--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Домашняя курица, свинина...и всё, что Бог послал!)

Продаю
13
130
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
KIROK
10.06.2016
Подросли бройлеры, на свободном выгуле, вес тушки 1,5-2кг, возраст около 2-х мес. Пока ещё можно жарить) 300р\кг.
Свинина: возраст 5-6мес, вислобрюшки, жирненькие, сало с хребта см 2-3, не товарное, но для себя можно и посолить-покоптить. Мясо мягкое, косточки малюсенькие. Вес тушки - 25-30кг. Половинка по хребту, передняя четверть - 320р\кг, задняя четверть - 400р\кг. Грудинка на засол тонковата, я делала из неё ветчину в ветчиннице- обалденно! Сала и мяса как раз так, как надо!
Растут уточки ( с лёгкой руки Кошака))). Через три недели начнём колоть(в возрасте 1,5-2-х мес.), 320р\кг.
Бог послал мне с Краснодара растит. масло) Холодный отжим (масло светлое, как магазинное), с лёгким ароматом сырых семечек - 220р\1,5л. Обычное ( с хорошим, насыщенным запахом подсолнечного масла), янтарного цвета, густое - 190р\1,5л. Отзывы неплохие, по крайней мере, за 3 года продаж никто в меня за это масло камнем не кинул))
Шпиг(сырец), 4-5см - 350р\кг.
Шпиг солёный-перчёный - 400р\кг.
Подкопчёный свиной супнабор(соотношение мясо-кости - как в рыночных копч. рёбрах) - 300р\кг.
Паштет - 180р\0,5л.
Козье молоко, коровья молочка - по моим возможностям и скотинкиным удоям.
...
Попозже вспомню - ещё что-нибудь выложу на продажу)

И ещё. Если вдруг у кого-то образовались излишки деревенской продукции - добро пожаловать в эту тему! Пишите, предлагайте - я не обижусь) Вместе ж веселей!)
KIROK
10.06.2016
Ага. Рассылку сделала, куда тыкала - не знаю( Одним словом, дорогие друзья, опозорилась(( За 4 года стучания по клавишам так и не научилась попадать по нужным!))
Ага))) Вот и я)))А меня куры яйцами заволили))Кому?)))
KIROK
10.06.2016
Так ты цену пиши и адрес, откуда забирать! Понятно ж, что с яйцами по всему городу колесить не будешь))
Везёт тебе, а у меня с переездом куры сбавили обороты, хватает только на инкубацию(
Че тут.. ленинский р-он..80 рублЁв за десяток))8964-830-83-96 Юлька.)

Мои не только завалили 2 курицы сели на яйца...Одна дура на 4х сидит..другая 2 десятка себе нахапала)))Ждем пополнение))
KIROK
10.06.2016
Моя тоже сидела. Сидела-сидела, сидела-сидела...И все болтуны!((( А какая красивая хохлушка! Ждала деток-осаровашек! А она мне такую свинью подложила!(((
Как-то ты несерьёзно предложение об яйцах сделала)) Ладно, будем считать это ген.репетицией)) Через пару недель открою новую тему с утятиной, попробую сделать рассылку со ссылкой!))
жалко как((хохлушка у меня одна от Никиты...Приезжал тут как..я хапнула цып у него.
вот детки от моих несушек...гдето около сотни наверно...
KIROK
10.06.2016
У меня тоже от Никиты, красавица, каре аж глаза застилает. В первый раз всё хорошо было, а во второй выжили самые стойкие....
я на пробу брала 5 цыплят.. 4х сама загубила..лампочка лопнула над ними и они ночью замерзли..приболели.. выжила одна вот курочка.
KIROK писал(а)
<br> Как-то ты несерьёзно предложение об яйцах сделала)) Ладно, будем считать ...

Тема твоя ,я скромненько...В готях надо скромно себя вести)
Это стресс у них на новом месте.Щас обживутся..Им там понравится и завалят тебя.. у меня и гуси валяют через день по 2 яйца.залажила ..жду гусят)
Ну собственно вот мои несушки))
4 бройлера и сгущенку )))
Только давай во вторник :)
Или спишемся - у нас тут не все как всегда )))
KIROK
10.06.2016
Иннуль...кака така сгущёнка?....Там, где я сейчас, газ только в баллоне, а я его боюсь. Попробую в печи, но результат ооочень сомнительный)))
Может, лучше 2 раза по 2 и от мамы?) Первого могу отправить сегодня с дочерью. Только будет она уже ближе к вечеру, вы, наверное, уже на дачу уедете...
Ты? В Ильино-Заборском? =-O
Сегодня не надо! Мы завтракаем и тю-тю :-D
KIROK
10.06.2016
Мало того, моя средняя сегодня на песенную репетицию идёт, 9 июля День Села, со сцены голосить будет!)
Ок, тогда я буду тебя информировать о наших поездках в твои края. Если едем на машине, то, конечно, привезём всех 4-х. Но я бы на твоём месте растянула удовольствие) Ведь свежая всегда приятней заморозки!)
Я позвоню чуть погодя ))
brodaga74
10.06.2016
доброе утро) а я так понимаю до осени?)
KIROK
10.06.2016
Валера! Не сыпте мне соль на рану!( Я очень надеюсь, что мы выберемся в Сормово. Пока голова кругом, вчера последнюю партию свиней привезли, остались гуси. Вот выдержу местную деревенскую осаду(ведь здесь уже привыкли к машинной лавке, скотину никто не держит, поэтому я со всем своим скрабом - бельмо на глазу!)), и наладим поставки.
Ты опять Валеру с котиком обижаешь ) давай что ли я плюсанусь к сормово, мне одного бройлера
вчера перевела денежку 1950р
brodaga74
11.06.2016
я не в претензии) не получается пока значит не получается) а там глядишь еще поросенок созреет и с него пара дополнительных кусочков мне перепадет в итоге)
Её тормошить надо, а то сейчас окопается на дальнем кордоне, с собаками не найдём )
KIROK
13.06.2016
:-) *bye*
Долго ломала голову, откуда деньги =-O хорошо,что написала.
ivanavi
10.06.2016
Доброе утро! Хочу 2 тушки куриц.
KIROK
10.06.2016
Доброе! Куда доставлять? Иннуле?) Грозится съесть!)))
Если Вам удобно, можем сейчас заколоть, отправлю сегодня с дочерью на Родионова, 180(напр.Медв.доллины). Забрать сможете в любое время. Там холодильник хороший, до понедельника долежит без потери товарного вида. Срок годности при холодильниковой температуре - 5 дней точно. У меня и дольше лежит, но гарантии не дам)
ivanavi
10.06.2016
Да, спасибо! Могу завтра забрать и днем и вечером (около 22:00) на Родионова.
KIROK
10.06.2016
Сегодня уже не успели. Телефон свой напишите, пож. Как только будет возможность, привезём.
Mancura
10.06.2016
А случаем утят на продажу нет?
Очень хочется попробовать вырастить, муж всю дорогу против, а мне любопытно, всё как и с гусями ;-)
KIROK
10.06.2016
У меня в этом году нет утячьего материнского стада. Сама покупала суточников и ращу. С утятами гораздо проще, чем с гусятами. Всё то же самое, только не ждёшь подвоха) Утята живучее, чем гусята.
Mancura
10.06.2016
Буду учится, главное найти у кого взять и понять каких нужно)
KIROK
10.06.2016
Я брала у Кошака. У него тоже нет утячьего стада, но есть инет) Он нашёл хороший вариант, и я соблаговолила к нему присоединиться)))
Через пару недель мы с ним планируем взять суточников у одной барышни. Можете к нам присоединиться. По цене и породам пока не скажу.
Mancura
10.06.2016
Я за! Берите меня в компанию)
KIROK
10.06.2016
Ок. Забирать придётся либо с Родионова(что Вам ближе), но я при получении должна сама там присутствовать, что проблематично. Либо с Мещеры в рабочее время , до 18-00. Там Кошак будет принимать.
Как соберёмся покупать, я здесь пропишу.
Mancura
10.06.2016
Хорошо, буду ждать от Вас здесь весточки.
Да, с Родионова конечно удобнее, а с Мещеры... лишь бы на мою выходную неделю попало, ну тогда переноску в руки и в путь, мне не привыкать)))
Mancura
10.06.2016
А можно я тоже примажусь? :-)
Яички могу деревенские предложить, тому кто живёт или работает около пл.Жукова (Сельхозакадемия - в Щербинках), пишите - привезу
Ok1
10.06.2016
Алина, добрый день! А свинок когда колоть будете? Мне заднюю четверть.
KIROK
11.06.2016
Я думаю, на след.неделе. Вам удобно?
Ok1
11.06.2016
Да
KIROK
12.06.2016
Завтра едем в верхнюю часть. Будут куры ,свинина.
От завтрашнего порося осталасьпередняя четверть.
Взяла бы бройлера.где можно?неклюдово?
KIROK
16.06.2016
Сейчас вся скотинка в семеновском рне. В понед. Муж едет в нн.. Вам где удобно получить куру?
Я с понедельника в деревне ,бройлера взяла бы и свининки немного ..вы к себе в дом не будете заезжать ?или я к трассе подьеду?
KIROK
16.06.2016
В дом заезжать будем непременно! У,нас там ремонт,поэтому,мимо не проезжаем. Вы телефон в личку скиньте, муж вам позвонит, пересечетесь.
HelenaN
14.06.2016
Здравствуйте! Мне бы двух кур. Мы на мещере . Телефон у вас должен быть. Но продублирую ещё раз в лич.
А уточки какой породы и веса планируются?
KIROK
16.06.2016
Порода заявлена благоыарский бройлер.по мне обычная белая утка. Первую заколем для себя,расскажу,какая.сейчас им,ровно месяц. Колоть начнём через пару недель.
За тел. Спасибо. В нн. будем в понед. С 9 до 15.
KIROK
16.06.2016
В понед. Едем в нн, в верхнюю часть . будет свинина передняя и задняя четверть, куры,творог,сметана.
exponenta
17.06.2016
Доброе утро. Я первый раз заказать хочу. Поэтому вопросы - а свинины минимальный заказ сколько кг? Надо сразу много брать? И вес кусочки примерный? Я бы взяла одну. И творог со сметаной - грамм 500-600 творога, грамм 300 сметаны. Вы через Мещеру проезжаете?
KIROK
18.06.2016
Проезжаем через мещеру. Свинку завтра не колем, жарко. Вес куры 2~2,5 кг. В нн будем в понед. С 9 до14. Если время устраивает, скиньте сот., позвоним, договоримся конкретнее. Сметану не обещаю, творог, скорее всего, будет.
exponenta
19.06.2016
К сожалению, первая половина дня занята у меня
KIROK
20.06.2016
Ок, Вам цыпу не отправила.
brodaga74
17.06.2016
а вниз когда?) я тут кстати со следующей недели буду на сортировке обретаться, делать ремонт в квартире у брата, так что если что учтите пожалуйста этот момент)
KIROK
18.06.2016
На след. Неделе должны доехать до автозавода. Попробуем заехать на сортирвку. Вас бы ещё с Натали как-нибудь совместить....
brodaga74
18.06.2016
я туда во вторник переселяюсь) если заранее позвоните приеду на культурку.
KIROK
18.06.2016
В понед. Свинины не будет, ооочень жарко, пока палим,чистом, все мясо сварится. Ждём похолодания. Молочка под вопросом. Куры будут.
brodaga74
19.06.2016
если что я буду дома или рядом с домом в понедельник) и от творога я бы тоже не отказался)
KIROK
06.07.2016
Завтра вечером должны быть в не, включая сормово.будут куры, сало, немного кур яйца.
На соседней ферме для свинок и бройлеров берём говяжьи головы.2 раза были коровьи, а вчера попался бычок. Голова с языком, мы вроде уже наелись, предлагаю гов. Язык, 1,6кг, 500р/кг. Возможно, будет мякоть, 600р/кг. Себе заказала фарш, сама я очень брезглива к чужим фаршам, но здесь один раз с гостями пробовали/от коровки,правда/, мне понравился, никаких жил, хрящей, чистый, без всяких добавок. 450р/кг. Мясо,ессно, с доками, клейменое.
Мне йазыг :-P
Фарш свинина+говядина?
Сгущёнку не делаешь?
KIROK
06.07.2016
Нет, чистая говядина. Я и беру то, чтоб свиные обрези в дело пустить. Очень удобно, сальца добавляю, специй разных , и котлетками на мангал. Шашлык дети долго жуют, а котлетками _ поспевай подносить :-)
Нет, сгущенку не делаю. На газу боюсь, а печь в 30 гр. Жары топить убийственно.
Фарш замороженный или свежий?
Как ты котлетки на мангале делаешь? Не разваливаются?
KIROK
06.07.2016
Мясо ещё в туше, к обеду разделают и будут крутить.
Делала так. Прокрутила фарш ещё раз/чтоб понять, сколько там жил, все прошло свободно, ничего не намоталось/, следом пропустила сало, вымесилп, добавила соль и специи. Ничего не развалилось, переворачивала очень осторожно, прилипают к решетке. Да, решетку мазала жиром. Чисто говяжьи не делала, может, придется что-то добавить для связки.
Это у вас в Ильино-Заборском?
KIROK
06.07.2016
Да.
brodaga74
06.07.2016
на всякий случай напоминаю о себе)
вечером буду в сормово, вот толькго вопрос во сколько)
Так что если на меня что будет наберите меня)
KIROK
07.07.2016
Валер, тел свой скиньте,пож, чтоб не искать. Мечтаем попасть накультурку 11/1 до 18_00, стиралка сломалась, там надо запчасть купить. Будет немного творога/около1кг/, щечки. Есть бедр бычья кость с костным мозгом, надо? Она гр на 300_400. Если в это время вас не будет, может, натали оставить? Муж скпзал, что она отвас недалеко, только пробки вечером безобразные.
brodaga74
07.07.2016
я уже в данный момент на культурке) я за творог и щечки, вот только без сдачи не будет(
KIROK
07.07.2016
Тогда будем оплачивать сот.тел, либо я вам, либо вы мне :-)
brodaga74
07.07.2016
89056647816
да-да...ждём-с кур и творог )
KIROK
10.07.2016
Спасибо за цветочки. Кушай с аппетитом и выздоравливай уже!
KIROK
18.07.2016
Завтра едем в нн . предполагаемый маршрут мещера, пвтозпвод, родионова, центр.
Будут куры/большие, по 3 кг/, рпстит масло, черника.
мне! мне нада чернику, масло, куру ) и бродяга будет рад если в наше сормово заглянете )
KIROK
26.07.2016
Наташ, черники очень мало, у нас сухо. Куру привезем, только ведь ещё предыдущую не съела наверняка. Бродяга будет очень рад нашему визиту, тк в прошлый раз Вдадя ему не те щечки привез, все перепутал.
Как собереися, я здесь накануне напишу.
brodaga74
27.07.2016
было бы неплохо) ну а что перепутал не беда, я тоже не являюсь специалистом во всех вопросах)
Да, куру ещё только одну доедаю, но я на всякий случай люблю запасаться, вы редко к нам в сормово заглядываете ) может Влад в прохладный день поедет, так молочка бы попили )
KIROK
18.07.2016
Черника 500р/3_хлитровая банка.
KnoPCa
20.07.2016
Мне баночку можно? Работаю за фантастикой (родионова)
KIROK
20.07.2016
Я бы с радостью, но теперь уже не знаю, когда в город попадем. Если в след наш приезд будет ягода, я здесь напишу.
KIROK
01.08.2016
В четверг в р-не обеда будем в нн: мещера, автозавод, центр.
Начали колоть уточек, возраст 2,5 мес, вес 2кг+\-. 350р/кг.
Будут куры. Возможно будет язык говяжий. Ягод нет.
Uta1
10.08.2016
Добрый день. На этой неделе будете в Н.Н? Хотелось бы уточку, курочку и масло 2 бутылки.
KIROK
11.08.2016
Добрый, Наталия.
В нн будем завтра до обеда. Доставка на Звездинку? Куры большие, 3+, мяса много, очень хорошо на фарш. Масло и то, и другое по бутылке?
Uta1
11.08.2016
Здравствуйте, на Звездинку.
Уточку, курочку и 2 бут. масла того и другого.
Uta1
12.08.2016
Масло просто симфония - и то и другое!
Утка сама во рту тает, (собака пасёт кухню -гулять не идет - аромат!!!)
Кура - конечно я такой не видела, если бы не написали как и что с ней делать, то растерялась бы.
Всё очень понравилось. Спасибо.
KIROK
11.08.2016
Завтра утром должны быть в нн.
Сегодня до 16-00 принимаю заказы на уток, кур. Будет масло, есть немного сала: по-венгерски(дамский вариант, не острое, у меня его дети едят) и в красном\черном перца, не очень толстое, но мягкое и вкусное, 400р/кг, кусочки по 200-300гр.
brodaga74
11.08.2016
дд) подскажите а когда меняться будем?)
KIROK
11.08.2016
Валер, Вы завтра до обеда дома?
brodaga74
11.08.2016
да, часов до 3 наверное дома буду) до 12 точно)
KIROK
12.08.2016
Валерий, я Вам сегодня денежку переведу за щечки, никак мы до вас не доедем(( Можете распорядиться тем, что лежит в морозильнике, по своему желанию. Если долежит до нашего приезда - хорошо, а нет - ну и ладно. Там, скорее всего, сырые щечки, их бы до ума довести...
brodaga74
12.08.2016
подожду когда привезете щечки чем деньги, потому что деньги у меня есть, а вот таких вкусных щечек нету) лежат они пока в морозилки и хлеба вроде не просят) не срослось сегодня может в ближайшее время срастётся)
кстати, а куда вы собирались деньги переводить?) карточки у меня в данный момент нету)
KIROK
12.08.2016
) хорошо, будем сращивать)
KIROK
11.08.2016
Уточки 2+, жирненькие, готовлю в пакете, жир сливаю. Потом жарю на нем картошку, в рис, в макароны, очень вкусно. Жир нежный, как сливочное масло, у меня в холодильнике даже не твердеет, остаётся в консистенции густой сметаны. Утки молодые, от 14 мая, поэтому мясо мягкое, косточки тоненькие.
Куры большие, 3+, на жарку с костью не пойдут, слишком толстыйслой мяса. Я снимают грудку и с ножек мясо на фарш и запекание, а каркас - на 2 супа, бульон получается красивым и ароматным.
Кур значит разбазариваешь...так-так...а мы значица с бродягой и котиком без вкусняшек...вот мы тебе всыпем )
KIROK
12.08.2016
Да кто ж виноват, что вы так далеко от нашего маршрута забрались!) Ты теперь только вечерами дома, а мы вечером в городе не бываем...
KIROK
11.08.2016
Наделала горчицы, 50р/100гр, поставила тесто на хлеб, надеюсь, успеет, белый, бездрожжевой, на козьем молоке, 70р/бух.
Mia77
15.08.2016
Алина, приветствую))) ПРисоединяюсь к НАтали - забросили Вы нас......у меня кстати еще фуфайка катается ваша)))
Утка - 1 шт, кур - 3 шт, масло с запахом - 2 шт, без запаха - 2 шт
Ну и конечно (а вдруг)))) молока - 2 банки 3-х литровые))) Ждем, надеемся и верим)
KIROK
17.08.2016
Татьяна, доставка на автозавод в пятницу до обеда устроит?
Масла только 2 бут. Куры 4+\-. Молоко, наверное, отправлять не стоит, ведь домой-то оно только к вечеру попадёт, точно прокиснет. Сегодня на творог поставила, сметана будет.
Mia77
17.08.2016
хорошо, творог и сметану тоже можно)))
KIROK
18.08.2016
Творог не успевает, сметану класть?
Горчицы наделала, угостить?
Mia77
18.08.2016
Сметану класть, горчицу 2 по 100 гр, и сумму на телефон)))
KIROK
18.08.2016
А давайте заколем порося?
Возраст 6-7 мес, толстенькие, вес тушки40+\-. Сало по хребту 3см. Передняя четверть - 300р/кг, задняя - 360р/кг.
Шпиг сырой - 350р/кг
Шпиг соленый-перченый - 400р/кг.
А давайте уже накормим Сормово ) позырила погоду в пятницу +15, молоко, творог и т.д. доедут прекрасно )
brodaga74
20.08.2016
от творога я бы тоже не отказался)
Алин, можно мне половинку порося по хребту одним целым куском ? Я завтра тебе попробую дозвониться...
KIROK
07.09.2016
Оль, хрюшу закололи, завтра после обеда привезем.
Ок, жду. Алин, а баночек от детского питания тебе насыпать ?
KIROK
08.09.2016
Если у тебя лишние, насыпь немного)
Оль, тел. свои скинь, пож.
KIROK
05.09.2016
В среду/четверг колем порося, доставка в четверг/пятницу.
Бройлеры закончились, есть пара уточек, через месяц-полтлора начнём колоть гусиков.
brodaga74
05.09.2016
можно забронировать щечки и кусочек свинины по вашей технологии?) может кстати попутно и предыдущие ко мне попадут)
KIROK
07.09.2016
Валер, я завтра разберусь с сегодняшними щечками, в морозилке от предыдущего порося есть, все сделаю и постаоаемся к вам приехать.
brodaga74
08.09.2016
спасибо) а что насчет творога?)
KIROK
08.09.2016
Постараюсь собрать вам по максимуму.
Mia77
06.09.2016
Алина, добрый день!
Можно еще на уточку и гусика )))
KIROK
07.09.2016
Добрый!)
Татьяна, птичек к какой-то дате? Или как получится?
Mia77
07.09.2016
Резервирую на конец сентября, можно? Там и масло подоспеет, а вдруг и молочко)))
KIROK
08.09.2016
Хорошо, будем ориентироваться на масло)
RaVenA
06.09.2016
добрый день, утку можно мне одну )
KIROK
07.09.2016
Сегоня-завтра утку заколоть уже не успеем. Напишите, пож, тел.в приват, как только будет возможность, я позвоню и отправлю ваш заказ. Масло будет к концу месяца, от нового урожая.
KIROK писал(а)
Бройлеры закончились

пойду повешусь (
KIROK
10.09.2016
Подожди вешаться) Твоя наташка ещё бегает, правда уже с большим трудом)
Это уже интереснее )
тогда давайте уже везите наташку+творог+молоко+2б паштета )
Uta1
09.09.2016
Добрый вечер. 1/4 перед.часть порос, утку, сало сол.
KIROK
11.09.2016
Добрый)
След порось будет к концу след недели. Он крупнее, кг 60. Те передняя четверть будет кг 16-18. Сала с хребта будет прилично, кг 3. Надо ли вам ещё и соленого, если сырого вдоволь? Рецептов в инете много, могу и свой рецепт рассказать. Толщина сала от последнего порося была 4-5 см, те очень неплохое товарное сало.

Пс только что увидела ваш отзыв по маслам, уточке и Куре) Спасибо! Мне всегда радостно, когда то, что привожу, нравится людям.
Uta1
11.09.2016
Тогдв, свой рецепт засолки и утку,пожалуйста. И на вых. мы ещё в деревню уезжаем.
Uta1
13.09.2016
Доброе утро. Отказ, к сожалению, от заказа. Т.к. мужу предложили путевки и мы уедем. Будем только в октябре.
KIROK
14.09.2016
Наталия, путевка - это ж прекрасно! Хорошего вам отдыха! А свиней у меня достаточно, если будет желание, приобретете позже.
KIROK
25.09.2016
Завтра будем в нн вр-не обеда.
Есть утки, сало, паштет, грибы.
Грибы белые свежие- 300р/кг. Белые полуготовые, резаные, томленые в печи, готовы к заморозке, 500 р/кг. Грибы белые маринованные, резаные, 200 р/0,5 л. Грибы чёрные/подберёзовик, подосиновики/ томленые, 250р/кг.
brodaga74
25.09.2016
дв) если планируете ко мне заехать то сначала позвоните пожалуйста, а то бог его знает где я буду)
brodaga74
26.09.2016
спасибо за зачетное сальцо) а на творог рассчитывать смогу?)
KIROK
30.09.2016
Молочка будет не раньше, чем через месяц.
brodaga74
01.10.2016
понятно) буду ждать)
KIROK
20.10.2016
Есть петухи, 250р/кг, самовывоз с Родионова. Пока только так....С доставкой сейчас очень напряженно...
brodaga74
02.01.2017
а когда у вас будет свинина?) я бы не отказался от щечек по вашему рецепту в посыпке специями) так что если что бронирую)
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов