--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Как стерилизовать банки в духовке?

Поболтаем? :)
506
18
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
t21083
31.07.2020
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста, кто сам стерилизовал банки в духовке? Какую температуру выставлять? Интернет читала, но на разных сайтах про температуру в духовке при стерилизации банок пишут по разному.
Я уже несколько лет стерилизую в микроволновке: на максимуме минут 10 с небольшим количеством воды в банках.
K0IIIAK
31.07.2020
трёшки лёжа?
Нет конечно, в трешках давно ничего не закатываем.
Я ставлю сколько влезет влажных (ополоснутых) банок, включаю духовку на средний огонь минут на 20. Выключаю духовку, чуть приоткрываю дверцу. Жду, пока немного остынет до состояния 'чуть терпит рука'. Вынимаю, заполняю, закатываю. Точно температуру не скажу, думаю градусов 150-180.
t21083
31.07.2020
Добрый вечер, спасибо большое за ответ! В интернете разброс по температуре: где написано 120гр, где 100 гр. У меня электрическая духовка, 150 гр. не много? А то боюсь лопнут банки...
У меня газовая, точную температуру не показывает, ставлю по настроению. Думаю, и 200 бывает. Главное дать подостыть в духовке. Лопаются когда горяченные на стол вынимаешь.
20 минут на 180-200 гр стерилизую. Банки переворачиваю вверх дном
t21083
01.08.2020
Всем большое спасибо за помощь!
Мне просто интересно.
Чем не устраивает метод на плите над кипящей водой.
Очень долго и на кухне парилка. В духовке за один раз больше банок помещается.
t21083
03.08.2020
Поддерживаю Вас..
Вот тоже подумал. Чайник кипит и на него банку на минуту.
Вот прямо чтоб 20 минут что-то там живое держалось еще - сильно сомневаюсь.
t21083
03.08.2020
Добрый вечер! Для меня очень долго получается стерилизовать над водой. Хорошо, если две, три банки сразу крутить, а если лечо, аджику, партия получается 9-13 банок...ну очень хочется побыстрей все банки простерилизовать.
Угу.
По 20 банок крутим за раз.
И только щас узнал, что есть такая проблема.
katen
03.08.2020
Мне наоборот не понравился этот метод, часть банок лопается при наливании в них кипятка, потом все приходится с матом вытаскивать, часть взрывается. Поэтому старый проверенный способ, над кастрюлей в форме металлической 3 баночки убирается, на 10 минут.
nadinak1
03.08.2020
выставляем температуру на максимум, дверцу не открываем. как пропадет туман (как стекло духовки станет прозрачным), выключаем. после этого можно дверцу открыть.
вынимаем банки только остывшими.
Я уже четвертый год,банки в которые закатываю соления стерелизую уксусом и никакой мороки. Немного уксуса развожу водой ,ополаскиваю этим раствором банку, Раствор сливаю и использую его много раз. Ни разу ничего не случалось с этими банками. Уксус все бактерии убьет.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Прибор - цифровой амперметр ЦА-2131

Амперметр Прибор - цифровой амперметр ЦА-2131 Отправка в регионы после оплаты В работе не были - НОВЫЕ. Питание 220 вольт ЦА-2131...
Цена: 2 000 руб.

Динамики от акустики ONKYO

Динамики от акустики ONKYO Производство TAIWAN (Предположительно D-02) Отправка в регионы после оплаты. Цена за оба 2000 руб. Без...
Цена: 1 000 руб.

Музыкальные комплект: Onkyo C-705X и Onkyo R- 805X Japan

Музыкальные комплект: Onkyo C-705X и Onkyo R- 805X Japan Торга ННееттТТТТ Отправка в регионы после оплаты. 3 Самостоятельных блока...
Цена: 13 500 руб.

Моторчики для кассетной деки или магнитофона.

Моторчики для кассетной деки или магнитофона. Отправка в регионы после оплаты. Цена 1000 руб шт. Торга ННЕттт Описание как на...
Цена: 1 000 руб.