--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Рецепт торта из коржей

Ищу!
19
10
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
deisy
13.11.2013
Подскажите, пожалуйста, рецепт безумно вкусного торта из вафельных коржей!
это вам на кулинарный форум надо... а не на халявный :-)
Mila*-*
14.11.2013
точно так посоветую очень хорошо!
prz
13.11.2013
Самый простой, конечно - это промазать вареной сгущенкой, а вот самый вкусный ...ммм - ловите:
для начинки - в сотейнике растопить 200г сл. масла, 1/2-3/4 стакана песка, 3-4 ст.ложки меда, 3 ч.л какао, 2 ст.л молока. кипятить, помешивая 15мин после закипания на слабом огне. добавить измельченные грецкие орехи (я бывает чищеные семечки кладу). промазать последовательно 4 коржа, накрыть пятым, его не промазывать, поставить под пресс на ночь. порезать ромбиками или квадратиками. Постарайтесь сразу все не слопать)))
Да, чем коржи тоньше, тем торт вкуснее.
deisy
14.11.2013
а точно на ночь оставить?
а то я слышала что часа на 2..
А то он сильно размякнет
Нет?
а что можно положить в качестве пресса?
prz
14.11.2013
Он совсем не размякает, даже наоборот, если переварить, то будет трудно грызть. т.к сахар варится, то эта масса карамелизуется. Вафельки получаются хрустящими.
Для пресса я кладу поверх промазанной вафельной стопочки (верхнюю не мажем) доску, а на нее - кастрюлю с водой - 3 -4 литра. и на ночь. Все коржи должны сцепиться и не разделываться. Это совсем не так, как со сгущенкой и вареньем. Попробуйте.
варенье, сгущонка чередовать слоями
очень вкусно.зависит от качества варенья и сгущонки.
len_r
14.11.2013
А может, у кого сохранился рецепт вафель в специальной вафельнице - круглой такой, с ручками, на газу готовить. Они сердечками с решеткой получались.
frolik1
14.11.2013
Вафли толстые для вафельницы на плите

Тесто 1
2 ст. муки
2 яйца
0.5 стакана сахара
0, 5 стакана сметаны
на кончике ч.л. соли и соды
молоко
Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить сметану и муку размешанную содой. Все перемешать и добавлять молоко до консистенции густой сметаны.

Тесто 2
4 яйца растереть со 1стаканом сахара. Растопить маргарин 250г. Добавить сметану полстакана и пол ч.л. соды погасить уксусом. Муки чтобы тесто было жидкое.

Приятного аппетита!
len_r
14.11.2013
СПАСИБО! Столько лет искала!
Спасибо огромное!
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Трансформатор 12 вольт 4А

Трансформатор 12 вольт 4А Отправка в регионы после оплаты. Цена 800 руб. Для радиолюбителей. Отлично подойдёт для различных...
Цена: 800 руб.

Материнские платы на запчасти и не только

Материнские платы на запчасти и не только Материнские платы и другие комплектующие Отправка в регионы после оплаты. Транспортной...
Цена: 3 000 руб.

лазерная резка металла

Команда специалистов ООО БАРТОН предоставляет качественные услуги лазерной резки металла в Нижнем Новгороде на профессиональном...

Вывоз старой мебели

Здравствуйте!! Вывозим любую старую мебель из квартир, дач, частных домов, гаражей. Сами спускаем с любого этажа, если надо то и...