--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

что приготовить из домашнего йогурта?

SOS! Срочные вопросы, информация, помощь.
24
14
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
У нас тут внезапно наладился процесс производства домашнего йогурта. Получается или пожиже, или (если дать стечь в тряпочке) поплотнее - как очень густая сметана или детский творожок. С ягодами-фруктами мы уже наелись, а горшочек всё варит :))) Что ещё можно приготовить на основе такого йогурта? Может соус какой-нибудь?
Ёжик Нафанаил писал(а)
внезапно наладился процесс производства домашнего йогурта.

... а как вы его готовите))) - интересует "горшочек" - какая-то из серии "вечных" заквасок?!
В роли закваски - "Активия термостатная", баночка на литр молока 2,5%, а дальше уже на своём. Шесть-семь часов в мультиварке.
Наля
15.01.2016
Делать все тоже самое что со сметаной. :) Салаты заправлять, в суп добавлять, соус для картошки или грибов делать. Тот же тыквенный суп-пюре, например, заправить йогуртом и посыпать ржаными сухариками. :) Я домашние йогурты делаю редко, если делаю или просто так ем даже без всего, или взбиваю смузи с ягодами-бананами.
я думала в тыквенный суп только сливки идут. Спасибо, будем знать. Летом, наверное, хорошо разные салаты с ним делать типа огуречной райты.
Наля
15.01.2016
Да. :) Только добавлять его уже в тарелку как сметану. :) Салат из свеклы с чесноком вполне можно им заправить.
montagka
15.01.2016
На ум приходит сделать смузи или заморозить вместо мороженого или какой-то йогуртово-желатиновый торт, но это все тот же самый йогурт с фруктами)
спасибо :)
Если у меня остается такой йогурт, то готовлю оладушки. Знаю, что можно приготовить кекс. Делаю соус с зеленью-чесноком, соус с горчицей и специями (этот в домашнюю шаурму хорошо использовать).
только что налопались лепёшек с йогуртным соусом с чесноком :))
Вкуснотища) Еще туда огурчик потереть и укроп добавить.
Ёжик Нафанаил писал(а)
Может соус какой-нибудь?

с горчицей смешать -
будет как майонез)
Arina_
15.01.2016
соус с добавлением смеси специй карри.
Я с таким соусом свинину на шашлык мариновала вместо кефира) Карри люблю)
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.

Книги художественные бестселлеры и классика

В наличии книги в отличном состоянии отечественных и зарубежных авторов, классика, чтиво в мягком переплёте, книги на все времена типа...
Цена: 50 руб.

Аккумуляторная мачта освещения переносная

Светильник переносной светодиодный – свет всегда под рукой! Комплектация: аккумулятор 1 штука (d24-100w), драйвер для питания от...
Цена: 60 999 руб.