Куда поедем? На Кипр. Здесь все настоящее

Серая, унылая осень. Единственное время года, которое хочется прожить в другой стране. К примеру, на солнечном Кипре. Там сейчас лето: спокойное чистое море и нагретые солнцем уютные улицы.

NN.RU о путешествиях, путешественниках и другой жизни.

Почему

Нижегородская осень, пожалуй, самое подходящее время для поездки на Кипр. В сентябре-октябре на островном государстве уже не так жарко, как в июне: днем 26-28°С. А море по-прежнему приветливое и теплое (+24°С). Лучшая погода для «ленивого отдыха» вдвоем, семьей и целой компанией.

Кратко

Кипр – небольшой остров в Средиземном море. Численность населения едва «дотягивает» до 1 млн человек. Это киприоты – граждане республики Кипр, - турки, живущие на оккупированной ими территории, и, конечно, иностранные туристы. Ближайшие «соседи» республики Кипр – Турция, Сирия, Египет.

О туризме

По субъективным оценкам, 90% туристов составляют русские (при этом ещё около 60 000 россиян, по словам гидов, уже переехали в эту страну на постоянное жительство). Киприоты нас очень любят – в том числе, конечно, «по экономическим соображениям». По словам одного из местных бизнесменов, там, где немец оставит 700-800 евро, русский потратит около 1000 евро. Многочисленность и щедрость российских туристов - одна из причин, по которой большинство киприотов, задействованных в сфере обслуживания и торговли, владеет минимальным набором слов и выражений на русском языке. Вывески, меню специально для гостей из России имеют перевод.

Об экономике

Кипр, как и Греция, переживает финансовый кризис. Это видно по «замороженным» стройкам, многочисленным объявлениям о сдаче помещений в аренду, выгоревшим вывескам. Основные источники доходов государства - туризм; обслуживание и сервис; сельское хозяйство; добыча металла (меди – из-за неё земля имеет кирпичный цвет, а море – ультрамариновый). Очень развит малый бизнес, который в определенной степени поддерживает государство на плаву.

Жизнь большей части населения привязана к туристическому сезону. Поэтому многие «пашут» только весной-летом, а оставшееся время отдыхают или путешествуют. Средняя зарплата на Кипре, кстати, составляет здесь около 1000 евро в месяц. Больше всех получают чиновники, госслужащие, работники бюджетной сферы.

Об отношении к туристам

К туристам здесь относятся с вниманием, уважением и любовью. В первые дни приезда удивляешься, когда в магазине, ресторане, отеле тебя встречают с улыбкой, а не с каменным лицом. Даже на таможне киприоты улыбаются (трудно представить такое в нашем аэропорту). Всегда рады пообщаться, искренне интересуются, как у тебя дела, а при новой встрече приветствуют как старого друга.

О киприотах и россиянках

Большое спасибо соотечественницам из Москвы и Питера – россиянок здесь считают девушками очень-очень легкого поведения. Если едешь без мужа или большой компании, жди тонны внимания: как со стороны киприотов, так и украинцев, болгар, которые приезжают сюда летом на заработки.

На Кипре много местных, действительно, женатых на русских, белорусках или украинках. В отличие от молодежи, киприоты постарше способны говорить о политике, культуре и путешествиях, а не тянуть в ближайший бар или вечерний пляж.

О вере

Киприоты, как и россияне, православные. Местные, что пожилые, что молодежь, очень набожные. На острове много древних храмов, церквей, а в них – старинных икон. Многие из них построены в горах, некоторые - почти над обрывами. Есть специальные туры по таким местам, типа «Православное наследие Кипра». В них стоит съездить даже из чисто эстетических соображений.

На Кипре много любопытных легенд, связанных со святыми. Один киприот рассказал историю, которая якобы произошла в 1970-е годы. Воры пытались вытащить древнюю икону из храма, но никак не могли этого сделать. Икона неожиданно увеличилась в размерах и не прошла в проем. А в следующий раз у людей, её тащивших, парализовало руки: так святой наказал грешников.

О транспорте

Общественный транспорт – автобусы и такси (в основном марки Mercedes). В аренду можно брать легковые авто, мотоциклы, мопеды. Но самые популярные здесь – квадроциклы. Местные часто ездят на пикапах SUZUKI. В моде у них большие, мощные автомобили (BMW, Mercedes, Toyota).

О пляжах

На Кипре три крупных прибрежных туристических города: Пафос, Ларнака (в обоих есть аэропорты) и Айя-Напа. Пляжи в городах отличаются типом грунта: на Пафосе это галька, в Ларнаке – вулканический песок, в Айя-Напе – обычный, белый песок. Рекреационные зоны Кипра считаются очень чистыми – за это Евросоюз ежегодно присваивает пляжам особую отметку - «голубой флаг». В море кристально чистая вода: дно видно на глубине десятка метров. В прибрежной зоне нет никаких водорослей, медуз и даже рыб, что бесценно для семейного отдыха.

О развлечениях

Для отдыхающих есть масса разных туров: православных, гастрономических, историко-культурных, прогулочных (вдоль берега на яхте, катере). В море всегда можно покататься на скутере или «банане», понырять с аквалангом, полетать с парашютом (вас будет катать катер).

Отдельная «песня» - морская прогулка. Их здесь много, хотя маршруты примерно совпадают. Есть прогулка на «Черной жемчужине» - корабле в стиле «Пиратов Карибского моря» с Джеком Воробьем на корме. Настоящий восторг – поездка в Голубую лагуну: залив с синей-синей водой. Рядом местные безумцы ныряют со скал, с большой высоты.

В городе Айя-Напа есть сумасшедший аквапарк, музей моря и, конечно, «улица баров», которая забита народом после 11 часов ночи. «Тусовочный» сезон официально заканчивается в конце сентября.

КУПИТЬ В ПОДАРОК.

«Камандарию» - сладкое церковное вино со сложным пряным вкусом и приятным послевкусием. Чудесный рахат-лукум, душистый мед, натуральная косметика, украшения из серебра. Лучше все это приобретать во время поездок либо в гипермаркетах: в Duty Free выбор меньше и все дороже. Не спрашивайте у киприотов, натуральные ли продукты. В крупном магазине, горной деревеньке или мелкой лавочке продают то, что сделано местными и на совесть. На упаковке всегда можно посмотреть, в каком населенном пункте это произведено.

О кухне

В отеле, ресторане кормят очень вкусно и сытно (может, поэтому и киприоты, и киприотки не отличаются излишней стройностью). Кухня в основном средиземноморская: овощи, сыр, рыба. Фрукты чаще всего консервированные: свежие привозят с материка. Вот почему свежевыжатый сок здесь довольно дорогой – 3 евро за небольшой стакан.

А вот порции везде гигантские. Во многих «точках общепита» большими буквами

написано «TAKE AWAY» - чтобы то, что не влезло, можно было унести с собой. Там, где порции меньше, еда обычно дешевле. На 10-12 евро можно объесться и обпиться. Лучше брать местное вино: оно того стоит.

Ресторанов на Кипре много, и все они разные. Меню и внешнее оформление ориентированы на разного туриста: есть рестораны мексиканские, китайские, японские, греческие, итальянские. Лицо заведения – управляющий, который чаще всего стоит у входа, или «ловит» клиентов, рассматривающих уличное меню.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ

Блюда из морепродуктов. Рыбу, кальмаров, креветки и прочую морскую живность готовят здесь бесподобно. Особого внимания заслуживает акула – у неё очень нежное, сочное мясо, - а также МЕЗЕ. Мезе – серия блюд из морепродуктов, которые вам будут приносить в течение часа. Стоимость мезе – около 17 евро. Брать его лучше на двоих, потому что в одиночку с этой горой еды не справится и смертельно голодный мужчина.

В качестве гарнира обычно выступает жареная картошка, овощи и рис. Последний киприоты с удивительным упорством кладут даже тогда, когда вы специально просите этого не делать.

О сервисе

На высоте. В ресторане за вечер вас обслужит 5-7 человек: один отведет к столику, другой примет заказ, третий принесет вино и так далее. В магазине, что приятно, никто не будет ходить за вами, как призрак, и спрашивать каждые пять минут «Чем вам помочь?», имея в виду совсем другое. Настоящие милахи – водители неповоротливых рейсовых автобусов. Летя по горному серпантину на огромной скорости, они успевают душевно тарахтеть по телефону.

Что почем

Бюджетная поездка обойдется в сумму около 35 000 рублей за 3-4-звездочный отель с питанием «полупансион» плюс около 20 000 рублей на прочие расходы. Расчет на одного человека.

P.S.

В киприотах поражает умение радоваться жизни. Они живут в гармонии с собой, с другими людьми и природой, в стране вечного лета и неплохом достатке. У жителей этой страны принято мечтать о доме, о семье с детства. Проезжаешь мимо сотен аккуратных белых домиков, украшенных цветами – и по-хорошему завидуешь.

Киприоты гордятся своей работой, просто кайфуют от неё. Помню официанта, который напевал, разбирая грязную посуду, капитана катера, который танцевал для нас «сертаки», веселого продавца в магазине, который учил своего попугая говорить по-русски «Привет».

Они умеют трудиться, умеют отдыхать и, главное, любят свою страну. У них чистые улицы и хорошие дороги (даже высоко в горах) просто потому, что им стыдно халтурить. В стране, где дождь бывает 11 дней в году, все поля, холмы покрыты сеткой шлангов. А вдоль дорог часто растут яркие кусты плетистых роз, стоят бетонные кадки с геранью.