Сегодня состоялась пресс-конференция с организаторами и жюри премии "Ресторан года". Эксперты рассказали по каким критериям будут выбирать лучшее заведение Нижнего Новгорода
Ключевые задачи премии "Ресторан года-2016" - позиционирование Нижнего Новгорода как одного из лидеров ресторанной отрасли, распределение по номинациям всех ресторанов города и создание путеводителя по нижегородским заведениям общепита.
Путеводитель будет создаваться именно для нижегородцев. Но он также послужит хорошим помощником иностранным туристам, которых ждет город в связи с ЧМ-2018.
Однако к предстоящему чемпионату рестораторы отностятся спокойно. "Мы чересчур переоцениваем его значимость для региона", — отметил председатель ассоциации общественного питания Нижегородской области «ЕСТЬ!" Юрий Попов.
В данный момент прием заявок на участие в премии "Ресторан года-2016" в самом разгаре, уже зарегистрировались около 150 нижегородских ресторанов и кафе. Номинировать на премию любимое заведение может любой нижегородец или гость города на сайте проекта.
Победители будут выбираться в каждой из 19 номинаций путем народного голосования и оценок экспертного жюри. Заявки принимаются до 31 декабря, результаты будут известны 1 марта.