--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

как на счет доброго утра?

Доброе утро
29
221
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
annlera
10.03.2015
Приветик) настроение пока не испорчено:-D давайте поболтаем что ли)))
Как праздники? Как самочувствие?) Чего нового? ;-)
Меня опередили :'( :-D
Доброе утро, настроение отличное! Офигенно погуляла! *yahoo*
annlera
10.03.2015
Ты завтра давай наверстывай ;-)
Теперь 1,5 месяца работы и опять гулять *yahoo* шашлык-башлык-природа.... мммм... чет кушать захотелось))) пойду бутер съем с кофе;-) доброе утро :-)
Момент упущен)))
А я школьные каникулы жду))))
Ммм....шашлыки...как много в этом слове*облизнулась*
annlera
10.03.2015
Да ладно))) меня завтра утром не будет, так что дерзай!
Я с сентября наверное их ждать начну)))) ах... бантики, цвяточки, первый звонок.....
А я наелась :-P но от шейки бы всё равно не отказалась)))))
Я утром тоже поела, но от шейки бы тоже не отказалась!
У меня принтер не цветной :(
а ты что, собралась его распечатать и съесть?! =-O
:-D
На него не смотреть надо, а есть!
да лааадно?!
а чего тогда печалишься из-за отсутствия цветного принтера?)
Не цветной как-то не аппетитно смотрится))))
ну извинииии)
Нет тебе прощения!
думаешь?
annlera
10.03.2015
Вах))) настоящего бы)))
да, настоящий, пожалуй, получше будет)
annlera
10.03.2015
Адрес доставки указать?)
не совращай! :-D
annlera
10.03.2015
Пфффф)))) ты еще знаешь как я совращаю))))
баюс, баюс!))
annlera
10.03.2015
Я и не пугала :-*
а что ты делала?
:-*
annlera
10.03.2015
Предупреждала же))))
Автосуши-есть, автопицца- есть,а вот автошашлыка нет! ]:->
annlera
10.03.2015
Мы в регине обычно заказываем. Нам привозят. От 2х порций доставка бесплатная :-)
Как это? И автошашлык есть, только по-другому называется)
Да это я знаю, но автошашлыка нет! :-D
Зато есть Авто-шашлык
именно в НН
annlera
10.03.2015
нажмите, чтобы увидеть спрятанный текст
9 заповедей шашлычника

Рассказываем, как приготовить аппетитное мясо на открытом огне

Каждый раз, когда я летом оказываюсь в магазине, с обливающимся кровью сердцем наблюдаю, как радостные отдыхающие закупают пластиковые ведра с растворенными в уксусе хрящами и жилами, чтобы кремировать их потом на политых керосином углях из бумажного пакета. Ужас. Я готовлю мясо на открытом воздухе по-другому, и без ложной скромности скажу, что готовлю его хорошо. Вот несколько правил, которых я всегда придерживаюсь. Это не исчерпывающий список и не какой-то раз и навсегда определенный порядок, не позволяющий никаких отступлений -- просто советы старшего товарища

Итак:

1. Лучший вкус жареного мяса -- это просто вкус жареного мяса. Плюс немножко соли, плюс немножко свежемолотого перца. Если тебе уж так необходимо этот вкус <<улучшить>> -- делай это максимально деликатно. В качестве маринада я редко использую что-то кроме нарезанного четвертинками колец, слегка размятого, чтобы дал сок, лука, смешанного с приправами -- зирой, кориандром, паприкой, какими-нибудь травками, чесноком может быть. В баранину -- не ягнятину, ее ничем улучшать не надо, а именно баранину -- я добавляю горсть размятых ягод ежевики и мяту. К курице подойдет какой-нибудь кисломолочный маринад, на кефире или мацони. А лимонный сок, вино -- это уже серьезные варианты для достаточно жесткого мяса. Не говоря уж об уксусе -- это вообще за гранью добра и зла

2. Лучшие дрова для мангала -- виноградная лоза. Она горит быстро, давая сильный хороший жар. Но это, идеальный вариант, а идеального ничего не бывает. Поэтому можно обойтись крепкими лиственными поленьями -- дубовыми и березовыми. Хвойные и смолистые лиственные (вроде осиновых) дрова не годятся -- из-за них мясо будет горчить. Про разную порнографию, вроде жидкости для розжига я молчу -- нормальный мужик должен уметь соорудить костер из палочек, веточек, сухих листьев и одной-единственной спички

3. Быстрее всего -- и на самом слабом жаре -- готовится рыба. Чуть больше времени нужно курице. Еще больше -- мясу. И, если мясо можно подавать не до конца прожаренным, с кровью, то рыба и курица должны быть полностью приготовленными

4. Расстояние от углей до мяса в мангале должно быть примерно 4 пальца

Не заполняй углями всю емкость мангала -- оставь один край свободным. Туда ты будешь сдвигать шампуры с почти готовым мясом -- чтобы оно <<дошло>> при более низкой температуре

5. Я не поклонник обычая перемежать куски мяса на шампуре кольцами лука. Лук почти всегда подгорает раньше, чем прожаривается мясо и передает ему свой горело-прогорклый аромат

6. А вот кусочки сала втыкать между кусками мяса очень даже правильно -- для большей сочности

7. Если угли начинают гореть -- не поливай их водой, а посыпай солью -- она не только потушит огонь, но и не даст перегореть вытекающему из мяса жиру -- перегоревший жир будет придавать мясу горьковатый привкус

8. Перед тем, как положить шампуры или решетку на мангал, я кидаю на угли пару-тройку веточек розмарина, тархуна, шалфея -- чуть-чуть подкоптить мясо ароматным дымом ароматных трав

9. И -- пожалуйста! -- никаких химических кетчупов и уж тем более майонезов. Надо наслаждаться вкусом мяса как такового, не надо его ничем заглушать. Овощи, свежий хлеб, соль, перец -- этого в качестве аккомпанемента вполне достаточно
спасибо за ликбез))
annlera
10.03.2015
На здоровье)
О, спасиб! Полезно освежить перед сезоном!)
annlera
11.03.2015
;-) а тебе то зачем? Сама делаешь?
Да, я делаю сама. У многих получается как то суховато и маловкусно. Для семьи делаю сама)
annlera
11.03.2015
Фига ты... по мне то, шашлык должен делать мужчина, ну а если честно, самой лень))))) доверяю любимому)
laptob
10.03.2015
Утра,наверно,доброго:-)
Праздники замечательно,самочувствие так себе.. *crazy*
annlera
10.03.2015
Что это? Вон тучки разбегаются) солнышку быть!!! В обед пойду лужи мерить)))
Похмелье чтоль? :-D
laptob
10.03.2015
Так, слегка:-)
лужи мерить под солнышком - в самый раз для улучшения настроения)) так что бери и меня с собой:-)
annlera
10.03.2015
К обеду разгуляешься))) это временный синдром*drink*
Пошли ;-) я с Варварки на Горького пойду, присоединяйся))
laptob
10.03.2015
*crazy* к обеду на горького боюсь не доберусь..)
с автозавода то :-D
annlera
10.03.2015
Ох ёпт.... =-O
У вас там свои лужи, гуляй по своим :-D
laptob
10.03.2015
:-D хи..))придется по своим...
компанию искать))
annlera
10.03.2015
Ой, да у вас там народу, больше чем у нас в центре))) ты только аккуратнее)) наслышана про ваш "контингент" :-D
Ой, да ладнааааа... мы ж с ней не на мончаге
annlera
10.03.2015
Про мончагу тоже наслышана :-D
привет-привет) не испорчено, говоришь... можем поправить эту ситуацию :-D праздники, настроение и самочувствие отлично! ещё радует, что завтра уже маленькая пятница)
annlera
10.03.2015
Привет коль не шутишь)) а ты попробуй :-P
У меня еще больше радости, у меня завтра выходной *yahoo* *yahoo* *yahoo*
Даже не дышащий нос меня не расстраивает))))
язык не поднимается на больного человека) такштаа радуйся))
annlera
10.03.2015
Отмазался *rofl* и вовсе не больная я) у меня наверное аллергия на работу))))
ну коль такое дело, то разрешаю тебе сегодня не работать!)
annlera
10.03.2015
Да и не собиралась как то :-D мне и тут не плохо)))) сейчас до аптеки прогуляюсь, капельки в нос куплю, пока хожу обед будет)))) продолжать стоит?)))
не стоит даже и начинать! тем более у тебя завтра выходной)
annlera
10.03.2015
Так вот и я о чем!!! Мы понимаем друг друга ;-)
конечно) ну, за понимание! *drink*
annlera
10.03.2015
Угу *drink*
nata84
10.03.2015
Доброе утро, настроение совсем не рабочее, выходные прошли на ура))))
annlera
10.03.2015
Да я тоже еще не начинала работать :-D чет не прёт... смысл то начинать, если скоро домой))))
nata84
10.03.2015
почему скоро домой? я тоже хочу домой(
annlera
10.03.2015
В 16-00. Вон выше написала-ща в аптеку, за молоком еще зайти надо, а то кофе не с чем пить, потом обед, потом прогулка, на осмотр к дантисту заскочить надо, тк 6 марта дернули у меня зубик, ну о какой работе может быть речь?)))) Да и выходной завтра, думаю лучше и не начинать))))
nata84
10.03.2015
до 16.00 еще работать и работать) я в обед поеду машину мыть, с утра не успела, пробки сегодня. Мне недавно тоже зуб мудрости дернули( В предпраздничный день коллеги мне подарок сделали, работы столько навалили, что разгребать мне все это дело как раз до конца недели)
annlera
10.03.2015
Да ладно))) потрындим тут до обеда, а потом тебе не до работы будет)))
Такие коллеги зло! ]:-> выговор им, так и передай)))
nata84
10.03.2015
я что то уже и кушать захотела))) пожалуй надо выехать где-нибудь пообедать, и девочек своих вывезти, нечего в первый рабочий день напрягаться
annlera
10.03.2015
Действительно! Баловство это) работа в смысле))
nata84
10.03.2015
как тему приятно пролистывать))) все в цветах
annlera
10.03.2015
Ненадолго только(
nata84
10.03.2015
прокатились на обед, бурнаковка, московское шоссе стоит, все в пробках(
annlera
10.03.2015
Весна :-)
А я пешим прогуливаюсь... но вечером думаю постою и я :-(
Утро доброе!!!))
по осени запечатлила)
annlera
10.03.2015
Приветик) я что то похожее тоже видела))
все со своими изюминками :-D
Что за счёт у утра (доброго, злого - неважно)?
www.snob.ru/profile/26524/blog/62101
annlera
10.03.2015
Привет, Ром! С утра уже занудствуешь?)))
Выгляни в окошко) весна же! *yahoo*
Пс тебе сладких снов никто не желает? ;-)
Приветствую, красавица. Почему бы и нет?
Я не только выглядывал, но и выходил. Сначала жену отвёз к метро, ещё до 8 утра, потом следователь приезжал, ближе к полудню. С ним в его машине общались.
Погода замечательная, да. Ещё бы вся эта хрень как можно скорее растаяла и испарилась. Как раз сегодня утром наткнулся на единомышленника: www.kommersant.ru/doc/2683485
Сладких снов в полдевятого утра? Желаешь пожелать?
annlera
10.03.2015
На ночь же.
Я и в три часа пополудни неплохо вздремнул. Прости, что не дождался.
annlera
11.03.2015
Не прощаю)
Ну и ладно.
annlera
11.03.2015
И как ты с этим будешь теперь жить?
Как и прежде, залью алкоголем. Сейчас вот Хеннесси Х.О из горла смакую.
annlera
11.03.2015
Воу, ты чего это?! Прекращай давай! Я не люблю когда от мужчины пахнет алкоголем... и вообще, пошли ка спать :-*
Я - приятный мужчина, от меня даже алкоголем приятно пахнет. Ещё 15 минут и ложусь, дорогая *kiss*
annlera
11.03.2015
Смотри, усну не дождавшись ;-)
Зато, может, реализую одну из твоих сокровенных фантазий. Спи уже, я за 15 минут не управился, смакую же, тренирую рецепторы...
annlera
12.03.2015
Уснуть чтоль?)))) На пенсии отосплюсь ;-)
Вот так всё банально? В таком юном возрасте уже ни о чём не мечтается?
annlera
12.03.2015
Нет, Ромочка, всё в наличии :-)
Ну и слава богу.
annlera
12.03.2015
;-)
LIONNE
10.03.2015
Доброе утро))) Настроение отличное, вот только солнышка не хватает...
annlera
10.03.2015
Погодь до обеда, тучки почти рассеялись, по крайней мере в центре;-) милое утро, согласись ;-)
LIONNE
10.03.2015
ну у нас разгулялась погодка, да)))
с утра так сыро-мерзко было, а теперь - веснаааа)
annlera
10.03.2015
На дорогах жопа!
Приветик :)
Всё хорошо - тучки расходятся, небо проясняется, скоро и солнышко выглянет...)
На меня новый бзик накатил, прям не отпускает третий день... начну сегодня вечером воплощать)))
Всем удачи и новых свершений!)
p.s. выздоравливай - нечего болеть!)
солнышко уже 10 минут как радует нас)
зы: чо за бзик? колись!)
не сейчас... сейчас пока подготовительные работы, а ближе к июлю не только расскажу, но и покажу))
ждём-с)
annlera
10.03.2015
Привет) да я уже почти))) еще немного, еще чуть чуть :-D
Солнце радует уже)
В аптеке семек прикуплю еще и сяду рядышком с сусаненым слушать про бзики) ты пиши пока;-)
а ко мне солнышко во второй половине дня в окно заглядывает)
давно я, видимо, в аптеке не была... семечек там не припомню))
annlera
10.03.2015
А ты выйди на улицу то) хорошо там! Ветер правда холодный, но солнце радует :-)
Да... не аптека а одно расстройство( не ходи туды... я поделюсь семками, если что ;-)
Так ты бы сразу и от расстройства прикупила)
annlera
10.03.2015
Так семки ж))) успокаивают))))
У тебя аппендицит вырезан?
annlera
10.03.2015
Если я не знаю что это и где это, предположу что нет)))))
А у меня как вырезали, так к семкам и охладела))
CAH9l
10.03.2015
У меня вырезан, но я не охладел))
Особенно к соленым с пивом)
ты - отдельная история)
annlera
10.03.2015
Уникум?)
Да. Он такооооооой......))
всем доброе утро!) выходные и праздники прошли отлично!) настроение супер!) утро началось с хорошего и приятного!)
annlera
10.03.2015
Доброе :-)
*drink*
annlera
10.03.2015
Поздравляю, Лёш :-*
Это действительно повод *drink*
какой?)) но выпить можно!) *drink*
annlera
10.03.2015
Да у тебя поводов, что спиться можно))
А так, я про 10 марта :-)
согласен)) и всё то ты знаешь!))
annlera
10.03.2015
Из меня тоже разведчик не плохой :-P
ну ну!))
CAH9l
10.03.2015
Нормально на этот счет)
Доброе утро!
Кто тебе его портит обычно?
annlera
10.03.2015
Нормально это на троечку, Саня, все так плохо чтоли? :'(
Мне никто не портит, уже не портит :-D
CAH9l
10.03.2015
Нее, все замечательно, Аня!)
В смысле флюс?
annlera
10.03.2015
Это другое дело! :-)
В смысле нет :-D
CAH9l
10.03.2015
А кто тогда портил и почему уже не портит?))
annlera
10.03.2015
Какой ты любопытный, Санечка))))
да))) Он такой)))
А ещё...... Он Анечек любит)))))
annlera
10.03.2015
Я заметила :-[
CAH9l
10.03.2015
Созвучно просто - Саня-Аня))
Да и тем более сколько я желаний загадать смогу.... ммммммм
Ну, да... если что... не забудешь и не запутаешься)))))
CAH9l
10.03.2015
Точно, спасибо))
CAH9l
10.03.2015
Я никому не скажу, Анечка)))
annlera
10.03.2015
Если только на ушко, Санечка)
Я ей говорю - "Санюшка!"
А она мне -"Митюнюшка!"
annlera
10.03.2015
=-O
CAH9l
10.03.2015
Я согласен, Анечка, как раз мне его подлечили)
annlera
10.03.2015
Вот и хорошо) а уж о месте и времени думаю договоримся ;-)
Нюся*
10.03.2015
Да нуууууу :( Какое то оно не доброе, пусть и солнечно-весеннее. Никто не портил, вот просто такой денёк. Скорее бы завтра))
Праздники отлично, выходные здорово и замечательно.
Отличного дня всем! Пойду забьюсь в угол и буду бубнить *wall*
:-D
Нюся*
10.03.2015
Лёх, ну ты чего на самом деле?
не бубни!))
Нюся*
10.03.2015
Буду!!!
забей))
Нюся*
10.03.2015
Считай уговорил))
вот и славно)) с тебя мармеладка)))
Нюся*
10.03.2015
ээээм) А почему с меня то?))
annlera
10.03.2015
Мужиков что ли не знаешь :-D а уж Лёху тем более))))
Нюся*
10.03.2015
Лёху знаю, почему и удивлена)
Он жеж душка:)
annlera
10.03.2015
Угу) но мармеладки любит больше)
Нюся*
10.03.2015
Больше чем нас???... :'(
annlera
10.03.2015
Всё при встрече, не телефонный разговор! (С)
Нюся*
10.03.2015
Понял, не дурак, дурак бы не понял :-D
annlera
10.03.2015
:-*
annlera
10.03.2015
Моя, ну ты чего хандришь то( Пошли лужи мерить со мной?))) Работу оставь Федоту :-D
Нюся*
10.03.2015
Да фиг его знает. Я б с удовольствием, да проверка прибывает с минуты на минуту, Федот тоже будет занят :-D
Вот уедут и пойдем в обед мерить, обязательно!)
annlera
10.03.2015
Очаруй проверку) и все пройдет как по маслу ;-)
Когда ты надумаешь, уж лужи высохнут)))))
Короче я поняла кто виновен! И даже знаю его имя! Ну всё! Ему не вздобровать! ]:->
Нюся*
10.03.2015
Они к нам вряд ли сунутся, будут запрашивать инфу через руководство, так что пусть они и очаровывают) Мне что, очарование своё не на кого тратить?;-)
Нет, не высохнут, скоро надумаю))
Кто??? Рассказывай быстрей и ему точно несдобровать))
annlera
10.03.2015
Ну и ...... с ними))))тебе легче))) лично не контактировать и нервы не мотать ;-)
Посмотрим посмотрим)))
Нюся* писал(а)
Да фиг его знает

Вот ФИГ и виноват ]:->
Нюся*
10.03.2015
ФИГ? Упс! *даже не знает что сказать* =-O
annlera
10.03.2015
На кол его! И нефиг думать)))
Нюся*
10.03.2015
Я предпочитаю пытки потяжелее ;-)
!
Нюся*
10.03.2015
КСТ?
annlera
10.03.2015
Например?
Нюся*
10.03.2015
Всё при встрече, не телефонный разговор! :-[ ;-)
annlera
10.03.2015
Уууууууууу как интересно)))))))
Нюся*
10.03.2015
Уверена, что ты в курсе по поводу данных пыток))
annlera
10.03.2015
Ну не знай не знай))))
CAH9l
10.03.2015
На кого ты его тратишь? :-)
Нюся*
10.03.2015
На тех, с кем хочется им делиться)
Хочешь и тебе немножко отсыплю ;-)
CAH9l
10.03.2015
Ну если только самую малость, а то другим не хватит))
Нюся*
10.03.2015
Обойдутся если вдруг не хватит ;-)
CAH9l
11.03.2015
То есть тратить есть на кого, но они обойдутся?))
Нюся*
11.03.2015
Настолько важной персоны, кому хотелось бы дарить всё, нет. Поэтому раздаю по желанию и настроению))
А я злая((
Прям рррррррр на всех :-\\
Нюся*
10.03.2015
Ууууу, да мы сегодня АдЫн в АдЫн :-D
Меня за утро уже три человека спросили: Анют, чего с тобой?....Вроде к обеду полегчало, отпускает))
Я даж таблеточку выпила) А то бы всех съела, не подавившись)
Сейчас пойду прогуляюсь, глотну свежего воздуха, заберу долгожданные вещички с закупки и буду довольная))
Нюся*
10.03.2015
У меня было кофе и глицин) Пытались печеньками закормить, отказалась))
Тоже ходила дышать, помогло, но не совсем)
Ты как там, полегчало?:)
Вот тока сейчас отпускать стало понемногу...)
Даже и не знаю, что помогло...скорее, что на одном из форум спела!))
Нюся*
10.03.2015
Мне тоже уже похорошело, даже улыбаться начала:)
Пой и нам теперь ;-)
пошли всех, сразу настроение улучшится, и станешь доброй) атвичаю!))
не боишься, что ты тоже будешь послан не по адресу?)))
нет)
maksimka@
10.03.2015
А кто тебе хабу нацарапал на заднем стекле ? Тут как-то проезжал ,обратил внимание .
Нюся*
10.03.2015
Скажешь тоже, нацарапал! ттт!
Есть у нас любители пальчики пачкать. Делать нечего было, видимо, кому то)
Я тут на твою тоже обратила внимание в выхи. Еду такая, машина гряяязная (а я жуть как не люблю когда она грязная), увидела твою и мысля промелькнула: О! Макс тоже не мытый, не одна я такая :-D
maksimka@
10.03.2015
Вообще чумазая . Да мыть сейчас смысла нет . Ведёрка воды бы и в салоне помыть просто , так во дворе совесть не позволяет . На мойку ехать ради салона тоже не хочу .
Нюся*
11.03.2015
Есть смысл, нет смысла, а люблю когда она чистая, пусть и на пару дней:)
Так а что мешает помыть в салоне и ведерко потом до дому отнести вылить?
maksimka@
11.03.2015
Лень мешает
Нюся*
11.03.2015
А и ладно, лужи высохнут, помоем как следует.
Приветик!)
Как себя чувствуешь?
Я традиционно, завалена бумагами после праздников.
Но настроение отличное с самого утра!
annlera
10.03.2015
Приветик) намного лучше *yahoo*
День хороший сегодня, да?)
Бумагу в топку)))
Пошла собираться на прогулку)))
День замечательный!
дааааа... в топку бы её.....
CAH9l
10.03.2015
La Tigresa Blanca писал(а)
в топку бы её.....
не говори-ка ]:->
Чей-та не говорить? Буду!
annlera
10.03.2015
Еду значит утром на речном, передо мной соул. Обгоняю, а там брюнетка... поехала дальше... когда ж отхабишь то меня?))) Я же ждууууу)))
Я что-то перестала там ездить)) жди, дождешься)))))
annlera
10.03.2015
3 года?))))) Ок)) жду)
во сколько ты на речном бываешь?
annlera
10.03.2015
7-00 +- 10 мин.
Я раньше...
annlera
10.03.2015
Куда уж раньше то? Во сколько?
в 6 с копейками
annlera
10.03.2015
Херасе
CAH9l
10.03.2015
Может я тебя отхабаю?)
annlera
10.03.2015
Валяй) я ж не против) машина грязная, рисуй/пиши не хочу)))
CAH9l
10.03.2015
annlera писал(а)
Пошла собираться на прогулку)))
Меня подожди
*побежал мыть уши*
annlera
10.03.2015
А с грязными то никак?)) Ну приходи на Звездинку, я тут :-)
CAH9l
10.03.2015
В грязные шептать неприятно наверное...
annlera
10.03.2015
Зрение у меня плохое, нос не дышит, так что норм))))
А с глазами-то чего?
annlera
10.03.2015
-0.5 на какой то глаз :-D но все врачи пишут смело 1 и забивают)))
я не буду писать про свои глаза)))
annlera
10.03.2015
Зеленые?) Ну напишииииии)))
зеленые))
у меня все гораздо хуже с ними.... - глубокий.... :(
annlera
10.03.2015
:-(
кажется у меня проблемы со зрением - не вижу денег (c))
annlera
10.03.2015
У меня осязание хорошее, я их чувствую всеми клеточками кожи :-D
А я по запаху, хоть говорят, что они не пахнут))
annlera
10.03.2015
Новые только что отпечатанные еще как пахнут)
хорошее осязание - ценное качество)
annlera
10.03.2015
Я знаю :-)
что у тебя ещё ценного есть?))
annlera
10.03.2015
Я одна большая ценность :-)
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов