Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Что и как морозим (ягоды, фрукты-овощи, зелень и т.д.)
Болталка
1550
67
Поделиться
Морожу только ягоды, потому что камера небольшая) немного зелени (предпочитаю сушить). Базилик вообще вкус и запах теряет, по-моему, а в нем это главное)) Грибы тоже сушеные больше нравятся.
Как-то соседка делилась заморозкой овощей ( натертая морковь и свекла, порезанный перец), удобно, когда времени нет.
Как-то соседка делилась заморозкой овощей ( натертая морковь и свекла, порезанный перец), удобно, когда времени нет.
Два года тестирую заморозку базилика:
1-ый - мыла, просушивала и морозила в стеклянном контейнере
2-ой - мыла, просушивала и складывала стопкой в пакеты
При втором варианте листики отделялись друг от друга, не ломались.
Использую для запекания мяса в духовке.
Очень ароматно получается и вкусно
Морковь тоже постоянно держу заготовку, шинкованную.
Не надо мыть, чистить - достал из морозилки и используй.
Подтверждаю, удобно :-)
1-ый - мыла, просушивала и морозила в стеклянном контейнере
2-ой - мыла, просушивала и складывала стопкой в пакеты
При втором варианте листики отделялись друг от друга, не ломались.
Использую для запекания мяса в духовке.
Очень ароматно получается и вкусно
Морковь тоже постоянно держу заготовку, шинкованную.
Не надо мыть, чистить - достал из морозилки и используй.
Подтверждаю, удобно :-)
Спасибо) на вкус и цвет, видимо) я сушёный или свежий предпочитаю)
Я из базилика делала "недопесто". Проворачивала в мясорубке, добавляла соль и растительное масло. Раскладывала в небольшие стеклянные банки. Хранила в холодильнике.
Спасибо!
Заряна_ писал(а)
Базилик вообще вкус и запах теряет
Базилик вообще вкус и запах теряет
Кстати, да.
Я тут на днях обфоршмачилась)) Хотела добавить в куриный супчик немного замороженных грибов (заморожены уже в пережареном виде), а вместо них кинула в кастрюлю замороженый базилик) Пакетики похожие))
Сначала была в ужасе, думала, что базилик сейчас всё забьёт, и хана супу... Но нет. Аромат базилика присутствовал, но совсем немного. Сушёный базилик даёт такой аромат от пары-тройки листиков, а тут целый пакет!))
А по вкусу вообще было похоже, что я грибов и добавила :-D
:-D
А я купила свежего базилика пакет и токсикоманю)) готова жить на грядке с базиликом )) и помидорная чтобы рядом была ))
А я купила свежего базилика пакет и токсикоманю)) готова жить на грядке с базиликом )) и помидорная чтобы рядом была ))
)) А кинзу любишь?
Нет *bad*
Простите меня любители этой травы))
Простите меня любители этой травы))
вкусы меняются) я тоже раньше ненавидела, а одним днем как перемкнуло - захотелось и полюбилась
Плюсуюсь :-)
с кинзой так у меня, а до этого ещё с сельдереем - даже запах не нравился, а потом пробило))
с кинзой так у меня, а до этого ещё с сельдереем - даже запах не нравился, а потом пробило))
Я кинзу только с мясом ... или когда мясо тушу или в соус для шашлыка
Наля писал(а)
вкусы меняются) я тоже раньше ненавидела
вкусы меняются) я тоже раньше ненавидела
Я её полюбила с первого раза) вот как первый раз понюхала и попробовала, так и люблю)))
В отличие от петрушки... хотя петрушка, говорят, полезная.
Наля писал(а)
одним днем как перемкнуло - захотелось и полюбилась
одним днем как перемкнуло - захотелось и полюбилась
верю! часто такое у меня)) а пока только моя мама ест ее, остальные дружно кричат: убери это отсюда ))
буквально на днях специально попробовала, надеясь на это - чуда не произошло
я в детстве в саду попутала кинзу с петрушкой, неизгладимое впечатление на всю жизнь))
я в детстве в саду попутала кинзу с петрушкой, неизгладимое впечатление на всю жизнь))
Заряна_ писал(а)
Простите меня любители этой травы)
Простите меня любители этой травы)
Надо же) Просто всё остальное сходится :-D
Я и запах помидорной ботвы обожаю, и базилик...
но и кинзу люблю, причём в большом количестве в помидорном салате)
рондо писал(а)
Просто всё остальное сходится
Просто всё остальное сходится
*drink* :-*
*drink*
Читала тему про конституцию на мм?) Интересно твое мнение)
я себе духи купила с запахом помидорной ботвы)))
Что за духи?))
Я знаю, кто их собирает на сп)
Они в любой Мозаике есть)
Я умирала хотела их Черную смородину, пришла попробовала, и ушла с обеими) и с Черной смородиной, и со Смородиной-Томатом) и еще и с Мимозой-тюльпаном)
Я умирала хотела их Черную смородину, пришла попробовала, и ушла с обеими) и с Черной смородиной, и со Смородиной-Томатом) и еще и с Мимозой-тюльпаном)
какая прелесть :-)
О, и такое бывает?))
все подряд морожу
ягоды, овощи в разном виде (порезаны разным размером, протертые томаты, соус готовый для пиццы) в разном объеме, зелень
Зелень кинза очень хорошо переносит заморозку,
и не тривиальное, очень понравилось замораживать сезонные яблоки, мелким кубиком на штрудель и крупным на компот.
С пакетами для заморозки специальными не заморачиваюсь, в полимерснабе беру обычные на рулоне. Мое правильно пакет с заморозкой убрать в еще один пакет, и так уже хранить в морозилке. В морозилке без ноуфроста это снижает уровень инея внутри пакета, в морозилке с ноуфростом это позволяет сохранить аромат и свежеть.
ягоды, овощи в разном виде (порезаны разным размером, протертые томаты, соус готовый для пиццы) в разном объеме, зелень
Зелень кинза очень хорошо переносит заморозку,
и не тривиальное, очень понравилось замораживать сезонные яблоки, мелким кубиком на штрудель и крупным на компот.
С пакетами для заморозки специальными не заморачиваюсь, в полимерснабе беру обычные на рулоне. Мое правильно пакет с заморозкой убрать в еще один пакет, и так уже хранить в морозилке. В морозилке без ноуфроста это снижает уровень инея внутри пакета, в морозилке с ноуфростом это позволяет сохранить аромат и свежеть.
А кинзу - как закладывать?
С яблоками однозначно перешла на сушилку.
Там чуть ли не промышленные масштабы - не морозилку же забивать :-)
А так: в сухие банки закатать - целый год хрустящие хранятся, на компот
или просто так поесть, антиавитаминозный снэк :-)
Про пакеты.
Когда тонкие обычные использовала - запах появляется.
Если плотные или специальные для заморозки, типа Paclan - эти норм,
год вообще без запаха хранится всё, до следующего урожая
С яблоками однозначно перешла на сушилку.
Там чуть ли не промышленные масштабы - не морозилку же забивать :-)
А так: в сухие банки закатать - целый год хрустящие хранятся, на компот
или просто так поесть, антиавитаминозный снэк :-)
Про пакеты.
Когда тонкие обычные использовала - запах появляется.
Если плотные или специальные для заморозки, типа Paclan - эти норм,
год вообще без запаха хранится всё, до следующего урожая
Кинзу (укроп, петрушку, базилик) мою, полностью высушиваю, режу, складываю по пакетам, замораживаю. Она остается рассыпчатой и ароматной, потом в зависимости от требуемого количества либо ложкой либо рукой добавляю в блюда (соусы, готовка, тесто, майонез, салат, - главное не размораживать! И сразу же вмешать/размешать)
Спасибо! Ценная инфа.
В прошлом году влюбилась в кинзу :-)
В этом году посадила - буду тестить рецепты и морозить в зиму.
В прошлом году влюбилась в кинзу :-)
В этом году посадила - буду тестить рецепты и морозить в зиму.
Замораживаю в коробочках только ягоды, а зимой делаю компоты.
Я морожу ягоды. Особенно люблю черную смородину для пирогов. Морожу в контейнерах или в зип пакетах.
Морожу немного зелени, уже порезанной, тоже в контейнерах небольших. Морожу помидоры, тоже резаные и в контейнерах.
Морожу грибы - предварительно отваренные или обжаренные. И отвар в котором варились грибы морожу. Это отличный грибной концентрат для бульонов или соусов.
Еще замораживаю мяту и лист черной смородины. Они мороженые лучше сохраняют запах, чем сушеные. Тыкву еще морожу порционными кусками.
Больше ничего не морожу. Овощные заморозки у меня как-то не особо пошли.
Морожу немного зелени, уже порезанной, тоже в контейнерах небольших. Морожу помидоры, тоже резаные и в контейнерах.
Морожу грибы - предварительно отваренные или обжаренные. И отвар в котором варились грибы морожу. Это отличный грибной концентрат для бульонов или соусов.
Еще замораживаю мяту и лист черной смородины. Они мороженые лучше сохраняют запах, чем сушеные. Тыкву еще морожу порционными кусками.
Больше ничего не морожу. Овощные заморозки у меня как-то не особо пошли.
По контейнерам - какие посоветуете использовать?
Помидоры в этом году попробую заложить, обычно урожай большой :-)
Мяту и смородиновые листы всегда только сушили. Попробую заморозить, спасибо
Помидоры в этом году попробую заложить, обычно урожай большой :-)
Мяту и смородиновые листы всегда только сушили. Попробую заморозить, спасибо
Такие же использую , а еще в пакетиках с замками. Туда кладу или мелко порезанную зелень, просушенную на полотенце или порезанную и залитую водой зелень после того как замерзнет в формочках (силиконовые для выпечки). Да мне кажется все одинаково делают :-) - интернет!!!
в пакетах с замками я ягоды морожу и грибы
Контейнеры надо специальные для замораживания выбирать. Лучшие, конечно - Tupperware, но они недешевы, конечно, хотя долговечны и удобны.
Целиком овощи и фрукты можно хранить в морозилке и в пакете. А вот порезанные...
Если контейнер не специальный (для заморозки), а обычный для хранения без морозилки, то можете получить в результате мерзлый ком, который потом в случае необходимости замучаетесь размораживать без потери качества.
Целиком овощи и фрукты можно хранить в морозилке и в пакете. А вот порезанные...
Если контейнер не специальный (для заморозки), а обычный для хранения без морозилки, то можете получить в результате мерзлый ком, который потом в случае необходимости замучаетесь размораживать без потери качества.
Наля писал(а)
Тыкву еще морожу порционными кусками.
Тыкву еще морожу порционными кусками.
О, точно) про тыкву забыла! После Хеллоуина всегда много тыквы)
Наля писал(а)
Еще замораживаю мяту и лист черной смородины. Они мороженые лучше сохраняют запах, чем сушеные
Еще замораживаю мяту и лист черной смородины. Они мороженые лучше сохраняют запах, чем сушеные
Вот у меня совершенно обратное наблюдение.Если смородиновый лист и сушеный не особо хранится.
То мята замороженная в чае гараздо быстрее выдыхается , чем сушеная.
Может я что-то делаю не так? Просто в зип-пакетах морожу, как остальную траву.
Это да. Место в морозилке и у меня ахиллесова пята.
Еще излишки прошлогодней сушеной мяты можно на ароматизаию масел и уксусов направить. С мороженой такой номер не пройдет.
Еще излишки прошлогодней сушеной мяты можно на ароматизаию масел и уксусов направить. С мороженой такой номер не пройдет.
Я сушеные травы еще для ванны завариваю
Могу предположить, что разные сорта мяты по разному себя ведут в заморозке.
Но я тоже люблю больше сушеную мяту, а детям больше нравится мороженая.
Но я тоже люблю больше сушеную мяту, а детям больше нравится мороженая.
я даже молоко морожу. я его трачу очень мало, всегда скиснет быстрей
по одноразовым стаканчикам пачку разливаю сразу
по одноразовым стаканчикам пачку разливаю сразу
Я на пару секунд даже зависла :-)
Держу всегда в запасе несколько упаковок по 0,5 мл стерилизованных 20% сливок.
Когда не нужно много молока, или нет возможности/времени купить - можно развести,
оставшееся постоит нормально в холодильнике с неделю.
Держу всегда в запасе несколько упаковок по 0,5 мл стерилизованных 20% сливок.
Когда не нужно много молока, или нет возможности/времени купить - можно развести,
оставшееся постоит нормально в холодильнике с неделю.
у меня литр молока за месяц не уходит иногда
Королева Белочек писал(а)
я даже молоко морожу
я даже молоко морожу
А какое молоко Вы морозите? любое магазинное?
я покупаю всегда 3,2, эго или ядринмолоко люблю.
когда разморозиться, его любое перемешать, конечно, надо, оно отсекается немного, но после перемеса все ок
когда разморозиться, его любое перемешать, конечно, надо, оно отсекается немного, но после перемеса все ок
Королева Белочек писал(а)
ядринмолоко
ядринмолоко
Это которое "Наша корова"?
Королева Белочек писал(а)
по одноразовым стаканчикам пачку разливаю сразу
по одноразовым стаканчикам пачку разливаю сразу
Хорошая идея, возьму на заметку. Тоже молоко мало расходуется, а потом скисает.
Я еще томатную пасту магазинную по маленьким пластиковым баночкам раскладываю и в морозилку. А то тоже редко расходуется, быстро плесневеет.
Я покупаю детское молоко в тетрапаках по 0,2, так в моем случае оказалось оптимальным
я так тоже одно время брала, но в пересчете на литр оказалось дорого
такое и по пол пачки, бывало, уходило, если на тесто немного надо, например
такое и по пол пачки, бывало, уходило, если на тесто немного надо, например
Молоко не приходилось, мы его так пьем. А вот бульон время от времени замораживаю, когда бывает много получается. Заморозишь в формочке грамм 250-400, мяса туда мелко порезанного, и можно быстренько супчик сварить, когда времени нет : сначала овощи отдельно в небольшом количестве воды, а потом размороженный прокипяченный бульон с мясом туда добавить. У нас не любят супы по долгу есть один и тот же, а так разнообразие какое-то можно обеспечить.
Еще так же варю перловку, и часть ее сразу же замораживаю небольшими порциями, потом можно в рассольник добавлять или на завтрак во фруктовый салат с орехами - полезно ;)
Еще так же варю перловку, и часть ее сразу же замораживаю небольшими порциями, потом можно в рассольник добавлять или на завтрак во фруктовый салат с орехами - полезно ;)
Я морожу остатки пива и тертые соленые огурцы))
Потом тушу с пивом куриную печень, а огурцы - в солянку или тушеную капусту)
Потом тушу с пивом куриную печень, а огурцы - в солянку или тушеную капусту)
Морожу
-ягоды,
-кабачки натертые на терке для оладий,
-кабачки нарезанные соломкой потушить,
-тыкву кубиками,
-помидоры кубиками,
-помидоры провернутые в мясорубку,
-сладкий перец.
Может еще что-то забыла.
-ягоды,
-кабачки натертые на терке для оладий,
-кабачки нарезанные соломкой потушить,
-тыкву кубиками,
-помидоры кубиками,
-помидоры провернутые в мясорубку,
-сладкий перец.
Может еще что-то забыла.
Землянику, малину намятые с сахаром, сок клубники с сахаром в контейнерах (для творога). Чёрную смородину целиком на шарлотку. Томаты некрупные целиком. Укроп резанный в контейнерах.Вишню без косточек в контейнерах. Кабачки натёртые на крупной тёрке (для ленивых голубцов). Щавель мытый порезаный в пакетах. Горошек зелёный в пакетах. И заготовки для борща в контейнерах. Грибы чищенные порезанные ( не варю, свежие)
И сдесь спрошу: кто-нибудь лук репчатый сушит?
И сдесь спрошу: кто-нибудь лук репчатый сушит?
vetach писал(а)
И сдесь спрошу: кто-нибудь лук репчатый сушит?
И сдесь спрошу: кто-нибудь лук репчатый сушит?
Да, было дело - с собой в поход брали, так легче и компактнее :-)
Долгое хранение не тестила.
Пользуюсь сушилкой Ветерок: лук кольцами до хрустящего дошёл где-то за 8 часов, t около 60?C
Сушилка электрическая, да?
Да, такая - просто зверь https://www.nn.ru/~gallery35771?MFID=1512946&IID=50312041
Ошибка 403 запрещено - пишет
открылась. спасибо
А можно уточнить про лук? Просто кольца на решетку и получаются хрустящие луковые кольца? И прям вкусно?
Да, очень неплохо.
Использовали тогда в приготовлениях на костре, а остатки потом схрумкали.. Не хранила.
Делала как-то не глядя на каналы в ютуб, по наитию. Была задача и только сутки на реал..
Лук чистила, резала кольцами (где-то по 0,5 см), убирала плёнку (это всегда).
Раскладывала на поддоны сушилки не плотно, простояло на 60? примерно 6 часов.
Делала перерыв. Остыло как раз, проверила - не было хрустким. Ещё на 2 часа оставила.
Получились хрустящие, как чипсы. Сейчас думаю, хорошо было бы смолоть в порошок...
Использовали тогда в приготовлениях на костре, а остатки потом схрумкали.. Не хранила.
Делала как-то не глядя на каналы в ютуб, по наитию. Была задача и только сутки на реал..
Лук чистила, резала кольцами (где-то по 0,5 см), убирала плёнку (это всегда).
Раскладывала на поддоны сушилки не плотно, простояло на 60? примерно 6 часов.
Делала перерыв. Остыло как раз, проверила - не было хрустким. Ещё на 2 часа оставила.
Получились хрустящие, как чипсы. Сейчас думаю, хорошо было бы смолоть в порошок...
Я морожу укроп.
Помидоры резаные, в плоском пакете
Перцы резаные, перцы стаканчиками
Бабушка для нас делает заготовки из нашинкованной морковки и свеклы (свеклу предварительно отваривает).
Тыкву кубиками.
Обязательно делаем полуфабрикаты домашние: пельмени, вареники, фаршированные перцы, фрикадельки, котлеты разные
Клубнику морозим так: делаем пюре из ягод, добавляем сахар по вкусу, в контейнеры раскладываем целые ягоды и заливаем ягодным пюре. То же самое делаем с черникой и черной смородиной. Если морозить клубнику просто так, она потом будет кислая и не очень вкусная, а так ягоды как живые. Россыпью морозом клюкву. Ещё морозом пюре из малины с небольшим количеством сахара.
Мне нравится как Дарья Черненко рассказывает про заморозку. На Ютубе и на ее сайте можно посмотреть
Помидоры резаные, в плоском пакете
Перцы резаные, перцы стаканчиками
Бабушка для нас делает заготовки из нашинкованной морковки и свеклы (свеклу предварительно отваривает).
Тыкву кубиками.
Обязательно делаем полуфабрикаты домашние: пельмени, вареники, фаршированные перцы, фрикадельки, котлеты разные
Клубнику морозим так: делаем пюре из ягод, добавляем сахар по вкусу, в контейнеры раскладываем целые ягоды и заливаем ягодным пюре. То же самое делаем с черникой и черной смородиной. Если морозить клубнику просто так, она потом будет кислая и не очень вкусная, а так ягоды как живые. Россыпью морозом клюкву. Ещё морозом пюре из малины с небольшим количеством сахара.
Мне нравится как Дарья Черненко рассказывает про заморозку. На Ютубе и на ее сайте можно посмотреть
Вот на заметку обязательно возьму волшебство с клубникой :-). Спасибо!
Укроп мелко режу, укладываю в пластиковый контейнер и слоями пересыпаю солью (чтобы не смерзался, хотя, конечно, стараюсь резать сухой). Потом удобно - беру ложкой, он рассыпается.
Ягоды морожу целиком (черную смородину, малину, землянику) и перетертые с сахаром.
Перец, помиродоры - кубиками (перец в большом пакете или контейнере, помидоры - в маленьких, потом сладываю в один. Получаются небольшие брикеты, которые удобно добавлять в суп/рагу и т.п.).
Баклажаны и кабачки - кубиками и кольцами.
Еще морковь (мама морозит - мелкую осенью чистит, трет на терке и замораживает) и свеклу.
И петрушку, но я ее почти не добавляю вприготовке, только когда запекаю рыбу в фольге (в брюхо, почему-то нравится).
Ягоды морожу целиком (черную смородину, малину, землянику) и перетертые с сахаром.
Перец, помиродоры - кубиками (перец в большом пакете или контейнере, помидоры - в маленьких, потом сладываю в один. Получаются небольшие брикеты, которые удобно добавлять в суп/рагу и т.п.).
Баклажаны и кабачки - кубиками и кольцами.
Еще морковь (мама морозит - мелкую осенью чистит, трет на терке и замораживает) и свеклу.
И петрушку, но я ее почти не добавляю вприготовке, только когда запекаю рыбу в фольге (в брюхо, почему-то нравится).
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Помимо функции хранения пельменей ручной работы :-)
Ведь куда полезнее не консервировать варенье и компоты,
а разморозить и использовать свежую ягоду.
Можно не покупать зелень (например, укроп и базилик),
а использовать свои же запасы с огорода.
ПОДЕЛИТЕСЬ ОПЫТОМ - ЧТО И КАК ХРАНИТЕ, КАК ИСПОЛЬЗУЕТЕ
*write*
PS буду добавлять свои проверенные способы, может кому пригодится
PPS близкая тема от 2009 - сорри, поднимать не взялась, пыли много))
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.