Ощущается как +11

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

А это правда, что разъёмные формы протекают?

Болталка

295

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Всадница

26.01.2020

-=(Болтик)=-: говорят, февраль будет лютым!

Дорогие опытные кулинары, расскажите мне пожалуйста о своих разъёмных формах. Не протекают ли они, когда вы печёте в них...бисквиты например? Какие лучше, какие хуже (я в марках вот совсем не ориентируюсь). Где купить? И какая цена будет считаться адекватной?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

montagka

26.01.2020

у меня с разъемной формой опыт не удачный, слезло покрытие после первого же приготовления, теперь в ней можно готовить только с пергаментом, у меня была из обычного магазина, дешевая
поэтому пеку бисквиты в раздвижном кольце, беру противень, в него ставлю кольцо, в него круг пергаментный для бисквитов, пеку на отметке d22см

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Всадница

26.01.2020

Спасибо за ответ. Буду знать, что и такое возможно...

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

26.01.2020

Правда, могут подтечь. Завит от правильности сборки формы, иногда чуть перекосится дно - может дать течь и от жидкости теста, жидкое тесто, или там сок ягодный могут просочиться(
А нормальный классический бисквит протечь не должен.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Всадница

27.01.2020

FreeCat: Мышь пришла! Держите МЫШЬ! *yahoo* :-D

То есть надо как-то "подстраховывать" от протечек? Пергаментной бумагой выстилать ?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

27.01.2020

я на противень просто ставлю

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

avt-nat

27.01.2020

У меня не сильно дорогая какая-то. Протекает.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Всадница

27.01.2020

И как Вы в ней печёте?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

avt-nat

27.01.2020

никак) лежит, место занимает)
надо выкинуть

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

arhitektor118

27.01.2020

Я пеку в неразъемных кольцах. Дно выстилаю фальгой

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Всадница

27.01.2020

Я тоже уже много лет пеку в неразъёмной форме) И всё хорошо, НО ведь надо идти в ногу со временем(!) Вот, хочу купить разъёмную, но сомневаюсь... :-)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

arhitektor118

27.01.2020

Фольгой. Извините за ошибкв

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Всадница

27.01.2020

На форуме нет ошибок, есть опечатки) *five*

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Lissonka

27.01.2020

Не, ну смотря насколько жидкое тесто выпекать.
Для чизкейка, к примеру, я всегда бумагой для выпечки выстилаю дно и бока.
Его как раз обязательно нужно печь в разъемной форме, потому что потом, вынимая готовый, может треснуть его поверхность, и тогда получится некрасиво, хотя можно завалить тертым шоколадом или какао, и все же лучше из разъемной доставать - риска меньше.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Всадница

27.01.2020

Какую форму посоветуете?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Lissonka

27.01.2020

А что, их великий выбор что-ли ?
Первую покупала по-моему на СП в закупке посуды Гипфел. Потом покупала по акции в магазине даже не помню в каком, особой разницы не заметила, кроме цены.
Я к тому, что они не бывают как сковороды и кастрюли - чугунные, алюминиевые, нержавейка и проч.
Они по-моему примерно одинаковые все.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Всадница

27.01.2020

Может они по качеству и одинаковые, но цены ...разнятся)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Lissonka

27.01.2020

Ну, так и я про то же. Кстати, маленькую видела давеча на рынке за 200 рублей. Еще подумала - взять что-ли, да что-то не взяла. Большая и средняя у меня есть давно. См 20 по-моему в диаметре маленькая-то.
Когда на СП брала - было существенно дешевле, гляньте там.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Всадница

27.01.2020

Да, я присматриваюсь тут к пристрою у одной дамы)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Lissonka

27.01.2020

По-моему за символические деньги взять можно. Допустимо ли это для вас - решать вам ;)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

sensa

27.01.2020

купила перед НГ в икее за 299, выглядит добротно, сделано в италии
*но пока не готовила

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Ушастик

28.01.2020

У меня не протекало никогда. Может от теста зависит? Форма не из дорогих. Но мне не нравится стык между дном и стенками, там какой то шов, в котором тесто застревает, мне не нравится, но может из за такого шва и не протекает.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Всадница

29.01.2020

-=(Болтик)=-: А вот и подмигивающий смайлик появился!

Если надумаю покупать, обязательно обращу на это внимание)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Техно-форум Стоимость совести на технофоруме - Паралитик 22.05.2024 в 00:47:01 1

Городской форум Куда делись ваши старые детские игрушки? И какие они были? - Юзер.ша 22.05.2024 в 00:54:36 43

Халявный (основной) Меняю предметы на сахарный песок (упорядочено) - Мила Ч 21.05.2024 в 23:49:20 7

Автофорум главный В Нижнем Новгороде показали новые автомобили Volga - Nautilus 21.05.2024 в 23:00:29 29

Мой малыш - Основной Подработка подростку 14-15 лет, где? - Foks 22.05.2024 в 01:01:37 4

Флирт, Любовь, Знакомства Вы пздц пздц - Bak$ 21.05.2024 в 23:12:14 11

Собачий форум: Основной Пропалин, уристоп где найтм? - mirage76 21.05.2024 в 21:39:36 8

Строительный форум (основной) Болеем за ПАРИ НН!!! - Stone house 21.05.2024 в 21:17:40 62

Бабский форум Бабы! Вы почему предаёте Лёшеньку ПоднеБЕСного?! - Штейнман 21.05.2024 в 19:16:55 102

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Книга "В начале славных дел. Неофит" цифр. издание

Если вы являетесь предпринимателем, или, в особенности, только собираетесь начать своё дело, то, новая серия книг «В начале...
Цена: 630 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.