--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Солодовые экстракты и пивные дрожжи [продам]

Оборудование & Ингридиенты
37
45
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
M&Ms
17.10.2011
Продаю излишки:

Неохмеленный экстракт "Светлый" - 136 р/кг - отличная замена глюкозе (и уж тем более сахару) в домашнем пивоварении.

Охмеленный экстракт "Йоркширский Биттер" (Yorkshire Bitter) - 238 р/кг - Горький (bitter – горький) Йоркширский Эль – темно-янтарное насыщенное пиво с ярко выраженным хмелевым вкусом и ароматом. Букет добавленных злаков и трав лучше всего чувствуется при температуре пивного погреба. Приятная горчинка заметно прибавит аппетит, а кружка холодного Эля поданного к обеду прекрасно поднимет настроение. Цвет (EBC) 32-40, Горечь (EBU's) 17-23.

Дрожжи "Nottingham" - 130 р/уп.

Пластиковая канистра на 25 литров б/у. - 150 р.

По вопросам приобретения в личку! В темене флудим!
M&Ms
28.10.2011
Канистар - 120 р.
eskimo
29.10.2011
А солод Вы не продаете?
M&Ms
29.10.2011
Нет. Зачем он нужен когда есть экстракты.
eskimo
29.10.2011
Зачем экстракты, когда есть готовое пиво?
M&Ms
29.10.2011
Адресок где "Йоркширский Биттер" продается не подскажете?
eskimo
01.04.2012
А ссылку дадите, где написано, как из экстракта пиво делают?
M&Ms
01.04.2012
Написал в личку.
АН-24
04.04.2012
Я тоже хочу попробывать
M&Ms
11.11.2011
Подниму, что ли тему.
M&Ms
05.12.2011
ап
Приват.
M&Ms
07.03.2012
Пивное сусло Премиум Пилснер (Premium Pilsner) - 238 р/кг
M&Ms
30.03.2012
Премиум Лагер (Premium Lager) - 238p/кг.
Хмель Перле (Perle) 9,3% 100 гр. - 140р.
Aaz81
30.03.2012
Скажите пожалуйста, сколько нужно килограмм экстракта для 20 литров пива и сколько граммов хмеля?

Или хмель уже не нужен для экстракта?
M&Ms
30.03.2012
На 21-23 литра пива нужно 2 кг охмеленного экстракта плюс один килограмм неохмеленного экстракта или глюкозы или сахара (не рекомендую).
Хмель не нужен. Но можно и добавить. Зависит от ваших предпочтений.
Aaz81
01.04.2012
Спасибо. А сколько нужно грамм хмеля для этих 21-23 литров, если я хочу добавить?
M&Ms
01.04.2012
Это зависит от желаемого эффекта (усилить горечь, вкус, аромат) и используемого хмеля. Думаю не ошибусь если скажу что не более 50 грамм.
M&Ms
21.05.2012
Есть немного темных пластиковых бутылок на 1 литр с пробкой. Новые. Цена 8 р.
M&Ms
31.05.2012
"Премиум Лагер" закончился. Зато появился "Шотландский Эль" - 238р/кг.
Дрожжи s-33 - 140р.
Подскажите, а жидкие пивные дрожжи у вас есть?
M&Ms
06.08.2012
Жидких нет.
M&Ms
06.08.2012
Охмеленный экстракт Nut Brown Ale, Muntons, Англия, 1кг. - 257 р.
Неохмеленное сусло "Bruntal" ЧехияСветлое, 1кг. - 235р.
M&Ms
24.10.2012
Хмель Шпальтер Селект (Spalter Select) 100 гр (Альфа-кислота 5.7%, ароматный хмель, гранулы (тип 90), Германия) - 140 р.
Неохмеленное сусло "Bruntal" ЧехияСветлое, 1кг. - 245р.
Дрожжи Мантанс Премиум Голд (Muntons Premium Gold), 6 гр - 130р.
Gryzli
21.11.2012
up
Urbagun
21.11.2012
дрожжи бы забрал
Rust
22.11.2012
Дэн, лучше жидкие закажи из Европы или штатов
sDmitry
22.11.2012
уже небольшой минус будет. Могут замерзнуть
Rust
22.11.2012
не замерзнут
Gryzli
22.11.2012
Хочется пофлудить? Создай себе отдельную тему.
Rust
22.11.2012
Я не флужу, а высказываю свое мнение. Сухие дрожжи значительно хуже по аромату и вкусу в пиве. Поэтому их можно использовать только когда нет возможности купить нормальные дрожжи. Я не продаю дрожжи, а раздаю их бесплатно, поэтому не надо возмущаться
Gryzli
23.11.2012
Вот создай свою тему и пиши там какую угодно ересь. Я дрожжи купил за свои деньги и не вижу ничего зазорного продавать их с минимальной наценкой. По крайней мере, я никого не обманываю.
Rust
23.11.2012
Извини, что написал в твоей теме. Больше не буду.
Если будут дрожжи s-04, то куплю несколько пакетиков
Gryzli
23.11.2012
Есть один пакетик, но весовые.
Rust
23.11.2012
Не, мне только в заводской упаковке. Чтобы лежали в холодильнике на крайний случай.
Urbagun
23.11.2012
заказал. но надо было перебиться пока идут
Gryzli
06.01.2013
up
Gryzli
17.01.2013
Хмель Шпальтер Селект (Spalter Select) 100 гр (Альфа-кислота 5.7%, ароматный хмель, гранулы (тип 90), Германия) - 140 р.
Экстракт хмеля "Магнум", альфа-кислота 50%, 5 мл. - 50 р.
Неохмеленное сусло "Bruntal" ЧехияСветлое, 1кг. - 245р.
Дрожжи весовые S-04, 10 гр - 120р.
Дезинфицирующее средство Neodisher, 1 таблетка - 20р.
Gryzli
16.05.2013
Пивные дрожжи Safbrew T-58,11,5 гр - 121р
Пивные дрожжи Safbrew S-33,11,5 гр - 110р.
Пивные дрожжи MUNTONS PREMIUM GOLD,6 гр - 104р.
igor983
05.06.2013
хочу приобрести на пробу экстракт плюс дрожжи.может кто предложит что нибудь,я б купил.а то гляжу все сообщения старые.
R-D
05.06.2013
а смысл в этом пивном напитке?
вы также можете у форумцев купить нормальный молотый солод, дрожжей, хмеля и сварить в кастрюле.
потом поставить на брожение в емкость.
зачем эти солодовые экстракты непонятно из чего и как сделанные?
ЗЫ. могу продать солода на 1 варку и кастрюлю на 25 л
ничего тут сложного: Rust copirited
Домашнее пиво для начинающих
Берем молотый ячменный солод, заливаем его водой 68-70 градусов. Воды нужно в 3-4 раза больше солода, т.е. на 1 кг солода 3-4 литра воды. Выдерживаем 1,5-2 часа, закутав одеялом.
Делаем йодную пробу(на блюдечке смешиваем каплю сусла и каплю йода), если йод посинел, то ждем еще полчаса. Если йод не изменил цвет, то фильтруем через большое сито и разбавляем водой(нужно еще примерно 1-2 литра на 1 кг солода).
Кипятим час, добавляя хмель - примерно 2-3 грамма на 1 кг солода сразу после закипания сусла, такое же количество через 30 и 45 минут после закипания. Час прокипятили- надо охладить кастрюлю с пивом до комнатной температуры в ванне с холодной водой.
Потом добавляем дрожжи и ставим на брожение (лучше в прохладное место +18+20) .
Через два-три дня пена на пиве спадет и аккуратно(чтобы дрожжи не всплыли) переливаем пиво по бутылкам и добавляем в бутылки 7 грамм сахара на литр пива. Два-три дня бутылки держим при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник на нижнюю полку на 3-4 недели.
Ну а дальше наливаем свежее вкусное пиво в кружки
igor983
06.06.2013
Эт все понятно, чт о так лучше и натуральнее.но сначала хочу попробовать,скажем так,бюджетный вариант. кстати,почем кастрюльку с солодом отдатите?
Gryzli
28.06.2013
В детстве родители не научили что обманывать это нехорошо?
-TAB-
28.06.2013
А в чем тут обман?
Gryzli
28.06.2013
В том что человек умышленно вводит людей в заблуждение.
Солодовые экстракты делаются из солода, а не из "непонятно из чего".
Из солодовых экстрактов получается пиво, а не пивной напиток. Или, если придираться к терминологии, то и из солода то же получается пивной напиток.
Из солодовых экстрактов получается вполне достойное пиво. Просто делая в первый раз пиво люди допускают по неопытности много ошибок из-за чего пиво получается не очень. Одни начинают эти ошибки исправлять, а другие обвиняют во всем экстракты. Как то так.
ЗЫ. Извиняюсь за отступление от темы топика. Эта тема не для флуда. Я здесь размещаю информацию об ингредиентах, что у меня есть в наличии, если кому то они понадобятся.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Картина на холсте летний пейзаж

Картина летний пейзаж на холсте 44 на 30см в рамке
Цена: 640 руб.

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 100000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 30 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.

Книги художественные бестселлеры и классика

В наличии книги в отличном состоянии отечественных и зарубежных авторов, классика, чтиво в мягком переплёте, книги на все времена типа...
Цена: 50 руб.