Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Офф. Как вкусно и просто приготовить голень индейки?
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
1558
84
Поделиться
Купила вот)
Индейку раньше вообще в виде сырого мяса не покупала, а тут под боком такой шикарный магазинчик открылся - все из индейки и недорого - не смогла устоять.
Теперь хожу и думаю чтобы из нее такое сделать вкусненькое.
Тупо в мультю засунуть?
Может, есть какие-нибудь поинтереснее варианты? поделитесь, а?
Индейку раньше вообще в виде сырого мяса не покупала, а тут под боком такой шикарный магазинчик открылся - все из индейки и недорого - не смогла устоять.
Теперь хожу и думаю чтобы из нее такое сделать вкусненькое.
Тупо в мультю засунуть?
Может, есть какие-нибудь поинтереснее варианты? поделитесь, а?
я постою рядом, можно?
однажды всего покупала индейку, порезанную на рагу - тушила, и мне абсолютно не понравилось:(
Может, есть какие-то секреты, чтобы вкусно получалось?
однажды всего покупала индейку, порезанную на рагу - тушила, и мне абсолютно не понравилось:(
Может, есть какие-то секреты, чтобы вкусно получалось?
Лен, а что не понравилось? Сухая, жесткая? Что не так?
да, жёсткая и привкус какой-то...В общем, не поняла я пока это мясо, жду проверенного рецепта, чтобы зря деньги не переводить:)
+1 и я не поняла
я люблю медальоны или просто филе, отбиваю слегка, запекаю в духовке как обычное мясо
ни разу жесткой она не получалась
бывает кусочки мелкие тушу с овощами, фарш делаю
в общем обращаюсь как с обычным мясом :))
ни разу жесткой она не получалась
бывает кусочки мелкие тушу с овощами, фарш делаю
в общем обращаюсь как с обычным мясом :))
во понимаешь, я и делала, как обычное мясо, долго довольно тушила....и всё равно. Домашние есть отказались, мне самой тоже не понравился ни привкус ни жёсткость(
может оно просто было старое и не свежее? у меня нет других предположений ))
ты только один раз пробовала?
ты только один раз пробовала?
да, один раз только пробовала.
Больше не экспериментировала пока. Тут кроме меня люди тоже про привкус написали, то есть я не одна такая:)
А так всё может быть, конечно:)
Больше не экспериментировала пока. Тут кроме меня люди тоже про привкус написали, то есть я не одна такая:)
А так всё может быть, конечно:)
только от тебя и laquesta увидела посты про странный привкус :)
вы не в одном месте ее покупали? ))))))))
мы давно уже индейку едим, никакого подозрительного привкуса ни разу не замечала, и родители мои тоже индейку готовят
вы не в одном месте ее покупали? ))))))))
мы давно уже индейку едим, никакого подозрительного привкуса ни разу не замечала, и родители мои тоже индейку готовят
:)
у всех восприятие свое). Индейка ведь все-равно имеет свой специфический вкус, кому-то он нра, кому то нет. Я вот баранину не ем, мне ее вкус не по душе, как бы хорошо она не была приготовлена.
согласна с Вами.
Я баранину только в виде шашлыка воспринимаю:)
Я баранину только в виде шашлыка воспринимаю:)
проверенный рецепт, даже два, я даю тут регулярно :-)
1. "Пастрома из индейки"
Филе индейки целиком замочить в очень солёной воде минимум на 2 часа, лучше на ночь или с утра, если готовить вечером. Просолённое филе промыть, протыкать ножом и нашпиговать чесноком и морковкой по желанию. Далее сделать кашицу из небольшого количества ол. масла, порошка сладкой паприки, перца и немного соли, мозно по жалнию добавить другие специи. этой кашицей как следует обмазать нашпигованное филе и положить в ёмкость для запекания. Духовку накалить до предела - до самого максимума - поставить туда индейку, закрыть и включить таймер на 15 минут. Через 15 минут духовку выключить и 2 часа НЕ открывать! Попробуйте, и скажете мне потом - сухая она или нет :-)
2. "Жаркое ленивой любовницы"
На 800 гр-1 кг мяса индейки -
- 3-4 луковицы порезать,
- 3-4 зубчика чеснока мелко порезать
- 3 ст. ложки раст. масла
- 5 ст. ложек соевого соуса
- 1 ст. ложка сахара
- лавровый лист
- другие специи по желанию.
Мясо порезать крупными или любыми кусками, добавить всё остальное и перемешать прямо в ёмнкости для запекания. оставить мариноваться минимум 10 минут, но чем дольше - тем лучше.
Взять 2 яблока -зелёных или любых - разрезать на восьмушки, удалить семечки и вылозить художественно поверх месива. Поставить всё в духовку на 180 градусов минут на 45. Опционально можно добавить чернослив, но надо смотреть какой сорт - если сладкий, то убрать сахар из рецепта.
Всё, с любым гарниром, но не пересушите, надо, чтобы соус был :-)
По моему опыту - мясо с голени получается даже вкуснее и сочнее, чем грудь.
1. "Пастрома из индейки"
Филе индейки целиком замочить в очень солёной воде минимум на 2 часа, лучше на ночь или с утра, если готовить вечером. Просолённое филе промыть, протыкать ножом и нашпиговать чесноком и морковкой по желанию. Далее сделать кашицу из небольшого количества ол. масла, порошка сладкой паприки, перца и немного соли, мозно по жалнию добавить другие специи. этой кашицей как следует обмазать нашпигованное филе и положить в ёмкость для запекания. Духовку накалить до предела - до самого максимума - поставить туда индейку, закрыть и включить таймер на 15 минут. Через 15 минут духовку выключить и 2 часа НЕ открывать! Попробуйте, и скажете мне потом - сухая она или нет :-)
2. "Жаркое ленивой любовницы"
На 800 гр-1 кг мяса индейки -
- 3-4 луковицы порезать,
- 3-4 зубчика чеснока мелко порезать
- 3 ст. ложки раст. масла
- 5 ст. ложек соевого соуса
- 1 ст. ложка сахара
- лавровый лист
- другие специи по желанию.
Мясо порезать крупными или любыми кусками, добавить всё остальное и перемешать прямо в ёмнкости для запекания. оставить мариноваться минимум 10 минут, но чем дольше - тем лучше.
Взять 2 яблока -зелёных или любых - разрезать на восьмушки, удалить семечки и вылозить художественно поверх месива. Поставить всё в духовку на 180 градусов минут на 45. Опционально можно добавить чернослив, но надо смотреть какой сорт - если сладкий, то убрать сахар из рецепта.
Всё, с любым гарниром, но не пересушите, надо, чтобы соус был :-)
По моему опыту - мясо с голени получается даже вкуснее и сочнее, чем грудь.
спасибо:)
Если решусь на эксперимент, обязательно попробую:)
Если решусь на эксперимент, обязательно попробую:)
Решайтесь, тут нет ничего экзотического. В первом случае получите прекрасную "пастрому", в горячем виде просто вкусный ужин, в холодном - деликатес, к тому же диетический :-)
Во втором - просто очень вкусное блюдо, ничего несочетаемого там нет, не бойтесь :-)
Во втором - просто очень вкусное блюдо, ничего несочетаемого там нет, не бойтесь :-)
Сорри,вопрос чайника-а надо емкости крышкой закрывать?
В обоих случаях ответ - нет! :-)
Во-во, такая же фигня. Мне показалось, какой-то у нее привкус не айс.
очень люблю котлеты из нее. ешь, будто телятина. попробуй. просто лук и индейка. я такие делаю. лука много.
Спасибо.
А ты привкус никакой не чувствуешь?
А ты привкус никакой не чувствуешь?
видимо эти магазины по всей области открылись )))
я правда больше люблю филе, чем голень. голень делала в мульте и в рукаве с горчицей. вот люблю я вкус горчицы зерновой, мммм...
обмазала, посолила, уложила в рукав - а дальше, хоть в мультю на паровой вставке или просто в микроволновке готовила.
я правда больше люблю филе, чем голень. голень делала в мульте и в рукаве с горчицей. вот люблю я вкус горчицы зерновой, мммм...
обмазала, посолила, уложила в рукав - а дальше, хоть в мультю на паровой вставке или просто в микроволновке готовила.
ты на всех с горчицей делаешь?
Тим ест, Дарье не даю такое ) ну и она не будет.
Ты её режешь или прям целиком?
а филе у нее такое же, как у курицы - суховатое?
а филе у нее такое же, как у курицы - суховатое?
голень целиком. правда там так много сухожилий.
филе более плотное/упругое, но не такое сухое как у курицы.
филе более плотное/упругое, но не такое сухое как у курицы.
Возьму филе в следующий раз.
У нас два вида продаются - большое и малое - какое вкуснее?
У нас два вида продаются - большое и малое - какое вкуснее?
хммм, а малое наверно филе бедра? оно более жирное, чем просто филе (мякоть)
азу берите
то же филе только мельче, дешевле, не резать
я из него все ребенку делаю: суп, тушу, плов
то же филе только мельче, дешевле, не резать
я из него все ребенку делаю: суп, тушу, плов
Вот я, видимо, что-то типа азу и брала. Расскажите, пожалуйста, как Вы тушили, чтоб вкусно было, а?
ну у нас вкус специфический: все натурально, без приправ, с луком и морковью - мне нравится, а муж все соусами заливает, сацебели, например)
а ребенку делаю малюсенькие паровые котлетки: индейка, лук, соль - мне самой тоже нравится
а ребенку делаю малюсенькие паровые котлетки: индейка, лук, соль - мне самой тоже нравится
Из филе я такой рецепт люблю
www.povarenok.ru/recipes/show/35741/
Смородину можно заменить черносливом.
www.povarenok.ru/recipes/show/35741/
Смородину можно заменить черносливом.
Малое - самое нежное, оно внутри большого обитает.
+ сюда. Я ещё болгарский перец добавляю.
в рукав (пакет) для запекания с солью, чесночком и любимыми специями (мне нравится с шафраном). На 1-1,5 в духовку, при 180-190 град.
Пробовала как-то в рукаве делать-фигня какая-то вышла...Не получается у меня.
а что именно не получилось - не понравилось?
Она какая-то пареная вышла...неаппетитно было.
Сама не делала, ела у подруги.
В рукаве, целиком, можно намазать специями предварительно, она вроде мазала горчицей и майонезом.
Компания у нас была уже сытая, когда подали эти голени. Но - никто не смог отказаться, слопали все, мужики аж по 2 ноги съели. Очень вкусно. А да, говорит, томила больше 2х часов при t 150 С.
В рукаве, целиком, можно намазать специями предварительно, она вроде мазала горчицей и майонезом.
Компания у нас была уже сытая, когда подали эти голени. Но - никто не смог отказаться, слопали все, мужики аж по 2 ноги съели. Очень вкусно. А да, говорит, томила больше 2х часов при t 150 С.
Мы индейку давно на кулинарное вооружение взяли :)
Голень и крылья, запекаю в рукаве, обкладываю лучком, помидорами. Натираю солью и перчиком. И в духовку.
Бедра тушу с овощами.
Голень и крылья, запекаю в рукаве, обкладываю лучком, помидорами. Натираю солью и перчиком. И в духовку.
Бедра тушу с овощами.
какие овощи добавляете?
картофель, моркофель, лук, томаты, если есть кабачки, то и их тоже ... Получается как овощное рагу с кусочками индейки.
Сварить,проще всего.И поедать с горчицей.Индейку любим,едим часто,самая вкусная индейка фирмы эколь.А шашлык какой из бедер индейки(филе),сочный,вкусный и не тяжелый,в отличие от свинины.
О! Про шашлык - отдельное спасибо, в выходные будем жарить, попробуем его тогда.
А замачиваете как?
А замачиваете как?
Режу филе бедер на кусочки,кладу соль,перец,зерна граната,лук,и спать его в холодильник.
Зерна граната..... интересно!
Попробуем.
Попробуем.
Самый простой рецепт:
голень помыть - положить в фольгу-засунуть часа на 1.5 в духовку (солить-перчить-обмазывать-мариновать не надо)
Вкусно!
голень помыть - положить в фольгу-засунуть часа на 1.5 в духовку (солить-перчить-обмазывать-мариновать не надо)
Вкусно!
Я голени индейки просто в мульту засовываю. Мне нравится.
Или в рукав, или в мультю. Кидаю туда же, что в холодильнике подходящего найду. У нас обычно из индейки котлеты - ребенок обожает. А чего за магазинчик такой?
У меня мясорубки нету(((( *плачит*, скоро куплю - буду тоже фарш крутить.
Магазин - а я что-то не помню как она называется, ярко-желтый такой, "русская птица", кажется - там индейка и курица в разных видах и мясо и п/фабрикаты и деликатесы.
Магазин - а я что-то не помню как она называется, ярко-желтый такой, "русская птица", кажется - там индейка и курица в разных видах и мясо и п/фабрикаты и деликатесы.
а сделай рубленные котлеты. мелко порежь мясо просто.
Катя, расскажи, пожалуйста, как котлеты делаешь? Какое-то ещё мясо кладёшь или только из индейки? Яйцо? Булку? Картошку?
я из индейки не делала котлеты. но из курицы у меня сын любит именно рубленные. мясо+яйцо, могу в панировочных сухарях обвалять. и в пароварку, хотя мне больше нравятся обжаренные слегка на масле.
Я не пробовала таких, а Варя ведь любит курицу, спасибо тебе за хорошую идею:)
Делала в мульте и голень, и бедро, и филе индейки. Голень можно целиком, только потом срезать мясо надо, там плотные и твердые сухожилия. Или сразу можно срезать мясо. Посолить, поперчить, можно сладкого молотого перца, имбиря (очень вкусно), заливаем кефиром/натуральным йогуртом/сметаной, можно добавить чернослив (очень вкусно!), чеснок, крупными брусочками морковь. Мммм! Няка! Особенно вкусно сочетается с рисом и чечевицей:)
Клала целую ногу, обмазанную солью, в кастрюльку, туда же кучу овощей до верха, брокколи, брюссельскую, морковь, цветную капусту. И очень долго тушила, чтоб мясо легко от костей отделялось. Вкусно получалось, всё в одном )
люблю индейку, суп из нее тоже знатный получается :)
единственно не люблю голень и крылья - слишком жирные, в вот бедра и все остальные части - это мням :)
индейка интересное мясо, она вроде как птица, а по вкусу говядина :) обращаюсь как и с любым другим мясом, в основном жарю и припускаю.
единственно не люблю голень и крылья - слишком жирные, в вот бедра и все остальные части - это мням :)
индейка интересное мясо, она вроде как птица, а по вкусу говядина :) обращаюсь как и с любым другим мясом, в основном жарю и припускаю.
приплюсуюсь к супу! но я как раз из голени его и варю - мне очень нравится. Дочка у меня всегда мыса выпрашивает, когда его разделываю. Варю в мульте
Сюда + к супу.
И мне суп из индейки нравится)
Беру набор суповой, навар хороший получается, и так кусочками мясо добавляю.
Беру набор суповой, навар хороший получается, и так кусочками мясо добавляю.
может замариновать и запечь в фольге, но я маньяк, все предпочитаю запечать
crazi писал(а)
но я маньяк, все предпочитаю запечать ...
но я маньяк, все предпочитаю запечать ...
????))) А это как?
картошку почистил порезал и в духовку, мясо отбил на протвень и туда же, мне проще все в духовку отправть чем на огне что делать
голень надрезаю в нескольких местах - туда дольки чеснока. солю, перчу. выкладываю в сковородку , наливаю 1/3 воды и в духовку на 1,5-2 часа. периодически поливаю образовавшимся соусом. перевернуть еще надо. ооооочень вкусно получается.
из филе делаю гуляш. нарезаю, тушу с оливковым маслом минут 20. солю, перчу. нарезаю лук, морковь, перец, помидор - тушу минут 20-30. потом добавляю сметану 100-150 гр. довожу до закипания и выключаю. объедение.
из филе делаю гуляш. нарезаю, тушу с оливковым маслом минут 20. солю, перчу. нарезаю лук, морковь, перец, помидор - тушу минут 20-30. потом добавляю сметану 100-150 гр. довожу до закипания и выключаю. объедение.
Посыпаю специями и тупо отправляю в пароварку. Получается супер!
Делаю в духовке так: натираю горчицей, солью, перцем и ставлю запекаться. Каждые полчаса (примерно) переворачиваю и поливаю выделившимся соком.
Из голени прямо очень хорошо у меня только суп получался... остальное - чего-то суховато. Видимо, надо было или в рукаве запекать, или в фольге, чтобы мясо в собственном соку и маринаде полностью находилось и готовилось.
Я больше по филе страдаю :))) И рулетики, и кусочками, и котлетки. Если кусочками, то с луком, морковкой и яблоками тушить. Рулетики и котлетки в духовке запекаю или в пароварке.
Я больше по филе страдаю :))) И рулетики, и кусочками, и котлетки. Если кусочками, то с луком, морковкой и яблоками тушить. Рулетики и котлетки в духовке запекаю или в пароварке.
Это где такой чудо-магазин? И мне надо!!!!!
В верхней части вроде в Магните,который в Этажах,продавали. В низу вроде в Окее,на пр.Ленина рядом с Эколасом,что напротив администрации Лен.р-на. Их легко узнать,желтая вывеска,с красными буквами и что-то там про индейку написано. Еще в Метро должны быть.
В Метро отхватила ужо) Спасибо!
Я в Богородске, приезжай) Магазин тоже тут)
Уж купила в Метро по 160 р голень. Думаю, чего с ней сотворить эдакое.
Ну я в итоге мясо срезала, почистила, картошку порезала, все в мультю, специи, соль и на 2 часа (у меня медленноварка) - вкууууусно, муж уже второй подход делает)
Вкусно - вроде да. Оригинально - вроде нет... и, кстати, не голень
Отбил, замариновал в вине (белом), приправка... и на сковородочку в сильно нагретое масло. До корочки. и потом туда-же вино маринадное... протушилось и наполнилось ароматом нагретого вина (вкус, как орешки, чтоли - даже не знаю как объяснить).
Сверху сыром...
Отбил, замариновал в вине (белом), приправка... и на сковородочку в сильно нагретое масло. До корочки. и потом туда-же вино маринадное... протушилось и наполнилось ароматом нагретого вина (вкус, как орешки, чтоли - даже не знаю как объяснить).
Сверху сыром...
Самое простое - голень потыкать жестоко ножом, обмазать сметаной смешанной со специями и чесноком (опционально) и завернуть в фольгу. И в духовку. Мягко, вкусно, просто!
А я готовила суп из голени индейки (с вермишелькой, как из курицы). Считаю, что он вкуснее куриного. И мясо, на мой взгляд очень вкусное (и голень, и грудка).
Мнооого понаписали..:)
Я частенько делаю, когда просто в фольге, когда с зернистой горчицей, когда горчицу с мёдом и соевым соусом смешиваю и мариную.
Её надо хорошенько протомить в духовке, чтобы мясо стало мягким и легко отделялось от всех этих пластинок. Я сначала на большой жар ставлю, а потом убавляю почти до минимума и держу до готовности.
Я частенько делаю, когда просто в фольге, когда с зернистой горчицей, когда горчицу с мёдом и соевым соусом смешиваю и мариную.
Её надо хорошенько протомить в духовке, чтобы мясо стало мягким и легко отделялось от всех этих пластинок. Я сначала на большой жар ставлю, а потом убавляю почти до минимума и держу до готовности.
мясо индейки (покупала "рулет для выпекания") режу на куски, заливаю сливками+шампиньоны режу и в духовку. Ну я специи еще добавила как для курицы :)
Я мариную на полчасика в майонезе ос специями, а потом тушу в скороварке:)
На дно морковку и лук, потом индейку, а сверху картошка. Вкусно:)
Будет мультиварка - не буду заморачиваться со скороваркой:))
На дно морковку и лук, потом индейку, а сверху картошка. Вкусно:)
Будет мультиварка - не буду заморачиваться со скороваркой:))
Я майонез уже давно не ем, но думаю, его вполне сметаной или кефиром можно заменить?
Вполне можно.
Я тоже майонез не ем, муж балуется. Себе заменяю сметаной, добавляю в нее соль, специи и чуток зелени.
Я тоже майонез не ем, муж балуется. Себе заменяю сметаной, добавляю в нее соль, специи и чуток зелени.
1. Целиком в пакет для запекания, обмазать или обсыпать чем любите и в духовку.
2. Бульон сварить. Обожаю индюшачий бульон.
3. Если есть белое мясо - замариновать в кефире хоть на часик(чтоб не такое сухое) и протушить. Ну или протушить подольше со сметаной - но тут м.б само мясо быть суховато.
4. Косточку в п.2, а из мякоти наделать котлет, по рецепту как для куриных, или фрикаделек.
2. Бульон сварить. Обожаю индюшачий бульон.
3. Если есть белое мясо - замариновать в кефире хоть на часик(чтоб не такое сухое) и протушить. Ну или протушить подольше со сметаной - но тут м.б само мясо быть суховато.
4. Косточку в п.2, а из мякоти наделать котлет, по рецепту как для куриных, или фрикаделек.
Нашпиговать чесночком, потереть черным перцем и солью, завернуть в несколько слоев фольги и в духовку - мняшка получается.
У меня индейка дежурное блюдо, а главное делать-то почти нечего.
Беру голень (или бедро, с ним проще) счищаю с кости, солю-перчу и на сковородку, вместе с костью (можно со шпиком или на подсолнечном), сверху две луковицы полукольцами. И тушу час, один раз переворачиваю, ближе к концу. Главное не зажарить, а чтоб жиделяжка была.
Едим уже который год, почти каждую неделю, пока не надоела, а мне так как хорошо, побросала все на сковороду и ушла.
Беру голень (или бедро, с ним проще) счищаю с кости, солю-перчу и на сковородку, вместе с костью (можно со шпиком или на подсолнечном), сверху две луковицы полукольцами. И тушу час, один раз переворачиваю, ближе к концу. Главное не зажарить, а чтоб жиделяжка была.
Едим уже который год, почти каждую неделю, пока не надоела, а мне так как хорошо, побросала все на сковороду и ушла.
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.