Ощущается как +23

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Холодный борщ.

Кулинарные рецепты

278

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

алекс@ндер

08.06.2019

youtu.be/bIwd7Qy6NpU

Борщ холодный.
Рецептура:
свекла - 300 грамм
морковь - 100 грамм
огурец - 1 штука
лук зеленый - небольшой пучок
яйца куриные, вареные - 3 штуки
укроп - небольшой пучок.
вода - 1 литр
сметана.
уксус, соль, сахар - по вкусу.

Свеклу и морковь режем соломкой. Припускаем по отдельности, в свеклу добавляем уксус.
Припускание — варка продуктов в небольшом количестве жидкости или в собственном соку.
По готовности свеклы, отправляем к ней морковь. Заливаем кипятком и доводим до вкуса солью, сахаром и уксусом. Все три вкуса должны быть явными (соленость, сладость, кислота).Охлаждаем.
Нарезаем огурец соломкой, мелко рубим лук и зелень, режем яйца.Выкладываем все в тарелки.
Заливаем сверху борщом, добавляем сметаны, украшаем зеленью и подаем.
Горчица и хрен по вкусу.
В этом рецепте допускается замена огурцов редисом, также можно не использовать морковь, соответственно увеличив, количество свеклы.
Можно добавить отварной говядины.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

рондо

09.06.2019

Слишком много моркови для свекольника. Имхо.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

16ninelll

10.06.2019

Морковь можно заменить замеченной картошкой.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Николаевна_я

10.06.2019

Готовила похожий, только вместо моркови взяла картошку и добавила свиного карбонада и кинзы (я ее любитель). Вкусно, на такую погоду - в самый раз. Пожалуй, снова надо сварить :-)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Оля Бузова тоже "вошла не в ту дверь" - кувалда Вагнера 03.06.2024 в 15:33:16 15

Мой малыш - Основной ЕГЭ 2024. Как настроение? - Сюзаннаа 03.06.2024 в 15:31:56 15

Автофорум главный В Нижнем Новгороде показали новые автомобили Volga - Nautilus 03.06.2024 в 15:33:18 48

Халявный (основной) Видеоплейер/магнитофон ищется - Continental 03.06.2024 в 14:53:52 1

Флирт, Любовь, Знакомства Добрый день. Ваша любимая рубрика. А чем кормит меня мой Слава? - Izsteklaa 03.06.2024 в 14:52:19 32

Собачий форум: Основной Подскажите врача. - Funny Monster 03.06.2024 в 14:48:55 20

Строительный форум (основной) Болеем за ПАРИ НН!!! - Stone house 03.06.2024 в 14:08:41 106

Мобильный форум Тарифы - тёмка 03.06.2024 в 14:38:56 5

Дачный. Основной. Взносы в СНТ за год - Пальма 03.06.2024 в 15:20:49 4

Техно-форум Музыкальный центр винил/CD/кассеты. Что выбрать? - щюрёнок 03.06.2024 в 08:37:32 16

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 100000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 30 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 80 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.