Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Хозяюшки, на чём выпекаете?
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
845
55
Поделиться
Замучилась я с бумагой для выпечки, раз через раз к ней всё прилипает и отдирается потом "с мясом".
Инет прошерстила, говорят, надо профессиональную бумагу, у которой одна сторона уже обработана и пропитана маслом.
Где такую продают?
И ещё слышала про силиконовые коврики. Как оно в быту? К ним не липнет, допустим, жидковатое тесто для шарлотки?
Инет прошерстила, говорят, надо профессиональную бумагу, у которой одна сторона уже обработана и пропитана маслом.
Где такую продают?
И ещё слышала про силиконовые коврики. Как оно в быту? К ним не липнет, допустим, жидковатое тесто для шарлотки?
У меня есть и силиконовые коврики, и бумага
Бумагу беру в метро профессиональную под их маркой. У неё ничего не прилипает.
Силиконовый коврик из фикс прайс не советую, он унылое г. Мне из икеи нравится розовый. До этого был какой то ноунейм. Тоже нравился, но кот его сожрал.
Бумагу беру в метро профессиональную под их маркой. У неё ничего не прилипает.
Силиконовый коврик из фикс прайс не советую, он унылое г. Мне из икеи нравится розовый. До этого был какой то ноунейм. Тоже нравился, но кот его сожрал.
В Метро бумага АRO? на ней прямо написано, что она с пропиткой?
боюсь не ту взять
ага, увидела картинку! Спасибо большое!
боюсь не ту взять
ага, увидела картинку! Спасибо большое!
Она не дешёвая (сейчас вон со скидкой). В первый раз покупала даже с жабой пыталась договориться. Но она показалась экономнее. В ней 50 метров. Мне, как человеку, который готовит постоянно, хватило на год.
Аро говенная. К ней тоже, вроде, прилипает
Аро говенная. К ней тоже, вроде, прилипает
вот у меня как раз Аро и лежит из последней покупки, деньги на ветер,
уж лучше переплатить и пользоваться с удовольствием!
уж лучше переплатить и пользоваться с удовольствием!
Да.
Спасибо.
Хозяюшка я так себе, но мне понравилась Паклан. Недавно купила в пятерочке эконту- вот херня-то.
Спасибо!
я уже много лет пеку на пергаменте Фрекен Бок, ни разу ни прилипало
и икеевский силиконовый коврик не подводит
и икеевский силиконовый коврик не подводит
Спасибо, сейчас зашла на сайт Икеи - не продают таких ковриков уже,
Фрекен бок поимею ввиду
Фрекен бок поимею ввиду
В закупке икеа есть эти коврики, значит и в магазине должны быть. Выше выложила его картинку, девушка подтвердила, что это он.
Ой, а ещё вопрос, а как вы шарлотку в ковриком силиконовые хотите подружить?
Она ж жидкая
Она ж жидкая
В таких случаях на дно мультиварки укладываю бумагу, предварительно вырезав по размеру дна чаши.
Так бумагу, а не коврик силиконовый.
если пользоваться постоянно, то можно одним ковриком пожертвовать и вырезать под форму дна у мульти )
Лучше пожертвуйте тефлоновым ковриком (см. мой пост другой) или сразу круглый купите. Очень хороши.
я пока не знаю, до этого пекла шарлотку просто в стеклянной форме. Жутко прилипает конечно, отмывать тяжело.
Думаю, как быт облегчить себе...
Думаю, как быт облегчить себе...
Я пеку шарлотку в обычной форме круглой, с каким-то покрытием дешманским. И запеканку в ней же. Без бумаги, без манки на дне и еще чего-то там - ничего не прилипает. И батоны просто на противне - тоже не прилипают. Стелю бумагу только для тех случаев, когда заходов несколько - плюшки, сочни.
попробуйте сделать французскую рубашку - смазать форму сливочным маслом и присыпать мукой, излишки муки потом стряхнуть
Сейчас будет много букоф..
1. Если у вас объем теста и количество людей всегда одинаковое, то самый простой вариант - это силиконовая форма. Ничего не пригорает, отмывается легко и просто.
2. Если у вас тесто разной массы (на разное количество человек), то рекомендую раздвижное кольцо (можно купить в любом кондитерской магазине) диаметром от 16 до 30 см. Вместо дна можно использовать фольгу, только фольгу тоже надо смотреть какую брать.
У меня Силиконовый коврик тоже есть, но для меня лучшее его использование - это для сушки зефира. В остальном предпочитаю отработать и выкинуть, чтобы не заморачиваться с мытьем.
1. Если у вас объем теста и количество людей всегда одинаковое, то самый простой вариант - это силиконовая форма. Ничего не пригорает, отмывается легко и просто.
2. Если у вас тесто разной массы (на разное количество человек), то рекомендую раздвижное кольцо (можно купить в любом кондитерской магазине) диаметром от 16 до 30 см. Вместо дна можно использовать фольгу, только фольгу тоже надо смотреть какую брать.
У меня Силиконовый коврик тоже есть, но для меня лучшее его использование - это для сушки зефира. В остальном предпочитаю отработать и выкинуть, чтобы не заморачиваться с мытьем.
Я сделала так. В ФП продавалась такая многоразовая "бумага" для выпечки, я один из этих листов разрезала на полоски шириной чуть уже дна моей формы. Кладу их крестом, отлично вынимается любая выпечка. Единственный минус - бока получаются не совсем гладкие, полосы мнутся и отпечатываются на выпечке.
У меня форма под кекс силиконовая, не пойму зачем коврик нужен? И в мультю зачем? В мульте и так не пригорает. И в стеклянной не пригорает.
Я тоже не пойму зачем в мультю что то класть.
У меня есть форма силиконовая, в ней выпекаю, потом чуть остынет и выворачиваетсч на ура.
во, у меня такая недавно кончилась перед сочнями - дети расстригли остатки на наклейки ]:-> Пришлось экстренно взять в пятерке ерунду какую-то. А эта вот - вещь!
Присоединюсь. Причем на ней можно раза по два-три печь, на одной стороне, потом ещё и на другой столько же. Экономно получается когда какой-нибудь медовик печешь
бумага есть нормальная, профессиональная называется, на ней еще пупырышки бывают крошечные. но мне кажется и к ней жидкое тесто прилипнет, я не пробовала, в основном, пироги пеку. пироги с жидким тестом только в сковороде хорошо получаются, смазываю кокосовым маслом.
я тоже хочу попробовать профессиональную, пусть не для жидкого теста, но для пиццы, сосисок в тесте...
точно, пицца, никак не могла вспомнить для чего использую в основном))) да, идеально! еще печенье хорошо, типа овсяного.
Из бумаг для выпечки мне нравится Паклан и из Вкусвилла. Вторая лучше, на мой взгляд.
Уже третий голос за Паклан) надо брать!
Спасибо
Спасибо
Ещё один плюс за Паклан. Пицца с нее соскальзывает )))
Попробуйте Вкусвиллскую еще, мне она даже больше нравится.
При оказии попробую купить, но это в верхней части города, я редко там бываю
И я за Паклан
Бумагой не пользуюсь вообще. Выпекаю или в сковороде или в стеклянной форме. Форму смызаваю сливочным маслом, а затем посыпаю манкой и ее равномерно распределяю по всей поверхности. Ничего не прилепает! Манка в выпечке не чувствуется.
Аналогично. Бумагой крайне редко пользуюсь
Или мелкими панировочными сухарями тоже нормально.
Бумага должна быть качественная, коричневая, из дорогих.
Я очень люблю тефлоновые коврики.ьони многоразовые и стоят не дорого.
А вообще зачем для шарлотки бумага??? Форму смазать маслом и посыпать манкой или сухарями. Я вообще очень редко пользуюсь бумагой. Только если тонкие коржи выпекать.
Я очень люблю тефлоновые коврики.ьони многоразовые и стоят не дорого.
А вообще зачем для шарлотки бумага??? Форму смазать маслом и посыпать манкой или сухарями. Я вообще очень редко пользуюсь бумагой. Только если тонкие коржи выпекать.
Много пробовала разной. Паклан неплохая, неплохая марки Окей. но не идеальны.
ВОт нашла недавно классную. Какк раз профессиональная и с пупырышками.Смазывать не нужно, не липнет ничего.
Сейчас посмотрела цену на озоне - удивилась, за столько не купила бы
Брала в ленте, весной, 150руб.
Надо еще купить, если есть.
ВОт нашла недавно классную. Какк раз профессиональная и с пупырышками.Смазывать не нужно, не липнет ничего.
Сейчас посмотрела цену на озоне - удивилась, за столько не купила бы
Брала в ленте, весной, 150руб.
Надо еще купить, если есть.
Эта тоже неплохая бумага. Брала как-то, когда не нашла Паклан. Но мне не нравится, что она листами идёт, а мне не всегда нужен целый лист.
Паклан, ВкусВилл или Фрекен Бок, к любой из этих ничего не прилипает.
Только Паклан. Сколько разной покупала, Паклан ни разу не подвела.
раньше только Паклан покупала, во время карантина купила в ФиксПрайсе бумагу, тоже понравилась.
Хоть пеку и не часто, но использую тефлоновые многоразовые коврики, в том числе вырезала с "бортами" для мультиварки и формы для выпечки (чуть большего диаметра круг и треугольные засечки повырезала по окружности).
Силиконовые валяются без дела после приобретения тефлоновых
Силиконовые валяются без дела после приобретения тефлоновых
Фрекен Бок отличная бумага. Делаю крылышки, сосиски в тесте. Бумагу никогда не смазываю. Не прилипает только к этой. Паклан тоже не айс оказался.
Купила сегодня в Ленте Фрекен бок как раз. Других из рекомендованных просто не оказалось.
Будем пробовать
Будем пробовать
Мой силиконовый коврик служит мне верой и правдой уже более 10-ти лет. Самый простецкий, фирмы Regent. Не прилипает вообще ничего. Хотя для шарлотки я коврик не использую, готовлю в стеклянных пайрексовских формах, всё всегда хорошо отстаёт и отмывается.
А с бумагой для выпечки, да, не всегда угадаешь. Среди вышеназванных, например, Паклан и Фрекен Бок проверенные, к ним не прилипает тесто, как правило. В ряде случаев пользуюсь ими тоже.
А с бумагой для выпечки, да, не всегда угадаешь. Среди вышеназванных, например, Паклан и Фрекен Бок проверенные, к ним не прилипает тесто, как правило. В ряде случаев пользуюсь ими тоже.
Паклан прекрасен! много лет только его пользую, недавно от безысходности купила какую то срань в пятерочке- обплевалась!
Мама намедни мне подогнала Toppits - отличная бумага, единственное что она листовая, а не в рулоне
Мама намедни мне подогнала Toppits - отличная бумага, единственное что она листовая, а не в рулоне
Бумага Paclan и Фрекен Бок, ничего не липнет
Берите коврик из тефлона - 4 года использую (до этого лет 5-7 были силиконовые, а еще раньше - бумага), это просто песня - если что-то и подгорит, то тут же легко очистить, ничего не прилипает. Силиконовые по сравнению с тефлоновыми - ерунда (были хороших марок).
Многоразовый коврик для выпечки (не силиконовый, не люблю в/на силиконе печь), если бумага - только "Топпитс", к ней не прилипает даже тарт татен. И то, и другое покупаю в обычном Ашане.
Для металлических форм и не очень жидкого теста использую "французскую рубашку" (смазать маслом, присыпать мукой, лишнее стряхнуть).
Для металлических форм и не очень жидкого теста использую "французскую рубашку" (смазать маслом, присыпать мукой, лишнее стряхнуть).
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.