Главный сайт Нижнего Новгорода: Зарегистрируйся, чтобы общаться, знакомиться, искать друзей и получать подарки!
ny-hat
Нижний Новгород on-line
население нижнего новгорода 1.3 млн.ч., интернет аудитория 650 тыс.ч.
16+ Городская Жалобная книга: Обсуждаем недобросовестные фирмы Нижнего Новгорода
* выберите только интересующие вас тематики, для этого поставьте галочки слева
* кликните по названию, чтобы просмотреть только эту тематику
Городская Жалобная книга
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь. Как стать трастовым.
on-line:  9  
Тема

Домашняя италия в Индиго

ДмП 29.09.2014 «ответить»
Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь. Как стать трастовым.

Сходили с семьей пообедать в воскресенье, такого гадкого сервиса и еды давно не встречали, а вроде как считается приличным рестораном
Началось с того, что принесли напиток в грязном стакане со следами помады и вместо 2-х заказанных принесли 1. Дальше, больше.
Второе в меню идет с томатами черри, приносят без, обращаю внимание. Девушка сбегала с моей тарелкой на кухню и приносит обратно то же самое, говорит: "Не положено там помидоров, а в меню ошибка", пока бегала, естественно блюдо остыло, погреть не предложили.
Ну и напоследок, ребенок заказал чай (не в пакетах, а заваренный) так ей налили вместе с чаинками (уж не знаю почему они ситечком не пользуются), сидела плевалась (чаинками)
В общем оставили их без чаевых, а сами остались без настроения
Kraven 29.09.2014 «ответить»
какая прелесть, как будто так и надо. На обслуживание санкций не накладывали.
ДмП 29.09.2014 «ответить»
:)
den77nn 30.09.2014 «ответить»
Некоторым людям жрать нечего, зарплату не повышают, цены поднимают, а они на рестораны тут жалуются, чай блин с чаинками подали ...
ДмП 30.09.2014 «ответить»
ну тогда пусть жалуются на низкую зарплату и что им жрать нечего, а мы откомментируем
Nemir 02.10.2014 «ответить»
ну это же "домашняя Италия",а дома можно и с чаинками
Ульфрик Буревестник 29.09.2014 «ответить»
мне вообще сейчас все кафе не нравятся...
Луиза Буржуа 02.10.2014 «ответить»
плюсуюсь ))
ВикС 29.09.2014 «ответить»
обычно так бывает когда начинают на персонале экономить... народ за место не держится и пофигистически ко всему относится... тут директора надо менять (если он есть) для начала...
lLisa 29.09.2014 «ответить»
вообще-то, в общепитовских заведениях, зарплата платилась минимальная, персонал живёт за счет чаевых....кстати, я во-второй теме сегодня вас читаю, и вы опять удивляете своим незнанием жизни...но тем не менее комментировать не стесняетесь...
ВикС 29.09.2014 «ответить»
уважаемая, вы хотите меня жизни поучить?)))
есть люди, у которых я бы с удовольствием поучился, но не думаю, что вы к ним относитесь)))
уж поверьте, мне есть что и с чем сравнивать, причём не только в рамках России...
что касается заведения- если директор/администратор лагает- то ни чаевых нормальных, ни желания работать там у людей не будет)
экономия на персонале- это не только зп, это ещё ряд факторов- условия труда, отношение к подчинённым, система мотивации в целом...
lLisa 29.09.2014 «ответить»
да упаси бог, мне вас чему-то учить...я смотрю, вам и так неплохо, просто в данной сфере деятельности совсем другие мотивации, я это точно знаю, поэтому и говорю. А вообще - да, говорить о предмете, когда ты его досконально знаешь, это наверное, несколько старомодно...сейчас модно не отвечать за свои слова...
ВикС 29.09.2014 «ответить»
я не являюсь экспертом ресторанного бизнеса))) я про управление предприятием) и люди там судя по описанию либо вообще новички, либо уже другую работу подыскивают)
и мне всё равно отвечаете вы за свои слова или нет- вроде мы с вами ничего друг другу не должны))), у емня слава богу нет привычки как у некотрых на этом форму выдёргивать фразу из контескта и потом докапываться до других форумчан)))
lLisa 30.09.2014 «ответить»
ну а я о ресторанном бизнесе знаю всё, причем изнутри, причем почти 10 лет. В этой сфере действуют другие правила, очень много нюансов, о которых человек со стороны даже не догадывается, поэтому предолагать здесь нельзя, надо просто знать специфику.
ВикС 30.09.2014 «ответить»
ну всё равно я думаю вывод-то правильный- что надо за одно место администратора брать)))
crazi 01.11.2014 «ответить»
а знаете изнутри в качестве официантки или управляющей ресторана? мне просто любопытно
Golden Cat 02.10.2014 «ответить»
lLisa писал(а)
зарплата платилась минимальная, персонал живёт за счет чаевых....

А чаевые зависят от обслуживания. На месте персонала, казалось бы, не сложно понять связь )
lLisa 02.10.2014 «ответить»
пальцем в небо...
Golden Cat 02.10.2014 «ответить»
А как же тогда. Опровергаете, я так понимаю? В России щедры только пьяные клиенты, это да ) Замкнутый круг.
lLisa 02.10.2014 «ответить»
дело не в чаевых - они только одна статья доходов, а есть и другие...
Golden Cat 02.10.2014 «ответить»
А! Понимаю. Просто подумалось, что владельцам с более плоским понятием тупо выгодней предложить персоналу ждать з\п из карманов посетителей, нежели из своего ) Имеет ведь место быть такое порой, да.
16ninelll 29.09.2014 «ответить»
Ну, удивили. ))Домашняя Италия, это не Сентиф, где хозяин ДИ был выдающимся шефом.
Таня Танк 29.09.2014 «ответить»
Была в Домашней Италии в центре Сормова. Тошнотворные кростини, посредственные спагетти болоньезе, "шедевральный" свекольный фреш...
Крошечные порции. Кусочек домашнего мармелада за 45 рублей просто микроскопический.
Давно не испытывала такого разочарования в заведениях общепита.

PS Вспоминаю кростини в Ужгороде :)))
djabel 29.09.2014 «ответить»
А я пиццу в Калининграде. Были в Сормово. Согласен с вашим отзывом полностью.
Таня Танк 29.09.2014 «ответить»
А вас чем вкусненьким "побаловала" Домашняя Италия? )))
djabel 29.09.2014 «ответить»
Любит жена макароны с сыром. Фетучини кажется называется. Я слаб в терминологии. Я обожаю лазанью, правда как в Калининграде. Нижегородцам не удалось повторить Светлогорскую лазанью
Корнюшка 30.09.2014 «ответить»
Согласна с вами.Тоже как то заходили в данное заведение в Сормово, очень не понравилась еда.Зашли пиццу поесть. Вот честно хуже нигде не ели.
Весенний КотЕГ 03.10.2014 «ответить»
А крутоны (произносится с придыханием) "за 7$ штука" подавали?
Таня Танк 03.10.2014 «ответить»
Если вы про Ужгород, то я там больше кремзликами баловалась, они же картопленики с мясной начинкой.
laskusha 1987 29.09.2014 «ответить»
А мне в одной городецкой пиццерии подали мохито без мяты.

Короче это было месиво сахарного и мятного сиропа во льду с 2 полуколечками лимона ()не мяты, помятой мадлером() и привкусом алкоголя(не факт что рома) что то вроде месива зубной пасты с водкой и по виду тоже.
На моё замечание тоже что то про меню промямлили, мол рецептура изменилась. Здрасте, понимаю, что могли не успеть из -за 1 позиции всё меню перепечатать, но на словах то мб предупредить.
Ругаться не стала, как и пить эту жижу. Просто не оставили чаевых.
laskusha 1987 29.09.2014 «ответить»
А ещё как то принесли роллы без заявленных в нем креветок.
Я одну подозрительно расковыряла, пожаловалась официанту.

По возвращению она сказала : да, вы правы, креветки просто закончились, к сож отказаться вы уже не можете от готового блюда и пересчитать его стоимость невозможно.
Да лять!!! Какого, когда я работала официантом, первым делом придя на смену спрашивала у поваров и барменов стоп лист?!! На что мне отвечали допустим, нет свежей клубники, соответственно я понимала что нет клубничных молочных коктелей, фруктового салата, нарезки и блинов с ней...
Считаю что отсутствие какого либо продукта на кухне не проблема, не считаю это в минус заведению, просто заказала бы что нито другое, но вот так в тихушку готовить блюдо без составляющего - позор. Неужели надеятся что посетитель просто этого не заметит?!! Ну, и в качестве компенсации могли б что ли чашку кафе предложить...
ДмП 30.09.2014 «ответить»
тут вы правы, но черри были (дите заказывало блюдо в нем были томаты) меня удивило, что они зажмотились на 2 помидорины, пусть даже в меню ошибка, но если клиент на нее указал уж можно было мне в готовое блюдо положить эти несчастные 2 черри. Это всё же не рыгаловка, а ресторан
Гадюка на лапах 02.10.2014 «ответить»
laskusha 1987 писал(а)
к сож отказаться вы уже не можете от готового блюда и пересчитать его стоимость невозможно

Тут я бы тоже встал и ушёл. И далеко послал бы подобных гениев.
iZverG 30.09.2014 «ответить»
название в студию, сравню со своими ощущениями )
laskusha 1987 30.09.2014 «ответить»
Да в городце я только 1 пиццерию знаю, папа пицца, или что то вроде того...
Кстати сама пицца хорошая и быстро подают, грибная вообще сказочная была, а фото того мохито я ещё найду наверно, выложу.
iZverG 30.09.2014 «ответить»
может марио пицца? в центре города? повезло вам. мы там пиццу перестали заказывать, надоело видеть полупустой коржик.
Ульфрик Буревестник 02.10.2014 «ответить»
а в нижнем марио-пицца классная. и коктейль я там брал - потрясающий!
iZverG 02.10.2014 «ответить»
В Заволжье до сих пор вроде ничего так. И в зале неплохая в Городце, а на дом привозят халтуру. Но не знаю, может там какой повар халтурил именно, давно не проверял )
iZverG 30.09.2014 «ответить»
а я бы ушел еще при напитке в грязном стакане. если там посуду не моют, про какие помидоры черри речь может идти??? ) каждый покупатель достоин того сервиса, который он согласен оплачивать.
Луиза Буржуа 02.10.2014 «ответить»
iZverG писал(а)
помидоры черри речь может идти

мне на мое замечание про их отсутствие вежливо ответили, что санкции виноваты ))
iZverG 02.10.2014 «ответить»
гы ) конечно-конечно. их вон в магазинах пока не выбрать, а тут санкции провинились.
Луиза Буржуа 02.10.2014 «ответить»
так я сразу и кинулась вниз, в маркет, глазам своим не поверила - черри на месте ))
Vikingsam 30.09.2014 «ответить»
в попе мира (Фантастики) эта кафешка...поэтому наверно и прибыли нет и экономят на всем.
16ninelll 30.09.2014 «ответить»
Четвертое заведение открывает господин Артамонов, значит прибыль , все же , есть.
Луиза Буржуа 02.10.2014 «ответить»
Если открывает, то это совсем не обязательно, что прибыль есть ))
Vinceremos 30.09.2014 «ответить»
Нет в НН нормальной итальянской кухни.
Айринка 30.09.2014 «ответить»
нет к сожалению... была в ЕКБ несколько раз, там в Иль Патио пакую пасту делают - просто не оторваться... В НН вообще плююсь...
Libreta 14.11.2014 «ответить»
Pronto PIZZA e PASTA (только на Ижорской), La Cantinetta da Roberto, Bocconcino - имхо весьма неплохие заведения.
Айринка 30.09.2014 «ответить»
мне там тоже не понравилось.. была раз и больше не пойду..
andrey72 30.09.2014 «ответить»
ДмП писал(а)
В общем оставили их без чаевых, а сами остались без настроения ?


рубля полтора поди оставили... или поболе?

дома то макарошков сварить не судьба?
ДмП 30.09.2014 «ответить»
заказывали не макарошки, на 3 человек оставили 3 тыс (без чаевых)
Дома, конечно, судьба, но хотелось куда-то сходить и вкусно поесть не стоя у плиты, не вышло :(
Vero 08.10.2014 «ответить»
3000р. на троих за пожрать??? На эти деньги можно несколько дней жить! Или в другом кафе ужраться и упиться компанией.
Не жалуйтесь больше!
Kraven 08.10.2014 «ответить»
и что? Привыкли считать чужие деньги?
Vero 08.10.2014 «ответить»
"Это не ваше дело!
- Нет наше!"(с)"Берегись автомобиля"

Тоже по три тыщи оставляете?
BelkaDomosedka 02.11.2014 «ответить»
++++
Апосум 01.10.2014 «ответить»
мы тоже сделали вывод , что в Индиго очень сильно экономят на персонале и продуктах. В Фантастике в Домашней Италии уровень обслуживания и качество блюд пока держится на должном уровне. В Индиго больше нас не увидят ...
ДмП 01.10.2014 «ответить»
В Фантастике в ДИ не хожу, давным-давно, нас там послали очень грубо (мы даже зайти не успели), видимо, действительно это у них во всех заведениях проблемы с персоналом)
Апосум 01.10.2014 «ответить»
нет, нам пока везло в Фантастике :)))) а в кафе "Библиотека " были? нам очень нравится
ДмП 01.10.2014 «ответить»
в Библиотеке не были, но Вы не первый, кто советует. Надо сходить :)
Кадровая фея 07.10.2014 «ответить»
Только пасту не берите-ерунда какая-то.
ДмП 07.10.2014 «ответить»
Я так-то, пасту вообще никакую не люблю
Ольга 570 07.10.2014 «ответить»
не соглашусь... ) очень вкусная там паста, я люблю с подкопченой курицей...
Кадровая фея 07.10.2014 «ответить»
Видимо, мне не повезло, это были макароны из магазинного пакета с какой-то подливой. А я люблю, чтоб паста сделана вручную.
Апосум 08.10.2014 «ответить»
а вы точно про Библиотеку говорите? не путаете с другим кафе? всю пасту они сами делают. Много раз были у них, заказывали разную пасту, все очень вкусно, никаких магазинных макарон ...
Кадровая фея 08.10.2014 «ответить»
Точно, я люблю пасту и отметила для себя, что здесь оно плохое, т. К. была с родителями и нашими гостями, было стыдновато, хотели их в интересное место сводить в нашем городе, и такой облом с блюдом получился.
Kraven 08.10.2014 «ответить»
у них в каких-то блюдах используется паста другая, не та, которую они делают в кафе. Возможно, вы заказали именно эти блюда. Короче ни разу вообще не натыкались там на какашку, может просто не повезло. Но летом была там довольно часто - все гуд.
Кадровая фея 08.10.2014 «ответить»
может быть.
tchainka 02.11.2014 «ответить»
Это как - послали?!
У меня нормальное осталось впечатление от ДИ в Фантастике, один раз и в Индиго была (летом), и тоже было нормально. Может, действительно персонал поменялся?
aliniya 01.10.2014 «ответить»
Недавно так вышло , что сначала был в воскресенье в ДИ в Фантастике (3 пива +малая пицца, очень толковая девочка -официант ) , поехал в Печоры и встретился случайно человечка , зашли поговорить в ДИ в Индиго . Пиво пили пока пицца готовилась , к ней вино красное заказали , мол домашнее , как то так называется .Я не эстет и пива уже 5 кружек выпил , но все равно заметил... Такая шляпа это вино !( Тетрапак покажется Нектаром !) Больше и не хочется идти ...
Гадюка на лапах 02.10.2014 «ответить»
ДмП писал(а)
принесли напиток в грязном стакане

На этом месте я бы уже встал и ушёл. А Вы, как я понимаю, покушали и деньги заплатили? Молодцы. Продолжайте поощрять тошниловки.
*Петра* 03.10.2014 «ответить»
ДмП писал(а)
напиток в грязном стакане со следами помады ...

буэээээ..
я б уже на этом этапе отменила б нахрен заказ и ушла!
Весенний КотЕГ 03.10.2014 «ответить»
ДмП писал(а)
Началось с того, что принесли напиток в грязном стакане со следами помады

Умудрённые жизнью люди при этом намёке "пойти на [мужской половой орган]" обычно требуют жалобную книгу, а не продолжают заниматься мазохизмом в виде поглощения "заказа".
damd 01.11.2014 «ответить»
Обратно бы этот стакан отдали и все... Там терпят а на форумах жалуютцо))
Весенний КотЕГ 01.11.2014 «ответить»
Логичнее было бы просто отменить заказ с последующим занесением в грудную клетку в жалобную книгу констатации данного халатного отношения к посетителям.
Dr Sergius 03.11.2014 «ответить»
Спасибо. Будем голосовать рублем. А то нередко бываю в индиго. Кинотеатр там вменяемый по цене-качеству.
freel 03.11.2014 «ответить»
Отвратительный ресторан! Больше туда ни ногой. Запись в книге отзывов оставлена...
Geocid 13.11.2014 «ответить»
Есть такое кафе в Печерах - раньше называлась "Вертолётная площадка", сейчас именуется "Кукуруза". Были семьёй. Я заказал карпачо... Принесли... мясо жареное. Я говорь, мол, в карпачо сырое мясо должно быть... Отвечают, мол у нас это ТАК готовится. Вот она РОДИНА настоящего карпачо - кафе "Кукуруза"! Вэлком! Платить не стал, т.к. есть тоже не стал. Остальные блюда отменили - развернулись и ушли. Уважайте себя - не нравится - отменяйте и пофиг что уже "почти готово". Не ел - не платишь. Пусть сами доедают, если готовить не умеют или обслуживать. Закон на стороне клиента.
Reutoff 14.11.2014 «ответить»
Как хорошо, что у меня недалеко от дома есть пара совершенно не пафосных заведений, где я знаком с персоналом и неплохо знаю меню - уже проверил что стоит заказывать :-)
inna_ntr 02.12.2014 «ответить»
Тоже не люблю это заведение. Особенно один раз поразила домашняя паста, точнее то, как ее приготовили. Я, естественно, знаю слово альденте и то, что оно означает. В италиях бывали, пробовали)) Но паста, которая оказалась у меня в тарелке называлась простым русским словом недоваренная, то есть практически сырое тесто. Официантке корректно было об этом сказано, на что мне ответили, что я так сказать не понимаю, что такое альденте:)
Натали9 16.12.2014 «ответить»
у меня подобное было, позвали администратора, высказали претензии и не платили. В этом плане не так обидно было, хотя бы не платили за плохое обслуживание
Популярные товары в Нижнем
Последние темы форумов
'Нам сосед лестницу сломал'

Жители второго этажа попадают домой через окно и только с помощью МЧС

Миллионер на миллионере

Депутаты, которых мы выбрали в Госдуму