Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Ищу рецепты закусок очень быстрого приготовления
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
1151
53
Поделиться
Всем доброго времени суток. Короче, отгремел у меня пчоти годичный ремонт. В общем сделаны две комнаты, коридор и кухня. В пятницу гуляем - новоселье! Но... я работаю :(. Готовить надо. Решиила так: делаю закуски и спиртное. С последнем проблем нет. А вот с закусками, т.е с рецептами ахтунг :((( Отвыкла я готовить, да и домой после трудового дня приду поздно. Девушки, насоветуйте (или ткните меня куда в ссыль) что-нибудь побыстрее, повкуснее, подешевле и попроще в закусочном приготовлении примерно на 8-10взрослых и одного ребенка. Заранее всем спасибо большущее :)
Только что отмечала свой др в режиме "ахтунг, гости идут".
Самое быстрое и вкусное, что удалось изобрести:
1. Тосты с креветками и яйцами. Багет режем, подсушиваем в духовке, сбрызнув оливковым маслом (хорошо с травками если) или обжариваем быстро на сковородке с оливковым маслом и чесноком. Креветки мелкие, коктейльные, размораживаем и обжариваем (я люблю с чесноком). Яйца варим, рубим ножом в стакане. Смешиваем креветки и яйца, немного майонеза. Выкладываем на тосты.
2. Тосты с вялеными томатами и моцареллой. Те же тосты. Вяленые томаты режем. Моцареллу мелко режем. Смешиваем, заправляем оливковым маслом. На тосты. Кстати, с теми же креветками томаты тоже отлично уживаются.
3. Капрезе. Помидоры, моцарелла, базилик. Выложить стопочкой, полить маслом и соусом песто. Но в классическом рецепте - уксус бальзамический
)))
4. Дыня с пармской ветчиной. Дорого, но вкусно. Кусочки дыни обернуть пармской ветчиной. Всё.
5. Салат с семгой. Листья салата, слабосоленая рыба красная, яйца перепелиные, сыр типа пармезан. Разбросать в творческом беспорядке, полить немного майонезом или готовым соусом цезарь, можно перчика добавить свежемолотого.
Приятного аппетита!
Самое быстрое и вкусное, что удалось изобрести:
1. Тосты с креветками и яйцами. Багет режем, подсушиваем в духовке, сбрызнув оливковым маслом (хорошо с травками если) или обжариваем быстро на сковородке с оливковым маслом и чесноком. Креветки мелкие, коктейльные, размораживаем и обжариваем (я люблю с чесноком). Яйца варим, рубим ножом в стакане. Смешиваем креветки и яйца, немного майонеза. Выкладываем на тосты.
2. Тосты с вялеными томатами и моцареллой. Те же тосты. Вяленые томаты режем. Моцареллу мелко режем. Смешиваем, заправляем оливковым маслом. На тосты. Кстати, с теми же креветками томаты тоже отлично уживаются.
3. Капрезе. Помидоры, моцарелла, базилик. Выложить стопочкой, полить маслом и соусом песто. Но в классическом рецепте - уксус бальзамический
)))
4. Дыня с пармской ветчиной. Дорого, но вкусно. Кусочки дыни обернуть пармской ветчиной. Всё.
5. Салат с семгой. Листья салата, слабосоленая рыба красная, яйца перепелиные, сыр типа пармезан. Разбросать в творческом беспорядке, полить немного майонезом или готовым соусом цезарь, можно перчика добавить свежемолотого.
Приятного аппетита!
Класс!!! Так просто и быстро!
Кстати смело меняю дорогую моцареллу на дешевый адыгейский.
а я на сливочный сыр :)
Сливочный сыр на мой вкус слишком сладок, адыгейский солён) я придерживаюсь итальянского первоисточника)))
Из быстрого и очень вкусного рулетики из лаваша с плавленным сыром и рыбой
Домашние рецепты рулетиков с начинкой ↑
Рулет из лаваша с семгой
Ингредиенты:
семга слабосоленая –300 грамм
лаваш – 2 листа
сливочный плавленный сырок –200 грамм
зелень укропа и кинзы
лук-порей
Способ приготовления:
Мелко рубим лук-порей, зелень укропа и кинзы. Одну лепешку лаваша смазываем половинкой плавленного сливочного сыра. На лаваш с сыром выкладываем кусочки семги. Поверх первого листа лаваша с начинкой выкладываем второй и слегка прижимаем его ладонями. Смазываем второй лист плавленным сыром и щедро посыпаем рубленой зеленью. Аккуратно скручиваем рулетик, заворачиваем его в целлофан и отправляем в холодильник как минимум на час, чтобы он хорошо пропитался. После пропитки нарезаем рулет на порционные кусочки и подаем к столу.
Домашние рецепты рулетиков с начинкой ↑
Рулет из лаваша с семгой
Ингредиенты:
семга слабосоленая –300 грамм
лаваш – 2 листа
сливочный плавленный сырок –200 грамм
зелень укропа и кинзы
лук-порей
Способ приготовления:
Мелко рубим лук-порей, зелень укропа и кинзы. Одну лепешку лаваша смазываем половинкой плавленного сливочного сыра. На лаваш с сыром выкладываем кусочки семги. Поверх первого листа лаваша с начинкой выкладываем второй и слегка прижимаем его ладонями. Смазываем второй лист плавленным сыром и щедро посыпаем рубленой зеленью. Аккуратно скручиваем рулетик, заворачиваем его в целлофан и отправляем в холодильник как минимум на час, чтобы он хорошо пропитался. После пропитки нарезаем рулет на порционные кусочки и подаем к столу.
Спасибо. Искала нечто подобное!
отлично! Попробовал - вкусно.
Правда, я зелень прямо на рыбу накидал и готовый рулет вместо холодильника убрал погреться в микроволновку :)
Правда, я зелень прямо на рыбу накидал и готовый рулет вместо холодильника убрал погреться в микроволновку :)
И еще очень люблю бутики с томатом и баклажаном, но при условии запекания второго не очень быстро получится
"ХорошА закуска - квашена капустка:
И подать не стыдно, и сожрут - не жалко" (с)
Извините, не удержалась :-)
И подать не стыдно, и сожрут - не жалко" (с)
Извините, не удержалась :-)
То есть абсолютно! :-)
И пословица хороша, и капустка тоже :-)
И пословица хороша, и капустка тоже :-)
Класс! :)
Блин, я бы с удовольствием и квашеную капусту, и соленые огурчики, и маринованые грибы, но... двое из этих взрослых - уж очень выпендрежные существа: оне такое не лЮблют :( А так идея хорошая...
Но другие то любят, так что все равно на стол ставьте! :) я вот например умираю без соленых огурцов и помидоров жить не могу :) ничего мне вот не надо, только их подавай :))) (хоть с шампанским, хоть с пивом )
Вот про тосты выше написали :-) Я делала ещё проще - на обжаренные хлебцы выкладывала "еврейскую закуску" - сыр с чесноком и майонезом, - а дальше вариантов масса: кружок помидоры, кружок огурца, колбаса, шпроты с зел. горошком. Занимает время только нарезка и обжарка хлеба. Всё остальное быстро и просто, уходят они, кстати, в первую очередь :-)
Дальше - пирог с мясом. Покупаете слоёное тесто и фарш. На 0,5 кило фарша - 1 мелко порезанная луковица, 1 сырое яйцо, 1 ч. ложка соли, перец по вкусу, 1 ст. ложка молока. Всё перемешать и выложить на тесто таким "батончиком", сверху посыпать тёртым пармезаном (любым сыром), завернуть и защепить тесто, сделать попереченые надрезы, смазать маслом, яйцом или просто мокрой рукой и поставить в духовку до зарумянивания. Делать лучше сразу 2 :-)
Дальше: лобио. Купите 2 банки консервированной фасоли красной, откройте, слейте сок, но не выливайте. В блендере размельчите пучок кинзы, стакан чищных грецких орехов и 2-3 зубчика чеснока. Чтобы не было сухо - добавить бульон от фасоли. Всё перемешать, добавить ч. ложку уксуса и посолить по вкусу. Если будет суховато - добавить ещё бульона от фасоли. Сверху украсить перьями красного лука и гранатовыми зёрнами (без них тоже сойдёт).
На горячее запеките пастрому из индейки и наварите чан картошки. Остальное пространство на столе заполните соленьями-квашеньями и свежими овощами :-)
Дальше - пирог с мясом. Покупаете слоёное тесто и фарш. На 0,5 кило фарша - 1 мелко порезанная луковица, 1 сырое яйцо, 1 ч. ложка соли, перец по вкусу, 1 ст. ложка молока. Всё перемешать и выложить на тесто таким "батончиком", сверху посыпать тёртым пармезаном (любым сыром), завернуть и защепить тесто, сделать попереченые надрезы, смазать маслом, яйцом или просто мокрой рукой и поставить в духовку до зарумянивания. Делать лучше сразу 2 :-)
Дальше: лобио. Купите 2 банки консервированной фасоли красной, откройте, слейте сок, но не выливайте. В блендере размельчите пучок кинзы, стакан чищных грецких орехов и 2-3 зубчика чеснока. Чтобы не было сухо - добавить бульон от фасоли. Всё перемешать, добавить ч. ложку уксуса и посолить по вкусу. Если будет суховато - добавить ещё бульона от фасоли. Сверху украсить перьями красного лука и гранатовыми зёрнами (без них тоже сойдёт).
На горячее запеките пастрому из индейки и наварите чан картошки. Остальное пространство на столе заполните соленьями-квашеньями и свежими овощами :-)
О!!! Все ваши советы сохраню!!! И правда все быстро и вкусно)
У меня быстрые дежурные есть закуски, а у вас новые)))
У меня быстрые дежурные есть закуски, а у вас новые)))
Давайте ваши - будут для меня новые :-)
Я люблю все в лаваш заворачивать)))))
ну рыба с сыром плавленным это известно. А вот муж у меня такой вариант любит:банка консервированной кукурузы, корейская морковь, соленые огурцы, ветчина, майонез. Этот салат в четверть лаваша и поджарить немного с двух сторон на сковороде. В одном и сладкое и острое и соленое)))
Под водку всегда делаю канапешки: копченая колбаса, сыр, соленый огурец, оливка.
Пирог из слоеного теста с баклажанами-ооочень вкусно!
на тесто выкладываем слоями: сыр творожный сливочный, потом тонкими кружками баклажаны (правда время занимает их в соли подержать), потом помидоры кружочками, кольца красного лука. В духовку на 20 мин где то на 180".
потом достать, полить немного оливкового масла и положить малины, порезанные колечками. И в духовку еще минут на 10. Готовность смотреть по баклажанам.
на горячее мясо под шубой)))) из детства)))
свинина, лук полукольцами, соль, перец, сверху картошка соломкой, сметана, сыр и в духовку.
Но это какой то водочно-коньячные закуски я написала. К вину по другому стол накрываю, совсем по другому)))
ну рыба с сыром плавленным это известно. А вот муж у меня такой вариант любит:банка консервированной кукурузы, корейская морковь, соленые огурцы, ветчина, майонез. Этот салат в четверть лаваша и поджарить немного с двух сторон на сковороде. В одном и сладкое и острое и соленое)))
Под водку всегда делаю канапешки: копченая колбаса, сыр, соленый огурец, оливка.
Пирог из слоеного теста с баклажанами-ооочень вкусно!
на тесто выкладываем слоями: сыр творожный сливочный, потом тонкими кружками баклажаны (правда время занимает их в соли подержать), потом помидоры кружочками, кольца красного лука. В духовку на 20 мин где то на 180".
потом достать, полить немного оливкового масла и положить малины, порезанные колечками. И в духовку еще минут на 10. Готовность смотреть по баклажанам.
на горячее мясо под шубой)))) из детства)))
свинина, лук полукольцами, соль, перец, сверху картошка соломкой, сметана, сыр и в духовку.
Но это какой то водочно-коньячные закуски я написала. К вину по другому стол накрываю, совсем по другому)))
Спасибо! Обязательно возьму на заметку
Да, забыла спросить: а зачем в рабочий день-то? Можно ж в пятницу спокойно поработать, а в субботу гостей принять :-)
Я и моя мама в субботу тоже работаем... А в воскресенье уже как-то и выпить-то нельзя, т.к. папа - водитель. Вот и приурочили к пятнице
Поздравляю с окончанием ремонта!)))
Люблю делать такие бутерброды - сыр натираем, смешиваем с майонезем и кетчупом (не сильно много), намазываем на хлеб и в духовку на 15 минут - получается очень вкусно, сытно, и несмотря на ингредиенты не остро.
Еще фаршированные яйца - варим яйца, режем пополам, вытаскиваем желток, начинка - шпроты разминаем, туда же желток, чуток майонеза и зелени, заправляем яйца.
Хорошей, быстрой и недорогой закуской станут жульены - их на любой вкус и цвет))
Люблю делать такие бутерброды - сыр натираем, смешиваем с майонезем и кетчупом (не сильно много), намазываем на хлеб и в духовку на 15 минут - получается очень вкусно, сытно, и несмотря на ингредиенты не остро.
Еще фаршированные яйца - варим яйца, режем пополам, вытаскиваем желток, начинка - шпроты разминаем, туда же желток, чуток майонеза и зелени, заправляем яйца.
Хорошей, быстрой и недорогой закуской станут жульены - их на любой вкус и цвет))
Omi писал(а)
сыр натираем, смешиваем с майонезем и кетчупом, намазываем на хлеб и в духовку на 15 минут и несмотря на ингредиенты не остро.
сыр натираем, смешиваем с майонезем и кетчупом, намазываем на хлеб и в духовку на 15 минут и несмотря на ингредиенты не остро.
я не понимаю где острый ингредиент или что-то не дописали?
Ну если смешать майонез и кетчуп и попробовать просто так, по мне так островато))
понятно)
Вспомнилось, купила у меня свекровь по ошибке в деревню острый хайнц, и пока я не вижу (мы приехали позже них, т.к. работали), накормила им моего 2.5 летнего мальчика с пельменями. Как мне потом рассказывали - он бегал по комнате и кричал - горячо, горячо :-D)))
Это я к тому, что может кетчуп в соусе у автора острый?
Это я к тому, что может кетчуп в соусе у автора острый?
Бутерброды на закуску.
1. Длинный батон (не багет, а обычный длинный батон) нарезать, уложить на противень, положить на каждый ломтик небольшой кусочек сливочного масла. Просушить в духовке минут 15.
2. Сыр натереть на терке, выдавать чеснок (если нет давилки - натереть на мелкой терке), заправить майонезом.
3. Подсушеный батон смазываете сырно-чесночной массой, сверху кладете шпротину, сверху тонкий кружок помидора, сверху вареное яйцо, нарезанное тонкими кружочками.
На закуску прям самое то.
Рафаэлло из крабовых палочек.
1. Крабовые палочки натреть на терке.
2. Сыр натереть на мелкой терке, заправиьь майонезом.
3. Взять зеленую маслину без косточки, облепить ее сырной массой и потом обвалять в натертых крабовых палочках. Воткнуть зубочистку.
Дешево и сердито )) Для закуски вполе )
1. Длинный батон (не багет, а обычный длинный батон) нарезать, уложить на противень, положить на каждый ломтик небольшой кусочек сливочного масла. Просушить в духовке минут 15.
2. Сыр натереть на терке, выдавать чеснок (если нет давилки - натереть на мелкой терке), заправить майонезом.
3. Подсушеный батон смазываете сырно-чесночной массой, сверху кладете шпротину, сверху тонкий кружок помидора, сверху вареное яйцо, нарезанное тонкими кружочками.
На закуску прям самое то.
Рафаэлло из крабовых палочек.
1. Крабовые палочки натреть на терке.
2. Сыр натереть на мелкой терке, заправиьь майонезом.
3. Взять зеленую маслину без косточки, облепить ее сырной массой и потом обвалять в натертых крабовых палочках. Воткнуть зубочистку.
Дешево и сердито )) Для закуски вполе )
А я внутрь "рафаэлло" кладу солёный арахис :)
Ну, тут уже кто во что горазд ))
Есть кстати еще рецепт сладких рафаэллок.
Зеленую виноградину разрезать пополам, обвалять в сырной массе (сыр с плесенью натереть на терке, заправить сметаной немного), затем обвалять в толченых фисташках... ммм.. вкусно-вкусно ))
Есть кстати еще рецепт сладких рафаэллок.
Зеленую виноградину разрезать пополам, обвалять в сырной массе (сыр с плесенью натереть на терке, заправить сметаной немного), затем обвалять в толченых фисташках... ммм.. вкусно-вкусно ))
Просто поделюсь тем, что люблю! )
Покупаю в магазине чипсы Принглс. Сейчас еще аналоги есть подешевле. Главное - ровные и целые. Делаю начинку. Например, вареное яйцо, сыр, майонез, зелень, чеснок, можно крабовые палочки тоже. И выкладываю ее на чипсы. Само блюдо (тарелка) получается яркой, как подсолнух, а закуска, особенно под спиртное, уходит на УРА!)
Покупаю в магазине чипсы Принглс. Сейчас еще аналоги есть подешевле. Главное - ровные и целые. Делаю начинку. Например, вареное яйцо, сыр, майонез, зелень, чеснок, можно крабовые палочки тоже. И выкладываю ее на чипсы. Само блюдо (тарелка) получается яркой, как подсолнух, а закуска, особенно под спиртное, уходит на УРА!)
И еще один рецепт, но он не совсем простой... зато оригинальный и очень вкусный! )
Фаршированные черри.
Нужно купить штук 20-30 помидорок черри и грамм 100 креветок + творожный сыр Альмета.
У помидорок срезать верхушку и чайной ложкой выковырять начинку (как перцы оцищают для фаршировки, только посложнее). Для начинки взять 2 яйца, 100 гр отверных креветок, 2 ст.ложки сыра + соль, перец по вкусу. Все это нарезать/натереть в мелкую массу, смешать и нафаршировать помидорки. Сверху можно украсить листиками петрушки или другой зелени.
И вкусно и очень красиво! )
Фаршированные черри.
Нужно купить штук 20-30 помидорок черри и грамм 100 креветок + творожный сыр Альмета.
У помидорок срезать верхушку и чайной ложкой выковырять начинку (как перцы оцищают для фаршировки, только посложнее). Для начинки взять 2 яйца, 100 гр отверных креветок, 2 ст.ложки сыра + соль, перец по вкусу. Все это нарезать/натереть в мелкую массу, смешать и нафаршировать помидорки. Сверху можно украсить листиками петрушки или другой зелени.
И вкусно и очень красиво! )
Заранее (можно утром перед работой, можно вечером накануне) замариновать крылья куриные, порезанные на запчасти (я покупаю в метро крылья уже без кончиков) в аджике, соли и сметане, убрать в холодильник. Перед приходом гостей выложить на противень и в духовку или сковороду-гриль. Максимум 30 минут и у вас ароматная, горячая, вкусная закуска :) подойдет и для фуршетного стола.
Ну и я добавлю свои пять копеек))
Недавно накрывали фуршетный стол, делала корзиночки с салатом. Всем очень понравилось. Корзиночки - тонкие, покупали в ленте (вроди 365 дней), начинка - оливье, и такая: печень трески консервированная+яйцо вареное+кукуруза консервированная. Только печень трески не должна горчить.
Недавно накрывали фуршетный стол, делала корзиночки с салатом. Всем очень понравилось. Корзиночки - тонкие, покупали в ленте (вроди 365 дней), начинка - оливье, и такая: печень трески консервированная+яйцо вареное+кукуруза консервированная. Только печень трески не должна горчить.
Была у меня такая ситуация... Заказала суши, быстренько порезала кальмаровый салатик, рыбная и мясная нарезки, овощи, фрукты.
салат:1 банка консервированной фасоли;1 банка консервированной кукурузы;
2 пачки сухариков из черного хлеба с копченостями (с холодцом, беконом и т.д.);майонез;
зелень если есть, можно копченой колбасы если есть брусочками порезать
салат: морковь по-корейски, отварное куриное филе, красный перец соломкой, укроп,0 майонез
купить п/ф типа отбивные, мне из индейки нравятся, жарятс\я быстро, сочные
2 пачки сухариков из черного хлеба с копченостями (с холодцом, беконом и т.д.);майонез;
зелень если есть, можно копченой колбасы если есть брусочками порезать
салат: морковь по-корейски, отварное куриное филе, красный перец соломкой, укроп,0 майонез
купить п/ф типа отбивные, мне из индейки нравятся, жарятс\я быстро, сочные
Спасибо. Салат 1 обязательно попробую сделать
второй мне больше нравится, филе очень быстро варится, в качестве закуски отлично идет))))
У меня новые плита и мойка. И я их отчаянно боюсь (только не смейтесь, но то, что абсолютно все новое, меня страшно напрягает. Во такой я конверватор), поэтому ... будет фуршет!!!!!!!!!!
завидую))))
Не надо... Терпеть не могу всякий перемен, но тут выбора не было: наехали газовщики и параллельно раковина треснула... короче фейхоа :)
Берете куриную печенку, жарите с луком и морковью ( овощей обильно). Блендерите с добавлением молока ( до нужной вам консистенции) и выкладываете этот паштет в корзиночки. Украшение и специи по вкусу.
на работе делала закуски:
фасоль консервированная красная банка (сливала воду), кукуруза 1 банка (воду слить), чеснок, сухарики, майонез все это на листья салата
экспресс греческий: китайскую капусту режем + сыр кубиками + помидорку кубиками + майонез + сухарики (можно курочку купить гриль и кусочки в салат пощипать)
кабачки кружочками обжарила и соус к ним из простокваши и чеснока и зелени
перцы на 4 части: в них яйцо вареное + чеснок + сыр плавленный + майонез
у нас еще бух делала прикольно в баранках закуску из грибов и сыра
фасоль консервированная красная банка (сливала воду), кукуруза 1 банка (воду слить), чеснок, сухарики, майонез все это на листья салата
экспресс греческий: китайскую капусту режем + сыр кубиками + помидорку кубиками + майонез + сухарики (можно курочку купить гриль и кусочки в салат пощипать)
кабачки кружочками обжарила и соус к ним из простокваши и чеснока и зелени
перцы на 4 части: в них яйцо вареное + чеснок + сыр плавленный + майонез
у нас еще бух делала прикольно в баранках закуску из грибов и сыра
Закуска
250 гр мясного фарша
1 или 1/2 луковицы
1 яйцо
старый хлеб (хотя хлеб можно любой)
соль и перец
Лук порезать мелко мелко, смешать с фаршем, вбить сырое яйцо, посолить, поперчить..
Этой массой намазать кусочки хлеба и обжарить на растительном масле с одной стороны (с той, с которой намазано фаршем) несколько минут до золотистого цвета.
Украсить можно соленым огурчиком или зеленью.
Я без лука делала, вкусно.
250 гр мясного фарша
1 или 1/2 луковицы
1 яйцо
старый хлеб (хотя хлеб можно любой)
соль и перец
Лук порезать мелко мелко, смешать с фаршем, вбить сырое яйцо, посолить, поперчить..
Этой массой намазать кусочки хлеба и обжарить на растительном масле с одной стороны (с той, с которой намазано фаршем) несколько минут до золотистого цвета.
Украсить можно соленым огурчиком или зеленью.
Я без лука делала, вкусно.
Помидоры черри а-ля малосольные
Помидоры черри - 500 г
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Чеснок - 2 дольки
Соль - 1 чайн.ложка
1. Зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить соль, перемешать. Смесь получится довольно-таки соленой, но помидоры возьмут соли "сколько надо" ))
2. Чтобы помидоры лучше просолились, нужно с двух сторон срезать очень тонкий слой, практически одну шкурку.
3. Перемешать черри с чесночной зеленью.
4. Переложить в пакет (я убирала в 2 пакета для прочности, так как помидоры дадут сок).
5. Теперь оставляем помидоры на пару часов при комнатной температуре, а затем на несколько часов в холодильник, лучше на ночь.
Помидоры черри - 500 г
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Чеснок - 2 дольки
Соль - 1 чайн.ложка
1. Зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить соль, перемешать. Смесь получится довольно-таки соленой, но помидоры возьмут соли "сколько надо" ))
2. Чтобы помидоры лучше просолились, нужно с двух сторон срезать очень тонкий слой, практически одну шкурку.
3. Перемешать черри с чесночной зеленью.
4. Переложить в пакет (я убирала в 2 пакета для прочности, так как помидоры дадут сок).
5. Теперь оставляем помидоры на пару часов при комнатной температуре, а затем на несколько часов в холодильник, лучше на ночь.
Сушки с фаршем
Фарш мясной – 300 г
Молоко – 150 мл
Лук – 1 шт (по желанию)
Сушки – 200 г
Майонез – 100 г (можно заменить сметаной, в нее хорошо бы добавить специй – какие любите)
Сыр – 150 г
Масло подсолнечное
Соль, перец по вкусу
Залейте сушки молоком (можно взять и воду, но с молоком вкуснее) и оставьте, пока они не набухнут (примерно 15-20 минут).
Лук измельчите, перемешайте с мясным фаршем, добавьте соль и перец (можно обжарить до полуготовности, можно оставить сырым).
Затем выложите сушки на противень, смазанный маслом, в каждую из них положите мясной фарш, смажьте майонезом и сверху засыпьте тертым сыром.
Теперь отправьте сушки, фаршированные фаршем в духовку и запекайте до полной готовности мяса, примерно 20 минут (для сырого фарша может потребоваться чуть больше времени).
"Рулетики из ветчины"
На 8 рулетиков нужно:
Ветчина-200 гр (я беру в нарезке сразу)
Сыр твердых сортов-100 гр
Огурец-1 или 2 шт.
Чеснок-1 зубчик
Майонез-2 ст.л.
Йогурт-1 ст.л
Зелень (укроп, кинза, петрушка)-по желанию.
Соль, перец-по вкусу.
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок через пресс. Смешать сыр, чеснок, майонез, йогурт, зелень (если решили добавить), соль и перец по вкусу.
Ветчину лучше брать большого диаметра. Нарезать тонкими ломтиками.
Огурец нарезать в длину, бревнышками.
Берем слайс ветчины, смазываем его сырной пастой, огурец кладем с краю и сворачиваем рулетик. Сразу скажу, может раскручиваться, зависит от размеров ветчины. Поэтому, берем зубочистку и вкалываем её в середину рулетика. Будет держаться.
Фарш мясной – 300 г
Молоко – 150 мл
Лук – 1 шт (по желанию)
Сушки – 200 г
Майонез – 100 г (можно заменить сметаной, в нее хорошо бы добавить специй – какие любите)
Сыр – 150 г
Масло подсолнечное
Соль, перец по вкусу
Залейте сушки молоком (можно взять и воду, но с молоком вкуснее) и оставьте, пока они не набухнут (примерно 15-20 минут).
Лук измельчите, перемешайте с мясным фаршем, добавьте соль и перец (можно обжарить до полуготовности, можно оставить сырым).
Затем выложите сушки на противень, смазанный маслом, в каждую из них положите мясной фарш, смажьте майонезом и сверху засыпьте тертым сыром.
Теперь отправьте сушки, фаршированные фаршем в духовку и запекайте до полной готовности мяса, примерно 20 минут (для сырого фарша может потребоваться чуть больше времени).
"Рулетики из ветчины"
На 8 рулетиков нужно:
Ветчина-200 гр (я беру в нарезке сразу)
Сыр твердых сортов-100 гр
Огурец-1 или 2 шт.
Чеснок-1 зубчик
Майонез-2 ст.л.
Йогурт-1 ст.л
Зелень (укроп, кинза, петрушка)-по желанию.
Соль, перец-по вкусу.
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок через пресс. Смешать сыр, чеснок, майонез, йогурт, зелень (если решили добавить), соль и перец по вкусу.
Ветчину лучше брать большого диаметра. Нарезать тонкими ломтиками.
Огурец нарезать в длину, бревнышками.
Берем слайс ветчины, смазываем его сырной пастой, огурец кладем с краю и сворачиваем рулетик. Сразу скажу, может раскручиваться, зависит от размеров ветчины. Поэтому, берем зубочистку и вкалываем её в середину рулетика. Будет держаться.
Салат Скорый:
Капуста китайская, лук красный режем тонкой соломкой, чипсы покрошить -заправить майонезом.
Капуста китайская, лук красный режем тонкой соломкой, чипсы покрошить -заправить майонезом.
берем лаваш мажем его сыром филадельфия сверху мелко порезаную слабосоленую семгу и в трубочку потом режем ,как суши
Ужасно люблю начос. Берете упаковку кукурузных чипсов (но непременно кукурузных, Раскидываете тонким слоем на противень, не обязательно по одной чипсинке выкладывать, сверху крошечными кусочками фарш, фасоль в соусе "чили" и затираете сыром, в духовку буквально на 10 минут, чтобы фарш сготовился, в идеале - фарш бы уже пожарить, тогда в духовку в жаркий огонь на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Если не лень - к этому делу можно подать сальсу. Пару помидоров на терке натереть, половину луковицы изблендерить, авокадо мелкими кусочками, но можно и без него, лимонный сок, соль-перец. Чеснок и чили - опционально. А вообще можно купить "заправку для сальсы" и просто высыпать ее в изблендеренные помидоры с луком.
На все уходит не больше 15 минут.
Если не лень - к этому делу можно подать сальсу. Пару помидоров на терке натереть, половину луковицы изблендерить, авокадо мелкими кусочками, но можно и без него, лимонный сок, соль-перец. Чеснок и чили - опционально. А вообще можно купить "заправку для сальсы" и просто высыпать ее в изблендеренные помидоры с луком.
На все уходит не больше 15 минут.
вкусненько написано) хочу))
Сейчас делаю, правда, на ужин, но подойдет и в качестве горячей закуски (когда остынет, будет тоже съедобно) - куриное филе на шпажках. Заранее замаринуйте только кусочки филе в оливковом масле, выдавленном чесночке (немного), добавить соль, специи для курицы, плюс в оригинальном рецепте маринада было молоко, но у меня его не оказалось, я майонеза добавила (тоже совсем чуть-чуть). В духовку под гриль. И - вуаля, минут через несколько все готово. Температуру 180 градусов я ставлю.
Тарталетки с паштетом из куриной печени
Тарталетки покупаем в ашане-ленте-итд, паштет: обжариваем лук на слив.масле, печень моем, режем, убираем жилки, вены, кидаем в лук, обжариваем 7-10 минут, солим, перчим, добавляем чеснок, все в блендер, я прокручиваю очень-очень много, получается нежно, потом охлаждаем и раскладываем по корзиночкам) наверх укропинку-петрушинку-клюквинку) Эх, надо завтра сделать, ребенок только в таком виде печенку ест..
Тарталетки покупаем в ашане-ленте-итд, паштет: обжариваем лук на слив.масле, печень моем, режем, убираем жилки, вены, кидаем в лук, обжариваем 7-10 минут, солим, перчим, добавляем чеснок, все в блендер, я прокручиваю очень-очень много, получается нежно, потом охлаждаем и раскладываем по корзиночкам) наверх укропинку-петрушинку-клюквинку) Эх, надо завтра сделать, ребенок только в таком виде печенку ест..
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.