Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Готовимся красить яйца?
Прочее (о детях и родителях)
154
213
Поделиться
Всем привет! :)
Завалялось у меня несколько рецептов по покраске яиц к Пасхе. Хочу с Вами поделиться :)
В этом году все опробую.
Итак
stranamasterov.ru/node/163293?c=favorite
stranamasterov.ru/node/349067?c=favorite
stranamasterov.ru/node/756473?c=favorite
Очень буду рада, если кому-то пригодятся идеи :)
Ну, и может, кто-то свои подкинет, неординарные. Либо, может, кто эти уже пробовал.
Завалялось у меня несколько рецептов по покраске яиц к Пасхе. Хочу с Вами поделиться :)
В этом году все опробую.
Итак
stranamasterov.ru/node/163293?c=favorite
stranamasterov.ru/node/349067?c=favorite
stranamasterov.ru/node/756473?c=favorite
Очень буду рада, если кому-то пригодятся идеи :)
Ну, и может, кто-то свои подкинет, неординарные. Либо, может, кто эти уже пробовал.
Спасибо. Мне с салфетками понравилось. Попробуем.
Но мне вот кажется, что в луковой шелухе они получаются не просто красивые, но и вкусные. Хотя сама в луке не делаю.
Но мне вот кажется, что в луковой шелухе они получаются не просто красивые, но и вкусные. Хотя сама в луке не делаю.
надо попробовать с салфетками и натуральными красителями)) а то идея хороша, но химия...
Класс! Возьму первый МК за основу! Очень крутая идея!
похвалитесь потом :) интересно, я тоже буду пробовать
Спасибо, будем пробывать, еще бы как кулич делать вкусный посоветовали, решилась сделать сама, а какой рецепт лучше не знаю.
www.good-cook.ru/tort/tort_136.shtml
Сегодня делала, получилось вкусно, но на мой вкуссахара надо больше раза в два
Сегодня делала, получилось вкусно, но на мой вкуссахара надо больше раза в два
я делаю в хлебопечке по рецепту яичного хлеба - он получается пышный и не такой жестко-сухой как по рецепту кулича. ну и помадка обязательно (кажется, если кулич не печь, сделать только помадку - никто и не заметит недостачи))
)
)
У меня куличи не съедаются, я сама пеку в формах для куличей кексики или из творожного теста, или по еще одному рецепту, который у меня в архиве с советских времен называется "Быстрый торт" и напоминает тоже кексы :) Вот это съедают быстро :)
подскажите, пожалуйста, рецепт быстрых кексов - замен куличей. ищу простой рецепт, желательно со сметаной, нужно использовать :)
Быстрый пирог
300 г маргарина растереть с 2 стаканами сах.песка, добавить по одному 4 яйца, 1 стакан кефира с 1 ч.л.соды, 4 стакана муки. Испечь. Смазать глазурью.
Глазурь: 1/2 стакана сахара + 3 ч.л. какао + 5 ст.л.молока, варить на медленном огне до загустения, добавить 1 ч.л.растительного масла
Если половину теста смешать с какао и выложить в форму крупными "ляпушками", то получится торт весьма оригинальной пятнистой расцветки. Тесто довольно густое, так что с расцветками там легко выпендриваться - спирали нарисовать или что еще ;)
А еще он довольно большой по объему, так что его можно порезать на слои и промазать кремом (например, заварным) - это уже настоящий торт получится :))
Поднимается довольно сильно, формочки примерно наполовину надо заполнять, чтоб не убежало. Думаю, кефир в рецепте вполне можно сметаной заменить :)
300 г маргарина растереть с 2 стаканами сах.песка, добавить по одному 4 яйца, 1 стакан кефира с 1 ч.л.соды, 4 стакана муки. Испечь. Смазать глазурью.
Глазурь: 1/2 стакана сахара + 3 ч.л. какао + 5 ст.л.молока, варить на медленном огне до загустения, добавить 1 ч.л.растительного масла
Если половину теста смешать с какао и выложить в форму крупными "ляпушками", то получится торт весьма оригинальной пятнистой расцветки. Тесто довольно густое, так что с расцветками там легко выпендриваться - спирали нарисовать или что еще ;)
А еще он довольно большой по объему, так что его можно порезать на слои и промазать кремом (например, заварным) - это уже настоящий торт получится :))
Поднимается довольно сильно, формочки примерно наполовину надо заполнять, чтоб не убежало. Думаю, кефир в рецепте вполне можно сметаной заменить :)
спасибо. а вместо маргарина можно слив масло? принципиально его не покупаю, потому как гадость это еще та. и еще не поняла, за счет чего поднимается, а дрожжи?
Думаю, можно, просто на мой вкус с маслом жирновато выходит, а так-то проблем нет. А поднимается за счет взаимодействия кефира или кислого молока с содой. Это классика выпечки :) Если молоко свежее, то соду нужно гасить уксусом, если кислое, сода с ним прекрасно пенится :) И никаких дрожжей :)
ах, воно что, соду то я не приметила. по сути тот же разрыхлитель, вкупе с кефиром. еще раз спасибо
Ну да :)
А я в этот раз творожные кексики сделаю, у меня творог залежался :)
А я в этот раз творожные кексики сделаю, у меня творог залежался :)
Много лет делала такой кекс,по вкусу очень напоминает кулич:
Мука 3стакана
Сахар 1стакан
Изюм 1стакан
Сметана 0,5стакана
Масло сливочное 2ст.ложки
Яйца3шт
Сода 0,5 ч.л гасить
Орехи 1 ст.лож
Сахар и масло растереть (можно маргарин), прибавляя по 1 желтку. Всыпать муку, изюм, влить сметану с содой, пенку из 3белков, замесить, если слишком густое добавить еще сметаны, тесто не должно быть слишком жидким. Формы смазать и обсыпать мукой, положить тесто сверху рубленые орехи, выпекать 30-40 мин,при 180 гр
Мука 3стакана
Сахар 1стакан
Изюм 1стакан
Сметана 0,5стакана
Масло сливочное 2ст.ложки
Яйца3шт
Сода 0,5 ч.л гасить
Орехи 1 ст.лож
Сахар и масло растереть (можно маргарин), прибавляя по 1 желтку. Всыпать муку, изюм, влить сметану с содой, пенку из 3белков, замесить, если слишком густое добавить еще сметаны, тесто не должно быть слишком жидким. Формы смазать и обсыпать мукой, положить тесто сверху рубленые орехи, выпекать 30-40 мин,при 180 гр
Готовим с дочкой по Вашему рецепту сейчас)
Здорово! У вас все получится!!!! А я сейчас самые настоящие куличи поставила, аж 4шт получилось)
Ого,здоровски)))
а можно рецепт творожного кекса?)))
Легко :)
Пачка творога, пачка маргарина, стакан сах.песка, примерно 2-2,5 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соды. Это основа. Плюсом все, что угодно: ванилин, корица, цукаты, изюм, орехи, какао... :)
Замешивается быстро, особой тщательности размешивания не требует. Творог и маргарин лучше заранее из холодильника достать, чтобы замешивалось быстрее :) Тесто должно быть липким.
А дальше - в форму и выпекать, как обычный кекс :)
Можно муки добавить побольше, чтобы тесто не таким липким было, и сделать открытый пирог, например, с яблочным повидлом. Тесто надо будет просто ладонью по форме равномерно распределить и валик по краям сделать.
А если еще муки побольше добавить, чтобы тесто можно было раскатать, то получится основа для печенья самых разных видов :)
Если сахара не добавлять в тесто, то открытый пирог можно сделать с несладкой начинкой.
А если муки совсем мало положить, то можно пончиков во фритюре напечь :)
Короче, универсальное такое тесто :)
Пачка творога, пачка маргарина, стакан сах.песка, примерно 2-2,5 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соды. Это основа. Плюсом все, что угодно: ванилин, корица, цукаты, изюм, орехи, какао... :)
Замешивается быстро, особой тщательности размешивания не требует. Творог и маргарин лучше заранее из холодильника достать, чтобы замешивалось быстрее :) Тесто должно быть липким.
А дальше - в форму и выпекать, как обычный кекс :)
Можно муки добавить побольше, чтобы тесто не таким липким было, и сделать открытый пирог, например, с яблочным повидлом. Тесто надо будет просто ладонью по форме равномерно распределить и валик по краям сделать.
А если еще муки побольше добавить, чтобы тесто можно было раскатать, то получится основа для печенья самых разных видов :)
Если сахара не добавлять в тесто, то открытый пирог можно сделать с несладкой начинкой.
А если муки совсем мало положить, то можно пончиков во фритюре напечь :)
Короче, универсальное такое тесто :)
Отлично, то что надо!!!))) Спасибо
Главное - минимум трудолюбия :) Никаких растапливаний масла, стирания маргарина с песком, взбивания миксером/блендером и т.д, иначе коржик получится :) Все одновременно вываливается в миску и за 3-5 минут смешивается руками :)
Да, и творог надо без крупинок, они при выпекании каменеют. Идеально - творожная масса или подобная ей консистенция творога :)
Да, и творог надо без крупинок, они при выпекании каменеют. Идеально - творожная масса или подобная ей консистенция творога :)
записала)))
Про первый способ. Я нитки прямо на яйцо наматываю, узор ярче и чётче получается.
Простите,а там на что наматывают? Или я не внимательно прочитала?
Вернулась,прочитала еще раз,поняла о чем вы говорите.
Вернулась,прочитала еще раз,поняла о чем вы говорите.
а современные подходят? нормально красят? или только советские?
нее, только советские. или надо искать чистое хб и толстые. я таких в продаже не видела(
есть у меня кое-какие идеи толстых и хб...пошла пробовать ))) если получится, напишу
удачи))
соединяете в одну нитку, обматываете и варите. получается как в паутинке. клевые такие))
соединяете в одну нитку, обматываете и варите. получается как в паутинке. клевые такие))
ну, что проэксперементировала на одном яйце :) получилось. Нитки - ирис цветной. Фото потом выложу. Пойду дальше опыты ставить
фигу...с другими цветами не вышло - не линючие ))) только красный и темно-синий покрасили. Но красивооо
я рада)) возьму на вооружение ирис.
а может мулине попробовать? как думаете
я вчера как раз про мулине читала, что хорошо получается ими красить
ясно. попробую тогда, но уже в след.годе))) мулине то нет у меня). сенкс
попробовала старые мулине - как раз куча лежала
не очень получилось ((((
не хотят линять - качественные )))
не очень получилось ((((
не хотят линять - качественные )))
Я правильно поняла, что несколько цветов соединяет в одну нить и обматываете яйцо?
я так делаю. вы можете поэкспериментировать))
Мы сегодня попробовали с дочкой новый для нас способ: на яичко сырое прилепить листик петрушки или укропа сбоку, завернуть его туго в нетканую салфетку, завязать ниткой, получится как будто мешочек, отварить в луковой шелухе. Варили 30 минут, т.к. мне кажется они от этого только вкуснее:-), потом еще оставили в кастрюле настояться около 2 часов. Потом разворачивали и охали:-):-)такая красота! Яичко рыжее, а сбоку листик отпечатался или " деревце" как дочка сказала, это от укропного листика:-)
Мы так же делали,только завязывали в чулок, получалась длинная гирлянда. Яйца друг от дружки отделяли нитками,то есть перевязывали. На месте где были эти завязочки получалась звезда.
Прикольно! Попробуем в след. Году:-)
подскажите пожалуйста, чулок какой брали? Капроновый? Как он в кипятке себя ведет?
Да, обычные капроновые колготки, одну ногу отрежьте))) и в нее завяжите яйца. Вели себя хорошо,ничего не случилось с ними.
спасибо, сегодня попробую
А мы в детстве листики еще как бы приматывали резиночками тонкими крест-накрест - отпечатывались резиночки, а в перекрестьях линий листочки :)
Спасибо, очень полезно!
Спасибо! С салфетками понравилось, попробую так сделать.
Я в прошлом году красила куркумой и кофе. Цвет у яиц получился не очень ярким, но зато все натуральное))
Я в прошлом году красила куркумой и кофе. Цвет у яиц получился не очень ярким, но зато все натуральное))
похвалитесь потом :) интересно посмотреть, что получится
Самой интересно :)
я ниже выложила фотки со способом с зеленкой. Очень понравилось :) вечером буду с салфетками пробовать. Красители надо еще купить.
Красила по первому рецепту, получилось забавно, но довольно блекло - не слиняли нитки так, как надо)
Раньше много экспериментировала с окраской, но сейчас крашу только в красный цвет луком - не идут у нас всякие с красителями, тухнут быстро и невкусные они. А вот луковые - нарасхват всегда.
Раньше много экспериментировала с окраской, но сейчас крашу только в красный цвет луком - не идут у нас всякие с красителями, тухнут быстро и невкусные они. А вот луковые - нарасхват всегда.
Вот и я тоже... Признаю покраску только луковой шелухой, еще протираю потом растительным маслом. Они такие веселые, блестящие получаются, как в детстве!
Это ж сколько шелухи надо для такого начыщенного цвета?
Это примерно половинка спаровского пакета) Ну и варить не менее 3 часов - это традиционный мамин рецепт, много лет так и варим.
3 часа? Это на медленном огне? Или как?
ага, на медленном
А желтки потом от такого долгого варения не синие?
Тут как- бы смысл не только в количестве шелухи. " раствор" делаю, остужаю его, потом яйца в нем варю, такой же цвет получается.
Да не так уж и много, если взять коричневые яйца и шелуху от красного лука :)
А вы попробуйте приклеить блестящие наклеечки, завязать в чулок и отварить в луковой шелухе как обычно) а потом можно с некоторых яиц снять золотишку и под ней будет очень четкий, ажурный практически белый узор.эта пленка очень хорошо при стает после варки в кипятке, а просто приклееная отстает иногда. Тоже люблю сочетание коричневых, сваренных в луковой шелухе яичек и золотыми наклеечками:)
Буду Как всегда в луковой шелухе :)
В смысле крашения яиц я весьма консервативна: только в луковой шелухе :) И вкусно, и хранится хорошо, и безопасно :) А красителям я как-то не доверяю. Ну, в термоусадочные наклейки еще запечатываю, чтобы понаряднее было :)
Кстати, луком тоже можно мраморный рисунок сделать, если в чулок вокруг яйца насыпать риса и плотно прижать :)
Кстати, луком тоже можно мраморный рисунок сделать, если в чулок вокруг яйца насыпать риса и плотно прижать :)
а запекать в духовке пробовали? :) получаются как из русской печки. Я на Пасху обязательно запекаю пару десятков, махом съедают
Неа, даже не слышала про такой способ :) Надо будет попробовать :) Долго печь-то? :)
на 100 градусов ставим и оставляем часа на 3 :)
яйца покрываются "потом", влага выходит. В результате яйцо коричневое, печеное внутри, упругое. Тут главное температуру выставить правильно и выдержать. Если недодержать - яйцо обычное будет, вареное, передержать - усохнет :-D я в первый раз делала, у меня яйцо на 1,5 см меньше по диаметру было, чем скорлупа...но у меня и температура в старой духовке от балды была.
Если яйцам жарко, начнут трескаться и подпрыгивать, скорлупа будет отлетать, последить надо, если что, убавить температуру.
В общем, первые 2 раза надо контролировать, а потом процесс уже будет понятен.
Яйца очень вкусные выходят
яйца покрываются "потом", влага выходит. В результате яйцо коричневое, печеное внутри, упругое. Тут главное температуру выставить правильно и выдержать. Если недодержать - яйцо обычное будет, вареное, передержать - усохнет :-D я в первый раз делала, у меня яйцо на 1,5 см меньше по диаметру было, чем скорлупа...но у меня и температура в старой духовке от балды была.
Если яйцам жарко, начнут трескаться и подпрыгивать, скорлупа будет отлетать, последить надо, если что, убавить температуру.
В общем, первые 2 раза надо контролировать, а потом процесс уже будет понятен.
Яйца очень вкусные выходят
Эх, у меня духовка как раз старая с температурой "от балды" :) Я только по высоте пламени и звуку от него определяю, на каком огне пироги печь, а на каком мясо запекать :)
тогда не получится (((
Эх и вкусно вы написали..мм. У меня тетушка такие яйца в русской печке всегда делала. Обалденские.
Она в песок их выкладывала в сковороде и в печку.
Я вот в выходные курицу на соли запекала. Вот думаю, может быть так же яйца навтыкать в соль..и температура будет лучше распределяться..
Она в песок их выкладывала в сковороде и в печку.
Я вот в выходные курицу на соли запекала. Вот думаю, может быть так же яйца навтыкать в соль..и температура будет лучше распределяться..
Здорово у вас получается.
спасибо, я каждый год так делаю)))
Интересная идея с корректором) Я б попробовала, красиво выходит. Но у меня есть сомнения на счет полезности этого корректора в еде - скорлупа же проницаемая, а он такой, вонюченький. Привкус не появляется от него в яйцах?
мне тут рассказывали-в лаке для ногтей красят =-O
привкуса нет и запаха тоже нет, а цвет - э то карандаши обычные )))
ой, а научите еще как варить яйца что бы они не лопнули) а то у меня всегда много лопаются(((
есть несколько правил, которых я придерживаюсь:
- никогда не варить яйца прямо из холодильника. Произойдет резкий перепад температуры. Т.е. сначала вынуть яйца из холодильника перед варкой, на пару часов.
- яйца мою под теплой водой (не горячей!). Там еще штампик стоит, оттираю его. Конечно, при варке он в основном смывается, но краска ложится лучше на мытые...и опять же, немного их погреем перед варкой
- выбираю маленькую кастрюльку, чтобы яйца лежали плотно и не плавали в воде, чтобы не прыгали при кипении и не трескались
- солю воду. Белок быстрее сворачивается в соленой воде. Если вдруг скорлупа треснет, свернувшийся белок запечатает трещину.
- варю на среднем огне. На большом - кипение сильное, нагрев быстрый, трескаются сильнее. Почему на маленьком огне трескаются - не знаю...по опыту, средний - самое то.
Может, еще кто чего посоветует. Мама раньше еще полотенце на дно кастрюли стелила.
Ну, и еще можно на яйца такие нарваться, что ни делай, все равно трескаются, транпортируют их фиг знает как, микротрещины уже при перевозке образуются что ли.
- никогда не варить яйца прямо из холодильника. Произойдет резкий перепад температуры. Т.е. сначала вынуть яйца из холодильника перед варкой, на пару часов.
- яйца мою под теплой водой (не горячей!). Там еще штампик стоит, оттираю его. Конечно, при варке он в основном смывается, но краска ложится лучше на мытые...и опять же, немного их погреем перед варкой
- выбираю маленькую кастрюльку, чтобы яйца лежали плотно и не плавали в воде, чтобы не прыгали при кипении и не трескались
- солю воду. Белок быстрее сворачивается в соленой воде. Если вдруг скорлупа треснет, свернувшийся белок запечатает трещину.
- варю на среднем огне. На большом - кипение сильное, нагрев быстрый, трескаются сильнее. Почему на маленьком огне трескаются - не знаю...по опыту, средний - самое то.
Может, еще кто чего посоветует. Мама раньше еще полотенце на дно кастрюли стелила.
Ну, и еще можно на яйца такие нарваться, что ни делай, все равно трескаются, транпортируют их фиг знает как, микротрещины уже при перевозке образуются что ли.
По всем пунктам плюсуюсь :)
яйца не из холодильника, класть в холодную воду, а не в горячую. можно соли жменю бросить, но если в холодной воде обычно и так не трескаются.
klio-elena.narod.ru/pasxa/eggboil.htm вот чего нарыла...по науке )))
От бабушки к внучке, от матери к сыну передается совет перед варкой яиц солить воду. Объясняется это по-разному: <<Так вкуснее>>, <<Яйца быстрее сварятся>>, <<Яйцо не лопнет>>, <<Если скорлупа лопнет, яйцо не вытечет>>. А вот рецепт из солидной канадской поваренной книги:
Яйца всмятку и вкрутую.
2 яйца комнатной температуры;
1 литр холодной воды;
2 столовые ложки соли.
В тупом конце каждого яйца сделать прокол тонкой иглой. Положить яйца в кастрюлю и залить их соленой водой так, чтобы вода покрывала яйца. Нагреть воду до кипения, затем кипятить на медленном огне.
Для приготовления яиц всмятку варить 2-3 минуты, вкрутую - 10-12 минут. Сняв кастрюльку с огня, поставить в раковину под струю холодной воды. Когда яйца остынут настолько, что их можно будет взять в руки, очистить от скорлупы и подать.
Как видно, технология приготовления <<яиц по-канадски>> достаточно сложна. Канадский рецепт, кроме необходимости солить воду, выдвигает ряд новых необъяснимых требований. Почему вода берется холодная, хотя мы все равно собираемся ее вскипятить, и почему яйцо должно иметь комнатную температуру? Зачем в яйце делать дырку и почему нагрев на медленном огне предпочтительнее бурного кипения? И, наконец, охлаждают холодной водой только для того, чтобы не обжечься, очищая яйца от скорлупы, или это дает еще что-то?
Чтобы проверить это, проделаем эксперимент.
Кастрюльку с холодной водой поставим на огонь и положим в нее яйцо, наблюдая за его тупым концом. Мы увидим, цепочку пузырьков, поднимающихся вверх. Это воздух из воздушного мешка проходит сквозь поры в скорлупе. Теперь проколем иглой отверстие в скорлупе со стороны тупого конца и положим яйцо обратно в воду (которая за это время стала уже тепловатой), продолжая нагревать ее. Вместо маленьких пузырьков мы видим струю воздуха, бьющую из отверстия.
Когда яйцо нагревается, воздух внутри пуги (воздушного мешка), расширившись, начинает давить на скорлупу, стремясь найти выход и угрожая сломать скорлупу. В ней имеются поры, обеспечивающие газообмен зародыша со средой. Если же яйцо нагревается очень быстро, этот <<предохранительный клапан>> со своими обязанностями не справляется, давление внутри яйца сильно повышается и скорлупа трескается. Так бывает не всегда: попадаются яйца с порами крупнее средних и яйца с пугой меньшего размера; они могут не треснуть и при быстром нагреве. К сожалению, узнать заранее, с каким типом яйца мы имеем дело, нельзя, поэтому правильнее будет на всякий случай принять меры предосторожности. Чтобы быть до конца уверенным, что воздух выйдет из скорлупы и яйцо не лопнет, поваренная книга советует делать прокол в тупом конце. Эта операция особенно полезна, когда приходится иметь дело с не очень свежими яйцами, у которых воздушный мешок увеличивается порой до таких размеров, что яйцо не тонет в воде. Игла должна входить в яйцо не более, чем на три миллиметра, иначе можно проколоть внутреннюю кожистую оболочку яйца, и белок вытечет.
Начиная варку в холодной воде, мы делаем рост температуры плавным и даем воздуху больше времени на то, чтобы выйти наружу. Варя яйца на медленном огне, мы уменьшаем опасность их растрескивания. Но не только в этом дело: при быстром нагреве получается яйцо не вкрутую, а <<в мешочек>>. К тому же при варке на медленном огне выигрывает и эстетическая сторона: если белок затвердел прежде, чем воздух успел выйти наружу, крутое яйцо, очищенное от скорлупы, выглядит с одного конца <<провалившимся>>, теряет ту красивую форму, которую имеет яйцо в скорлупе. Если же воздух выходит, белок успевает занять его место и лишь после этого затвердевает.
Яйца, положенные прямо в кипяток, могут лопнуть по другой причине: из-за теплового расширения скорлупы. Поэтому яйца, вынутые из холодильника, следует прогреть сначала под струей горячей воды, а потом уже бросать в кипящую воду.
А в воду, мы помним, с самого начала была положена соль. Вновь возникает вопрос: зачем? Оказывается, из-за своих химических и других свойств в соленой воде белок <<свертывается>> быстрее. Так он мгновенно <<свертывается>> в трещине, наглухо запечатав ее.
А зачем же сваренные яйца нужно обмывать в холодной воде? Нарядное бело-желтое яйцо - украшение стола. Но иногда, разрезав его, мы обнаруживаем, что его желток стал грязновато-зеленым. Такое изменение окраски у лежалых яиц происходит самопроизвольно, но мы усиливаем его во время варки. Это действует сероводород, продукт разложения белка. Помывка в холодной воде сильно замедляет образование сероводорода и оттягивает газ к холодной скорлупе.
От бабушки к внучке, от матери к сыну передается совет перед варкой яиц солить воду. Объясняется это по-разному: <<Так вкуснее>>, <<Яйца быстрее сварятся>>, <<Яйцо не лопнет>>, <<Если скорлупа лопнет, яйцо не вытечет>>. А вот рецепт из солидной канадской поваренной книги:
Яйца всмятку и вкрутую.
2 яйца комнатной температуры;
1 литр холодной воды;
2 столовые ложки соли.
В тупом конце каждого яйца сделать прокол тонкой иглой. Положить яйца в кастрюлю и залить их соленой водой так, чтобы вода покрывала яйца. Нагреть воду до кипения, затем кипятить на медленном огне.
Для приготовления яиц всмятку варить 2-3 минуты, вкрутую - 10-12 минут. Сняв кастрюльку с огня, поставить в раковину под струю холодной воды. Когда яйца остынут настолько, что их можно будет взять в руки, очистить от скорлупы и подать.
Как видно, технология приготовления <<яиц по-канадски>> достаточно сложна. Канадский рецепт, кроме необходимости солить воду, выдвигает ряд новых необъяснимых требований. Почему вода берется холодная, хотя мы все равно собираемся ее вскипятить, и почему яйцо должно иметь комнатную температуру? Зачем в яйце делать дырку и почему нагрев на медленном огне предпочтительнее бурного кипения? И, наконец, охлаждают холодной водой только для того, чтобы не обжечься, очищая яйца от скорлупы, или это дает еще что-то?
Чтобы проверить это, проделаем эксперимент.
Кастрюльку с холодной водой поставим на огонь и положим в нее яйцо, наблюдая за его тупым концом. Мы увидим, цепочку пузырьков, поднимающихся вверх. Это воздух из воздушного мешка проходит сквозь поры в скорлупе. Теперь проколем иглой отверстие в скорлупе со стороны тупого конца и положим яйцо обратно в воду (которая за это время стала уже тепловатой), продолжая нагревать ее. Вместо маленьких пузырьков мы видим струю воздуха, бьющую из отверстия.
Когда яйцо нагревается, воздух внутри пуги (воздушного мешка), расширившись, начинает давить на скорлупу, стремясь найти выход и угрожая сломать скорлупу. В ней имеются поры, обеспечивающие газообмен зародыша со средой. Если же яйцо нагревается очень быстро, этот <<предохранительный клапан>> со своими обязанностями не справляется, давление внутри яйца сильно повышается и скорлупа трескается. Так бывает не всегда: попадаются яйца с порами крупнее средних и яйца с пугой меньшего размера; они могут не треснуть и при быстром нагреве. К сожалению, узнать заранее, с каким типом яйца мы имеем дело, нельзя, поэтому правильнее будет на всякий случай принять меры предосторожности. Чтобы быть до конца уверенным, что воздух выйдет из скорлупы и яйцо не лопнет, поваренная книга советует делать прокол в тупом конце. Эта операция особенно полезна, когда приходится иметь дело с не очень свежими яйцами, у которых воздушный мешок увеличивается порой до таких размеров, что яйцо не тонет в воде. Игла должна входить в яйцо не более, чем на три миллиметра, иначе можно проколоть внутреннюю кожистую оболочку яйца, и белок вытечет.
Начиная варку в холодной воде, мы делаем рост температуры плавным и даем воздуху больше времени на то, чтобы выйти наружу. Варя яйца на медленном огне, мы уменьшаем опасность их растрескивания. Но не только в этом дело: при быстром нагреве получается яйцо не вкрутую, а <<в мешочек>>. К тому же при варке на медленном огне выигрывает и эстетическая сторона: если белок затвердел прежде, чем воздух успел выйти наружу, крутое яйцо, очищенное от скорлупы, выглядит с одного конца <<провалившимся>>, теряет ту красивую форму, которую имеет яйцо в скорлупе. Если же воздух выходит, белок успевает занять его место и лишь после этого затвердевает.
Яйца, положенные прямо в кипяток, могут лопнуть по другой причине: из-за теплового расширения скорлупы. Поэтому яйца, вынутые из холодильника, следует прогреть сначала под струей горячей воды, а потом уже бросать в кипящую воду.
А в воду, мы помним, с самого начала была положена соль. Вновь возникает вопрос: зачем? Оказывается, из-за своих химических и других свойств в соленой воде белок <<свертывается>> быстрее. Так он мгновенно <<свертывается>> в трещине, наглухо запечатав ее.
А зачем же сваренные яйца нужно обмывать в холодной воде? Нарядное бело-желтое яйцо - украшение стола. Но иногда, разрезав его, мы обнаруживаем, что его желток стал грязновато-зеленым. Такое изменение окраски у лежалых яиц происходит самопроизвольно, но мы усиливаем его во время варки. Это действует сероводород, продукт разложения белка. Помывка в холодной воде сильно замедляет образование сероводорода и оттягивает газ к холодной скорлупе.
ой, тканью красивые какие...пошла смотреть обрезки :-D
Из галстуков хорошо получаются-в интернете смотрела. Муж меня предупредил, чтобы даже на галстуки и не смотрела-ему все 20 нужны:)
у моего тоже штук 30 без дела валяются :-D может, рискнуть здоровьем и парочку пустить на яйца? :-D
Не знаю:)яйца того стоят:)
во,и у моего))))мойду отожму с вешалки штуки три,пока дома нет))))
:-D интересно, на яйце свой галстук узнают?
точно))))я отпишусь)))
если не отпишетесь, ей Богу, я волноваться буду :-D
))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Ух ты, красивые какие :)
Да:) только если цветком делать-вырезать наверно замучаешься, надо распечатать на листе цветок, а потом наверно уже по шаблону вырезать)
Думаю, можно еще фигурным дыроколом :)
Я имела в виду большой цветок-корзинку: у меня нет такого огромного дырокола:) а дырокол фетр возьмет?
А, корзинку только ножницами вырезать, это да... Бывает фетр очень плотный и жесткий, его и дырокол берет.
Есть вроде жестковатый фетр, попробую:у меня есть 2 одинаковых дырокола:)
В Ашане были подобные! Понравились, но так прилично стоят!!
В фикс прайс сегодня купила
А там что-то ближе к 300 руб стоили..
Декупаж на белке яичном- безопасно и очень красиво.
stranamasterov.ru/node/184441
stranamasterov.ru/node/184441
В прошлом году делала декупажные яйца.
Я сегодня делала)
очень красивые!
Простенькие идеи для оформления яиц и украшения пасхального стола, которые можно с детьми сделать :)
http://www.nn.ru/~Margerite?MFID=723705&IID=17423149
http://www.nn.ru/~Margerite?MFID=723705&IID=17423147
http://www.nn.ru/~Margerite?MFID=2167&IID=12426247
http://www.nn.ru/~Margerite?MFID=2167&IID=12526891
http://www.nn.ru/~Margerite?MFID=723705&IID=17423149
http://www.nn.ru/~Margerite?MFID=723705&IID=17423147
http://www.nn.ru/~Margerite?MFID=2167&IID=12426247
http://www.nn.ru/~Margerite?MFID=2167&IID=12526891
:)видео: мы с дочкой по нему делали: только ребенку в конце тяжеловато, где много соев бумаги надо проглаживать(
m.youtube.com/watch?v=zpSBssbs01c
m.youtube.com/watch?v=zpSBssbs01c
О, мы такой набор покупали, до сих пор пара фигурок в шкафу стоят :) А где же фотографии? *задумалась и пошла искать*
Нашла :)
Вот в этой галерее маячат, ближе к концу :) http://www.nn.ru/~Margerite?MFID=368808
Мы тогда пасху на даче отмечали, печь там было негде, прочими выкрутасами заниматься тоже :) Поэтому я дома заранее покрасила яйца и купила несколько наборов,а вместо выпечки у нас были "пирожные" из песочного печенья, прослоенного творожной массой, с пасхальным декором :) В целом нарядно вышло, хоть и в боевых условиях делалось :)
Вот в этой галерее маячат, ближе к концу :) http://www.nn.ru/~Margerite?MFID=368808
Мы тогда пасху на даче отмечали, печь там было негде, прочими выкрутасами заниматься тоже :) Поэтому я дома заранее покрасила яйца и купила несколько наборов,а вместо выпечки у нас были "пирожные" из песочного печенья, прослоенного творожной массой, с пасхальным декором :) В целом нарядно вышло, хоть и в боевых условиях делалось :)
А курочки с яичками на пироженках съедобные? Из мастики?красивые такие:)зайцы тоже прикольные-мордочки наклейки-быстро зайца делать)
Съедобные, но не из мастики, а из сахара :) Брала в закупке у орга docpantera :)
Сейчас провела инвентаризацию всякого пасхального декора - ничего так, в этом году покупать ничего не нужно, в прошлом затарилась основательно :)
Сейчас провела инвентаризацию всякого пасхального декора - ничего так, в этом году покупать ничего не нужно, в прошлом затарилась основательно :)
У меня тоже на этот и еще на следующий хватит:)
Спасибо большое за идеи! Будем сегодня пробовать. Мне мраморные с зеленкой особо понравились.
rizzzaya писал(а)
Кому интересно-расскажу небольшие тонкости
Кому интересно-расскажу небольшие тонкости
приготовилась слушать :)
))) Такие яйца лучше всего взять белые. Рисунки получаются более выразительные.
Шелуха нужна только от обычного лука. От сиреневого лука цвет коричневый получается.
Для декора берем укроп, петрушку, от рассады томатов (они хорошо облегают яйцо). Можно еще сорвать (если где есть) мать-и-мачеха цветочки. Завязываем в мешочки от колготок. Перекладываем сухой шелухой яйца, заливаем холодной водой, наливаем растительного масла и варим на медленном огне. Вот и все :)
Мы варим в большой кастрюле. Мне первая варка больше нравится. Некоторые изначально готовят раствор, остужают и потом красят, а мне кажется с первой варки они самые красивые и насыщенные. как то так
Шелуха нужна только от обычного лука. От сиреневого лука цвет коричневый получается.
Для декора берем укроп, петрушку, от рассады томатов (они хорошо облегают яйцо). Можно еще сорвать (если где есть) мать-и-мачеха цветочки. Завязываем в мешочки от колготок. Перекладываем сухой шелухой яйца, заливаем холодной водой, наливаем растительного масла и варим на медленном огне. Вот и все :)
Мы варим в большой кастрюле. Мне первая варка больше нравится. Некоторые изначально готовят раствор, остужают и потом красят, а мне кажется с первой варки они самые красивые и насыщенные. как то так
растительное масло зачем?
Получаются красивые разводы на яйцах
эх, будет мне, чем заняться сегодня :-D буду в разных кастрюльках варить яйца. А сколько масла надо?
Не ради результата..ради процесса общего семейного :) Люблю эти дни пасхальные. Семья сестры приезжает наша семья (мама моя, дочка, я и дедушка) все вместе садимся и творим...
Чудесные моменты, я ими очень дорожу и жду их:)
А теперь еще и рождественские пряники прижились в нашей семье. Хотела вот делать пряники и на пасху, но со временем пока и с силами напряг :)..Хотя куличи хочу попробовать..
А перед новым годом мы месяц с бабушкой, дедом и дочкой месили, лепили раскрашивали :). Дедушка делал по моим эскизам формочки, я делала тесто и пекла и с бабушкой и доской потом расписывали.
Масла..хм..я вобщем то на "глаз" наливаю. Ну наверное 1/3 стакана на большую кастрюлю 5-ти литровую.
Удачных Вам творений :) Бог в помощь!
Чудесные моменты, я ими очень дорожу и жду их:)
А теперь еще и рождественские пряники прижились в нашей семье. Хотела вот делать пряники и на пасху, но со временем пока и с силами напряг :)..Хотя куличи хочу попробовать..
А перед новым годом мы месяц с бабушкой, дедом и дочкой месили, лепили раскрашивали :). Дедушка делал по моим эскизам формочки, я делала тесто и пекла и с бабушкой и доской потом расписывали.
Масла..хм..я вобщем то на "глаз" наливаю. Ну наверное 1/3 стакана на большую кастрюлю 5-ти литровую.
Удачных Вам творений :) Бог в помощь!
спасибо! И Вам :)
Здравствуйте, можно рецепт пряников?
Я вам в приват отправлю. что бы тут тему не засорять :)
нет уж, засоряйте :-D мне тоже пригодится!
Все таки не решилась засорять тему вашу вот выложила отдельно темой
www.nn.ru/community/my_baby/...199345#118199345
www.nn.ru/community/my_baby/...199345#118199345
ДД, поделитесь рецептом пряников
Здравствуйте, поделитесь рецептом пряничков, пожалуйста.
Написала отдельно темой. Вот ссылка
www.nn.ru/community/my_baby/...199345#118199345
www.nn.ru/community/my_baby/...199345#118199345
Можно в теме выложить рецепт пряников, тоже хочу попробовать
какая красота! выложите рецепт пряников,пожалуйста :)
+1 можно рецептик пряников)
вот у нас какие получились)
тоже листочки петрушки прикладывала
тоже листочки петрушки прикладывала
Самый вкусный, мелкопористый, желтый, сдобный настоящий кулич всегда у моей тетушки. Она его делает по классическому рецепту, как издревле делали. С разнице той, что раньше приходилось на ночь ставить опару, а на современных дрожжах она поднимается за 1-2 часа. Взяла у нее рецепт вчера, буду первый раз в жизни пробовать в субботу. Если кому интересно, могу сюда рецепт написать.
интересно!!!
ну тогда слушайте :)
Ингредиенты:
1 кг муки
1,5 стакана молока
6 яиц
300г. масла
2 стакана сахара
50г. дрожжей люкс
3/4 ч.л. соли
Изюм, цукаты, ваниль
_____________________________________
Теплое (не горячее) молоко соединить с дрожжами,
добавить соль,
отдельно растертый сахар со всеми желтками добела,
теплое растопленное масло (не горячее),
вводить муку до тех пор пока не будет консистенция сметаны
хорошо смешать
нежно аккуратно вводить взбитые белки, аккуратно помешивая
накрыть крышкой и поставить в теплое место
Должно подняться примерно в 2 раза.
Когда поднимется, добавить изюм, остальную муку, хорошенько перемешать и оставить на подъем, должно подняться еще в 2 раза.
Дальше раскладываем в формы примерно на 1/3 от объема и еще оставляем подниматься.
Потом ставим в печку при 200 градусах.
Как только подрумянился верх, накрываем смоченой в воде белой бумагой и чуть убавляем духовку примерно до 150-180 градусов.
Пекутся они достаточно долго. Можно проверить лучинкой степень готовности, но больно часто то туда лазить не стоит. Длительность зависит и от размера форм. Ну около часа печь надо, как я поняла.
Вот и все, потом помадкой смазываем, украшаем, остужаем. Такие куличи не портятся очень долго. И, поверьте, это не кекс, а самый настоящий кулич. 1 раз попробуешь и ничего другое и не захочешь уже. Возьни правда очень много.
Ингредиенты:
1 кг муки
1,5 стакана молока
6 яиц
300г. масла
2 стакана сахара
50г. дрожжей люкс
3/4 ч.л. соли
Изюм, цукаты, ваниль
_____________________________________
Теплое (не горячее) молоко соединить с дрожжами,
добавить соль,
отдельно растертый сахар со всеми желтками добела,
теплое растопленное масло (не горячее),
вводить муку до тех пор пока не будет консистенция сметаны
хорошо смешать
нежно аккуратно вводить взбитые белки, аккуратно помешивая
накрыть крышкой и поставить в теплое место
Должно подняться примерно в 2 раза.
Когда поднимется, добавить изюм, остальную муку, хорошенько перемешать и оставить на подъем, должно подняться еще в 2 раза.
Дальше раскладываем в формы примерно на 1/3 от объема и еще оставляем подниматься.
Потом ставим в печку при 200 градусах.
Как только подрумянился верх, накрываем смоченой в воде белой бумагой и чуть убавляем духовку примерно до 150-180 градусов.
Пекутся они достаточно долго. Можно проверить лучинкой степень готовности, но больно часто то туда лазить не стоит. Длительность зависит и от размера форм. Ну около часа печь надо, как я поняла.
Вот и все, потом помадкой смазываем, украшаем, остужаем. Такие куличи не портятся очень долго. И, поверьте, это не кекс, а самый настоящий кулич. 1 раз попробуешь и ничего другое и не захочешь уже. Возьни правда очень много.
спасибо! :) буду пробовать. Не знаю только, придут ли мои формы, заказала на СП, обещали до выходных раздать. Если что, в стареньких сделаю
я вчера в спаре купила одноразовые красивые, не знаю только, хватит ли мне их.. маленькие брала специально, чтобы везде в гости со своим куличом ходить) а то дома то мы не осилим один большой)
Если что, в Спаре сейчас очень неплохой выбор бумажных пасхальных формочек :)
вот сегодня потопаю как раз :) и на кулич надо прикупить кое-что по мелочи, заодно и формы гляну.
Сейчас экспериментирую с зеленкой и шелухой :-D минут через 15 жду результат, руки чешутся уже достать )))
Сейчас экспериментирую с зеленкой и шелухой :-D минут через 15 жду результат, руки чешутся уже достать )))
А у нас вторая партия яиц в луке варится :)
а у меня все готово :) внизу ссылку на папку выложила.
Сейчас в духовке еще партия запечется, их покрашу красителями, последний способ опробую.
Мне очень понравилось.
Ну, и в шелухе еще тоже варятся ))) По совету добавила растительного масла...цимуса пока не поняла, вроде как обычные :-D
Сейчас в духовке еще партия запечется, их покрашу красителями, последний способ опробую.
Мне очень понравилось.
Ну, и в шелухе еще тоже варятся ))) По совету добавила растительного масла...цимуса пока не поняла, вроде как обычные :-D
а, вот еще что забыла, если делать не в специальных картонных формах, а в посудине какой то, то ее надо предварительно подготовить - смазать маслом, на дно положить промасленный листок бумаги, стенки присыпать мукой.
а что за дрожжи люкс?
вот сама задавалась этим вопросом, она мне сказла люкс, а что за люксююю а в спаре сейчас ребенку говорю надо дрожжи, а он мне - я знаю где! Ломанулся к холодильнику и несет мне 100-грамовые живые дрожжи, а на них написано - люкс!)) Прямо расцеловать его готова была. Так что, смотрите в спаре)
=-O вот ни разу не видела дрожжи в холодильнике в спаре...правда, и не смотрела. Я думала, такие уже перевелись и теперь только сухие продают
в нашем спаре там где сгущенка и яйца лежали. Да я сама то не обращаю внимание на них, ибо не пеку. Может быть к пасхе привезли))
мы сейчас красить будем, заикнулась дочери - она теперь не отстанет))
я купила в магазине, тюбики там с красителями пурпурными, перчатки одеваешь , капельку на яичко горячее и в перчатках размазываю
я купила в магазине, тюбики там с красителями пурпурными, перчатки одеваешь , капельку на яичко горячее и в перчатках размазываю
я года 2 назад такие брала :) не очень понравились, может, сейчас лучше.
Я взяла шелуху кедровых орехов еще. Но по-моему меня на нее уже не хватит :-D
Я взяла шелуху кедровых орехов еще. Но по-моему меня на нее уже не хватит :-D
мы уже покрасили, да ниче вроде)
быстро, без гемора, красиво получилось. Из остатков краски дочь рисунок нарисовала)
быстро, без гемора, красиво получилось. Из остатков краски дочь рисунок нарисовала)
я в этом году не буду((. ребенок расчухал вкус яиц. раньше ему не надо было. есть предположение что реагирует на них. поэтому буду надеяться что коллеги накормят на работе :-[
вот, что получилось у меня по двум из способов :) вариант с резаной шелухой очень понравился!!! Каждое яичко неповторимое
http://www.nn.ru/~gallery40079?MFID=822321
http://www.nn.ru/~gallery40079?MFID=822321
Да, с резаной шелухой и зеленкой красиво очень :)
Красота какая! :)
спасибо :) причем, хорошо и коричневые и белые получились
а в духовку яйца без воды ставят?
просто на противне :) без воды. Я выше в теме написала подробнее
Так необычно! Очень красиво!
Спасибо за тему! Много нового узнала!
Спасибо за тему! Много нового узнала!
на здоровье :)
кастрюля от зеленки отмылась? ))
у меня не эмалированная, конечно. Кастрюля из нержавейки, отмылась прекрасно. Сифом для кухни брызнула, все просто водой смылось.
а кастрюля после зеленки отмылась?
прям строчкой выше написала :)
спасибки
красиво! сейчас с детьми тоже будем красить, старший уже извелся весь. Сама потом в шелухе просто покрашу классическим способом. А с ними сейчас ваш 3-1 мк попробуем и еще одни краски которые с прошлого года нас ждут) Мелкому специально наклеек купила - чтобы посильно тоже поучаствовал. Если что получится, то вечером тоже выложу фотки)
получится, конечно!
из десятка белых яиц не треснуло 3. Пришлось доваривать коричневыми... но они некрасиво красителями покрасились. Фотку сделала, солью позднее. Завтра буду шелухой еще красить.
обалдеть, сколько треснуло! Я вчера варила 35 штук, 2 шт. только треснули...да и то слегка.
Оставшиеся 3 штуки мы покрыли золотом из прошлогоднего набора. Остальные краски из него высохли. А желтые покрасили красителями и получилось как то сумрачновато... Лучше всех вышли яйца крашеные шелухой, как всегда. Но мы эти крашеные красителями завернули в красивые бумажки и тоже ничего)
да все красивые :)
крашеные луковной шелухой не только самые красивые, как всегда, но и самые вкусные
крашеные луковной шелухой не только самые красивые, как всегда, но и самые вкусные
А ну вот и еще куличовый дебют)
Взошло у меня очень быстро и очень сильно. Все с момента когда поставила опару заняло 3 часа. Оказалось дома мало посуды, муж в последний момент принес последнюю фаорму из хозяйственного магазина, с замятым краем. Смели все. Не только одноразоывае бумажные формы, но и силиконовые, разъемные, любые...
Получилось вкусно, но у тетушки все-равно лучше) У нее прям воздушный он какой то... будем тренироваться)
Взошло у меня очень быстро и очень сильно. Все с момента когда поставила опару заняло 3 часа. Оказалось дома мало посуды, муж в последний момент принес последнюю фаорму из хозяйственного магазина, с замятым краем. Смели все. Не только одноразоывае бумажные формы, но и силиконовые, разъемные, любые...
Получилось вкусно, но у тетушки все-равно лучше) У нее прям воздушный он какой то... будем тренироваться)
первый мк только что попробовала не получается вообще варила два часа а они так и не окрасились,второй мк делала в предыдущую пасху получается очень красиво,вот младший проснется пойду дальше экспериментировать третий мк делать
у меня с нитками только одно яйцо вышло и то бледноватенько :) второй - да, высший класс. Фото в комменте выше
красивые :-)
я сейчас все ближайшие магазины обошла, красок для яиц нет *wall*
я сейчас все ближайшие магазины обошла, красок для яиц нет *wall*
Хочу с нитками попробовать, луковой шелухи не догадалась запастись, а красителей опасаюсь.
может кому пригодится, кулич с пошаговым рецептом и фото, очень вкусно
http://www.nn.ru/~gallery193268?MFID=665245
http://www.nn.ru/~gallery193268?MFID=665245
беру на вооружение, спасибо ))
классные!
а я вчера все магазины обежала, нет красителей! А заранее не купила, т.к. планировала луковой шелухой красить. А так хотелось способ опробовать.
Сейчас вот старшего из школы жду, дала задание у школы магазины обойти...но надежда мала.
Кстати, так красят не только в салфетке, но и в вате и в марле, рисунки получаются в каждом случае разные :-)
а я вчера все магазины обежала, нет красителей! А заранее не купила, т.к. планировала луковой шелухой красить. А так хотелось способ опробовать.
Сейчас вот старшего из школы жду, дала задание у школы магазины обойти...но надежда мала.
Кстати, так красят не только в салфетке, но и в вате и в марле, рисунки получаются в каждом случае разные :-)
а я так сегодня красила . получилось совсем чето другое.
а можно посмотреть? :)
У нас получились очень яркие цвета. Яйца брали белые. Когда поняли, что маловато будет такой красоты, сварила еще оранжевые яйца. Они получились тоже красивые, но не такие яркие цвета, бледноватые (((
Очень красиво!
Попробовала покрасить по первому рецепту (нитками). Брала нитки х/б достаточно ярких расцветок, но рисунок получился очень бледный(. Наверное лучше шерстяные нитки брать.
вообще лучше бы советского производства брать нитки, современные крайне редко линяют
выше тебе про нитки написала - не получилось ярко у меня
смотрю на твои классные с шелухой и зеленкой - попробую вечером
смотрю на твои классные с шелухой и зеленкой - попробую вечером
у меня бледновато тоже с нитками вышло, надо варить дольше и остывать в них оставить, я такой вывод сделала.
Сейчас с кедровой шелухой эксперименты провожу )))
Сейчас с кедровой шелухой эксперименты провожу )))
Брала х/б советского производства на деревянных катушках, варила больше часа. Может с шерстяными лучше получится, надо попробовать.
очень красиво получилось!!!
Красотища!!
Спасибо))))
Прикольно!!! Уже сделала нитками!!!здорово получилось, спасибки)салфетками дочка делала, сказала здоровско!)
рада, что пригодилось )))
красиво получилось :-)
Подскажите, а сиреневый цвет это краска? Очень красиво!
Да, с того года осталась краска в виде таблеток, растворяются в уксусе с водой, запах уксуса до сих пор легкий остался.
очень красиво! :) С праздником! Христос воскрес!
Воистину Воскрес!
спасибо :)
спасибо :)
А я маленько усовершенствовала способ мраморных яиц:) придумала дыроколом из луковой шелухи нарезать цветочков и веточек вместо просто маленьких кусочков.
Жаль зеленки было мало-не ярко получилось((((
А если бы еще в краситель окунуть( красный, зеленый) было бы вообще суперски) но краситель не прикупила(((
Мои мраморно-цветочные яйца:)----->
К сожалению с кленовыми листьями веточками не успела сфоткать-съели(((
Жаль зеленки было мало-не ярко получилось((((
А если бы еще в краситель окунуть( красный, зеленый) было бы вообще суперски) но краситель не прикупила(((
Мои мраморно-цветочные яйца:)----->
К сожалению с кленовыми листьями веточками не успела сфоткать-съели(((
очень красиво! :)
да, с красителем классно получаются, я тоже не купила, к сожалению. Но зато есть ад чем работать в следующем году :)
А у Вас дырокол такой специальный?
Кстати, есть еще МК, вчера нашла, там шелуха и бумага 1:1, варится, потом на 1 минуту в краситель окунается прям в коконе этом же, вообще отпад получается.
да, с красителем классно получаются, я тоже не купила, к сожалению. Но зато есть ад чем работать в следующем году :)
А у Вас дырокол такой специальный?
Кстати, есть еще МК, вчера нашла, там шелуха и бумага 1:1, варится, потом на 1 минуту в краситель окунается прям в коконе этом же, вообще отпад получается.
Спасибо:) у меня дыроколов 15 для бумаги есть. Насчет красителя, я так и хотела сделать- луковые цветочки и потом в краситель) На следующий год буду эксперементировать)))вчера пошла в наш спар за лимоном для глазури и увидела пустые полки, где раньше вся атрибутика для пасхи была- удивилась)
а я тогда к следующему году буду дыроколами запасаться ))))
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.