Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
где/как хранить сушеную рыбу?
Флуд, пиво, офф, юмор, флирт и прочее :)
213
29
Поделиться
возможно тут уже были подобные темы, но я на этом форуме в первый раз, поэтому не грех еще раз спросить) имеем: 2 пакета рыбы, дом в деревне. где лучше хранить? на чердаке, в сарае или еще где? в чем хранить? есть старая корзина без ручки, если ее накрою марлей или москиткой то норм будет? на дно бумагу? или насекомые туда полезут? храниться рыба будет месяц максимум, тк рыбу с пивом мы любим)
пс: можете минусовать, я тут ненадолго, не ради уровня)
пс: можете минусовать, я тут ненадолго, не ради уровня)
Ну если не долго, тогда в холодильнике или морозилке.
к сожалению по будням никто там не живет, поэтому электричество отключаем...
как вариант в подполе, там сейчас +5 где то, но опять же во что то надо ее положить и так чтобы не протухла и ее не съел никто
как вариант в подполе, там сейчас +5 где то, но опять же во что то надо ее положить и так чтобы не протухла и ее не съел никто
Что бы рыба не пересохла, ни в коем случае нельзя хранить на чердаке и прочих теплых помещениях. Иначе будет как в "Ну погоди" )))
Заверни рыбу в газету, положи в ведро, если боишься за грызунов и убери в прохладное место. Если у тебя в подполье всего +5, то ты видимо живешь на крайнем севере или это ПОГРЕБ))). Я храню в гараже.У меня там температура редко выше 17-18 градусов поднимается, за счет того что яма есть.
Заверни рыбу в газету, положи в ведро, если боишься за грызунов и убери в прохладное место. Если у тебя в подполье всего +5, то ты видимо живешь на крайнем севере или это ПОГРЕБ))). Я храню в гараже.У меня там температура редко выше 17-18 градусов поднимается, за счет того что яма есть.
sufim писал(а)
Заверни рыбу в газету, положи в ведро
Заверни рыбу в газету, положи в ведро
корзина подойдет? или надо чтобы лишний кислород не поступал?
veter-24 писал(а)
корзина подойдет?
корзина подойдет?
Ты от грызунов вроде хотел защититься...нет? Если корзину подвесишь что бы мышки не достали, то можно и в корзине.
veter-24 писал(а)
или надо чтобы лишний кислород не поступал? ...
или надо чтобы лишний кислород не поступал? ...
Совсем без кислорода тоже плохо - задохнется.
Если в холодильник не лезет и нет погреба - вырыть яму и в пакет?)
Или в подпол в ведро с крышкой
Или в подпол в ведро с крышкой
говорят в пакете нельзя хранить...
Сложно сказать, если она не совсем сухая - то да, герметично лучше не закручивать
Да и газетами/бумагой сначала завернуть
Вобщем попробуй, потом расскажешь)
Да и газетами/бумагой сначала завернуть
Вобщем попробуй, потом расскажешь)
В газету, потом в пакет и в том же холодильнике оставить (пусть даже в выключенном), чтобы мыши и т.п. не добрались.
В подполе высокая влажность, она там отволгнет и будет не сушёной, а чуть-чуть вяленой.
В подполе высокая влажность, она там отволгнет и будет не сушёной, а чуть-чуть вяленой.
Nik(2) писал(а)
В подполе высокая влажность, она там отволгнет и будет не сушёной, а чуть-чуть вяленой. ...
В подполе высокая влажность, она там отволгнет и будет не сушёной, а чуть-чуть вяленой. ...
Если откровенных луж в подполье нет, рыба завернута в газету и пролежит там не больше месяца(по заявлению ТС), то все должно быть нормально.
Это смотря кто какую степень сухости предпочитает. Лично я люблю сухую, как щепка. И заметил, что уже полностью сушёная рыба, висящая под крышей на сухом чердаке, даже за один дождливый день набирает влаги из воздуха и из сухой, как щепка, становится мягкой. В подполе та же фигня. Там же земля влагу даёт.
Nik(2) писал(а)
Это смотря кто какую степень сухости предпочитает.
Это смотря кто какую степень сухости предпочитает.
Полностью согласен. не учел это. Я предпочитаю средней степени сушки. Что бы и жир не тек, и не как щепка.
На чердаке в солнечную рыба у меня за 2 дня в щепку)
от солнца не тухнет?
Если не досушенная, то на солнышке может и жир "задуматься" в брюшке
холодильник открываем когда уезжаем чтобы плесень не разводить, поэтому мыши по любому доберутся))
Газета, пакет, ведро, крышка, подпол
А лучше попробуй разные варианты одновременно, сам узнаешь, как лучше для тебя и в твоих условиях)
В газете и пакете не отсыреет
Храню в обыкновенных пакетах, в холодильнике на нижней полке. Рыба долго не портится, а вернее не усыхает и не ржавеет. Одной полки бывает мало. Другие занимать, не дают. Засовываю в бумажные пакеты. Вроде тоже не плохо получается. Но не долго.
Всё это к жирным рыбам. По сороге не заморачиваюсь, хранится супер, в вакумных банках.
Всё это к жирным рыбам. По сороге не заморачиваюсь, хранится супер, в вакумных банках.
drug-9 писал(а)
По сороге не заморачиваюсь, хранится супер, в вакумных банках.
По сороге не заморачиваюсь, хранится супер, в вакумных банках.
в 3-х литровых? это ,как я где то читал , что засовывают туда рыбу и свечку и кислород выгорает ?
У меня над плитой вытяжка, вот прям на ней и храню, там же и сушу. Все супер.
это делается с нормально просушенной рыбой следующим образом(писал где то в соседней ветке) - укладываешь рыбу в банку, кидаешь туда ватку смоченную спиртом, поджигаешь и пока не прогорела нужно сразу закатать железной крышкой. Кислород выгорает и все процессы по высыханию, протуханию, ржавению замедляются.
Не подходит в данному случае, но поделюсь.
Астраханские уловы храню в высушенном виде в морозильной камере просто в пакетах и без, внавалку.
Более года хранится. За сутки-двое до употребления достаю, размораживается-подсушивается, и все ок.
Астраханские уловы храню в высушенном виде в морозильной камере просто в пакетах и без, внавалку.
Более года хранится. За сутки-двое до употребления достаю, размораживается-подсушивается, и все ок.
фига у тебя запасы)
В этом году в р-те хорошего улова плотвы сделал так:
- 50% в пакет и в морозилку (пришлось задействовать морозилку на работе). первый раз морожу соленую рыбу
- 25% в газету штук по 5-7 , потом свертки в пакет и в холодильник
- 25% просто в пакете открытом на лоджии (долго она там не пролежит, пиво то холодное))))
А по поводу темы.... Идеальный вариант это в банку наверное... Надо будет самому как нибудь попробовать так
- 50% в пакет и в морозилку (пришлось задействовать морозилку на работе). первый раз морожу соленую рыбу
- 25% в газету штук по 5-7 , потом свертки в пакет и в холодильник
- 25% просто в пакете открытом на лоджии (долго она там не пролежит, пиво то холодное))))
А по поводу темы.... Идеальный вариант это в банку наверное... Надо будет самому как нибудь попробовать так
Я пробовал. В том году закатал 8 банок трехлитровых. Хранится изумительно. За год хранения вкус не теряет и не портится. Только что доели последнюю. Минус только в том, что если рыбина чуть побольше, то в горлышко не лезет.
вот-вот, не вся рыба в горлышко 3-х литровой банки лезет, из моего улова сороги только штук 10-15 вошло, а остальные не лезут, я купил пластиковый контейнер в Метро, он с защёлками, но вряд-ли 100% герметичный и храню в нём на кухне, под кухонным диваном (там тень и прохладно относительно), сколько можно хранить не знаю, но что наловил в мае - за 1-2 месяца съедается компанией под пивко...
Храню в морозилке в газете.
Пробовал по совету подводников хранить в закрытой банке, а на дно чуть водки. Но ловить не умею, поэтому рыбы мало и съедаем с женой быстро, поэтому с банками не заморачиваюсь больше. Понравился рецепт с банкой и свечкой, надо попробовать, чтобы жену повеселить ))
Пробовал по совету подводников хранить в закрытой банке, а на дно чуть водки. Но ловить не умею, поэтому рыбы мало и съедаем с женой быстро, поэтому с банками не заморачиваюсь больше. Понравился рецепт с банкой и свечкой, надо попробовать, чтобы жену повеселить ))
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.