Популярный сервис запустил в Нижнем доставку авторских блюд от шефов

Сервис Ultima Яндекс Еда запустил в Нижнем Новгороде доставку блюд авторской кухни на дом. Среди заведений — «Кусто», Yale, Red Wall и другие. В некоторых из них возможность заказать доставку появилась впервые.

Сейчас заказать авторские блюда можно из более чем 25 нижегородских заведений. Какие позиции от лучших шеф-поваров города пробовать в доставке?

• «Кусто» — палтус с молодым картофелем, спаржей и соусом из разной икры;

• Yale — кулебяка с томленым арзамасским гусем, тушеной капустой и жареными грибами от Дмитрия Дмитриенко;

• Red Wall — фермерская утка сухого созревания, крем из сельдерея, соус из сморчков и чипсы из топинамбура от Игоря Шиянова;

• Dodici Seafood — фирменный ролл «Адвокат дьявола» с карпаччо из осьминога, камчатским крабом, мурманским лососем, маслянистым авокадо и соусом каламанси, а также ролл с синим рисом от Максима Кузитенко;

• «Краса» — романовские пельмени с мясом и икрой кефали, лось с печеной морковью и вишневым редисом или корейка теленка с жареным картофелем и солеными черри от Ильи Шекеряк.

В самом сервисе отмечают: заказы из Ultima Яндекс Еды упаковывают так, чтобы сохранить качество блюда при доставке таким, каким его задумал шеф.

— Сначала блюдо кладут в термоконверт, а затем — в картонный бокс, который надежно размещается в курьерской сумке, — рассказывают в сервисе Ultima Яндекс Еда. — Бокс, в котором приходит заказ, сделан из экологичных материалов: его можно сдать на переработку или, например, использовать для хранения.

Также отмечают, что клиентам Ultima Яндекс Еды доступна отдельная служба поддержки. Если заказ задержится или ресторан не сможет приготовить выбранное блюдо, сервис свяжется с курьером или заведением и решит вопрос как можно скорее.

Доставку Ultima Яндекс Еда запустили в нескольких районах города: Нижегородском, Советском и Приокском. В будущем сервис планирует расширять зону доставки и список ресторанов-партнеров.

Кстати, о заведениях: в сервисе отмечают, что запуск доставки положительно повлияет на выручку ресторанов. По опыту Москвы, Санкт-Петербурга, Казани и Красноярска, средний чек может вырасти на 12%, а продажи — на 58%.

Сайт: ultima.eda.yandex
_{ОГРН: 1187746035730}