--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Вкусный коньяк?

Чего пьем
3680
54
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Здравствуйте, посоветуйте вкусный коньяк,зашел не с того ценового сегмента,решил опробовать коньяки в районе от 400 до 800р за 0.25 до 0.5 стран России (в том числе дагестанские) ,Грузии,Франции.
попробовал не много
взял
1. кахети 5 лет (особо не понял его)
2. золотая выдержка 4 года (спиртуозный,ну прям очень много спирта,вкус дуба,гадость)
3. жан лус моллет из магазина сомелье 7 лет (вкусный,хороший запах чернослива)
4. Российский коньяк 3 звезды(дербентский) (нечто кошмарное,покрышки,резина)
5. Давид Ивериели 5 лет (спирт с ванилином,сильная головная боль,вылил!)

что бы купить чтобы не обломаться в пределах до 1000р? объем особо не важен (хотелось бы конечно за 0.7 но думаю это не особо реально)
Магнитовский Брёй (Breil) и ВС и ВСОП. Французский ширпотреб, но точно французский, без дураков. Вполне прилично за такие деньги. И то, и другое должно быть до 1000. Но, правда, не проверял давненько.
ВСОП до тысячи уже не найдёшь, скорее всего.
Ээ, примажусь в тему - что скажет просвещённая общественность про Dupeyron Armagnac XO? В Магните сейчас в районе 1500 за 0,5.
evil nn писал(а)
Dupeyron Armagnac XO

Слегка погуглил
,,Дюпейрон ХО не плох, я по акции покупал его за 1200 рублей. Но ему тоже нужно продышаться. Зато после недели он становится очень насыщенным, черносливовым. Жалею что брал одну бутылку."
еще: otzovik.com/review_3346245.html
я тоже покупал его примерно за 1200 - хорошо "на попить", но совсем не впечатляет. имхо на уровне очень среднего (или ниже среднего) коньяка VSOP
впрочем из трех пробованных мной арманьяков меня не впечатлил ни один (а это были еще Joy XO и миллезимный Domaine de Bertruc 1983-2012) - то ли это были не те арманьяки, то ли я в них ничего не понял, то ли это просто не моё.

а по Вашей ссылке совсем другой арманьяк
:-)
Удачный год писал(а)
Слегка погуглил <br> ...
,Дюпейрон ХО не плох, я по акции покупал его за 1200 рублей. Но ему тоже нужно продышаться. Зато после недели он становится очень насыщенным, черносливовым. ...

Вы привели цитату из статьи "Нужен совет" в сообществе cognac.ru
Читаем комментарии к статье и видим, что эта цитата того самого человека, с которым Вы недавно познакомились в ГиперМагните на Чаадаева
cognac-ru.livejournal.com/247426.html?thread=3847298#t3847298
:-D
Василий, везде Василий. ))
Можно взять "Лезгинку" производства ККЗ (Кизлярский коньячный завод).
Согласен! Мне очень нравится лезгинка с Багратионом... Но важно не ошибиться, в какой то передаче давно видел что в Кизляре порядка 10 заводов... И у некоторых тоже Лезгинка...
рекомендую 10-летний KWV, на него бывают акции в Сомелье и Отдохни (от 866ру). 3, 5 и 20 лет тоже достойны, но 10-летний по соотношению цена/качество лучше.

"Легенда Дагестана КС" из КиБ - не то чтобы прям совсем вкусный, но для своей ценовой категории (~400ру) весьма приличен. Берем его периодически на работу)
Плюсуюсь к Grand Breuil (Магнит) и KWV 10(Отдохни)
Как альтернатива Жану-Луи Молле могу порекомендовать Маркиз Дюфлёр тоже ХО. В принципе, они примерно на одном и том же уровне, так, ради разнообразия...
кстати почему то про Жан-Луи Молле в интернете вообще ничего нет,неужели его только для России льют?в других странах не нашел в продаже его
Затрудняюсь. Вполне возможно, что так и есть. Во Франции не видел его, но мне бы и в голову не пришло его искать там)
а я прежде чем налить себе Жан Луи нагулил место где его льют https://goo.gl/maps/j6uFjbwT2ZU2 (Distillerie Merlet et Fils (SARL))
просто впервые узнал о нем,были мысли что какая то подделка, а не!
я так понимаю есть сырье которое разливают на заказ и заодно этикетку с названием придумывают!
Да нет, никакая не подделка, нормальный продукт. Как только ни бывает. У одной и той же фирмы бывают разные бренды в зависимости от обстоятельств, к примеру. От того же рынка выброса зависит.
Скорее всего, кто-то ушлый покупает коньячный спирт, умягчает его разными ароматизаторами и карамелью, и to Russia with love ))
Присоединяюсь к рекомендациям КWV 10, сейчас на него отличная акция вОтдохни. 2+1.В итоге бутылка обходится примерно в 860р. Обычная цена 1590р.Вкус несколько необычный для коньяка, но, достойный. Не пожалеете о покупке.Можно и 1 Бут.на пробу взять, но будет уже 1300р.
Т.Н. коньяки за 500-700р росс. или армянского производства-выброшенные деньги.
Купил сегодня на свой страх и риск в сомелье бренди НОБЛМЭН РЕЗЕРВ 5 ЛЕТ
0.375 за 400р по вкусу просто бомба!

раньше как то магазин Отдохни стороной обходил даже не думал что там бывает эксклюзив только для их сети!
Так это ж старый знакомый - КWV! )))
Молодцы, марку держат!
вот,прежде чем купить 10 лет квв решил взять их бюджетку на пробу,единственное что смутило у них на этикетках нет состава! это фишка квв не писать состав на своей продукции или заслуга магазина сомелье???
Carmancy писал(а)
это фишка квв не писать состав на своей продукции

А вы где видели, что на контрэтикетке импортного напитка, купленного за бугром, указан состав?
Пишут состав на русском для России - так видимо положено.

Может Сомелье просто пропустило. У меня на КWV10 тоже этой строчки нет.
Видимо и правда только для России,а где бы найти эту информацию о том что положено указывать состав алк напитка!?
Сейчас посмотрел бутылку Maker's Mark тоже нет состава,как то раньше не замечал этого...хммм...а вот доп наклейка которая на русском,на ней указан состав бурбона!
Carmancy писал(а)
а вот доп наклейка которая на русском,на ней указан состав бурбона!

Российский импортер либо заказывает у производителя, либо пересылает производителю контрэтикетки на русском, а тот на конвейерной линии наклеивает их на бутылки, которые пойдут в Россию
Carmancy писал(а)
единственное что смутило у них на этикетках нет состава!

Пусть это не смущает, KWV, оказывается, широко известный в узких кругах производитель бренди. KWV10 даже имеет награды на международных выставках.


Gold World Spirits Award 2014 - золотая медаль

ISC 2014 - золотая медаль

IWSC 2013 - серебряная медаль

ISC 2012 - серебряная медаль

IWS 2011 - серебряная медаль

ISC 2011 - Best Brandy in the World ( лучший в мире бренди)
Вот у этого Французского тоже нет состава на обороте
www.kegelbum.ru.opt-images.1...1472810768248033
www.somelie.ru/products/brendi-zhan-lui-molle-vsop-40-0-5_2001054400000000/
что за приколы?!впервые сталкиваюсь с отсутствием состава!

пс
ведь могут что угодно добавить
например спирт и ароматизатор бренди,разве я не прав?
Carmancy писал(а)
ведь могут что угодно добавить
например спирт и ароматизатор бренди,разве я не прав?

Указание состава не гарантирует отсутствия того, что не указано )))
Это уже недобросовестность производителя,я ниже писал уже про аллергию у людей.в следствии экспертиза напитка может выявить аллерген если он не был указан в составе)
Carmancy писал(а)
например спирт и ароматизатор бренди,разве я не прав?

Что касается ароматизаторов, думаю, редко, где их нет сейчас, так же, как и карамели. Даже в приличных недешевых виски и коньяках это дело есть.
Если Ноблман 5 лет показался бомбой, советую, если вы сормович или житель московского района, прогуляться до Магнита в Вишневом саду и купить какой-нибудь французский коньяк или арманьяк за 1000р или там же ром Олд Монк 7 лет за 650р, покажется еще более бомбой.
Вообще, Ноблман 5 лет, не в обиду сказано, далеко не бомба, просто у вас опыта еще нет совсем. Если подсядете на элитный алкоголь, со временем поймете, что бомбы имеют совсем другой вкус. КВВ10 гораздо нежнее и тоньше. К сожалению, он всего 38 гр. Жаль, что не 42-43, было бы лучше. Но, все равно аромат и вкус приятный. Я его пью небольшими порциями, помещаю под язык и во рту немножко гоняю туда-сюда, так вкус лучше понимаешь, чем просто налил стопарь и тут же заглотил. Это не водка, его всей полостью рта и языком ощутить надо.
Постепенно сами приспособитесь, как вам лучше дегустировать.
И ,да - стакан, из которого пьешь,здесь очень важен. ( в смысле, его форма). С разными стаканами могут быть разные ощущения, проверено поколениями любителей элитного алкоголя.
Я имею дело с пищевыми ароматизаторами в том числе и западными,поэтому легко распознал бы тот или иной ароматизатор в напитке,поэтому если в составе есть ароматизатор он обязательно должен быть указан,потому что может вызвать аллергию у некоторых категорий людей!
Например в бурбоне мэйкерс марк нет карамели и ароматизаторов!

Ноблмэн показался бомбой(карамельный запах и интересный вкус,никакой спиртуозности,40% вообще не заметно) после Коньяков которые я указал в первом посте без вкуса и запаха (Российские,Дагестанские и Грузинские которым далеко до Ноблмэна) ,это все что я пробовал впервые,до этого коньяк и бренди не потреблял,вполне хватало бурбонов!

В планах начать знакомство с Виски, первое что попробовал после бурбонов это был виски Тичерс(мне тичерс достался с новым дымным вкусом,но вполне достойным),теперь хочется пробовать и другие марки,ведь у каждого свой уникальный вкус этим они и притягивают!
Я и сам практически новичок в этом деле. Успел перепробовать все базовые бурбоны, которые можно купить в Нижнем, бюджетные бленды до 1000р, несколько недорогих бренди, немного рома, и десятка полтора различных односолодовых виски. Увлечение приятное, но, не из дешевых. Во всяком случае, теперь я работаю гораздо больше, чем раньше, зарабатываю на хобби. Из недорогих напитков постепенно вырастаешь, хочется чего-то более изысканного, и , соответственно, дорогого. ))
что за базовый бурбон?
я несколько лет пил только мэйкерс марк (по вечерам за ноутбуком идет на ура,опьянения нет и последствий тоже)
на счет коньяков и бренди не совсем уверен что буду дальше их пробовать,ибо много невкусного спирта!
видимо из-за популярности в России коньяка его старается делать каждый Вася которому на качество и вкус совершенно наплевать.
у России вообще есть вкусный коньяк? или лучше не тратить деньги на наших производителей,
то что у Франции и ЮАР за небольшие деньги есть вкус и относительное качество я понял уже.
Carmancy писал(а)
или лучше не тратить деньги на наших производителей

настраивайтесь на это мнение )))
Carmancy писал(а)
что за базовый бурбон?

Например, есть Джим Бим с белой этикеткой. Это базовый, который разливают в огромных количествах. Другие Бимы найти в обычных магазинах не так просто, они бывают нечасто.
в вискаре (особенно шотландском) максимум карамельный краситель. Никаких ароматизаторов нет и не может быть. Там закон напрямую запрещает.

Чтобы стало понятно насколько суровые законы в Шотландии относительно производства виски почитайте интервью Била Ламсдена о его экспериментах (например о Signet) и о его непрекращающейся "борьбе" с SWA.


Если вы встретили типа "виски" в составе которого указано что-то другое относительно: выдержанные зерновые спирты, вода, карамельный краситель. То это уже никак не виски...а хрень какая-то.
Bells Spiced с ароматизаторами и прочей химией,но это уже напиток на основе виски) еще ром есть спайсед!

Еще был у меня Red Stag "Black Cherry", сначала не зашел он мне, а потом с минералкой попробовал и ушел он у меня очень быстро!
Состав: вода подготовленная, виски (бурбон) Джим Бим, зерновой дистиллят (кукуруза, рожь, ячменный солод), сахар, экстракт из черешни, ароматизаторы натуральные (Малина, Ваниль),
регулятор кислотности-лимонная кислота.

но опять же это НАПИТОК НА ОСНОВЕ БУРБОНА например) так что в чистых виски и бурбонах что и может быть это и правда только карамель(краситель)
Илья говорит только про Скотч и Бурбон. Канадский, например, виски может на законных основаниях содержать до 10% чего-либо, хоть вина, хоть сока фейхуа.
BjornRF писал(а)
в вискаре (особенно шотландском) максимум карамельный краситель. Никаких ароматизаторов нет и не может быть. Там закон напрямую запрещает.

Вы меня порадовали. Я, если честно, был уверен, что добиться таких чудесных ароматов естественным образом просто невозможно. Думал, всё же, ароматические добавки имеют место. Уж, очень причудливые и разнообразные ароматы у виски и коньяков.
Может вы еще и в органическую химию не верите?
Верую в химию и Господа нашего Д. И. Менделеева. )
Удачный год писал(а)
КВВ10 гораздо нежнее и тоньше. К сожалению, он всего 38 гр. Жаль, что не 42-43, было бы лучше.

Так купите КВВ5. Производитель проверен, слегка новый вкус и желаемые 43%. Сплошные плюсы!
Нее..) сами понимаете, если взять бочковой квв10 и разбавить его до 42 градусов, это будет не то, что квв5 той же градусности.
Продавец говорила, что пила и 5, и 10, про пятерку сказала, что ,,это уже совсем не то." Может, и попробую как-нибудь. Хотя , ясно, что 5-ка будет грубее. Не просто же так коньяки и виски выдерживают по 10-15-20 лет.)
я пробовал все 4 возраста КВВ, 10-ка рулит
насколько я помню со встречи с их мастером купажа (не ручаюсь точно), 10 и 20 лет это single pot still, то есть чистый дистиллят из перегонного куба (причем 10 и 20 лет это минимальный возраст, в составе есть и более старые спирты)
а 3 и 5 лет это бленд с невыдержанным спиртом из колонн Коффи
хотя 3 и 5 сами по себе тоже интересны, причем из них я бы выбрал 3-летку как более характерную
Армянские посмотрите... Но как говорится на вкус и цвет товарища нет...
А конкретней? боюсь что куплю а будет такой же как и грузинский (спирт с ванилином)
Carmancy писал(а)
а будет такой же как и грузинский (спирт с ванилином)

А не надо г..но покупать. Попробуйте, например, из грузинских Sarajishvili XO, или Telavi XO.
Правда, в озвученный ценник точно не впишетесь.
А на нем не написано что оно г..но
знал бы не купил (Коньяк грузинский "Давид Ивериели 5" )

Ну например от 2000р готов отдавать только за виски и бурбон но не за коньяк,и тем более не за Грузинский с накрученным ценником из- за таможенных сборов
Если Грузия так славится коньяком,так посоветуйте же мне тогда что то достойное в бюджет до 1000
Это ведь тоже самое что и купить достойное испанское вино в этот же бюджет,вполне себе реально,так почему тогда хоть мало мальски вкусного Грузинского коньяка в бюджет до 1000,что? не найти? даже виски можно купить вкусное в этот бюджет,не изыски конечно,но вечером за чтением вполне себе!

п.с Пробовал я Кахети 5 у которого стоимость аналогичная бутылке Jameson ,так вот этот кахети даже капли вкуса джемесона не стоит)
мое имхо)
Ну пробуйте дальше всякую фигню ;-)
Олд Кахети ХО вполне достойный напиток --->>>>
У меня ведь тоже была возможность не Сараджишвили ХО в Тбилиси купить за 80 баксов, а аналогичную банальную пятилетку за 600 рублей в пересчёте, но как бы, имхо, всем понятно, что и качество будет совсем другое.
Ну да ладно.
Из армянских (по крайней мере, из того, что сам пробовал), порекомендую Кремлин 15 уо, и Ной 20 уо.
Правда, к сожалению, должен отметить, что не факт, что у нас купите оригинальный напиток.
Где я писал что собираюсь дальше пробовать всякую фигню? хватило пары грузинских коньяков чтобы понять что в наших гипермаркетах и магазинах ничего вкусного из Грузии нет
в КиБ самый дорогой грузинский стоит 800р и это адское пойло от которого болит голова и больше не хочется пробовать ничего из Грузии, по сравнению с тем что можно купить в сомелье за 400 от КВВ
Только репутацию Грузии портят поставляя в Россию такой невкусный коньяк! но просят вполне себе немаленькие деньги по сравнению с хорошими европейцами!

и если выбирать 800р за адское пойло из Грузии или виски из Шотландии с проверенным вкусом,я выбираю Шотландцев!
Тогда забейте на смелые эксперименты с коньяками из бывших советских республик. Качественные напитки оттуда стоят дороже.
Есть же сейчас в продаже французские коньяки VS в районе тысячи, да и тот же Мейкерс марк в Магнитах по 1400 - офигительная цена!
ЗЫ что за виски из Шотландии с проверенным вкусом за 800 рублей?
Кто же их тогда покупать будет? народ привык брать Армению или Грузию до 900р
ММ дома есть)
Так Джемесон ведь,разве плох?еще Kilbeggan хороший
Имел ввиду Ирландию,думал что и пишу ) А написал Шотландия) если из Шотландии,то Тичерс вполне неплох. Так что грузинским коньякам в этот бюджет еще работать и работать,чтобы в эти деньги выдать такой вкус)
Советую вам побольше общаться на этом форуме, здесь плохому не научат. Я, например, практически всё покупал по отзывам с этого форума.
Сейчас цены таковы : сейчас по акциям 2+1 можно купить неплохие бренди в Отдохни от 850 рублей и
(поторопитесь) в Магнитах ( которые гипер) пока еще есть отличные скидки на хорошие виски. Скоро этого не будет, причем, скорее всего, никогда ( ЕГАИС)
ВВСС
29.10.2017
Проводиться социологическое тестирование новых вкусов Армянского коньяка. Приглашаются мужчины от 25 до 55 лет, с доходом не ниже среднего, употребляющие коньяки: Арарат, Армянский Ереванского КД, Дживан, Киновский, Ной, Лезгинка, Российский Кизлярского завода, Старейшина, Старый Кениксберг.
Сегодня - 29.10.2017 с 12-00 до 17-00, по адресу: ул. Нестерова, д. 10, Волго-Вятская социологическая служба. (ост. Академия Водного транспорта).
910-889-22-80, Елена
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов