--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Сныть

0
18
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Наля
23.05.2016
+2
А вы сныть едите? Я каждую весну варю из нее супы и морожу на зиму бланшированную. Вчера сварила 1.5 л кастрюлю такого супа - дети вдвоем ее уничтожили за два раза. :))
Я о похлебке из нее узнала от своей прабабушки. Она говорила, что в нашей семье сныть ели всегда. Я варю по мотивам ее рецепта.
Понадобится куриный бульон - 1 л, репчатый лук - 1 шт, картофель - 2-3 шт, пучок свежей сныти, перышко зеленого лука, зубчик чеснока, укроп, петрушка.
Сварить из куриного бульона, картофеля, лука репчатого (непассерованного, сырого лука) похлебку. Всыпать в нее пучок рубленой сныти, ее в отличие от крапивы можно не бланшировать предварительно, и не мять. Дать ей пару минут покипеть, добавить зеленый лук, чеснок, укроп-петрушку. Еще минуту поварить. Можно, по желанию, выпустить и разболтать в супе сырое яйцо, или добавить половинки яйца сваренного вкрутую. Готово. :))
:-D я ваще не знаю, что это такое.
Наля
23.05.2016
+2
Вон на фото в верхнем левом углу она. :) Растет везде в тени, сорняк. :)))
терь поняла.))))
Никогда не пробовала)
Наля
23.05.2016
+2
Если нравятся супы с зеленью, то и она понравится. Она нежнее и мягче, чем молодая крапива и со специфическим петрушечно-морковным легким привкусом, и от нее не сводит зубы так как от шпината или щавеля. :)))
Я в эти выходные её только с огорода выкинула, так что придется суп с крапивой кушать)
Наля
23.05.2016
+2
Она как и крапива, почти неискоренима, скоро свежий урожай вырастет. :-D
Кстати, это сорняк мне достался в прошлом году с хризантемой((
Наля
23.05.2016
+2
Обидно. :( А у нас давно с навозом его занесли, теперь получастка в этой сныти. Ладно хоть под вишнями.
Наля
23.05.2016
+2
У меня дети вчера за вечер кастрюлю 1.25 л вдвоем слопали! Сын перед сном три тарелки съел. :-D Авитаминоз что ли, но весь вечер просили еще им супа налить. :-D Ели без яйца, но с ржаными сухариками.
Буду знать)
Наля
26.05.2016
:)))
lLadyLove
23.05.2016
как интересно!) попробую)
Наля
26.05.2016
Хорошая вещь. :)
да, вкусно очень!
а вот с крапивой не люблю супы
Наля
26.05.2016
Со снытью вкуснее, чем с крапивой. Хотя я и с крапивой люблю. :))
хлеб из лебеды, щи из топора)))
выглядит вкусно!!!)))
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов