавлять рост и распространение раковых клеток в начальной и средней стадии онкологических заболеваний. В связи с этим Институт онкологических исследований рекомендует с профилактической целью употреблять не менее 80-100 граммов мука из семян Чиа в день в виде компонента различных блюд (именно такая доза удовлетворит потребность организма в полезной растительной клетчатке).

Благодаря невысокому содержанию углеводов мука из семян Чиа при введении ее в рацион питания позволяет избежать ожирения,способствует нормализации веса человека, очень полезна она и для больных сахарным диабетом 1-го и 2-го типа. Это отличный диетический продукт питания для тех, кто боится поправиться или стремится похудеть.

Также мука из семян Чиа широко используется в составе различных косметических масок.

Мука из семян Чиа по своему составу значительно полезнее обычной пшеничной муки и может находить применение в качестве полезного составного элемента различных кулинарных рецептов (отметим, что мука из семян Чиа требует небольшой температурной обработки). Муку из семян Чиа рекомендуется применять при выпечке изделий из дрожжевого и пресного теста, заменяя пшеничную муку на муку из семян Чиа на 10-20 % (это могут быть оладьи, блины, булочки, кондитерские изделия и т.д.). Выпечка с добавлением муки из семян Чиа приобретает приятный коричневатый оттенок, имеет неповторимый вкус и аромат. Кроме того, рекомендуется применение муки из семян Чиа в составе супов, различных фаршей, соусов, запеканок. Полезно использовать муку и в качестве панировки для котлет и биточков, для приготовления постных блюд (мука из семян Чиа успешно может заменить яйцо в тесте). Рекомендуется применение муки в виде 30-50% добавки при варке овсяной, манной, тыквенной, рисовой каши.

Мука из семян Чиа, добавленная в состав любого блюда на нашем столе, повысит его пищевую ценность, обогатит витаминами и микроэлементами, сбалансирует его аминокислотный состав. Кроме того, мука обладает влагоплощающими свойствами, что объясняет ее способность увеличивать срок свежести продуктов (выпечка с добавлением муки из семян Чиа долго не черствеет) ¶

Таракашек 28.02.2016 «ответить»

заказ ¶

Zvetochek 01.03.2016 «ответить»

ДД! Заказ принят, спасибо ¶

y@rink@ 28.02.2016 «ответить»

заказ ¶

Zvetochek 01.03.2016 «ответить»

ДД! Заказ принят, спасибо ¶

Zvetochek 01.03.2016 «ответить»

оригинал

Несколько рецептов использования семян ЧИА в кулинарии

У семян ЧИА нейтральный вкус, который сочетается со всеми видами продуктов и приготовлений.

Наиболее обычная форма использования ЧИА в приготовлениях фруктовых соков, йогуртов, домашнего мороженого или взбитых напитков.

Семена ЧИА добавляют хрустящий контраст и у них есть способность сгущать приготовления с водой, молоком или другими соками, ввиду большого количества слизи, которую они содержат. Только одна ложка семян ЧИА (10g), ежедневно обогащает диету Омега 3, протеинами, пищевыми волокнами, кальцием и фолиевой кислотой. ¶

Zvetochek 03.03.2016 «ответить»

оригинал

Энергетический коктейль (2 порции)

ЧИА - 2 ст.л.
сок лайма - 2 ст.л.
мёд - 4 ст.л.
вода - 2 стакана

ЧИА залить водой в пропорции 1:2 и оставить на ночь, к утру будет приятное густое желе.

Всё смешать в блендере, чем меньше прокручивать, тем лучше сохранится текстура.

Напоминает обычный кисель из крахмала, можно добавлять свежие ягоды или замачивать ЧИА с курагой, черносливом -- и с ними же размалывать.

Такой кисель круто подзаряжает энергией, его пьют перед физической нагрузкой. ¶

person-2005 04.03.2016 «ответить»

заказ ¶

Zvetochek 05.03.2016 «ответить»

ДД! Заказ принят, спасибо ¶

Zvetochek 05.03.2016 «ответить»

оригинал

5 причин есть семена чиа каждый день

1. Семена чиа - превосходный источник антиоксидантов, тут их концентрация даже больше, чем в свежей голубике и чернике. Ну а зимой антиоксиданты очень нужны, чтобы поддерживать здоровье на должном уровне. И они помогают молодо выглядеть!
2. Семена чиа помогают сбрасывать вес. Звучит невероятно, но эти маленькие семечки впитывают в 12 раз больше своего веса, когда смешиваются с водой или в желудке. Это дает ощущение сытости, прогоняет тягу к джанк-фуду, и, по сути, избавляет вас от лишних калорий, а также способствует правильной работе пищеварительной системы.
3. В семенах чиа кальция в пять раз больше, чем в молоке, в два раза больше белка, чем в любых других семенах или злаках, в два раза больше калия, чем в бананах и т.д и т.п. То есть, энергии у вас будет больше, сил - больше, чем когда-либо, работа мозга будет на высоте, как и здоровье в целом. Уже бежите в магазин за чиа, или нужны еще аргументы? -)
4. В семенах чиа много кислот омега-3 и омега-6, которые должны присутствовать в рационе ежедневно. Жирные кислоты омега-3 важны для сердца и понижают уровень холестерина, также о них пишут, что они помогают уменьшить боли даже при артрите.
5. Семена чиа также помогают понизить давление и стабилизировать уровень сахара в крови. Согласно исследованию состояния диабетиков, проведенному в Торонто, после всего 3 месяцев ежедневного употребления семян чиа, кровь исследуемых стала менее вязкой и склонной к образованию тромбов, а давление у участников исследования существенно понизилось.
Выводы: не важно, здоровы ли вы как бык, страдаете ли диабетом или просто хотите немного похудеть - семена чиа нужны каждому каждый день - просто добавляйте по щепотке в салаты и другие блюда, соусы, зеленые коктейли и т.п. ? ¶

margarita_ 06.03.2016 «ответить»

Заказ ¶

Zvetochek 07.03.2016 «ответить»

ДВ! Заказ принят, спасибо ¶

Zvetochek 07.03.2016 «ответить»

оригинал

Лосось в семенах ЧИА

1 полоски филе лосося без кожи (прим. 400гр)
1/2 чашки семян ЧИА
1/4 чашки семени кунжута
2 чашки шпината
1 чайная чашка пчелиного мёда - для приправы
1 ложка оливкового масла - для приправы
цедра лимона, тёртая, по вкусу
соль и перец
1 чашку варёного риса
Как приготовить лосось в семенах ЧИА:
Смешать все ингредиенты (кунжут и ЧИА) и обсыпать лосося, чтобы весь он был хорошо покрыт семенами.
Затем положить его на решётку или форму духовки без масла, так как лосось выделяет свой собственный жир. Запекать 12 мин с одной стороны и 12 мин с другой в зависимости от температуры решетки для жаренья. Рис (спагетти) и шпинат готовить по вкусу. ¶

Zvetochek 09.03.2016 «ответить»

ап ¶

ЗАЯ1 09.03.2016 «ответить»

Заказ ¶

Zvetochek 10.03.2016 «ответить»

ДУ! Заказ принят, спасибо ¶

Zvetochek 10.03.2016 «ответить»

оригинал

Всем привет))

Уважаемые участники, вынуждена продлить сбор заказов.

Ориентировочный СТОП 17 МАРТА! ¶

lisenok-185 10.03.2016 «ответить»

заказ ¶

Zvetochek 11.03.2016 «ответить»

ДД! Заказ принят, спасибо)) ¶

natalixox 11.03.2016 «ответить»

Заказ ¶

Zvetochek 11.03.2016 «ответить»

ДД! Заказ принят, спасибо)) ¶

Zvetochek 11.03.2016 «ответить»