Российские кондитеры могут свернуть производство из-за «контрсанкций»

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Ресторанный критик

17.11.2014

Один из основных производителей кондитерских изделий в России — концерн «Бабаевский» — может приостановить выпуск некоторых видов продукции из-за «контрсанкций» России, сообщает «Росбалт».

Как говорится в ежеквартальном отчете компании, запрет «несет риски удорожания набора импортного сырья, а также приостановки производства отдельных продуктов на период поиска и оформления отношений с альтернативными поставщиками».

Речь идет об одном из видов ключевого сырья — орехах из США и ЕС, которые попали под введенные Россией в августе ограничения. Запрет сразу же привел к резкому росту цен на орехи, отметила компания. Согласно отчету, фундук подорожал сразу на 28%. Что касается сырья, которое не попало под эмбарго, то заметно выросли цены на какао-бобы — на 18,6%, сухое молоко — на 20,8%, сахар-песок — на 17%. Больше всего — на 36,8% — в третьем квартале по сравнению с аналогичным периодом прошлого года возросла стоимость шоколадной массы. Доля расходов на сахар в общих расходах концерна на сырье составляет 25-30%, какао-бобов — 20-25%.

«Цены на какао-бобы являются достаточно волатильными в связи с ограниченным предложением на мировом рынке, — следует из отчета. — Кроме того, периодически нестабильная политическая ситуация в Кот-д’Ивуаре, являющемся одним из основных мировых экспортеров какао-бобов, создает дополнительное давление на мировые цены на какао».

6 августа президент РФ Владимир Путин подписал указ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». Документ накладывает ограничения или запрет на ввоз в Россию «отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» из стран, которые ввели санкции в отношении РФ.

rufabula.com/news/2014/11/17/chocolate

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение