Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Мешочки для творога.Вопрос.
SOS! Срочные вопросы, информация, помощь.
1428
35
Поделиться
Мешочки из лавсана. Кто-нибудь пользовался? Обычно творог откидываю на марлю в 3-4 слоя. Стекать оставляю на 12 часов. Получается 700-800-900г плотного творога с 3-х литров молока (в зависомости от молока). Заказала такие мешки. Интересно, сколько в них оставлять на стекание? Столько же или больше?
К ним нет инструкции ? А они вообще для пищевых продуктов ?
Инструкции ведь есть даже к кулинарной фольге и бумаге для выпечки.
Инструкции ведь есть даже к кулинарной фольге и бумаге для выпечки.
Все зависит от способа приготовления творога. Мешки для приготовления творога и сыра на сайте сыроделов. То есть они как раз для творога. Но хотелось бы именно реального опыта. В инструкции указано объем молока, на который предназначен мешок конкретного размера и как за ним ухаживать (( Рецепт творога у каждого свой.
А Вы из какого молока делаете творог?
Из деревенского стараюсь, но, когда деревенского купить не могу, то покупаю фляжное с рынка. Молоко всегда кипячу.
Спасибо. Делала раньше сама творог, с покупным не сравнить, конечно. Нежный, вкусный получался. Но не кипятила.
К деревенскому молоку доступа нет(( негде взять. А из нынешнего магазинного ничего не получается.
К деревенскому молоку доступа нет(( негде взять. А из нынешнего магазинного ничего не получается.
Я делаю творог из магазинного кефира. Мне нравится.
Из какого именно?
Последние несколько раз делала из княгининского.
Ну и из морозилки получается ИМХО вкуснее, чем из мультиварки. ;)
Ну и из морозилки получается ИМХО вкуснее, чем из мультиварки. ;)
Мультиварки у меня нет, а как делать в морозилке?)
Покупаешь кефир, кладешь вечером в морозилку. Если в пакете я так кладу, а из бутылки мне удобнее в контейнер перелить. Утром вынимаешь кефирную ледышку на дуршлаг, выстеленный влажной марлей. Вечером ешь творог.
Второй способ наверняка можно и без мультиварки проделать. Надо прогреть, не доводя до кипения, откинуть на дуршлаг и остудить.
Второй способ наверняка можно и без мультиварки проделать. Надо прогреть, не доводя до кипения, откинуть на дуршлаг и остудить.
Спасибо.
Про морозилку понятно, попробовать, что ли?.. *scratch*
Про морозилку понятно, попробовать, что ли?.. *scratch*
Anon Ymous писал(а)
Второй способ наверняка можно и без мультиварки проделать. Надо прогреть, не доводя до кипения
Второй способ наверняка можно и без мультиварки проделать. Надо прогреть, не доводя до кипения
Прогреваете на бане или так, прямо на огне в кастрюле/ковше?
ух ты, какое ноу-хау! надо попробовать
а жирность по желанию брать?
а жирность по желанию брать?
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Да, не получается (( Из кефира мне тоже как-то не нравится. Должен быть определенный процесс. Кипячу всегда, так как корова не своя и всё равно не уверена в полной гигиене )) Даю детям и нужно, чтоб безопасно было )) Из кипяченого, говорят суше получается, но я люблю творог плотный. Даже плотный мой нежнее магазинного :)
Спасибо.
рондо писал(а)
А из нынешнего магазинного ничего не получается.
===
А из бурёнок?
Во дворы которые приезжают по городу.
Пенка (она же сметана) нарастает на нём, например. От простого стояния в холодильнике.
А из нынешнего магазинного ничего не получается.
===
А из бурёнок?
Во дворы которые приезжают по городу.
Пенка (она же сметана) нарастает на нём, например. От простого стояния в холодильнике.
Получается, только буренки приезжают в основном утром, а купить утром мне некому. Когда я с работы иду - уже нет ничего((( Правда выход меньше, чем из деревенского.
vladmir писал(а)
А из бурёнок?
Во дворы которые приезжают по городу.
А из бурёнок?
Во дворы которые приезжают по городу.
Не знаю... К нам не приезжают(
Точно знаете, что не приезжают? )
Вы наверное не знаете где к вам ближайшая такая точка.
Может быть и поблизости.
Где-то у местных чиновников должны быть списки точек продажи.
nntv.tv/?id=111017
Более 250 точек для продажи молока организовано в Нижнем Новгороде для сельхозпроизводителей региона
12.05.2015
Об этом сегодня на оперативном совещании сообщила начальник департамента экономического развития и предпринимательства Ирина Семашко.
...
===
Если не лень - позвоните в этот департамент, думаю, что подскажут.
Вы наверное не знаете где к вам ближайшая такая точка.
Может быть и поблизости.
Где-то у местных чиновников должны быть списки точек продажи.
nntv.tv/?id=111017
Более 250 точек для продажи молока организовано в Нижнем Новгороде для сельхозпроизводителей региона
12.05.2015
Об этом сегодня на оперативном совещании сообщила начальник департамента экономического развития и предпринимательства Ирина Семашко.
...
===
Если не лень - позвоните в этот департамент, думаю, что подскажут.
Спасибо за ссылку, но новость от мая 15-го года)
И про Сормовский район пишут)) Ну ни разу не видела ничего подобного! Но, если честно, и не искала специально, или не там хожу...)
И про Сормовский район пишут)) Ну ни разу не видела ничего подобного! Но, если честно, и не искала специально, или не там хожу...)
Эта новость о том, что много по городу. В теории. На практике - как попало.
У нас неподалеку раз в неделю в точное время плюс минус 5 минут приезжают и стоят минут 20. Если бы не общались с соседями, то могли бы и вообще не знать. Ну, правда, это уже много-много лет продолжается и всё равно как-то бы узнали.
А, кстати, соседи говорили в прошлом году, что в это же место в другой день другая фирма привозит молоко - и вот я не знаю сейчас привозят или нет.
Узнать-то можно
Позвонить по любому телефону в горадминистрации и спросить где можно узнать адреса точек продажи молока с цистерн во дворах. Где внутри горадминистрации. Они пофутболят туда-сюда, как полагается, и в конце-концов вы поговорите с челом, который эти точки курирует.
Или сюда
admgor.nnov.ru/Municipalitet/management/structure/81
Департамент предпринимательства и туризма
Или сюда
admgor.nnov.ru/Municipalitet/management/structure/80
Департамент экономического развития и закупок
У нас неподалеку раз в неделю в точное время плюс минус 5 минут приезжают и стоят минут 20. Если бы не общались с соседями, то могли бы и вообще не знать. Ну, правда, это уже много-много лет продолжается и всё равно как-то бы узнали.
А, кстати, соседи говорили в прошлом году, что в это же место в другой день другая фирма привозит молоко - и вот я не знаю сейчас привозят или нет.
Узнать-то можно
Позвонить по любому телефону в горадминистрации и спросить где можно узнать адреса точек продажи молока с цистерн во дворах. Где внутри горадминистрации. Они пофутболят туда-сюда, как полагается, и в конце-концов вы поговорите с челом, который эти точки курирует.
Или сюда
admgor.nnov.ru/Municipalitet/management/structure/81
Департамент предпринимательства и туризма
Или сюда
admgor.nnov.ru/Municipalitet/management/structure/80
Департамент экономического развития и закупок
vladmir писал(а)
новость о том, что много по городу. В теории. На практике - как попало.
новость о том, что много по городу. В теории. На практике - как попало.
Это да.
Но у нас в Сормово такого нет, ну вот ни разу не видела, даже краешком глаза)) я и маме сегодня звонила, у неё много знакомых, кто молочку покупает... никто не знает.
Противно с чиновниками лишний раз общаться? ))
Вы знаете что в ближайших сотнях метров вокруг вас.
А "это" может оказаться ну чуть дальше или ещё дальше, но по пути.
Вы знаете что в ближайших сотнях метров вокруг вас.
А "это" может оказаться ну чуть дальше или ещё дальше, но по пути.
vladmir писал(а)
Противно с чиновниками лишний раз общаться? ))
Противно с чиновниками лишний раз общаться? ))
Просто я на 99% знаю, что время потратишь много, а результата не будет совсем :(
В такие места только под настроение хорошо звонить)))
Свет, вот у нас в шаговой доступности 2 бочки приезжают. Одна из Бутурлинского района, вторая из Кстовского. Из Бутурлинского стоит на рынке, из Кстовского недалече, но во дворе жилого дома. У них много бочек по всему городу расстредоточены. Узнай на ближайшем рынке - наверняка ездят.
Ну или хочешь, я у них спрошу при случае про Сормово?
Во вторник покупала молоко, в духовке натопила и сделала топленый творог, из него пасху :)
Из морозилки, кстати, вкусный творожок получается, хоть из кефира, хоть из ряженки. По консистенции как раньше в тубах был - ооочень нежный!
Ну или хочешь, я у них спрошу при случае про Сормово?
Во вторник покупала молоко, в духовке натопила и сделала топленый творог, из него пасху :)
Из морозилки, кстати, вкусный творожок получается, хоть из кефира, хоть из ряженки. По консистенции как раньше в тубах был - ооочень нежный!
Иннуля писал(а)
хочешь, я у них спрошу при случае про Сормово?
хочешь, я у них спрошу при случае про Сормово?
Было бы здОрово, да.
У нас в Сормове на Сормовский рынок постоянно приезжает буренка. Сейчас по субботам и вторникам утром, зимой еще воскресенье
Делаю много лет из топленого молока( магазинного),но использую для закваски кефирный грибок и всегда получается.
а что за кефирный грибок и где Вы его берете? или можно просто кефир добавить?
Наверное,можно,но у меня живой грибок,который надо каждый день заливать свежим молоком,чтобы он не погиб.
Нина Ивановна, я как-то пыталась сделать из магазинного топленого... несколько дней молоко не скрашивалось от слова совсем! Я была в полнейшем шоке! Естественно молоко покупалось НЕ пастеризованное, короткого срока хранения. Теперь если хочу из топленого, то топлю сама.
Я не пробовала такие. Но мне кажется время стекания будет акон же. Принцип то одинаковый
Мне тоже так думается
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.