--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Принимайте в ряды пивоваров

Домашнее пивоварение
80
16
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Xryms
22.04.2017
Всем привет. Принимайте в свои ряды начинающего пивовара! Вчера делал третью в своей жизни варку. Утром уже весело булькает на кухне. На днях вторая варка дозрела. Увлечение интересное, но хлопотное конечно. Хотя результат радует...и поле для экспериментов огромное.
Первую варку делал на ароматике, вторая была карамельно-медовая, ну и третья тоже ароматик, поскольку от первой партии оставил несколько бутылок на длительное созревание в погребке и партия фактически закончилась...
Kraml
22.04.2017
Удачных варок)
Xryms
22.04.2017
спасибо :)
Денис,ты бы хоть написал мне,какой результат то был)))
Вкусное или нет?
Попробуй пиво сварить на двух хмелях, Ариана и Каллиста.Очень вкусное получается!
Xryms
22.04.2017
Привет Вов, результат очень понравился! аромат интересный получается, запах с нотками клубники у первого, у второго - послевкусие с нотами меда, правда не ярко выраженный, а слегка уловимый. Советом обязательно воспользуюсь чуть попозже, вчерашнюю варку надо добродить и разлить еще.
CTAPOCTA
07.05.2017
Продам пластиковую бочку для брожения пива 65 л, цена 100 руб. в подарок отдам пару гидрозатворов. 9877446121 Егор
Xryms
07.05.2017
Хорошо, если не против, после праздников заберу! сейчас не в городе.
CTAPOCTA
10.07.2017
А холодильник от Pepsi на 700 литров не интересует?
Я его как шкаф для брожения использовал + хранение пива.
Xryms
10.07.2017
нет, спасибо
NikolaPit
10.07.2017
Меня интересует.
CTAPOCTA
12.08.2017
Звони, телефон выше.
Trotil
22.04.2017
На сухое данные виды хмеля? Или за 5 минут?
На 27л начального сусла:
Ариана - 30г за 45мин
Ариана - 20г за 30мин
Каллиста - 20г за 15мин
Каллиста - 30г за 5 мин

Засыпь:
Белорусский светлый - 4кг
Кара50 - 1кг
Хлопья 4 злаков(ячмень,овёс,пшеница,рожь) - 0,8кг

Паузы:
53?C - 20мин
63?C - 20мин
72?C - 40мин
78?C - 10мин
Дрожжи US - 05

Получилось очень вкусно и без сухого охмеления,но я всё-таки его сделал.Добавил 50г Арианы и 50г Каллисты на сухое.Как сказали друзья,получился аромат земляники и персика.
Trotil
23.04.2017
Спасибо! Надо попробовать, к тому же данные виды хмеля приехали в НТ.
Так я там и брал!У нас таких магазинов нет(((
Miledy007
25.07.2017
Рекомендую магазин "Дело Вкуса" на ул. Куйбышева 12. Здесь есть все для приготовления домашнего пива и не только.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Аккумуляторная мачта освещения переносная

Светильник переносной светодиодный – свет всегда под рукой! Комплектация: аккумулятор 1 штука (d24-100w), драйвер для питания от...
Цена: 60 999 руб.

Картина на холсте летний пейзаж

Картина летний пейзаж на холсте 44 на 30см в рамке
Цена: 640 руб.