Авто
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
форум Весны - каталог товаров, доступных к заказу и болталка обо всем на свете
1001 Мелочь
Консультации по Астропсихологии+Нумерологии
Россия - великая страна.
ММ дубль 2
Gida
Вкусный форум
Неффорум
Шахматный клуб четырёх Крокодилофф
Оружейно-стрелковый форум НН
Компас НН
Жизнь в стиле Lexus
СМК, Стандартизация и сертификация
Changan автофорум
Первый Мясокомбинат
Пассивный доход, проверенный заработок.
Форум парашютистов Нижегородской области
ЖБИ
А.В.М.С. "Турист"
ГЭК-21
Ужасные последствия в Нижнем Новгороде! Срочные меры.
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ И ПРОЦВЕТАНИЕ
Одежда и аксессуары для всей семьи
Туристическое агентство on-line 24. Выгодные предложения
Бытовая Техника: ОСНОВНОЙ
Обучение судоводителей маломерного судна ГАЛАКСИ
Форум банкротного консалтинга
Возврат автомобиля дилеру
OffroadNN
Старые фото
Гипноз и психотерапия
Форум шопоголиков
Greenway
Совет отцов Нижнего Новгорода
Инвестиций форум
ГТО
Электромобили
Автозапчасти из Японии и Кореи
Удачи на даче
В кредит или в прокат?
Сушилка
Студенческий
Медовая биржа
Яхтинг НН.
КОНЦЕНТРАТ (LIKE ЦЕНТР Нижний Новгород)
Стадион Нижний Новгород
Обучение
Нижегородский эксперт
Турфирма Аквамарин Нижний Новгород
Модераторы Автофорума
Купи-Продай,Отдам даром,Объявления Нижний Новгород
Дельтапланерный спорт
Магазин Sashs Fabiani ТРЦ Небо
Компьютерная Барахолка
Рыболов
Городские услуги Нижнего Новгорода
Отзывы
Beauty мастера и модели
Ищем таланты
Настольные игры
Я контактирую с тонким миром
Работа и заработок в интернете
ЛИКВИДАЦИЯ парфюмерии и косметики!!!
Красота, Здоровье, Спорт
Дизайн интерьера и ремонт квартир
Земли отчуждения
3d добрый,душевный долгожданный:-)
Ново-стройка
Форум электриков.Объявления.
Любители iHerb
Одиночества нет
Тотальный мужской форум
Собачье сердце
Работа-НН
Барахолка
Альтернативный
АвтоПати
Паранормальный форум
Форум "У бабушки ведуньи"
Мебельный форум
ОНКОЛОГИЯ-жизнь до и после
Массаж с выездом на дом
Радуга, ГСК
Халявный Студенческий
Хранилище сралок
Форум участников СП
Театральный форум
Форум печников
Черное и белое
ВП для модераторов (закрытый)
Форум Танкистов
Форум любителей кошек
Подарки V.I.P ручная работа
Барахолка
Авторазборки
Пристройство животных от Белого Бима
Форум распродаж
Психологический
Молодежный форум
Енотофорум
Форум сормовского района
Массажный форум
Улитководы
Каморка папы Карло
Работаю в Москве
Продам/куплю/меняю
Нет слов
Православный форум
BDSM
Отдам даром
Парикмахерский форум
857 ВМК 1996 год
Баскетбольный клуб
Папа может
Стол находок
Работа
Обсуждение вопросов пользователей техники Apple
Клуб любителей пятницы
Электрика
Форум сетевиков
Христианский форум
Мелкие домашние любимцы
Хозяйственный форум
Необъявленная психотерапия
SEO (Поисковая оптимизация)
Форум радиолюбителей
Уголок Скорпиона Тьмы
Еврейский форум
Покерный форум
Для любителей коньков
1С
Брак, Семья, Отношения
Бойцовский клуб
Сны и сновидения
Форум о правильном питании
Косметика, красота
Форум аццкого отжига
БАБ-КЛАБ
Древний Храм
Форум циников
Радиофак ННГУ
Игровой форум
Свободка
Нужны ли детям сахар и соль?
Здоровье, здоровое питание
346
104
Поделиться
Не вижу смысла давать ребенку конфеты и т.п. когда он не знает о их существовании. Дочери 1,2 года, никогда не давал. Про соль тоже самое. Для неё и так вся еда вкусная.
Я тоже не давала дочери сладкого, даже водичку не подслащивала – до сих пор к сладкому равнодушна, но солененькое любит.
К солененькому они привыкают быстрей, т.к. с общего стола начинают есть.
Организм человека сам определяет допустимое количество соли
Организм человека самостоятельно определяет необходимое ему количество соли - американские ученые установили, что у человека существует собственная сигнальная система, которая препятствует употреблению слишком большого количества соли.
Пересоленная пища просто становится для человека чрезвычайно невкусной. Ученые выявили, что вкусовые каналы сигнализируют об опасности - о горьком и соленом вкусе, тем самым предупреждая наш организм о возможных пагубных последствиях чрезмерного употребления соли.
Организм человека самостоятельно определяет необходимое ему количество соли - американские ученые установили, что у человека существует собственная сигнальная система, которая препятствует употреблению слишком большого количества соли.
Пересоленная пища просто становится для человека чрезвычайно невкусной. Ученые выявили, что вкусовые каналы сигнализируют об опасности - о горьком и соленом вкусе, тем самым предупреждая наш организм о возможных пагубных последствиях чрезмерного употребления соли.
Потребление соли контролирует мозг, а не диета
Всем известно, что по возможности потребление соли должно быть сведено к минимуму: это разгрузит сердечно-сосудистую систему и выровняет давление. Однако исследование, которое провели ученые из Университета Калифорнии-Дэвис подтвердили недавнее открытие, согласно которому уровень натрия в организме контролируется мозгом, а не той солью, что мы едим.
На сегодняшний день в США суточная норма потребления натрии составляет не более 2300 мг, а люди, которые предрасположены к заболеваниям сосудов и сердца, должны сократить его до 1500 мг в день.
Однако руководитель исследования Дэвид Маккарон вместе со своей группой обнаружил, что у людей есть определенный диапазон потребления натрия каждый день, который составляет от 2600 и 4800 мг. Причем он остается на одном уровне в течение полувека и в 45 странах.
Таким образом, связи между повышенным употреблением натрия и негативными тенденциями в сердечно-сосудистой системе явно не прослеживается. Наоборот, болезни сердца наверняка спровоцирует слишком низкое потребление соли.
Кроме того, ученые сделали вывод, что регулировать поступление натрии в организм, контролируя пищу, практически невозможно – тело само поймет, сколько соли ему требуется, и попытается восполнить ее недостаток в случае необходимости.
Всем известно, что по возможности потребление соли должно быть сведено к минимуму: это разгрузит сердечно-сосудистую систему и выровняет давление. Однако исследование, которое провели ученые из Университета Калифорнии-Дэвис подтвердили недавнее открытие, согласно которому уровень натрия в организме контролируется мозгом, а не той солью, что мы едим.
На сегодняшний день в США суточная норма потребления натрии составляет не более 2300 мг, а люди, которые предрасположены к заболеваниям сосудов и сердца, должны сократить его до 1500 мг в день.
Однако руководитель исследования Дэвид Маккарон вместе со своей группой обнаружил, что у людей есть определенный диапазон потребления натрия каждый день, который составляет от 2600 и 4800 мг. Причем он остается на одном уровне в течение полувека и в 45 странах.
Таким образом, связи между повышенным употреблением натрия и негативными тенденциями в сердечно-сосудистой системе явно не прослеживается. Наоборот, болезни сердца наверняка спровоцирует слишком низкое потребление соли.
Кроме того, ученые сделали вывод, что регулировать поступление натрии в организм, контролируя пищу, практически невозможно – тело само поймет, сколько соли ему требуется, и попытается восполнить ее недостаток в случае необходимости.
Ученые доказали, что соль не вредна!
Недавно ученые обнародовали новые сведения, касающиеся такого известнейшего продукта, как соль. Как известно, длительное время существовало мнение о вреде соли, и медики рекомендовали ограничивать данный продукт, так как он способствует повышению артериального давления, является провоцирующим гипертонию фактором. Но теперь ученые объявили, что подобная точка зрения не является актуальной, и подлежит пересмотру. Дело в том, что сейчас ученые сомневаются, действительно ли соль виновна в тех болезнях, которые ей приписываются.
По мнению многих экспертов, современный человек действительно съедает слишком много соли, что влечет за собой преждевременную смерть, или, как минимум, повышенное давление. Исследования, проведенные журналом «Медицина Новой Англии», показали, что уровень смертности в Америке можно снизить, всего лишь сократив в рационе соль. Несмотря на подобные заявления, многие специалисты усомнились во вредности соли.
Ученые из Университета Левена произвели тщательную проверку показателей здоровья у трех тысяч человек, которые не жаловались на проблемы с сердцем. К тому же, исследователями зафиксировано количество употребляемой ими соли. Через семь лет участники эксперимента снова были обследованы, и выяснились новые подробности. Оказалось, что уровень смертности и сердечных приступов значительно выше в той группе, где соль употребляли ограниченно.
В связи с этим, ошибочно думать, что при здоровом образе жизни само собой разумеющимся является отказ от этого продукта. Левенские исследователи убедились, что не употребляющие соль люди тем не менее, оказались в зоне риска. К тому же, данное открытие поддерживают и немецкие медики. В Германии до пятидесяти процентов населения страдает от гипертонии. Поэтому немецкие ученые тоже проводили свои исследования, и усомнились, что всему виной является соль. Эксперты уверяют, что соль не имеет на организм такого сильного отрицательного воздействия, как ей приписывают.
Разумеется, у данной теории имеются и критики, которые утверждают, что практически невозможно точно отследить, сколько соли потребляет конкретный человек. Ведь соль содержится в обработанных продуктах, таких, как сыр, пицца, соусы, и прочее. Если такими продуктами злоупотреблять, то норма соли также будет значительно превышена, и тогда последствия непредсказуемы.
Недавно ученые обнародовали новые сведения, касающиеся такого известнейшего продукта, как соль. Как известно, длительное время существовало мнение о вреде соли, и медики рекомендовали ограничивать данный продукт, так как он способствует повышению артериального давления, является провоцирующим гипертонию фактором. Но теперь ученые объявили, что подобная точка зрения не является актуальной, и подлежит пересмотру. Дело в том, что сейчас ученые сомневаются, действительно ли соль виновна в тех болезнях, которые ей приписываются.
По мнению многих экспертов, современный человек действительно съедает слишком много соли, что влечет за собой преждевременную смерть, или, как минимум, повышенное давление. Исследования, проведенные журналом «Медицина Новой Англии», показали, что уровень смертности в Америке можно снизить, всего лишь сократив в рационе соль. Несмотря на подобные заявления, многие специалисты усомнились во вредности соли.
Ученые из Университета Левена произвели тщательную проверку показателей здоровья у трех тысяч человек, которые не жаловались на проблемы с сердцем. К тому же, исследователями зафиксировано количество употребляемой ими соли. Через семь лет участники эксперимента снова были обследованы, и выяснились новые подробности. Оказалось, что уровень смертности и сердечных приступов значительно выше в той группе, где соль употребляли ограниченно.
В связи с этим, ошибочно думать, что при здоровом образе жизни само собой разумеющимся является отказ от этого продукта. Левенские исследователи убедились, что не употребляющие соль люди тем не менее, оказались в зоне риска. К тому же, данное открытие поддерживают и немецкие медики. В Германии до пятидесяти процентов населения страдает от гипертонии. Поэтому немецкие ученые тоже проводили свои исследования, и усомнились, что всему виной является соль. Эксперты уверяют, что соль не имеет на организм такого сильного отрицательного воздействия, как ей приписывают.
Разумеется, у данной теории имеются и критики, которые утверждают, что практически невозможно точно отследить, сколько соли потребляет конкретный человек. Ведь соль содержится в обработанных продуктах, таких, как сыр, пицца, соусы, и прочее. Если такими продуктами злоупотреблять, то норма соли также будет значительно превышена, и тогда последствия непредсказуемы.
Польза и вред сахара
Так устроены люди, сладкий вкус они распознают лучше всего. Все любят сладкое, а особенно дети. Нам нравятся все продукты с сахаром или сахарозой. Чтобы добавить сахар туда, где его нет, люди научились добывать его из растений, в которых дисахариды содержатся в богатом количестве. Это, например, сахарная свекла и сахарный тростник. С этого момента на столах появился рафинированный сахар, и до сих пор неясно, является ли полезным или вредным.
Те, кто защищает пользу сахара, говорят, что из него можно получить необходимую нам энергию. Противоположный лагерь ученых называет сахар «сладким ядом» и «белой смертью».
Сахар — это обычный чистый углевод, из него мы действительно черпаем энергию, но в нем нет ни витаминов, ни минералов, ни других полезных веществ. Когда сахар попадает в организм, благодаря желудочному соку он делится на глюкозу и фруктозу, и поступает в кровь. Уровень сахара в крови регулируется инсулином, он также распределяет сахар по всем клеткам организма. Если уровень сахара превышает нормальный, то это выходит нам складочками жира на ногах, животе. Сахар превратился в «закрома» и после этого организм вновь голодает и вновь требует еды.
Если уровень сахара в организме повышен постоянно, то поджелудочной железе очень сложно производить необходимое количество инсулина. Если так случилось, есть риск получить сахарный диабет — это очень страшная болезнь. В этом случае больной должен соблюдать диету, так как последствия могут быть страшные: диабетная кома или даже смерть.
Что касается вреда сахара, то он разрушатю зубную эмаль. При избыточном потреблении сахара есть риск нарушения липидного обмена, стенки клеток становятся тоньше. Это все может дать основание для развития склероза, склеивания тромбоцитов.
Выводы каждый может сделать сам: сахар больше приносит вреда чем пользы. Зачем он нужен, кроме того, что делает пищу сладкой? С другой стороны, когда сахар перерабатывается в глюкозу, он является основным источником для работы мозга.
Без сахара не будет нормально работать и печень, которая защищает наш организм от токсичных веществ. Конечно есть неотъемлемая польза сахара для организма. Чтобы не страдать от вреда сахара просто надо знать меру и не употреблять его килограммами, и все будет хорошо.
Так устроены люди, сладкий вкус они распознают лучше всего. Все любят сладкое, а особенно дети. Нам нравятся все продукты с сахаром или сахарозой. Чтобы добавить сахар туда, где его нет, люди научились добывать его из растений, в которых дисахариды содержатся в богатом количестве. Это, например, сахарная свекла и сахарный тростник. С этого момента на столах появился рафинированный сахар, и до сих пор неясно, является ли полезным или вредным.
Те, кто защищает пользу сахара, говорят, что из него можно получить необходимую нам энергию. Противоположный лагерь ученых называет сахар «сладким ядом» и «белой смертью».
Сахар — это обычный чистый углевод, из него мы действительно черпаем энергию, но в нем нет ни витаминов, ни минералов, ни других полезных веществ. Когда сахар попадает в организм, благодаря желудочному соку он делится на глюкозу и фруктозу, и поступает в кровь. Уровень сахара в крови регулируется инсулином, он также распределяет сахар по всем клеткам организма. Если уровень сахара превышает нормальный, то это выходит нам складочками жира на ногах, животе. Сахар превратился в «закрома» и после этого организм вновь голодает и вновь требует еды.
Если уровень сахара в организме повышен постоянно, то поджелудочной железе очень сложно производить необходимое количество инсулина. Если так случилось, есть риск получить сахарный диабет — это очень страшная болезнь. В этом случае больной должен соблюдать диету, так как последствия могут быть страшные: диабетная кома или даже смерть.
Что касается вреда сахара, то он разрушатю зубную эмаль. При избыточном потреблении сахара есть риск нарушения липидного обмена, стенки клеток становятся тоньше. Это все может дать основание для развития склероза, склеивания тромбоцитов.
Выводы каждый может сделать сам: сахар больше приносит вреда чем пользы. Зачем он нужен, кроме того, что делает пищу сладкой? С другой стороны, когда сахар перерабатывается в глюкозу, он является основным источником для работы мозга.
Без сахара не будет нормально работать и печень, которая защищает наш организм от токсичных веществ. Конечно есть неотъемлемая польза сахара для организма. Чтобы не страдать от вреда сахара просто надо знать меру и не употреблять его килограммами, и все будет хорошо.
Соль и питание ребенка
Потребность ребенка в соли в раннем возрасте
Во-первых, соль (хлорид натрия) входит в состав грудного молока. Ее содержание в молоке матери идеально для ребенка и составляет около 7 ммоль/л. Для сравнения: в коровьем молоке соли намного больше – 25 ммоль/л.
Во-вторых, при переходе ребенка на другие продукты питания, важно знать, что соль уже содержится в них в естественном виде. Потребность самого детского организма в соли продолжает оставаться очень низкой. Если не будет добавлена соль в продукты питания, до 2-х лет ребенок этого даже не заметит. Кроме того, если ребенок привыкает к низкому содержанию соли в детстве, то это может остаться хорошей привычкой и в будущем.
Введение соли в детский рацион
Введение соли в питание ребенка допустимо минимум с 1,5 лет. Для того, чтобы сделать правильную дозировку, лучше делать солевой раствор.
В 100 мл воды разводим 25 г соли. Кипятим и процеживаем через тройную марлю. Доливаем еще 100 мл воды и доводим до кипения. Готовый раствор можно добавлять в дозировке ½ ч. ложка на 200 г детской пищи.
Не стоит добавлять соль во все продукты. Творог и творожные блюда, молочный суп, фруктовые блюда, каши точно обойдутся без соли.
Польза и вред соли для ребенка
Соль в дозировке равной естественной потребности ребенка помогает регулировать водно-солевой обмен организма и совершенствовать работу почек.
А вот избыток соли в раннем возрасте может только навредить здоровью малыша уже в будущем. Возможны заболевания почек, развитие гипертонии, нарушение водно-солевого, жирового обмена. Ребенок может просыпаться с отеками по утрам. Со временем возможно появление тяжести в голове. Также доказано, что систематический переизбыток соли в питании девочек формирует предрасположенность к задержке жидкости в тканях во время беременности.
Итак, соль в питании ребенка – это больше привычка взрослых, чем необходимость самого ребенка. Не спешите с подсаливанием детских блюд и делайте это «экономно» в будущем.
Потребность ребенка в соли в раннем возрасте
Во-первых, соль (хлорид натрия) входит в состав грудного молока. Ее содержание в молоке матери идеально для ребенка и составляет около 7 ммоль/л. Для сравнения: в коровьем молоке соли намного больше – 25 ммоль/л.
Во-вторых, при переходе ребенка на другие продукты питания, важно знать, что соль уже содержится в них в естественном виде. Потребность самого детского организма в соли продолжает оставаться очень низкой. Если не будет добавлена соль в продукты питания, до 2-х лет ребенок этого даже не заметит. Кроме того, если ребенок привыкает к низкому содержанию соли в детстве, то это может остаться хорошей привычкой и в будущем.
Введение соли в детский рацион
Введение соли в питание ребенка допустимо минимум с 1,5 лет. Для того, чтобы сделать правильную дозировку, лучше делать солевой раствор.
В 100 мл воды разводим 25 г соли. Кипятим и процеживаем через тройную марлю. Доливаем еще 100 мл воды и доводим до кипения. Готовый раствор можно добавлять в дозировке ½ ч. ложка на 200 г детской пищи.
Не стоит добавлять соль во все продукты. Творог и творожные блюда, молочный суп, фруктовые блюда, каши точно обойдутся без соли.
Польза и вред соли для ребенка
Соль в дозировке равной естественной потребности ребенка помогает регулировать водно-солевой обмен организма и совершенствовать работу почек.
А вот избыток соли в раннем возрасте может только навредить здоровью малыша уже в будущем. Возможны заболевания почек, развитие гипертонии, нарушение водно-солевого, жирового обмена. Ребенок может просыпаться с отеками по утрам. Со временем возможно появление тяжести в голове. Также доказано, что систематический переизбыток соли в питании девочек формирует предрасположенность к задержке жидкости в тканях во время беременности.
Итак, соль в питании ребенка – это больше привычка взрослых, чем необходимость самого ребенка. Не спешите с подсаливанием детских блюд и делайте это «экономно» в будущем.
Чем можно заменить сахар детям до года, кроме фруктозы?
Детям нужен не сахар, а глюкоза. Она дает энергию и стимулирует аппетит, помогает всем органам находиться в тонусе и работать, как следует. Глюкоза содержится в сахарах, то есть во фруктах и овощах. Чтобы ее было достаточно в организме, ребенок до семи лет должен в день съедать тарелку овощей и 150 г фруктов. Сахар и сладости – тоже поставщики глюкозы, но не только ее, поэтому их доля в рационе до трех лет – не более 10%.
В детском питании часто содержится смесь декстрина с мальтозой (мальтодекстрин) , это вещество полезнее сахара и может его заменить. Также в каши и печенье добавляют: глюкозу (виноградный сахар) , фруктозу (фруктовый сахар) , декстрозу (другое название глюкозы) , мальтозу (полимер глюкозы) . Эти сахара не препятствуют поступлению ценных витаминов, минеральных веществ и волокон.
Фруктоза - фруктовый, так называемый медленный сахар. Для усвоения фруктозы не нужен инсулин, она неторопливо гуляет по организму, не вызывая дополнительных нагрузок на печень, почки и гормональную систему (в отличие от обычного сахара) . Очевидный минус неагрессивного влияния фруктозы: организм не понимает, что получил какую-то сладость, не происходит быстрого всплеска энергии. Человек чаще хочет сладкого, чем при пользовании обычным сахаром. Калорийность фруктозы даже чуть больше, чем сахара. В последнее время появился очень стойкий миф о пользе фруктозы для детей. Мол, она лучше сукрозы (сахара) , менее вредная. Это только миф! Да, фруктоза является натуральным сахаром, но то, что мы покупаем в коробках - очень концентрированный продукт, получаемый путем сложной промышленной переработки. Употребление фруктозы почти не повышает уровень глюкозы в крови, но может вызвать повышение содержания мочевой кислоты и других вредных соединений. Это сложный для усвоения продукт, выпускаемый для больных или людей с недостатком веса (организм частично преобразовывает фруктозу, благодаря ее «медленному» поведению, в жир) .
Специалисты предостерегают против фруктозы в детском рационе: ею нельзя полностью заменять сахар, она не легче и не проще. Нашей поджелудочной железе, например, все равно, сахар или фруктоза – это одинаковые для нее простые углеводы
Детям нужен не сахар, а глюкоза. Она дает энергию и стимулирует аппетит, помогает всем органам находиться в тонусе и работать, как следует. Глюкоза содержится в сахарах, то есть во фруктах и овощах. Чтобы ее было достаточно в организме, ребенок до семи лет должен в день съедать тарелку овощей и 150 г фруктов. Сахар и сладости – тоже поставщики глюкозы, но не только ее, поэтому их доля в рационе до трех лет – не более 10%.
В детском питании часто содержится смесь декстрина с мальтозой (мальтодекстрин) , это вещество полезнее сахара и может его заменить. Также в каши и печенье добавляют: глюкозу (виноградный сахар) , фруктозу (фруктовый сахар) , декстрозу (другое название глюкозы) , мальтозу (полимер глюкозы) . Эти сахара не препятствуют поступлению ценных витаминов, минеральных веществ и волокон.
Фруктоза - фруктовый, так называемый медленный сахар. Для усвоения фруктозы не нужен инсулин, она неторопливо гуляет по организму, не вызывая дополнительных нагрузок на печень, почки и гормональную систему (в отличие от обычного сахара) . Очевидный минус неагрессивного влияния фруктозы: организм не понимает, что получил какую-то сладость, не происходит быстрого всплеска энергии. Человек чаще хочет сладкого, чем при пользовании обычным сахаром. Калорийность фруктозы даже чуть больше, чем сахара. В последнее время появился очень стойкий миф о пользе фруктозы для детей. Мол, она лучше сукрозы (сахара) , менее вредная. Это только миф! Да, фруктоза является натуральным сахаром, но то, что мы покупаем в коробках - очень концентрированный продукт, получаемый путем сложной промышленной переработки. Употребление фруктозы почти не повышает уровень глюкозы в крови, но может вызвать повышение содержания мочевой кислоты и других вредных соединений. Это сложный для усвоения продукт, выпускаемый для больных или людей с недостатком веса (организм частично преобразовывает фруктозу, благодаря ее «медленному» поведению, в жир) .
Специалисты предостерегают против фруктозы в детском рационе: ею нельзя полностью заменять сахар, она не легче и не проще. Нашей поджелудочной железе, например, все равно, сахар или фруктоза – это одинаковые для нее простые углеводы
А кАтам ? %)
... пересаливать не надо %) ...
А песок ложками (желательно столовыми) накладывать и побольше? %)
... это если так хочется :-D ... мне, например :-D ...
Ну-ну... Я предпочитаю чай/кофе несладкий, но вприкуску с вкусняшкой.
... сахар более "нейтральный" и к чаю и к кофе :) ...
Это кто сказал? Не согласная.
Вкусняшка всякой бывает, для кого-то вкусняшка - это каклетка или сосиска. :-D
Вкусняшка всякой бывает, для кого-то вкусняшка - это каклетка или сосиска. :-D
Фоксиковый писал(а)
Это кто сказал? Не согласная.
Это кто сказал? Не согласная.
Зато я солгласный ... с сахаром :-D ...
Фоксиковый писал(а)
Вкусняшка всякой бывает, для кого-то вкусняшка - это каклетка или сосиска
Вкусняшка всякой бывает, для кого-то вкусняшка - это каклетка или сосиска
*drink*
*drink*
Ребёнку 1 год и 5 месяцев и только недавно начала давать сладкое и то редко. Чаек слащу и палочки кукурузные он любит
А конфетки, наверное, тоже уже даёте? %)
нет не даю, бывает очень редкий случай, если сам свиснет незаметно у бабушки
Т.е. уже понял, что это вкусняшка. :-D
Больше колбасу вареную любит)
докторскую :) ?
А чего ты-то облизываешься? %)
... а что :-D ?
Чей не килька... мороженая.
Ну да или детскую
Я что-то не видела ни разу детскую колбасу. Вы где такую покупаете? %)
В магазине около дома
это которые "детские колбаски" в упаковке :) ?
Ни разу что-то не пробовала. Вкусные?
детские колбаски качественные :) ... они по виду и упаковка как у сосисок, 8 штук в упаковке.
Неа. Колбаса прям называется детская.
Вот на подобии такой. Не помню какой мясокоминат(
Вот на подобии такой. Не помню какой мясокоминат(
Вот честное слово, никогда такой не видела. А можно про магазин поподробней. Что за магазин, адрес. Можно в приват написать, хотя это вовсе и не реклама.
Это типа мини маркета в частном секторе, наврятли вы сюда поедите. Наверно в любом гипермаркте типа О'кея или Ашана есть
Отовариваюсь в "Ленте", изредка в "Ашане" (в "Меге"), в "Метро", такой колбасы не видовала.
Целебные свойства жженого сахара
У многих жженый сахар ассоциируется лишь с кулинарией, тогда как его полезные свойства гораздо многограннее. С помощью такого сахара можно облегчить кашель.
Что такое жженый сахар
Жженый сахар – это альтернатива привычному сахару, получаемая посредством карамелизации и чаще всего применяемая для украшения готовых блюд или придания им иного вкусового оттенка. Существуют разнообразные рецепты того, как можно использовать жженый сахар, начиная от создания детских леденцов и заканчивая получением алкогольных коктейлей, но гораздо более незаменим этот продукт при лечении кашля.
Полезные свойства жженого сахара
Жженый сахар облегчает состояние при влажном кашле, помогая отхождению мокроты, но подходит далеко не всем именно из-за своей сладости, так как может вызвать еще более сильное першение в горле. Полученное при переплавке сахара вещество народная медицина рекомендует употреблять небольшими кусочками 3–4 раза в день при приступах кашля, запивая водой.
В детском возрасте будет правильно предлагать детям не только леденцы из жженого сахара, но и воду, в которой он растворен. Эффект от последней должен быть аналогичным. Лечение жженым сахаром должно принести облегчение уже на третий день после начала его приема.
Перед тем как употреблять сахар, следует проконсультироваться с врачом, так как это средство не является универсальным и может оказаться не только бесполезным, но и спровоцировать обострение заболевания.
Как сделать жженый сахар
Существует два способа того, как приготавливать жженый сахар от кашля:
- в кастрюле или сковородке;- в чайной ложке.
При первом способе необходимо положить столовую ложку сахара в центр кастрюли или сковороды, после чего поставить емкость на небольшой огонь. Сахар начнет таять, менять цвет и густеть, при этом вкус на каждой стадии расплавления сахара разный. В процессе плавки сахар нужно помешивать, равномерно распространяя по всей площади дна посуды. Важно не передержать сахар, иначе он станет черным и горьким. В горячем виде его необходимо перелить в воду или выложить на фольгу и дождаться полной карамелизации. Полученный пласт можно легко разломить на куски леденцов руками.
Второй способ более экономичен, так как для него достаточно смазать сливочным маслом обычную столовую ложку, высыпать в нее сахар и подержать ее над газовой горелкой до готовности сахара, после чего перелить его в стакан с водой. Единственный недостаток подобного мероприятия в том, что дно ложки может закоптиться. При использовании сливочного масла из сахара получается настоящая карамель.
У многих жженый сахар ассоциируется лишь с кулинарией, тогда как его полезные свойства гораздо многограннее. С помощью такого сахара можно облегчить кашель.
Что такое жженый сахар
Жженый сахар – это альтернатива привычному сахару, получаемая посредством карамелизации и чаще всего применяемая для украшения готовых блюд или придания им иного вкусового оттенка. Существуют разнообразные рецепты того, как можно использовать жженый сахар, начиная от создания детских леденцов и заканчивая получением алкогольных коктейлей, но гораздо более незаменим этот продукт при лечении кашля.
Полезные свойства жженого сахара
Жженый сахар облегчает состояние при влажном кашле, помогая отхождению мокроты, но подходит далеко не всем именно из-за своей сладости, так как может вызвать еще более сильное першение в горле. Полученное при переплавке сахара вещество народная медицина рекомендует употреблять небольшими кусочками 3–4 раза в день при приступах кашля, запивая водой.
В детском возрасте будет правильно предлагать детям не только леденцы из жженого сахара, но и воду, в которой он растворен. Эффект от последней должен быть аналогичным. Лечение жженым сахаром должно принести облегчение уже на третий день после начала его приема.
Перед тем как употреблять сахар, следует проконсультироваться с врачом, так как это средство не является универсальным и может оказаться не только бесполезным, но и спровоцировать обострение заболевания.
Как сделать жженый сахар
Существует два способа того, как приготавливать жженый сахар от кашля:
- в кастрюле или сковородке;- в чайной ложке.
При первом способе необходимо положить столовую ложку сахара в центр кастрюли или сковороды, после чего поставить емкость на небольшой огонь. Сахар начнет таять, менять цвет и густеть, при этом вкус на каждой стадии расплавления сахара разный. В процессе плавки сахар нужно помешивать, равномерно распространяя по всей площади дна посуды. Важно не передержать сахар, иначе он станет черным и горьким. В горячем виде его необходимо перелить в воду или выложить на фольгу и дождаться полной карамелизации. Полученный пласт можно легко разломить на куски леденцов руками.
Второй способ более экономичен, так как для него достаточно смазать сливочным маслом обычную столовую ложку, высыпать в нее сахар и подержать ее над газовой горелкой до готовности сахара, после чего перелить его в стакан с водой. Единственный недостаток подобного мероприятия в том, что дно ложки может закоптиться. При использовании сливочного масла из сахара получается настоящая карамель.
FreeCat писал(а)
высыпать в нее сахар и подержать ее над газовой горелкой до готовности сахара, после чего перелить его в стакан с водой.
высыпать в нее сахар и подержать ее над газовой горелкой до готовности сахара, после чего перелить его в стакан с водой.
А у кого нет газовой горелки? %)
Кстати, мне мама так в детстве делала от кашля.
Фоксиковый писал(а)
А у кого нет газовой горелки?
А у кого нет газовой горелки?
метод номер 1 тогда :) ...
Фоксиковый писал(а)
Кстати, мне мама так в детстве делала от кашля.
Кстати, мне мама так в детстве делала от кашля.
помогало :) ?
Я не помню. Наверное... раз делала.
*drink*
Сахар помогает человеку бороться с избыточной массой тела
Как утверждают ведущие научные работники, использование сахара является отличным профилактическим способом в борьбе с лишним весом.
В частности, данную информацию эксперты получили после того, как ими был реализован ряд лабораторных испытаний. Сообщается, что в ходе осуществления опытов специалисты задействовали более 70 представительниц слабого пола, которые имели проблемы с ожирением. Результат экспериментов показал, что применение сахара способствует уменьшению массы тела. Однако, для получения такого эффекта, всем людям следует питаться исключительно обезжиренными продуктами.
Отмечается, что все участники клинических испытаний посвящали не менее часа пешим прогулкам. По словам авторов научных опытов, длительность исследования составила около 12 недель. За это время медикам удалось зафиксировать снижение веса у 80% представительниц слабого пола. Как заявили врачи, подобная тенденция связана с тем, что в небольших количествах сахар оказывает положительное воздействие на процесс метаболизма и расщепления жиров в теле человека.
Ученые надеяться, что проведенные ими эксперименты помогут людям в борьбе с избыточным весом.
Как утверждают ведущие научные работники, использование сахара является отличным профилактическим способом в борьбе с лишним весом.
В частности, данную информацию эксперты получили после того, как ими был реализован ряд лабораторных испытаний. Сообщается, что в ходе осуществления опытов специалисты задействовали более 70 представительниц слабого пола, которые имели проблемы с ожирением. Результат экспериментов показал, что применение сахара способствует уменьшению массы тела. Однако, для получения такого эффекта, всем людям следует питаться исключительно обезжиренными продуктами.
Отмечается, что все участники клинических испытаний посвящали не менее часа пешим прогулкам. По словам авторов научных опытов, длительность исследования составила около 12 недель. За это время медикам удалось зафиксировать снижение веса у 80% представительниц слабого пола. Как заявили врачи, подобная тенденция связана с тем, что в небольших количествах сахар оказывает положительное воздействие на процесс метаболизма и расщепления жиров в теле человека.
Ученые надеяться, что проведенные ими эксперименты помогут людям в борьбе с избыточным весом.
Ученые советуют начинать трапезу с десерта
Исследователи из Лондонского имперского колледжа считают, что трапеза должна начинаться с блюда, в котором много сахара. Так мозг быстрее "наедается".
Как объясняют ученые, фермент глюкокиназа реагирует на то, сколько глюкозы использовал человек. Если глюкозы недостаточно, мозг отдает команду телу съесть еще чего-то крахмалистого и сладкого.
Ученые провели эксперимент на крысах. Они предложили грызунам на выбор обычный корм и подслащенную воду. Крысы пробовали немного сладкого, но потом брались за свою привычную пищу. Но когда ученые увеличили количество глюкокиназы в мозгу подопытных животных, те предпочли сладкую воду.
Во время второго эксперимента ученые также обнаружили, что после суток голодания глюкокиназа становится значительно активнее.
Есть теория, что у тех людей, которые жить не могут без сладкого, просто высший уровень глюкокиназы. Вероятно, когда-то это поможет ученым создать революционные лекарства для похудения.
По мнению исследователя Джеймса Гардинера, тем, кто хочет похудеть, стоит начинать трапезу с блюд, богатых глюкозой. Тогда мозг быстрее определит, что ее уже достаточно, и позволит включиться другим "встроенным системам", которые считают потребленные калорий.
Конечно, речь не обязательно идет о торте с кремом или шоколадке. Полезно будет для начала съесть хлеба, пасты или риса.
Исследователи из Лондонского имперского колледжа считают, что трапеза должна начинаться с блюда, в котором много сахара. Так мозг быстрее "наедается".
Как объясняют ученые, фермент глюкокиназа реагирует на то, сколько глюкозы использовал человек. Если глюкозы недостаточно, мозг отдает команду телу съесть еще чего-то крахмалистого и сладкого.
Ученые провели эксперимент на крысах. Они предложили грызунам на выбор обычный корм и подслащенную воду. Крысы пробовали немного сладкого, но потом брались за свою привычную пищу. Но когда ученые увеличили количество глюкокиназы в мозгу подопытных животных, те предпочли сладкую воду.
Во время второго эксперимента ученые также обнаружили, что после суток голодания глюкокиназа становится значительно активнее.
Есть теория, что у тех людей, которые жить не могут без сладкого, просто высший уровень глюкокиназы. Вероятно, когда-то это поможет ученым создать революционные лекарства для похудения.
По мнению исследователя Джеймса Гардинера, тем, кто хочет похудеть, стоит начинать трапезу с блюд, богатых глюкозой. Тогда мозг быстрее определит, что ее уже достаточно, и позволит включиться другим "встроенным системам", которые считают потребленные калорий.
Конечно, речь не обязательно идет о торте с кремом или шоколадке. Полезно будет для начала съесть хлеба, пасты или риса.
Радости на прилавке
Сегодня в продаже огромное количество различных лакомств для детей. Совсем маленькие детишки еще не успели полюбить эти продукты, а вот ребята старше 3 лет с удовольствием выпрашивают у родителей то или иное.
Промышленно приготовленные морсы, кисели и другие сладкие напитки по составу отличаются от тех, которые вы можете приготовить дома. Поэтому обзаведитесь соковыжималкой и делайте соки и морсы дома. Они вкусны даже без сахара и других подсластителей.
А шипучие газированные напитки вообще содержат большое количество вредных веществ, красителей и сахара. Однако, если ситуация такова, что обойтись без газировки не получается, можно позволить ребенку-дошкольнику в день не более 150-200 мл ( один стакан ) магазинного напитка.
Кстати, и врачи в целях профилактики ожирения не рекомендуют давать детям много этих калорийных напитков. Существует также мнение, что искусственные подсластители стимулируют гиперактивность и снижают умственные способности ребенка.
Конечно, совсем оградить малыша старше 3 лет от сладкого у вас вряд ли получится: то бабушка угостит внука или внучку конфеткой, то в детском саду дети поделятся сладкими угощениями друг с другом, то знакомые принесут ребенку вкусный гостинец.
Ваша задача – контролировать количество потребляемых сладостей, ведь здоровье ребенка – в ваших руках.
Сегодня в продаже огромное количество различных лакомств для детей. Совсем маленькие детишки еще не успели полюбить эти продукты, а вот ребята старше 3 лет с удовольствием выпрашивают у родителей то или иное.
Промышленно приготовленные морсы, кисели и другие сладкие напитки по составу отличаются от тех, которые вы можете приготовить дома. Поэтому обзаведитесь соковыжималкой и делайте соки и морсы дома. Они вкусны даже без сахара и других подсластителей.
А шипучие газированные напитки вообще содержат большое количество вредных веществ, красителей и сахара. Однако, если ситуация такова, что обойтись без газировки не получается, можно позволить ребенку-дошкольнику в день не более 150-200 мл ( один стакан ) магазинного напитка.
Кстати, и врачи в целях профилактики ожирения не рекомендуют давать детям много этих калорийных напитков. Существует также мнение, что искусственные подсластители стимулируют гиперактивность и снижают умственные способности ребенка.
Конечно, совсем оградить малыша старше 3 лет от сладкого у вас вряд ли получится: то бабушка угостит внука или внучку конфеткой, то в детском саду дети поделятся сладкими угощениями друг с другом, то знакомые принесут ребенку вкусный гостинец.
Ваша задача – контролировать количество потребляемых сладостей, ведь здоровье ребенка – в ваших руках.
А мне нравится Мёртвое море. Там много соли.
это ж стратегмческий запас :-D ...
:-D точно ...
Ты был на Мёртвом море?
Был 2 года назад. Очень понравилось. Спина в воде. А руки и ноги торчат кверху. Можно лежать и газету читать. Очень солёная вода. Там нет рыбы и живности. И оно не широкое. Уже нашей Волги. Но там куча грейдеров, экскаваторов работают днём и ночью. Они делают всякую косметику, химию и продают по всему миру.
так как оно тогда не обессоливается :) ?
Ну а как Красное море не обессоливается? :(
Я не знаю. *wall*
Я не знаю. *wall*
может они эту использованную соль б/у собирают по всему миру и назад ссыпают ... с другой строны Мёртвого моря *write* ?
ты шутишь что ли? :-D
бизнес-план сочиняю *write* :-D ...
Домашнее задание? 8-)
скорее дикое *crazy* ...
Что ещё за дикое? :-D
Поосторожней спрашивай у кАта, у него это.. того... только тссс....
%-) хорошо ...
что ты хотел у меня узнать *write* ?
Уже забыл. :(
надо было записать *write* ...
А что же ты раньше об этом не сказал? *write*
сам не записал %-) ...
вот так всегда. *crazy*
... и что делать тепреь =-O ?
Каклету давай и конфликт будет исчерпан.
... если б она у меня была бы :-[ ...
Чо та не верю я тебе.
не веришь что я могу быстро есть =-O ?
Проверять не буду.
.. может проверим? :-[
С Мышкой давай заключай пари, я не буду с Вами. Выиграю - плакать будете. :-D
.. тренируешься уже :-D ?
Ага. Всё идёт по плану. Молодца.
Помни про каклеты. Только тсс...
Помни про каклеты. Только тсс...
Фоксиковый писал(а)
Помни про каклеты.
Помни про каклеты.
Помню. Тсс.
Кстати Тсс, это название каклет? *write*
это название гарнира :-D ...
И снова подслушиваешь? ]:->
так чего вы орёте то над ухом *crazy* ...
*сунула в уши кАту кильку мороженую
В нос не забудь. Он через него слышит).
:-\\
А он не задохнёццО? А то без кАта где мы потом каклеты будем брать? *беспокоюсь
Фоксиковый писал(а)
А то без кАта где мы потом каклеты будем брать?
А то без кАта где мы потом каклеты будем брать?
А с Катом мы где берём? 8-)
=-O ?
Кто здесь?
О! .. поздравляю с покраснением! *drink*
Каклету гони. *crazy*
Пусть гонит Каклету!!! ]:->
Пропал... неХодяй.
Наверное нашу каклету трескает за обе щеки. ]:->
Наверное нашу каклету трескает за обе щеки. ]:->
когда это она ВАШЕЙ успела стать =-O ?
А чО нет то? Она подписана была.
ниакой подписи там не было! :-P
И не нашу наверное тоже стрескал. :-[
а на них ничего написано не было :-D :-[ ...
И не приколочена ещё была. Да? @=
не была :-[ ...
Чем можно заменить соль?
Отвыкнуть от избыточного потребления соли нетрудно. Вот несколько рекомендаций для тех, кто решил ограничить или полностью отказаться от употребления соли.
Если в течение двух недель принимать в основном пищу, не требующую подсаливания, то затем потребность в этом сама собой отпадет. Постепенно исключив соль из рациона, вы сможете почувствовать тонкие ароматы пищи. Хорошая замена соли — морская капуста в высушенном виде, имеющая солоноватый вкус. Можно заменить соль соевым соусом. Кроме того, природа создала много «острых» овощей, ароматических трав и кислых фруктов, которые служат вкусовыми заменителями соли: чеснок, хрен, лук всех видов, редька, петрушка, укроп, сок клюквенный, гранатовый, апельсиновый, различные дикорастущие травы.
Отвыкнуть от избыточного потребления соли нетрудно. Вот несколько рекомендаций для тех, кто решил ограничить или полностью отказаться от употребления соли.
Если в течение двух недель принимать в основном пищу, не требующую подсаливания, то затем потребность в этом сама собой отпадет. Постепенно исключив соль из рациона, вы сможете почувствовать тонкие ароматы пищи. Хорошая замена соли — морская капуста в высушенном виде, имеющая солоноватый вкус. Можно заменить соль соевым соусом. Кроме того, природа создала много «острых» овощей, ароматических трав и кислых фруктов, которые служат вкусовыми заменителями соли: чеснок, хрен, лук всех видов, редька, петрушка, укроп, сок клюквенный, гранатовый, апельсиновый, различные дикорастущие травы.
Сколько соли человеку необходимо в сутки
Хлорид натрия (NaCl), который мы все знаем как обычную поваренную соль, человеку необходим для жизни. Это источник натрия, при недостатке которого даже здоровый человек начинает испытывать серьезные проблемы -- тошноту, проблемы с сердцем, судороги.
Переизбыток соли тоже не несет ничего хорошего и характеризуется отеками (одна молекула натрия задерживает в организме шесть молекул воды), повышением кровяного давления, и может привести к раку желудка, остеопорозу и поражению почек.
Натрий играет большую роль в электролитическом балансе человеческого организма, и поддержание его уровня очень важно для спортсменов и детей, он отвечает за проведение импульсов в нервах, сокращение мышц, регулирует количество сокращений сердца в минуту и нормализует рост тканей и костей. Хлор, содержащийся в соли, играет большую роль в образовании соляной кислоты в желудке, которая отвечает за способность переваривать пищу.
В организме среднестатистического человека содержится четверть килограмма соли.
Она действительно вредна
Вкус соли кажется настолько приятным для многих людей, что они с трудом могут удержаться, чтобы не употребить в течение дня её слишком много. Американские исследователи из частного университета Тафтса в Массачусетсе провели крупнейшее в мире изучение влияния хлорида натрия на 75% живущих на Земле людей и неожиданно пришли к выводу, что избыток соли является причиной каждой десятой смерти на планете. Снизив количество потребляемой соли, можно было избежать около 1 700 000 смертей в год.
Дело в том, что задержка воды в организме заставляет его работать на износ -- страдают, в первую очередь, сосуды и сердце. Со временем они теряют способность сокращаться и расширяться, кровоснабжение ухудшается, внутренние органы человека недополучают кислород. Кроме этого, задержка воды приводит к повышению давления внутри глазных яблок, из-за чего развивается катаракта -- человек быстрее слепнет в пожилом возрасте.
Люди, потребляющие 9-12 граммов соли в сутки, страдают от избытка натрия и умирают от проблем в кровеносной системой.
Однако выяснилось, что почти все люди на Земле потребляют намного больше соли, чем это им нужно для жизни. Большую часть соли они съедают с фастфудом, колбасными изделиями, копченым мясом, бульонными кубиками, консервами, сыром, хлебом и различными соусами.
Не больше и не меньше
В сутки здоровому человеку по рекомендациям ВОЗ нужно 5 граммов соли (1 чайная ложка), что составляет 2 грамма чистого натрия. Детям следует употреблять в два раза меньше -- 2,5 граммов. Беременные женщины должны употреблять обычное количество соли. Летом человек теряет большое количество натрия с потом, и поэтому может в это время употреблять больше соли без риска для здоровья -- до 10-12 граммов.
Количество соли на столе можно уменьшить, если прекратить употреблять соевый и рыбный соус, не выставлять соль на стол для подсаливания, ограничить потребление консервов, колбасы и ввести в обычай употребление продуктов с низким содержанием натрия, для чего нужно обращать внимание на этикетки и читать состав продуктов.
Параллельно с этим необходимо увеличить в рационе количество овощей, фруктов, которые содержат калий. Этот элемент несколько нейтрализует действие натрия на сосуды.
Есть ли жизнь без соли
Разумеется, есть -- большое количество натрия мы получаем с обычными продуктами. Известно, что однажды европейцы привезли в Европу аборигенов из африканских джунглей, но им так и не удалось гостей накормить деликатесами: люди, привыкшие к естественному вкусу пищи, не понимали вкуса соленой икры, балыка и солений.
В цивилизованном мире к бессолевой диете прибегают обычно в лечебных целях -- при заболеваниях печени и почек. Однако при этом следует помнить, что натрий в организм все-таки должен поступать, пусть и в ограниченных количествах. При слабости, сонливости, головокружении и приступах тошноты диету следует прекратить и посоветоваться с врачом.
Без регулярного поступления натрия человек может прожить всего 12 дней. Первым от дефицита будет страдать мозг -- замедляться процессы мышления и способность человека общаться с другими людьми.
Пониженный уровень натрия может вызвать загущение крови и рост <<плохого>> холестерина; и то, и другое убыстряет процесс образования тромбов. А если съедать меньше 2-х граммов в сутки, то риск получить инфаркт или инсульт возрастает на 40%.
Хлорид натрия (NaCl), который мы все знаем как обычную поваренную соль, человеку необходим для жизни. Это источник натрия, при недостатке которого даже здоровый человек начинает испытывать серьезные проблемы -- тошноту, проблемы с сердцем, судороги.
Переизбыток соли тоже не несет ничего хорошего и характеризуется отеками (одна молекула натрия задерживает в организме шесть молекул воды), повышением кровяного давления, и может привести к раку желудка, остеопорозу и поражению почек.
Натрий играет большую роль в электролитическом балансе человеческого организма, и поддержание его уровня очень важно для спортсменов и детей, он отвечает за проведение импульсов в нервах, сокращение мышц, регулирует количество сокращений сердца в минуту и нормализует рост тканей и костей. Хлор, содержащийся в соли, играет большую роль в образовании соляной кислоты в желудке, которая отвечает за способность переваривать пищу.
В организме среднестатистического человека содержится четверть килограмма соли.
Она действительно вредна
Вкус соли кажется настолько приятным для многих людей, что они с трудом могут удержаться, чтобы не употребить в течение дня её слишком много. Американские исследователи из частного университета Тафтса в Массачусетсе провели крупнейшее в мире изучение влияния хлорида натрия на 75% живущих на Земле людей и неожиданно пришли к выводу, что избыток соли является причиной каждой десятой смерти на планете. Снизив количество потребляемой соли, можно было избежать около 1 700 000 смертей в год.
Дело в том, что задержка воды в организме заставляет его работать на износ -- страдают, в первую очередь, сосуды и сердце. Со временем они теряют способность сокращаться и расширяться, кровоснабжение ухудшается, внутренние органы человека недополучают кислород. Кроме этого, задержка воды приводит к повышению давления внутри глазных яблок, из-за чего развивается катаракта -- человек быстрее слепнет в пожилом возрасте.
Люди, потребляющие 9-12 граммов соли в сутки, страдают от избытка натрия и умирают от проблем в кровеносной системой.
Однако выяснилось, что почти все люди на Земле потребляют намного больше соли, чем это им нужно для жизни. Большую часть соли они съедают с фастфудом, колбасными изделиями, копченым мясом, бульонными кубиками, консервами, сыром, хлебом и различными соусами.
Не больше и не меньше
В сутки здоровому человеку по рекомендациям ВОЗ нужно 5 граммов соли (1 чайная ложка), что составляет 2 грамма чистого натрия. Детям следует употреблять в два раза меньше -- 2,5 граммов. Беременные женщины должны употреблять обычное количество соли. Летом человек теряет большое количество натрия с потом, и поэтому может в это время употреблять больше соли без риска для здоровья -- до 10-12 граммов.
Количество соли на столе можно уменьшить, если прекратить употреблять соевый и рыбный соус, не выставлять соль на стол для подсаливания, ограничить потребление консервов, колбасы и ввести в обычай употребление продуктов с низким содержанием натрия, для чего нужно обращать внимание на этикетки и читать состав продуктов.
Параллельно с этим необходимо увеличить в рационе количество овощей, фруктов, которые содержат калий. Этот элемент несколько нейтрализует действие натрия на сосуды.
Есть ли жизнь без соли
Разумеется, есть -- большое количество натрия мы получаем с обычными продуктами. Известно, что однажды европейцы привезли в Европу аборигенов из африканских джунглей, но им так и не удалось гостей накормить деликатесами: люди, привыкшие к естественному вкусу пищи, не понимали вкуса соленой икры, балыка и солений.
В цивилизованном мире к бессолевой диете прибегают обычно в лечебных целях -- при заболеваниях печени и почек. Однако при этом следует помнить, что натрий в организм все-таки должен поступать, пусть и в ограниченных количествах. При слабости, сонливости, головокружении и приступах тошноты диету следует прекратить и посоветоваться с врачом.
Без регулярного поступления натрия человек может прожить всего 12 дней. Первым от дефицита будет страдать мозг -- замедляться процессы мышления и способность человека общаться с другими людьми.
Пониженный уровень натрия может вызвать загущение крови и рост <<плохого>> холестерина; и то, и другое убыстряет процесс образования тромбов. А если съедать меньше 2-х граммов в сутки, то риск получить инфаркт или инсульт возрастает на 40%.
не думаю, что соль прям уж такая вредная. просто производители добавляют туда вредные хим. добавки. они-то и вредны
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
форум Весны - каталог товаров, доступных к заказу и болталка обо всем на свете
1001 Мелочь
Консультации по Астропсихологии+Нумерологии
Россия - великая страна.
ММ дубль 2
Gida
Вкусный форум
Неффорум
Шахматный клуб четырёх Крокодилофф
Оружейно-стрелковый форум НН
Компас НН
Жизнь в стиле Lexus
СМК, Стандартизация и сертификация
Changan автофорум
Первый Мясокомбинат
Пассивный доход, проверенный заработок.
Форум парашютистов Нижегородской области
ЖБИ
А.В.М.С. "Турист"
ГЭК-21
Ужасные последствия в Нижнем Новгороде! Срочные меры.
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ И ПРОЦВЕТАНИЕ
Одежда и аксессуары для всей семьи
Туристическое агентство on-line 24. Выгодные предложения
Бытовая Техника: ОСНОВНОЙ
Обучение судоводителей маломерного судна ГАЛАКСИ
Форум банкротного консалтинга
Возврат автомобиля дилеру
OffroadNN
Старые фото
Гипноз и психотерапия
Форум шопоголиков
Greenway
Совет отцов Нижнего Новгорода
Инвестиций форум
ГТО
Электромобили
Автозапчасти из Японии и Кореи
Удачи на даче
В кредит или в прокат?
Сушилка
Студенческий
Медовая биржа
Яхтинг НН.
КОНЦЕНТРАТ (LIKE ЦЕНТР Нижний Новгород)
Стадион Нижний Новгород
Обучение
Нижегородский эксперт
Турфирма Аквамарин Нижний Новгород
Модераторы Автофорума
Купи-Продай,Отдам даром,Объявления Нижний Новгород
Дельтапланерный спорт
Магазин Sashs Fabiani ТРЦ Небо
Компьютерная Барахолка
Рыболов
Городские услуги Нижнего Новгорода
Отзывы
Beauty мастера и модели
Ищем таланты
Настольные игры
Я контактирую с тонким миром
Работа и заработок в интернете
ЛИКВИДАЦИЯ парфюмерии и косметики!!!
Красота, Здоровье, Спорт
Дизайн интерьера и ремонт квартир
Земли отчуждения
3d добрый,душевный долгожданный:-)
Ново-стройка
Форум электриков.Объявления.
Любители iHerb
Одиночества нет
Тотальный мужской форум
Собачье сердце
Работа-НН
Барахолка
Альтернативный
АвтоПати
Паранормальный форум
Форум "У бабушки ведуньи"
Мебельный форум
ОНКОЛОГИЯ-жизнь до и после
Массаж с выездом на дом
Радуга, ГСК
Халявный Студенческий
Хранилище сралок
Форум участников СП
Театральный форум
Форум печников
Черное и белое
ВП для модераторов (закрытый)
Форум Танкистов
Форум любителей кошек
Подарки V.I.P ручная работа
Барахолка
Авторазборки
Пристройство животных от Белого Бима
Форум распродаж
Психологический
Молодежный форум
Енотофорум
Форум сормовского района
Массажный форум
Улитководы
Каморка папы Карло
Работаю в Москве
Продам/куплю/меняю
Нет слов
Православный форум
BDSM
Отдам даром
Парикмахерский форум
857 ВМК 1996 год
Баскетбольный клуб
Папа может
Стол находок
Работа
Обсуждение вопросов пользователей техники Apple
Клуб любителей пятницы
Электрика
Форум сетевиков
Христианский форум
Мелкие домашние любимцы
Хозяйственный форум
Необъявленная психотерапия
SEO (Поисковая оптимизация)
Форум радиолюбителей
Уголок Скорпиона Тьмы
Еврейский форум
Покерный форум
Для любителей коньков
1С
Брак, Семья, Отношения
Бойцовский клуб
Сны и сновидения
Форум о правильном питании
Косметика, красота
Форум аццкого отжига
БАБ-КЛАБ
Древний Храм
Форум циников
Радиофак ННГУ
Игровой форум
Свободка
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Уже несколько лет педиатры пропагандируют теорию о том, что если ребенку до двух, а лучше до трех лет давать только здоровую пищу, в дальнейшей жизни к пище нездоровой он не будет проявлять никакого интереса. Практика же показывает немного другой результат. Так, дети, не знающие вкуса конфет до трех лет и вдруг ворвавшиеся в мир «взрослой» пищи, от тортиков, крема и шоколада вовсе не отказываются, но (!!!) — умеют вовремя остановиться. Они не переедают и не съедают из предложенного сладкого и половины, ссылаясь на то, что если съесть много, им становится «дурно». Получается, ребенка вполне можно научить понимать, что самочувствие напрямую зависит от съеденного. Чем же кормить ребенка?
Сахар детям
Маленького ребенка очень легко приучить к сладкому. Но делать этого врачи не советуют по многим причинам. Стоматологи ссылаются на взаимосвязь детского питания и здоровья зубов, с одной оговоркой: «Сладкое давать, конечно, можно, но после него надо сразу чистить зубы. Тогда кариеса не будет». Однако такому правилу мало кто следует. Психологи, отвечая на вопрос, чем кормить ребенка, не советуют давать ребенку шоколад до трех лет, ссылаясь на исследования, показавшие, что пристрастие к сладкой пище сродни наркотику. И во взрослой жизни у ребенка, привыкшего к такому «наркотику», как шоколад, будет гораздо меньше развит «иммунитет» против таких «наркотиков», как сигареты, алкоголь. Отмечают психологи и еще одно влияние сладкого на детей, давно доказанное физиологами: употребляя в больших количествах эти «легкоусвояемые» калории, ребенок становится легко подвержен перепадам настроения — получив порцию сладкого, он добреет и веселеет, оставшись без сладкого — впадает в грусть и агрессию. Диетологи и педиатры бьют тревогу по поводу сладкого, видя, что на конфетах и пирожных вырастают дети со слабым здоровьем и лишним весом. Поэтому разумный рацион питания для детей необходим. И подразумевает он не ограничение ребенка в еде, а формирование здорового вкуса и желания питаться правильно и рационально.
Конечно, составляя диету для детей, впадать в крайности не нужно. Когда говорят об исключении сладкого из жизни ребенка до достижения им трех лет, имеются в виду конфеты, пирожные с кремом, тортики. Но не нужно забывать, что сахар детям в небольших количествах нужен для правильной работы печени. Однако это сладкое можно «получить» и из другой еды, например из сухофруктов — кураги, фиников, чернослива и изюма.
Соль
Когда у ребенка есть проблемы с почками, врачи настоятельно рекомендуют исключить из детского питания соль. Однако и взрослому излишек соли пользы не принесет. Поэтому ребенку нужно давать такую пищу, которая взрослому кажется недосоленной. Одна из причин, почему маленьким детям лучше не давать фастфудовскую еду, также связана с солью: фаст-фуд всегда обильно посолен. Переизбыток соли приводит к задержке воды в организме, отекам. При этом ученые считают, что привычка к соленому, идущая из детства, во взрослой жизни ведет к проблемам с давлением. От недостатка соли — проблемы также велики. Организм, недополучающий соль, будет страдать от обезвоживания. Однако недостаток соли — явление редкое. Ведь соль содержится в большинстве продуктов. А в норме ее нужно совсем немножко. Так что, отказавшись от соли, ребенок без соли не останется. Значит, бессолевая диета для детей — неопасна, а, наоборот, полезна.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.