Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
форум Весны - каталог товаров, доступных к заказу и болталка обо всем на свете
1001 Мелочь
Консультации по Астропсихологии+Нумерологии
Россия - великая страна.
ММ дубль 2
Gida
Вкусный форум
Неффорум
Шахматный клуб четырёх Крокодилофф
Оружейно-стрелковый форум НН
Компас НН
Жизнь в стиле Lexus
СМК, Стандартизация и сертификация
Changan автофорум
Первый Мясокомбинат
Пассивный доход, проверенный заработок.
Форум парашютистов Нижегородской области
ЖБИ
А.В.М.С. "Турист"
ГЭК-21
Ужасные последствия в Нижнем Новгороде! Срочные меры.
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ И ПРОЦВЕТАНИЕ
Одежда и аксессуары для всей семьи
Туристическое агентство on-line 24. Выгодные предложения
Бытовая Техника: ОСНОВНОЙ
Обучение судоводителей маломерного судна ГАЛАКСИ
Форум банкротного консалтинга
Возврат автомобиля дилеру
OffroadNN
Старые фото
Гипноз и психотерапия
Форум шопоголиков
Greenway
Совет отцов Нижнего Новгорода
Инвестиций форум
ГТО
Электромобили
Автозапчасти из Японии и Кореи
Удачи на даче
В кредит или в прокат?
Сушилка
Студенческий
Медовая биржа
Яхтинг НН.
КОНЦЕНТРАТ (LIKE ЦЕНТР Нижний Новгород)
Стадион Нижний Новгород
Обучение
Нижегородский эксперт
Турфирма Аквамарин Нижний Новгород
Модераторы Автофорума
Купи-Продай,Отдам даром,Объявления Нижний Новгород
Дельтапланерный спорт
Магазин Sashs Fabiani ТРЦ Небо
Компьютерная Барахолка
Рыболов
Городские услуги Нижнего Новгорода
Отзывы
Beauty мастера и модели
Ищем таланты
Настольные игры
Я контактирую с тонким миром
Работа и заработок в интернете
ЛИКВИДАЦИЯ парфюмерии и косметики!!!
Красота, Здоровье, Спорт
Дизайн интерьера и ремонт квартир
Земли отчуждения
3d добрый,душевный долгожданный:-)
Ново-стройка
Форум электриков.Объявления.
Любители iHerb
Одиночества нет
Тотальный мужской форум
Собачье сердце
Работа-НН
Барахолка
Альтернативный
АвтоПати
Паранормальный форум
Форум "У бабушки ведуньи"
Мебельный форум
ОНКОЛОГИЯ-жизнь до и после
Массаж с выездом на дом
Радуга, ГСК
Халявный Студенческий
Хранилище сралок
Форум участников СП
Театральный форум
Форум печников
Черное и белое
ВП для модераторов (закрытый)
Форум Танкистов
Форум любителей кошек
Подарки V.I.P ручная работа
Барахолка
Авторазборки
Пристройство животных от Белого Бима
Форум распродаж
Психологический
Молодежный форум
Енотофорум
Форум сормовского района
Массажный форум
Улитководы
Каморка папы Карло
Работаю в Москве
Продам/куплю/меняю
Нет слов
Православный форум
BDSM
Отдам даром
Парикмахерский форум
857 ВМК 1996 год
Баскетбольный клуб
Папа может
Стол находок
Работа
Обсуждение вопросов пользователей техники Apple
Клуб любителей пятницы
Электрика
Форум сетевиков
Христианский форум
Мелкие домашние любимцы
Хозяйственный форум
Необъявленная психотерапия
SEO (Поисковая оптимизация)
Форум радиолюбителей
Уголок Скорпиона Тьмы
Еврейский форум
Покерный форум
Для любителей коньков
1С
Брак, Семья, Отношения
Бойцовский клуб
Сны и сновидения
Форум о правильном питании
Косметика, красота
Форум аццкого отжига
БАБ-КЛАБ
Древний Храм
Форум циников
Радиофак ННГУ
Игровой форум
Свободка
Убойные сочетания
Общая
20
17
Поделиться
Пояснять ничего не буду, сами поймёте сейчас.
Мне давно рекламировали Лагавулин на пару с рокфором, но вот беда, я вообще не могу есть рокфор. И вот удивительная штука, не менее, имхо, экстремальный Saint-Agur я ем на ура. Но вот с Лагавулином он не сочетается, хоть ты тресни. И виски теряется и сыр проваливается, и вместе они растекаются бессильной массой. И тут я как-то вспомнил, что сыры с плесенью хорошо идут с красными винами. Бургундских финишей, кои были, не осталось. Ну и ладно, подумал я, и взял Laphroaig PX Cask. И вот тут всё это расцветилось, насытилось и заиграло... Если нам когда-нибудь вернут Saint-Agur, можно будет попробовать ещё и с другими сортами виски. А пока... чума на дома ваши оба. (с)
Предлагаю эту тему апать, если есть ещё мысли на эту тему.
А в заключении дам ссылочку: www.whiskyon.ru/index.php?module=news&newsid=822
Обратите внимание на то, какие интересные вкусовые сочетания упоминаются в обзоре. Ну и вообще я готов позавидовать тщательности оборудования стола и методическому подходу, у нас относительно хороший стол был только на Glenmorangie\Ardbeg, а вкусовым сочетаниям нас никто пока не учил. Я сам вообще почти всегда употребляю виски в чистом виде и без закусок. Но бывают исключения. В частности, в кругу коллег по виски-клубу, когда виски льётся рекой, хочется сопровождать его какой-то подходящей едой, хотя бы для поддержания рассудка.
Мне давно рекламировали Лагавулин на пару с рокфором, но вот беда, я вообще не могу есть рокфор. И вот удивительная штука, не менее, имхо, экстремальный Saint-Agur я ем на ура. Но вот с Лагавулином он не сочетается, хоть ты тресни. И виски теряется и сыр проваливается, и вместе они растекаются бессильной массой. И тут я как-то вспомнил, что сыры с плесенью хорошо идут с красными винами. Бургундских финишей, кои были, не осталось. Ну и ладно, подумал я, и взял Laphroaig PX Cask. И вот тут всё это расцветилось, насытилось и заиграло... Если нам когда-нибудь вернут Saint-Agur, можно будет попробовать ещё и с другими сортами виски. А пока... чума на дома ваши оба. (с)
Предлагаю эту тему апать, если есть ещё мысли на эту тему.
А в заключении дам ссылочку: www.whiskyon.ru/index.php?module=news&newsid=822
Обратите внимание на то, какие интересные вкусовые сочетания упоминаются в обзоре. Ну и вообще я готов позавидовать тщательности оборудования стола и методическому подходу, у нас относительно хороший стол был только на Glenmorangie\Ardbeg, а вкусовым сочетаниям нас никто пока не учил. Я сам вообще почти всегда употребляю виски в чистом виде и без закусок. Но бывают исключения. В частности, в кругу коллег по виски-клубу, когда виски льётся рекой, хочется сопровождать его какой-то подходящей едой, хотя бы для поддержания рассудка.
Пока похвалиться нечем, но за темой послежу
Смею предположить, что "подкопченная рыба муксун под помидорку с моцареллой и котлеты из щуки и кабана" хорошо пойдут и без виски )))
Таким методом Брора или ПортЭллен замечательно пойдет и без еды...
А мне бы никогда не пришло в голову подобные вещи пить с едой.
Да уж, не спорю. Я бы отведал.
Я частенько ем виски с едой) И получаю удовольствие. Главное во время этого не писать дегустационных заметок. Просто представлять себя этаким гурманом и получать наслаждение от текущего (в снифтер) момента))
Но не с Порт Элленом же.
неплохое сочетание болмо (можно ледженд или 12) с твёрдыми итальянскими сырами типа грана падано (желательно 6+ месячной выдержки)
Хм... кстати, самый классный супертвёрдый сыр - швейцарский грюйер. Пахнет недельными носками, а режется с большим трудом.
Тогда можно упомянуть сыры и пармезан, и джюгас ...
НЕ знаю никогда не любил воблу с пивом, хотя по отдельности люблю и то и другое))
Наверное поэтому я бы предложил следующее сочетание, например стейк с овощами или отварное мясо с рисом если жесткая диета... на крайний случай нагетсы из филе индейки в прованских травах, вообщем смысл плотно покушать а потом взять три - четыре вискаря и пройтись по ним слева направо, а потом сверху вниз и назад)) Честное слово, нет более странных и неожиданных ощущений как последовательное и случайное сравнение напитков))) Вот счас Талискер Дарк Сторм похож на какой то бленд после Кул илы бочковой крепости выдержаной в хересных бочках, хотя до этого был прям огонь...
Наверное поэтому я бы предложил следующее сочетание, например стейк с овощами или отварное мясо с рисом если жесткая диета... на крайний случай нагетсы из филе индейки в прованских травах, вообщем смысл плотно покушать а потом взять три - четыре вискаря и пройтись по ним слева направо, а потом сверху вниз и назад)) Честное слово, нет более странных и неожиданных ощущений как последовательное и случайное сравнение напитков))) Вот счас Талискер Дарк Сторм похож на какой то бленд после Кул илы бочковой крепости выдержаной в хересных бочках, хотя до этого был прям огонь...
Насчёт параллельных сравнений - это прямо в точку. Проверено - только так видно истинное лицо того или иного виски. Но сравнивать всерьёз больше двух я не пробовал. А больше трёх - это, имхо, многовато.
Дарк Сторм мне сразу не показался шедевром, хотя, в целом, вполне добротный виски. Просто есть уровень и есть уровень.
P.S. Тоже не особо воблу с пивом. Предпочитаю гренки или мясо, если всерьёз голоден.
Дарк Сторм мне сразу не показался шедевром, хотя, в целом, вполне добротный виски. Просто есть уровень и есть уровень.
P.S. Тоже не особо воблу с пивом. Предпочитаю гренки или мясо, если всерьёз голоден.
Ребятушки, я опять упоминаю Лагавулин. Хотя в прошлый раз это вылилось совсем в другое, а именно в питие Лафройга под сыр. И всё-таки с него началось.
Ужинал сейчас. Вполне банально, взял пару сосисок, намазал нанодозой домашней горчицы - именно нано, вы бы знали, какую убойную горчицу делает мой батя, словно копьё через мозг проходит и выходит с другой стороны черепа через мозжечок. Не бейте ногами, я это дело запил Лагом. Напиток не подкачал! Закусь - да, слегка. А вот когда я не наелся и взял пару кусков острой свинины в пряностях, да с той же горчицей... И Лаг играет, и закуска хорошая. Ещё пару кусочков осталось. Надо бы сегодня ещё Талискера 18 налить)
Ужинал сейчас. Вполне банально, взял пару сосисок, намазал нанодозой домашней горчицы - именно нано, вы бы знали, какую убойную горчицу делает мой батя, словно копьё через мозг проходит и выходит с другой стороны черепа через мозжечок. Не бейте ногами, я это дело запил Лагом. Напиток не подкачал! Закусь - да, слегка. А вот когда я не наелся и взял пару кусков острой свинины в пряностях, да с той же горчицей... И Лаг играет, и закуска хорошая. Ещё пару кусочков осталось. Надо бы сегодня ещё Талискера 18 налить)
Ты пищевой беспредельщик )))
Да?) Думаешь, я переплюнул Глеба?) Сомневаюсь...
Вспомнил, как хорошо Лагавулин 16 шёл под зелёный Риттерспорт, решил увековечить этот наш опыт. Миндаль сам по себе хорошо идёт с торфяным виски, но тут особенно интересно насчёт шоколада, ведь у меня лично сладкое обычно только мешало воспринимать виски. Короче, отличное сочетание. Так изысканно оттеняется соль...
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
форум Весны - каталог товаров, доступных к заказу и болталка обо всем на свете
1001 Мелочь
Консультации по Астропсихологии+Нумерологии
Россия - великая страна.
ММ дубль 2
Gida
Вкусный форум
Неффорум
Шахматный клуб четырёх Крокодилофф
Оружейно-стрелковый форум НН
Компас НН
Жизнь в стиле Lexus
СМК, Стандартизация и сертификация
Changan автофорум
Первый Мясокомбинат
Пассивный доход, проверенный заработок.
Форум парашютистов Нижегородской области
ЖБИ
А.В.М.С. "Турист"
ГЭК-21
Ужасные последствия в Нижнем Новгороде! Срочные меры.
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ И ПРОЦВЕТАНИЕ
Одежда и аксессуары для всей семьи
Туристическое агентство on-line 24. Выгодные предложения
Бытовая Техника: ОСНОВНОЙ
Обучение судоводителей маломерного судна ГАЛАКСИ
Форум банкротного консалтинга
Возврат автомобиля дилеру
OffroadNN
Старые фото
Гипноз и психотерапия
Форум шопоголиков
Greenway
Совет отцов Нижнего Новгорода
Инвестиций форум
ГТО
Электромобили
Автозапчасти из Японии и Кореи
Удачи на даче
В кредит или в прокат?
Сушилка
Студенческий
Медовая биржа
Яхтинг НН.
КОНЦЕНТРАТ (LIKE ЦЕНТР Нижний Новгород)
Стадион Нижний Новгород
Обучение
Нижегородский эксперт
Турфирма Аквамарин Нижний Новгород
Модераторы Автофорума
Купи-Продай,Отдам даром,Объявления Нижний Новгород
Дельтапланерный спорт
Магазин Sashs Fabiani ТРЦ Небо
Компьютерная Барахолка
Рыболов
Городские услуги Нижнего Новгорода
Отзывы
Beauty мастера и модели
Ищем таланты
Настольные игры
Я контактирую с тонким миром
Работа и заработок в интернете
ЛИКВИДАЦИЯ парфюмерии и косметики!!!
Красота, Здоровье, Спорт
Дизайн интерьера и ремонт квартир
Земли отчуждения
3d добрый,душевный долгожданный:-)
Ново-стройка
Форум электриков.Объявления.
Любители iHerb
Одиночества нет
Тотальный мужской форум
Собачье сердце
Работа-НН
Барахолка
Альтернативный
АвтоПати
Паранормальный форум
Форум "У бабушки ведуньи"
Мебельный форум
ОНКОЛОГИЯ-жизнь до и после
Массаж с выездом на дом
Радуга, ГСК
Халявный Студенческий
Хранилище сралок
Форум участников СП
Театральный форум
Форум печников
Черное и белое
ВП для модераторов (закрытый)
Форум Танкистов
Форум любителей кошек
Подарки V.I.P ручная работа
Барахолка
Авторазборки
Пристройство животных от Белого Бима
Форум распродаж
Психологический
Молодежный форум
Енотофорум
Форум сормовского района
Массажный форум
Улитководы
Каморка папы Карло
Работаю в Москве
Продам/куплю/меняю
Нет слов
Православный форум
BDSM
Отдам даром
Парикмахерский форум
857 ВМК 1996 год
Баскетбольный клуб
Папа может
Стол находок
Работа
Обсуждение вопросов пользователей техники Apple
Клуб любителей пятницы
Электрика
Форум сетевиков
Христианский форум
Мелкие домашние любимцы
Хозяйственный форум
Необъявленная психотерапия
SEO (Поисковая оптимизация)
Форум радиолюбителей
Уголок Скорпиона Тьмы
Еврейский форум
Покерный форум
Для любителей коньков
1С
Брак, Семья, Отношения
Бойцовский клуб
Сны и сновидения
Форум о правильном питании
Косметика, красота
Форум аццкого отжига
БАБ-КЛАБ
Древний Храм
Форум циников
Радиофак ННГУ
Игровой форум
Свободка
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.