Нижегородский хлеб дорожает

Стоимость хлебобулочных изделий в Нижегородской области в ближайшее время возрастёт. Эту информацию корреспонденту NN.RU сообщили в УФАС по Нижегородской области.

Повышение цен на хлеб является обоснованным. К такому выводу пришли специалисты службы после проверки, проведённой на 6 крупнейших хлебопекарных предприятиях области.

Логика увеличения стоимости хлебобулочной продукции проста. По данным УФАС, за год (с января 2012-го по январь 2013-го) цены на муку повысились почти на 56%. А мука, в свою очередь, подорожала потому, что выросла цена на зерно. В августе 2012-го были негативные погодные условия, поэтому всё зерно, выращенное в Нижегородской области, было использовано в комбикормах: оно не содержало необходимой для пекарной муки клейковины.

Как сообщили корреспонденту NN.RU в отделе маркетинга компании «Сормовский хлеб», стоимость всего ассортимента хлебобулочных изделий предприятия повышается с сегодняшнего дня на 12%. Пока что никаких изменений на ценниках мы, правда, не заметили.