Нижегородские кафе и рестораны покупают себе запах

С недавних пор аэропорт Сочи встречает туристов запахом кокоса. Оказывается, и многие нижегородские организации, работающие в сфере обслуживания, финансов и торговли, в прямом смысле покупают себе аромат.

Кокосовое амбре, разлитое в сочинском аэропорту, его производители назвали «Райским наслаждением». Говорят, что запах кокосового ореха – отпускной, настраивающий туристов на позитивный лад.

Установка аромасистем в России – вещь востребованная. Екатеринбургская компания AROMAgroup, создавшая «рай» в Сочи, устанавливает оборудование и в Нижнем Новгороде. Здесь его покупают рестораны, кафе, торговые центры и даже банки.

По словам Александра Сочнева, директора нижегородской компании «Арома-НН», основной потребитель такой продукции – рестораны и кафе. Эти заведения чаще всего покупают запах кофе и карамели. В продуктовых магазинах популярен запах выпечки, пирогов. А вот в аэропорту был бы более уместен парфюмерный аромат, считает он.

«В гостиницах популярны парфюмерные композиции «Гламур», «Пафос», - рассказывает Татьяна Ишина, директор нижегородской компании «Fresh Day». – В одном из суши-баров заказывают запах «имбирный чай», в салоне красоты – запах эвкалипта».

До нижегородского аэропорта «сочинское новшество» ещё не дошло. Но, вполне вероятно, в скором времени запахнет отпуском и у нас.

В ЦИФРАХ

Стоимость установки арома-оборудования зависит от многих факторов: типа, площади помещения, отсутствия/наличия привязки к зонам помещения (входная группа, туалет, зал, бар и так далее). По расценкам одной из фирм, самая доступная арома-установка для маленького кафе объемом около 200 кубометров (площадь помещения – 80-100 кв.м.) будет стоить около 7000 рублей.