Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Итак - новогодний стол! Что у вас в меню?
105
272
Поделиться
Пришла пора определяться:) муж велит закупаться продуктами завтра утром - час Х настал:)
на вопрос домашних - чего хотите? до боли традиционный ответ - чего-нибудь:) под пытками муж захотел шубу, уже легче:))
еще хочу мандариновый салат, в том году кто-то выкладывал рецепт, очень всем нам понравился и новогодний к тому же
обязательно будет торт, наверно наполеон
дочь хочет цезаря - значит будет и он
А что у вас в новогоднем меню?
на вопрос домашних - чего хотите? до боли традиционный ответ - чего-нибудь:) под пытками муж захотел шубу, уже легче:))
еще хочу мандариновый салат, в том году кто-то выкладывал рецепт, очень всем нам понравился и новогодний к тому же
обязательно будет торт, наверно наполеон
дочь хочет цезаря - значит будет и он
А что у вас в новогоднем меню?
рецепт мандаринового салата в студию)
прочитала "дочь цезаря". думаю, что за салат такой)
сама в раздумьях. меню пока не составляла
прочитала "дочь цезаря". думаю, что за салат такой)
сама в раздумьях. меню пока не составляла
да и просто "дочь хочет цезаря" не плохо так звучит)) губа не дура у барышни надо заметить!)))
Тоже интересно, что за салат такой, Мандариновый))))
По сколько встречаем дома с мужем, решили много не готовить. Себе цезаря сделаю, муж еще салат не придумал. Закуски какие-нибудь и эклеров хочу сделать. А фрукты обязательно, вдруг малявка проснется и захочет присоединится :-)
Апервого хочу горшочки сделать :-)
Апервого хочу горшочки сделать :-)
Kasy писал(а)
вдруг малявка проснется и захочет присоединится :-)
вдруг малявка проснется и захочет присоединится :-)
боже, как я завидую!!! оба моих ребенка ни разу в жизни не спали на НГ... вообще ни разу, даже в полгода, ну а потом даже вопросов не возникало... в нашей семье первыми отрубаются родители:))
:-) у нас всего лишь второй Нг. В прошлом году от салютов проснулась.
Все ждут рецепт мандаринового салата! Просим, просим! :-)
девы, я на работе, рецепт дома
но отпишусь обязательно!
но отпишусь обязательно!
а вот и салат: китайский салат, куриное филе, мандарины, сыр, укроп, кедровые орехи. заправка соевый соус+оливковое масло. Капусту шинковать, куриные грудки разрезать на брусочки, обжарить с перцем, потом разрезать на средние кубики. Сыр кубиками. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде. Мандарины разобрать на дольки. Все перемешать, не солить. Заправить, сверху орехи
нам понравилось
нам понравилось
О, пасиб! А сыр какой, твердый?
да, твердый
главное курицу до готовности не жарить и закрыть крышкой она дойдет и будет сочной ,и лучше ее замариновать в соевом соусе
Я и моя двоюродная сестра предусмотрительно сдаем детей бабушкам, дедушкам, прабабушкам... Ну, все вроде рады. Вот первого все вместе поедем гулять на елку, в кафешке посидеть...
а я прям против такого! про сдавание родителям детей...
К нам заруливайте) Мы тоже вдвоем + девчонки. Ясмина почти здорова, к 31-му постараюсь поставить на ноги ее.
Спасибо за предложение, надо подумать! А вы девчонок спать уложите или как?
Думаю, что уложим после 12, если раньше сами не уснут.
Наше меню
На горячее кортофель с курицей в духовке
3 салата :
varenikoff.ru/salati/myashie_salati/975-salat-s-pechenyu.html
varenikoff.ru/salati/ovoshnie_salati/735-salat-delikatesnyy.html
varenikoff.ru/salati/myashie_salati/776-salat-iz-kuricy-i-gribov.html
На закуски:
Рулет из лаваша с рыбой и сыром
Сыр с чесноком на помидоре и в ветчине
Сырные корзиночки с начинкой из куриных сердечек
Мясная, рыбная нарезки, разносол
Конфеты, фрукты)
Вот как-то так))) Только сегодня закончили с меню))
Завтра тоже день Х)
На горячее кортофель с курицей в духовке
3 салата :
varenikoff.ru/salati/myashie_salati/975-salat-s-pechenyu.html
varenikoff.ru/salati/ovoshnie_salati/735-salat-delikatesnyy.html
varenikoff.ru/salati/myashie_salati/776-salat-iz-kuricy-i-gribov.html
На закуски:
Рулет из лаваша с рыбой и сыром
Сыр с чесноком на помидоре и в ветчине
Сырные корзиночки с начинкой из куриных сердечек
Мясная, рыбная нарезки, разносол
Конфеты, фрукты)
Вот как-то так))) Только сегодня закончили с меню))
Завтра тоже день Х)
расскажите про сырные корзиночки
такие вот gotovimvse.com/recipes/121/
начинка любая)
начинка любая)
Вот такие корзиночки тоже очень вкусные))) www.koolinar.ru/Recipe/view/38836
оч нравится этот сайт, оч много клёвых рецептов там нашла и на новый год тоже там рецепты подобрала:
www.say7.info/cook/recipe/832-Salat-s.html - т.к. у меня сейчас токсикоз и хочется по легче, приготовлю для себя любимой
www.say7.info/cook/recipe/278-Salat-Vesenniy.html - мужу
www.say7.info/cook/recipe/809-Kurinyie-zheludki.html и вот это на второе
www.say7.info/cook/recipe/832-Salat-s.html - т.к. у меня сейчас токсикоз и хочется по легче, приготовлю для себя любимой
www.say7.info/cook/recipe/278-Salat-Vesenniy.html - мужу
www.say7.info/cook/recipe/809-Kurinyie-zheludki.html и вот это на второе
вкусненькие у вас рецептики))
Какой замечательный салат по первой ссылке. Тоже его приготовлю, пожалуй. Спасибо.
И мне первый салат очень понравился! Тоже буду его готовить, а то никак не придумаю, что с креветками сделать))
Очень понравились рецепты салатов, которые вы даете.
Скажите, пожалуйста, это уже опробованные рецепты,или в первый раз делаете?
Скажите, пожалуйста, это уже опробованные рецепты,или в первый раз делаете?
первый раз будем делать
но сочетание ингридиентов понравилось)
но сочетание ингридиентов понравилось)
Вот и мне понравилось) Плюс то, что простые в приготовлении.
Плюс то, что простые в приготовлении. ...
Мы на это тоже смотрели)) Чтобы сильно не заморачиваться)))
Что за мандариновый салат? У нас будет утка с яблоками. Мужу как всегда тазик оливье настрогаю. Куча нарезок, сыра много разного, орешки, фрукты, икра.
вот он:
а вот и салат: китайский салат, куриное филе, мандарины, сыр, укроп, кедровые орехи. заправка соевый соус+оливковое масло. Капусту шинковать, куриные грудки разрезать на брусочки, обжарить с перцем, потом разрезать на средние кубики. Сыр кубиками. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде. Мандарины разобрать на дольки. Все перемешать, не солить. Заправить, сверху орехи
нам понравилось
а вот и салат: китайский салат, куриное филе, мандарины, сыр, укроп, кедровые орехи. заправка соевый соус+оливковое масло. Капусту шинковать, куриные грудки разрезать на брусочки, обжарить с перцем, потом разрезать на средние кубики. Сыр кубиками. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде. Мандарины разобрать на дольки. Все перемешать, не солить. Заправить, сверху орехи
нам понравилось
По-моему, должно быть вкусно. Правда, китайской капусты у меня нет, но есть айсберг, с ним, думаю еще лучше будет)).
я в этом году отказалась готовить совсем))
будет вино, икра, креветки, фрукты и все.
будет вино, икра, креветки, фрукты и все.
Мне бы кто так разрешил не готовить совсем)
у меня муж это меню очень даже одобрил)), сказал, что наконец то мы отходим от традиции "есть всю ночь")))
вот я поддерживаю! :) мы третий год собираемся примерно с таким же набором на столе встречать:)
И еще закупились в дютике бутылкой Шеридана. Никогда не пробовали, надо же, блин, попробовать!))
а салатов и горячего 1 или 2 января у свекрови наедимся))
И еще закупились в дютике бутылкой Шеридана. Никогда не пробовали, надо же, блин, попробовать!))
а салатов и горячего 1 или 2 января у свекрови наедимся))
вот и мы решили, что лучше побаловаться хорошим вином и любимыми вкусностями, а первого все равно в гости к бабушкам, там традиционный стол))
Вы уже приехали что ли? Отдохнули? Ну и как?
Ага, вчера вечером прилетели.
Все замечательно. Отдыхать - не работать, Лар ))
Из главных достижений моего отдыха - дважды плавала с черепахой и поправилась на местных плюшках. Из главных достижений отдыха детей - они не заболели и дали отдохнуть родителям))
Скоро загружу фотки в галерею, похвастаю:)
Все замечательно. Отдыхать - не работать, Лар ))
Из главных достижений моего отдыха - дважды плавала с черепахой и поправилась на местных плюшках. Из главных достижений отдыха детей - они не заболели и дали отдохнуть родителям))
Скоро загружу фотки в галерею, похвастаю:)
Ага. Жду. А так - в приват напиши подробности. Мне ж интересно. Или темка будет?
Напишу.
В следующий раз вас с собой заманим-таки ))
В следующий раз вас с собой заманим-таки ))
Вооот! И мы так решили. Правда, я на салатах настояла:-)
Что ж ты, Катюшка, сама себе работу навесила??)))
Цезаря захотелось :-)
я тему почитала и мне тоже много чего захотелось))
держусь пока)), но не исключено, что так и сварганю какой нибудь легкий салатик в последний момент))
р.s. искусители((
держусь пока)), но не исключено, что так и сварганю какой нибудь легкий салатик в последний момент))
р.s. искусители((
А мне суши захотелось :-)
Зы: и не говори..:-)
Зы: и не говори..:-)
не, суши я не люблю или не понимаю, в общем не нравятся они мне((
а мне расхотелось:))))) решила перед Нг попробовать сделать - делали три вечера подряд - теперь уже хоцца чего-нить другого:)))))
Цезаря или суши? Я цезаря ленюсь делать, а суши не пробовала :-)
цезаря:))))))))
Три вечера подряд? Вы герой! Прям каждый день крутоны жарили? :-)
Цезаря или суши? Я цезаря просто так ленюсь делать, а суши не пробовала еще :-)
а деть что будет?
детю два года, она в том году дождалась 12 и спать легла, в этом не знаю как будет, но она ночью не кушает, поэтому у нее будет обычный ужин вечером, если ночью спать не будет получит то же что и мы - бутер с икрой, несколько креветок, фрукты, тот же набор, только без вина)), для нее вместо вина куплен сок. А даже если б я готовила все традиционные салаты, то ей из все равно нельзя, там же майонез почти везде, а она любит с тарелок наших кушать, поэтому, еще и поэтому не хочу салатов - будет просить, мы не дадим, рев обеспечен((, а тут все по честному, что у нас то и у нее)))
Салат из кальмаров,петровский салат,тарталетки с икрой,несколько видов сыра,рыбная нарезка,торт "молочная девочка",мандарины.Решили в этом году без горячего.
Нин, а что за Петровский?
Тяжелый мясной салат,его муж обожает,говядину куском делаю на пару,потом режу на мелкие кусочки обжариваю в сливочном масле,это первый слой,второй слой обжаренные с луком шампиньоны,третий слой-маринованные огурчики,четвертый слой-яйца,пятый слой-сыр,все слои промазываются майонезом,салат надо делать числа 30 чтобы пропитался.
О! я такие салаты люблю, не понимаю я другие, я мясная :) сделаю, спасибо!
Ага,попробуй,он очень вкусный.)))
присоединяюсь к вопросу про петровский салат
Написала выше.
Ничего не хочу, кроме салата с рукколой и креветками, салата с грушей и сыром дор блю, ризотто с морепродуктами, штоллена(австрийский рожд. кекс) и на десерт-орехи кешью в черносливе под слив. кремом. Будут и традиционные икра, мандарины.
Вкусно как! А расскажите поподробнее про салат с рукколой и креветками и про салат с грушей и дор блю!))
про рукколу с креветками тоже послушаю с удовольствием, а про грушу, скорее всего это закуска: листья салата, кусочек груши, сверху кусочек сыра с плесенью. Заправка бывает на основе оливк. масла или меда, а то и просто, сбрызнув лимоном. Это на любителя, многим нравится, стольким же нет. Я к дор блю прохладно отношусь. А вот сент агюр и фурм дамбер мое все, но портить их сочетанием с чем- то не буду.
Ничего себе " ничего не хочу"", это я бы сказала " очень хочу"
Ой, сама из магазина, устала:) Салаты решила делать два: цезарь и стандартный оливье. На горячее: куриные голени в сл.тесте. Ассорти из рыбы. Чизкейк на десерт. Фрукты. Решила в этом году сама сделать Бейлиз, что получится не знаю. Ну как-то так:)
Только не делайте из водки его))
а из вискаря нормально будет?) а то я нашла рецепт с ним и решила попробовать...
Вот из него как раз и надо)
урааааа!)) спасибо!))
из виски? о_О
не слишком ли дорог ликерчик-то выйдет?
а не проще ли отдельно купить и будет Вам счастье в виде и виски и бейлиса?
не слишком ли дорог ликерчик-то выйдет?
а не проще ли отдельно купить и будет Вам счастье в виде и виски и бейлиса?
бейлиз уж очень дорогой, зараза... за поллитра чет много хотят... ну, вискарь просто не слишком дорогой взяли... да и просто хочется самой попробовать сделать)) меня хлебом не корми, дай только поэкспериментировать)))
а как его делать из виски?
ща выложу тот рецепт, который я нашла:
Ликер «Бейлис» в домашних условиях
Время приготовления – 10 минут
Ингредиенты (на 1 л):
Виски – 200 мл
Сгущенное молоко – 380-400 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Молочный коктейль «Чудо шоколадный» - 500 мл
Понадобится:
- Блендер
Смешайте в блендере все ингредиенты. Поставьте охлаждаться.
Приятного аппетита!
Ликер «Бейлис» в домашних условиях
Время приготовления – 10 минут
Ингредиенты (на 1 л):
Виски – 200 мл
Сгущенное молоко – 380-400 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Молочный коктейль «Чудо шоколадный» - 500 мл
Понадобится:
- Блендер
Смешайте в блендере все ингредиенты. Поставьте охлаждаться.
Приятного аппетита!
Блин,:) у меня как раз водки 2 бутылки, мы ее не употребляем, ну я и решила ее переработать:) а, чё прям вообще бяка с ней?
я как то раз пробовала из водки. Не оригинал конечно, но вкусненькая штука получилась!
Вот я тоже думаю, что из виски дороговато получится, да и водка стоит просто так:)
Не бяка, я тоже когда-то делала. Хотя из виски не пробовала - может, и вкуснее.
Из водки вот такая вкусняшка получается
forum.say7.info/topic37319.html
очень просто и относительно бюджетно, и главное действительно вкусно, водка не чувствуется вообще.
forum.say7.info/topic37319.html
очень просто и относительно бюджетно, и главное действительно вкусно, водка не чувствуется вообще.
Совсем не бяка! Мы делали. Это не совсем аутентичный Бейлис, конечно. Но похожий на него вкусный ликёр.
я вот только из магазина, сижу, обтекаю. В этом году все просто будет - потому что желания нет праздновать.
Оливье
мимоза
помидоры с сыром и чесноком
красная рыба
оливки
сыр бри
куриные голяшки, запеченые с картошкой
имбирные пряники - единственный "выпендреж"
Оливье
мимоза
помидоры с сыром и чесноком
красная рыба
оливки
сыр бри
куриные голяшки, запеченые с картошкой
имбирные пряники - единственный "выпендреж"
у меня суши! напокупала всего, 31 буду творить))) а еще друзья собирались, они салатиков притащат
о! а какая начинка будет?
мы последнее время суши производим в промышленных масштабах, но остановились на одном варианте - рыба+авокадо+сыр
мы последнее время суши производим в промышленных масштабах, но остановились на одном варианте - рыба+авокадо+сыр
я дулаю с креветками и "масленным" сыром не помню как он называется и листом салата, с крабовыми палками и обычным сыром и огурцом, с рыбой, огурцои и еще что нибудь, с манго пробовала только заказанные, ага точно, еще и с икрой)
Ты где живешь-то? ))
я так понимаю, что от тебя не далеко теперь, я сейчас на Суслова живу)
Ага , записала . Ролла на сусло вой ))
да да да) главное чтобы твоя НГ ночь была свободна ;)
Ну я вроде так решила пока:
шашлык куриный
фаршированные яйца
возможно рулеты из лаваша с курицей и корейской морковью
рыба в кляре
ой, забыла, конечно же оливье
овощная нарезка
и рыбка соленая
хочу Тирамиссу еще сделать
Но как дело до готовки дойдет, еще чего-нибудь придумаю.
шашлык куриный
фаршированные яйца
возможно рулеты из лаваша с курицей и корейской морковью
рыба в кляре
ой, забыла, конечно же оливье
овощная нарезка
и рыбка соленая
хочу Тирамиссу еще сделать
Но как дело до готовки дойдет, еще чего-нибудь придумаю.
А расскажите про рулеты из лаваша, пожалуйста!
Я чувствую, что сейчас до конца темы дочитаю и свое меню новогоднее в корне пересмотрю))
Я чувствую, что сейчас до конца темы дочитаю и свое меню новогоднее в корне пересмотрю))
Нужно три лаваша, майонез, чеснок, сыр,филе куриное отварную (муж любит из запеченной как шашлык), морковь по-корейски.
Первый лаваш смазываем майонезом с чесноком, трем сыр. Сверху кладем второй лаваш, опять смазываем майонезом, выкладываем порезанную курицу, кладем третий лаваш, опять майонез и корейская морковь (класть по длине, чтоб резалась и жевалось лучше).
Сворачиваем рулетом и в холодильник на какое то время. Режем и на стол.
Первый лаваш смазываем майонезом с чесноком, трем сыр. Сверху кладем второй лаваш, опять смазываем майонезом, выкладываем порезанную курицу, кладем третий лаваш, опять майонез и корейская морковь (класть по длине, чтоб резалась и жевалось лучше).
Сворачиваем рулетом и в холодильник на какое то время. Режем и на стол.
Круто! Спасибо, скорее всего сделаю!)
Я так готовлю: лаваш мажу мягким сыром, потом рыбу красную и листья салата. Завернуть в пленку, положить в холодильник, потом нарезать:-)
Такой рулет я делала, очень вкусно!)
Понравился Ваш рецепт! А зачем пленка? Она обязательна?
Тоже только сегодня утвердили меню.
Так как к нам придут все бабушки-дедушки, приходится ориентироваться на них, а они экзотику не уважают :( Все эдакое будет для друзей, но это потом...
И вот собственно меню:
Закуски:
селедка под шубой
красная рыбка в нарезке (заранее засолили)
оливье с мочеными яблоками и голенью индейки
грудка индейки с морковью по-корейски и перцем
язык с хреном
салат с креветками
красная икра на слойках (детское творчество)
соленья и другая мелочь под настроение
Горячее:
свинина по-итальянски (хотя в Италии может и нет такого рецепта :)
Десерт:
торт домашний со взбитыми сливками и персиком
фруктовая елка
В общем, сплошная классика.
Так как к нам придут все бабушки-дедушки, приходится ориентироваться на них, а они экзотику не уважают :( Все эдакое будет для друзей, но это потом...
И вот собственно меню:
Закуски:
селедка под шубой
красная рыбка в нарезке (заранее засолили)
оливье с мочеными яблоками и голенью индейки
грудка индейки с морковью по-корейски и перцем
язык с хреном
салат с креветками
красная икра на слойках (детское творчество)
соленья и другая мелочь под настроение
Горячее:
свинина по-итальянски (хотя в Италии может и нет такого рецепта :)
Десерт:
торт домашний со взбитыми сливками и персиком
фруктовая елка
В общем, сплошная классика.
а что за свинина такая по-итальянски?
А икра на слойках ни у кого вопросов не вызвала? ))
а меня зацепила - грудка индейки с морковью по-корейски и перцем
А это простой салатик, отварная грудка индейки, болгарский перец, корейская морква и все под майонезом, можно еще укропчика, для красоты.
Ту все просто, выдам детям формочки и лист раскатанного слоеного теста (чтобы сильно не поднялись), потом испечем их. На стол пойдут с розочкой масла и ложечкой икры и красиво и дети свой вклад привнесли.
Очень люблю этот рецепт, за то что просто и вкусно.
Что нужно:
Для свинины:
свинина (шейка или корейка без косточки) – кусок где-то на 1,5 кг я ориентируюсь на свою огромную форму, чтобы поперек уместился
чеснок, измельченный – 6-7 зубчиков.,
прованские травы, розмарин сушеный, смесь перцев, соль, оливковое масло – на глаз
Овощи:
перец болгарский (красный, желтый или зеленый) – по 1 шт.,
картофель – на глаз,
лук красный – 2 шт.,
оливковое масло - на глаз,
розмарин сушеный, смесь перцев, соль – на глаз
(можно еще фасоль стручковую добавить или баклажан или цукини, помидорчики чери, можно и зеленушку добавить, базилик, например, в общем кто во что горазд)
Свинину маринуем накануне с вечера, ну ли хотя бы с утра. Специи, чеснок, масло смешиваем и полученной кашицей натираем и в холодильник.
Готовим.
Разогреваем духовку где-то 200-220 гр.
Выкладываем свинину в центр формы (если корейка, то жирком вверх). Можно как-нибудь фигурно порезать ее сверху.
Овощи. Нарезать овощи на четвертинки. Выложить в миску и смешать со специями и маслом. Разложить вокруг мяса.
Накрыть форму фольгой.
Поместить форму в духовку на 1ч20мин.
Достаем, проверяем мясо, разрезаем, смотрим как оно там внутри. Пробуем овощи.
Если необходимо, то возвращаем форму в духовку, фольгу можно убрать, дать подрумяниться мясу. Обычно еще 15-20 минут еще необходимо, но смотря какой кусок мяса, если высокий, то точно еще надо подержать, если плоский, то вполне может и дойти уже.
На тарелке смотрится очень нарядно, особенно если перцы разноцветные.
Что нужно:
Для свинины:
свинина (шейка или корейка без косточки) – кусок где-то на 1,5 кг я ориентируюсь на свою огромную форму, чтобы поперек уместился
чеснок, измельченный – 6-7 зубчиков.,
прованские травы, розмарин сушеный, смесь перцев, соль, оливковое масло – на глаз
Овощи:
перец болгарский (красный, желтый или зеленый) – по 1 шт.,
картофель – на глаз,
лук красный – 2 шт.,
оливковое масло - на глаз,
розмарин сушеный, смесь перцев, соль – на глаз
(можно еще фасоль стручковую добавить или баклажан или цукини, помидорчики чери, можно и зеленушку добавить, базилик, например, в общем кто во что горазд)
Свинину маринуем накануне с вечера, ну ли хотя бы с утра. Специи, чеснок, масло смешиваем и полученной кашицей натираем и в холодильник.
Готовим.
Разогреваем духовку где-то 200-220 гр.
Выкладываем свинину в центр формы (если корейка, то жирком вверх). Можно как-нибудь фигурно порезать ее сверху.
Овощи. Нарезать овощи на четвертинки. Выложить в миску и смешать со специями и маслом. Разложить вокруг мяса.
Накрыть форму фольгой.
Поместить форму в духовку на 1ч20мин.
Достаем, проверяем мясо, разрезаем, смотрим как оно там внутри. Пробуем овощи.
Если необходимо, то возвращаем форму в духовку, фольгу можно убрать, дать подрумяниться мясу. Обычно еще 15-20 минут еще необходимо, но смотря какой кусок мяса, если высокий, то точно еще надо подержать, если плоский, то вполне может и дойти уже.
На тарелке смотрится очень нарядно, особенно если перцы разноцветные.
огромное спасибо!!!
это как раз то, что нужно!:) примерно тот же состав хотела делать в горшочках, но в форме под фальгой - это то, что нужно! красота:)
это как раз то, что нужно!:) примерно тот же состав хотела делать в горшочках, но в форме под фальгой - это то, что нужно! красота:)
спасибо за подробности!!!!
попробую обязательно приготовить!
попробую обязательно приготовить!
вам ап!
ждем ответов...=)
ждем ответов...=)
Меня вот больше салат с креветками вдохновляет
Салатный микс 75 гр.;
Креветки коктейльные (или другие на Ваш вкус) 200 гр.;
1-2 спелых авокадо;
Десяток шариков мини-моцареллы;
Оливковое масло 2-3 ст.л.;
Лимонный сок 1 ст.л.;
Соль морская (факультативно);
Перец розовый и зеленый горошком (растереть)
Это с едимдома.ру
Салатный микс 75 гр.;
Креветки коктейльные (или другие на Ваш вкус) 200 гр.;
1-2 спелых авокадо;
Десяток шариков мини-моцареллы;
Оливковое масло 2-3 ст.л.;
Лимонный сок 1 ст.л.;
Соль морская (факультативно);
Перец розовый и зеленый горошком (растереть)
Это с едимдома.ру
оливье. шуба. миомоза. кльмары. тарталетки с икрой, еще сладкая колбаска. торт медовый. Это пока все, что придумала.
отмечусь. сегодня вечером буду тоже список писать.
у меня пока 100%:
гусь
оливье
салат с корейской морковкой+перец+курица грудка
шуба
у меня пока 100%:
гусь
оливье
салат с корейской морковкой+перец+курица грудка
шуба
Подскажите как гуся готовить,а? муж притащил огромного(премия:)))
сейчас найду где мне рецепт давали, первый раз тут на форуме купила, буду делать на НГ, большоооой.
спасибо
У нас будет свинина (еще не придумала как готовить её)
бутеры с икрой и семгой
фруктовая елка
сырные корзиночки с кальмаровым салатом
тортолетки (сама выпекаю) с грибной начинкой
сырная нарезка, сырокопченая колбаса (муж умирает любит)
шампанское, виски, мартини
мороженое.
вроде все)
бутеры с икрой и семгой
фруктовая елка
сырные корзиночки с кальмаровым салатом
тортолетки (сама выпекаю) с грибной начинкой
сырная нарезка, сырокопченая колбаса (муж умирает любит)
шампанское, виски, мартини
мороженое.
вроде все)
как у вас вкусно) может все таки первого числа к вам?))))
))))) да мне все равно, если честно))) просто места у вас больше
мне чот в прошлом году так понравился нг стол с одним салатом и мясом, так что в этом году сделаем салат из морепродуктов (краб, кальмар, икра кр, белок яйца, креветки) и мясо по франц, ну и фрукты и бутеры с икрой с винцом-коньяком и усё, зато нет этой двухдневной готовки)))
Муж в ночь работает, поэтому приготовлю только салаты. Ему на работу- салат черепаху, марин. грибы, соленые огурцы и помидорку.
На утро - шубу и гранатовый салаты. Хотела сварить солянку, но нет уже возможности ехать в магазин. Решили отложить ее на рождество;-)
На утро - шубу и гранатовый салаты. Хотела сварить солянку, но нет уже возможности ехать в магазин. Решили отложить ее на рождество;-)
на горячее - свинина или лосось (ещё не решила)
закуски:
оливье
шуба
сырный салат (свёкр зовет его еврейским)
салат из копчёной куры с ананасами
рыбное заливное
белобоку сварю
ну там, колбаска, икра, сыр...
панчо испеку
фрукты
в общем, всё, что готовится либо быстро, либо при минимальном моем участии, либо накануне)))
закуски:
оливье
шуба
сырный салат (свёкр зовет его еврейским)
салат из копчёной куры с ананасами
рыбное заливное
белобоку сварю
ну там, колбаска, икра, сыр...
панчо испеку
фрукты
в общем, всё, что готовится либо быстро, либо при минимальном моем участии, либо накануне)))
обалдевшая писал(а)
сырный салат (свёкр зовет его еврейским)
сырный салат (свёкр зовет его еврейским)
Говорят, правильно он называется "верейский", :))))
зы - так я до тебя и не добралась, :)))
вот всегда думала, что что-то не так с названием этого салата/закуски. Туда столько небюджетного сыра уходит, что любой еврей удавится! Другое дело свекла+чеснок - более евреестую вещь сложно придумать)))
Вот поэтому я называю этот салат просто "сырный"))
а мы это называем "закуска сырная")))
правда еврейский у нас всё таки есть - тот самый свекла+чеснок)
правда еврейский у нас всё таки есть - тот самый свекла+чеснок)
Блин..а я ваш еврейский называю "свекла с чесноком"))))
Даа, че-то туго у меня с нормальными названиями))))
Пс все свое детство помню, что все подружки очень любили салат оливье, а я любила "зимний"... а оказалось, любили мы один и тот же салат, просто моя мама почему-то его звала "зимним", а не "оливье"))
Даа, че-то туго у меня с нормальными названиями))))
Пс все свое детство помню, что все подружки очень любили салат оливье, а я любила "зимний"... а оказалось, любили мы один и тот же салат, просто моя мама почему-то его звала "зимним", а не "оливье"))
То что мы называем Оливье вообще к настоящему салату Оливье не имеет ни какого отношения)) Но я тоже упорно называют этот набор овощей и какого-нибудь мяса Оливье))) И я Вам по секрету скажу, что понятия не имею чем отличаются салаты Зимний, Оливье(не оригинальный) и Столичный! Вроде набор овощей там примерно одинаковый, тогда нарезкой? или может видом мяса/колбасы? Я последнее время Оливье делаю или с сервелатом или с куриным филе или вообще без мяса (всё равно вкусно), интересно какие салаты я\ готовлю не подозревая об этом? ;)
2 in 1 писал(а)
То что мы называем Оливье вообще к настоящему салату Оливье не имеет ни какого отношения))
То что мы называем Оливье вообще к настоящему салату Оливье не имеет ни какого отношения))
это да.. Бедный Оливье!)))
2 in 1 писал(а)
или вообще без мяса (всё равно вкусно)
или вообще без мяса (всё равно вкусно)
главное - с майонезом!)))))
(ну, по крайней мере для моего мужа))))) )
вот и у моего такой же критерий к еде) Если с майонезом, то супер вкусно. Везде его суёт((( И в суп положит и сверху ещё на батончик вприкуску, иногда просто хочется это ведро отобрать! Особенно когда он на греческий салат майонезной ложкой покушается)))
Дада..батончик с майонезом - это святое!(
Суп у меня, правда, старается со сметаной есть.. но сметана у нас быстро заканчивается, потому что я ее уничтожаю)))) поэтому в ход идет майонез... еще и гречку им мажет постоянно))иначе, мол, не вкусно)))
Правда салат греческий, или просто из свежих овощей с маслом ест спокойно:-) тут майонеза не просит...:-)
В общем, мужуки, блин!))
Суп у меня, правда, старается со сметаной есть.. но сметана у нас быстро заканчивается, потому что я ее уничтожаю)))) поэтому в ход идет майонез... еще и гречку им мажет постоянно))иначе, мол, не вкусно)))
Правда салат греческий, или просто из свежих овощей с маслом ест спокойно:-) тут майонеза не просит...:-)
В общем, мужуки, блин!))
Да уж, как будто в разных городах живем..)))
Ну, может в новом году.. в этом уж точно никак - разболелись мы чета сильно..((
Ну, может в новом году.. в этом уж точно никак - разболелись мы чета сильно..((
А белобока - это что?)
Вообще, белобока - это форма для приготовления дамашней ветчины:-) берут их на СП:-)
Но у меня как-то быстро прижилось называть мясо, приготовленное с помощью белобоки, белобокой:-)
Но у меня как-то быстро прижилось называть мясо, приготовленное с помощью белобоки, белобокой:-)
Прикольно!)) Спасибо за разъяснения, я первый раз такое услышала)
еда
оливье
салат новогодний
www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html
нарезкой огурцы-помидоры-перец болгарский
соленая рыбка
яйца фаршированные
forum.say7.info/topic23089.html
свиннина праздничная
www.say7.info/cook/recipe/844-Svinina.html
оливки
грибочки маринованные
напитки
шампанское
вино
коньяк
виски
ликер
чай-кофе
компот
фрукты
апельсины-мандарины
яблоки
бананы
ананас
оливье
салат новогодний
www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html
нарезкой огурцы-помидоры-перец болгарский
соленая рыбка
яйца фаршированные
forum.say7.info/topic23089.html
свиннина праздничная
www.say7.info/cook/recipe/844-Svinina.html
оливки
грибочки маринованные
напитки
шампанское
вино
коньяк
виски
ликер
чай-кофе
компот
фрукты
апельсины-мандарины
яблоки
бананы
ананас
Нормальный такой списочек алкоголя у тебя))
ага )) гурманим потихонечку
Я просто из любопытства. никогда не слышала, чтобы так мешали напитки. Это для 2 взрослых или компанию ждете и будут шампанское+ что- то одно?
и компания будет тоже, но наши предпочтения с супругом расходятся...
шампанское будет по глотку (я его употребляю только под бой курантов), а дальше я вино, муж коньяк или виски в зависимости от настроения.
А ликер я люблю по чуть-чуть перед кофе эту традицию привезли из Италии. Там ликер пью после еды и совсем немного.
шампанское будет по глотку (я его употребляю только под бой курантов), а дальше я вино, муж коньяк или виски в зависимости от настроения.
А ликер я люблю по чуть-чуть перед кофе эту традицию привезли из Италии. Там ликер пью после еды и совсем немного.
а, тогда ясно. Шампанское символически многие на нг просто глотнут )) А то у меня воображение разошлось, как бы я после всего это себя чувствовала )) до пары глотков с кофе оно не дошло ))
так смысл праздника не напиться в зю-зю, а получить удовольствие от вкусной еды и напитков, конечно поддержать хорошее настроение и бодрость духа.
Так я и не спорю )) Я напитки не смешиваю, даже пара глотков шампанского, а потом бокал белого вина меня выключат на следующий день полностью. Поэтому у нас шампанское для меня, а для мужа примитивно пиво и + пара глотков шампанского))
не мой организм хорошо переносит повышение градусов, так что все будет ок
я бы очень хотела посидеть за вашим новогодним столом!!!!!
и все попробовать =)
и все попробовать =)
спасибо, присоединяйтесь.
В этом году наконец-то я уговорила мужа не готовить. Правда, он все-таки пожелал 1 салат (буду делать цезарь). Еще будут фрукты, красная икра, сырная и мясная нарезка. Все. Да, еще вместе с мужем будем делать торт =)
[red]рецепт мандаринового салата в студию)[/red]
дома он, а я на работе:( поиском не нашла...
мандарины там, кедровые орешки, курица, китайская капуста... че-то еще... заправка соевый соус+оливковое масло
мандарины там, кедровые орешки, курица, китайская капуста... че-то еще... заправка соевый соус+оливковое масло
а вот и салат: китайский салат, куриное филе, мандарины, сыр, укроп, кедровые орехи. заправка соевый соус+оливковое масло. Капусту шинковать, куриные грудки разрезать на брусочки, обжарить с перцем, потом разрезать на средние кубики. Сыр кубиками. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде. Мандарины разобрать на дольки. Все перемешать, не солить. Заправить, сверху орехи
нам понравилось
нам понравилось
СПАСИБО!
Помнится в теме про рецепты я писала, что готовить на НГ не хочу. Озвучила это мужу, а он на меня обиделся! Говорит, я целый год ждал праздника, а ты готовить ничего не хочешь! Пришлось составлять меню:
горячее: утка, фаршированная яблоками
салаты: курица с ананасами, греческий салат и по просьбе мужа зимний, возможны варианты, что курица с корейской морковью и дополнительно ко всему салат с ветчиной и ананасами
сырная нарезка, мясная нарезка, тарталетки с икрой, рыбная нарезка, коктейль из морепродуктов, фрукты
десерт: чернослив с грецкими орехами в сметане
И пусть он попробует все это не съесть! )))
1-го днем скорее всего будет солянка
горячее: утка, фаршированная яблоками
салаты: курица с ананасами, греческий салат и по просьбе мужа зимний, возможны варианты, что курица с корейской морковью и дополнительно ко всему салат с ветчиной и ананасами
сырная нарезка, мясная нарезка, тарталетки с икрой, рыбная нарезка, коктейль из морепродуктов, фрукты
десерт: чернослив с грецкими орехами в сметане
И пусть он попробует все это не съесть! )))
1-го днем скорее всего будет солянка
и я в этом году не хочу наготавливать..мне ночью есть не хочется,половину всегда выбрасываем,так как муж ест всё свежее,всегда так меня доводит что и за столом то с ним сидеть не хочется.ну и заболела я..так нет же,уже перекосился что еды мало будет.придётся на весь день на кухню(((( решила-не съест -заставлю,в штаны вывалю))))))))
У нас разнообразие намечается. Я хочу кролика приготовить , мама рыбу. А салат любой сделаем в виде змеи ))). Ну и закуски конечно, еще селедку под шубой хоцца.
наше меню :
кета , запеченная под укропно-сливочным соусом.
салат " черепашка" - муж просил тазик...
салат с креветками и кальмарами
салат с блинчиками яичными ( не знаю как называется)
тирамиссу
фруктовый салат со взбитыми сливками...
язык заливной, забыла про него..
кета , запеченная под укропно-сливочным соусом.
салат " черепашка" - муж просил тазик...
салат с креветками и кальмарами
салат с блинчиками яичными ( не знаю как называется)
тирамиссу
фруктовый салат со взбитыми сливками...
язык заливной, забыла про него..
Прям слюнки потекли...
А можно рецептики четырех первых блюд в студию? :)
А можно рецептики четырех первых блюд в студию? :)
все очень быстро, для меня при наличии двух детей это очень важно.. ))
1-рыбка : берем любую красную рыбу , на противень ее, заливаем соусом ( сливки 25 % + "магги на второе для рыбы по волжски под укропным соусом") и в духовку, за несколько минут до готовности сверху сыром посыпаем, перед подачей - свежим укропчиком.
2 -" черепашка" : куриная грудка вареная. яйца, яблочко, сыр, лук. все слоями, майонез, сверху грец орехи.
3- кальмары, креветки, руккола, черри, перепелиные яйца. соус - лимонный сок, соевый соус и оливковое масло. сверху икрой украсить.
4- печем яичные блинчики(5-6 яиц взбиваем как на омлет+соль, ), режем полосками, добавляем любое мясо ( куриное, говядина, язык), лук. кукуруза, зелень, орешки, майонез. можно сыр добавить, но он и без него сытный.
все ! ( 1,5 часа времени)
1-рыбка : берем любую красную рыбу , на противень ее, заливаем соусом ( сливки 25 % + "магги на второе для рыбы по волжски под укропным соусом") и в духовку, за несколько минут до готовности сверху сыром посыпаем, перед подачей - свежим укропчиком.
2 -" черепашка" : куриная грудка вареная. яйца, яблочко, сыр, лук. все слоями, майонез, сверху грец орехи.
3- кальмары, креветки, руккола, черри, перепелиные яйца. соус - лимонный сок, соевый соус и оливковое масло. сверху икрой украсить.
4- печем яичные блинчики(5-6 яиц взбиваем как на омлет+соль, ), режем полосками, добавляем любое мясо ( куриное, говядина, язык), лук. кукуруза, зелень, орешки, майонез. можно сыр добавить, но он и без него сытный.
все ! ( 1,5 часа времени)
Спасибо!!! еще вкуснее стало мне. Записала в копилку рецептов.
Детей у меня трое и скорость исполнения тоже очень важна :).
Детей у меня трое и скорость исполнения тоже очень важна :).
неужели и до тирамису дойдёте?))))
ха ! еще как дойдем !
горячее - шашлычки с креветками и ананасом, салат - оливье (вообще-то не фанатею, но на нг захотелось - сделаю легкий вариант с курицей и йогуртом), обязательно сырная тарелка, тарталетки с гуакамоле и с икрой, на сладкое - ягоды и мороженое.
Я думала сначала,что стол будет очень бюджетным,но мужу дали-таки аванс до нг)))
Горячее:
Свинина в фольге(правда хотела курицу на бутылке,но очень уж много салатов с курицей)
Салаты:
Оливье
Салат из крабовых палок(хотела из кальмаров,но их почти никто не ест)
Генеральский(слоеный:курица вареная,шампиньоны жареные с луком в большом количестве масла,сыр тертый с чесноком и яйцом и майонезом)
Куриный(куриная грудка,корейская морковь,перец болгарский,майонез)
Закуски:
Еврейская закуска на помидорах(себе сделаю парочку в кальмарах)
Тарталетки с икрой
Нарезка(сыр,колбаса,ветчина,рыбка красная)
Фрукты
Конфетки
Десерт:
до него никто не доживет,но тортик сделаю)))если что сама утром съем.Пока в планах блинный торт с шоколадно-банановым кремом,но тут может фантазия чего нового подскажет.
Алкоголь:
Шампанское чисто под куранты
Водка мужчинам
Вермут с соком и вино девушкам)
Горячее:
Свинина в фольге(правда хотела курицу на бутылке,но очень уж много салатов с курицей)
Салаты:
Оливье
Салат из крабовых палок(хотела из кальмаров,но их почти никто не ест)
Генеральский(слоеный:курица вареная,шампиньоны жареные с луком в большом количестве масла,сыр тертый с чесноком и яйцом и майонезом)
Куриный(куриная грудка,корейская морковь,перец болгарский,майонез)
Закуски:
Еврейская закуска на помидорах(себе сделаю парочку в кальмарах)
Тарталетки с икрой
Нарезка(сыр,колбаса,ветчина,рыбка красная)
Фрукты
Конфетки
Десерт:
до него никто не доживет,но тортик сделаю)))если что сама утром съем.Пока в планах блинный торт с шоколадно-банановым кремом,но тут может фантазия чего нового подскажет.
Алкоголь:
Шампанское чисто под куранты
Водка мужчинам
Вермут с соком и вино девушкам)
С 1990 года считала, что салат Генеральский - это:
слоями
мясо, картофель, свёкла
повтор...мясо, картофель, свёкла
маринованный лук, сыр, гранат
между каждым слоем майонез
слоями
мясо, картофель, свёкла
повтор...мясо, картофель, свёкла
маринованный лук, сыр, гранат
между каждым слоем майонез
я в журналах готовим то ли вместе,то ли вкусно такое название с рецептом вычитала-вот и вошло в традицию,уже 5-ый год любим этот салат))именно им я окончательно соблазнила мужа,по его словам)
Закуски:
-куриный паштет с грибами;
-праздничный паштет в валованах;
-холодец;
-мясной рулет с грибами и сыром:
-мясо, шпигованное чесноком и морковью
-куриный рулет с черносливом и сыром.
Салаты:
-«Изумительный»;
-«Новогодний аперитив»;
-«Шарманка».
Рыба, мясо
-язык говяжий отварной;
-кета в ананасах;
-новогодний жульен;
-шашлык.
Сладий стол
-торт "самоцветы в снегу"
-клубничносливочный десерт.
Конфеты, фрукты, вино. Всё.
-куриный паштет с грибами;
-праздничный паштет в валованах;
-холодец;
-мясной рулет с грибами и сыром:
-мясо, шпигованное чесноком и морковью
-куриный рулет с черносливом и сыром.
Салаты:
-«Изумительный»;
-«Новогодний аперитив»;
-«Шарманка».
Рыба, мясо
-язык говяжий отварной;
-кета в ананасах;
-новогодний жульен;
-шашлык.
Сладий стол
-торт "самоцветы в снегу"
-клубничносливочный десерт.
Конфеты, фрукты, вино. Всё.
Вкусненько у вас будет!!!
:) Возьму на вооружение ваш белиз...новогодние каникулы длииииные:))
это точно! у нас пока из всего новогоднего стола только алкоголь куплен ))))
аналогично:) алкоголь собирается в течении года....за продуктами пытались вчера сделать вылазку с детьми - не получилось:) завтра раскидаем всех по дедушкам-бабушкам и оторвемся по магазинам гулямши:)
Что есть такое "Изумительный" и " Шарманка"?И кто такие валованы)))
Шарманка:
2-3 кальмара,
200 г свежих шампиньонов,
50 г грецких орехов,
2-3 яйца,
50 г сыра,
3 ст. л. майонеза,
зелень для украшения.
Изумительный (сладкая шуба, сворачивается рулетом, в фольгу и в холодильник):
2 свёклы,
2 моркови,
50 г сыра,
3 яйца,
70 г чернослива,
200 г куриного филе,
100 г майонеза,
соль по вкусу.
Валованы - это корзиночки из слоёного теста, я сама выпекаю, можно в магазине купить.
2-3 кальмара,
200 г свежих шампиньонов,
50 г грецких орехов,
2-3 яйца,
50 г сыра,
3 ст. л. майонеза,
зелень для украшения.
Изумительный (сладкая шуба, сворачивается рулетом, в фольгу и в холодильник):
2 свёклы,
2 моркови,
50 г сыра,
3 яйца,
70 г чернослива,
200 г куриного филе,
100 г майонеза,
соль по вкусу.
Валованы - это корзиночки из слоёного теста, я сама выпекаю, можно в магазине купить.
Будем втроем (если сын уснет то вдвоем), меню такое:
мясо по французски
креветки
бутеры с икрой
сыр какой нибудь вкусный
салат цезарь или греческий
красная рыбка
вкусные конфетки и мандарины
белис собственного приготовления, коньяк и шампанское...
мясо по французски
креветки
бутеры с икрой
сыр какой нибудь вкусный
салат цезарь или греческий
красная рыбка
вкусные конфетки и мандарины
белис собственного приготовления, коньяк и шампанское...
а белис свой как делаете?спасибо
Первый раз делала по рецепту из интернета:
сгущеное молоко смешивается миксером с 4 желтками, добавляются сливки 0,4 л, ванильный сахар 2 ст.л, 1 ст. ложка кофе, все миксерится, вместо водки мы коньяк взяли 0,5 л. Тщательно перемешать, перелить в бутылки 2 по 0,5 получается, убрать в холодильник. Вроде бы ничего не пропустила....
сгущеное молоко смешивается миксером с 4 желтками, добавляются сливки 0,4 л, ванильный сахар 2 ст.л, 1 ст. ложка кофе, все миксерится, вместо водки мы коньяк взяли 0,5 л. Тщательно перемешать, перелить в бутылки 2 по 0,5 получается, убрать в холодильник. Вроде бы ничего не пропустила....
все легко..а по вкусу как-похож?спасибо еще раз
не могу пока сказать, он настоится и должен быть похож.
А почему коньяк? В Бейлисе ведь виски в составе...
ну в том рецепте вообще водка была, написано можно заменить коньяком или виски.
традиционно, греческий салат, остальное - пока не решила
Наше меню:
фаршированные яйца ,возможно рулеты из лаваша с курицей и корейской морковью
рыба в кляре ,ой, забыла, конечно же оливье,овощная нарезка, и рыбка соленая,
селедка под шубой,красная рыбка в нарезке (заранее засолили) ,оливье с мочеными яблоками и голенью индейки,грудка индейки с морковью по-корейски и перцем ,язык с хреном,салат с креветками,красная икра на слойках (детское творчество),Сырные корзиночки с начинкой из куриных сердечек
Мясная, рыбная нарезки, разносол ,Конфеты, фрукты) итд
Тогда мы идем к вам!!:)
Я сегодня поеду за продуктами. Буду биться до последнего, потому что последующие 2 дня заняты. К тому же, шубу надо сделать хотя бы в ночь с 30 на 31, чтобы она пропиталась. Скорее всего в ашан федяково опять поеду
Я вот тоже думаю надо сегодня ехать) Но мы С Наташей в Метро собрались. А Ашан ночью не работает?
ночью не работает, до 23-00
Ну его тогда) До 23 точно народ шарахаться будет.
Он до 11 работает. А вы во сколько в метро собрались?
Думаю как раз в 11. Может хоть 1/5 народа спать будет)))
Давайте созвонимся. А то тут еще и фуга на хвост попадает
Давайте) Если что Наташке звони. Думаю раньше 11 точно не поедем - ибо кругом толпища народа....
Mati писал(а)
Он до 11 работает. А вы во сколько в метро собрались? ...
Он до 11 работает. А вы во сколько в метро собрались? ...
Юль, не знаешь, со скольки Ашан мегавский,а?
С 8, кажется
Глянула уж на сайте) Вот не хотела ничего готовить, завели вы тут меня темами своими...
Попремся завтра с утра,че ж. Подарки надо малым да старым купить, хоть по мелочи что-нить. Только надо все по пырому, а то мне к 13-ти на работу.
Попремся завтра с утра,че ж. Подарки надо малым да старым купить, хоть по мелочи что-нить. Только надо все по пырому, а то мне к 13-ти на работу.
вчера спрашивала с 8,30
Мы все время в Ашан Федякова ездили. А тут в выхи съездили в Ашан на Мещерку. Он мне больше понравился.
А мне кажется, что там продукты какие-то старые, по сравнению с Мегой. Проходимость чтоли меньше..
я вообще на НГ не готовлю.
во-первых, мы уезжаем,
во-вторых, есть ночью некомильфошно,
в-третьих, лень элементарно. кто ест, тот пусть и готовит)))) я пью, ну этот год исключение по техническим причинам...
во-первых, мы уезжаем,
во-вторых, есть ночью некомильфошно,
в-третьих, лень элементарно. кто ест, тот пусть и готовит)))) я пью, ну этот год исключение по техническим причинам...
вот во всем согласна! если бы не одно но: я так люблю вкусно поесть! но кроме меня никто вкусно не готовит, в гости не напросишься 1-2числа.и так чертовски приятно проснуться 1января, с утра встаешь и полный холодильник вкусностей! это 3-я из причин почему я люблю НГ))))
ну, поесть вкусно и красиво кто же откажется)))
поэтому мы и сваливаем в пансионат на полный пансион, готовить не надо, посуду мыть не надо, а красивый ужин-завтрак гарантирован)))
не способна уже так самоотверженно кулинарить, а потом все смести за два дня... старость....)
поэтому мы и сваливаем в пансионат на полный пансион, готовить не надо, посуду мыть не надо, а красивый ужин-завтрак гарантирован)))
не способна уже так самоотверженно кулинарить, а потом все смести за два дня... старость....)
Patricia писал(а)
с утра встаешь и полный холодильник вкусностей!
с утра встаешь и полный холодильник вкусностей!
ага, а потом всем говоришь, ну ешьте же, а то всё испортится))
Воот! Хоть кто то типа меня нашелся, а то я уже комплексую на фоне остальных. У меня наоборот с мужем война - он терпеть не может предпраздничную суету, включая готовку, а я так покушать люблю... Готовить мне тоже нравится, хоть и лень, но желание вкусно поесть перевешивает. И еще издержки советского детства - помню это предновогоднее предвкушение праздника на фоне тотального дефицита и отложенные "на новый год" вкусности, которые доставали и так ждали, они были СПЕЦИАЛЬНО на праздник.... И 1 числа как раз просыпаешься, а там стооолько вкууусноого и все моожно!
)))
роллы из автосуши
пряничный домик
шампанское, коньяк
холодец домашний
на 1 янв пельмени домашние (это традиция)
мандарины
пряничный домик
шампанское, коньяк
холодец домашний
на 1 янв пельмени домашние (это традиция)
мандарины
Оливье, кр. икра и рыба нарезкой, мясно-сырокопчено-колбасная нарезка, оливки, боска, конфеты, торт.
Под вопросом свинка запеченая, надо ли ночью) и помидоро-огуречно-перцевая нарезка, какое то все безвкусное сейчас.
Под вопросом свинка запеченая, надо ли ночью) и помидоро-огуречно-перцевая нарезка, какое то все безвкусное сейчас.
а потом тему фотохвастов создать после праздников и по облизываться)))
ДА, ДА!!! я тоже хочу фотохвастов!!!=)
Да-да, и еще проведенным рецепами поделиться!
Ну я напишу раз все пишут .
ГУСЬ праздничный ещё не решила с какой начинкой с гранатовым соусом.
Салаты:
Оливье
Селёдка под шубой
Ананас с ветчиной,с сыром
Подсолнух
Арбузик
остальное думаю
ГУСЬ праздничный ещё не решила с какой начинкой с гранатовым соусом.
Салаты:
Оливье
Селёдка под шубой
Ананас с ветчиной,с сыром
Подсолнух
Арбузик
остальное думаю
Гуся то достала? я решила что сегодня его надо достать)))
достала конечно тяжелый птиц
Саша, по подробнее про арбузик и подсолнух.
они в принципе похожие курица, грибы, яйца ещё что-то смотреть надо точно не помню, а оформление очень эффектное на столе смотрится красиво.
Завтра расскажешь.
Мне нать что то без грибов, Лешка их не ест(
Мне нать что то без грибов, Лешка их не ест(
Шницель из индейки - на горячее.
2 салата. Мясной (наверное, гранатовый браслет) и рыбный (наверное, кальмар-яйцо). Сыр. Икра. В какой-то теме видела рецепт рулетиков из форели с авокадо. Вот их еще, может, сделаю.
Я люблю готовить, но сложные многокомпонентные блюда в большом количестве из нашего меню исключены на пару лет, пока малыши не подрастут)
2 салата. Мясной (наверное, гранатовый браслет) и рыбный (наверное, кальмар-яйцо). Сыр. Икра. В какой-то теме видела рецепт рулетиков из форели с авокадо. Вот их еще, может, сделаю.
Я люблю готовить, но сложные многокомпонентные блюда в большом количестве из нашего меню исключены на пару лет, пока малыши не подрастут)
Лена, напиши мне рецепт рулетиков, если найдешь. Пожалуйста!)
Вот если бы ты не спросила, я может, и не стала бы искать) Теперь точно сделаю. Вот в этой теме Таньша писала:http://www.nn.ru/community/my_baby/my_baby/?do=read&thread=2555933&topic_id=58470161
Отличная тема! Спасибо большое!)
У нас скромно - рыбку засолю сейчас пойду. Будут еще канапешки из креветок, авокадо, творожного сыра. Сыр куплю какой нибудь дорогущий и вкуснющий. Салат gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=125&t=25485 или шуба. Икра. ну и фрукты с конфетками. В том году мало готовила и мне это понравилось.
будем с мужем, поэтому немного:
пастрома из индейки, буженина из хрюшки, собственноручно посоленная форель, салат с креветками, икра, сырная тарелка, на горячее киш (с грибами, цв. капустой, курицей), на десерт - брауни с грецкими орехами и мягким мороженым
пастрома из индейки, буженина из хрюшки, собственноручно посоленная форель, салат с креветками, икра, сырная тарелка, на горячее киш (с грибами, цв. капустой, курицей), на десерт - брауни с грецкими орехами и мягким мороженым
Можно рецептик пастромы, мне что нибудь из индейки надо приготовить.
я хотела Вам ответить, а почему-то себе ответила, ниже ))))))))))
Можно канешн ))
Индейку (удобней грудку, но не принципиально) в соленую воду на 2-3 часа или на ночь. Перед приготовлением разогреть духовку на самую горячую. Любимые специи смешать с раст. (или оливк.) маслом. Мясо туго обвязать бечевкой, натереть специями с маслом и положить на фольгу, и в форму. Поставить в духовку на время из расчета 25 минут на 1 кг. Потом выключить и не доставать до полного остывания духовки.
Все! )
Индейку (удобней грудку, но не принципиально) в соленую воду на 2-3 часа или на ночь. Перед приготовлением разогреть духовку на самую горячую. Любимые специи смешать с раст. (или оливк.) маслом. Мясо туго обвязать бечевкой, натереть специями с маслом и положить на фольгу, и в форму. Поставить в духовку на время из расчета 25 минут на 1 кг. Потом выключить и не доставать до полного остывания духовки.
Все! )
У меня закусочный стол. Сыр с плесенью, бутеры с красной и черной икрой и мягким сыром, салат "Снеговик", дамский салат, греческий салат, морковь по-корейски (сама делаю), фрукты (хурма, мандарины, груши, бананы. Короче, на что распродажа будет), шампанское, виски с колой.
А у дамского какой состав?
А у Снеговика?
А че, скоро новый год??)) Млин, мы еще меню не утвердили)) Знаю точно: будет жаркое в горшочках, салат со свадьбы моего брата(очень вкусный)), салат в апельсиновых полукорках...и наутро солянка!!
Малина Андреевна писал(а)
салат со свадьбы моего брата(очень вкусный)),
салат со свадьбы моего брата(очень вкусный)),
Че, до сих пор со свадьбы остался??? :-0 )))))
Пс как на свадьбу то сходили? В чулочках?))
Ппс тоже на 31е 1е на день планирую солянку)))
не, салат был уничтожен в первые минуты))) настолько он был вкусный, легкий и необычный...Ходила в плотных черных чулках со скромной резинкой) никто ничего не заметил))
Не в тему. Если слово *Млин* заменить на словой *Малин*, получчится фирменное ругательство.
Зы: дадада, я знаю, что по ночам надо спать, а не глупости приличным людям предлагать :-)
Зы: дадада, я знаю, что по ночам надо спать, а не глупости приличным людям предлагать :-)
Спасибо за идею, как захочется ругнуться, обязательно воспользуюсь))) зы: какая ж я приличная, раз к брату, да в чулках)))
можно поделиться рецептиками салатов, чёт заинтриговали
Это вот рецепт салата в апельсиновых корках, мы его в том году делали- был сметен первым) www.say7.info/cook/recipe/514-Salat-kurinyim.html . Рецепт второго салата, со свадьбы напишу позже, лень в ноут лезть.
спасибо
Рецепт салата другого: кусочки обжареной говядины, тыквенные семечки, маринованый лук, салат микс, маринованые ананасы и шампиньоны...Заправить смесью майонеза, оливкового масла и соевого соуса. Вот)) Еще в салат нужно потереть на крупной терке пармезан...забыла.
Муж мой не любитель майонезных салатов, но для себя накрошу оливье. Еще хочу сделать салатик с жаренными креветками и рукколой.
На горячее - мясные рулетики.
Гарнир... под вопросом, скорее всего его не будет.)
А еще фрукты, икра и сырная тарелочка, бутылочка асти и какие-нибудь вкусные шоколадные конфетки на десерт.
На горячее - мясные рулетики.
Гарнир... под вопросом, скорее всего его не будет.)
А еще фрукты, икра и сырная тарелочка, бутылочка асти и какие-нибудь вкусные шоколадные конфетки на десерт.
одна я такая видно на форуме))))
готовить не буду вообще.....муж у меня работает 31...вернется домой 1числа после обеда уже.
и мы с сыном будем на НГ вдвоем)) поэтому будет сок, фрукты и огурцы с помидорами))))
готовить не буду вообще.....муж у меня работает 31...вернется домой 1числа после обеда уже.
и мы с сыном будем на НГ вдвоем)) поэтому будет сок, фрукты и огурцы с помидорами))))
В саму ночь идем в гости на новоселье, готовить буду мало и очень традиционное без экспериментов.
Оливье
Селедка под шубой
Форелька соленая
Креветки с авокадо
Фасоль с копч.колбасой
Дорблю с грушей
Лосось под ореховой корочкой на горячее
1 января манты с бараниной
Конфеты
Торт молочная девочка
Фрукты
Шампанское
Др.спиртные напитки
Оливье
Селедка под шубой
Форелька соленая
Креветки с авокадо
Фасоль с копч.колбасой
Дорблю с грушей
Лосось под ореховой корочкой на горячее
1 января манты с бараниной
Конфеты
Торт молочная девочка
Фрукты
Шампанское
Др.спиртные напитки
ааа! Мой мозг сейчас разорвет от обилия блюд! И вы говорите- мало готовить?))))
Это же все постепенно, в течение дня :) форелька уже посолена, завтра овощи отварю. Оливье найсером-дайсером за 2 минуты дочка 6-летняя наделает. :)
novaya писал(а)
найсером-дайсером...
найсером-дайсером...
Че это вы ругаетесь))) не знай таких слов)
www.meleon.ru/3316/?gclid=CI_m4P2yv7QCFUh2cAodUXwAig
Вот она. На сп брала давно уже. Режу только оливье и винегрет на ней
Вот она. На сп брала давно уже. Режу только оливье и винегрет на ней
Ой, у меня тоже такая есть, только мини версия) на ней только вареные овощи резать можно, и яички)
novaya писал(а)
Оливье найсером-дайсером за 2 минуты дочка 6-летняя наделает. :) ...
Оливье найсером-дайсером за 2 минуты дочка 6-летняя наделает. :) ...
И не говорите .... Такая штука классная!Мы ее особенно летом оценили ,когда окрошки и овощные салаты делали .Правда СП уже из строя вышла на мелком луке умерла ))).Я в эльдорадо подобную вещь купила только в более качественном исполнении
У нас традиционный: оливье, шуба, язык вот засолила - сделаю, на горячее пока не знаю что, а на 1-ге января - солянка :-)
У нас будет:
Гусь фаршированный яблоками, орешками и черносливом
картошка-гармошка
помидоры запеченые
салат с говядиной в виде змеи
салат с руколой, фризе,креветками, пармезаном, черри и кедр. орешками
фрукты
нарезки (мясная, рыбная, овощная в виде ёлочки+разносол), форельку сегодня посолила
тарталетки с икрой
рулетики с творожным сыром
торт медовик и солянку приготовлю вечером накануне
ржаные тостики с селедочкой
вот еще думаю побольше закусок сделать или как всегда все останется на следующий день (нравятся фаршированные кальмары, ролы из лосося с сыром и огурцом или авокадо)
ну и напитки и спиртное целый бар накопили)
Гусь фаршированный яблоками, орешками и черносливом
картошка-гармошка
помидоры запеченые
салат с говядиной в виде змеи
салат с руколой, фризе,креветками, пармезаном, черри и кедр. орешками
фрукты
нарезки (мясная, рыбная, овощная в виде ёлочки+разносол), форельку сегодня посолила
тарталетки с икрой
рулетики с творожным сыром
торт медовик и солянку приготовлю вечером накануне
ржаные тостики с селедочкой
вот еще думаю побольше закусок сделать или как всегда все останется на следующий день (нравятся фаршированные кальмары, ролы из лосося с сыром и огурцом или авокадо)
ну и напитки и спиртное целый бар накопили)
прочитала все (еле осилила на голодный желудок)))
мое меню:
горячее - рулька
закуски/салаты: оливье, шуба, неженка, тарталетки с икрой, рулет с кр.рыбой, рулетики из баклажанов, разносол, суши, возможно канапе..
сладкое: персики со взбит.сливками, чернослив с грец.орехами в сметанном соусе, трубочки с заварным кремом, фрукты
напитки: сок, шампанское, ром, кока-кола, ликер, водка
явно че-то забыла, но меню лежит в комнате, где мелкая чутко дрыхнет )
ну и надо сказать, что у нашей ближайшей подруги ДР 30го.. так что мы плавно перетекаем из одного празднества в другое с доготовкой )
обычно варим суп типа солянки или какай-шурпи на 1е число, но в этот раз не осилю как и холодец/заливное (( И пряничный домик обещан старшей.. придется до Рождества видимо отложить
мое меню:
горячее - рулька
закуски/салаты: оливье, шуба, неженка, тарталетки с икрой, рулет с кр.рыбой, рулетики из баклажанов, разносол, суши, возможно канапе..
сладкое: персики со взбит.сливками, чернослив с грец.орехами в сметанном соусе, трубочки с заварным кремом, фрукты
напитки: сок, шампанское, ром, кока-кола, ликер, водка
явно че-то забыла, но меню лежит в комнате, где мелкая чутко дрыхнет )
ну и надо сказать, что у нашей ближайшей подруги ДР 30го.. так что мы плавно перетекаем из одного празднества в другое с доготовкой )
обычно варим суп типа солянки или какай-шурпи на 1е число, но в этот раз не осилю как и холодец/заливное (( И пряничный домик обещан старшей.. придется до Рождества видимо отложить
Мы в том году готовили вепрево колено, очень вкусно, но мало :) Мы на 6 человек взяли две огромных рульки. В ведерной кастрюле (литров 10 в ней есть точно) как положено в темном пиве (пива ушло...) с овощами сварили, потом в духовку. Так эти рульки от наших манипуляций, неожиданно как-то уменьшились... гости даже костями не побрезговали! И даже не смотря на обилие салатов все просили добавки МЯСА!!!...
В следующий раз, если и решусь, то буду готовить каждому по рульке, пусть и маленькой.
В следующий раз, если и решусь, то буду готовить каждому по рульке, пусть и маленькой.
Мы на троих обычно одну большую готовим, но уходит она как-то подозрительно быстро )))) Мясо очень нежное и сочное! Просто ням-ням )
У нас все очень просто, т.к. НГ встречаем вдвоем с мужем, ну и девчонки наши. Приготовим два салата: традиционная селедка под шубой, которую всегда делает супруг, и салат с кукурузой и грибами. Планирую тарталетки на стол подать, вот только не определюсь с начинкой. На горячее тушеное мужем мясо с гарниром. Из напитков шампанское мне, мужу водку и сок.
Каждый год собираюсь ничего не готовить, ну или минимум, но ничего у меня не выходит. Вот опять как всегда :).
Гусь фаршированый
Салат грибное лукошко
Шуба в форме змеи
Салат фруктовый
Салат слоёный с грибами и курицей
Салат с ананасами, курицей и сыром
Тарталетки с сырным салатом
Рулеты с красной рыбкой
Шампиньоны фаршированы
Салат с креветками
Салат овощной со стручковой фасолью
Нарезки овощная, фруктовая, мясная, сырная в виде ёлочек
Язык в желе
Надо как-то урезать это изобилие...
Гусь фаршированый
Салат грибное лукошко
Шуба в форме змеи
Салат фруктовый
Салат слоёный с грибами и курицей
Салат с ананасами, курицей и сыром
Тарталетки с сырным салатом
Рулеты с красной рыбкой
Шампиньоны фаршированы
Салат с креветками
Салат овощной со стручковой фасолью
Нарезки овощная, фруктовая, мясная, сырная в виде ёлочек
Язык в желе
Надо как-то урезать это изобилие...
расскажите как гуся будете готовить, а то у нас в планах тоже гусь :)
Сейчас мне его привезут, замариную: сметана, горчица, майонез, чеснок, соль. Положу в холодильник. А 31 его нафарширую гречкой с потрашками (или с дольками яблока еще не решила) и запеку в духовке долго - часа 4,5, т.к. гусь у меня большой на 5 кг.
у меня тоже большой, 5 с небольшим, хочу попробовать с картошкой - яблоками дольками, достала вчера из морозилки. Боюсь, ни разу не готовила)))
И я тоже буду впервые его готовить.
ну что потом к друг другу гусей пробовать. Я начинку придумываю.
Вот это меню!!! Полагаю, у вас будет большая компания?!)
В том то вся и фигня, то компания у нас маленькая будет - только наше семейство папа, мама и дети. Но, каждому надо угодить и приготовить его любимое блюдо, а оно у всех своё... Но делать буду по малу.
а накидайте кто-нибудь плиз внутренностей для тарталеток ( морепродукты исключаются)
У меня будут самые простые тарталетки: сыр, чеснок, зелень, майонез.
Еще один раз делала с салатом-коктелем: натертые сыр, огурец свежий, ветчина, майонез.
Еще один раз делала с салатом-коктелем: натертые сыр, огурец свежий, ветчина, майонез.
Мне в последнее время нравится жюльен в тарталетках, большие только надо брать. На сковородке лук, курица или индейка, грибы, специи, сливки или сметана. Как все готово, раскладываю по тарталеткам, сыр сверху и в духовку или микроволновку до расплавления сыра. Можно и горячими есть, и теплыми.
спасибо, попробую
Салат обжорка, чернослив фаршированный грецкими орехами, селедка под шубой, жюльены, на горячее манты, курица с ананасами, торт испеку, выпивка, фрукты, нарезка сырная, колбасная и т.д.
У меня муж требует "идеального" новогоднего стола, без двухдневных приготовлений :-) Купит себе магазинной шубы и мяса, сделает бутеры с икрой и рыбой, нарезку разложит, а я только торт испеку - сначала хотела традиционную муравьиную кучу, но прочитала выше про наполеон и задумалась :-)
"Итак - новогодний стол! Что у вас в меню?"
->коньяк... остальное не существенно ))
->коньяк... остальное не существенно ))
Ну вот, я всё прочитала, как будто поела))
В этом году мы кооперируемся с подружкой, стол будет в складчину, я со своей стороны принесу салат с курицей и грибами, сёмгу солёную, икру и рыбу запеченную.
Как практика показывает, в новогоднюю ночь ем очень мало, готовлю в основном для семьи)
В этом году мы кооперируемся с подружкой, стол будет в складчину, я со своей стороны принесу салат с курицей и грибами, сёмгу солёную, икру и рыбу запеченную.
Как практика показывает, в новогоднюю ночь ем очень мало, готовлю в основном для семьи)
Мы сегодня в ночь в магазин собрались.
Собираемся 2-мя семьями, поэтому готовим вскладчину.
Я со своей стороны собираюсь делать:
- рулеты из лаваша с красной рыбой и сыром
- селёдку под шубой
- "Цезарь"
- торт - фруктовый или медовый.
Собираемся 2-мя семьями, поэтому готовим вскладчину.
Я со своей стороны собираюсь делать:
- рулеты из лаваша с красной рыбой и сыром
- селёдку под шубой
- "Цезарь"
- торт - фруктовый или медовый.
девочки,здравствуйте, Всех с наступающим!!!а поделитесь рецептиком,как вы делаете салат цезарь,впервые хочу сама сделать)спасибо)
я делаю так: филе куриной грудки солю, перчу и на раскаленную сковроду где капелька масла довожу до румяной корочки и закрываю крышкой, чтобы внутри прожарилась -курица получается румяной, но под крышкой дает сок и как бы тушится (раньше просто отваривала, но у такой курицы вкус ярче и красивее), затем когда курочка остынет на искосок нарезаю пластинами, рву салат руками (можно смесь салатов), черри пополам, сыр пармезан нарезаю пластинами картофелечисткой или в терку длинными полосочками, сухарики делаю из батона (корочки срезаю, нарезаю кубиком, на раскаленую сковороду, где предварительно в масло бросаю дольки чеснока, потом их убираю и постоянно помешивая, довожу до золотистого цвета). Соус если самой лень готовить (желтки, горчица, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, перец, уксус анчоусы), покупаю такой, очень вкусненький. вот нашла примерно как курица получается vysockaya.viewy.ru/post/23592988
спасибо,Вам большое)))обязательно приготовлю по вашему рецептику)
у нас будет оливье с языком без яиц,потом семга под шубой(надоело селедку разделывать) и морепродукты (мидии ,осьминоги,кальмары) под лососевой икрой и начинать решили с утра, а не ночью наедаться,хотелось еще рыбку сделать запеченную сверху сыр с плесенью ,а на него виктория ,но искать ее не знаю где сейчас, а так очень вкусно
так-так, что там у нас в списке))
салат морковка
селедка под шубой (для мужа ет святое)
оливьешка (ну, куда ж без нее)
овощной салатик с сыром и рыбой
на горячее лазанью и рульку запечем
на десерт тортик, скорее всего, купим.
салат морковка
селедка под шубой (для мужа ет святое)
оливьешка (ну, куда ж без нее)
овощной салатик с сыром и рыбой
на горячее лазанью и рульку запечем
на десерт тортик, скорее всего, купим.
гарнир: картофель с баклажанами
горячее: запеченная курица с яблоками
закуски: фондю сырное с сухариками, суфле из печени, канапе с красной икрой, вареный свинной язык
салаты: аджапсандали, салат нежный, салат с креветками и авокадо, оливье, салат пикантный, салат "вкуснятина", салат сырный.
напитки/соки: соки фруктовые, компот из сухофруктов, шампанское.
вот только буквально час назад вернулись с дочей из Ленты... там пипец, что творится!!! и главное, я половины из списка не купила, потому как там этого нет. Даже банального салатного листа нет!!! у них че-то с поставками жопа!
поэтому моталась по нескольким магазинам
еще фруктов куплю завтра, сегодня совсем про них забыла((
незнаю, успею ли торт испечь...
горячее: запеченная курица с яблоками
закуски: фондю сырное с сухариками, суфле из печени, канапе с красной икрой, вареный свинной язык
салаты: аджапсандали, салат нежный, салат с креветками и авокадо, оливье, салат пикантный, салат "вкуснятина", салат сырный.
напитки/соки: соки фруктовые, компот из сухофруктов, шампанское.
вот только буквально час назад вернулись с дочей из Ленты... там пипец, что творится!!! и главное, я половины из списка не купила, потому как там этого нет. Даже банального салатного листа нет!!! у них че-то с поставками жопа!
поэтому моталась по нескольким магазинам
еще фруктов куплю завтра, сегодня совсем про них забыла((
незнаю, успею ли торт испечь...
А что за салаты "пикантный" и "вкуснятина"?
А мы только из Ашана. И тоже половину не купили. Там и креветок то нет. С мужем разругались только. Пипец блин.
В обед в Печерской навалом салата было, но там наааароду тьма была- не мудрено что расхватали. Я к счастью все успела купить- только яйца не нашла.
я тоже там яиц не нашла, в итоге поехала в Евро на Фруктовую и там все докупила)
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.