Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Что сделать с шоколадом?
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
1300
31
Поделиться
Девочки, накидайте рецептов, что можно сделать с обломками шоколада... выкидывать жалко, а просто так не доедается (( Шоколад разный, от "дедов морозов" до плитки 2-х килограммовой "настоящего" темного, вот смотрю на эту кучу и ума не приложу куда бы это всё использовать.. Может есть какой волшебный рецепт, где можно было бы всё переплавить и сделать вкусняшку )))
Шоколадный мусс?
У меня только муж ест шоколад от киндеров и чупсов и всякие подаренные в виде блинов с шоколадом и бананом. В горячий блин это завернуть - шоколад плавится сам. Или в микроволновку для уверенности
Испечь брауни, а сверху щедро полить растопленным шоколадом
Брауни ) брауни с орешками ) брауни с клюквой ) брауни с творогом и вишней ) брауни с творогом и бананом ) хотя с двумя килограммами, конечно, придется повозиться )
проверенный рецепт брауни в студию, пожалуйста)
Шоколад черный -- 100 г
Масло сливочное -- 100 г
Яйцо куриное -- 2 шт
Мука -- 120 г
Сахар -- 100 г
Разрыхлитель теста -- 0.5 ч.л.
Клюква -- 150 г
Масло и шоколад растопить в кастрюльке на небольшом огне. Остудить.
В массу шоколадную добавить яйца.
Взбить миксером. Сначала на маленькой скорости постепенно увеличивая до максимальной.
Взбить, чтобы масса увеличилась в два раза.
В эту массу добавить сахар, муку, разрыхлитель и перемешать лопаткой. Тесто должно получиться вязкое.
Форму 21 см выстелить пергаментом, выложить тесто, распределить.
Сверху выложить клюкву и вдавить ее в тесто. Поставить в духовку 170 С на 25-30 минут.
Шоколад горький -- 100 г
Масло сливочное -- 120 г
Сахар -- 150 г
Яйца -- 4 шт.
Мука пшеничная -- 120-150 г
Разрыхлитель (без горки) -- 1 ч. л.
Творог (обычный, не зернистый, и не мягкий) -- 300 г
Ванильный сахар -- 1 пакетик
Вишня (замороженная) -- 300 г
Соль (щепотка)
Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.
Добавляем разрыхлитель. И муку (сначала добавьте 120 гр., а если не будет хватать добавьте еще, тесто не должно быть слишком густым). Перемешиваем миксером на самой низкой скорости.
Делаем творожную массу: творог, 2 яйца и 100гр. сахара взбиваем блендером до кремообразного состояния.
В прямоугольную форму с высокими бортиками 20-24 см ( я делаю в круглой 22, он выше получается), смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества. Далее: тесто, масса, вишня, тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.
Сразу может показаться, что теста очень мало, и что его не хватит... но я вас уверяю, при выпечки оно очень хорошо поднимается!!! Не бойтесь)))
Выпекаем 40 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме. Затем освобождаем от формы, режем на кусочки и наслаждаемся!
Эти два мои любимые ) только время выпечки надо подгонять под свои духовки/мультиварки, чтобы не пересушить. Можно взять основу и без клюквы/творога делать.
Масло сливочное -- 100 г
Яйцо куриное -- 2 шт
Мука -- 120 г
Сахар -- 100 г
Разрыхлитель теста -- 0.5 ч.л.
Клюква -- 150 г
Масло и шоколад растопить в кастрюльке на небольшом огне. Остудить.
В массу шоколадную добавить яйца.
Взбить миксером. Сначала на маленькой скорости постепенно увеличивая до максимальной.
Взбить, чтобы масса увеличилась в два раза.
В эту массу добавить сахар, муку, разрыхлитель и перемешать лопаткой. Тесто должно получиться вязкое.
Форму 21 см выстелить пергаментом, выложить тесто, распределить.
Сверху выложить клюкву и вдавить ее в тесто. Поставить в духовку 170 С на 25-30 минут.
Шоколад горький -- 100 г
Масло сливочное -- 120 г
Сахар -- 150 г
Яйца -- 4 шт.
Мука пшеничная -- 120-150 г
Разрыхлитель (без горки) -- 1 ч. л.
Творог (обычный, не зернистый, и не мягкий) -- 300 г
Ванильный сахар -- 1 пакетик
Вишня (замороженная) -- 300 г
Соль (щепотка)
Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.
Добавляем разрыхлитель. И муку (сначала добавьте 120 гр., а если не будет хватать добавьте еще, тесто не должно быть слишком густым). Перемешиваем миксером на самой низкой скорости.
Делаем творожную массу: творог, 2 яйца и 100гр. сахара взбиваем блендером до кремообразного состояния.
В прямоугольную форму с высокими бортиками 20-24 см ( я делаю в круглой 22, он выше получается), смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества. Далее: тесто, масса, вишня, тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.
Сразу может показаться, что теста очень мало, и что его не хватит... но я вас уверяю, при выпечки оно очень хорошо поднимается!!! Не бойтесь)))
Выпекаем 40 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме. Затем освобождаем от формы, режем на кусочки и наслаждаемся!
Эти два мои любимые ) только время выпечки надо подгонять под свои духовки/мультиварки, чтобы не пересушить. Можно взять основу и без клюквы/творога делать.
спасибо)
А если взять качественный молочный шоколад, не испорчу?
Нет, только будет слаще. Можно попробовать сахара поменьше. Не могу сказать точные пропорции, у меня обычно горький.
В место вишни можно клубнику положить, Или жидко будет? Понравился рецепт, вишни только нет. Ну или если Ее не положить вкус хуже будет?
Насчет клубники не скажу. Но с вишней очень вкусно )
Скажите. Вместо торта пойдёт? И чем сверху украшаете, кремом или ягодами? Хочу с творогом на день рождения маме испечь.
Испекла по вашему рецепту. Не пробовала ещё. Почему то края у меня все отвалились. Пекла в круглой форме как для кекса
Брауни или шоколадный чизкейк.
Я курагу,чернослив и изюм макаю и делаю типа конфетки.
Кексы, маффины и подобное, шоколад кусочками туда прям)
Еще теоретически можно что-то типа нутеллы сделать)
Еще теоретически можно что-то типа нутеллы сделать)
я перемалываю его в мясорубку и в банку кладу. В течение года посыпаю им мороженое, торты и выпечку, когда надо :)
ооо, хорошая идея. Половину можно так забабахать) Спасибо))
у меня каждый Новый год по банке шоколада :-D а из мясорубки прикольные завитушки такие получаются, для украшения самое то
Подскажите, его заморозить надо перед помолом?
я в холодильнике перед этим держу, чтоб шоколад был покрепче, не замораживаю
На шоколаде делала торт трюфель. Там взбитые белки смешиваются с растопленным шоколадом и запекается.
переделайте шоколад в конфеты)
Я обычно кладу в кексы прямо кусочками (с грушей хорошо сочетается, например) или пускаю на глазурь для печенья.
Горячий шоколад. На 1 раз грамм 300 надо.
Фондю можно сделать, если специальной штуки нет, то в кастрюльке, тогда сразу фруктов накидать и вытаскивать.
Фондю можно сделать, если специальной штуки нет, то в кастрюльке, тогда сразу фруктов накидать и вытаскивать.
Да тут одни сластены собрались!
Самое банальное, конечно, брауни. С маскарпоне и малиной. Ммм.. но.. растижопа
Полегче, но тоже вкусно - овсяное печенье с кусочками шоколада, типа американского, которое продаётся как "домашняя выпечка", большое, толстенькое, мягкое.
Полегче, но тоже вкусно - овсяное печенье с кусочками шоколада, типа американского, которое продаётся как "домашняя выпечка", большое, толстенькое, мягкое.
фондю
надо сделать из печенья "Южная ночь" основу как для чизкейка, а внутрь налить взбитые с сахарной пудрой сливки и сливочный сыр (который для "Филадельфии"), а также весь свой шоколад в растопленном виде (все, естессно, предварительно соединить).
Это будет такой очень твердый шоколадный торт-мусс.
Это будет такой очень твердый шоколадный торт-мусс.
Можно сварить глазурь- растопить плитку шоколада в 2ложках молока. и полить глазурью бисквит
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.