В Нижнем Новгороде закрылось 100 кафе за последний год

Нижний Новгород оказался на 5 строчке в рейтинге по количеству заведений общепита в стране. И это несмотря на то, что город за год «потерял» порядка 100 заведений общепита. В прошлом году их насчитывалось 1700, в этом — около 1600.

Наибольшее количество заведений общепита расположены в Москве — 13 660 заведений. Их количество в столице увеличилось примерно на 600 кафе и ресторанов за последний год. На втором месте Санкт-Петербург — 7500.

Кроме того, компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов выяснила, где самая дешевая и самая дорогая чашка кофе в России. В исследовании участвовали более 80 городов и около 6000 ресторанов и кафе.

Оказалось, что средняя стоимость эспрессо в дорогих ресторанах в России — 156 рублей за чашку, в кафе низкой ценовой категории — 58 рублей. Средняя стоимость американо по России в дорогих ресторанах — 149 руб. в кафе низкой ценовой категории — 53 рубля, капучино в премиальных ресторанах России — 201 рубль, а в кафе низкой ценовой категории — 73 рубля за чашку.

В Нижнем Новгороде самая низкая цена на американо и эспрессо — 30 рублей, капучино можно выпить за 45 рублей. Эти же виды кофе в кафе высокой ценовой категории стоят 120, 200 и 300 рублей.

В количество заведений общепита, где можно выпить чашечку кофе, вошли также бары при гостиницах и отелях.