Архивная Тема

Сбор заказов 1 сбор 2014 год. Кефир-бар: закваски для приготовления вкусных и полезных кисломолочных продуктов дома. Закваски BioYo, Genesis, Good Food, Lactina, Lactoferm ECO, Toshev, VIVO, Meito.

Зеброчка 05.01.2014 «ответить»

Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Здравствуйте! Меня зовут Ксеня.

Приглашаю вас поучаствовать в закупке заквасок для приготовления кисломолочных продуктов дома. Будем собирать закваски следующих производителей: BioYo (Италия), Genesis (Болгария), Good Food (Италия), Lactina (Болгария), Lactoferm ECO (Россия - Италия), Toshev (Болгария), VIVO (Украина), Meito (Япония), а так же новинка К*апр*ина (Россия).

С помощью этих заквасок вы сможете приготовить вкуснейшие и полезные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженку, сметану, творог, ацидофилин, лактобактерин, бифидум, а так же домашний сыр.

Данные закваски являются микробиологическим продуктом (имеют сертификаты заквасочных культур), не являются биологически активными добавками или лекарственными средствами.

_______________________

Организационные вопросы:
- организатор Зеброчка, зовут Ксеня.
- все цены подписаны в галерее, но, при необходимости, я могу выслать вам прайс-лист.
- предварительная дата СТОПа 22 января! Однако, если у поставщика в это время будет маленькое наличие сбор будет продлен.
- минималки и рядов нет. Но помним, чем больше заквасок - тем меньше транспортные расходы.
- закупка происходит по постоплате, оплата наличными на раздаче.
- организационный процент 17%.
- возможны транспортные расходы. Все зависит от объема закупки.
- раздачи будут происходить в выходные дни. Будет как минимум три точки в нижней части города (Сормово, Автозавод, Московский р-н) и три в верхней (Печеры, Свобода, пр. Гагарина), возможна раздача в Дзержинске (стоимость 30 руб.), можно заказать курьерскую доставку - 200 руб. по городу. Так же можно будет забрать из дома по предварительной договоренности (а/с Сенная). С центрами раздач работать не представляется возможным - в ЦР нет холодильного оборудования, необходимого для хранения заквасок. Имею возможность хранить дома ваш заказ только в течение недели.
- участвуют все и ЧС, и участники с штрафными баллами.
- в случае если вы не забираете заказ на раздаче и вообще пропадаете я не буду никуда жаловаться, но большое количество минусов к карме будет обеспечено. Так что, надеюсь на ваше понимание. Все решаемо. Если что-то случилось - вам просто необходимо предупредить, думаю, мы вместе урегулируем все вопросы.
- отслеживать ход закупки вам будет необходимо самостоятельно. Информацию буду писать в блоге и в теме. ( www.nn.ru/user.php?user_id=126211&page=blog ).
- закупка проводится на Форуме Закупок и, соответственно, подчиняется его правилам. Если вдруг вы еще не знакомы с правилами Форума Закупок, пожалуйста, ознакомьтесь: www.nn.ru/community/my_baby/main/?do=read&thread=2566210&topic_id=58789897
- еще разочек напомню, что ФЗ - это не магазин и я не несу ответственность как продавец. Если вас не устраивают такие условия, то лучше всего отказаться от участия в закупке еще до ее начала.
______________________

Как сделать заказ?
Выбираем закваски и делаем заказ в галереях. Отказы делаем там же. После этого отписываемся в теме о том, что сделали заказ и присылаем мне в приват контактную информацию (ФИО, контактный телефон)
В галерее под каждой фотографией добавлено описание и цена.

К*апр*ина
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=492747

Genesis (Болгария)
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=446417

Vivo (Украина)
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445629

Lactoferm Eco (Россия-Италия)
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445625

Toshev (Болгария)
Обратите внимание, закваски этого производителя упакованы по 3 грамма, соответственно, продукта получается в 3 раза больше.
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445621
GoodFood (Италия)
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445619

Lactina (Болгария)
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445617

А так же сырная закваска Meito (Япония), закваска для йогурта YOYO Casa (Италия), термометр, которым удобно контролировать температуру молока для приготовления кисломолочных продуктов и лавсановые мешочки для отжима творога и сыра.
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445627

Приятного Вам выбора. Надеюсь, закупка пройдет успешно и вы останетесь довольны! ¶

Катаринья 05.01.2014 «ответить»

Посоветуйте, закваски какого производителя лучше использовать для маленьких деток? ¶

Зеброчка 05.01.2014 «ответить»

Можно любые использовать)
Но мне и дочке (год и 5 мес.) больше всего нравятся закваски Genesis. Обычный кефир, обычный йогурт, бифидоацидофильный йогурт, творожок. Мне еще их ряженка очень нравится. Получаются ооочень густые кисломолочные продукты (степень густоты можно регулировать временем сквашивания).
Так же для детского питания хорошо подходит Lactina бифидум и виталакт. И еще закваски YoYo Casa рекомендованы педиатрами для детского питания.

Кстати, не забудьте прислать в приват ваши данные;) ¶

Катаринья 05.01.2014 «ответить»

Спасибо! Назаказывала :) ¶

Катаринья 05.01.2014 «ответить»

Примите заказ, пожалуйста ¶

Зеброчка 05.01.2014 «ответить»

принято! ¶

Антюковочка 05.01.2014 «ответить»

Заказ.Данные должны быть. ¶

Зеброчка 06.01.2014 «ответить»

принято! ¶

hapitonova 06.01.2014 «ответить»

А как правильно делать сыр? ¶

Зеброчка 06.01.2014 «ответить»

точно, забыла оставить ссылку на полезную информацию:

http://www.nn.ru/user.php?page=gallery&c=&m=&s=&users_do=portret&user_id=126211&MFID=473631

там в одном из файлов как раз про сырный фермент. ¶

hapitonova 07.01.2014 «ответить»

Спасибо большое.Пойду пробовать ¶

Иришкис 08.01.2014 «ответить»

ДД, заказ, данные отправила ¶

Rainbowoffeeling 08.01.2014 «ответить»

Ну воооот.(((( А Саров без заквасок остался.(((( Курьера нашего знакомого у Вас нет на примете? ¶

Зеброчка 08.01.2014 «ответить»

к сожалению, у меня курьера нет... но, если вдруг у вас кто-то есть, кто ездит из НиНо в Саров время от времени - с удовольствием передам. Или может быть вы знаете организаторов из Сарова (их ники) - попробуем договориться. ¶

Rainbowoffeeling 08.01.2014 «ответить»

Будем думать.)) ¶

KatiMilka 08.01.2014 «ответить»

Вопрос:как происходит транспортировка,соблюдается ли температурный режим? ¶

Зеброчка 08.01.2014 «ответить»

транспортировка до НиНо происходит транспортной компанией в течение 1 суток (обычно даже меньше). Я забираю посылку и разбираю ее, после чего закваски лежат у меня в холодильнике. На раздачи я везу их на машине (на время зимы транспортировка в термосумке неактуальна).

Все закваски допускают транспортировку при нормальных условиях (температуре до 25 градусов) в течение 72 часов.
Получается, что в зимнее (и прохладное весенне-осеннее время) закваски находятся в тепле в течение нескольких часов. В летнее время - до 36 часов (то есть половина максимально возможного срока) ¶

KatiMilka 08.01.2014 «ответить»

В холодильнике нет температуры -18((что-то я сомневаюсь в сохранности полезных веществ...пока везут транспортом,явно не одни сутки,+у вас и раздачи не сразу ¶

Зеброчка 08.01.2014 «ответить»

ни одна из представленных в закупке заквасок не требует замораживания. Режим хранения большинства из них: +2 - +6 градусов цельсия, срок годности в таком случае - 1 год. Некоторые закваски не требуют даже холодильникового хранения (Lactina, сырный фермент meito).

С момента проведения первой закупки я не получила ни одной жалобы по поводу того, что закваски не работали. Я сама ежедневно пользуюсь заквасками (попеременно кефиром/йогуртом и творогом, кормлю этой кисломолочкой ребенка) ни разу проколов, "мертвых заквасок" не было.

Я понимаю ваши опасения, сама тоже опасалась того, что с заквасками будет что-то не так. Пока (еще (уже) 3 месяца) полет отличный. ¶

Kassiope9l 14.01.2014 «ответить»

какие полезные вещества в сухой закваске вы хотите сохранить? если сами бактерии останутся живы и начнут сбраживать молоко - тогда и образуются витамины, ферменты и ты.пы. ¶

Juliaart 25.01.2014 «ответить»

заказ ¶

Зеброчка 25.01.2014 «ответить»

пришлите, пожалуйста, свои данные в приват. ¶

света.ф 09.01.2014 «ответить»

заказ ¶

Зеброчка 09.01.2014 «ответить»

замечательно. Жду ваши данные в приват. ¶

nufnuf 10.01.2014 «ответить»

Заказ,данные отправила ¶

Зеброчка 11.01.2014 «ответить»

принято! ¶

olgasl 11.01.2014 «ответить»

Заказ в галерее, данные в приват. ¶

Зеброчка 11.01.2014 «ответить»

принято! ¶

sugarkiss 11.01.2014 «ответить»

Здравствуйте! Мини-заказ) ¶

Зеброчка 11.01.2014 «ответить»

принято! ¶

Катка 11.01.2014 «ответить»

Заказ ¶

Зеброчка 12.01.2014 «ответить»

принято! ¶

margarita25 12.01.2014 «ответить»

Заказ в галерее. Данные в приват. ¶

Зеброчка 12.01.2014 «ответить»

принято! ¶

таня-пряня 12.01.2014 «ответить»

Попробуем :) ¶

Зеброчка 13.01.2014 «ответить»

принято! ¶

Зеленый пингвин 13.01.2014 «ответить»

Заказ)) попробуем))) ¶

Зеброчка 13.01.2014 «ответить»

пришлите, пожалуйста, свои данные в приват. ¶

Зеленый пингвин 13.01.2014 «ответить»

Отправили))) кстати, вопрос, закваску из одного пакетика нужно ведь единоразово использовать? А срок годности у готового, например, творога какой? ¶

Зеброчка 14.01.2014 «ответить»

да, нужно использовать единоразово.
Заявленный производителем срок годности готового продукта 2-3 суток. ¶

Старина 15.01.2014 «ответить»

заказ ¶

Зеброчка 15.01.2014 «ответить»

принято! ¶

шерля 17.01.2014 «ответить»

заказ ¶

Зеброчка 18.01.2014 «ответить»

принято! ¶

Фаля 17.01.2014 «ответить»

Добрый день!
А к цене в галерее нужно что-то плюсовать или она окончательная?
Извините, если вопрос глупый, просто я еще не участвовала в СП. ¶

Зеброчка 18.01.2014 «ответить»

Цена в галерее неокончательная. К ней нужно прибавлять 17% (орг.сбор). ¶

Думка 18.01.2014 «ответить»

заказ ¶

Зеброчка 18.01.2014 «ответить»

принято! ¶

NVM 19.01.2014 «ответить»

заказ в галерее, данные в приват ¶

Зеброчка 19.01.2014 «ответить»

принято! ¶

Любочка* 19.01.2014 «ответить»

заказ ¶

Зеброчка 19.01.2014 «ответить»

принято! ¶

Milka23 19.01.2014 «ответить»

Заказ. ¶

Зеброчка 20.01.2014 «ответить»

принято! ¶

AliBre 21.01.2014 «ответить»

заказ ¶

AliBre 21.01.2014 «ответить»

заказ ¶