Ощущается как +8

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Разливное крафтовое от питерцев "Бакунин" под названием Fibonacci

Про пиво

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Темное и Светлое

27.10.2015

Встречайте!
Питерский крафт на разлив в Нижнем Новгороде.
Ждем всех в "Темное и Светлое" на Березовской, 101.
Fibonacci, представляет собой двойной IPA в американском стиле. При охмелении этого пива хмель добавлялся раз в 5 минут в течении последних 25 минут кипячения в соответствии с последовательностью Фибоначчи (на всякий случай напомню, а последовательности Фибоначчи каждое последующее число равно сумме двух предыдущих). Отсюда, кстати, и название.
Всего на 2 тонны сусла было использовано 20 килограмм хмелей Green Bullet, Pacific Gem и Galaxy, что примерно в 10 раз больше, чем при варке обычных светлых элей. В результате получился плотный (18,5%) эль с содержанием алкоголя 7,5%
Пиво коричневого с красным оттенком цвета с очень обильной, плотной и долго не спадающей пеной. Аромат чуть сладкий, немного цветочный, медовый. В фоне легкие травянистые оттенки.
Вкус начинается с явной ощутимой горечи с травянистым оттенком. Сразу чувствуется, что хмеля в Fibonacci действительно много. Потом появляется приятная мягкая карамель, которая немного смягчает горечь и легкие сладкие фрукты, которые, хоть и чувствуются только где-то далеко в фоне, но добавляют пиву "интересности". Но, даже не смотря на всю эту мощную сладость, горечь хорошо ощущается до самого конца и остается в послевкусии, где смешивается со сладостью похожей на жженый сахар.

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Дачный. Основной. Уберите с форума спамеров! - Эша 19.09.2024 в 05:40:58 21

Городской форум Как определить качество жизни современника? - dobro-50 19.09.2024 в 05:37:55 91

Мой малыш - Основной Какое время-такие и герои. - Лехаим 19.09.2024 в 02:05:17 1

Халявный (основной) от сигарет - макар борода 19.09.2024 в 00:33:23 3

Флирт, Любовь, Знакомства Флужу на второй уровень) - Летняя олимпиада 19.09.2024 в 00:30:21 205

Наши дети Проверенные задания и ответы ВОШ ВсОШ Обществознание Москва 77 регион 2024 19 сентября 5 6 7 8 9 10 11 12 классы - user_282727015 18.09.2024 в 23:46:39 1

Автофорум главный Трансфер до Домодедово - IgorS 18.09.2024 в 21:54:13 75

Клуб болельщиков Чемпионат РОССИИ 09 ТУР . с 21/09 по 23/09 . ПРОГНОЗЫ. - ШОК2 18.09.2024 в 07:09:19 3

Туризм, отдых, экстрим Фестиваль видов спорта на бурной воде «Пьяна-2024: Закрытие сезона»: 13-15 сентября - тот самый каякер 17.09.2024 в 11:04:37 3

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 100000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 30 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Аккумуляторная мачта освещения переносная

Светильник переносной светодиодный – свет всегда под рукой! Комплектация: аккумулятор 1 штука (d24-100w), драйвер для питания от...
Цена: 60 999 руб.

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.