Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Накидайте идей, что приготовить кушать на костре
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
221
49
Поделиться
Девочки, накидайте идей, что приготовить кушать на костре, кроме традиционной ухи и шашлыков.
А вам чего именно нужно? Рецепты блюд или что можно взять в лес покушать?
кашу гречневую с мясом
плов
да что там, шулюм обычный
овощной шашлык (баклажаны, перец хорошо идут)
картошку с салом (режете кругляшами прямо с кожурой и нанизываете на шампур, перемежая маленькими кусочками сала)
на костре вообще все вкусно )
плов
да что там, шулюм обычный
овощной шашлык (баклажаны, перец хорошо идут)
картошку с салом (режете кругляшами прямо с кожурой и нанизываете на шампур, перемежая маленькими кусочками сала)
на костре вообще все вкусно )
О, тут одна форумчанка умеет готовить офигительную закуску из баклажанов и помидор на костре, просто пальчики оближешь.
ой на закуски на костре я не способна))
Мм... А сдайте, пож, эту форумчанку? )
Ага, спасибо )
Если речь о костре как огне, то мы на костре готовим вообще любую еду. От молочной каши до блинов с пирогами. Нюансы бывают в подготовке дров и выборе, ну или невыборе :) посуды.
Неизвестно, какое снаряжение у вас вообще есть - сможете ли сохранить скоропортящиеся продукты, есть ли таганки, что за сковорода, какие котлы или кастрюли, имеет ли значение стиль еды - можно приготовить прилично, как дома, а можно именно с дымком, этакое походное жорево :)
Если у вас угли - выбор будет шире за счет блюд, готовящихся, как на гриле, плюс удобнее запекать в фольге.
Неизвестно, какое снаряжение у вас вообще есть - сможете ли сохранить скоропортящиеся продукты, есть ли таганки, что за сковорода, какие котлы или кастрюли, имеет ли значение стиль еды - можно приготовить прилично, как дома, а можно именно с дымком, этакое походное жорево :)
Если у вас угли - выбор будет шире за счет блюд, готовящихся, как на гриле, плюс удобнее запекать в фольге.
рассматриваем именно походное что нибудь, и что не долго копашиться со всем этим
Совсем походное... Любая каша на сухом молоке или сгущенке с фруктами и ягодами на завтраки. Обед/ужин - любой гарнир, в него мясо: хорошая тушенка, бывает еще цыпленок в собственном соку, он не жирный.
На первый день, вероятно, доживут сырые яйца - можно яичницу с помидорами и карбонадом, который в вакууме продается.
Из замороженной курицы я бы сварила обычный суп с картошкой, морковью и лапшой. Можно заранее наморозить порционное филе для второго блюда. Курицу в сумке хорошо заверните в изолирующее что-нибудь, можно еще аккумуляторов холода или бутылок воды наморозить, лишний раз не открывать. В ту же сумку сыр можно, он выживет какое-то время, майонез опять же. Еще можно суп с рыбными консервами (скумбрия, горбуша). Фасоль консервированная - довольно нажористая штука, тоже идет в супы, второе, салаты.
Салатные овощи на два дня можно взять любые, если не на себе тащить. Долгоживущий салатный набор - белокочанная капуста, морковь, лимон, кукуруза в банке.
На первый день, вероятно, доживут сырые яйца - можно яичницу с помидорами и карбонадом, который в вакууме продается.
Из замороженной курицы я бы сварила обычный суп с картошкой, морковью и лапшой. Можно заранее наморозить порционное филе для второго блюда. Курицу в сумке хорошо заверните в изолирующее что-нибудь, можно еще аккумуляторов холода или бутылок воды наморозить, лишний раз не открывать. В ту же сумку сыр можно, он выживет какое-то время, майонез опять же. Еще можно суп с рыбными консервами (скумбрия, горбуша). Фасоль консервированная - довольно нажористая штука, тоже идет в супы, второе, салаты.
Салатные овощи на два дня можно взять любые, если не на себе тащить. Долгоживущий салатный набор - белокочанная капуста, морковь, лимон, кукуруза в банке.
Мы в последнее время вместе с шашлыками стали делать шампиньоны на шампурах, всем очень нравятся. Где-то часа за два до готовки обмазать шампиньоны в смеси майонеза и кетчупа, я обычно лью их прямо в пакет к грибам, там перемешиваю и завязываю, чтобы не подсыхали. Потом нанизываю на шампуры и на костер, поджаривать, пока не приобретут красивую корочку и не станут меньше (где-то раза в 2).
зачем же вы их кетчупом-то? ((
соль и лимонный сок, и шкурку снять
соль и лимонный сок, и шкурку снять
Мы также делаем, еще зелени туда, вкусняшка. Правда мы на решетке жарим, на шампурах очень уж мало их будет.
Смотря для чего. Если это какой-то праздник - то и меню другое)))
Если просто посидеть у костра, то можно сосиски/хлеб/помидору на шампурах/веточках. Ну и конечноже картошка в мундире)))
Если у вас поход или что-то в этом роде, то зависит от еды взятой с собой.
Если просто посидеть у костра, то можно сосиски/хлеб/помидору на шампурах/веточках. Ну и конечноже картошка в мундире)))
Если у вас поход или что-то в этом роде, то зависит от еды взятой с собой.
Нет никакого праздника, просто так называемый небольшой поход с палатками на 2 дня, отдохнуть уж очень хочется. Нам бы что нибудь такое походное, и чтоб копашиться со всем не долго. Как раз обдумываем список продуктов, поэтому особого ограничения в продуктах нет, единственное что скоропортящиеся продукты негде хранить
Я б наверно взяла макарон, тушенка под вопросом, картошка, морковка (кстати, вот почти и суп получился).
Курица? - или совсем-совсем ничего хранить негде?
Кстати, можно ж ещё рис, гречка, и другие крупы.
Я дома иногда рис варю и с помидорой его люблю есть.
Курица? - или совсем-совсем ничего хранить негде?
Кстати, можно ж ещё рис, гречка, и другие крупы.
Я дома иногда рис варю и с помидорой его люблю есть.
есть сумка-холодильник, но она недолго держит, хотя если курицу заморозить, то нормально мне кажется будет
Что бы не копошиться и не выжигать землю-купите плитку газовую(750-2500р) и пару тройку баллонов(45-80р).И в походе и в авто всегда пригодиться.
Суп в пакетах всегда берем. Который варить надо, а не горячую кружку. На 4 порции, возьмите по количеству человек - картошки добавите (можно тушенки еще) и будет вам счастье без усилий особых.
шампиньоны в сметане со специями на шампуре - быстро и вкусно, всегда съедаются первыми. недавно первый раз попробовала сделать куриную печенку в фольге, готовила в углях, тоже очень понравилось. скумбрия очень вкусная получается. вообще, все, что угодно можно на костре приготовить, пироги только не испечь)
шампиньоны я вот тоже предложила, но компания вся запротестовала))
очень даже зря)))Если брать крупные и резать их пополам (целые слишком водянистые и пресные всегда получаются),маринованные в майонезе и чесночке-это просто объеденье,еще как вариант-вешенки по тому же принципу)
и пироги пекут)))) у меня друзья в походах на Урал всегда один день пекут пироги с рыбкой)))) - как то к ним причалили такие же походники (оказалось корпоратив московского ресторана и с ними Шеф) все были в шоке, пирожки удались на славу)))))
это уже высший пилотаж!)
да уж.
кабачки и баклажаны режете кружками, поливаете растительным маслом, для особо гурманистых можно туда сыпнуть душистой травки типа базелика. Жарите на решетке на костре. Сверху ложечкой кладете на кругляшки заранее приготовленную смесь майонез-чеснок-сыр. Можно так есть, можно еще свежие помидоры сверху.
кабачки и баклажаны взяла на заметку))
Их, кстати, можно и просто так есть - без сыра-майонеза-чеснока, просто залить маслом, посолить и зажарить на решетке - вкуснотища! Даже дети кабачко-ненавистники с удовольствием едят.
Мы готовим овощи (баклажаны, цукашки, картошку с розмарином). А кроме этого еще лаваши с сыром. Очень вкусно! Нравится всем). Обычные тонкие лаваши разрезаем на 4-6 частей, в каждую заворачиваем ломтик сыра, немного зелени (укроп, базилик, зеленый лук), сворачиваем конвертиком и быстро запекаем на решетке.
О, еще вспомнила - я тут недавно опробовала рецепт Сталика Ханкишиева ))) рыпка, в общем. Я таким макаром готовила семгу - филе на коже и небольшую стерлядку. в общем, в мангал или барбекюшницу кладете угли на две стороны, в серединке в пустое место - ольховую стружку (я вишневую и яблоневую кладу) угли посыпаете ароматными травками (угли уже красные должны быть). Сверху кладете рыпку, политую лимончиком, посыпанную травками. Закрываете крышкой, оставляете на три часа. Получается ТАКАЯ вкуснятина, вкуснее я рыбы не едала.
как долго все это((
Шампиньоны с салом в фольге, креветки маринованные с лимоном.. ням ням... маршмеллоу на десерт!
да да да...маршмеллоу....мммммм
на шампурах можно офигенно приготовить маринованные шампиньоны....мммм...пальчики оближите!!! лучше мариновать сразу 1кг, а то мало покажется))) я мариную так:специи обычные (как для курицы, шашлыка), соевый соус пару столовых ложек, ложку масла растительного, соль...перемешиваем...несколько часов выстаиваем, а потом на шампура....обалденно!!!
в походах мы готовили кашу гречневую с тушенкой - просто и обычно)
в походах мы готовили кашу гречневую с тушенкой - просто и обычно)
О! вот с соевым соусом тоже надо попробовать )
все то же самое, что и на плите.
супы - проще всего лапша с тушенкой, из рыбных консервов, макароны с той же тушенкой, тушеная картошка, каши - рисовая с грибами, гречневая
супы - проще всего лапша с тушенкой, из рыбных консервов, макароны с той же тушенкой, тушеная картошка, каши - рисовая с грибами, гречневая
На костре можно приготовит практически все ) Любой суп, любой гарнир - вместо мяса тушенка. Овощи - гриль.
Баранья нога; за сутки мариную в винном уксусе и соевом соусе(на глаз), потом заворачиваю в очень много слоёв пергаментной бумаги и потом фольги, запекаю в мангале в углях 1.30 мин, вкусно)
а очень много пергаментной бумаги под фольгой это для чего?????
картошку запечь или яйца. в котелке - чай, каши, суп. шашлыки - любые. хлеб поджарить - дети любят. ну и банально сосиски
Рыбу поймайте и пожарьте на подсолнечном масле на сковородке или противне.
Круче свежей (не магазинной) рыбы ничего не бывает. Потом забудете всё остальное и будете вспоминать только этот вкус.)
И испеките картошки в углях. Особенно, если удастся прикупить по пути у местных свеженькой.
Все дела.))
На чай нарвать листьев, типа смородины.
*чем тащить ту же стандартную городскую еду
Круче свежей (не магазинной) рыбы ничего не бывает. Потом забудете всё остальное и будете вспоминать только этот вкус.)
И испеките картошки в углях. Особенно, если удастся прикупить по пути у местных свеженькой.
Все дела.))
На чай нарвать листьев, типа смородины.
*чем тащить ту же стандартную городскую еду
У нас кулер отлично работает два-три дня. Мы регулярно ездим в лес на выходные. Я в него закладываю лед и замороженные бутылки с водой. Все это, конечно, тает в первый же день, но продукты держатся до последнего :-) Конечно, свежее мясо и все такое съедаем в первый же день (готовим, как правило, на решетке), а вообще предпочитаем брать все полуфабрикатное. Я не люблю готовить в лесу, хотя у нас обычно плитка и решетка. Предпочитаю по-быстрому всех накормить. Макароны с сосисками дети предпочитают всегда :-)
Про грибы я выше написала,еще можно рататуй в фольге,если предварительно соус сделать...утром можно яишницу с баклажанами (если есть сковоородка для костра)
Еще в питы и лаваш можно что угодно напихать и зажарить
Еще в питы и лаваш можно что угодно напихать и зажарить
если всего на два дня и отдохнуть (а не коптиться в жару у костра как минимум три раза в сутки - завтрак, обед, ужин) - то выбирайте что попроще и даже не заморачивайтесь, на природе всё равно аппетит волчий и самые обычные блюда идут на "ура". Макароны с консервами, суп овощной или с теми же консервами, каши (пшённая, "дружба", рисовая с орехами, сухофруктами или ягодами). Вместо чая можно надербанить листьев дикой малины, зверобоя, земляники, брусники, корней шиповника.
А если хочется покоптиться и есть навык готовки на костре - можно нажарить оладьев с припёком, чебуреков с какой-нибудь начинкой.
Только не забывайте, что вы всё-таки приехали отдыхать, а не поваром при военно-полевой кухне работать :)))
А если хочется покоптиться и есть навык готовки на костре - можно нажарить оладьев с припёком, чебуреков с какой-нибудь начинкой.
Только не забывайте, что вы всё-таки приехали отдыхать, а не поваром при военно-полевой кухне работать :)))
вот и именно то, что хочется отдохнуть, а не кашеварить два дня))
ой, не говорите. В общем план такой - мужчин за водой и дровами, дети пускай потом посуду и котлы моют. Чтобы получили представление о походной жизни. А если не захотят - тушёнка ложкой из банки в прикуску с хлебом тоже еда :)))
Кстати, если вас немного, можно вообще с собой кое-что готовое брать. Моя мама обычно борщ варит на первый день на выезды, он чуть-чуть с уксусом и не успевает испортиться. Котлеты готовые замораживает тоже.
У меня муж гречневую кашу с тушонкой на костре готовит сам, а так не любит ни то ни другое,
а на костре подсел в вых. целый день готов есть.
а на костре подсел в вых. целый день готов есть.
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.