Авто
18+ Совместная покупка: вкусный: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров
Пиар! Вкусная паста и макарошки без вредных добавок по итальянским технологиям. Фитнес паста! Паста с чернилами каракатицы, томатом и базиликом, петрушкой и чесноком. А также макаронные изделия для деток!
Вы не можете отвечать в этой теме.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.
Всем доброго времени суток!
Макароны и паста Гурмайор - это интересный и вкусный продукт без вредных добавок, изготовленный из высококлассного сырья для вас и даже специально для деток.
Сбор заказов: www.nn.ru/community/sp/food/...8.html#152666722
!!! НОВИНКА - ФИТНЕС ПАСТА !!!
Для тех кому не безразлично своё здоровье, она отличается высоким содержанием клетчатки, ОМЕГА-3 кислот и легкоусвояемого белка.
!!! Pasta la Bella BABY !!!
макаронные изделия для детей от 18 месяцев из отборной твердой пшеницы и специально подобранных полезных натуральных компонентов.
!!! Pasta la Bella !!!
вкусовая паста со сложными композициями натуральных ингредиентов, разработанная специально для российского рынка.
При изготовлении продукции используется фильтрованная вода, прошедшая четыре ступени очистки.
!!! Pasta la Bella Speciale !!!
специально разработанная линейка макаронных изделий
для тех кто понимает толк в хорошей пасте )
с вкусными и полезными натуральными добавками.
НЕ ОТКАЗЫВАЙТЕ СЕБЕ В УДОВОЛЬСТВИЕ!
Макароны и паста Гурмайор - это интересный и вкусный продукт без вредных добавок, изготовленный из высококлассного сырья для вас и даже специально для деток.
Сбор заказов: www.nn.ru/community/sp/food/...8.html#152666722
!!! НОВИНКА - ФИТНЕС ПАСТА !!!
Для тех кому не безразлично своё здоровье, она отличается высоким содержанием клетчатки, ОМЕГА-3 кислот и легкоусвояемого белка.
!!! Pasta la Bella BABY !!!
макаронные изделия для детей от 18 месяцев из отборной твердой пшеницы и специально подобранных полезных натуральных компонентов.
!!! Pasta la Bella !!!
вкусовая паста со сложными композициями натуральных ингредиентов, разработанная специально для российского рынка.
При изготовлении продукции используется фильтрованная вода, прошедшая четыре ступени очистки.
!!! Pasta la Bella Speciale !!!
специально разработанная линейка макаронных изделий
для тех кто понимает толк в хорошей пасте )
с вкусными и полезными натуральными добавками.
НЕ ОТКАЗЫВАЙТЕ СЕБЕ В УДОВОЛЬСТВИЕ!
Паста Триколор
отзыв:
"Макароны великолепные, минусов вообще не вижу. Итак, по пунктам:
1. При варке все макарошки раздельно: не прилипают к стенкам кастрюли, не образуют один большой комок..
2. В пачке нет крошек, при варке тоже не ломаются.
3. Пачка - 250 грамм, для меня это удобно: отварили и съели (ничего не остаются , не надо ставить в холодильник, чтобы выкинуть послезавтра).
4. Макароны действительно отличного вкуса - можно просто маслом заправить и кушать (если надо на <<очень скорую руку>>).
5. Макароны сделаны на фильтрованной воде.
6. Макароны <<Триколор>> : зеленые - с добавлением шпината, красные - с добавлением томата, белые - обычные. По вкусовым ощущениям - особой разницы не чувствуется. Разница есть, но она не значительна.
7. Энергетическая ценность на 100 гр. - 343 ккал.
У этой марки большой ассортимент: 12 видов вкусовой пасты со сложными композициями натуральных ингредиентов. Я набрала 6 видов, отзывы буду писать по мере поедания. Также есть макароны для малышей от 18 месяцев жизни.
Эти макароны должны быть в каждой кухне!"
отзыв:
"Макароны великолепные, минусов вообще не вижу. Итак, по пунктам:
1. При варке все макарошки раздельно: не прилипают к стенкам кастрюли, не образуют один большой комок..
2. В пачке нет крошек, при варке тоже не ломаются.
3. Пачка - 250 грамм, для меня это удобно: отварили и съели (ничего не остаются , не надо ставить в холодильник, чтобы выкинуть послезавтра).
4. Макароны действительно отличного вкуса - можно просто маслом заправить и кушать (если надо на <<очень скорую руку>>).
5. Макароны сделаны на фильтрованной воде.
6. Макароны <<Триколор>> : зеленые - с добавлением шпината, красные - с добавлением томата, белые - обычные. По вкусовым ощущениям - особой разницы не чувствуется. Разница есть, но она не значительна.
7. Энергетическая ценность на 100 гр. - 343 ккал.
У этой марки большой ассортимент: 12 видов вкусовой пасты со сложными композициями натуральных ингредиентов. Я набрала 6 видов, отзывы буду писать по мере поедания. Также есть макароны для малышей от 18 месяцев жизни.
Эти макароны должны быть в каждой кухне!"
Яичная Вермишелька
отзыв:
"Яичная вермишелька Гурмайор Pasta la Bella Baby - отлично и в виде гарнира и как заправка для супа! ! Pasta la Bella baby - продукция московской компании Гурмайор (что по-своему приятно). Очень порадовал состав: мука из отборной твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий высшего сорта, специально подготовленный яичный желток, фильтрованная вода. И никаких вам Е, никаких разрыхлителей, красителей и прочей ненужной ерунды.
Вермишелька очень тоненькая, очень быстро варится. Мягкая и нежная, и очень-очень вкусная. Мы готовим ее как гарнир к мясным блюдам и блюдам из птицы, добавляем в молочный супчик и вообще добавляем в супы.
Ребенок в восторге! Рекомендуем всем мамочкам и их малышам :) "
отзыв:
"Яичная вермишелька Гурмайор Pasta la Bella Baby - отлично и в виде гарнира и как заправка для супа! ! Pasta la Bella baby - продукция московской компании Гурмайор (что по-своему приятно). Очень порадовал состав: мука из отборной твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий высшего сорта, специально подготовленный яичный желток, фильтрованная вода. И никаких вам Е, никаких разрыхлителей, красителей и прочей ненужной ерунды.
Вермишелька очень тоненькая, очень быстро варится. Мягкая и нежная, и очень-очень вкусная. Мы готовим ее как гарнир к мясным блюдам и блюдам из птицы, добавляем в молочный супчик и вообще добавляем в супы.
Ребенок в восторге! Рекомендуем всем мамочкам и их малышам :) "
!!! ИНТЕРЕСНОЕ БЛЮДО ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ ПРИВЕРЕД !!!
Ингредиенты:
Сосиска "Малышок" - 4 шт. (либо 2 обычных).
Capellini all'uovo Яичная Вермишелька -100 гр.
Такие цветочки прийдутся по вкусу не только малышам, но и взрослым гурманам. Главное взять вермишель отменного качества и настояшие сосиски. 1. Сосиски разрезать на 14 частей. Каждый кусочек сосиски нашпиговать вермишелькой, которая будет листочками. 2. Вскипятить воду. 3. Отправить вариться "хризантемки" в кипящую воду минут на 5. 4. Вынуть "хризантемки", выложить на тарелочку. По вкусу можно добавить тёртый сыр, но и так блюдо получается самодостаточным. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Сосиска "Малышок" - 4 шт. (либо 2 обычных).
Capellini all'uovo Яичная Вермишелька -100 гр.
Такие цветочки прийдутся по вкусу не только малышам, но и взрослым гурманам. Главное взять вермишель отменного качества и настояшие сосиски. 1. Сосиски разрезать на 14 частей. Каждый кусочек сосиски нашпиговать вермишелькой, которая будет листочками. 2. Вскипятить воду. 3. Отправить вариться "хризантемки" в кипящую воду минут на 5. 4. Вынуть "хризантемки", выложить на тарелочку. По вкусу можно добавить тёртый сыр, но и так блюдо получается самодостаточным. Приятного аппетита.
<<Когда подали макароны, которые... не были доварены, он сам принялся стряпать. Стоя на ногах перед миской, он засучил обшлага и с торопливостью и в то же время с аккуратностью положил сначала множество масла и двумя соусными ложками принялся мешать макароны, потом положил соли, потом перцу и наконец сыр и продолжал долго мешать... он так от всей души занимался этим делом, как будто оно было его любимое ремесло, и я подумал, что если б судьба не сделала его великим поэтом, то он был бы непременно артистом-поваром>>.
Из воспоминаний современника о Н.В. Гоголе
Из воспоминаний современника о Н.В. Гоголе
С начала XVIII века в России существовал обычай звать на какое-то центральное блюдо. Центральным блюдом мог быть и съестной подарок, доставленный с оказией откуда-то издалека, или же какое-нибудь новое блюдо.
<<Пушкин звал макароны есть, Потоцкий еще на какое-то новое блюдо. Все они любят покушать>>, -- писал К.Я. Булгаков брату в 1821 году.
<<Пушкин звал макароны есть, Потоцкий еще на какое-то новое блюдо. Все они любят покушать>>, -- писал К.Я. Булгаков брату в 1821 году.
В то время макароны привозили из Италии. Особой славой пользовались неаполитанские макароны. В качестве приправы к макаронам чаще всего использовали сыр пармезан.
<<Варить хорошо макароны -- великое искусство! -- читаем в журнале <<Эконом>> за 1841 год. -- Надобно учиться этому>>.
<<Варить хорошо макароны -- великое искусство! -- читаем в журнале <<Эконом>> за 1841 год. -- Надобно учиться этому>>.
ап
Однажды его дочь играла с тестом, сворачивая его в длинные, тонкие трубочки и развешивая их на веревке для белья. Увидев "игрушки", находчивый хозяин сварил трубочки, полил их специальным томатным соусом и предложил новое блюдо гостям. Таверна стала излюбленным местом неаполитанцев, а ее хозяин, сколотив приличное состояние, вложил его в строительство первой в мире фабрики по производству этой необычной продукции. Звали этого удачного предпринимателя Марко Арони, а блюдо это, конечно же, назвали "макароны".
- Ешьте больше макаронных изделий! Тут меня поддерживают и гурманы, и диетологи. Как я ухитряюсь сохранить фигуру, поглощая такое количество спагетти? Мне часто задают этот вопрос, украдкой оглядывая мои бедра и талию.
Так вот, теперь известные авторитеты подтвердили то, что веками знали итальянские матери, - изделия из теста приносят пользу организму.
Это заявляет такой признанный авторитет, как Софи Лорен, в своей книге "Женщина и красота", ставшей бестселлером не только на Западе, но и в России.
Так вот, теперь известные авторитеты подтвердили то, что веками знали итальянские матери, - изделия из теста приносят пользу организму.
Это заявляет такой признанный авторитет, как Софи Лорен, в своей книге "Женщина и красота", ставшей бестселлером не только на Западе, но и в России.
О макаронах и о людях.
Классическим Розыгрышем XX Века многие называют запущенное в эфир 1 апреля 1957 года телекомпанией Би-Би-Си сообщение о небывалом урожае макарон в Швейцарии. На фоне кадров, демонстрирующих работу крестьян, собирающих на полях вареные макароны, голос диктора поведал зрителям о главном достижении в этой области сельского хозяйства - одинаковой длине всех макарон, что является следствием экспериментов многих поколений селекционеров.
Редакция получила немало писем - откликов: кто-то удивлялся, что макароны растут вертикально, а не горизонтально, кто-то просил выслать рассаду и лишь немногие высказывали легкую растерянность - ведь до сих пор они были уверены, что макароны изготавливаются из муки.
Классическим Розыгрышем XX Века многие называют запущенное в эфир 1 апреля 1957 года телекомпанией Би-Би-Си сообщение о небывалом урожае макарон в Швейцарии. На фоне кадров, демонстрирующих работу крестьян, собирающих на полях вареные макароны, голос диктора поведал зрителям о главном достижении в этой области сельского хозяйства - одинаковой длине всех макарон, что является следствием экспериментов многих поколений селекционеров.
Редакция получила немало писем - откликов: кто-то удивлялся, что макароны растут вертикально, а не горизонтально, кто-то просил выслать рассаду и лишь немногие высказывали легкую растерянность - ведь до сих пор они были уверены, что макароны изготавливаются из муки.
История о макаронах и о людях, которые их едят.
Однажды граф Мусин-Пушкин пригласил Крылова на обед, главным блюдом которого были специальным образом приготовленные итальянцем-поваром макароны. Крылов опоздал на обед и приехал, когда уже подавали главное блюдо. Граф весело сказал:
"Виноваты! Вот вам и наказание!"
И Крылову наложили глубокую тарелку макарон с верхом. Крылов справился с этим наказанием. После этого граф предложил Крылову начать обед с самого начала по порядку, то есть с супа. Когда дело дошло до макарон, Крылову опять наложили полную тарелку. Когда Крылов доедал макароны, его сосед выразил опасение за желудок баснописца. Крылов удивился:
"Да что ему сделается? Я, пожалуй, хоть теперь же готов еще раз провиниться".
Однажды граф Мусин-Пушкин пригласил Крылова на обед, главным блюдом которого были специальным образом приготовленные итальянцем-поваром макароны. Крылов опоздал на обед и приехал, когда уже подавали главное блюдо. Граф весело сказал:
"Виноваты! Вот вам и наказание!"
И Крылову наложили глубокую тарелку макарон с верхом. Крылов справился с этим наказанием. После этого граф предложил Крылову начать обед с самого начала по порядку, то есть с супа. Когда дело дошло до макарон, Крылову опять наложили полную тарелку. Когда Крылов доедал макароны, его сосед выразил опасение за желудок баснописца. Крылов удивился:
"Да что ему сделается? Я, пожалуй, хоть теперь же готов еще раз провиниться".
Рецепт макарон Волшебная ракушка
Ингредиенты
Макароны - 500гр,
Фарш домашний -200гр,
Лук репчатый - 2 шт,
Сыр твёрдый - 100гр,
Майонез - 2 ст.л.
1.Лук порезать, смешать с фаршем. 2. В каждую ракушку положить немного фарша. Уложить в один ряд. Примечание:если ракушки (макароны) мелкие то положить слой фарша на слой ракушек, прикрыть слоем макарон. 3. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с майонезом, положить на ракушки. 4. Залить макароны кипячёной водой. 5. Готовить в микроволновке или в духовке примерно 20 минут.
Ингредиенты
Макароны - 500гр,
Фарш домашний -200гр,
Лук репчатый - 2 шт,
Сыр твёрдый - 100гр,
Майонез - 2 ст.л.
1.Лук порезать, смешать с фаршем. 2. В каждую ракушку положить немного фарша. Уложить в один ряд. Примечание:если ракушки (макароны) мелкие то положить слой фарша на слой ракушек, прикрыть слоем макарон. 3. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с майонезом, положить на ракушки. 4. Залить макароны кипячёной водой. 5. Готовить в микроволновке или в духовке примерно 20 минут.
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН
Ингредиенты:
макароны - 400г
лук репчатый - 1 большая луковица
говядина (вырезка) - 450г
консервированные овощи - 250
помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
молоко - 1/2 стакана
сыр тертый - 100г
майоран, соль - по вкусу
Классический рецепт Запеканки из макарон
1. В большой кастрюле отварить пасту до состояния al dente, слить воду, оставив 1/2 чашки.
2. В разогретом растительном масле обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук, добавьте кусочки масла, измельченный чеснок, овощи, помидоры и майоран. Все перемешайте и тушите в течение 20-30 минут, до готовности.
3. Выложите готовые макароны в кастрюлю, добавьте молоко, половина сыра и варите несколько минут.
4. В жаропрочную форму уложите тушеное мясо с овощами, затем макароны и посыпьте все сыром.
5. Запекайте в духовке до золотистой корочки.
Запеканка из макарон готова.
Запеканка из макарон идеально сочетается с красным вином (Мерло, Кьянти).
Рекомендуем использовать
Паста Триколор
Паста с Томатом и Базиликом
Паста с Белыми Грибами и Укропом
Ингредиенты:
макароны - 400г
лук репчатый - 1 большая луковица
говядина (вырезка) - 450г
консервированные овощи - 250
помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
молоко - 1/2 стакана
сыр тертый - 100г
майоран, соль - по вкусу
Классический рецепт Запеканки из макарон
1. В большой кастрюле отварить пасту до состояния al dente, слить воду, оставив 1/2 чашки.
2. В разогретом растительном масле обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук, добавьте кусочки масла, измельченный чеснок, овощи, помидоры и майоран. Все перемешайте и тушите в течение 20-30 минут, до готовности.
3. Выложите готовые макароны в кастрюлю, добавьте молоко, половина сыра и варите несколько минут.
4. В жаропрочную форму уложите тушеное мясо с овощами, затем макароны и посыпьте все сыром.
5. Запекайте в духовке до золотистой корочки.
Запеканка из макарон готова.
Запеканка из макарон идеально сочетается с красным вином (Мерло, Кьянти).
Рекомендуем использовать
Паста Триколор
Паста с Томатом и Базиликом
Паста с Белыми Грибами и Укропом
Группа британских исследователей решила оспорить итальянское происхождение лазаньи. В старинном манускрипте The Form of Cury, который считается наиболее старым сборником кулинарных рецептов в мире (он датируется 1390 годом), исследователи выявили описание тарелки "лазан".
Учеными Северной Кореи разработан новый вид лапши из кукурузы и соевых бобов. В этой лапше, по сравнению с обычной, содержание белка повышено в два раза, а жира - в пять раз и на большее время, чем обычная, создает ощущение сытости. В связи с серьезнейшим продовольственным кризисом эта разработка считается технологическим прорывом, способным снизить проблему нехватки продовольствия.
В Италии существует поджанр фильмов-вестернов - спаге-тти-ве-стерн, особенно популярным он был 1960-х и 1970-х годах. За это время в Италии было снято около 600 таких вестернов. Наиболее знаменитым режиссёром спагетти-вестернов и одновременно создателем этого поджанра является Серджо Леоне.
Однажды макароны довели до тюрьмы голландского водителя Мартин Веенс, который управлял грузовиком и одновременно ел макароны.
Полицейский патруль Голландии с вертолета заснял на камеру, как Веенс, управляя машиной, левой рукой держал кастрюлю с макаронами, а правой - вилку, удерживая руль 40-тонного грузовика лишь коленями. За опасное вождение водитель был приговорен к 8 неделям тюрьмы.
Полицейский патруль Голландии с вертолета заснял на камеру, как Веенс, управляя машиной, левой рукой держал кастрюлю с макаронами, а правой - вилку, удерживая руль 40-тонного грузовика лишь коленями. За опасное вождение водитель был приговорен к 8 неделям тюрьмы.
7 фактов о пользе пасты
Макароны -- это универсальный продукт. Их успешно сочетают с соусами, птицей, мясом, рыбой, морепродуктами, грибами и овощами. Они являются ингредиентами супов и запеканок, из них делают рагу и даже десерты... Однако макароны не только Муза для кулинаров, но и действительно очень полезный продукт.
Макароны -- это универсальный продукт. Их успешно сочетают с соусами, птицей, мясом, рыбой, морепродуктами, грибами и овощами. Они являются ингредиентами супов и запеканок, из них делают рагу и даже десерты... Однако макароны не только Муза для кулинаров, но и действительно очень полезный продукт.
Факт No1. Макароны делают нас счастливыми
В этом факте нет преувеличения, ведь во время варки макарон образуется большое количество аминокислоты -- триптофан, которая через кровь поступает в мозг и преобразуется в гормон счастья -- серотонин, отчего в итоге мы чувствуем себя счастливыми.
В этом факте нет преувеличения, ведь во время варки макарон образуется большое количество аминокислоты -- триптофан, которая через кровь поступает в мозг и преобразуется в гормон счастья -- серотонин, отчего в итоге мы чувствуем себя счастливыми.
Для начала нужно понять, что не все виды макарон одинаково опасны для фигуры: макароны группы А (приготовленные из твердых сортов пшеницы) рекомендуются специалистами как наиболее качественные и диетические, а макаронные изделия группы Б и В (из мягких сортов пшеницы) способствуют появлению лишнего веса (они более калорийны и к тому же, как выяснили ученые, повышают аппетит).
Если продолжать тему калорийности, то надо отметить, что у правильных макарон (группы А) энергетическая ценность составляет 270-360 ккал на 100 г сухого продукта, а если их сварить, то калорийность снижается примерно в 2 раза. К тому же содержание жиров в макаронах минимальное.
То есть, если вы сварите макароны и в готовом блюде не будете использовать жирные соусы и гарниры, то получите полезное и сытное блюдо. Причем оно надолго обеспечит вас энергией, избавит от чувства голода и за счет содержания клетчатки ускорит метаболизм, что также положительным образом скажется на вашей фигуре.
Факт No6. Макароны обогащают нас необходимыми витаминами и микроэлементами
Мы уже говорили о том, что макароны имеют в своем составе полезные витамины группы B, однако помимо этого они снабжают организм калием, марганцем, железом, фосфором, никотиновой кислотой и т.п. Все это необходимо для нормальной работы нашего организма.
Мы уже говорили о том, что макароны имеют в своем составе полезные витамины группы B, однако помимо этого они снабжают организм калием, марганцем, железом, фосфором, никотиновой кислотой и т.п. Все это необходимо для нормальной работы нашего организма.
ЛАЗАНЬЯ С ГРИБАМИ
Для приготовления ЛАЗАНЬИ С ГРИБАМИ необходимы:
400 г муки,
4 яйца,
400 г шампиньонов,
1 зубчик чеснока,
1 ст. л. шинкованной петрушки,
1 чашка соуса бешамель,
сливочное масло,
тертый сыр,
соль,
перец,
1 рюмка коньяка
Способ приготовления
Приготовить тесто, дать ему постоять, раскатать и разрезать на квадратные пластинки.
Подготовить соус бешамель, очистить грибы и разрезать на дольки. Подрумянить их на сковороде в небольшом количестве масла с добавлением мелко нарезанного чеснока, посолить, влить коньяк и продолжать поджаривать, лишь в самом конце добавив петрушку.
Смешать вместе с соусом, посолить.
Сварить лазанью в соленой воде, куда добавить две ложки растительного масла, и выложить на чистую ткань.
Затем уложить пластинки теста слоями в промасленную сковородку, между каждыми двумя слоями делать прослойку из соуса и грибов.
Верхний слой теста обильно посыпать тертым сыром, положить сверху кусочки масла. Поставить в духовку на 20-25 минут.
ЛАЗАНЬЯ С ГРИБАМИ готова!
Рекомендуем использовать
Паста Классическая
Паста Триколор
Для приготовления ЛАЗАНЬИ С ГРИБАМИ необходимы:
400 г муки,
4 яйца,
400 г шампиньонов,
1 зубчик чеснока,
1 ст. л. шинкованной петрушки,
1 чашка соуса бешамель,
сливочное масло,
тертый сыр,
соль,
перец,
1 рюмка коньяка
Способ приготовления
Приготовить тесто, дать ему постоять, раскатать и разрезать на квадратные пластинки.
Подготовить соус бешамель, очистить грибы и разрезать на дольки. Подрумянить их на сковороде в небольшом количестве масла с добавлением мелко нарезанного чеснока, посолить, влить коньяк и продолжать поджаривать, лишь в самом конце добавив петрушку.
Смешать вместе с соусом, посолить.
Сварить лазанью в соленой воде, куда добавить две ложки растительного масла, и выложить на чистую ткань.
Затем уложить пластинки теста слоями в промасленную сковородку, между каждыми двумя слоями делать прослойку из соуса и грибов.
Верхний слой теста обильно посыпать тертым сыром, положить сверху кусочки масла. Поставить в духовку на 20-25 минут.
ЛАЗАНЬЯ С ГРИБАМИ готова!
Рекомендуем использовать
Паста Классическая
Паста Триколор
ЛАЗАНЬЯ - ТЕСТО
Ингредиенты
1/2 кг муки ( лучше 50 % муки твердых сортов и 50% обыкновенной).
3 яйца,
соль,
вода.
Способ приготовления
При необходимости, просеиваем муку, высыпаем горкой на стол, внутрь яйца, соль, вода.
Готовое тесто оставляем на 30 мин.
Затем делим тесто на 9 частей и каждую часть раскатываем в пласт толщиной 1.5 см.
Тесто надо немного подсушить, но не пересушить.
Далее острым ножом режем пластины 10Х10 см или по размеру формы для выпечки и пластины тоже немного подсушиваем.
ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ готово!
Ингредиенты
1/2 кг муки ( лучше 50 % муки твердых сортов и 50% обыкновенной).
3 яйца,
соль,
вода.
Способ приготовления
При необходимости, просеиваем муку, высыпаем горкой на стол, внутрь яйца, соль, вода.
Готовое тесто оставляем на 30 мин.
Затем делим тесто на 9 частей и каждую часть раскатываем в пласт толщиной 1.5 см.
Тесто надо немного подсушить, но не пересушить.
Далее острым ножом режем пластины 10Х10 см или по размеру формы для выпечки и пластины тоже немного подсушиваем.
ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ готово!
ФИТНЕС ПАСТА
Макаронные изделия из отборной твердой пшеницы с добавлением клетчатки, яичного белка, льняного семени и других натуральных компонентов Здорового питания
ФИТНЕС ПАСТА - для тех, кто заботится о себе и своих близких.
А, кроме прочего ) - это очень вкусно.
Макаронные изделия из отборной твердой пшеницы с добавлением клетчатки, яичного белка, льняного семени и других натуральных компонентов Здорового питания
ФИТНЕС ПАСТА - для тех, кто заботится о себе и своих близких.
А, кроме прочего ) - это очень вкусно.
Паста с Томатом и Базиликом
СОСТАВ ПРОДУКТА:
мука из отборного зерна твердой пшеницы (дурум)
для макаронных изделий высшего сорта,
специально подготовленный томат, базилик, вкусоароматическая добавка из натуральных компонентов, фильтрованная вода.
"Вчера готовила макароны с помидорами и базиликом. Понравились своей текстурой - не раскисают, чуть-чуть потеряли в цвете. С оливковым маслом просто замечательно! По вкусу - ярко выраженный аромат базилика. "
СОСТАВ ПРОДУКТА:
мука из отборного зерна твердой пшеницы (дурум)
для макаронных изделий высшего сорта,
специально подготовленный томат, базилик, вкусоароматическая добавка из натуральных компонентов, фильтрованная вода.
"Вчера готовила макароны с помидорами и базиликом. Понравились своей текстурой - не раскисают, чуть-чуть потеряли в цвете. С оливковым маслом просто замечательно! По вкусу - ярко выраженный аромат базилика. "
Паста с Белыми Грибами и Укропом
СОСТАВ ПРОДУКТА:
мука из отборного зерна твердой пшеницы (дурум)
для макаронных изделий высшего сорта,
укроп (верхушки), натуральные сушеные белые грибы, приправа со вкусом и ароматом грибов (специи, ароматизатор идентичный натуральному, декстроза),
фильтрованная вода.
СОСТАВ ПРОДУКТА:
мука из отборного зерна твердой пшеницы (дурум)
для макаронных изделий высшего сорта,
укроп (верхушки), натуральные сушеные белые грибы, приправа со вкусом и ароматом грибов (специи, ароматизатор идентичный натуральному, декстроза),
фильтрованная вода.
ФИТНЕС МАКАРОШКИ с КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
ВРЕМЯ Приготовления
40 минут
УРОВЕНЬ
Просто
СКОЛЬКО?
Ккал: 360
Углеводы: 44.0g
Белок: 14.0g
Жиры: 14.0g
Клетчатка:
1 упаковка ФИТНЕС МАКАРОШЕК
250 гр куриного филе
100 гр сливок
50 гр сыра
2 столовые ложки оливкового масла
свежемолотый черный перец, соль
Обжарить куриное филе на оливковом масле до появления золотистой корочки.
Залить сливками, добавить сыр. Тушить на слабом огне 10-15 минут.
Отварить ФИТНЕС МАКАРОШКИ, согласно инструкции на упаковке.
В тарелку выложить МАКАРОШКИ, сверху куриное филе, полить сырно- сливочной подливой.
ВРЕМЯ Приготовления
40 минут
УРОВЕНЬ
Просто
СКОЛЬКО?
Ккал: 360
Углеводы: 44.0g
Белок: 14.0g
Жиры: 14.0g
Клетчатка:
1 упаковка ФИТНЕС МАКАРОШЕК
250 гр куриного филе
100 гр сливок
50 гр сыра
2 столовые ложки оливкового масла
свежемолотый черный перец, соль
Обжарить куриное филе на оливковом масле до появления золотистой корочки.
Залить сливками, добавить сыр. Тушить на слабом огне 10-15 минут.
Отварить ФИТНЕС МАКАРОШКИ, согласно инструкции на упаковке.
В тарелку выложить МАКАРОШКИ, сверху куриное филе, полить сырно- сливочной подливой.
ФИТНЕС ПАСТА с Моцареллой, черри и зеленой фасолью
ВРЕМЯ Приготовления
20 минут
УРОВЕНЬ
Просто
СКОЛЬКО?
Ккал: 430
Углеводы: 54.0g
Белок: 17.0g
Жиры: 19.0g
1 упаковка ФИТНЕС ПАСТЫ с белой клетчаткой
100 грамм сыра Моцарелла
3 веточки базилика
1 зубчик чеснока
100 гр. помидоров черри
100 гр. зеленой фасоли
2 столовые ложки оливкового масла
свежемолотый черный перец, соль
Размять моцареллу с оливковым маслом, базиликом, свежемолотым перцем и солью.
Обжарить на сковородке чеснок до золотистого цвета, добавить половинки черри и жарить еще 1 минуту.
Отварить пасту, согласно инструкции на упаковке, добавив туда же зеленую фасоль.
Смешать пасту с черри, моцареллу добавлять непосредственно перед подачей на стол
ВРЕМЯ Приготовления
20 минут
УРОВЕНЬ
Просто
СКОЛЬКО?
Ккал: 430
Углеводы: 54.0g
Белок: 17.0g
Жиры: 19.0g
1 упаковка ФИТНЕС ПАСТЫ с белой клетчаткой
100 грамм сыра Моцарелла
3 веточки базилика
1 зубчик чеснока
100 гр. помидоров черри
100 гр. зеленой фасоли
2 столовые ложки оливкового масла
свежемолотый черный перец, соль
Размять моцареллу с оливковым маслом, базиликом, свежемолотым перцем и солью.
Обжарить на сковородке чеснок до золотистого цвета, добавить половинки черри и жарить еще 1 минуту.
Отварить пасту, согласно инструкции на упаковке, добавив туда же зеленую фасоль.
Смешать пасту с черри, моцареллу добавлять непосредственно перед подачей на стол
ФИТНЕС ПАСТА
цельнозерновая из пророщенной пшеницы
Польза проросшего зерна - в большом количестве легкоусвояемых витаминов и микроэлементов
Состав продукта -- мука из твердой пшеницы в/с
-- мука цельнозерновая из пророщенной пшеницы 30%
-- пшеничная клетчатка 5%
-- фильтрованная вода
цельнозерновая из пророщенной пшеницы
Польза проросшего зерна - в большом количестве легкоусвояемых витаминов и микроэлементов
Состав продукта -- мука из твердой пшеницы в/с
-- мука цельнозерновая из пророщенной пшеницы 30%
-- пшеничная клетчатка 5%
-- фильтрованная вода
ФИТНЕС ПАСТА с фисташками, черри и маслинами
ВРЕМЯ Приготовления
20 минут
УРОВЕНЬ
Просто
СКОЛЬКО?
Ккал: 460
Углеводы: 47.0g
Белок: 10.0g
Жиры: 27.0g
Клетчатка:
1 упаковка ФИТНЕС ПАСТЫ цельнозерновой из пророщенной пшеницы
50 гр. фисташек
100 гр помидоров черри
100 гр маслин без косточек
30 гр тертого твердого сыра
3 веточки базилика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
свежемолотый черный перец, соль
Размельчить блендером фисташки, базилик, сыр и чеснок.
Добавить оливковое масло, соль и свежемолотый перец.
Отварить пасту, согласно инструкции на упаковке.
Смешайте пасту с маслинами, черри и получившимся соусом песто.
ВРЕМЯ Приготовления
20 минут
УРОВЕНЬ
Просто
СКОЛЬКО?
Ккал: 460
Углеводы: 47.0g
Белок: 10.0g
Жиры: 27.0g
Клетчатка:
1 упаковка ФИТНЕС ПАСТЫ цельнозерновой из пророщенной пшеницы
50 гр. фисташек
100 гр помидоров черри
100 гр маслин без косточек
30 гр тертого твердого сыра
3 веточки базилика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
свежемолотый черный перец, соль
Размельчить блендером фисташки, базилик, сыр и чеснок.
Добавить оливковое масло, соль и свежемолотый перец.
Отварить пасту, согласно инструкции на упаковке.
Смешайте пасту с маслинами, черри и получившимся соусом песто.
ФИТНЕС ПАСТА с ЦУККИНИ
ВРЕМЯ Приготовления
25 минут
УРОВЕНЬ
Просто
СКОЛЬКО?
Ккал: 280
Углеводы: 43.0g
Белок: 11.0g
Жиры: 8.0g
Клетчатка:
1 упаковка ФИТНЕС ПАСТЫ с добавлением льняного семени
2 некрупных цуккини
100 гр помидоров черри
30 гр тертого твердого сыра
2 веточки базилика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
свежемолотый черный перец, соль
Обжарить на сковородке чеснок до золотистого цвета, добавить цуккини, через 3 минут половинки черри и готовить еще 2-3 минуты.
Отварить пасту, согласно инструкции на упаковке.
Выложить пасту на сковородку, перемешать, посыпать сыром и украсить базиликом.
ВРЕМЯ Приготовления
25 минут
УРОВЕНЬ
Просто
СКОЛЬКО?
Ккал: 280
Углеводы: 43.0g
Белок: 11.0g
Жиры: 8.0g
Клетчатка:
1 упаковка ФИТНЕС ПАСТЫ с добавлением льняного семени
2 некрупных цуккини
100 гр помидоров черри
30 гр тертого твердого сыра
2 веточки базилика
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
свежемолотый черный перец, соль
Обжарить на сковородке чеснок до золотистого цвета, добавить цуккини, через 3 минут половинки черри и готовить еще 2-3 минуты.
Отварить пасту, согласно инструкции на упаковке.
Выложить пасту на сковородку, перемешать, посыпать сыром и украсить базиликом.
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ с ФИТНЕС ПАСТОЙ
ВРЕМЯ Приготовления
10 минут + 2 часа подождать
УРОВЕНЬ
Просто
СКОЛЬКО?
Ккал: 360
Углеводы: 44.0g
Белок: 14.0g
Жиры: 14.0g
Клетчатка:
1 упаковка ФИТНЕС ПАСТЫ с яичным белком
100 гр помидоров черри
100 гр маслин без косточек
50 гр сыра Моцарелла
100 гр консервированного лосося
10 гр каперсов
2 столовые ложки оливкового масла
свежемолотый черный перец, соль
Отварить пасту, согласно инструкции на упаковке, добавить немного оливкового масла и перемешать.
Смешать консервированный лосось, маслины, порезанные пополам черри, кубики моцареллы и каперсы.
Добавить оливковое масло, соль и свежемолотый перец.
Оставить на 2 часа, потом перемешать с пастой и подавать к столу.
ВРЕМЯ Приготовления
10 минут + 2 часа подождать
УРОВЕНЬ
Просто
СКОЛЬКО?
Ккал: 360
Углеводы: 44.0g
Белок: 14.0g
Жиры: 14.0g
Клетчатка:
1 упаковка ФИТНЕС ПАСТЫ с яичным белком
100 гр помидоров черри
100 гр маслин без косточек
50 гр сыра Моцарелла
100 гр консервированного лосося
10 гр каперсов
2 столовые ложки оливкового масла
свежемолотый черный перец, соль
Отварить пасту, согласно инструкции на упаковке, добавить немного оливкового масла и перемешать.
Смешать консервированный лосось, маслины, порезанные пополам черри, кубики моцареллы и каперсы.
Добавить оливковое масло, соль и свежемолотый перец.
Оставить на 2 часа, потом перемешать с пастой и подавать к столу.
СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ
Для приготовления СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ необходимы:
спагетти - 350гр.
помидоры - 2шт.
масло олив.
масло слив.
маслины - 4шт.
специи
Способ приготовления
Макароны варить в большом количестве посоленной воды до до состояния al dente. Воду слить.
Помидоры нарезать дольками и тушить на сливочном масле.
Готовые спагетти опрокинуть и уложить в блюдо.
Сверху на спагетти выложить помидоры,
Заправить все оливковым маслом и специями.
Украсить зеленью и маслинами.
СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ готовы ! Просто и вкусно.
СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ отлично сочетаются с белым вином.
[i]Рекомендуем использовать
Лапша Арлекино
Папарделле со шпинатом
Паста с Томатом и Базиликом[/i]
Для приготовления СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ необходимы:
спагетти - 350гр.
помидоры - 2шт.
масло олив.
масло слив.
маслины - 4шт.
специи
Способ приготовления
Макароны варить в большом количестве посоленной воды до до состояния al dente. Воду слить.
Помидоры нарезать дольками и тушить на сливочном масле.
Готовые спагетти опрокинуть и уложить в блюдо.
Сверху на спагетти выложить помидоры,
Заправить все оливковым маслом и специями.
Украсить зеленью и маслинами.
СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ готовы ! Просто и вкусно.
СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ отлично сочетаются с белым вином.
[i]Рекомендуем использовать
Лапша Арлекино
Папарделле со шпинатом
Паста с Томатом и Базиликом[/i]
Каннелони с яичным желтком
СОСТАВ ПРОДУКТА:
мука из отборного зерна твердой пшеницы (дурум)
для макаронных изделий высшего сорта,
специально подготовленный яичный желток, фильтрованная вода.
http://www.nn.ru/~gallery112912?MFID=1101928&IID=31753376
СОСТАВ ПРОДУКТА:
мука из отборного зерна твердой пшеницы (дурум)
для макаронных изделий высшего сорта,
специально подготовленный яичный желток, фильтрованная вода.
http://www.nn.ru/~gallery112912?MFID=1101928&IID=31753376
Паста с грибным ассорти
СОСТАВ ПРОДУКТА:
мука из отборного зерна твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий высшего сорта,
специально подготовленная добавка из грибов (шампиньоны, лисички, опята), ароматизатор идентичный натуральному, декстроза, фильтрованная вода.
СОСТАВ ПРОДУКТА:
мука из отборного зерна твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий высшего сорта,
специально подготовленная добавка из грибов (шампиньоны, лисички, опята), ароматизатор идентичный натуральному, декстроза, фильтрованная вода.
ТОМАТНЫЙ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ
Для приготовления ТОМАТНОГО СОУСА ДЛЯ СПАГЕТТИ необходимы:
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 4-5 шт
томатный соус - 2 столовых ложки
сахар - 0,5-1 чайная ложка
растительное или оливковое масло
красное или белое сухое вино - 1-2 столовых ложки (не обязательно)
зелень
соль
свежемолотый перец
Способ приготовления
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В разогретый с растительным маслом сотейник выложить лук, половину чеснока и половину зелени. Жарить, помешивая, ~3-4 минуты на среднем огне.
Помидоры вымыть, снять кожицу и измельчить в блендере или натереть на терке. Помидорную массу добавить, перемешать и тушить при слабом кипении ~15 минут.
В сотейник добавить томатный соус и хорошо размешать.
Влить вино и еще раз перемешать.
Добавить соль, сахар, (можно добавить сухой тимьян и орегано), дать покипеть 2-3 минуты на сильном огне.
Затем, убавить огонь, накрыть сотейник крышкой и готовить еще ~10 минут при слабом кипении.
В готовый томатный соус добавить оставшуюся зелень и чеснок.
ТОМАТНЫЙ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ готов! Просто и вкусно. ТОМАТНЫЙ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ отлично сочетаются с белым вином.
Для приготовления ТОМАТНОГО СОУСА ДЛЯ СПАГЕТТИ необходимы:
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 4-5 шт
томатный соус - 2 столовых ложки
сахар - 0,5-1 чайная ложка
растительное или оливковое масло
красное или белое сухое вино - 1-2 столовых ложки (не обязательно)
зелень
соль
свежемолотый перец
Способ приготовления
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В разогретый с растительным маслом сотейник выложить лук, половину чеснока и половину зелени. Жарить, помешивая, ~3-4 минуты на среднем огне.
Помидоры вымыть, снять кожицу и измельчить в блендере или натереть на терке. Помидорную массу добавить, перемешать и тушить при слабом кипении ~15 минут.
В сотейник добавить томатный соус и хорошо размешать.
Влить вино и еще раз перемешать.
Добавить соль, сахар, (можно добавить сухой тимьян и орегано), дать покипеть 2-3 минуты на сильном огне.
Затем, убавить огонь, накрыть сотейник крышкой и готовить еще ~10 минут при слабом кипении.
В готовый томатный соус добавить оставшуюся зелень и чеснок.
ТОМАТНЫЙ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ готов! Просто и вкусно. ТОМАТНЫЙ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ отлично сочетаются с белым вином.
Рецепт ЛЕГКИЕ макароны
[i]Ингредиенты[/i]
макароны - 250 г.
кабачки - 2 шт. небольших
помидоры - 2 шт. небольших
Способ приготовления
Отварить макароны. Обжарить помидоры и кабачки до полуготовности. Смешать, посолить, поперчить, добавить в макароны! Вкуснотища! и калорий немного!
[i]Ингредиенты[/i]
макароны - 250 г.
кабачки - 2 шт. небольших
помидоры - 2 шт. небольших
Способ приготовления
Отварить макароны. Обжарить помидоры и кабачки до полуготовности. Смешать, посолить, поперчить, добавить в макароны! Вкуснотища! и калорий немного!
МАКАРОНЫ БОЛОНЬЕЗЕ
Для приготовления МАКАРОН БОЛОНЬЕЗЕ, более известного как Паста или Спагетти болоньезе необходимы:
макароны 200 г.
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
олив.масло
орегано (зеленый сушеный)
пюре из 6 шт помидор
черный молотый перец
1 бульонный кубик магги (не обязательно, но желательно)
Способ приготовления
В оливковом масле обжарить мелкопокрошеный лук пару минут, добавить покрошеный зубчик (-и) чеснока.
Добавить мясной фраш и на большом огне обжарить все вместе.
Добавить черный перец, кубик бульонный раскрошить (или добавить соль), и потушить под крышкой минут 5-7.
В это время кипятим воду, солим, льем 1-2 ст.л малса и отвариваем макроны согласно инструкции до готовности. Воду слить.
Теперь к мясному фаршу кладем помидорное пюре и сыпем пару щепоток орегано, тушим на среднем огне еще 7-10 минут.
Кладем макароны на тарелку, а сверху выливаем наш соус. Можно посыпать тертым сыром и украсить базиликом.
МАКАРОН БОЛОНЬЕЗЕ готовы! Есть сразу после готовности.
МАКАРОН БОЛОНЬЕЗЕ идеально сочетаются с красным вином
Рекомендуем использовать
Паста Классическая
Паста Триколор
Для приготовления МАКАРОН БОЛОНЬЕЗЕ, более известного как Паста или Спагетти болоньезе необходимы:
макароны 200 г.
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
олив.масло
орегано (зеленый сушеный)
пюре из 6 шт помидор
черный молотый перец
1 бульонный кубик магги (не обязательно, но желательно)
Способ приготовления
В оливковом масле обжарить мелкопокрошеный лук пару минут, добавить покрошеный зубчик (-и) чеснока.
Добавить мясной фраш и на большом огне обжарить все вместе.
Добавить черный перец, кубик бульонный раскрошить (или добавить соль), и потушить под крышкой минут 5-7.
В это время кипятим воду, солим, льем 1-2 ст.л малса и отвариваем макроны согласно инструкции до готовности. Воду слить.
Теперь к мясному фаршу кладем помидорное пюре и сыпем пару щепоток орегано, тушим на среднем огне еще 7-10 минут.
Кладем макароны на тарелку, а сверху выливаем наш соус. Можно посыпать тертым сыром и украсить базиликом.
МАКАРОН БОЛОНЬЕЗЕ готовы! Есть сразу после готовности.
МАКАРОН БОЛОНЬЕЗЕ идеально сочетаются с красным вином
Рекомендуем использовать
Паста Классическая
Паста Триколор
Паста с Белыми Грибами и Укропом
СОСТАВ ПРОДУКТА:
мука из отборного зерна твердой пшеницы (дурум)
для макаронных изделий высшего сорта,
укроп (верхушки), натуральные сушеные белые грибы, приправа со вкусом и ароматом грибов (специи, ароматизатор идентичный натуральному, декстроза),
фильтрованная вода.
СОСТАВ ПРОДУКТА:
мука из отборного зерна твердой пшеницы (дурум)
для макаронных изделий высшего сорта,
укроп (верхушки), натуральные сушеные белые грибы, приправа со вкусом и ароматом грибов (специи, ароматизатор идентичный натуральному, декстроза),
фильтрованная вода.
ПАСТА С ГРИБАМИ
Ингредиенты
Белые грибы (сушеные) - 15 г
Шампиньоны свежие - 4 штуки
Масло оливковое - 3 ст..ложки
Чеснок - 2 зубчика
Лук порей - 2 штуки
Тимьян - 1 ч.л.
Вино белое - 6 ст.л.
Макаронные изделия - 400 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Пармезан - 70 г
Перец (черный молотый)
Соль
Для украшения
Петрушка
Способ приготовления
Грибы должны отдать свой аромат. Для этого их надо замочить на 20 минут в стакане горячей воды.
Обжарьте чеснок и лук в оливковом масле до прозрачности.
Слейте воду с грибов в чашку и закройте ее, грибы мелко порежьте, добавьте лук с чесноком, шампиньоны и тимьян.
Жарьте до готовности грибов, приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте вино и оставшуюся от замачивания воду.
Убавьте огонь - соус должен тушиться медленно.
Сварите пасту до стадии al dente (слегка недоварены), откиньте на дуршлаг и положите обратно в кастрюлю.
Добавьте немного оливкового масла и большую часть пармезана, тщательно перемешайте.
Смешайте пасту с соусом, разложите по тарелкам, украсьте листьями петрушки и посыпьте оставшимся сыром.
ПАСТА C ГРИБАМИ готова!
Рекомендуем использовать
Паста Классическая
Паста с Белыми Грибами и Укропом
Ингредиенты
Белые грибы (сушеные) - 15 г
Шампиньоны свежие - 4 штуки
Масло оливковое - 3 ст..ложки
Чеснок - 2 зубчика
Лук порей - 2 штуки
Тимьян - 1 ч.л.
Вино белое - 6 ст.л.
Макаронные изделия - 400 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Пармезан - 70 г
Перец (черный молотый)
Соль
Для украшения
Петрушка
Способ приготовления
Грибы должны отдать свой аромат. Для этого их надо замочить на 20 минут в стакане горячей воды.
Обжарьте чеснок и лук в оливковом масле до прозрачности.
Слейте воду с грибов в чашку и закройте ее, грибы мелко порежьте, добавьте лук с чесноком, шампиньоны и тимьян.
Жарьте до готовности грибов, приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте вино и оставшуюся от замачивания воду.
Убавьте огонь - соус должен тушиться медленно.
Сварите пасту до стадии al dente (слегка недоварены), откиньте на дуршлаг и положите обратно в кастрюлю.
Добавьте немного оливкового масла и большую часть пармезана, тщательно перемешайте.
Смешайте пасту с соусом, разложите по тарелкам, украсьте листьями петрушки и посыпьте оставшимся сыром.
ПАСТА C ГРИБАМИ готова!
Рекомендуем использовать
Паста Классическая
Паста с Белыми Грибами и Укропом
МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ
Ингредиенты
250 гр макарон
подсоленная вода
1 ст.л. растительного масла
небольшая баночка нарезанных шампиньонов (чистый вес 145 гр.)
250 гр вареной ветчины
3 яйца
200 мл сливок или молока
соль, перец
1 ст.л. панировочных сухарей
30 гр. сливочного масла
Способ приготовления
Макароны варить в большом количестве посоленной воды до до состояния al dente. Воду слить.
Откинуть шампиньоны на сито, дать стечь жидкости. Нарезать ветчину маленькими кубиками или узкими полосками. Смешать оба компонента с макаронами и все выложить в смазанную жиром форму.
Взбить яйца со сливками или молоком, посолить, поперчить, полить смесью запеканку. Сверху посыпать панировочными сухарями и распределить кусочки масла.
Поставить форму на решетку в духовку ( 200-220 С).
Время запекани: около 35 минут
МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ готовы! Подавайте немедленно.
Для более сырного вкуса добавьте маленькие кубики голубого сыра (с плесенью), например итальянский Горгонзола (Gorgonzola) и дайте ему расплавиться на маленьком огне перед тем, как подавать.
Рекомендуем использовать
Паста Классическая
Паста Триколор
Ингредиенты
250 гр макарон
подсоленная вода
1 ст.л. растительного масла
небольшая баночка нарезанных шампиньонов (чистый вес 145 гр.)
250 гр вареной ветчины
3 яйца
200 мл сливок или молока
соль, перец
1 ст.л. панировочных сухарей
30 гр. сливочного масла
Способ приготовления
Макароны варить в большом количестве посоленной воды до до состояния al dente. Воду слить.
Откинуть шампиньоны на сито, дать стечь жидкости. Нарезать ветчину маленькими кубиками или узкими полосками. Смешать оба компонента с макаронами и все выложить в смазанную жиром форму.
Взбить яйца со сливками или молоком, посолить, поперчить, полить смесью запеканку. Сверху посыпать панировочными сухарями и распределить кусочки масла.
Поставить форму на решетку в духовку ( 200-220 С).
Время запекани: около 35 минут
МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ готовы! Подавайте немедленно.
Для более сырного вкуса добавьте маленькие кубики голубого сыра (с плесенью), например итальянский Горгонзола (Gorgonzola) и дайте ему расплавиться на маленьком огне перед тем, как подавать.
Рекомендуем использовать
Паста Классическая
Паста Триколор
СПАГЕТТИ C КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты
спагетти - 300г
салат ромэн - 1 шт.
сливочное масло - 40 г
креветки - 200г
томатная паста - 1 ч. л.
коньяк - 3 ст. л.
сливки - 400 мл.
молотый черный перец - по вкусу
соль.
Способ приготовления
Креветки очистить от панцирей (у крупных креветок удалить черную вену на спинке).
Нарезать салат и потушить в масле. Обжарить креветки в масле. Посолить.
Подогреть в сковороде томатную пасту, добавить коньяк, сливки и потушить 5 мин. Посолить и поперчить.
В полученный соус добавить салат, креветки и еще потушить 2 мин.
В кастрюле с большим количеством кипящей, подсоленной воды отварить лапшу или спагетти ~8 минут.
Соединить лапшу с креветками и соусом. Все перемешать.
При подаче посыпать блюдо зеленью петрушки
СПАГЕТТИ C КРЕВЕТКАМИ готовы!
СПАГЕТТИ C КРЕВЕТКАМИ отлично сочетаются с белым сухим вином.
[i]Рекомендуем использовать
Паста с Копченым Лососем
Макароны с Петрушкой и Чесноком
Лапша Арлекино[/i]
Ингредиенты
спагетти - 300г
салат ромэн - 1 шт.
сливочное масло - 40 г
креветки - 200г
томатная паста - 1 ч. л.
коньяк - 3 ст. л.
сливки - 400 мл.
молотый черный перец - по вкусу
соль.
Способ приготовления
Креветки очистить от панцирей (у крупных креветок удалить черную вену на спинке).
Нарезать салат и потушить в масле. Обжарить креветки в масле. Посолить.
Подогреть в сковороде томатную пасту, добавить коньяк, сливки и потушить 5 мин. Посолить и поперчить.
В полученный соус добавить салат, креветки и еще потушить 2 мин.
В кастрюле с большим количеством кипящей, подсоленной воды отварить лапшу или спагетти ~8 минут.
Соединить лапшу с креветками и соусом. Все перемешать.
При подаче посыпать блюдо зеленью петрушки
СПАГЕТТИ C КРЕВЕТКАМИ готовы!
СПАГЕТТИ C КРЕВЕТКАМИ отлично сочетаются с белым сухим вином.
[i]Рекомендуем использовать
Паста с Копченым Лососем
Макароны с Петрушкой и Чесноком
Лапша Арлекино[/i]
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
