--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

давайте поговим об изысках кулинарии

Обрати внимание на мои страдания!
10
135
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
zavarkin
11.03.2015
накидайте мне пожалуйста рецептов приготовления каких-нибудь вкусностей
сегодня я занялся приготовлением большого куска мяса, без всяких извращений, просто мясо жареное, сковороды гриль нет, посыпал солью и перцем, плюс накинул приправы 8 трав, посмотрим что получится )
73
11.03.2015
Ты его хоть порезал ?
zavarkin
11.03.2015
нет конечно )
73
11.03.2015
В фольгу и запеки в духовке.
Если есть бользамич уксус сбрызни им.
Пока готовится сходи купить красного , зелени и вкусного хлеба/лаваша.
zavarkin
11.03.2015
хочу жареное, а не запеченное )))
Сплошные канцерогены))
zavarkin
11.03.2015
помни, что ты это говоришь человеку, который начос с соусом из майонеза и чеснока жрет )))
Тогда твори)))меланоидинообразование тебе в помощь)
zavarkin
11.03.2015
хорошо ))))
73
12.03.2015
Я сегодня тоже мясо готовила.
Вырезка парной телятинки , мелко порезать, слегка обжарить пару минут до корочки. Потом добавила специй с рынка , смесь нежная и паприка, залила смесью из много много соевого соуса, бальзамического уксуса и немножко воды . плюс ложка сахарного песка. Готовила минут 15. На гарнир рис.
Пропорции делала на вкус.
У меня складывается ощущение, что на форуме всем лишь бы пожрать)
Не, мы можем еще и потрахаться, но пожрать интереснее:-)
Да ладно, только обещают все)
Эх. А потом нас обвиняют, что сами не даем:-)
bogin
11.03.2015
ну кто же трахается с полным желудком... ))
Танюха позеленела, поздравляю, чо ))
Весна:-) все зеленеет:-)
bogin
11.03.2015
да, да, я в курсе.. "трафка зеленеет, солнышко блестит" )) .. но секс на полный желудок, это полное извращение, отказать :)
Но и на пустой желудок-тоже как то не айс:-)
bogin
11.03.2015
следовательно, всему свое время... :) .. зачем доводить до голодухи то... а силы тогда где брать...
crazi
12.03.2015
Майка Тайсона писал(а)
Не, мы можем еще и потрахаться, но пожрать интереснее:-) ...

на ивп повяилс секс? я опять все пропустила
zavarkin
11.03.2015
несомненно )))
вот у меня чет тоже такое ощущение... )))))
zavarkin
11.03.2015
это не ощущение, это суровая реальность ))))
А вкусностей из чего?
zavarkin
11.03.2015
из чего умеешь )
или что считаешь вкусным )
Рыбу люблю:-) форель в сливках. Гуляш из мяса, гречку я мясом:-)
zavarkin
11.03.2015
давай рецепт гуляша
Значит так. Срезать сало, порезать мелкими кусочками, положить в сухую глубокую сковородку, и на медленном огне вытопить. Зажаренные шкварки вынуть и съесть. В топленом сале обжарить мелко порезанный лук до золотистого цвета. Добавить морковь (тертую или порезанную мелкими кубиками), добавить порезанный болгарский перец и\или перчик чили (необязательно), добавить мелко нарезанную свинину, обжарить, залить водой или бульоном. Тушить мясо до готовности. Когда мясо готово в холодной воде(стакан или полстакана) развожу столовую ложку(полложки) муки и выливаю в мясо. На медленном огне помешиваю, пока не загустеет. Солю. В конце готовки можно добавить лаврушку и давленный чеснок. Я своим делаю, что бы специй поменьше, они пряный гуляш не любят.
zavarkin
11.03.2015
спасибо, законспектирую )
Я в изысках разбираюсь.как свинья в апельсинах
Люблю простой шашлык и овощи к нему
Простое мясо и овощной салат
Или простая селещка и картошка с овощами к ней
zavarkin
11.03.2015
дома что ты готовишь )
Греческий салат и мясо :-)

На данный момент времени уважаю зимний салат с квасом. На окрошечку потянкло
zavarkin
12.03.2015
варианты приготовления мяса ?)
греческий поперёк горла стоит )
Еще вариант мясо и мясо :-)
zavarkin
12.03.2015
это вообще крутой вариант )))
но если честно, тяжко так жрать)
Самый идеальный вариант для организма мясо и овощи
И почему жрать
Клевать дробно.как птичка
zavarkin
12.03.2015
мясо и овощи, тоже стараюсь так соблюдать, но не всегда выходит )
картошку с мясом совместно практически не ем, кроме жаркого
главное майонез не кушать :Ъ
Вот например моя еда после работы сегодня)) картошку переварил немного(( в бахетле взял салат, но что то не очень...больше нравится простой из огурца с помидором) котлета домашняя кстати)
И обязательно с супер вкусным хлебом из евроспара)
zavarkin
11.03.2015
грустный расклад )
вот варианты недавних творений
ну так понятное дело) много ума не надо почистить картошку и сварить ее))) но суть одна - быть сытым) чего собственно и добился)
zavarkin
11.03.2015
это тоже не долго готовится
А у меня одна мысль-что бы сожрать, что бы похудеть? :-)
zavarkin
11.03.2015
пурген
Мы в Новый год только съедаем 19 тыс ккал)плюс десять дней выходных.пипец)))
zavarkin
11.03.2015
только....всего-то фигня какая-то ))))
Ну ,да плюс 7 кг в год)
zavarkin
11.03.2015
нифига )) -2 :*(
Так кому кг надо,могу отдать)))мне не надо))))
zavarkin
12.03.2015
не прокатывает вариант передачи кг :)
можно не мусолить эту темку)
Блин, вот если бы не семейство-ни фига бы не готовила:-)
овощная смесь из пакетика ) ну мясца еще настрогал )
zavarkin
11.03.2015
первое да )
просто больше фоток не нашёл )
ммммммм.....в горшочке выглядит аппетитно
какой молодец!)
молоко - еда, а не напиток
им нельзя запивать..
Сколько себя помню всегда с молоком все ел
Обман))).молоко,кефир-это не еда!!!просто овощная смесь тоже жесть на 30мин -1ч и ты опять хочешь кушать)))).
не с точки зрения проголодавшегося, а с точки зрения того, как усваивается!
чем еда отличается от напитка с точки зрения того, как всё усваивается?
там все сложно.. )) целую передачу надо рассказывать )
Надо понимать разницу между голодом и аппетитом)
бедняжечка!((( как тебя так, а?)
а что не так?)
скудненько)
вкусно и сытно) что ж еще надо?)
ну если вкусно......, тогда ничего)
Котлеты на пару являются кулинарным шедевром?:)))
zavarkin
11.03.2015
ну наверное, у меня в морозилке лежат самоделки...но я их жарю )
да! и брюссельская капуста, после приготовления приправленная маслом и посоленная крупной солью
Не:-) лучше брокколи, после приготовления посыпанная сыром и сливочным маслом:-)
zavarkin
11.03.2015
Нафик сыр, брокколи я тоже сожру))))
Что-то напомнило
rutube.ru/video/c34e04155c2e6248e6cf6c2765456849/?autoStart=true&bmstart=17

Блюдо "Фантазия" - филе огурчиков в панировке из репейных иголок, подается с прихваченными на пару стручками канадского одуванчика"
Бутерброд с лягушачьей икрой, посыпанный пармезаном и фталазолом:-)
Что-то тебя на сыр тянет)))))
Уж не на посту ли?:)
zavarkin
11.03.2015
Капуста очень хороший вариант, но я не умею её готовить)))
правда являются)))
mapcuk
11.03.2015
Плов твори!!!
zavarkin
11.03.2015
Как вариант, Подумаю...
Неудержался) уехал в тюбетейку)
zavarkin
11.03.2015
миленько, я обычно заказываю на дом, под водку ну или ещё пойло какое )
во времена молодости мне шнапс нравился) но исключительно немецкий. Друг из Германии привозил
zavarkin
11.03.2015
Мой друг из Германии живёт далеко...
Как же я подзабыло
Мясо с луком и томатным соеом первого отжима
мясо вчера было просто восхитительно
имбирный лимонад правда немного разбавлен был(((
блин...в Тюбетейке 2 года не была(
как по мне так вкусно поесть и хорошо поспать - самые великие наслаждения и удовольствия в жизни)
Да? я пока другого мнения:)
море и ещё кое чё;-)
) натереть оливковым/растительным маслом со специями, можно пару капель лимона туда, можно и без него. Оставить в холодильнике на пару часов. Потом бросай на сковородку и жарь).
zavarkin
12.03.2015
т.е. убить вкус мяса маринадом ?)
т.е. приправа 8 трав вкус мяса не убивает?
zavarkin
12.03.2015
насыпанная на уже почти готовое мясо нет )
соль и перец аналогично на почти готовое сыпались
не хочется мариновать, тогда получается вкус маринада, особенно в кефире майонезе и прочей мерзости как делают, твой рецепт не плох, но скорее для шашлыка
мой другой - соль и мускатный орех перед обжаркой. Единственное что, мясо должно быть без погрешностей в этом случае))
zavarkin
12.03.2015
свинина/говядина ?)
это было мраморное, но сам протупил с толщиной куска :(
а я все больше из фарша мясного готовлю. или курицу. иногда делаю пиццу, пироги. вот рецептом теста могу поделиться. ) рецепт куличей есть. )
zavarkin
12.03.2015
рецепт на тесто у меня есть, проверил на пирогах, пицца - всё что было в холодильнике суём на раскатанный кружочек....
лазанья из фарша или котлеты(тефтели/фрикадели)?
лазанья не понравилась. угостили один раз. мерзость редкостная. да тефтельки, голубцы, котлетки, запеканка, ежики, ну и всякое такое. а пиццу кстати я из свежих продуктов делаю. специально покупаю. и она у меня квадратная.
zavarkin
12.03.2015
Chiaroscuro писал(а)
лазанья не понравилась. угостили один раз. мерзость редкостная.

хз, готовил - очень вкусная получилось
про пиццу хз, не разубедишь ))))
да? не знаю. я долго мечтала приготовить. но как попробовала, желание отпало сразу.
и не пытаюсь. просто говорю, что покупаю продукты перед приготовлением. у меня дети всю мою стряпню едят. не могу же я их помоями кормить.)
zavarkin
12.03.2015
я свою стряпню тоже ем...это не показатель ))))
показатель.) для меня важно, что моя семья ест.
zavarkin
12.03.2015
ну...будем считать я понял твою логику )
ну тогда ладно.)
Плов, блюда с кускусом, домашняя пицца
Вот тебе сайт классный. Я по его рецепту делаю плов, получается шикарный) Ток зиры столько не кладу, не по вкусу она мне. www.cookingman.ru/cooking-book/ptitsa/plov-s-kuritsey.html
zavarkin
12.03.2015
пицца не еда :)
блюда с кускусом - дай рецепт )
на нормальный плов у меня посуды нет :(
Я готовлю в утятнице большой на комфорке, все получается так же)

з.ы. Пицца это вкусность, подходит по заявленные блюда? подходит)
zavarkin
12.03.2015
именно, утятница наше всё!
её и нет :(
пицца это гадость, в которую спихивают ненужное содержимое холодильника
Так купи утятницу или казан деньги тебе позволяют
zavarkin
12.03.2015
место не позволяет, уже впритык все ящики забил ((((
так что пока без плова я...
zavarkin
12.03.2015
спасибо, оставлю темку, рецептиков прилично уже )))
Люблю макарошки под сливочно-креветочным соусом
zavarkin
12.03.2015
рецепт соуса ?
только в приват!
zavarkin
12.03.2015
ну тогда скинь в приват :Ъ
AmberEyes
12.03.2015
Почему? Мне тоже интересно :0)
Просто я решила продавать свои рецепты))))) А то меня постоянно обзывают альтруисткой)))
AmberEyes
12.03.2015
Так это пробовать сначала нужно, как кота в мешке-то покупать? :0)
Ириш, кто меня знает, тот доверяет моим вкусовым качествам)) И кота можно в мешке вкусно приготовить))
PanTigra
12.03.2015
вчера ужинала картошечкой с домашним салом ))) вкуснотища неописуемая!!
нравится солянка с подкопченой рыбкой - ну это навскидку
zavarkin
12.03.2015
картошка с салом ?
странный выбор, что именно за сало ?)
PanTigra
12.03.2015
сало, оно и в африке сало ))
с чесночком, домашней засолки.
почему странный выбор? классика жанра вроде, не?
zavarkin
12.03.2015
я представил приготовление сала с картошкой )
PanTigra
12.03.2015
конечно, можно было и пожарить картошечку на сале, но оно уже соленое было, дюже вкусное ))
zavarkin
12.03.2015
убэдыла )
AmberEyes
12.03.2015
Я роллы умею делать! :0)
zavarkin
12.03.2015
ни разу не пробовал )
как-нибудь замучу ))
AmberEyes
12.03.2015
Дерзай. Там все проще чем кажется :0)
zavarkin
12.03.2015
хорошо )))
zavarkin писал(а)
накидайте мне пожалуйста рецептов приготовления каких-нибудь вкусностей

из чего вкусности должны быть ? )
zavarkin
12.03.2015
на твой выбор )
предпочтительнее мясо )
ну а что мясо? под каким-то мудреным соусом ?))) *задумчиво* мясо как мясо, как его не приготовь все равно вкусно...)))
zavarkin
12.03.2015
сжечь к примеру можно )
ну если так, то проще сразу выкинуть и не экспериментировать )))
zavarkin
12.03.2015
так же как и проще не встречаться с людьми, вдруг не понравятся, закапывать ещё...
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем