more
Сейчас
+11°C
СЕЙЧАС в нижнем новгороде
+11° arrow
облачно, без осадков
Ощущается как +8
arrows_wind
5 м/с сев.-зап..
pressure
752мм
kaplya
82%
Подробнее
Пробки
0/10
USD 91.78
EUR 98.03
burger
Реклама на NN.RU  +7 (831) 261-37-60
Раздел техподдержки
more
--}}
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Подскажите,как вкусно замариновать свинину для запекания?

ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
981
27
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
Ve Sta
21.02.2021
Посмотрела по старым темам,там для шашлыка маринады, а мне надо для запекания что-то придумать. Поделитесь проверенными рецептами, пожалуйста)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Miristegal
21.02.2021
Я сначала замачиваю в соляном растворе, потом обмазываю кусок горчицей или аджикой, зпварачиваю в фольгу и в духовку. Запекала тонкий кусок шеи свиной на кости, типа стейка, просто обмазала аджикой, посолила и в духовку
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Ve Sta
21.02.2021
А какие пропорции для солевого раствора?
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Miristegal
21.02.2021
На литр воды 2 стол ложки соли
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
selesta
21.02.2021
А что дает вымачивание?
Я часто читала в рецептах , и про свинину, и про индейку...но не могу понять, что то это дает или нет:))
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Miristegal
21.02.2021
Мясо более сочное становится
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
selesta
21.02.2021
Поняла. Спасибо.
Я уже, начитавшись тему, замочила.
А солить потом надо? Вместе со специями когда
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Miristegal
21.02.2021
Нет, солить не надо, оно уже соленое будет
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
The023
21.02.2021
Мне нравится мясо и для шашлыка, и для запекания мариновать в газировке Байкал. Она сладкая - получается вкусная корочка, за счёт газа делает мясо мягче, ну и с травами ароматными)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Shalan
21.02.2021
Соль, перец, паприка, чеснок, масло.
А вообще тема не раскрыта, если свинина запекается сама по себе то одно. Если запекается в составе какого-то блюда (мясо по французски, книжка, и иже с ними), то другое.
Если это рулька, грудинка - то третье.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Ve Sta
21.02.2021
Мне и на по-французки, и сама по себе куском
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
фунтяша
21.02.2021
На типа по французски,попробуйте с морковью по корейски, мясо прционно, чуть посолить,сверху морковь, потом что дольше любите, майонез или сметану, и сыр, в духовку,запекаем.
Куском, натираю перцем,солью,чесноком, под фольгу в духовку, в течении запекания,открываю,прокалываю ножом в нескольких местах, минут за 10 до конца снимаю фольгу,чтоб чуть поджарилось.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Ve Sta
21.02.2021
О,вот про морковку я бы и не подумала, спасибо)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
kalinas27
21.02.2021
Соль,перец,лимонный сок(или прям дольки),чеснок,имбирь натереть тоже добавить,будет вкусно.Еще можно кориандр(семяна кинзы),плюс размолотые листья лаврушки немного.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
O.S.V
21.02.2021
Свинина в карамельной корочке. Делаю по приложенному рецепту, выглядит очень красиво при подаче на стол, и вкусно получается из любого куска (даже из супермаркета). Хотя описание длинновато, делаются все манипуляции достаточно быстро. Рекомендую.
pikabu.ru/story/svinoy_okorok_v_soevomedovom_souse_v_dukhovke_6725660#comments
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Vale4ka
21.02.2021
Соевый соус, горчица и мед. Запекаю в рукаве . Очень вкусно.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
picolito
21.02.2021
плюсуюсь к этому соусу , перепелки в нем вкусные
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
кудряшка)))
21.02.2021
Майонез, соевый соус, горчица, соль, перец, чеснок
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Akuna matata
21.02.2021
Делаю аля-буженина.надрезы по куску, туда дольки чеснока, сверху смесь специй (что-нибудь типа трав итальянских и соли или ореховой соли).заворачиваю в фольгу и в холодильник хоть на пару часов.кусок в 1.5кг нормально просаливается.
Главное запекать дольше.большой кус минимум 2 часа где то на 180держу, так он потом во рту просто тает)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
*Yulia*
21.02.2021
пропорции на глаз: масло оливковое, соевый соус, горчица (лучше с зернами - сухая или готовая), паприка, чеснок (сухой или свежий), красный перец + иногда ягоды можжевельника (к большому куску мяса - хорошо).
Обычно смешиваю, обмазываю, на 1,5-2 часа оставляю в фольге и запекаю.
Порционно - не мариную, ССЧП)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Ve Sta
21.02.2021
Что такое ССЧП?)
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
*Yulia*
21.02.2021
Соль, свежемолотый чёрный перец))
Вернее, мужу - чёрный, мне - паприку.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
kewie
21.02.2021
Для хорошей свинины ничего, кроме соли и перца ничего не надо ) ну чеснока ещё можно, нашпиговать
иногда когда делаю такой маринад - горчица, немного майонеза, мёд, чеснок, перец, сушёная паприка, он ещё и для курицы нормально идёт
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Ve Sta
21.02.2021
Да как вот понять,хорошая она или нет, я в мясе вообще не ориентируюсь
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
kewie
21.02.2021
лучше в проверенных местах брать
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
Топор Теслов
22.02.2021
Хорошее мясо- деревенское, от частника. В продуктовых сетях мясо с комбинатов, оно безвкусное практически по сравнению с деревенским.
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
lyalchik
21.02.2021
Последний раз при покупке мяса продавщица хвалила именно чаман для запекания. Сама ещё не успела попробовать, т.к. мясо по французки решили делать
Ответить
Поделиться
Ссылка на сообщение
открыть ссылку в новом окне
В социальных сетях
RSS - Темы
RSS - Ответы
Мобильная версия
С друзьями на NN.RU
У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
В социальных сетях
Поделиться
Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
По вашему запросу ничего не найдено.
Пожалуйста переформулируйте запрос.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Мой малыш - Основной Новое поколение уже не хочет работать 5/2   -  Церемонимейстер 28.04.2024 в 01:09:41 315
Бабский форум Секс на втором свидании: за и против.   -  Штейнман 27.04.2024 в 12:19:39 29
Мой малыш - Объявления. Общий Наборы для вышивания   -  Лиза-Валентина 26.04.2024 в 08:36:14 12
Мой малыш - Объявления: детская обувь Туфли для девочки   -  Лиза-Валентина 26.04.2024 в 08:34:51 5
Мой малыш - Объявления: детская одежда Много детской обуви и одежды (для девочки)   -  kafnetka.nnov 26.04.2024 в 21:55:57 2
Школьный форум Раннее бронирование летних занятий с репетитором-онлайн по русскому языку.   -  Людмила-лиса 23.04.2024 в 15:03:44 4
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Самокат   -  Лисий хвостик 22.04.2024 в 20:30:11 139
Особые дети Стоит ли продлить инвалидность ребенку в 18 лет.   -  alenamaxim 22.04.2024 в 21:58:17 17
Девушка за рулем Ну здрасьте что-ли :-)   -  Худенький 22.04.2024 в 11:42:56 15
Наши дети Какого цвета костюм выбрать семилетней дочке?   -  anna1458@rambler.ru 19.04.2024 в 18:29:50 4

Объявления на НН.РУ - Для детей

 Добавить объявление
Костюм спортивный р 158

В хорошем состоянии ы. Стиляж
Цена: 700 руб.

Манеж высокий для Домов ребенка и Детских садиков 1.35х2.75м

Купить детский манеж для детских учреждений Манеж высокий для Домов ребенка и Детских садиков ясельных групп 1.35х2.75м. Высота от...
Цена: 86 840 руб.

Платье, на р.98

Очень классное платье в китайском стиле. Б/у пару раз. Хорошо на ребенка ростом 95-100 см. Ткань - джинса. Померить - Автозавод...
Цена: 400 руб.

Джинсы JeeJay 158

Джинсы Глория джинс широкие, трубы, в отличном состоянии, высокая посёлка, талия примерно 65 см, размер 158 +, длина в пол.
Цена: 800 руб.


Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов» © 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru