Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Прошу советов по поводу оптимизации кухонного производства после рождения третьего ребенка.
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
30
16
Поделиться
Добрый день. Примерно через месяц ожидаем рождения третьего ребенка. Старшим дочкам 13 и 6 лет. В еде ни муж, ни дочки не привередливы, но что-то мясное-куриное-рыбное должно быть. Я привыкла готовить каждый день, ну, только суп иногда на 2 дня. Полуфабрикаты никогда не заготавливала, кроме заморозки цветной капусты, кабачков, тыквы и разных ягод. Сейчас задумалась, что надо бы хотя бы на месяц после рождения малыша заготовить домашних полуфабрикатов, и, возможно, не только мясных. Если у вас есть проверенные рецепты вкусных и полезных даже после разморозки блюд-поделитесь, пожалуйста. Принимаю любые советы по оптимизации готовки от сильно занятых мам, у которых, любящее вкусно поесть семейство.
Когда ребенок родился замораживала очень много.
Для супа: натертая морковь. нашинкованная капуста, натертая свекла, порезанные помидоры. Или делала поджарку и ее замораживала. Лук просто чистила. складывала в закрытую пластиковую миску и он очень долго храниться в холодильнике.
Блины пекла, заворачивала в них начинку (творог, мясо, капусту....буйство фантазии)) и тоже в морозилку, потом разогрел - как свежие.
Пельмени, вареники с разной начинкой.
Из мяса: котлеты,тефтели, голубцы, перец фаршированный.
Еще пекла творожную запеканку большую, немного съедим, остальное в морозилку - потом на завтрак удобно брать.
А так. например, перед поездкой (когда знаю, что после вернемся. холодильник пустой, кушать хочется и готовить нет сил))) замораживаю суп, плов, картошку с мясом....вообщем любое блюдо - и ничего, разогреешь и вкусно)
Для супа: натертая морковь. нашинкованная капуста, натертая свекла, порезанные помидоры. Или делала поджарку и ее замораживала. Лук просто чистила. складывала в закрытую пластиковую миску и он очень долго храниться в холодильнике.
Блины пекла, заворачивала в них начинку (творог, мясо, капусту....буйство фантазии)) и тоже в морозилку, потом разогрел - как свежие.
Пельмени, вареники с разной начинкой.
Из мяса: котлеты,тефтели, голубцы, перец фаршированный.
Еще пекла творожную запеканку большую, немного съедим, остальное в морозилку - потом на завтрак удобно брать.
А так. например, перед поездкой (когда знаю, что после вернемся. холодильник пустой, кушать хочется и готовить нет сил))) замораживаю суп, плов, картошку с мясом....вообщем любое блюдо - и ничего, разогреешь и вкусно)
Какого размера у вас морозильник?))
Специально покупали морозильную камеру. И.к. делаю много своих полуфабрикатов впрок, морожу фрукты, овощи и ягоды.
Овощи и ягоды есть, но не очень много. Так как морозилка не особенно большая, нужно сейчас придумать оптимальный набор продуктов- что точно съедим и что дольше готовить.
Обычный) два больших отделения, полки на дверце. Но я это делала не в размере на полгода) Например, муж дома, сидит с ребенком, я свободна - нашинковала овощей по пакету, их хватало на пару недель, может месяц. То есть в течении этого времени, когда надо было готовить, когда мужа нет, на супы (подливы, плов) уходило меньше времени, только картошку почистит. Мясо я тоже сразу при покупке резала: - на стейки, гуляш, плов.
Отличная идея :)
Спасибо! Пельмени и вареники не очень едим, а вот с блинами-отличная идея!
У меня больше всего времени уходит на подготовку овощей (зажарка в суп, например). Поэтому замораживала тертую морковь и лук (это и во вторые блюда уйдет), капусту на первое время. Мясо еще резала, чтобы сразу на гуляш, например.
А вторые блюда в мульте и так быстро готовить, без предварительной подготовки.
Но у нас морозилка скромных размеров.
А вторые блюда в мульте и так быстро готовить, без предварительной подготовки.
Но у нас морозилка скромных размеров.
Спасибо! Тертый морковь и лук-отличная идея, даже в голову не пришло!
Я щи и рассольник заготавливаю на зиму в банки. Очень удобно. Бульон сварил, 3 картошины почистил банку булькнул и суп готов. Фарша можно наморозить, а из него и перец, и голубцы, и котлеты ,фрикадельки наделать. Так же для рубленых котлет мясо мелкими кусочками с луком замораживаю.
Вот я думаю про фарш: что все же полезнее и вкуснее- купить мясо, накрутить и наморозить или уже готовый охлажденный покупать, например, в "Мяснове"?
я сама из грудинки постной кручи или из грудки куриной. Не так уж это и долго. А в готов состав не известен, скорее всего и кожа какая нить и всякие неполезности. А тут точно знаешь состав. Это намного полезнее.
Да, я тоже к этому склоняюсь.
Вот еще такой вопрос: котлеты делаю с разным наполнением- с овсяными хлопьями, с кабачком, с картофелем, с булкой. После заморозки все эти наполнители по вкусу не портятся ведь наверное? То же самое будет?
К слову- лук лучше замораживать жаренный, сырой как-то меняет структуру, на мой взгляд, а вот морковь, свекла-такие же как свежие.
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.