--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Сныть

0
18
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Наля
23.05.2016
+2
А вы сныть едите? Я каждую весну варю из нее супы и морожу на зиму бланшированную. Вчера сварила 1.5 л кастрюлю такого супа - дети вдвоем ее уничтожили за два раза. :))
Я о похлебке из нее узнала от своей прабабушки. Она говорила, что в нашей семье сныть ели всегда. Я варю по мотивам ее рецепта.
Понадобится куриный бульон - 1 л, репчатый лук - 1 шт, картофель - 2-3 шт, пучок свежей сныти, перышко зеленого лука, зубчик чеснока, укроп, петрушка.
Сварить из куриного бульона, картофеля, лука репчатого (непассерованного, сырого лука) похлебку. Всыпать в нее пучок рубленой сныти, ее в отличие от крапивы можно не бланшировать предварительно, и не мять. Дать ей пару минут покипеть, добавить зеленый лук, чеснок, укроп-петрушку. Еще минуту поварить. Можно, по желанию, выпустить и разболтать в супе сырое яйцо, или добавить половинки яйца сваренного вкрутую. Готово. :))
:-D я ваще не знаю, что это такое.
Наля
23.05.2016
+2
Вон на фото в верхнем левом углу она. :) Растет везде в тени, сорняк. :)))
терь поняла.))))
Никогда не пробовала)
Наля
23.05.2016
+2
Если нравятся супы с зеленью, то и она понравится. Она нежнее и мягче, чем молодая крапива и со специфическим петрушечно-морковным легким привкусом, и от нее не сводит зубы так как от шпината или щавеля. :)))
Я в эти выходные её только с огорода выкинула, так что придется суп с крапивой кушать)
Наля
23.05.2016
+2
Она как и крапива, почти неискоренима, скоро свежий урожай вырастет. :-D
Кстати, это сорняк мне достался в прошлом году с хризантемой((
Наля
23.05.2016
+2
Обидно. :( А у нас давно с навозом его занесли, теперь получастка в этой сныти. Ладно хоть под вишнями.
Наля
23.05.2016
+2
У меня дети вчера за вечер кастрюлю 1.25 л вдвоем слопали! Сын перед сном три тарелки съел. :-D Авитаминоз что ли, но весь вечер просили еще им супа налить. :-D Ели без яйца, но с ржаными сухариками.
Буду знать)
Наля
26.05.2016
:)))
lLadyLove
23.05.2016
как интересно!) попробую)
Наля
26.05.2016
Хорошая вещь. :)
да, вкусно очень!
а вот с крапивой не люблю супы
Наля
26.05.2016
Со снытью вкуснее, чем с крапивой. Хотя я и с крапивой люблю. :))
хлеб из лебеды, щи из топора)))
выглядит вкусно!!!)))
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем