Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Научите печь Рыжик.
Выпечка и кондитерские изделия
152
27
Поделиться
Добрый вечер. Помогите, кто знает. Рецепт потеряла, а за давностью лет забыла то, что, казалось, хорошо знаю. Нужен рецепт медового торта, НО: весь секрет в том, что коржи должны быть сухими. Тонко раскатываются и выпекаются в духовке минуты 2, на посыпанном мукой противне.Пока один печется - другой раскатывается и вырезается (по тарелке) Тесто точно замешивалось на меду, растопленном, а что еще - не помню. В конце коржи обрезались одинаково, промазывались кремом из вареной сгущенки с маслом, а обрезки раскатывались в крошку и торт посыпался ими. Поэтому и - Рыжик. Может кто делает?
мой первый торт....
1 стакан сахарного песка
3 яйца
2 столовых ложки растопленного меда
Взбиваем.
добавляем чайную ложку погашенной в уксусе соды, снова взбиваем,
добавляем 2 стакана муки
выпекаем коржи из расчета полторы-две столовых ложки теста на корж, должно получиться 6-7 коржей
взбиваем крем:
300 граммов сливочного масла
200 граммов сметаны
1 стакан сахарного песка
в молодости было очень вкусно......
1 стакан сахарного песка
3 яйца
2 столовых ложки растопленного меда
Взбиваем.
добавляем чайную ложку погашенной в уксусе соды, снова взбиваем,
добавляем 2 стакана муки
выпекаем коржи из расчета полторы-две столовых ложки теста на корж, должно получиться 6-7 коржей
взбиваем крем:
300 граммов сливочного масла
200 граммов сметаны
1 стакан сахарного песка
в молодости было очень вкусно......
А коржи в форме выпекаются? Или на противне на муке?
да без разницы, я вообще на сковородке пекла
Сковороду маслом смазывали? А корж, когда остывал, крошился?
а он на Медовый не похож?
Этот торт на протяжении не скажу скольких лет, на мой день рождения печет мне мама. И не важно, что я уже давно выросла и у самой дети, но без маминого Рыжика не проходит ни один мой день рождения. У меня есть рецепт, но я сейчас в отпуске, если не забуду, напишу по возвращению.
Доброе утро. А как же мне Вас не потерять, чтобы напомнить? Очень-очень надо этот рецепт.
Напишите мне в личку через 4 дня :)
Напишите мне в личку через 4 дня :)
Обязательно напишу.
напишу вам завтра рецепт если еще нужно
Доброе утро. Нужно. Очень нужно.
до обеда или вечера ждет?
Спасибочки, распечатала все, сейчас буду вникать и вспоминать. Спасибо!
На здоровье :)
Что-то тоже захотелось ))
Что-то тоже захотелось ))
у меня такой же рецепт теста. но крем другой- взбитая манная каша со сливочным маслом и ванилином.
очень вкусно
очень вкусно
Инн, потеряла рецепт черепашки ( поделись, пожалуйста,ещё раз :-[
А что трюфель мой не нравится? :-\\
Чойто? Скриншот рецепта сделала и опиума тоже.
А твоим кулинарным способностям не перестаю восхищаться!
А твоим кулинарным способностям не перестаю восхищаться!
Рыжик
3 яйца растереть с 6 ст.л. сахара (без бугра). Посолить. Добавить 0,5 пачки маргарина (порезать его кусочками), хорошо перемешать. Добавить 2 ст.л меда ( с бугром). Поставить смесь на водяную баню.Всё это дело растопить и добавить 2 ч.л соды. Постоянно помешивать, пока смесь не станет желтеть. В горячую смесь добавить 3 ст. муки (не сразу, постепенно). Если тесто очень вязкое, можно еще добавить муки, но тесто не должно быть крутым, мягкое чтобы было.
Разделить тесто на 8 частей. Накрыть чем-нибудь комочки, чтобы не заветрились, пока раскатываете коржи.
Комочек раскатать тоненько, прям вот на пределе, но следите, чтобы порвался при переносе на противень. Я обрезаю по крышке кастрюли, надо примерять, пока раскатываешь. Обрезаю по крышке уже после выпекания.
По очереди выпекаю коржи. Пекутся быстро.
Крем: вареная сгущенка со сливочным маслом.
3 яйца растереть с 6 ст.л. сахара (без бугра). Посолить. Добавить 0,5 пачки маргарина (порезать его кусочками), хорошо перемешать. Добавить 2 ст.л меда ( с бугром). Поставить смесь на водяную баню.Всё это дело растопить и добавить 2 ч.л соды. Постоянно помешивать, пока смесь не станет желтеть. В горячую смесь добавить 3 ст. муки (не сразу, постепенно). Если тесто очень вязкое, можно еще добавить муки, но тесто не должно быть крутым, мягкое чтобы было.
Разделить тесто на 8 частей. Накрыть чем-нибудь комочки, чтобы не заветрились, пока раскатываете коржи.
Комочек раскатать тоненько, прям вот на пределе, но следите, чтобы порвался при переносе на противень. Я обрезаю по крышке кастрюли, надо примерять, пока раскатываешь. Обрезаю по крышке уже после выпекания.
По очереди выпекаю коржи. Пекутся быстро.
Крем: вареная сгущенка со сливочным маслом.
Кажется, это ОН. Спасибо!!!!!!!
ОН, РОДИМЫЙ, УРА!!!!!!!
Эх, мне теперь тоже надо срочно рыжика испечь:-)
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.