Индекс свинины. Узнали, на сколько подорожало мясо в Нижнем Новгороде по сравнению с прошлым годом

Продолжаем нашу рубрику обзора индекса цен. Мы уже смотрели, как за год подорожало сливочное масло и сколько стоят привозные томаты. Сегодня на очереди не менее важная категория продуктов, которая есть на столе практически у каждого, — речь о мясе. NN.RU посмотрел, сколько стоит продукт в самых популярных магазинах Нижнего, и сравнил цены с прошлогодними.

Поскольку видов мяса довольно много и стоимость каждой конкретной части существенно отличается, для сравнения возьмем самые популярные:

• куриное филе;

• филе грудки индейки;

• мякоть свинины (шейка);

• мякоть говядины.

Супермаркет пользуется большой популярностью у покупателей, поэтому мы решили начать с него. В магазинах этой сети представлен довольно большой выбор мяса. Свинина и говядина чаще всего идут от местных производителей. Килограмм мякоти шейки покупателям тут обойдется в 399 рублей, а мякоть говядины встанет в 1021 рубль.

Птицы тут больше, чем красного мяса, представлена продукция нескольких производителей. Куриное филе марки «Первая свежесть» будет стоить 469,9 рубля, за продукцию «Куриного царства» придется заплатить 499,9 рубля, а за филе «Каждый день» — 389,9 рубля.

Что касается грудки индейки, то стоит она столько: «Пава-Пава» — 479,9 рубля, «Индилайт» — 699,8 рубля, «Каждый день» — 522,9 рубля.

Филе индейки в «Ашане» стоит в среднем 567,5 рубля за килограмм, куриное филе — 453,2 рубля.

В этой сети магазинов свинина и говядина тоже представлены без определенного бренда и продаются на развес. Кило мякоти шеи обойдется в 459,9 рубля, говядины — 969,9 рубля.

Весовое куриное филе будет стоить 429,9 рубля, курица бренда «Линда» стоит 409,9 рубля, «Латифа» — 419,9 рубля.

Индейка есть на развес и стоит 549,9 рубля за килограмм. Филе грудки от «Индилайт» встанет в 619,8 рубля, «Особая коллекция» стоит 679,8 рубля, «Пава-Пава» — 659,8 рубля.

С говядиной и свининой здесь та же история, что и в «Ашане»: филе индейки стоит в среднем 627,3 рубля за кило, куриное филе — 419,9 рубля.

Еще одна популярная сеть гипермаркетов, где часто закупаются нижегородцы. Свинину и говядину мы также рассматривали на развес. Мякоть шеи в магазинах этой сети стоит 439,9 рубля, мякоть говядины — 999 рублей.

Развесное филе индейки в «Окее» стоит 619 рублей, а по брендам цены следующие:

• «Индилайт» — 798 рублей;

• «Пава-Пава» — 668 рублей;

• «Окей» — 632,4 рубля.

Куриное филе от производителя «Петелинка» стоит 399,9 рубля за килограмм, продукция «Линда» — 419, а филе от «Латифы» — 469.

Филе индейки в «Окее» можно купить в среднем за 679,3 рубля, а куриное филе — за 429 рублей.

А теперь самое интересное — цены от Росстата на ту же продукцию за 2023 год:

• мясо говядины бескостное — 703,2 за кг;

• куры (не окорочка) — 153,9 рубля;

• свинина без кости — 354 рубля;

• мясо индейки — 457,6 рубля.

На конкретные части, которые мы брали, в данных от Росстата цен нет, но общий рост стоимости на всю упомянутую продукцию налицо.

Добавим, что цены растут не только на мясо. Ранее мы делали материал про стоимость сливочного масла в Нижнем Новгороде. По подсчетам, товар ощутимо вырос в цене. Где масло можно купить дешевле всего, читайте в этом материале.